BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA  Báo cáo tốt nghiệp Đề tài: “Phân tích tình hình quản lý chất lượng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm” LỜI NÓI ĐẦU LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Hiện với xu hướng tồn cầu hố đời sống kinh tế tạo hội thách thức doanh nghiệp, buộc doanh nghiệp phải đương đầu với cạnh tranh khơng nước mà cịn phải cạnh tranh gay gắt với thị trường quỗc tế Với xu hướng chuyển từ cạnh tranh giá thành sang cạnh tranh chất lượng sản phẩm Vì doanh nghiệp muốn tồn đứng vững thị trường phải giành thắng lợi cạnh tranh mà điều có chất lượng sản phẩm doanh nghiệp ngày nâng cao Chỉ có khơng ngừng đảm bảo nâng cao chất lượng sản phẩm sản phẩm doanh nghiệp khách hàng tin dùng, uy tín doanh nghiệp nâng lên Với xu hướng giành thắng lợi cạnh tranh chất lượng sản phẩm công tác quản lý chất lượng sản phẩm có tầm quan trọng lớn đến doanh nghiệp Chính doanh nghiệp phải quan tâm, đưa vấn đề chất lượng lên hàng đầu từ nhận thức cách đắn vấn đề quản lý chất lượng, cần phải hiểu rõ công tác quản lý chất lượng ảnh hưởng doanh nghiệp từ lên kế hoạch chất lượng cho doanh nghiệp Qua q trình thực tập Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư giúp đỡ tận tình Cơ giáo: TS TRẦN BÍCH NGỌC giúp đỡ chú, anh chị Phịng Tổ chức - Quản trị, Phòng kỹ thuật phòng ban khác tạo điều kiện giúp em nghiên cứu đề tài: “Phân tích tình hình quản lý chất lượng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm” MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho hệ thống quản lý chất lượng tồn diện nhằm cải thiện nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp từ đạt mục tiêu giành thắng lợi cạnh tranh lợi chất lượng sản phẩm uy tín doanh nghiệp Vì khơng ngừng nâng cao hồn thiện cơng tác quản lý chất lượng vấn đề quan trọng cần phải quan tâm doanh nghiệp Với nhận thức đề tài: Phân tích tình hình quản lý chất lượng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư nhằm mục đích sau:  Về lý thuyết: Hệ thống hố kiến thức chất lượng chất lượng sản phẩm  Về thực tiễn: áp dụng lý thuyết phân tích, đánh giá cơng tác quản lý chất lượng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư đưa giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác trả lương Cơng ty III PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đồ án áp dụng số phương pháp thống kê, biểu bảng, tổng hợp, phân tích làm rõ cơng tác quản lý chất lượng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư sử dụng số liệu tổng hợp Phòng Tổ chức – Quản trị, Phòng kỹ thuật phòng ban khác Xí nghiệp Với mục đích Đồ án bao gồm nội dung chủ yếu sau: Phần 1: Cơ sở lý luận chung chất lượng quản lý chất lượng sản phẩm Phần 2: Phân tích tình hình chất lượng sản phẩm Phần 3: Biện pháp hồn thiện cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm cho Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ SẢN PHẨM 1.1.1 Khái niệm sản phẩm Theo ISO 9000:2000 phần thuật ngữ sản phẩm định nghĩa “kết hoạt động hay trình” Như vậy, sản phẩm tạo từ tất hoạt động bao gồm hoạt động sản xuất vật phẩm vật chất cụ thể dịch vụ Sản phẩm hình thành từ thuộc tính vật chất hữu hình vơ hình tương ứng với phận cấu thành phần cứng (Hard ware) phần mềm (soft ware) sản phẩm Phần cứng (Hữu hình) : Nói lên cơng dụng đích thực sản phẩm Phần mềm (Vơ hình) : Xuất có tiêu thụ mang thuộc tính thụ cảm, có ý nghĩa lớn Cả hai phần tạo cho sản phẩm thoả mãn nhu cầu khách hàng 1.1.2 Phân loại sản phẩm Sản phẩm nói chung chia thành hai nhóm lớn: Nhóm sản phẩm vật chất: Là sản phẩm mang đặc tính lý hố định Nhóm sản phẩm phi vật chất: dịch vụ (Dịch vụ kết tạo hoạt động tiếp xúc người cung ứng khách hàng loại hoạt động nội người cung ứng để đáp ứng nhu cầu khách hàng) Vì vậy, sản phẩm hay dịch vụ có chất lượng có nghĩa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng điều kiện xác định với chi phí xã hội ảnh hưởng đến mơi trường thấp nhất, kiểm sốt 1.1.3 Các thuộc tính sản phẩm Thuộc tính biểu thị đặc điểm sản phẩm sản phẩm có nhiều thuộc tính khác Ta phân thuộc tính sản phẩm thành nhóm sau: Nhóm thuộc tính mục đích: Các thuộc tính định cơng dụng sản phẩm, để thoả mãn nhu cầu điều kiện xác định Đây phần cốt lõi sản phẩm làm cho sản phẩm có cơng dụng phù hợp với tên gọi Những thuộc tính phụ thuộc vào chất sản phẩm, yếu tố tự nhiên, kỹ thuật, công nghệ phần cứng sản phẩm Nhóm thuộc tính hạn chế: Nhóm thuộc tính quy định điều kiện khai thác sử dụng để đảm bảo khả làm việc, khả thoả mãn nhu cầu, độ an toàn sản phẩm sử dụng (Các thông số kỹ thuật, độ an tồn, dung sai) Nhóm thuộc tính kinh tế - kỹ thuật: Nhóm thuộc tính định trình độ, chi phí cần thiết để chế tạo sản xuất, tiêu dùng thải bỏ sản phẩm Nhóm thuộc tính thụ cảm: Đối với nhóm thuộc tính khó lượng hố, chúng lại có khả làm cho sản phẩm hấp dẫn người tiêu dùng Đó thuộc tính mà thơng qua việc sử dụng tiếp xúc với sản phẩm người ta nhận biết chúng thích thú, sang trọng, mỹ quan … Nhóm thuộc tính có khả làm tăng giá trị sản phẩm 1.2 KHÁI