AI HOĩC CệN TH - KHOA NNG NGHIP GIAẽO TRầNH GIANG DAY TRặC TUYN éng 3/2, Tp. Cn Th. Tel: (84.71)831005 Fax: (84.71)830814 Website: http://www.ctu.edu.vn/knn Email: tvhai@ctu.edu.vn ẽ ẽ T Chổồng 1 NHặẻNG HIỉU BIT C BAN Vệ THUC BAO V THặC VT Giaùo Trỗnh Hoùa Baớo Vóỷ Thổỷc Vỏỷt Chổồng 1 ẻ ỉ ệ T Thuọỳc baớo vóỷ thổỷc vỏỷt (BVTV) hay nọng dổồỹc laỡ nhổợng chỏỳt õọỹc coù nguọửn gọỳc tổỡ tổỷ nhión hay hoùa chỏỳt tọứng hồỹp õổồỹc duỡng õóứ baớo vóỷ cỏy trọửng vaỡ nọng saớn , chọỳng laỷi sổỷ phaù hoaỷi cuớa nhổợng sinh vỏỷt gỏy haỷi õóỳn taỡi nguyón thổỷc vỏỷt. Nhổợng sinh vỏỷt gỏy haỷi chờnh gọửm sỏu haỷi, bóỷnh haỷi, coớ daỷi, chuọỹt vaỡ caùc taùc nhỏn khaùc. ẽ ẽ Thuọỳc BVTV õổồỹc chia thaỡnh nhióửu nhoùm dổỷa trón õọỳi tổồỹng sinh vỏỷt haỷi. - Thuọỳc trổỡ bóỷnh - Thuọỳc trổỡ nhóỷn - Thuọỳc trổỡ sỏu - Thuọỳc trổỡ tuyóỳn truỡng - Thuọỳc trổỡ coớ - Thuọỳc õióửu hoỡa sinh trổồớng - Thuọỳc trổỡ ọỳc - Thuọỳc trổỡ chuọỹt ẽ ẽ Daỷng thuọỳc Chổợ vióỳt từt Thờ duỷ Ghi chuù Nhuợ dỏửu ND, EC Tilt 250 ND, Basudin 40 EC DC-Trons Plus 98.8 EC Thuọỳc ồớ thóứ loớng, trong suọỳt. Dóự bừt lổớa chaùy nọứ Dung dởch DD, SL, L, AS Bonanza 100 DD, Baythroid 5 SL, Glyphadex 360 AS Hoỡa tan õóửu trong nổồùc, khọng chổùa chỏỳt hoùa sổợa Bọỹt hoỡa nổồùc BTN, BHN, WP, DF, WDG, SP Viappla 10 BTN, Vialphos 80 BHN, Copper-zinc 85 WP, Padan 95 SP. Daỷng bọỹt mởn, phỏn taùn trong nổồùc thaỡnh dung dởch huyóửn phuỡ Huyóửn phuỡ HP, FL, SC Appencarb super 50 FL, Carban 50 SC Lừc õóửu trổồùc khi sổớ duỷng Haỷt H, G, GR Basudin 10 H, Regent 0.3 G Chuớ yóỳu raợi vaỡo õỏỳt Vión P Orthene 97 Pellet, Deadline 4% Pellet Chuớ yóỳu raợi vaỡo õỏỳt, laỡm baớ mọửi. Thuọỳc phun bọỹt BR, D Karphos 2 D Daỷng bọỹt mởn, khọng tan trong nổồùc, rừc trổỷc tióỳp Ts. Trỏửn Vn Hai 5 Giạo Trçnh Họa Bo Vãû Thỉûc Váût Chỉång 1 ND: Nh Dáưu, EC: Emulsifiable Concentrate. DD: Dung Dëch, SL: Solution, L: Liquid, AS: Aqueous Suspension. BTN: Bäüt Tháúm Nỉåïc, BHN: Bäüt Ha Nỉåïc, WP: Wettable Powder, DF: Dry Flowable, WDG: Water Dispersible Granule, SP: Soluble Powder. HP: huưn ph FL: Flowable Liquid, SC: Suspensive Concentrate. H: hảt, G: granule, GR: granule. P: Pelleted (dảng viãn) BR: Bäüt ràõc, D: Dust. Ï ÏC ÂÄÜ Í Ú ú ì - Tiãúp xục : thúc tạc âäüng qua da. - Vë âäüc : thúc tạc âäüng qua miãûng. - Xäng håi : thúc tạc âäüng qua âỉåìng hä háúp. - Näüi háúp