0

bao cao thuc tap ve nghe ky thuat che bien mon an

Báo cáo thực tập tốt nghiệp kĩ thuật chế biến món ăn tại trường mầm non đốc tín

Báo cáo thực tập tốt nghiệp kĩ thuật chế biến món ăn tại trường mầm non đốc tín

Nông - Lâm - Ngư

... Xôi đậu xanh - Canh cải nấu thịt nạc - Sữa đậu lành - Thịt băm viên sốt cà chua STT 10 11 12 13 14 Tên thực phẩm Gạo tẻ Rau cải xanh Cà chua chín Thịt nạc vai Thịt mông sấn Gạo nếp Đậu xanh Sữa ... dự nhận danh hiệu Trờng chuẩn Quốc gia Các phận sản xuất, phục vụ: Trờng hoạt động lĩnh vực chăm sóc trẻ chia làm phận: Bộ phận sản xuất bao gồm: Giáo viên, viên chức Bộ phận phục vụ bao gồm: ... nâng cao kỹ năng, kỹ sảo cho ngời lao động, góp phần nâng cao suất lao động chất lợng sản phẩm, giúp cho công tác phận quản lý sản xuấtt chế biến đợc dễ dàng Đặc biệt nguyên tắc đảm bảo vệ sinh an...
  • 40
  • 2,713
  • 9
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh

Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh

Tâm lý - Nghệ thuật sống

... tác phải đạt tốc độ nhanh để chuyển giao lại cho anh bếp thực công việc chế biến cách nhanh nhất, không khách phải đợi lâu Công việc 2: Trong ca làm việc vừa quan sát vừa đợc anh chị hớng dẫn việc ... động kinh doanh nhà hàng có vai trò quan trọng việc tăng cờng lợi cạnh tranh Do nhà hàng cần tăng cờng sức mạnh kinh doanh, nghiên cứu thị trờng khách, nhu cầu khách Coi mục tiêu quan trọng để ... phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho ngời sử dụng Làm tăng giá trị thẩm mỹ ăn, để đáp ứng đợc nhu cầu ngày cao ngời tiêu dùng Sơ chế góp phần tiết kiệm thời gian, tăng suất lao động...
  • 42
  • 37,275
  • 235
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề chế biến món ăn tại Bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề chế biến món ăn tại Bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

Kinh tế - Quản lý

... phù hợp với khả toán họ Đã kinh doanh có lãi phải làm, phải có cạnh tranh Cạnh tranh ngời bán ngời mua Sự cạnh tranh thể ngời bán muốn bán đắt hàng, lãi suất cao ngời mua muốn rẻ, điều thể giá ... v nhu cu n ung cho bn thõn v nhng ngi xung quanh m bờn cnh ú chỳng ta ó gúp phn bo tn v gi gỡn nhng nột hoỏ n s m m bn scanh i anh nh quờ nh, nh canh rau mung nh c dm tng Qua ú ta cú th thy nhng ... nhiu nhúm, nhúm mún n cao cp G tn thuc bc SV: 12 Lớp: CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chim quay mt ong Vi nhng mún n cao cp nh vy mi giỳp em hỡnh dung c cỏi ngh thut mang y cht ti hoa v t m...
  • 25
  • 3,225
  • 3
báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

Dịch vụ - Du lịch

... tục, ngành nghề phục vụ quna trọng nang xuất lao động tơng đối cao, áp lực công việc lớn * Tổ chức hoạt động bếp Bếp trởng ngời có quyền cao bếp, chịu trách nhiệm cao hoạt động bếp có thầy cô, bếp ... bánh tô, bánh rán lúc lắc Những ăn không mang đậm nét đặc trng Hà Nội mà mang lại cho khách hàng cảm giác thú vị ấn tợng Với ăn đợc làm vô đẹp mắt mang đậm phong cách Việt, phận tiệc đem lại ... Chausson, Quiche, Brioche Đó công việc hàng ngày buổi sáng thầy cô bạn làm để chuyển lên nhà hàng 21D Hạ Hồi bán cho khách hàng, hội tốt bạn đợc tiếp súc với nét văn hóa châu Âu nâng cao kiến thức...
  • 33
  • 3,349
  • 3
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề Chế biến món ăn tại Khách sạn desyloia

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề Chế biến món ăn tại Khách sạn desyloia

