Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI MỞ ĐẦU. Sự thay đổi cơ chế kinh tế từ nền kinh tế kế hoạch hóa tập trung sang nền kinh tế thị trường khiến cho trong một thời gian khá dài, công cụ kế hoạch hóa cũng như những thành tựu c
TRNG I HC KINH T QUC DNKHOA K HOCH V PHT TRIN --- o0o ---BO COCHUYấN THC TPĐề tài:HON THIN CễNG TC LP K HOCH SN XUTTI X NGHIP BAO Bè VNH TUYGiáo viên hớng dẫn : Ths. Nguyễn Thị Phơng ThuSinh viên thực hiện : Nguyễn Thị Thu HuyềnLớp : Kế hoạch 48bMSSV : CQ481157 Hà Nội, 2010 BẢN CAM ĐOANTôi là :Nguyễn Thị Thu HuyềnSinh viên lớp : Kế hoạch 48BKhoa : Kế hoạch và Phát triểnTrường : Đại học Kinh Tế Quốc DânTôi xin cam đoan:Tất cả những nguồn thông tin và số liệu được sử dụng trong bài viết này đều do tôi tự sưu tầm từ những nguồn tài liệu tham khảo và tự tiến hành phân tích, không có bất cứ sự sao chép nào. Nếu có bất kỳ sự gian lận nào trong quá trình làm bài cũng như trong nội dung bài viết bị phát hiện, tôi xin chịu mọi hình thức kỷ luật. Người viết cam đoan Nguyễn Thị Thu HuyềnDANH MỤC VIẾT TẮT HĐQT Hội đồng quản trịBM Biểu mẫuGĐ/P.GĐ Giám đốc/ phó giám đốcCNVH Công nhân vận hànhATVSLĐ An toàn vệ sinh lao độngXM Xi măngHT Hoàng ThạchSL Sản lượngDT Doanh thuKH KTVT Kế hoạch kỹ thuật vật tưCBCNV Cán bộ công nhan viênMMTB Máy móc thiết bịSX Sản xuấtKHSX Kế hoạch sản xuấtXN Xí nghiệp MỤC LỤC Hµ Néi, 2010 .1 Sơ đồ bộ máy tổ chức của Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy .19 LỜI MỞ ĐẦU. Sự thay đổi cơ chế kinh tế từ nền kinh tế kế hoạch hóa tập trung sang nền kinh tế thị trường khiến cho trong một thời gian khá dài, công cụ kế hoạch hóa cũng như những thành tựu của nó bị phủ nhận hoàn toàn trong các cơ quan quản lý và đặc biệt là các doanh nghiệp sản xuất. Nó ra đời trong lòng các nước tư bản, nơi đầu tiên xuất hiện cơ chế thị trường, và chỉ vì những thất bại trong việc sử dụng nó không đúng cách khiến cho công cụ hữu ích này “bị ghét bỏ”. Tuy nhiên, thực tế đã chứng minh một điều khác: kế hoạch hóa không phải là xấu, là lạc hậu mà ngược lại, nó là một công cụ không thể thiếu trong việc đưa ra các quyết định ngay cả trong nền kinh tế thị trường. Các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh, bên cạnh việc quản lý và tổ chức bằng các chiến lược thì vẫn không thể thiếu được việc sử dụng kế hoạch hóa để điều hành. Kế hoạch chính là sự cụ thể hóa của chiến lược, giúp các doanh nghiệp nhìn thấy được mình phải làm gì trong giai đoạn nào để có thể đạt được tới mục tiêu tổng quát được đề ra trong chiến lược. Tuy nhiên, hiện nay, trong phần lớn các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh, việc soạn lập và thực hiện kế hoạch không tuân theo đúng quy trình logic mà lại mang tính không chuyên nghiệp khá cao, đặc biệt tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Vì vậy, một vấn đề được đặt ra là làm sao nâng cao được hiệu quả trong công tác lập, thực hiện và giám sát viêc thực hiện kế hoạch sản xuất trong điều kiện giảm thiểu chi phí mà vẫn