bài giảng công nghệ sau thu hoạch chương 1
bài giảng công nghệ sau thu hoạch - chương 1
... 14 9 27 62 279 282 10 0 18 0 439 84 1. 266 227 449 230 13 0 66 13 2 16 3 1, 015 1, 765 1, 575 1, 882 1, 9 21 2,953 3,270 NĂM 19 91 1992 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 22 /10 /2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 19 • Ở Việt Nam ... Một vài nét công nghệ sau thu hoạch ngành thu sản việt nam Công nghệ sau thu hoạch cà phê Công nghệ sau thu hoạch rau cũ Những vấn đề ưu tiên cho công nghệ sau thu hoạch Việt nam 22 /10 /2009 TRƯƠNG ... phát triển CNSTH nước ta? 22 /10 /2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 10 1. Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch xem phát triển mức độ cao hoạt động sau thu hoạch Nhằm giảm tối thiểu...
- 54
- 977
- 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 1
... 14 9 27 62 279 282 10 0 18 0 439 84 1. 266 227 449 230 13 0 66 13 2 16 3 1, 015 1, 765 1, 575 1, 882 1, 9 21 2,953 3,270 NĂM 19 91 1992 19 93 19 94 19 95 19 96 19 97 22 /10 /2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 19 • Ở Việt Nam ... Một vài nét công nghệ sau thu hoạch ngành thu sản việt nam Công nghệ sau thu hoạch cà phê Công nghệ sau thu hoạch rau cũ Những vấn đề ưu tiên cho công nghệ sau thu hoạch Việt nam 22 /10 /2009 TRƯƠNG ... phát triển CNSTH nước ta? 22 /10 /2009 TRƯƠNG THN MỸ LINH 10 1. Tầm quan trọng công nghệ sau thu hoạch Công nghệ sau thu hoạch xem phát triển mức độ cao hoạt động sau thu hoạch Nhằm giảm tối thiểu...
- 54
- 927
- 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 2b
... nhẹ Nhiệt độ đông đặc - 18 oC nhiệt độ sôi - 10 3oC At harvest months storage Sự có mặt liên kết đôi phân tử khiến etylen có phổ hấp thụ cực đại vùng tử ngoại Đó 16 1, 16 6, 17 5nm Phân tử etylen có ... tổng hợp (IAA;2,4D, αNAA ) nồng độ 10 -6 - 10 -3M làm tăng gấp 10 lần sản sinh etylen Cảm ứng sinh tổng hợp etylen auxin diễn khoảng rễ đậu Hà Lan 10 - 30 phút Giả thuyết nhiều người chấp nhận để ... (l/kg chất tươi) Chuối 0, 01 - 2,0 Cam, quýt 0 ,13 - 1, 0 Táo 25 - 2500 Lá 0,25 - 0,75 Rễ đậu Hà Lan 2,0 Thân đậu tương 0,8 Trên táo phạm vi nhiệt độ 20 – 25oC, tăng thêm 10 oC tốc độ phản ứng sinh...
- 102
- 983
- 3
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 4
... Harvesting, transport, marketing etc 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh Bệnh sau thu hoạch? Thường xuất giai đọan thu hái hòan thiện sản phẩm, q trình bảo quản , vận chuyển, ... Thi My Linh 14 Apple Postharvest diseases of boxed apples 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 15 Apple Blue mold caused by Penicillium expansusm 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 16 Apple Gray ... cinerea 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 17 Apple Brown rot caused by Monilinia fructicola 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 18 Apple Bitter rot (thối dắng) caused by Glomerella cingulata 10 /23/2009...
- 143
- 653
- 3
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 5
... giờ) Thu phần hạt 10 % Thu phần hạt 12 % Thu phần hạt 15 % Nhiệt độ môi trường (%) Thoáng Kín Thoáng Kín Thoáng Kín 220 22 273 27 356 10 1 12 286 58 603 15 4 827 293 16 424 91 7 21 1 91 1588 11 96 ... độ ẩm không khí thu phần hạt Độ ẩm tương ứng Độ ẩm không khí (RH%) Ngô Thóc Gạo Đậu tương 65 12 ,5 12 ,5 14 ,0 12 ,5 70 12 ,5 13 ,5 15 ,0 13 ,0 80 15 ,5 15 ,0 16 ,5 16 ,0 85 18 ,0 16 ,5 17 ,0 18 ,0 Th.S truong ... thất sau thu hoạch số rau Ấn độ (Số liệu A.Ramesh, Viện CFTRI, 20 01) Loại Tổn thất (%) Chuối 12 -14 Xoài 17 -37 Cam 10 - 31 Táo 10 -25 Nho 23-30 Hành 15 -30 Khoai tây 15 -20 Cà chua 10 -20 Bắp cải 10 -15 ...
- 78
- 828
- 4
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 6
... 10 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 11 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 12 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 13 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 14 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 15 ... Truong Thi My Linh 15 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 16 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 17 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 18 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 19 10 /23/2009 Th.S Truong ... 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 21 10/23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 22 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 23 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 24 10 /23/2009 Th.S Truong Thi My Linh 25 10 /23/2009...