hay lỉu dáùn : thúc tháúm vo trong tãú bo v xám nháûp vo hãû thäúng mảch dáùn trong cáy. Sáu chêch hụt hồûc àn pháưn v cáy cọ phun thúc räưi chãút. - Tháúm sáu : Thúc tháúm vo mä cáy v diãût nhỉỵng cän trng säúng áøn dỉåïi nhỉỵng pháưn phun thúc. Ngoi ra cn cọ mäüt säú thúc cọ tênh xua âøi hồûc gáy ngạn àn âäúi våïi cän trng. ú ì û Tiãúp xục : tiãu diãût náúm bãûnh nåi tiãúp xục våïi thúc v ngàn chàûn sỉû xám nhiãùm tiãúp tủc ca náúm bãûnh. Näüi háúp ( lỉu dáùn ): thúc xám nháûp v chuøn vë trong cáy nhàòm tiãu diãût äø náúm bãûnh nàòm sáu trong mä cáy, åí xa nåi tiãúp xục våïi thúc. ú ì í - Tiãúp xục : thúc hy diãût cạc mä cáy c khi tiãúp xục trỉûc tiãúp våïi thúc. - Näüi háúp hay lỉu dáùn : thúc âỉåüc cáy c háúp thu v di trong mảch nhỉûa, chuøn âãún cạc bäü pháûn khạc lm thay âäøi trảng thại sinh hc ca c hồûc giãút chãút cáy c. - Chn lc : diãût c dải nhỉng khäng hải âãún nhọm c khạc hồûc cáy träưng. - Khäng chn lc : diãût táút c cạc loi c kãø c cáy träưng. Ts. Tráưn Vàn Hai 6 Giạo Trçnh Họa Bo Vãû Thỉûc Váût Chỉång 1 - Tiãưn náøy máưm : Thúc cọ tạc dủng diãût c trỉåïc khi hảt c sàõp náøy máưm hay ngay khi c âang náøy máưm. Âiãưu kiãûn thnh cäng ca biãûn phạp ny l âáút phi bàòng phàóng, â áøm âäü. Thúc xám nháûp vo cáy c qua rãù máưm v lạ máưm. - Háûu náøy máưm såïm : diãût c tỉì khi cáy c âang mc v â mc (âỉåüc hai lạ tråí lải). - Háûu náøy máưm : thúc cọ tạc dủng diãût c sau khi c v cáy träưng â mc. Thúc xám nháûp vo cáy c qua lạ v mäüt pháưn qua rãù. Ỵ Û Í Û Ú í û ï ï ú Càn cỉï âäúi tỉåüng dëch hải cáưn diãût trỉì v cáy träưng hồûc näng sn cáưn âỉåüc bo vãû âãø chn âụng loải thúc v dảng thúc cáưn sỉí dủng. Viãûc xạc âënh tạc nhán gáy hải cáưn sỉû tråü giụp ca cạn bäü k thût bo vãû thỉûc váût hồûc khuún näng. ï ï Dng thúc khi sinh váût cn åí diãûn hẻp v åí cạc giai âoản dãù máùn cm våïi thúc, thåìi k sáu non, bãûnh chåïm xút hiãûn, trỉåïc khi bng phạt thnh dëch. Phun trãù s kẹm hiãûu qu v khäng kinh tãú. ï ư ü ư ü Âc k hỉåïng dáùn trãn nhn thúc, âm bo âụng liãưu lỉåüng hồûc näưng âäü pha long v lỉåüng nỉåïc cáưn thiãút cho mäüt âån vë diãûn têch. Phun näưng âäü tháúp lm sáu hải quen thúc, hồûc phun quạ liãưu s gáy ngäü âäüc âäúi våïi cáy träưng v lm tàng tênh chëu âỉûng, tênh khạng thúc. ï ï Ty vo dảng thúc, âàûc tênh thúc v nhỉỵng u cáưu k thût cng nhỉ nåi xút hiãûn dëch hải m sỉí dủng