0

2 ảnh hưởng của thời gian xử lý 1 mcp đến chất lượng và thời gian bảo quản rau cải chíp sau 6 ngày bảo quản

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý nước nóng đến chất lượng bảo quản chanh tươi không hạt (citrus latifolia)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử nước nóng đến chất lượng bảo quản chanh tươi không hạt (citrus latifolia)

Nông - Lâm - Ngư

... theo thời gian bảo quản Mẫu ĐC 40oC 45oC 50oC 55oC 10 0,92c 10 5,84b 10 5,85b 10 6, 61b 10 3,82b 96, 48c 10 1 ,12 b 10 0,56b 10 5,08a 99,95b 10 90 ,25 d 97,57cb 99 ,25 b 1 02, 22a 95,57c 15 82, 34d 91 ,29 bc 95 ,27 ab ... đối chứng sau 15 ngày bảo quản Hình 4.8 Mẫu 40oC sau 15 ngày bảo quản Hình 4.9.Mẫu 45oC sau 15 ngày bảo quản Hình 4 .10 .Mẫu 50oC sau 15 ngày bảo quản Hình 4 .11 .Mẫu 55oC sau 15 ngày bảo quản Bảng ... trình bảo quản Mẫu Ngày ĐC phút phút phút 10 0,92b 10 1,59b 10 5 ,20 a 10 5,73a 96, 48c 98,85b 1 02, 67 a 10 1 ,64 a 10 90 ,25 b 94,99b 10 0,08a 98,99a 82, 34c 92, 08b 95,30a 94 ,62 a - 86, 00c 93 ,11 a 88,03b - - 90 ,14 ...
  • 106
  • 1,333
  • 6
Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử lý nước nóng đến chất lượng bảo quản chanh tươi không hạt (citrus latifolia)

Nghiên cứu ảnh hưởng của phương pháp xử nước nóng đến chất lượng bảo quản chanh tươi không hạt (citrus latifolia)

Nông - Lâm - Ngư

... 10 0,92c 10 5,84b 10 5,85b 10 6, 61b 10 3,82b 96, 48c 10 1 ,12 b 10 0,56b 10 5,08a 99,95b 10 90 ,25 d 97,57cb 99 ,25 b 1 02, 22a 95,57c 15 82, 34d 91 ,29 bc 95 ,27 ab 96, 64a 89,40c 20 - 85 ,61 c 88,59b 93,33a 82, 74d 25 - ... chứng sau 15 ngày bảo quản Hình 4.8 Mẫu 40oC sau 15 ngày bảo quản Hình 4.9 Mẫu 45oC sau 15 ngày bảo quản Hình 4 .10 Mẫu 50oC sau 15 ngày bảo quản Hình 4 .11 Mẫu 55oC sau 15 ngày bảo quản 41 Bảng ... hạt xử nước nóng thời gian khác Mẫu Ngày ĐC 10 0,92b phút 10 1,59b phút 10 5 ,20 a phút 10 5,73a 96, 48c 98,85b 1 02, 67 a 10 1 ,64 a 10 90 ,25 b 94,99b 10 0,08a 98,99a 15 82, 34c 92, 08b 95,30a 94 ,62 a 20 - 86, 00c...
  • 94
  • 448
  • 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số chế độ cắt đến chất lượng và độ chính xác gia công khi tiện cứng thép hợp kim đã qua tôi bằng dụng cụ CBN trên trung tâm tiện CNC

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số chế độ cắt đến chất lượng độ chính xác gia công khi tiện cứng thép hợp kim đã qua tôi bằng dụng cụ CBN trên trung tâm tiện CNC

Thạc sĩ - Cao học

... nghiệm x1 x2 V(m/ph) S(mm/vòng) -1 -1 12 0 0. 06 -1 12 0 0.09 -1 12 0 0. 12 1 150 0. 06 -1 150 0.09 +1 150 0. 12 -1 180 0. 06 18 0 0.09 0 18 0 0. 12 3 .6 Xây dựng hệ thống thiết bị thí nghiệm 3 .6 .1 Mô hình ... 1. 6 hình 1. 7 16 Hình 1. 6 Ảnh hưởng hình dạng lưỡi cắt lượng chạy dao đến nhám bề mặt ( 54,7 HRC, chiều dài 10 1 ,6 mm ) Hình 1. 7 Ảnh hưởng hình lưỡi dạng cắt lượng chạy dao đến nhám bề mặt ( 51, 3 ... mặt sau khác dao tiện[34] 14 Hình 1. 6 Ảnh hưởng hình dạng lưỡi cắt lượng chạy dao đến nhám bề mặt ( 54,7 HRC, chiều dài 10 1 ,6 mm ) 16 Hình 1. 7 Ảnh hưởng hình dạng lưỡi cắt lượng...
  • 95
  • 787
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số chế độ cắt đến chất lượng và độ chính xác gia công khi tiện cứng thép hợp kim đã qua tôi bằng dụng cụ CBN trên trung tâm tiện CNC (LV thạc sĩ)