đạt hiệu quả cao nhất. Từ những nhìn nhận như trên, tôi quyết định lựa chọn đề tài: “Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại xí nghiệp Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy” Đây là một đề tài có thể nói là không có gì mới mẻ trong thời điểm hiện tại nhưng lại giúp tôi vận dụng được những kiến thức đã học vào thực tế để rút ra thêm kinh nghiệm cho bản thân. Mặt khác, đối với một doanh nghiệp sản xuất nhỏ như Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy thì việc hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất sẽ góp phần giúp cho xí nghiệp nâng cao được hiệu quả sản xuất cũng như khả năng cạnh tranh của mình trên thị trường hiện nay. Chuyên đề gồm có ba phần:1 Chương I: Tổng quan về kế hoạch hóa trong doanh nghiệp. Chương II: Thực trạng công tác lập kế hoạch sản xuất tại Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy.Chương III: Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy. Mặc dù đã cố gắng hết sức song do sự hạn chế về kiến thức và kinh nghiệm nên chắc chắn bài viết sẽ có những phần nội dung chưa hoàn chỉnh. Mong thầy cô và các bạn góp ý tận tình để bài viết được tốt hơn. Xin chân thành cảm ơn!Chương ITỔNG QUAN VỀ KẾ HOẠCH HÓA TRONG DOANH NGHIỆP2 1. Kế hoạch hóa trong doanh nghiệp.1.1. Các khái niệm cơ bản.1.1.1. Kế hoạch.Kế hoạch là một tập hợp những hoạt động được sắp xếp theo lịch trình, có thời hạn, nguồn lực, ấn định những mục tiêu cụ thể và xác định biện pháp tốt nhất để thực hiện một mục tiêu cuối cùng đã được đề ra.1.1.2. Kế hoạch hóa.Kế hoạch hóa từ lâu đã được coi như một công cụ để thiết lập cũng như thực hiện các quyết định chiến lược. Tuy nhiên vai trò này không phải lúc nào cũng được thừa nhận một cách nhất quán, nó có thể là công cụ quản lý không thể thiếu được đối với đối tượng này nhưng lại là thủ phạm gây ra sự cứng nhắc đối với đối tượng khác. Hiểu một cách tổng quát nhất, kế hoạch hóa là một phương thức quản lý theo mục tiêu, là “hoạt động của con người trên cơ sở nhận thức và vận dụng các quy luật xã hội và tự nhiên, đặc biệt là các quy luật kinh tế để tổ chức quản lý các đơn vị kinh tế- kỹ thuật, các ngành, các lĩnh vực hoặc toàn bộ nền sản xuất xã hội theo những mục tiêu thống nhất.Theo cách hiểu trên, kế hoạch hóa được thực hiện ở nhiều quy mô và phạm vi khác nhau như: kế hoạch hóa kinh tế quốc dân, kế hoạch hóa theo vùng, địa phương, kế hoạch hóa ngành, lĩnh vực, kế hoạch hóa doanh nghiệp. 1.1.3. Kế hoạch hóa trong doanh nghiệp.Kế hoạch hóa trong doanh nghiệp được xác định là một phương pháp quản lý doanh nghiệp theo mục tiêu, nó bao gồm toàn bộ các hành vi can thiệp một cách có chủ định của các nhà lãnh đạo và quản lý doanh nghiệp vào các lĩnh vực sản xuất kinh doanh của đơn vị mình nhằm đạt được những mục tiêu đã đề ra. Nói một cách khác, kế hoạch hóa doanh nghiệp là một quy trình ra quyết định cho phép xây dựng một hình ảnh mong muốn về trạng thái tương lai của doanh nghiệp và quá trình tổ chức triển khai thực hiện