cho âụng cạch. Nãn phun thúc vo sạng såïm hồûc chiãưu mạt. Nãúu phun vo bøi trỉa, do nhiãût âäü cao, tia tỉí ngoải nhiãưu lm thúc nhanh máút tạc dủng, thúc bäúc håi mảnh dãø gáy ngäü âäüc cho ngỉåìi phun thúc. Nãn âi trãn giọ hồûc ngang chiãưu giọ. Nãúu phun åí âäưng xa nãn âi hai ngỉåìi âãø cọ thãø cỉïu giụp nhau khi gàûp nản trong quạ trçnh phun thúc. ù ü ú L pha hai hay nhiãưu loải thúc nhàòm trỉì cng mäüt lục âỉåüc nhiãưu dëch hải. Tuy nhiãn cáưn lỉu cạc âiãøm sau: Chè nãn pha cạc loải thúc theo sỉû hỉåïng dáùn ghi trong nhn thúc, bng hỉåïng dáùn pha thúc hồûc sỉû hỉåïng dáùn ca cạn Ts. Tráưn Vàn Hai 7 Giạo Trçnh Họa Bo Vãû Thỉûc Váût Chỉång 1 bäü k thût biãút r vãư âàûc tênh ca thúc. Nãn häùn håüp täúi âa hai loải thúc khạc nhọm gäúc họa hc, khạc cạch tạc âäüng, hồûc khạc âäúi tỉåüng phng trỉì trong cng mäüt bçnh phun. * Häùn håüp thúc nhàòm mäüt trong nhỉỵng mủc âêch sau : o Måí räüng phäø tạc dủng. o Sỉí dủng sỉû tỉång tạc cọ låüi. o Hản chãú sỉû máút hiãûu lỉûc nhanh ca mäüt säú hoảt cháút. o Gia tàng sỉû an ton trong sỉí dủng. o Tiãút kiãûm cäng lao âäüng, tàng hiãûu qu kinh tãú. Tuy nhiãn khi häøn håüp cáưn tn th theo khuún cạo ca nh sn xút vç cọ nhỉỵng hoảt cháút khäng thãø häùn håüp våïi nhau. Khäng phäúi håüp thúc cọ tênh acid våïi tênh kiãưm. Hiãûn nay â cọ nhiãưu loải thúc âỉåüc pha sàơn âãø pháưn no âạp ỉïng thë hiãúu ca b con näng dán nhỉ thúc trỉì c Butanil 55 EC âỉåüc häùn håüp tỉì hai hoảt cháút : Propanil v Butachlor, Tilt super 300 ND âỉåüc häùn håüp tỉì hai hoảt cháút Propiconazole v Difennoconazole, Sumibass 75 EC âỉåüc häùn håüp tỉì hai hoảt cháút Fenitrothion v Fenoburcarb. Í Ü Ú Û Ỵ ú û : do Cäng ty sn xút hồûc phán phäúi thúc âàût ra âãø phán biãût sn pháøm giỉỵa Cäng ty ny v Cäng ty khạc. Tãn thỉång mải gäưm 3 pháưn: tãn thúc, hm lỉåüng hoảt cháút v dảng thúc. Thê dủ thúc trỉì sáu Basudin 10 H, trong âọ Basudin l tãn thúc, 10 l 10% hm lỉåüng hoảt cháút v H l dảng thúc hảt. û út : l thnh pháưn ch úu trong thúc cọ tạc dủng tiãu diãût dëch hải. Tãn hoảt cháút ca Basudin l Diazinon. û : l nhỉỵng cháút trå, khäng mang tênh âäüc âỉåüc pha träün vo thúc âãø tảo thnh dảng thỉång pháøm giụp cho viãûc sỉí dủng dãù dng. ư ü ư ü ư ü : lỉåüng thúc cáưn dng âãø pha long våïi 1 âån vë thãø têch dung mäi, thỉåìng l nỉåïc. (âån vë tênh l %, g hay cc thúc/säú lêt nỉåïc ca