QUÁT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.2.1 Khái niệm chất lượng Chất lượng khái niệm vừa trừu tượng vừa cụ thể khó để định nghĩa đầy đủ chất lượng nhìn nhà doanh nghiệp, người quản lý, chuyên gia, người cơng nhân, người bn bán chất lượng lại hiểu góc độ họ Trong tiêu chuẩn ISO 9000, phần thuật ngữ ISO 9000 đưa định nghĩa chất lượng:”Chất lượng mức độ thoả mãn tập hợp thuộc tính yêu cầu” Yêu cầu có nghĩa nhu cầu hay mong đợi nêu hay tiềm ẩn Theo tử điển tiếng Việt phổ thông: Chất lượng tổng thể tính chất, thuộc tính vật (sự việc) làm cho vật (sự việc) phân biệt với vật (sự việc) khác Theo chuyên gia K Ishikawa: Chất lượng khả thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp Quan niệm nhà sản xuất: Chất lượng hoàn hảo phù hợp sản phẩm với tập hợp yêu cầu tiêu chuẩn, quy cách xác định trước Quan niệm người bán hàng: Chất lượng hàng bán hết, có khách hàng thường xuyên Quan niệm người tiêu dùng: Chất lượng phù hợp với mong muốn họ Chất lượng sản phẩm/dịch vụ phải thể khía cạnh sau: (a) Thể tính kỹ thuật hay tính hữu dụng nó; (b) Thể với chi phí; (c) Gắn liền với điều kiện tiêu dùng cụ thể Tóm lại: Trong quản lý chất lượng đại việc tiến hành định nghĩa chất lượng tất yếu phải xuất phát từ góc độ người tiêu dùng Về phương diện nhà quản lý chất lượng tiếng D.Garvin định nghĩa chất lượng sau: “ Chất lượng tính thích hợp sử dụng” Chuyên gia quản lý chất lượng người Mỹ , giáo sư David Garvin cụ thể hố khái niệm tính thích hợp sử dụng thành yếu tố sau: Tính năng: Chức chủ yếu sản phẩm đạt mức độ đẳng cấp kỹ thuật Tính kèm theo: Để khách hàng thấy thuận tiện thoải mái với chức sản phẩm tăng cường Sự đáng tin cậy: Tính chuẩn xác xác suất chức quy định hồn thành sản phẩm Tính thống nhất: Mức độ sản phẩm phù hợp với sách hướng dẫn sử dụng sản phẩm Độ bền: Sản phẩm có đạt xác suất độ bền sử dụng quy định hay khơng Tính bảo vệ: Sản phẩm sửa chữa bảo vệ hay khơng Tính mỹ thuật: Hình dáng bên ngồi sản phẩm có sức hấp dẫn tính nghệ thuật hay khơng Tính cảm giác: Sản phẩm có mang lại cho người sử dụng mối liên tưởng tốt đẹp chí tuyệt vời hay khơng Từ phương diện xác định rõ yêu cầu sản phẩm khách hàng đồng thời chuyển hoá yêu cầu thành tiêu chuẩn sản phẩm 1.2.2 Sự hình thành chất lượng sản phẩm Chất lượng sản phẩm sản phẩm hình thành qua nhiều q trình theo trật tự định Rất nhiều chu trình hình thành nên chất lượng sản phẩm nêu song thống trình hình thành chất lượng sản phẩm xuất phát từ thị trường trở với thị trường chu trình khép kín Hình 1.2.2: Chu trình hình thành chất lượng sản phẩm 12 Trước sản xuất 11 10 Tiêu dùng Sản xuất Trong đó: (1) Nghiên cứu thị trường: Nhu cầu số lượng, yêu cầu chất lượng (2) Thiết kế sản phẩm: Khi xác định nhu cầu tiến hành thiết kế xây dựng quy định, quy trình kỹ thuật (3) Triển khai: Dây truyền công nghệ, đầu tư, sản xuất thử, dự tốn chi phí… (4) Sản xuất: Chế tạo sản phẩm (5) (6) (7) Kiểm tra: Kiểm tra chất lượng sản phẩm, tìm biện pháp đảm bảo chất lượng quy định, chuẩn bị xuất xưởng (8) Tổ chức: Dự trữ, bảo quản, vận chuyển… (9) (10) Bán hàng, hướng dẫn sử dụng, bảo hành … (11) (12) Theo dõi, lấy ý kiến khách hàng chất lượng sản phẩm lặp lại 1.2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm 1.2.3.1 Nhóm yếu tố bên ngồi (vĩ mơ) * Tình hình phát triển kinh tế giới: Trong năm cuối kỷ XX đầu kỷ XXI chất lượng trở thành ngơn ngữ phổ biến chung tồn cầu, đặc điểm giai đoạn ngày đặt doanh nghiệp phải quan tâm tới vấn đề chất lượng là: Xu hướng tồn cầu hố với tham gia hội nhập doanh nghiệp vào kinh tế giới quốc gia: Đẩy mạnh tự thương mại quốc tế Sự thay đổi nhanh chóng tiến xã hội với vai trò khách hàng ngày cao Cạnh tranh tăng lên gay gắt với bão hồ thị trường Vai trị lợi suất chất lượng trở thành hàng đầu * Tình hình thị trường: Đây nhân tố quan trọng nhất, xuất phát điểm, tạo lực hút định hướng cho phát triển chất lượng sản phẩm Xu hướng phát triển hoàn thiện chất lượng sản phẩm phụ thuộc chủ yếu vào đặc điểm xu hướng vận động nhu cầu thị trường (nhu cầu phong phú, đa dạng thay đổi nhanh cần hồn thiện chất lượng để thích ứng kịp thời đòi hỏi ngày cao khách hàng) * Trình độ tiến khoa học - cơng nghệ: Tiến khoa học - công nghệ tạo khả không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm Tiến khoa học - công nghệ tạo phương tiện điều tra, nghiên cứu khoa học xác hơn, xác định đắn nhu cầu biến đổi nhu cầu thành đặc điểm sản phẩm xác nhờ trang bị phương tiện đo lường, dự báo, thí nghiệm, thiết kế tốt hơn, đại Nhờ tiến khoa học - công nghệ làm xuất nguồn nguyên liệu tốt hơn, rẻ nguồn nguyên liệu sẵn có Khoa học quản lý phát triển hình thành phương pháp quản lý tiên tiến đại góp phần nắm bắt nhanh hơn, xác nhu cầu khách hàng giảm chi phí sản xuất, từ nâng cao chất lượng sản phẩm, tăng mức thoả mãn khách hàng * Cơ chế, sách quản lý kinh tế quốc gia: Môi trường pháp lý với sách chế quản lý kinh tế có tác động trực tiếp to lớn đến việc tạo nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Một chế phù hợp kích thích doanh nghiệp đẩy mạnh đầu tư, cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ * Các yêu cầu văn hoá, xã hội: Những yêu cầu văn hoá, đạo đức, xã hội tập tục truyền thống, thói quen tiêu dùng có ảnh hưởng trực tiếp tới thuộc tính chất lượng sản phẩm, đồng thời có ảnh hưởng gián tiếp thơng qua qui định bắt buộc sản phẩm phải thoả mãn đòi hỏi phù hợp với truyền thống, văn hoá, đạo đức, xã hội cộng đồng 1.2.3.2 Nhóm yếu tố bên (vi mơ) Bốn yếu tố tổ chức biểu thị qui tắc 4M là: Men: Con người, lực lượng lao động (yếu tố quan trọng nhất) Methods or Measure: Phương pháp quản lý, đo lường Machines: Khả công nghệ, máy móc thiết bị Materials: Vật tư, nguyên nhiên liệu hệ thống cung cấp 1.2.4 Các tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm 1.2.4.1 Trình độ chất lượng - T c: Là tỷ số lượng nhu cầu có khả thoả mãn chi phí để thoả mãn nhu cầu (Chỉ tiêu dùng để đánh giá khâu thiết kế) Lnc TC = Gnc Trong đó: Lnc : Nhu cầu có khả thoả mãn Gnc : Chi phí để thoả mãn nhu cầu Gnc = Gsx + Gsd Gsx : Chi phí để sản xuất sản phẩm (hay giá mua sản phẩm) Gsd : Chi phí sử dụng sản phẩm 1.2.4.2 Chất lượng tồn phần - QT: Là tỷ số hiệu ích sử dụng sản phẩm chi phí để sử dụng sản phẩm (Dùng để đánh giá khâu sử dụng) Hs QT = Gnc Trong đó: Hs: Hiệu ích sử dụng sản phẩm Gnc : Chi phí để sử dụng sản phẩm 10 1.2.4.3 Hiệu suất sử dụng sản phẩm η (η -> : Càng tốt) TC 1.2.4.4 Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng Số sản phẩm đạt chất lượng Tỷ lệ sản phẩm đạt chất lượng = Tổng số sản phẩm kiểm tra Chỉ tiêu có ưu điểm doanh nghiệp xác định mức chất lượng đồng qua thời kỳ (Chất lượng theo tiêu chuẩn đề ra) 1.2.4.5 Các tiêu sản phẩm sai hỏng * Tỷ lệ sai hỏng tính theo vật: Số sản phẩm hỏng H1 = Tổng số lượng sản phẩm * Tỷ lệ sai hỏng tính theo thước đo giá trị: Chi phí sản xuất cho sản phẩm hỏng H2 = Tổng chi phí tồn sản phẩm hàng hố 1.3 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.3.1 Khái niệm quản lý chất lượng Tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế ISO 9000 cho rằng: Quản lý chất lượng hoạt động có chức quản lý chung nhằm mục đích đề sách, mục tiêu, trách nhiệm thực chúng biện pháp hoạch định chất lượng, kiểm soát chất lượng, đảm bảo chất lượng cải tiến chất lượng khn khổ hệ thống chất lượng Hình 1.3.1: Vịng tròn quản lý chất lượng theo ISO 9000 Cung ứng vật tư Nghiên cứu đổi sản phẩm Khách hàng Dịch vụ sau bán hàng Bán lắp đặt Tổ chức sản xuất kinh doanh Sản xuất thử dây chuyền Thử nghiệm, kiểm tra Đóng gói, bảo quản 11 Mục tiêu quản lý chất lượng: 3R (Right time, Right price, Right quality) Ý tưởng chiến lược quản lý chất lượng là: Không sai lỗi (ZD - Zezo Defect) Phương châm: Làm từ đầu (Do right the first time), khơng có tồn kho (non stock production), phương pháp cung ứng hạn, kịp thời, nhu cầu 1.3.2 Các thuật ngữ khái niệm quản lý chất lượng Chính sách chất lượng (QP - Quality policy): Là ý đồ định hướng chung chất lượng doanh nghiệp, cấp lãnh đạo cao thức đề phải toàn thể thành viên tổ chức biết khơng ngừng hồn thiện Mục tiêu chất lượng (QO - Quality objectives): Đó thể văn tiêu, tâm cụ thể (định lượng định tính) tổ chức ban lãnh đạo thiết lập, nhằm thực thi sách chất lượng theo giai đoạn Hoạch định chất lượng (QP - Quality planning): Các hoạt động nhằm thiết lập mục tiêu yêu cầu chất lượng để thực yếu tố hệ thống chất lượng Các công việc cụ thể là: - Xác lập mục tiêu chất lượng tổng quát sách chất lượng; - Xác định khách hàng; - Hoạch định đặc tính sản phẩm thoả mãn nhu cầu; - Hoạch định q trình có khả tạo đặc tính trên; - Chuyển giao kết hoạch định cho phận tác nghiệp Kiểm soát chất lượng (QC - Quality control): Các kỹ thuật hoạt động tác nghiệp sử dụng để thực yêu cầu chất lượng Đảm bảo chất lượng (QA - Quality Assurance): Mọi hoạt động có kế hoạch có hệ thống chất lượng khẳng định để đem lại lòng tin thoả mãn yêu cầu chất lượng Các hoạt động đảm bảo chất lượng bao gồm: - Tổ chức hoạt động nhằm tạo sản phẩm có chất lượng yêu cầu; - Đánh giá việc thực chất lượng thực tế doanh nghiệp; - So sánh chất lượng thực tế với kế hoạch để phát sai lệch; - Điều chỉnh để đảm bảo yêu cầu Cải tiến chất lượng (QI - Quality Improvement): Là hoạt động thực toàn tổ chức để làm tăng hiệu hiệu hoạt động trình dẫn đến tăng lợi nhuận cho tổ chức khách hàng Hoạt động cải tiến chất lượng bao gồm: - Phát triển sản phẩm mới, đa dạng hoá sản phẩm; - Thực công nghệ mới; - Thay đổi trình nhằm giảm khuyết tật 12 Máy fax Máy tính Intel Pentium 4; 2.4Ghz Máy in Máy đo điện trở cách điện Megomet Máy đo điện trở tiếp đất Teromet Các phần mềm quản lý chất lượng - ISO Quick 2000 - 10 11 12 Power QC Tool Tài liệu quản lý chất lượng( Sách + đĩa VCD) Chi phí ban đầu cho cơng tác đào tạo nhân viên Chi phí khác tiền Tổng chiếc chiếc Soft ware đĩa 2.500.000 7.400.960 3.177.920 1.200.000 1.300.000 3.890.000 1.395.000 đĩa 2.495.000 10 người 1.340.000 1.800.000 2.500.000 22.202.880 3.177.920 2.400.000 2.600.000 3.890.000 1.340.000 7.200.000 5.000.000 58.010.800 * Chi phí cho năm hoạt động (VC) phịng là: 94.200.000 đ/năm + Chi phí cho cán công nhân viên năm thành lập (thu nhập dự kiến