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số chế độ cắt đến chất lượng độ chính xác gia công khi tiện cứng thép hợp kim đã qua tôi bằng dụng cụ CBN trên trung tâm tiện CNC (LV thạc sĩ)

Cơ khí - Chế tạo máy

... nghiệm x1 x2 V(m/ph) S(mm/vòng) -1 -1 12 0 0. 06 -1 12 0 0.09 -1 12 0 0. 12 1 150 0. 06 -1 150 0.09 +1 150 0. 12 -1 180 0. 06 18 0 0.09 0 18 0 0. 12 3 .6 Xây dựng hệ thống thiết bị thí nghiệm 3 .6 .1 Mô hình ... 1. 6 hình 1. 7 16 Hình 1. 6 Ảnh hưởng hình dạng lưỡi cắt lượng chạy dao đến nhám bề mặt ( 54,7 HRC, chiều dài 10 1 ,6 mm ) Hình 1. 7 Ảnh hưởng hình lưỡi dạng cắt lượng chạy dao đến nhám bề mặt ( 51, 3 ... mặt sau khác dao tiện[34] 14 Hình 1. 6 Ảnh hưởng hình dạng lưỡi cắt lượng chạy dao đến nhám bề mặt ( 54,7 HRC, chiều dài 10 1 ,6 mm ) 16 Hình 1. 7 Ảnh hưởng hình dạng lưỡi cắt lượng...
  • 95
  • 282
  • 1
Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím

Khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử nguyên liệu đến khả năng trích ly Anthocyanin từ bắp cải tím

Sinh học

... 3x3 +1= 10 mẫu A1 A2 A3 B1 A1B1 A2B1 A3B1 B2 A1B2 A2B2 A2B3 B3 A1B3 A2B3 A3B3 o A1B1: Mẫu bốc ẩm 10 -15 C độ ẩm 15 % o A1B2: Mẫu bốc ẩm 10 -15 C độ ẩm 20 % o A1B3: Mẫu bốc ẩm 10 -15 C độ ẩm 25 % o A2B1: ... ly sau xử mẫu đối chứng 1 .2 Anthocyanin (%) 0.8 0 .6 0.4 0 .2 đối chứng 10 - 10 - 10 - 40C ,15 % 40C ,20 % 40C ,25 % 50C ,15 % 50C ,20 % 50C ,25 % 15 C ,15 % 15 C ,20 % 15 C ,25 % Hình 16 : đồ thị biểu diễn hàm lượng ... kiện sáng 1 .20 Anthocyanin (%) 1. 10 1. 06, 93.80 1. 00 10 - 15 oC 0.97, 97.73 0.93, 99. 61 0. 91, 94. 92 0.94, 99. 06 0. 92, 98.37 0.90 40oC 50oC 0.90, 98 .27 0.87, 96 .24 0.84, 94.75 0.80 10 15 20 25 30 độ...
  • 71
  • 995
  • 7
Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng bề mặt của chi tiết khi mài tròn

Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng bề mặt của chi tiết khi mài tròn

Cơ khí - Vật liệu

... 14 23 28 30 31 33 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 1. 10 1. 11 Sơ đồ lực cắt mài tròn Mối quan hệ lợng mòn dao với thời gian cắt 33 1. 12 1. 13 1. 14 1. 15 2. 1 2. 2 2. 3 2. 4 2. 5 2. 6 Tiện Cơ chế ... cắt Py/Pz ứng với chế độ công nghệ mài theo 10 0 1 02 10 4 10 4 10 5 10 6 10 8 11 1 11 1 1 12 thời gian 11 7 Danh mục hình vẽ TT Số hình Nội dung Trang 1. 1 1 .2 1. 3 1. 4 Sơ đồ mài tròn Mô hình trình mài tròn ... M1, M2, M3 M1, M2, M3 R1, R2, R3 E, F, G Mềm vừa MV1, MV2 CM1, CM2 ZR1, ZR2 H, I, K Trung bình TB1, TB2 C1, C2 Z1, Z2 L, M, N, O Cứng vừa CV1,CV2,CV3 CT1, CT2, CT3 ZY1, ZY2, ZY3 P, Q Cứng C1,...
  • 131
  • 2,024
  • 12
Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến chất lượng mạ xoa