bçnh phun). ư ü : lỉåüng thúc cáưn ạp dủng cho 1 âån vë diãûn têch (âån vë tênh l kg/ha, lêt/ha ). ûi: l nhỉỵng sinh váût, vi sinh váût gáy hải cho cáy träưng v näng sn, lm tháút thu nàng sút hồûc lm gim pháùm cháút näng sn. Cạc loi dëch hải thỉåìng tháúy l sáu, bãûnh, c dải, chüt, cua, äúc, tuún trng, nhãûn. . . Ts. Tráưn Vàn Hai 8 Giạo Trçnh Họa Bo Vãû Thỉûc Váût Chỉång 1 ø ï ü L nhiãưu loi dëch hải khạc nhau m loải thúc âọ cọ thãø tạc âäüng âãún. ø ü : thúc cọ thãø trỉì âỉåüc nhiãưu dëch hải trãn nhiãưu loải cáy träưng khạc nhau. ø ûp : (cn gi âàûc trë) thúc trỉì âỉåüc êt âäúi tỉåüng gáy hải (mäüt loải thúc trỉì dëch hải cọ tênh chn lc cng cao thç phäø tạc âäüng cng hẻp). ì ì : ngàn chàûn khäng cho tạc nhán gáy hải xám nháûp v phạt triãøn trong cáy träưng. - Trë : bao váy, tiãu diãût cạc tạc nhán gáy hải trỉåïc hồûc sau khi chụng â xám nháûp vo cáy. ü ü Chè säú biãøu thë âäü âäüc cáúp tênh ca mäüt loải thúc BVTV âäúi våïi âäüng váût mạu nọng (âån vë tênh l mg cháút âäüc/Kg trng lỉåüng chüt). Chè säú LD 50 chênh l lỉåüng cháút âäüc gáy chãút 50% säú cạ thãø chüt trong thê nghiãûm. LD 50 cng tháúp thç âäü âäüc cng cao. : âäü âäüc ca mäüt hoảt cháút cọ trong khäng khê hồûc nỉåïc (âån vë tênh l mg cháút âäüc/thãø têch khäng khê hồûc nỉåïc). Chè säú LC 50 cng tháúp thç âäü âäüc cng cao. ü ü ú : thúc xám nháûp vo cå thãø mäüt láưn, gáy nhiãùm âäüc tỉïc thåìi biãøu hiãûn bàòng nhỉỵng triãûu chỉïng âàûc trỉng. ü ü ỵ : khi thúc xám nháûp vo cå thãø våïi liãưu lỉåüng nh, nhiãưu láưn trong thåìi gian di, thúc s têch ly trong cå thãø âãún mäüt lục no âọ cå thãø s suy úu, cọ nhỉỵng bäü pháûn trong cå thãø bë täøn thỉång do tạc âäüng ca thúc phạt huy tạc dủng. ú ú í û û L kh nàng ca sinh váût hải chëu âỉûng âỉåüc liãưu thúc âäüc gáy tỉí vong cho cạc cạ thãø khạc trong chng qưn. Cạc úu täú cọ thãø nh hỉåíng âãún tênh chäúng thúc ca sáu hải l: - úu täú di truưn (Kh nàng cọ thãø truưn lải cho thãú hãû sau). - úu täú sinh hc (hãû säú sinh sn, säú lỉïa trong nàm .). - úu täú sinh thại (âiãưu kiãûn khê háûu, ngưn dinh dỉåỵng .). - úu täú canh tạc (phán bọn, giäúng träưng .). - úu täú ạp lỉûc sỉí dủng thúc trãn chng qưn (näưng âäü, liãưu lỉåüng, säú láưn phun trong cng mäüt vủ träưng). Ts. Tráưn Vàn Hai 9 Giạo Trçnh Họa Bo Vãû Thỉûc Váût Chỉång 1 7.1. ú chäú ú í Ngỉåìi ta tháúy sáu hải cọ nhỉỵng phn ỉïng