mong muốn đó. Công tác này bao gồm các hoạt động:- Lập kế hoạch: đây là khâu giữ vị trí quan trọng hàng đầu trong công tác kế hoạch hóa doanh nghiệp. Nó là quá trình xác định các mục tiêu, chỉ tiêu kế hoạch và đề xuất các chính sách giải pháp áp dụng. Kết quả của việc soạn lập kế hoạch là một bản kế hoạch của doanh nghiệp được hình thành và nó chính là cơ sở cho việc 3 thực hiện các công tác sau của kế hoạch hóa. Bản kế hoạch doanh nghiệp là hệ thống các phương hướng, nhiệm vụ, mục tiêu và các chỉ tiêu nguồn lực vật chất, nguồn lực tài chính cần thiết cho việc thực hiện mục tiêu phát triển doanh nghiệp đặt ra trong thời kỳ kế hoạch nhất định. Kế hoạch hóa doanh nghiệp chính là thể hiện ý đồ phát triển của các nhà lãnh đạo và quản lý đối với hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và các giải pháp thực thi.Mặc dù là định hướng tương lai nhưng quá trình soạn lập kế hoạch khác với dự báo thường nhằm mục đích trả lời câu hỏi cái gì sẽ xảy ra thông qua con đường ngoại suy, nó cũng khác với cài mà chúng ta gọi là triển vọng cũng nhằm mục đích trả lời câu hỏi đã nêu nhưng bằng nội suy. Trong khi quá trình soạn lập kế hoạch xác định cách thức trả lời câu hỏi chúng ta sẽ làm gì. Bản kế hoạch của doanh nghiệp được hình thành thông qua những câu hỏi mang tính bản chất của nó như sau: (1) Trạng thái của doanh nghiệp hiện tại, kết quả và những điều kiện hoạt động kinh doanh? (2) Hướng phát triển của doanh nghiệp? (3) Làm thế nào để sử dụng có hiệu quả nguồn lực của doanh nghiệp nhằm đạt được các mục tiêu đề ra?- Tổ chức thực hiện kế hoạch, kiểm tra, điều chỉnh và đánh giá kế hoạch: là những hoạt động tiếp sau của công tác kế hoạch hóa nhằm đưa kế hoạch vào thực tế hoạt động của doanh nghiệp. Đây là quá trình tổ chức, phối hợp hoạt động của các bộ phận, các yếu tố nguồn lực của doanh nghiệp, triển khai các hoạt động khác nhau theo các mục tiêu kế hoạch đặt ra. Quá trình kiểm tra, theo dõi, điều chỉnh kế hoạch giúp cho doanh nghiệp không chỉ xác định được tất cả những rủi ro trong hoạt động của mình mà còn có kế hoạchả năng quản lý rủi ro với sự hỗ trợ của việc tiên đoán có hiệu quả và xử lý những rủi ro đó trong quá trình thực hiện mục tiêu đặt ra. Công tác đánh giá kế hoạch sẽ là cơ sở giúp cho doanh nghiệp xây dựng những phương án kế hoạch tiếp sau một cách chính xác và sát thực hơn.1.2. Hệ thống kế hoạch hóa trong doanh nghiệp.1.2.1. Theo thời gian.Đây là thể hiện việc phân đoạn kế hoạch theo thời gian cần thiết để thực hiện chỉ tiêu đặt ra. Theo góc độ này, kế hoạch doanh nghiệp bao gồm:Kế hoạch dài hạn: có thời gian bao trùm khoảng 10 năm. Quá trình soạn lập được đặc trưng bởi:4 - Môi trường liên quan được hạn chế bởi thị trường mà doanh nghiệp đã có mặt. - Dự báo trên cơ sở ngoại suy từ quá khứ, bao gồm xu hướng dự tính của nhu cầu, giá cả và hành vi cạnh tranh.