trung bình cho nhân viên 1.500.000đ/tháng): người x 1.500.000 đ/người/tháng x 12 tháng = 72.000.000 đ/năm + Tiền điện nước: Trung bình 300.000 đ/tháng x 12 tháng = 3.600.000 đ/năm + Tiền điện thoại + Tiền thuê bao đường truyền Internet: (350.000 + 1.200.000) đ/tháng x 12 tháng = 18.600.000 đ/năm Vậy, Tổng chi phí (TC) cho việc thành lập năm thứ là: TC = FC + VC TC = 94.200.000 + 58.010.800 = 152.210.800 đ/năm 3.2.1.4 Lợi ích hiệu giải pháp thực Như phân tích chi phí cho năm đầu chi phí hoạt động năm Và ước tính lợi ích mà giải pháp thu sau: - Năm thứ vào hoạt động nên hiệu phòng chưa cao Trong năm ước tính tỷ lệ %sai hỏng thực tế cáp loại hộp công tơ H2, H4 giảm 1% - Năm thứ hai trở ước tính tỷ lệ % sai hỏng thực tế tỷ lệ % sai hỏng cho phép Như ta ước tính hiệu giải pháp mang lại sau: * Trường hợp 1: Năm thứ tỷ lệ % sai hỏng thực tế giảm 1% - Số hộp H2 giảm sai hỏng là: 1% x 7460 = 74,6 hộp = 75 hộp Sản phẩm hộp H2 - Số tiền tiết kiệm là: 75 hộp x 295.000đ = 22.125.000đ - Số hộp H4 giảm sai hỏng là: 1% x 5440 = 55 hộp Sản phẩm hộp H4 - Số tiền tiết kiệm là: 55 hộp x 353.410đ = 19.437.550đ - Số lô cáp giảm sai hỏng là:1% x 320 = lô Sản phẩm cáp - Số tiền tiết kiệm là: lô x 17.532.029đ = 52.596.087đ Như tổng số tiền tiết kiệm năm thứ là: 94.158.637đ * Trường hợp 2: Năm thứ hai tỷ lệ % sai hỏng thực tế giảm tỷ lệ % sai hỏng cho phép 64 - Số hộp H2 giảm sai hỏng là: 2,48% x 7460 = 185 hộp - Số tiền tiết kiệm là: 185 hộp x 295.000đ = 54.575.000đ - Số hộp H4 giảm sai hỏng là: 1,94% x 5440 = 106 hộp Sản phẩm hộp H4 - Số tiền tiết kiệm là: 106 hộp x 353.410đ = 37.461.460đ - Số lô cáp giảm sai hỏng là:1,68% x 320 = lô Sản phẩm cáp - Số tiền tiết kiệm là: lô x 17.532.029đ = 105.192.174đ Như tổng số tiền tiết kiệm năm thứ hai là: 197.228.634đ * Trường hợp 3: Năm thứ ba tỷ lệ % sai hỏng thực tế giảm thấp tỷ lệ % sai hỏng cho phép - Số hộp H2 giảm sai hỏng là: 2,68% x 7460 = 200 hộp Sản phẩm hộp H2 - Số tiền tiết kiệm là: 200 hộp x 295.000đ = 59.000.000đ - Số hộp H4 giảm sai hỏng là: 2.14% x 5440 = 117 hộp Sản phẩm hộp H4 - Số tiền tiết kiệm là: 117 hộp x 353.410đ = 41.348.970đ - Số lô cáp giảm sai hỏng là:1,68% x 320 = lô Sản phẩm cáp - Số tiền tiết kiệm là: lô x 17.532.029đ = 105.192.174đ Như tổng số tiền tiết kiệm năm thứ ba là: 205.541.144đ Đây chiến lược lâu dài nên tác dụng thời đầu chưa đem lại hiệu Nó địi hỏi Xí nghiệp cần phải thường xun củng cố hồn thiện để cơng tác thực đạt hiệu ngày có tác dụng Việc thành lập phòng quản lý chất lượng nhằm mục tiêu lâu dài Xí nghiệp kinh tế thị trường có cạnh tranh ngày khốc liệt Vì doanh nghiệp có chiến lược kinh doanh hiệu thích ứng với mơi trường cạnh tranh tồn phát triển 3.2.2 Biện pháp 2: Đầu tư máy bọc cách điện điều khiển PLC (Process Logics Control) thay cho hệ thống đầu bọc cáp máy đùn nhựa dây chuyền cũ 3.2.2.1 Mục tiêu biện pháp Mỗi doanh nghiệp tiến hành hoạt động điều kiện xác định cơng nghệ Trình độ đại máy móc thiết bị qui trình cơng nghệ doanh nghiệp ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm, đặc biệt doanh nghiệp tự động hố cao, có dây chuyền sản xuất hàng loạt Cơ cấu công nghệ thiết bị doanh nghiệp khả bố trí phối hợp máy móc thiết bị, phương tiện sản xuất ảnh hưởng lớn đến chất lượng hoạt động, chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Hiện nhu cầu thị trường sản phẩm cáp cao, nhiên doanh nghiệp công nghệ lạc hậu, cũ nát khó tạo sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với khách hàng mặt kinh tế tiêu kinh tế – kỹ thuật, khơng đáp ứng nhu cầu thị trường Vì việc đầu tư đổi cách có chọn lọc tận Sản phẩm hộp H2 65 dụng thiết bị cơng nghệ có biện pháp quan trọng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm doanh nghiệp Qua phân tích nguyên nhân gây sai hỏng sai hỏng loại cáp chủ yếu khâu bọc nhựa cách điện cho cáp mà hệ thống đầu bọc cáp, máy đùn nhựa cối bép gây Chính việc thay hệ thống đầu bọc cáp, máy đùn nhựa cối bép nhằm khắc phục tình trạng cần thiết sản phẩm cáp loại mặt hàng Xí nghiệp năm tới Việc đầu tư hệ thống máy bọc cáp đại với hệ thống đo kiểm, giám sát kỹ thuật số máy tính, hồn tồn tự động điều chỉnh xử lý trục trặc để đạt yêu cầu kỹ thuật cách điện Với hệ thống bọc cáp đại thông số hiển thị hình nhờ kiểm tra điều chỉnh lại theo ý muốn Tất nhằm mục tiêu trì thị trường vốn có Xí nghiệp mở rộng thị trường dựa lợi cạnh tranh nhờ chất lượng sản phẩm Tóm lại, việc đầu tư dây chuyền công nghệ đại chiến lược quan trọng đòi hỏi vốn đầu tư lớn, đòi hỏi thay đổi nhiều mặt Xí nghiệp Tuy nhiên, việc đầu tư đổi cơng nghệ cách có chọn lọc sử dụng có hiệu cơng nghệ có biện pháp tốt nhằm khắc phục tình trạng sản xuất Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư thị trường Việt Nam có nhiều công ty sản xuất dây cáp điện với khả công nghệ đại CADIVI – VietNam electric wire & cable corp, Sacom với tiềm lực tài mạnh 3.2.2.2 Nội dung giải pháp Hiện việc sản xuất cáp điện lực số doanh nghiệp Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư, nhà máy Cơ điện Trần Phú sử dụng dây chuyền cũ, lạc hậu, bán