Dịch vụ - Du lịch

... khác nhà hàng Doanh thu lợi nhuận Doanh thu, lợi nhuận hai năm 2007 – 2008 phận kinh doanh ăn uống phận bếp chiếm cao Tổng doanh thu năm ngày cao, đánh dấu phát triển nhà hàng Doanh thu đạt 2tỉ ... lại giảm xuống 0,87% Điều chứng tỏ nghiệp vụ kinh doanh lưu trú có vai trò quan trọng hoạt động kinh doanh khách sạn, có tỉ trọng cao thu lại doanh thu cho khách sạn Chi phí năm 2010 tăng 1.102.642 ... kinh doanh nhà hàng đóng vai trò quan trọng thiếu kinh doanh khách sạn, đảm bảo thỏa mãn tối ưu nhu cầu cấp thiết khách du lịch ngày đòi hỏi cao hoạt động lưu trú Ngoài ra, tổ nhà hàng kinh doanh...
  • 45
  • 6,093
  • 20
Báo cáo thực tập tốt nghiệp nghiệp vụ chế biến món ăn tại khách sạn mường thanh hà nội

Báo cáo thực tập tốt nghiệp nghiệp vụ chế biến món ăn tại khách sạn mường thanh hà nội

Dịch vụ - Du lịch

... việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cần có quan tâm tất ban nghành có liên quan không thân doanh nghiệp - Vấn đề giá Đây vấn đề vô quan trọng doanh nghiệp Đối với việc kinh doanh dịch vụ ăn uống, ... kinh doanh dịch vụ xây dựng quy trình thực hiện, xác định chiến lược kinh doanh tình trạng có doanh nghiệp - Đối thủ cạnh tranh Đối thủ cạnh tranh có đối thủ cạnh tranh đối thủ cạnh tranh tiềm ... trust Muong Thanh - Hanoi Hotel We hope you enjoyed your visit and would appreciate your feedback Please take a moment to give us your comments and leave the completed card with your server Would...
  • 51
  • 1,772
  • 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Khách sạn Daewoo Hà Nội

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Khách sạn Daewoo Hà Nội

Dịch vụ - Du lịch

... thng mi c xõy dng vi tng s ban u 117 triu USD õy l cụng trỡnh ca s hp tỏc tuyt vi gia Soul Korean Industrial Gian Daewoo v The State-Run H Hanoi Electronic company (Hanel) D ỏn c bt u cụng xõy ... vc hot ng * Kinh doanh dch v lu trỳ: L loi hot ng kinh doanh chớnh thu hỳt u t ln nht v mang li doanh thu ln ch yu l kinh doanh bung phũng * Cỏc hng bung: Deluxe: phũng hng sang trng cú v trớ ... dy v luụn xanh ti, sch s cú th kờ gúc phũng n Mc ớch ca vic trng cõy l trang trớ v to cho khỏch cm giỏc gn gi vi thiờn nhiờn - Khỏch sn trang trớ bng cỏc tranh tng hoc ct gng cú th mang biu tng...
  • 36
  • 1,585
  • 8
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Nhà hàng Amanda

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí khu chế biến Nhà hàng Amanda

Dịch vụ - Du lịch

... thời gian đun nhanh SV: Nguyễn Văn Thật 17 Lớp: CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Amanda CHNG II THC TRNG V S B TR KHU CH BIN TI NH HNG AMANDA Nh hng Amanda l mt nhng nh hng sang trng, ... nhiu khụng gian th gión thỳ v khỏc SV: Nguyễn Văn Thật Lớp: CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Nhà hàng Amanda Nh hng Amanda l nh hng vi rt nhiu cỏc mún n c sc v hi sn, khụng gian sang trng, dch ... sut cụng vic cao, sn phm nhanh, m bo cht lng Mt s thit b quan trng nh hng Khụng phi ch u t Nh hng no cng hiu c tm quan trng ca thit b bp Nh hng n cú ngon hay khụng, tc mún n cú nhanh hay khụng...
  • 32
  • 3,554
  • 5
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí Khu chế biến Nhà hàng CHIP

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Bố trí Khu chế biến Nhà hàng CHIP

Dịch vụ - Du lịch

... ch rang mui G rang mui SV: Phan Thị Thùy Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quán Chíp Sn st me Sn rang mui SV: Phan Thị Thùy Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quán Chíp Cua ng rang mui ... mui, g rang mui, sn st me, sn rang mui, cua ng rang mui vi ngun nhiờn liu ti sng v n nh Lu sn SV: Phan Thị Thùy Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quán Chíp Lu riờu bũ Lu ch SV: Phan Thị Thùy ... ngnh m thc SV: Phan Thị Thùy 26 Lớp: CB2A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Quán Chíp thng quan nim: n cú ngon hay khụng, tc mún n cú nhanh hay khụng hon ton ph thuc 100% vo u bp Quan nim ú cú phn...
  • 33
  • 3,300
  • 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm nhà hàng Âu lạc