- Chủ yếu nhấn mạnh các ràng buộc từ tài chính. - Sử dụng rộng rãi các phương pháp kinh tế lượng để dự báo. Kế hoạch trung hạn: cụ thể hóa những định hướng của kế hoạch dài hạn ra các khoảng thời gian ngắn hơn, thường là 3 hoặc 5 năm.Kế hoạch ngắn hạn: thường là các kế hoạch hàng năm và kế hoạch tiến độ, hành động có thời hạn dưới một năm như kế hoạch quý, tháng,… Kế hoạch ngắn hạn bao gồm các phương pháp cụ thể sử dụng nguồn lực của các doanh nghiệp cần thiết để đạt được mục tiêu trong kế hoạch trung và dài hạn. Việc phân chia thời hạn của các kế hoạch chỉ mang tính tương đối, nhất là trong điều kiện thị trường hiện nay luôn thay đổi một cách nhanh chóng, chứa đựng những yếu tố khó có thể hoặc không thể lường trước. Ba loại kế hoạch ngắn, trung và dài hạn cần phải được liên kết chặt chẽ với nhau và không được phủ nhận lẫn nhau. Để thực hiện mối quan hệ này, các nhà lãnh đạo chủ chốt của doanh nghiệp nên thường xuyên xem xét và sửa đổi các quyết định trước mắt xem chúng có phục vụ các chương trình dài hạn hay không và các nhà quản lý cấp dưới nên được thông báo một cách thường xuyên về kế hoạch dài hạn của doanh nghiệp sao cho các quyết định của họ phù hợp với các mục tiêu dài hạn của doanh nghiệp.1.2.2. Theo nội dung, tính chất hay cấp độ của kế hoạch.Có thể phân chia hệ thống kế hoạch doanh nghiệp làm hai bộ phận: kế hoạch chiến lược và kế hoạch tác nghiệp. • Kế hoạch chiến lược:Được lập ra trong các doanh nghiệp lớn phổ biến bắt đầu vào những năm 1960 khi mà hoạt động của chúng trở nên phức tạp, cạnh tranh gay gắt trong hoàn cảnh các tiến bộ khoa học công nghệ biến đổi nhanh chóng khiến cho doanh nghiệp khó khăn trong việc lựa chọn mục tiêu phát triển công nghệ và sản phẩm mới, thâm nhập thị trường, lựa chọn phương thức phát triển…Kế hoạch chiến lược áp dụng trong doanh nghiệp là định hướng lớn cho phép doanh nghiệp thay đổi, cải thiện, củng cố vị thế cạnh tranh của mình và những phương pháp cơ bản để đạt được mục tiêu đó. Việc soạn lập kế hoạch chiến lược không phải từ kỳ vọng mà 5 doanh nghiệp muốn đạt tới mà là xuất phát từ khả năng thực tế của doanh nghiệp và như vậy nó là thể hiện sự phản ứng của doanh nghiệp đối với hoàn cảnh khách quan bên trong và bên ngoài hoạt động của doanh nghiệp.Thường thì kế hoạch chiến lược được soạn thảo cho thời gian dài, tuy vậy nó không đồng nghĩa với kế hoạch dài hạn. Nhiều doanh nghiệp đã dựa vào những kế hoạch chiến lược ngắn hạn. Nói đến kế hoạch chiến lược không phải là nói đến góc độ thời gian của chiến lược mà nói đến tính chất định hướng của kế hoạch và bao gồm toàn bộ mục tiêu tổng thể phát triển của doanh nghiệp. Trách nhiệm soạn thảo kế hoạch chiến lược trước hết là của lãnh đạo doanh nghiệp, vì kế hoạch chiến lược đòi hỏi trách nhiệm rất cao, quy mô hoạt động rộng lớn của các nhà quản lý. • Kế hoạch tác nghiệp.Là công cụ cho phép chuyển các định hướng chiến lược thành các chương trình áp dụng cho các bộ phận của doanh nghiệp trong khuôn khổ các hoạt động của doanh nghiệp, nhằm thực hiện được các mục tiêu của kế hoạch chiến lược. Kế hoạch tác nghiệp được thể hiện cụ thể ở các bộ phận kế hoạch riêng biệt trong tổng thể hoạt động kinh doanh như: kế hoạch sản xuất, kế hoạch marketing, tài chính, nhân sự,… của doanh nghiệp.Kế hoạch chiến lược tập trung vào các lĩnh vực có liên quan trực tiếp đến tương lai của doanh nghiệp, trong khi đó kế hoạch tác nghiệp liên quan đến tất cả các lĩnh vực và tất cả các bộ phận của doanh nghiệp.1.3. Chức năng của kế hoạch hóa trong doanh nghiệp. 