tự động, sản phẩm làm chất lượng không cao thường xuyên xuất thứ phẩm Trái ngược với doanh nghiệp công ty liên doanh, công ty cổ phần sản xuất cáp Cadivi, Sacom … lại sử dụng dây chuyền sản xuất đại điều khiển hoàn toàn tự động vi xử lý PLC từ khâu đến khâu cuỗi cùng, sản phẩm làm đạt chất lượng cao Bằng chứng thị trường cáp tên cáp Cadivi khẳng định đạt danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao” năm liền người tiêu dùng bình chọn (1997-2003) Tuy nhiên dây chuyền cơng nghệ có ưu nhược điểm sở sản xuất lớn để tồn lâu dài phát triển việc đầu tư dây chuyền công nghệ đại phương pháp tối ưu hiệu * Hệ thống đầu bọc cáp, máy đùn nhựa cối bép: 66 Việc bọc cáp với hệ thống đầu bọc cáp, máy đùn nhựa theo phương pháp cũ việc nhựa cách điện chảy mềm xy lanh máy đùn nhựa nhờ vào toả nhiệt dây Vonfram xuất từ lâu, chi phí rẻ tiền, thao tác xử lý cố hoàn toàn bị động xử lý sai sót khó khăn, việc điều khiển chế độ nhiệt, tốc độ đùn nhựa máy phù hợp với loại nhựa khác phức tạp Việc bọc nhựa cách điện thường xảy sai sót khó phát trình sản xuất nên thường tạo sản phẩm chất lượng gây nhiều thứ phẩm * Hệ thống bọc cách điện điều khiển vi xử lý PLC Chi phí đầu tư ban đầu cao (giá thành mua lắp ráp máy) nhiên với hệ thống máy bọc cách điện thông số chiều dầy lớp cách điện, chế độ nhiệt, số buồng nhiệt, tốc độ máy đùn nhựa …được hiển thị hình nhờ người cơng nhân kiểm tra điều chỉnh lại cho phù hợp với yêu cầu loại cáp khác Qua nghiên cứu, tìm hiểu dây chuyền công nghệ sản xuất sản phẩm cáp Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư Cơng ty cổ phần Vật Liệu Bưu Điện ta thấy ưu nhược điểm hai hệ thống sau: XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN – VẬT TƯ CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT LIỆU BƯU ĐIỆN Thiết bị đơn giản, rẻ tiền Điều chỉnh thơng số khó khăn, độ xác không cao Độ đồng tâm bề dầy lớp cách điện xung quanh dây dẫn thấp 60% Độ bám sát lớp vỏ cách điện vào lõi cáp thấp Thiết bị đại, đắt tiền Điều chỉnh thông số dễ dàng qua hình máy tính, độ xác cao Độ đồng tâm bề dầy lớp cách điện xung quanh dây dẫn ≥ 90% Độ bám sát lớp vỏ cách điện vào lõi cáp tốt Hệ thống nhiệt độ dễ dàng điều chỉnh Hệ thống nhiệt độ khó điều chỉnh thơng qua điều khiển nhiệt độ E5CJ hãng OMZON Tốc độ đùn nhựa máy điều Việc đùn nhựa hệ thống có chỉnh với nhiều tốc độ đùn nhựa khác tốc độ tuỳ vào loại nhựa sử dụng để làm lớp vỏ cách điện Các bếp nhiệt hệ thống thường Hệ thống bếp nhiệt sử dụng ổn định xuyên gây tượng nhiệt dễ dàng điều chỉnh trình gia nhiệt làm chảy mền hạt 67 nhựa làm vỏ cách điện Cáp sau qua máy bọc thường bị sần Bề mặt lớp cách điện bên ngồi có sùi xuất vết rạn nứt độ nhẵn bóng cao Qua thống kê kết sản xuất Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư năm 2003 (sản xuất với dây chuyền công nghệ cũ) Công ty cổ phần vật liệu Bưu điện (sản xuất với dây chuyền mới) ta thấy việc sai hỏng sản phẩm giảm đáng kể theo kết điều tra sau: CÁC CHỈ TIÊU Tổng số lô cáp Số lô bị hỏng lớp cách điện % sai hỏng Thời gian bình qn hồn thành lơ cáp XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN – VẬT TƯ (DÂY CHUYỀN CŨ) CÔNG TY CỔ PHẦN VẬT LIỆU BƯU ĐIỆN (DÂY CHUYỀN ĐIỀU KHIỂN BẰNG PLC) 320 2,18 296 0,34 18h 16h 3.2.2.3 Các bước tiến hành hiệu đem lại Do Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư chưa có hệ thống bọc cáp điều khiển vi xử lý PLC nên phải mua lắp đặt với tổng chi phí 560.000.000đ Để huy động số tiền Xí nghiệp áp dụng biện pháp vay ngân hàng 560.000.000đ với lãi suất 9%/năm Trong năm 2003 tổng số lơ cáp loại Xí nghiệp sản xuất 320 lơ có lơ sai hỏng lớp cách điện Cịn Cơng ty cổ phần vật liệu bưu điện số lơ sản xuất 296 lơ có lơ hỏng Giả sử Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư áp dụng hệ thống máy bọc nhựa điều khiển PLC số lơ cáp hỏng năm 2003 là: 320 x = 1,081 lô = lô Số mẻ hỏng = 296 Thực tế số mẻ hỏng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư số lô hỏng lớp vỏ cách điện phải tái chế lô Như Xí nghiệp áp dụng dây chuyền số lơ sai hỏng giảm là: – = (lô) Việc đầu tư hệ thống máy bọc cáp giúp cho Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư tiết kiệm chi phí sản xuất trực tiếp so với hệ thống máy bọc cũ sau:(Bảng trang bên) Qua bảng thống kê trang bên chi phí sản xuất sản phẩm cáp Xí nghiệp tiết kiệm khoản chi phí lơ cáp là: 68 Đơn vị: đồng Loại cáp Muyle2x16 Muyle 2x11 Muyle 2x10 MP 2x16 MP 2x11 TỔNG CỘNG Chi phí trực tiếp hệ thống cũ 22.605.000 16.237.500 15.157.500 19.540.500 13.183.500 86.724.000 Chi phí trực tiếp hệ thống 21.954.750 15.785.625 14.730.000 19.099.500 12.884.625 84.454.500 Tiết kiệm chi phí 650.250 451.875 427.500 441.000 298.875 2.269.500 Như vậy, việc áp dụng hệ thống Xí nghiệp tiết kiệm lơ hỏng với số tiền tương ứng là: 86.724.000đ Hơn vận hành hệ thống Xí nghiệp giảm chi phí bình qn cho lơ cáp là: 453.900 đồng /lơ Nếu sản xuất 320 lơ cáp/năm Xí nghiệp tiết khoản chi phí là: 320 lơ x 453.900đồng = 145.248.000 đồng Tổng chi phí mà Xí nghiệp tiết kiệm áp dụng biện pháp là: 145.248.000 + 86.724.000 = 231.972.000 đồng Do Xí nghiệp phải vay vốn đầu tư phí sử dụng vốn hàng năm là: 560.000.000đ x 9% = 50.400.000đ/năm Xí nghiệp áp dụng phương pháp khâu hao theo qui định tài (giả thiết khấu hao 10 năm): Như chi phí khấu hao hàng năm là: 560.000.000đ/10 năm = 56.000.000đ/năm Vậy tổng chi phí cho biện pháp hàng năm là; 56.000.000đ + 50.400.000đ = 106.400.000đ Khi so sánh việc thực biện pháp tiết kiệm số tiền sau: 231.972.000 đ - 106.400.000đ = 125.572.000đ Ngoài hiệu tính tiền cách tương đối việc đầu tư thiết bị cịn đem lại nhiều hiệu khác không đánh giá tiền như: - Khi áp dụng hệ thống máy bọc cáp chất lượng sản phẩm cải thiện từ nâng cao uy tín Xí nghiệp - Do hệ thống giảm thời gian sản xuất tính đơn vị sản phẩm nhỏ nên năm Xí nghiệp sản xuất thêm số sản phẩm tưng ứng với thời gian tiết kiệm là: 320lô x 2h / 16h = 40 lô 3.2.3 Biện pháp 3: Nâng cao trình độ tay nghề, ý thức kỷ luật công nhân với việc hoàn thiện cấu lao động Thực trạng tay nghề Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư chưa đáp ứng, lao động Xí nghiệp chủ yếu lao động phổ thông chiếm tỷ trọng 48,76% Tỷ lệ cơng nhân kỹ thuật chiếm 35%, CBCNV có trình độ đại học đại học chiếm 69 16,24% Có thể thấy với kết cấu lao động Xí nghiệp chủ yếu lao động phổ thông lại lực lượng lao động trực tiếp tham gia vào trình sản xuất việc tỷ lệ sản phẩm sai hỏng lớn việc giáo dục, đào tạo cho họ hiểu, nhận thức ý nghĩa công tác quản lý chất lượng quan trọng Mặc khác, ảnh hưởng lề lối làm việc cũ, mặt yếu công nhân Xí nghiệp tác phong cơng nghiệp chưa có, tính kỷ luật khơng cao, chưa chất lượng sản phẩm làm Tất yếu tố tác động xấu đến chất lượng sản phẩm Việc nâng cao tay nghề phải xuất phát từ hai phía: phía cơng nhân phía Xí nghiệp Phía Xí nghiệp phải tạo điều kiện ủng hộ công nhân nâng cao tay nghề Về phía cơng nhân, xét mặt tâm lý muốn có tay nghề cao nên việc chủ động phía cơng nhân mong muốn nâng cao tay nghề Xí nghiệp nên có sách ưu đãi tiền lương với công nhân tay nghề cao, khuyến khích tồn thể cơng nhân viên nâng cao trình độ chuyên môn * Về tổ chức thực biện pháp: Giám đốc giao cho Phòng Tổ chức quản trị với Phòng kỹ thuật, Phòng quản lý chất lượng thực lập kế hoạch sau Giám đốc duyệt * Các biện pháp gồm: - Biện pháp đào tạo: Thường xuyên mở lớp đào tạo bồi dưỡng để nâng cao trình độ tay nghề, trình độ chun mơn người công nhân cán kỹ thuật, nhân viên KCS Đặc biệt trước đưa máy móc, thiết bị, dây chuyền công nghệ vào sản xuất Để đạt điều hàng q, hàng năm Xí nghiệp phải tổ chức kiểm tra tay nghề công nhân, sở phân loại: + Cơng nhân có tay nghề trở lên + Cơng nhân có tay nghề trung bình + Cơng nhân có tay nghề cần bồi dưỡng thêm Trong số cơng nhân có tay nghề cần phân hai loại: + Công nhân yếu kiến thức chuyên môn, hiểu biết + Cơng nhân yếu tay nghề Trên sở có kế hoạch đào tạo cho thích hợp + Đối với công nhân yếu kiến thức chuyên môn: tổ chức mở lớp để nâng cao trình độ hiểu biết chuyên môn ngành nghề cho số công nhân nắm vững qui trình cơng nghệ – kỹ thuật Có thể tổ chức học tập giờ, đào tạo chỗ hay đào tạo trường dạy nghề tuỳ theo tình hình sản xuất Xí nghiệp + Đối với cơng nhân tay nghề yếu: tuỳ theo tình hình sản xuất mà tách khỏi sản xuất để đào tạo tập trung tổ chức đào tạo chỗ tức phân cơng cơng nhân có tay nghề cao, có kinh nghiệm kèm cặp hướng dẫn công nhân 70 Sau tổ chức đào tạo lại lý thuyết tay nghề phải kiểm tra lại trình độ trước đưa vào sản xuất - Biện pháp giáo dục: biện pháp tác động mặt tinh thần giữ vai trò quan trọng tạo người mới, tiến Nội dung biện pháp là: + Giáo dục đường lối chủ trương + Giáo dục ý thức lao động + Xây dựng: tác phong công nghiệp, tinh thần tập thể cao, tính tổ chức kỹ luật cao, dám chịu trách nhiệm - Biện pháp hành chính: biện pháp tác động trực tiếp người quản lý lên đối tượng quản lý thơng qua hình thức trung gian, lợi ích kinh tế địn bẩy kinh tế Hình thức biện pháp gồm: + Mở rộng trao dần quyền hạn cho cấp + Thực tính kinh tế + Tăng cường áp dụng hình thức tiền lương tiền thưởng khuyến khích vật chất thích hợp 71 KẾT LUẬN Với phát triển khoa học kỹ thuật yêu cầu ngày cao trình sản xuất ngành kinh tế, cạnh tranh chế thị trường tiến trình hội nhập kinh tế quốc tế Sản xuất Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư muốn tồn phát triển được, mở rộng thị trường thu hút khách hàng tạo nhiều cơng ăn việc làm cho cơng nhân u cầu đặt hàng đầu chất lượng sản phẩm phải cải thiện nâng cao Là đơn vị hạch tốn độc lập trực thuộc tổng cơng ty Điện lực 1, Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư thành lập có thành tích đóng góp cho công đổi đất nước Đạt thành tích nhờ nỗ lục tồn cơng nhân viên Xí nghiệp Tuy nhiên, để tồn phát triển kinh tế thị trường, doanh nghiệp cần tìm cho hướng Hồn thiện cơng tác quản lý chất lượng mục tiêu mà doanh nghiệp hướng tới nhằm nâng cao uy tín Xí nghiệp thị trường Đây điều kiện tiên để doanh nghiệp đứng vững cạnh tranh phát triển Qua phân tích hình quản lý chất lượng Xí nghiệp ta thấy hạn chế cơng tác quản lý chất lượng Từ Xí nghiệp cần có biện pháp để