chäúng thúc sáu: - Phn ỉïng láùn trạnh: sáu khäng àn thỉïc àn cọ thúc hồûc di chuøn xa. - Hản chãú háúp thủ cháút âäüc vo cå thãø: låïp da chỉïa cutin s dáưy thãm. - Phn ỉïng chäúng chëu sinh l v têch ly: cháút âäüc s têch ly åí mä måỵ, hồûc åí nåi êt âäüc cho cå thãø, lm gim kh nàng liãn kãút men ChE. våïi cháút âäüc gäúc lán hồûc cạc- ba-mạt hỉỵu cå. - Cå chãú gii âäüc: cháút âäüc âỉåüc chuøn họa thnh cháút êt âäüc hån ( DDT chuøn họa thnh DDE ). 7.2. Biãû ï ì û ï ø ì ú ú í û - Dng thúc håüp l: hiãøu r sinh váût hải, ạp dủng biãûn phạp bäún âụng. - p dủng chiãún lỉåüc thay thãú: sỉí dủng tỉìng nhọm thúc cho tỉìng vng, khu vỉûc trong tỉìng thåìi âiãøm riãng. Cọ kãú hoảch kho sạt thúc måïi âãø thay thãú thúc c. - Dng thúc häùn håüp: häùn håüp thúc våïi dáưu thỉûc váût hồûc dáưu khoạng s lm cháûm phạt triãøn tênh khạng thúc ca sinh váût hải. - p dủng IPM: phạt triãøn quan âiãøm måïi vãư sỉí dủng thúc trong IPM nhỉ ạp dủng thúc cọ ngưn gäúc sinh hc, ln phiãn sỉí dủng thúc, thúc êt âäüc âãø bo vãû thiãn âëch. ì ï (PHI: PreHarvest Interval): L khong thåìi gian tỉì khi phun thúc láưn cúi âãún khi thu hoảch näng sn nhàòm âm bo cho thúc bo vãû thỉûc váût cọ â thåìi gian phán hy âãún mỉïc khäng cn cọ thãø gáy ra nhỉỵng tạc âäüng xáúu âãún cå thãø ca ngỉåìi v gia sục khi tiãu thủ näng sn âọ. ü L lỉåüng cháút âäüc cn lỉu lải trong näng sn hồûc mäi trỉåìng sau khi phun thúc BVTV. Dỉ lỉåüng âỉåüc tênh bàòng µg (microgram) hồûc mg (miligram) lỉåüng cháút âäüc trong 1 kg näng sn hồûc thãø têch khäng khê, nỉåïc âáút . . Trỉåìng håüp dỉ lỉåüng quạ nh, âån vë cn âỉåüc tênh bàòng ppm (pháưn triãûu) hồûc ppb (pháưn tè). - MRL (Maximum Residue Limit): mỉïc dỉ lỉåüng täúi âa cho phẹp lỉu täưn trong näng sn m khäng nh hỉåíng âãún sỉïc khe con ngỉåìi, váût ni. - ADI (Acceptable Daily Intake): lỉåüng cháút âäüc cháúp nháûn háúp thu vo cå thãø, khäng gáy hải cho ngỉåìi hồûc váût ni trong 1 ngy, âỉåüc tênh bàòng mg hay µg håüp cháút âäüc cho âån vë thãø trng. Ts. Tráưn Vàn Hai 10 ------oOo------ . Th. Tel: (84. 71) 8 310 05 Fax: (84. 71) 830 814 Website: http://www.ctu.edu.vn/knn Email: tvhai@ctu.edu.vn ẽ ẽ T Chổồng 1 NHặẻNG HIỉU BIT C BAN Vệ THUC BAO. lỉåüng hoảt cháút v dảng thúc. Thê dủ thúc trỉì sáu Basudin 10 H, trong âọ Basudin l tãn thúc, 10 l 10 % hm lỉåüng hoảt cháút v H l dảng thúc hảt. û út : l thnh