1.3.1. Chức năng ra quyết định.Kế hoạch hóa cho phép xây dựng quy trình ra quyết định và phối hợp các quyết định, vì nhiều lý do ( quy mô, sự phức tạp của tổ chức, các mâu thuẫn nội bộ…) , có thể quy trình ra quyết định không được kiểm soát và vai trò của kế hoạch ở đây là tạo nên khuôn khổ hợp lý cho việc ra quyết định. Các quy trình ra quyết định được xây dựng tương đối độc lập và chức năng này là một trong những điểm mạnh của hệ thống kế hoạch trong doanh nghiệp. 1.3.2. Chức năng giao tiếp. Kế hoạch hóa tạo điều kiện cho việc giao tiếp giữa các thành viên của ban lãnh đạo, cho phép lãnh đạo các bộ phận khác nhau phối hợp xử lý các vấn đề trong dài hạn, bộ phận kế hoạch cũng thu lượm được từ các bộ phận nghiệp vụ khác các triển vọng trung hạn và chuyển tới các bộ phận khác. 6 [...]... Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy Sn lng tiờu th v doanh thu t cỏc loi sn phm nh sau: V bao xi mng Hong Thch: Sn lng: 25.536.601 v bao Doanh thu: 97.853.783.179 ng V bao xi mng Bm Sn: Sn lng: 1.500.000 v bao Doanh thu: 5.688.000.000 ng V bao xi mng Hong Thch úng ti Xi mng Hu Ngh: Sn lng: 319.675 v bao Doanh thu: 1.203.398.169 ng V bao xi mng X77: Sn lng: 850.000 v bao Doanh thu: 3.307.744.800 ng V bao xi... ộp kin - T c in S b mỏy t chc ca Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy 20 Giám đốc PHó giám đốc sản xuất - Phân xởng sản xuất Tổ tạo sợi Tổ dệt Tổ Tráng màng Ht Tổ in cắt lồng nha ống PP Tổ may Bộ phận gấp van, in giáp lai và ép kiện Tổ cơ điện PHó giám đốc kinh doanh Phiu giao vic VP Xng Phòng tổ chức hành chính To si Phòng tàI chính kế toán Ph gia, nha tỏi ch Phòng kế hoạch kỹ thuật vật t Dt trũn Tt c cỏc phũng... NGHIP BAO Bè VNH TUY 1 Gii thiu chung v Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy 1.1 Lch s hỡnh thnh v phỏt trin Tin thõn, Xớ nghip bao bỡ Vnh Tuy l n v trc thuc Cụng ty Vt t K thut Xi mng c thnh lp theo quyt nh s 198/XMVN- TCLD ngy 29/7/2005 ca Tng giỏm c Tng cụng ty xi mng Vit Nam T ngy 10/1/2006, theo quyt nh s 1441/Q- XMVN ngy 29/9/2005 ca HQT tng cụng ty xi mng Vit Nam v vic chuyn giao Xớ nghip bao bỡ Vnh Tuy thnh... Vnh Tuy- Hai B Trng- H Ni, l n v chuyờn sn xut v kinh doanh bao bỡ phc v cho cỏc cụng ty sn xut xi mng, cụng nghip v dõn dng 19 Tng s cỏn b, cụng nhõn viờn hin nay l 200 ngi 1.2 Sn phm v th trng tiờu th Xớ nghip c trang b dõy chuyn sn xut v bao hin i do Nht v o ch to, cung cp vi cụng sut thit k l 25 triu v bao/ nm Sn phm ca xớ nghip bao gm cỏc loi v bao xi mng KP, KPK, v bao 5 lp giy v cỏc loi bao. .. May Nguyờn liu cụng on ny bao gm cỏc ng bao ó c gp van theo qui nh