Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp Đồ án tốt nghiệp Hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực -1- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp mục lục lời nói đầu Phần I: Những vấn đề lý luận chung tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm I Những vấn đề chung chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm: Chi phí sản xuất kinh doanh 1.1 Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh 1.2 Phân loại chi phí sản xuất kinh doanh - Phân loại theo khoản mục chi phí giá thành - Phân loại theo yếu tố chi phí 2 Giá thành sản phẩm 2.1 Giá thành sản phẩm 2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm II Tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất Trình tự hạch tốn chi phí sản xuất Nội dung hạch tốn chi phí sản xuất 3.1 Tổ chức chứng từ kế toán 3.2 Phương pháp hạch toán chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên 3.2.1 Hạch tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp 3.2.2 Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 3.2.3 Hạch tốn chi phí trả trước 3.2.4 Hạch tốn chi phí phải trả 3.2.5 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 3.2.6 Hạch toán khoản thiệt hại sản xuất 3.2.7 Tổng hợp chi phí sản xuất chung III Tính giá thành sản phẩm Đối tượng tính giá thành Trình tự tính giá thành Phương pháp tính giá thành 3.1 Phương pháp tính giá thành giản đơn, trực tiếp 3.2 Phương pháp tính giá thành theo đơn đặt hàng 3.3 Phương pháp tính giá thành phân bước 3.3.1 Phương pháp tính giá thành phân bước có tính giá thành NTP 3.3.2 Phương pháp tính giá thành phân bước khơng tính giá thành NTP 3.4 Tính giá thành theo phương pháp tỷ lệ 4 5 6 7 8 9 9 10 10 10 10 11 11 Phần II: Thực trạng cơng tác tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm -2- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp I Giới thiệu khái quát công ty In Nông nghiệp Cơng nghiệp thực phẩm Q trình hình thành phát triển công ty Đặc điểm tổ chức sản xuất công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm Đặc điểm tổ chức quản lý công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm Đặc điểm tổ chức kế toán công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm 4.1 Nhiệm vụ máy kế toán 4.2 Tổ chức máy kế toán 4.3 Hệ thống tài khoản áp dụng 4.4 Hình thức sổ báo cáo 4.5 Hệ thống báo cáo 12 12 13 13 14 14 14 15 15 15 II Thực trạng công tác tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất cơng ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm 16 Đối tượng hạch tốn chi phí phương pháp hạch tốn chi phí sản xuất 16 Tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất 16 2.1 Hạch tốn chi phí nguyên vật liệu trực tiếp 17 2.2 Hạch tốn chi phí nhân cơng trực tiếp 19 2.3 Hạch tốn chi phí sản xuất chung 22 2.3.1 Hạch tốn chi phí nhân viên phân xưởng 22 2.3.2 Chi phí vật liệu công cụ dụng cụ 22 2.3.3 Chi phí khấu hao TSCĐ 2.3.4 Chi phí dịch vụ mua ngồi 23 2.3.5 Chi phí khác tiền 24 2.4 Kế tốn tổng hợp chi phí sản xuất 24 III Thực trạng cơng tác tổ chức tính giá thành công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm 25 Đối tượng tính giá thành 25 Kỳ tính giá thành 25 Phương pháp tính giá thành 25 Phần III: Một số ý kiến nhằm hoàn thiện cơng tác tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm I Đánh giá chung tình hình tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty 28 Ưu điểm 28 Nhược điểm 29 II Một số tồn biện pháp giải nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức hạch tốn chi tính giá thành sản phẩm 29 kết luận phụ lục tài