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến chất lượng mạ xoa

Thạc sĩ - Cao học

... trị 2 2 Đ ơng Mg/ l ợng điện hoá Culông g/A.giờ 0,339 0,8 52 0 ,65 6 0. 329 0.304 0 .20 3 0. 61 5 0.307 1 .22 0 .18 0.089 1. 118 0 .6 81 2. 079 2. 3 72 1. 1 81 1.095 0.730 2. 214 1. 107 0 .64 7 0. 324 4. 025 2. 4 52 Trong ... xoa l ợng 22 3 .2. 2 .1 ảnh h ởng điện áp mạ xoa 22 3 .2. 2 .2 ảnh h ởng mật độ dòng điện mạ xoa 22 3 .2. 2.3 ảnh h ởng kim loại 24 3 .2. 2.4 ảnh h ởng dung dịch đến chất l ợng mạ xoa 26 3 .2. 2.5 ảnh h ởng ... NaCN 12 54 40 65 50 72 65 92 30 60 39 40 10 20 12 10 20 10 20 12 15 20 20 30 20 30 kali nitrat tatrat C4H4O6.4H2O kali sunfo xianua KSCN Natri hiđrô xít NaOH 20 Natri cacbonat Na2CO3...
  • 106
  • 527
  • 1
Nghiên cứu ảnh hưởng của các phụ gia không truyền thống đến chất lượng xăng không chì

Nghiên cứu ảnh hưởng của các phụ gia không truyền thống đến chất lượng xăng không chì

Kỹ thuật

... hợp chất thơm (%HC thơm) vào hàm lượng phụ gia antiknock 819 %V %HC 11 .2 11 .38 11 .39 11 .73 11 .78 11 .85 12 . 21 thơm Theo kết bảng 3 .10 , thấy hàm lượng hợp chất thơm tăng tăng lượng phụ gia phối vào ... max 480 TCVN 67 78 (ASTM D 525 ) TCVN 67 01 500 : 20 00 (ASTM D 26 22) / ASTM D 5453 TCVN 7 023 43-75 : 20 02 (ASTM D 4953)/ ASTM D 519 1 TCVN 67 03 2, 5 : 20 00 (ASTM D 360 6)/ ASTM D 4 420 40 38 2, 7 TCVN 7330 ... 7330 : 20 03 (ASTM D 13 19) TCVN 73 32 : 20 03 (ASTM D 4 815 ) TCVN 65 94 Báo cáo : 20 03 (ASTM D 13 19) : 20 00 (ASTM D 12 9 8)/ ASTM D 40 52 TCVN 73 31 (ASTM D 38 31) Trong, 15 Ngoại quan : 20 00 tạp chất lơ...
  • 26
  • 603
  • 0
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TƯƠNG TÁC ĐẠI DƯƠNG KHÍ QUYỂN ĐẾN CƯỜNG ĐỘ VÀ QUỸ ĐẠO BÃO BẰNG MÔ HÌNH HWRF

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TƯƠNG TÁC ĐẠI DƯƠNG KHÍ QUYỂN ĐẾN CƯỜNG ĐỘ QUỸ ĐẠO BÃO BẰNG MÔ HÌNH HWRF

Khoa học tự nhiên

... -394.588 -505. 61 0 -64 7.958 -830.543 -10 64 .805 -13 65 .4 31 -17 51 .27 7 -22 46. 5 52 -475.0 56 -60 9.8 96 -7 82. 67 5 -10 04 .22 0 - 12 8 8. 415 - 16 53.0 86 - 21 21. 111 -27 21. 863 -3493.054 -4483 .10 4 Điều kiện ban đầu cho mô hình ... -14 5.8 96 -18 7.359 Độ sâu lớn 0.000 -15 . 728 - 32. 413 - 51. 0 71 - 72. 843 -99. 067 -13 1.357 -17 1. 711 -22 2 .63 4 -28 7 .29 2 - 369 . 717 -0.550 -0 .60 0 -0 .65 0 -0.700 -0.750 -0.800 -0.850 -0.900 -0.950 -0 .10 497 32 -0 .13 50059 ... 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10  0.000 -0.050 -0 .10 0 -0 .15 0 -0 .20 0 -0 .25 0 -0.300 -0.350 -0.400 -0.450 -0.500 C() 0.0000000 -0.0034043 -0.007 022 5 -0. 011 0 820 -0. 015 83 76 -0. 0 21 5883 -0. 028 69 52...
  • 71
  • 475
  • 0
Tài liệu Luận văn thạc sĩ

