... giữa vệsinh và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảmbảo các yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoàn ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảmbảovệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... thậm chí tử vong do ăn phải các thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm. Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp 6 Website: http://www.docs.vn ... cao chất lợng phục vụ.- Yêu cầu đảmbảovệsinhantoànthực phẩm: Từ những phân tích đánh giá tình hình thực tiễn về công tác đảmbảovệ sinh antoànthựcphẩm của các khách trên đại bàn Hà...
... đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trường khách sạn cũng như đảm bảo vệsinh của các bộ phận trong khách sạn như : vệsinh không gian ... Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất lượng cao. Do vậy vấn đề đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm rất đảm bảo. 2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM ... nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm. + Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thức và pháp luật vềantoànthực phẩm. + Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm. 28 Về...
... phải đảm bảovệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG ... độc thựcphẩm không thể tránh khỏi nếu không đảmbảo chất lượng vệsinhantoànthực phẩm + Ngộ độc thựcphẩm là không thể tránh khỏi nếu chất lượng vệsinhan toàn thựcphẩm không đảm bảo, ... lịch đảmbảo đủ tiêu chuẩn đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm sẽ được cấp chứng nhận và treo biển hiệu thể hiện cơ sở đảmbảo tiêu chuẩn vệ sinh antoànthực phẩm. Trong thời gian kinh doanh nếu...
... bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm ... Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực hiện việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết quả cho Cơ quan ... vùng 6 (đối với cơ sở đóng trên địa bàn tỉnh/thành phố: Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang): - Địa chỉ: 386C Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Bùi Hữu Nghĩa,...
... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển ... chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong chế biến thủy sản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn ... quan có thẩm quyền quyết định:Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thuỷ sản. Cơ quan hoặc người có thẩm quyền được uỷ quyền hoặc phân cấp thực hiện (nếu có): Không Cơ quan trực tiếp thực...
... nội địa) gửi giấy chứng nhận cho cơ quan kiểm tra, công nhận để được gia hạn sau khi kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinh ATTP 2. Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét ... kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinh ATTP Nội dung Văn bản qui định 1. Chỉ những Cơ sở xếp loại Đạt, loại A hoặc loại B mới được công nhận đủ điều kiện đảmbảo VSATTP. (và khi đó ... nhận xin gia hạn 2. Biên bản kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinh ATTP. Số bộ hồ sơ: 01 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: ...
... soát hồ sơ, thực hiện cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Văn bản đề nghị cấp lại giấy chứng nhận 2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong chế ... để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định 1. Chỉ những cơ sở có kết quả kiểm tra xếp loại Đạt, Quyết định số Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh an toànthựcphẩm ... lượng, antoànvệsinh thủy sản 40.000đ/lần cấp Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh...
... ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing establishments for ready-to-eat fishery products –Conditions for food hygiene and safety(Dự thảo ... LIỀN- ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨM2QCVN : 2008/ BNNPTNT do Viện Kinh tế và Quyhoạch Thuỷ sản biên soạn; Vụ Khoa học, Công nghệ vàMôi trường trình duyệt và được ban hành theo Quyếtđịnh ... Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảovệsinhantoànthực phẩm. 3.4.2. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức chỉ đạo các đơn vị chức năng phổ biến, hướng dẫn và thực hiện Quy chuẩn kỹ thuật...
... thuỷ sản ăn liền phải được sử dụng theo đúng quy định, đảmbảoantoàn cho công nhân và antoànvệsinh cho sản phẩm chế biến.2.1.6.2. Vệsinh công nhâna. Công nhân làm việc trong khu vực xử ... điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền.1.2. Đối tượng áp dụng1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản dùng làm thực phẩmăn ... ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing establishments for ready-to-eat fishery products – Conditions for food hygiene and safety(Dự thảo...
... BẢOVỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMDried fish processing establishments - Conditions for food safety1. QUY ĐỊNH CHUNG1.1. Phạm vi điều chỉnhQuy chuẩn này quy định những điều kiện đảmbảovệsinhan ... biến sản phẩm khô ăn liền.3 CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAMQCVN : 2008 /BNNPTNTQUY CHUẨN KỸ THUẬT QUỐC GIA CƠ SỞ CHẾ BIẾN THỦY SẢN KHÔ -ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨMNational ... /BNNPTNT3.4. Tổ chức thực hiện3.4.1. Chủ cơ sở chế biến thủy sản khô được quy định trong 1.2. có tráchnhiệm tuân thủ các quy định của Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảmbảovệsinhan toàn thực phẩm. 3.4.2....
... luôn đảmbảovệsinhantoànthực phẩm. 2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệsinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm liên quan ... sinhvề cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệsinhantoànthựcphẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biệnpháp phòng tránh ... trường, antoànthựcphẩm vào các giờ hoạt động chung nhằm giúp trẻ tích cực tham gia giữ vệsinhđảmbảoantoànthực phẩm như lao động tự phục vụ, giữ vệsinh môi trường, rèn thói quen vệ sinh...