hồn thiện tốt công tác quản lý chất lượng nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm từ cải thiện tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp Vận dụng kiến thức học học hỏi nghiên cứu trình thức tập, đồng thời nhằm hồn thiện cơng tác quản lý chất lượng Xí nghiệp em xin đưa vài ý kiến nhằm khắc phục tồn Tuy nhiên khả năng, kinh nghiệm kiến thức nhiều hạn chế nên viết khơng tránh khỏi nhũng thiếu sót Các giải pháp đưa suy nghĩ cần hoàn thiện Cuối em xin chân thành cảm ơn giáo TS.TRẦN BÍCH NGỌC tồn thể cán cơng nhân viên Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư giúp hoàn thiện đồ án tốt nghiệp Hà Nội, Ngày 23 tháng năm 2005 Sinh viên thực Bùi Thanh Long 72 PHỤ LỤC BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN Ngày 31 tháng 12 năm 2003 Đơn vị: đồng TÀI SẢN A Tài sản lưu động đầu tư ngắn hạn I Vốn tiền Quĩ tiền mặt (Cả ngân phiếu) Tiền gửi ngân hàng Tiền chuyển II Các khoản đầu tư tài ngắn hạn III Các khoản phải thu Phải thu khách hàng Trả trước người bán Thuế GTGT khấu trừ Phải thu nội Các khoản phải thu khác IV Hàng hoá tồn kho Hàng mua đường Nguyên vật liệu tồn kho Cơng cụ, dụng cụ kho Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang Thành phẩm tồn kho Hàng hoá tồn kho V Tài sản lưu động khác Tạm ứng Chi phí trả trước Chi phí chờ kết chuyển B Tài sản cố định đầu tư dài hạn I Tài sản cố định Tài sản cố định hữu hình + Nguyên giá + Giá trị hao mòn luỹ kế TSCĐ th tài TSCĐ vơ hình II Các khoản đầu tư tài dài hạn III Chi phí XDCB dở dang IV Ký quĩ, ký cược dài hạn TỔNG CỘNG TÀI SẢN NGUỒN VỐN A Nợ phải trả I Nợ ngắn hạn Vay ngắn hạn Nợ dài hạn đến hạn trả Phải trả người cung cấp MS Số đầu năm Số cuối năm 100 110 111 112 113 120 130 131 132 133 134 138 140 141 142 143 144 145 146 150 151 152 153 200 210 211 212 213 214 217 220 230 240 250 44.768.197.627 3.673.702.658 89.279.366 3.584.423.292 44.081.428.536 4.272.888.248 118.746.506 4.154.141.742 8.619.613.928 6.973.676.897 72.305.352 442.362.473 367.205.964 764.063.242 31.318.513.215 9.526.777.626 7.428.862.110 193.932.000 805.936.354 634.192.140 463.855.022 29.258.305.964 1.347.820.480 42.179.825 13.176.810.662 55.396.627 16.696.305.621 1.156.367.826 941.232.006 1.787.691.482 43.155.975 13.760.539.413 55.396.627 13.611.522.467 1.023.456.698 950.659.781 215.135.820 4.979.225.908 4.979.225.908 4.979.225.908 14.158.958.791 (9.179.732.883) 72.796.917 4.032.792.857 4.032.792.857 4.979.225.908 10.905.696.312 (6.872.903.455) 49.747.423.535 48.114.221.393 Số đầu năm Số cuối năm 24.800.946.672 24.800.946.672 24.224.818.937 23.169.381.181 7.045.140.759 4.319.625.732 Mã số 300 310 311 312 313 73 Người mua trả tiền trước Thuế khoản phải nộp NN Phải trả CNV Phải trả đơn vị nội Các khoản phải trả phải nộp khác II Nợ dài hạn III Nợ khác B Nguồn vốn chủ sở hữu I Nguồn vốn - Quĩ Nguồn vốn kinh doanh Chênh lệch đánh giá tài sản Chênh lệch tỷ giá Quĩ đầu tư phát triển Quĩ dự phòng tài Lãi chưa phân phối Nguồn vốn đầu tư XDCB II Nguồn kinh phí Quĩ dự phòng trợ cấp việc làm Quĩ khen thưởng phúc lợi TỔNG CỘNG NGUỒN VỐN 314 315 316 317 318 320 330 400 410 411 412 413 414 415 416 417 420 421 422 430 6.667.820.102 225.351.200 1.236133.695 4.922.807.993 4.703.692.923 8.754.163.542 24.946.476.863 24.967.759.475 24.699.214.946 23.889.402.456 23.873.183.068 23.456.498.401 473.065.509 82.230.493 (286.751.473) 621.205.647 82.230.493 286.751.473 (21.282.612) 5.000.000 (26.282.612) 49.747.423.535 16.219.388 1.238.107.389 4.710.146.639 4.147.337.879 16.219.388 48.114.221.393 Nguồn: Phòng TC-KT BÁO CÁO KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH Tháng 12 năm 2002, 2003 Đơn vị: đồng TT Chỉ tiêu Tổng doanh thu * Các khoản giảm trừ Doanh thu Giá vốn hàng bán Lợi nhuận gộp Chi phí bán hàng Chi phí quản lý Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh + Thu hoạt động tài + Chi hoạt động tài Lợi nhuận từ hoạt động tài + Các khoản thu nhập bất thường + Chi phí bán hàng Lợi nhuận bất thường 10 Tổng lợi nhuận trước thuế 11 Thuế thu nhập doanh nghiệp 12 Lợi nhuận sau thuế Thực lãi – Lỗ Năm 2002 25.083.729.357 552.070.571 24.531.658.786 22.160.616.453 2.371.042.333 546.121.047 1.845.213.171 (20.291.885) 552.070.571 500.418.860 51.651.711 Năm 2003 26.963.342.018 31.359.826 34.232.551 26.963.342.018 25.211.452.330 1.751.889.688 320.121.438 1.443.689.049 (11.920.799) 482.315.680 436.162.330 46.153.350 31.359.826 34.232.551 31.359.826 34.232.551 Nguồn: Phòng TC - KT 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lê Thị Phương Hiệp (2003) Phân tích hoạt động kinh doanh NXB Thống kê [2] TS Lưu Thanh Tâm (2003) Quản trị chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế NXB Đại Học Quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh [3] GS.TS Nguyễn Đình Phan (2002) Giáo trình quản lý chất lượng tổ chưc NXB Giáo dục [4] TS Nguyễn Văn Nghiến Quản lý sản xuất NXB Đại Học Quốc Gia Hà Nội [5] Nguyễn Tấn Thình Giáo trình quản lý nhân lực doanh nghiệp NXB Lao động – Xã hội [6] TS Nghiêm Sỹ Thương (1997) Cơ sở quản lý tài doanh