Tài liệu Luận văn thạc sĩ " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA TƯƠNG TÁC ĐẠI DƯƠNG KHÍ QUYỂN ĐẾN CƯỜNG ĐỘ QUỸ ĐẠO BÃO BẰNG MÔ HÌNH HWRF " ppt

Thạc sĩ - Cao học

... -394.588 -505. 61 0 -64 7.958 -830.543 -10 64 .805 -13 65 .4 31 -17 51 .27 7 -22 46. 5 52 -475.0 56 -60 9.8 96 -7 82. 67 5 -10 04 .22 0 - 12 8 8. 415 - 16 53.0 86 - 21 21. 111 -27 21. 863 -3493.054 -4483 .10 4 Điều kiện ban đầu cho mô hình ... -14 5.8 96 -18 7.359 Độ sâu lớn 0.000 -15 . 728 - 32. 413 - 51. 0 71 - 72. 843 -99. 067 -13 1.357 -17 1. 711 -22 2 .63 4 -28 7 .29 2 - 369 . 717 -0.550 -0 .60 0 -0 .65 0 -0.700 -0.750 -0.800 -0.850 -0.900 -0.950 -0 .10 497 32 -0 .13 50059 ... 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11 10  0.000 -0.050 -0 .10 0 -0 .15 0 -0 .20 0 -0 .25 0 -0.300 -0.350 -0.400 -0.450 -0.500 C() 0.0000000 -0.0034043 -0.007 022 5 -0. 011 0 820 -0. 015 83 76 -0. 0 21 5883 -0. 028 69 52...
  • 71
  • 707
  • 0
Luận văn:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC PHỤ GIA KHÔNG TRUYỀN THỐNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG XĂNG KHÔNG CHÌ pot

Luận văn:NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC PHỤ GIA KHÔNG TRUYỀN THỐNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG XĂNG KHÔNG CHÌ pot

Thạc sĩ - Cao học

... hợp chất thơm (%HC thơm) vào hàm lượng phụ gia antiknock 819 %V %HC 11 .2 11 .38 11 .39 11 .73 11 .78 11 .85 12 . 21 thơm Theo kết bảng 3 .10 , thấy hàm lượng hợp chất thơm tăng tăng lượng phụ gia phối vào ... max 480 TCVN 67 78 (ASTM D 525 ) TCVN 67 01 500 : 20 00 (ASTM D 26 22) / ASTM D 5453 TCVN 7 023 43-75 : 20 02 (ASTM D 4953)/ ASTM D 519 1 TCVN 67 03 2, 5 : 20 00 (ASTM D 360 6)/ ASTM D 4 420 40 38 2, 7 TCVN 7330 ... 7330 : 20 03 (ASTM D 13 19) TCVN 73 32 : 20 03 (ASTM D 4 815 ) TCVN 65 94 Báo cáo : 20 03 (ASTM D 13 19) : 20 00 (ASTM D 12 9 8)/ ASTM D 40 52 TCVN 73 31 (ASTM D 38 31) Trong, 15 Ngoại quan : 20 00 tạp chất lơ...
  • 26
  • 642
  • 0
Báo cáo khoa học : Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật Bamix đến chất lượng không khí chuồng nuôi lợn doc

Báo cáo khoa học : Ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật Bamix đến chất lượng không khí chuồng nuôi lợn doc

Báo cáo khoa học

... (%) 0 ,22 42 0 ,22 36 10 0 ,27 0,0 815 0,0 813 10 0 ,25 2, 68 75 2, 7083 98,49 NH3, H2S, CO2 sau ng y phun Ng y Ng y Ng y 0 ,15 16 0 ,20 75 0 ,22 08 0 ,22 63 0 ,23 94 0 ,24 09 64 ,15 86, 67 91, 66 0,05 52 0,07 61 0,08 96 0,0890 ... H2S I II Hiệu (%) I II Hiệu (%) I II Hiệu (%) 0 ,22 97 0 ,22 16 10 3 ,65 0,0 61 8 0, 06 12 10 0,98 2, 64 58 2, 66 67 99 ,22 NH3 CO2 lô đối chứng, nồng độ H2S trớc phun l 0 ,22 16 ml/l, NH3: 0,0 61 8 ml/l, CO2: 2, 66 67 ... 0 ,25 23 0 ,25 35 0 ,25 84 54,54 84,73 91, 6 0,0344 0,0 61 3 0,0754 0, 06 92 0,07 56 0,0 8 26 49, 71 81, 08 91 ,28 2, 61 1 1 2, 819 4 2, 9 722 3,0 417 3,0833 3 ,11 11 85,84 91, 14 95,54 Do vậy, cần kết hợp đồng thời biện...
  • 6
  • 483
  • 0
Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC BỘT SẮN KHÁC NHAU ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚP NGỌN LÁ MÍA Ủ CHUA docx