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm nhà hàng Âu lạc

Dịch vụ - Du lịch

... Tụm hựm rang tiờu mui - Tụm hựm st hi v - Tụm he nng than hoa - Tụm sỳ hp trỏi da - Tụm sỳ rang me - Tụm sỳ rang tht - Tụm sỳ ht iu * Cỏc mún g: - G hp bia - G xo nm hng - G nng lỏ chanh - G quay ... ỏnh tan, tm vo bỏnh m thỏi ht lu cho bao u xung quanh - un du núng gi ri th tụm viờn vo rỏn chớn vng - Trỡnh by a, n kốm x lỏch, rau thm, nc mm, chanh ti, t, ng; hoc nc chm nem Yờu cu cm quan: ... qu chanh vt ly nc ct, qu cũn li thỏi khoanh nh un núng cho cho ng vo nu núng chy, cho nc ct chanh vo un nh la Nc st va sỏnh nờm mui va n, rc rau mựi thỏi nh vo, bc xung - Xp chanh thỏi khoanh...
  • 41
  • 1,522
  • 4
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Lý Club

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Nhà hàng Lý Club

Dịch vụ - Du lịch

... trang thit b cỏc dng c nh hng t c cỏc ch tiờu nh: Mc y ca dng c v trang thit b, mc ng b ca dng c v trang thit b, mc tin dng ca trang thit b, tớnh bn p cõn i ca trang thit b, v sinh sch s an ... động kinh doanh nhà hàng có vai trò quan trọng việc tăng cờng lợi cạnh tranh Do nhà hàng cần tăng cờng sức mạnh kinh doanh, nghiên cứu thị trờng khách, nhu cầu khách Coi mục tiêu quan trọng để ... Tổ, đến cuối năm 2008, Lý Club vui mừng mang lại cho thực khách không gian nhà hàng sang trọng địa số Lê Phụng Hiểu - Hoàn Kiếm - Hà Nội Nằm đờng rợp bóng xanh trung tâm thành phố, thuận tiện cho...
  • 32
  • 2,459
  • 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Panama Cafe

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn trong những dịp đặc biệt của năm Panama Cafe

Dịch vụ - Du lịch

... mung xo u cụ ve luc Canh xng nu THT RANG CHY CNH Thnh phn: Tht rang chỏy cnh Cm go thm Rau mung xo u cụ ve luc Canh xng nu N GI: 25.000 VN Hỡnh cỏc mún ph cú th hi khỏc thc t tựy thuc thc n ... Tụm rang lỏ chanh Cm go thm Bp ci xo u cụ ve luc Canh cua mng ti N GI: 25.000 VN N GI: 25.000 VN C TRM KHO T Thnh phn: Cỏ trm kho t Cm go thm Rau mung xo u cụ ve luc Canh xng nu N ... hàng Panama Cafộ núi chung v cỏc cụ chỳ, anh ch b phn bp ca nh hng núi riờng, ó to iu kin cho em thi gian thc ti n v Sau õy em xin trỡnh by bỏo cỏo v nhng kinh nghim rỳt thi gian thc Do thi gian...
  • 35
  • 1,136
  • 1
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn của Khách sạn Nikko Hà Nội

Dịch vụ - Du lịch

... lên mức nhanh đat hiệu mong muốn Tóm lại “công tác lập kế hoạch kinh doanh” khâu vô quan trọng doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực kinh doanh Và công tác đặc biệt trọng nhà hàng kinh doanh phục vụ ... cá hồi trứng cá 169.000đ Cơm cá hồi chan canh nóng 137.000đ Cơm hải sản 106.000đ Cơm rong biển chan canh 95.000đ Cháo hải sản Cơn nắm cá hồi nướng chan canh 106.000đ 137.000đ Mỳ udon lạnh 137.000đ ... kinh doanh ăn uống nói riêng Dự đoán thời gian không xa sản phẩm ăn chế biến nào, trang trí ưa chuộng để từ có sách đầu tư hợp lí, kịp thời Và yếu tố định thành công kinh doanh phải nhanh, xác...
  • 34
  • 3,400
  • 7
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng Hương Hồ  Thái Nguyên

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn nhà hàng Hương Hồ Thái Nguyên

Dịch vụ - Du lịch

... cắt vuông cờ Ớt xanh, ớt đỏ cắt vuông cờ tép tỏi đập giập, bằm nhỏ vừa muỗng canh dầu hào (sauce huitre, oyster flavored sauce) muỗng canh nước tương muỗng canh dầu ăn muỗng canh xốt cà chua (ketchup) ... ngò tây, bằm nhuyễn - 200 ml nước dùng bò - muỗng canh bơ - muỗng canh rượu vang đỏ - muỗng cà phê hạt nêm - muỗng canh roux (bột mì bơ) - muỗng canh kem tươi (whipping cream) Cách làm - Bật lò ... bát, đĩa bàn Không tự ý mang trang bị dụng cụ cấp dưỡng khỏi nhà ăn nhà bếp Mọi người đơn vị phải đến ăn cơm nhà ăn Người ốm mang cơm nhà phải đồng ý bếp trưởng, trực ban Ăn xong phải trả dụng...
  • 36
  • 1,945
  • 2
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile

Dịch vụ - Du lịch

... động kinh doanh nhà hàng có vai trò quan trọng việc tăng cờng lợi cạnh tranh Do nhà hàng cần tăng cờng sức mạnh kinh doanh, nghiên cứu thị trờng khách, nhu cầu khách Coi mục tiêu quan trọng để ... SA Vo thi im t nc ó v ang trờn phỏt trin cỏc ngnh kinh t cng ang c phỏt trin Trong ú cú mt ngnh du lch l mt ngnh cụng nghip khụng khúi ang phỏt trin Vit Nam v nhiu nc ang phỏt trin khỏc Khi ... tục, ngành nghề phục vụ quna trọng nang xuất lao động tơng đối cao, áp lực công việc lớn * Tổ chức hoạt động bếp Bếp trởng ngời có quyền cao bếp, chịu trách nhiệm cao hoạt động bếp có thầy cô, bếp...
  • 33
  • 2,549
  • 4
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý  khai thác toà nhà VNPT (PMC)

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý khai thác toà nhà VNPT (PMC)

Dịch vụ - Du lịch

... vic m rng kinh doanh nh hang ca cụng ty cng cú vai trũ rt quan trng vy cụng ty cng cn tng cng sc mnh kinh doanh, nghiờn ca th trng, nhu cu ca thc khỏch Coi õy l nhng mc tiờu quan trng cụng ty ... u Tht bũ lỳc lc Bũ cun lỏ lt Cua lt chiờn trng mui Cua b nng than hoa Tụm hựm rang tiờu mui G hp bia Nem cua b Tụm rang me Cua rang me Sinh viên: Nguyễn Tiến Nam - 13 - Lớp: CB2A3 Báo cáo thực ... dỏng g ang nm, xung quanh xp khoai, c rt, hnh tõy Ri ngũ, c, t Dn kốm da bỏnh mỡ lt thỏi khoanh Chộn xỡ du t thỏi mng * Mún chố bi: Nguyờn liu: - cỏi v ca trỏi bi nh - 100 gram u phng rang ( ẳ...
  • 31
  • 1,273
  • 0
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ

Dịch vụ - Du lịch

... xèo VMB Thỏ nớng chao Canh chua cá lóc Lẩu cá kèo giang Lẩu mắm lớn Lẩu cá tai tợng SG Lẩu gà giang * Đồ uống: Kauffman special Status classic Macallan (18) Chivas (38) Banllan tines (21) SV: Qun ... động kinh doanh nhà hàng có vai trò quan trọng việc tăng cờng lợi cạnh tranh Do nhà hàng cần tăng cờng sức mạnh kinh doanh, nghiên cứu thị trờng khách, nhu cầu khách Coi mục tiêu quan trọng để ... ngày cao khách hàng Kết luận Trong thời gian thực tập Nhà hàng Vờn Nam Bộ, em học hỏi đợc nhiều điều, tiếc thời gian có hạn Đây hội tốt để em học hỏi nâng cao đợc tay nghề Đợc giúp đỡ tận tình anh...
  • 35
  • 1,251
  • 6
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng mô hình kinh doanh dựa trên hình thức kinh doanh tại Nhà hàng J

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng mô hình kinh doanh dựa trên hình thức kinh doanh tại Nhà hàng J

Dịch vụ - Du lịch

... ht sc mỡnh vt quỏ mong i ca bn v lm cho khụng th no quờn thi gian ca bn Nh ó bit cú th xõy dng, phỏt trin mt doanh nghip kinh doanh núi chung cng nh cỏc doanh nghip kinh doanh dch v n ung núi ... v trớ kinh doanh, nh v sn phm, l vụ cựng quan trng Cú th núi õy cng chớnh l mt nhng nhõn t quan trng vo gúp phn vo s kinh doanh thnh cụng ca doanh nghip hay khụng? Bi vy nu doanh nghip chn ... bn thớch khụng gian sang trng kớn ỏo thỡ bn cng cú th chn nhng phũng VIP m cỳng cho nhng ba tic thõn mt gia ỡnh, hay tip i tỏc quan trng Mt khụng gian sang trng m m chc chn s mang li cho bn nhng...
  • 37
  • 1,711
  • 1

Xem thêm

Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008