nghiệp Tóm tắt nội dung giảng [7] Viện nghiên cứu đào tạo quản lý – VIM (2004) Tổ chức quản lý sản xuất NXB Lao động – Xã hội [8] Trang Web: http:\tcvn.gov.vn 75 MỤC LỤC PHẦN 1.1 1.1.1 1.1.2 1.1.3 1.2 1.2.1 1.2.2 1.2.3 1.2.4 1.3 1.3.1 1.3.2 1.3.3 1.3.3.1 1.3.3.2 1.3.3.3 1.4 1.4.1 1.4.2 1.4.3 1.4.4 1.4.5 1.5 PHẦN 2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.1.5 2.2 2.2.1 LỜI MỞ ĐẦU CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM KHÁI QUÁT CHUNG VỀ SẢN PHẨM Khái niệm sản phẩm Phân loại sản phẩm Các thuộc tính sản phẩm KHÁI QUÁT VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Khái niệm chất lượng Sự hình thành chất lượng sản phẩm Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Các tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm KHÁI QUÁT CHUNG VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Khái niệm quản lý chất lượng Các thuật ngữ khái niệm quản lý chất lượng Các phương pháp quản lý chất lượng Phương pháp kiểm tra chất lượng Phương pháp kiểm sốt chất lượng tồn diện Phương pháp quản lý chất lượng tồn diện CÁC CƠNG CỤ CƠ BẢN TRONG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Phiếu kiểm tra chất lượng Biểu đồ Pareto Biểu đồ nhân (Sơ đồ Ishikawa) Biểu đồ kiểm sốt Sơ đồ lưu trình SỰ CẦN THIẾT CỦA MỘT HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG DOANH NGHIỆP PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM KHÁI QT CHUNG VỀ XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN - VẬT TƯ Quá trình hình thành phát triển Xí nghiệp Cơ điện Vật tư Chức nhiệm vụ Xí nghiệp Cơ điện - Vật tư Công nghệ sản xuất số hàng hoá chủ yếu Kết cấu sản xuất Xí nghiệp Cơ cấu tổ chức máy quản lý Xí nghiệp PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA XÍ NGHIỆP Tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh Xí nghiệp Trang 3 3 5 8 9 10 10 11 11 12 12 13 15 15 17 17 17 17 18 19 21 23 23 76 2.2.2 2.2.3 2.2.4 2.2.5 2.2.6 2.3 2.3.1 2.3.2 2.4 2.4.1 2.4.2 2.4.3 2.4.4 2.4.5 2.4.5.1 2.4.5.2 2.4.5.3 2.4.5.4 2.4.6 2.5 2.5.1 2.5.2 2.5.3 2.6 PHẦN Phân tích hoạt động tiêu thụ sản phẩm công tác Marketing Phân tích tình hình lao động tiền lương Phân tích tình hình quản lý vật tư, tài sản cố định Phân tích chi phí giá thành Phân tích tình hình tài Xí nghiệp PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN - VẬT TƯ Cơ cấu tổ chức máy quản lý chất lượng Xí nghiệp Thực trạng chất lượng sản phẩm Xí nghiệp PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CÁP CỦA XÍ NGHIỆP Phân tích thực trạng chất lượng sản phẩm cáp Xí nghiệp Qui định sản xuất dây dẫn trần Qui định sản xuất dây điện bọc nhựa PVC Tổng hợp tình hình chất lượng sản phẩm cáp Xí nghiệp Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cáp khâu trình sản xuất Nhân tố người Nguyên vật liệu Máy móc thiết bị, cơng nghệ Trình độ tổ chức quản lý Các loại khuyết tật tỷ trọng loại khuyết tật PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CƠNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HỘP CƠNG TƠ CỦA XÍ NGHIỆP Phân tích công tác quản lý chất lượng sản phẩm hộp Công tơ Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm hộp Cơng tơ q trình sản xuất Các loại khuyết tật tỷ trọng loại khuyết tật NHẬN XÉT CHUNG BIỆN PHÁP HOÀN THIỆN CƠNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CHO XÍ NGHIỆP CƠ ĐIỆN - VẬT TƯ 3.1 CĂN CỨ ĐỂ ĐỀ RA GIẢI PHÁP 3.2 BIỆN PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM CỦA XÍ NGHIỆP Biện pháp 1: Thành lập Phòng quản lý chất lượng nhằm nâng cao khả phịng ngừa sai hỏng q trình sản xuất Mục tiêu biện pháp Nội dung giải pháp Qui trình thực việc thành lập phịng sơ đồ cấu tổ chức Mua sắm trang thiết bị 3.2.1 3.2.1.1 3.2.1.2 3.2.1.2.1 3.2.1.2.2 23 24 27 29 31 32 32 33 34 34 36 38 40 40 41 41 42 43 45 47 47 48 50 52 53 53 54 54 54 55 55 56 77 3.2.1.3 3.2.1.4 3.2.2 3.2.2.1 3.2.2.2 3.2.2.3 3.2.3 Các tính tốn kinh tế Lợi ích hiệu giải pháp thực Biện pháp 2: Đầu tư máy bọc cách điện điều khiển PLC (Process Logics Control) thay cho hệ thống đầu bọc cáp máy đùn nhựa dây chuyền cũ Mục tiêu biện pháp Nội dung giải pháp Các bước tiến hành hiệu đem lại Biện pháp 3: Nâng cao trình độ tay nghề, ý thức kỷ luật cơng nhân với việc hoàn thiện cấu lao động KẾT LUẬN PHỤ LỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 58 59 59 60 62 63 65 66 69 78 ... tài: “Phân tích tình hình quản lý chất lượng Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư số giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm” MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Các doanh nghiệp cần phải xây dựng cho hệ thống quản lý chất. .. thiện cơng tác quản lý chất lượng sản phẩm cho Xí nghiệp Cơ điện – Vật tư PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CHẤT LƯỢNG VÀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.1 KHÁI QUÁT CHUNG VỀ SẢN PHẨM 1.1.1 Khái niệm sản. .. Phân tích tình hình quản lý vật tư, tài sản cố định 2.2.4.1 Phân tích tình hình quản lý vật tư Tình hình quản lý vật tư Xí nghiệp giao cho Phòng kinh doanh lập kế hoạch thực cấp phát, bảo quản vật