liệu tham khảo mục lục -3- 23 Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp lời nói đầu Bước sang kỷ 21, xu hướng khu vực hoá quốc tế hoá kinh tế khẳng định Bị vịng xốy cạnh tranh, doanh nghiệp phải củng cố hoàn thiện máy sản xuất, quy trình quản lý, để tạo cho chỗ đứng vững thị trường Hạch toán kế toán phận quan trọng hệ thống quản lý kinh tế tài Giá thành tiêu chất lượng phản ánh trình độ quản lý, sử dụng vật tư, lao động thước đo kết hoạt động sản xuất kinh doanh Hạch tốn chi phí sản xuất kinh doanh khơng tính đúng, đủ chi phí giá thành mà cịn cung cấp thông tin cho công tác quản trị doanh nghiệp Chính vậy, cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm phải cải tiến hoàn thiện nhằm đáp ứng yêu cầu quản lý ngày cao doanh nghiệp Là doanh nghiệp sản xuất quy mơ vừa, với quy trình công nghệ sản xuất phức tạp gồm nhiều bước nối tiếp nhau, chủng loại sản phẩm in đa dạng, công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm tỏ đứng vững hoạt động có hiệu kinh tế thị trường Thành cơng có đóng góp khơng nhỏ tập thể cán công nhân viên công tác phấn đấu tiết kiệm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm nhằm bước nâng cao uy tín sức cạnh tranh thị trường Trong thời gian thực tập công ty, nhận thức tầm quan trọng cơng tác quản lý chi phí giá thành sản phẩm công tác quản lý, giúp đỡ thầy giáo Trịnh Đình Khải cán phịng tài vụ cuả cơng ty em mạnh dạn chọn đề tài: “Hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty In Nơng nghiệp Công nghiệp thực phẩm” cho luận văn tốt nghiệp Ngồi phần mở đầu phần kết luận, viết chia thành ba phần: Phần 1: Những vấn đề lý luận chung tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Phần 2: Thực trạng cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm Phần 3: Một số ý kiến nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cơng ty In Nơng nghiệp Công nghiệp thực phẩm kết luận Nghiên cứu đổi tổ chức hợp lý trình hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành nhằm tăng cường công tác quản trị doanh nghiệp công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm công việc thiếu công tác kế tốn cơng ty, điều kiện kinh tế Là doanh nghiệp sản xuất, công tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty khâu công việc quan trọng không thực tiễn mà lý luận kinh tế Trong thời gian thực tập công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm em nhận thấy công -4- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp tác đáp ứng yêu cầu công tác quản lý doanh nghiệp Luận văn trình bày kết hợp phần lý luận thực tiễn, trước hết lí luận vấn đề sau thực tiễn cơng tác hạch tốn cơng ty Xuất phất từ việc nhận thức quan điểm đổi vấn đề cịn tồn q trình tổ chức hạch tốn nghiệp vụ chi phí giá thành công ty, sở kiến thức học với hướng dẫn tận tình thầy giáo Trịnh Đình Khải em mạnh dạn nêu số ý kiến nhằm hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm Trong thời gian thực tập, thầy giáo Trịnh Đình Khải tận tình hướng dẫn em phương pháp kiến thức, với bảo tận tình cán phịng tài vụ cơng ty In Nông nghiệp Công nghiệp thực phẩm giúp em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Mặc dù nỗ lực cố gắng điều kiện có hạn mặt kiến thức thời gian khảo sát thực tế nên viết em không tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận bổ sung góp ý thầy giáo để viết em hoàn thiện Qua em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành đến thầy giáo Trịnh Đình Khải, người bảo giúp đỡ em nhiều việc hoàn thành luận văn xin cảm ơn cán phịng tài vụ cơng ty In Nơng nghiệp Công nghiệp thực