Báo cáo khoa học : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC BỘT SẮN KHÁC NHAU ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚP NGỌN LÁ MÍA Ủ CHUA docx

Báo cáo khoa học

... (%) 27 ,1a 25 ,2b 25 ,6b 25 ,8b 26 ,0b 0,3 51 Thành phần tính theo vật chất khô (%) Protein thô Xơ thô NDF ADF 7, 56 38, 01 64 ,58 34, 32 7 ,68 39, 02 65 ,78 35, 41 7,74 39 ,25 66 ,45 35 , 26 7, 56 38 ,65 66 ,13 35, 42 ... 1, 53 0 ,22 1, 15 1, 35 0 ,15 1, 50 1, 0 0, 12 1, 55 0,95 0,07 1, 7 0,8 1, 95 0,75 2, 05 0,80 - Tỷ lệ a lactic/TS axit (%) 32, 7 43,4 57,3 60 ,3 68 72, 2 71, 9 Tỷ lệ a.lactic/ a axetic 0, 56 0,85 1, 5 1, 63 2, 13 ... 35, 42 7, 61 38,57 65 ,59 35,78 0,0 52 0, 867 0, 718 0 ,6 32 KTS 10 ,7a 11 ,45b 11 , 26 b 11 ,48b 11 ,65 b 0, 324 Các số cột mang chữ (a, b) khác sai khác có ý nghĩa thống kê (P
  • 7
  • 322
  • 1
BÁO CÁO KHOA HỌC : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC RỈ MẬT KHÁC NHAU ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚP NGỌN LÁ MÍA Ủ CHUA doc

BÁO CÁO KHOA HỌC : ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC RỈ MẬT KHÁC NHAU ĐẾN CHẤT LƯỢNG BÚP NGỌN LÁ MÍA Ủ CHUA doc

Báo cáo khoa học

... 38, 01 64 ,58 34, 32 7,43 39 ,11 65 ,45 35, 56 7,58 39,89 66 ,23 35, 52 7 ,63 38,45 66 , 42 35, 61 7,54 38,47 65 ,67 35,34 0, 067 0, 61 9 0,8 71 0, 517 KTS 10 ,7a 9,96a 11 ,34b 11 ,47b 11 ,58b 0,395 Các số cột mang ... (giờ) 16 24 48 72 33 ,1 a 41, 5 a 48,4 a 55 ,6 a 61 , 4 a 25 ,6 b 33,4 b 41 ,2 b 46, 5 b 49,5 b 26 ,5 b 36, 5 c 43,5cb 50,0 c 56, 4 c c c c 28 ,4c 38,0 44 ,2 51, 1 56 ,2 c c c c c 28 ,1 38 ,1 43,8 51, 3 57,5 c 30 ,2 ... 2, 4% rỉ mật Axit hữu (% dạng sử dụng) A lactic A.axetic A butyric 1, 1 1, 3 0, 12 1, 45 1, 1 0 ,1 1,55 1, 0 0,05 1, 8 0,9 1, 92 0,75 2, 2 0 ,65 - Tỷ lệ a lactic/TS axit (%) 43,7 54,7 59 ,6 66, 7 71, 9 77,2...
  • 8
  • 518
  • 1
nghiên cứu ảnh hưởng của phos –mix, tari k7, sorbitol +đường đến chất lượng của surimi cá mè

nghiên cứu ảnh hưởng của phos –mix, tari k7, sorbitol +đường đến chất lượng của surimi cá mè

Thủy sản

... 10 1 .2. 1 Một số nghiên cứu giới .10 1 .2. 2 Các nghiên cứu nước 14 1. 3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng surimi 15 1. 3 .1 Ảnh hưởng yếu tố nguyên liệu 15 1. 3 .2 Ảnh ... phos-mix đến chất lượng surimi theo thời gian bảo quản 47 3 .1. 1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng phos-mix đến điểm cảm quan chung surimi theo thời gian bảo quản .47 3 .1 .2 Kết nghiên cứu ảnh ... theo thời gian bảo quản 63 Hình 3 .10 Biểu đồ biểu diễn ảnh hưởng đường sorbitol đến độ gel surimi theo thời gian bảo quản 65 Hình 3 .11 Biểu đồ biểu diễn ảnh hưởng đường sorbitol đến...
  • 92
  • 1,370
  • 0

Xem thêm