- 80
- 692
- 2
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 7
... 4,2 0,5 18 13 Thịt bò 74 ,1 21, 0 3,8 - - 11 8 14 Thịt gà 65,6 20,3 13 ,1 - - 19 9 15 Thịt lợn nạc 73,0 19 ,0 7,0 - - 13 9 16 Cá chép 79 ,1 16,0 3,6 - - 96 17 Trứng gà 72,0 14 ,8 11 ,6 0,5 - 16 6 18 Sữa ... 34,0 0,2 28,5 1, 3 11 9 Khoai sọ 69,0 27,5 0 ,1 26,5 1, 2 11 6 Bắp cải 90,0 1, 8 - 5,4 1, 6 29 Dưa chuột 95,0 0,8 - 3,0 0,7 15 10 Bưởi 91, 4 0,2 - 7,3 0,7 30 11 Chuối 74,4 1, 5 0,2 22,2 0,8 97 12 Dưa lê 93,3 ... (Theo A Loper, Maryland, USA, 19 82) Nhiệt độ (oC) Thời gian (phút) * Thực phNm có độ axit yếu Đậu hạt Ngơ dạng nhuyễn Thịt đậu Thịt bò xương 12 2 11 8 11 8 11 6 12 10 5 10 5 15 0 * Thực phN có độ axit cao...
- 68
- 1,170
- 6
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 8
... 10 - 31 - 25 /11 5 (Thi gian nõng t nhit thng lờn 11 5 oC - 10 phỳt, gi 11 5oC 31 phỳt, sau ú gim t t 25 phỳt hp tr li bỡnh thng) Hp 20oz (565g) - 10 - 38 - 25 - /11 5 Hp A10 (3. 015 g) - 10 - 55 ... tng c hp: Hp 30oz - 10 - 40 - 25 /11 5oC Hp 20oz - 10 - 35 - 25 /11 5oC Hp 15 oz -10 10 - 32 - 25 /11 5oC Hp A10 - 17 - 56 - 25 /11 5oC * Bo ụn: hp phi c bo ụn nhit 37oC ngy hoc 15 ngy trc úng gúi ... Hp 15 oz (425g) 10 -8-25 /10 0oC (Thi gian nõng t nhit thng lờn 10 0oC 10 phỳt, gi 10 0oC phỳt, sau ú gim t t 25 phỳt hp tr li nhit thng Hp 20oz (565g) 10 -11 -25 /10 0oC Hp 30oz (565g) 10 -15 -25 /10 0oC...
- 72
- 578
- 0
Bài giảng Công Nghệ Sau Thu Hoạch - Chương 9
... Bảo quản 10 -12 0C kéo dài 30 ngày, tỷ lệ hao hụt dập nát 5-7% Xoài sau thu hoạch, phân loại, rữa ngâm dung dòch CaCl2 Ca(NO3)2, vớt để khô, đựng túi nilông có lỗ thoát ẩm bảo quản 11 11, 50C,thời ... Khoảng cách từ bóng đèn đến tán từ 0,5 -1 m Thu hoạch: Thanh Long nên thu hoạch thời gian 28- 31 ngày sau nở hoa để trái có chất lượng ngon bảo quản lâu Thu hoạch lúc sáng sớm, chiều mát, tránh ánh ... Nước 85.3 Vitamin C 3.0 Protein 1. 1 Niacin 2.8 Glucose 0.57 Vitamin A 0. 011 1 Fructose 3.2 Calcium 10 .2 Sorbitol 32.7 Sắt 6.07 Carbonhydrat 11 .2 Magnesium 38.9 Chất xơ 1. 34 Phospho 27.5 Tro 0.56 Kali...
- 178
- 695
- 0
Giáo trình công nghệ sau thu hoạch - Chương 8 pptx
... 10 - 31 - 25 /11 5 (Thi gian nõng t nhit thng lờn 11 5 oC - 10 phỳt, gi 11 5oC 31 phỳt, sau ú gim t t 25 phỳt hp tr li bỡnh thng) Hp 20oz (565g) - 10 - 38 - 25 - /11 5 Hp A10 (3. 015 g) - 10 - 55 ... tng c hp: Hp 30oz - 10 - 40 - 25 /11 5oC Hp 20oz - 10 - 35 - 25 /11 5oC Hp 15 oz -10 10 - 32 - 25 /11 5oC Hp A10 - 17 - 56 - 25 /11 5oC * Bo ụn: hp phi c bo ụn nhit 37oC ngy hoc 15 ngy trc úng gúi ... Hp 15 oz (425g) 10 -8-25 /10 0oC (Thi gian nõng t nhit thng lờn 10 0oC 10 phỳt, gi 10 0oC phỳt, sau ú gim t t 25 phỳt hp tr li nhit thng Hp 20oz (565g) 10 -11 -25 /10 0oC Hp 30oz (565g) 10 -15 -25 /10 0oC...
- 72
- 653
- 5
Bài giảng: Công nghệ sau thu hoạch
- 135
- 3,287
- 14
- công nghệ sau thu hoạch
- tiểu luận công nghệ sau thu hoạch
- quy trình công nghệ sau thu hoạch
- công nghệ sau thu hoạch xoài
- vai trò công nghệ sau thu hoạch
- cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch
- bài giảng công nghệ sau thu hoạch
- nguyên liệu thủy sản và công nghệ sau thu hoạch
- bài giảng công nghệ sau thu hoạch ngũ cốc
- thực trạng công nghệ sau thu hoạch
- giáo trình công nghệ sau thu hoạch
- công nghệ sau thu hoạch thủy sản
- bai giang cong nghe sau thu hoach rau qua
- công nghệ sau thu hoạch rau quả bài giảng dành cho sinh viên ngành công nghệ thưc phẩm
- bài thuyết trình môn công nghệ sau thu hoạch
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25