phẩm tạo điều kiện giúp đỡ em trình thực tập vừa qua -5- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp tài liệu tham khảo Hệ thống kế toán doanh nghiệp Nhà xuất Tài năm 2000 Lý thuyết thực hành kế tốn tài Nhà xuất Tài năm 2002 Giáo trình kế tốn tài Trường Đại Học quản lý kinh doanh Hà nội Kế toán doanh nghiệp kinh tế thị trường Nhà xuất Thống kê năm 2001 Kế toán doanh nghiệp Nhà xuất Lao động xã hội năm 2003 Hạch toán kế toán doanh nghiệp thương mại Nhà xuất Tài năm 2003 -6- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp Phần I Lý luận chung tổ chức hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm I, Những vấn đề chung chi phí sản xuất giá thành sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Chi phí sản xuất kinh doanh phân loại chi phí sản xuất 1.1 Khái niệm chi phí sản xuất kinh doanh Sự phát triển xã hội lồi người gắn liền với q trình sản xuất Q trình sản xuất hàng hố q trình kết hợp yếu tố: đối tượng lao động, tư liệu lao động, sức lao động Để tiến hành sản xuất hàng hoá người sản xuất phải bỏ chi phí thù lao lao động, tư liệu lao động, đối tượng lao động Mọi hao phí cho trình sản xuất đo tiền, việc dùng thước đo tiền tệ để biểu giá trị tư liệu sản xuất giá trị sức lao động tiêu hao cho q trình sản xuất gọi chi phí sản xuất Chi phí sản xuất biểu tiền toàn hao phí lao động sống lao động vật hố mà doanh nghiệp bỏ để tiến hành hoạt động kinh doanh thời kỳ định, để thực trình sản xuất tiêu thụ sản phẩm Thực chất q trình thực chi phí q trình chuyển dịch vốn, chuyển dịch yếu tố sản xuất vào đối tượng tính giá (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) 1.2 Phân loại chi phí sản xuất Trong doanh nghiệp sản xuất có nhiều chi phí phát sinh theo nội dung, công dụng, yêu cầu quản lý mục đích khác Để thuận lợi cho cơng tác quản lý, tập hợp hạch tốn kiểm tra chặt chẽ việc thực định mức chi phí, tính tốn kết kinh doanh cần phải phân loại chi phí sản xuất Xuất phát từ yêu cầu, mục đích quản lý khác mà chi phí sản xuất phân loại theo tiêu thức khác Phân loại chi phí sản xuất việc xếp chi phí sản xuất vào loại, nhóm khác theo đặc trưng định Sau số cách phân loại chủ yếu: - Phân loại chi phí theo yếu tố chi phí - Phân loại chi phí theo khoản mục chi phí giá thành sản phẩm - Phân loại chi phí theo cách thức kết chuyển chi phí - Phân loại chi phí theo quan hệ chi phí với khối lượng cơng việc, sản phẩm hồn thành Sau đây, em xin trình bày hai cách phân loại chủ yếu 1.2.1 Phân loại chi phí theo yếu tố chi phí -7- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp Phân loại theo yếu tố vào nội dung kinh tế để phân loại Theo quy định hành, tồn chi phí chia thành yếu tố sau: - Yếu tố chi phí nguyên vật liệu: Bao gồm tồn giá trị ngun vật liệu chính, phụ, phụ tùng thay thế, công cụ, dụng cụ, sử dụng vào sản xuất kinh doanh (trừ số nhập không hết nhập lại kho phế liệu thu hồi) - Yếu tố chi phí nhân cơng: phản ánh số tiền lương khoản phụ cấp mang tính chất lương, khoản trích theo lương tính theo tỷ lệ quy định tổng tiền lương phụ cấp lương phải trả cho công nhân viên - Yếu tố khấu hao tài sản cố định: Phản ánh tổng số khấu hao TSCĐ phải tính kỳ tất tài sản cố định sử dụng sản xuất kinh doanh kỳ - Yếu tố chi phí dịch vụ mua ngồi: Phản ánh tồn chi phí dịch vụ mua ngồi dùng cho sản xuất kinh doanh - Yếu tố chi phí khác tiền: Phản ánh tồn chi phí khác tiền chưa phản ánh vào yếu tố chi phí dung vào hoạt động sản xuất kinh doanh kỳ 1.2.2 Phân loại chi phí theo khoản mục chi phí giá thành Căn vào ý nghĩa chi phí giá thành sản phẩm để thuận lợi việc tính giá thành