ca ng bao ú, bng np theo yờu cu ca tng loi bao, ch khõu 24 Khi nhn c sn phm sau quỏ trỡnh gp van, cụng nhõn t may kim tra s lụ trc khi may m bo khụng ln ln gia cỏc lụ v kt hp kim tra van bao m bo t yờu cu thỡ mi c may Trong quỏ trỡnh vn hnh cụng nhõn phi liờn tc theo dừi quỏ trỡnh chy mỏy nh cht lng ng may, np bao m bo ỳng quy cỏch... 850.000 v bao Doanh thu: 3.307.744.800 ng V bao xi mng Quang Sn: Sn lng: 200.000 v bao Doanh thu: 790.000.000 ng V bao xi mng Hong Thch úng ti Cm Ph: Sn lng: 80.000 v bao Doanh thu: 290.181.600 ng Tng Sn lng: 28.486.276 v bao Doanh thu: 109.133.107.748 ng Chỳng ta d dng nhỡn thy doanh thu ca Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy ch yu l da vo vic cung cp sn phm cho cụng ty m l Xi mng Hong Thch Sn lng tiờu th... xut thc t cú s chờnh lch ỏng k, bn k hoch sn xut c lp ra Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy vn cha phi l mt bn k hoch thc hin, cha phn ỏnh c nng lc cng nh nhu cu sn xut thc t m vn mang tớnh cht thnh tớch l chớnh 3.2 Hot ng lp k hoch sn xut ti Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy 3.2.1 Quy trỡnh lp k hoch S : Quy trỡnh lp k hoch sn xut ti Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy Thng kờ s liu tiờu th k trc Xng sn xut D bỏo nhu cu th trng k... chc trin khai v thc hin K hoch sn xut ca Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy c lp theo tng thỏng Nhỡn chung, quy trỡnh lp k hoch vn khụng khỏc so vi quy trỡnh c ó tn ti trong cỏc c quan, xớ nghip nh nc 3.2.2 Phng phỏp lp k hoch sn xut ti Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy a Cn c lp v c im k hoch sn xut - Cn c lp k hoch sn xut Sau õy l nhng cn c ch yu m Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy s dng khi lp ra k hoch sn xut cho mỡnh: Th nht,... phi gim tc mỏy v loi b cỏc sn phm li ra khi quỏ trỡnh Sn phm: Trong cụng on ny cỏc sn phm c to ra gm loi ng bao KP, KPK hoc cỏc loi bao khỏc tu theo n t hng Sn phm ng bao c chuyn sang cụng on gp van Cụng nhõn gp van theo yờu cu kớch thc ca loi bao no thỡ dựng cỏc loi dng gp theo quy nh ca loi bao ú Sn phm gp van c kim tra ti ch, nu t yờu cu thỡ cụng nhõn ghi vo s sn lng theo biu mu BM.12.10 v chuyn... 97.853.783.179 V bao X77 V bao Quang Sn SL DT SL 60.000 120.000 218.181.600 436.363.200 70.000 120.000 60.000 100.000 60.000 160.000 100.000 850.000 277.200.000 475.200.000 237.600.000 396.000.000 237.600.000 633.600.000 396.000.000 3.307.744800 DT V bao HTúng ti XM Cm Ph SL DT 80.000 200.000 200.000 790.000.000 790.000.000 290.181.600 80.000 290.181.600 29 3 Cụng tỏc lp k hoch sn xut ti Xớ nghip Bao bỡ Vnh Tuy . trạng công tác lập kế hoạch sản xuất tại Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy. Chương III: Hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất tại Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy. . với một doanh nghiệp sản xuất nhỏ như Xí nghiệp Bao bì Vĩnh Tuy thì việc hoàn thiện công tác lập kế hoạch sản xuất sẽ góp phần giúp cho xí nghiệp nâng cao