tồn bộ, chi phí phân theo khoản mục Cách phân loại dựa vào cơng dụng chi phí mức phân bổ chi phí cho đối tượng Theo quy định hành, giá thành sản xuất nước ta bao gồm: - Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp: Bao gồm toàn giá trị nguyên vật liệu liên quan trực tiếp đến sản xuất, chế tạo sản phẩm hay thực lao vụ, dịch vụ - Chi phí nhân cơng trực tiếp: Bao gồm khoản lương chính, lương phụ công nhân trực tiếp sản xuất với khoản trích theo tỷ lệ quy định cho quỹ BHXH, BHYT, KPCĐ - Chi phí sản xuất chung: Gồm tồn chi phí cịn lại phát sinh phạm vi phân xưởng, phận sản xuất sau trừ chi phí nguyên vật liệu chi phí nhân cơng trực tiếp Giá thành sản phẩm 2.1 Giá thành sản phẩm Trong hoạt động sản xuất kinh doanh định lựa chọn phương án sản xuất loại sản phẩm doanh nghiệp cần phải tính đến lượng chi phí bỏ để sản xuất tiêu thụ sản phẩm đó, có nghĩa doanh nghiệp phải xác định giá thành sản phẩm Giá thành sản phẩm biểu tiền tồn khoản hao phí lao động sống lao động vật hố có liên quan đến khối lượng công tác, sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hoàn thành thời gian định Giá thành sản phẩm tiêu kinh tế tổng hợp quan trọng phản ánh chất lượng, kết hoạt động sản xuất kinh doanh quản lý doanh nghiệp, tình hình sử dụng lao động, vật tư, tiền vốn, việc thực biện pháp hạ thấp chi phí giá thành sản phẩm có liên quan trực tiếp đến kết hoạt động doanh nghiệp 2.2 Phân loại giá thành sản phẩm -8- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp Muốn sử dụng tiêu giá thành vào quản lý, hạch toán xây dựng kế hoạch giá thành yêu cầu việc xây dựng giá hàng hoá, giá thành xem xét nhiều góc độ phạm vi tính tốn khác Nếu xét theo thời điểm tính nguồn số liệu để tính giá thành sản phẩm giá thành sản phẩm chia thành ba loại : - Giá thành kế hoạch: Được xác định trước bước vào sản xuất kinh doanh sở giá thành thực tế kỳ trước định mức, dự tốn chi phí kỳ kế hoạch - Giá thành định mức: Được xác định sở định mức chi phí hành thời điểm định kỳ kế hoạch nên giá thành định mức thay đổi phù hợp với thay đổi định mức chi phí đạt q trình sản xuất sản phẩm - Giá thành thực tế: Là tiêu xác định sau kết thúc trình sản xuất sản phẩm sở chi phí phát sinh q trình sản xuất sản phẩm Theo phạm vi phát sinh chi phí, giá thành chia thành: - Giá thành sản xuất (còn gọi giá thành công xưởng): Là tiêu phản ánh tất chi phí phát sinh có liên quan đến việc sản xuất chế tạo sản phẩm phạm vi phân xưởng sản xuất - Giá thành tiêu thụ (còn gọi giá thành toàn bộ): Là tiêu phản ánh tồn khoản chi phí liên quan đến việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm Giá thành tiêu thụ = Giá thành sản xuất + Chi phí quản lý doanh nghiệp + Chi phí bán hàng Mối quan hệ chi phí giá thành sản phẩm Quá trình sản xuất trình thống gồm hai mặt: mặt hao phí sản xuất mặt kết sản xuất Chi phí sản xuất phản ánh hao phí sản xuất cịn giá thành sản phẩm phản ánh kết sản xuất Tất khoản chi phí phát sinh (trong kỳ kỳ trước chuyển sang) có liên quan đến khối lượng sản phẩm hoàn thành kỳ tạo nên giá thành sản phẩm Nói cách khác, giá thành sản phẩm biểu tiền tồn khoản chi phí mà doanh nghiệp bỏ mà có liên quan đến khối lượng cơng việc sản phẩm hồn thành kỳ Tuy nhiên chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có khác cần phân biệt - Về chất: Giá thành sản phẩm nói đến chi phí sản xuất tính cho đối tượng tính giá thành cụ thể hồn thành, cịn chi phí sản xuất chi phí chi q trình sản xuất sản phẩm khơng kể hồn thành hay chưa - Về lượng: Giá thành sản phẩm chi phí sản xuất thường khơng đồng với giá thành sản phẩm kỳ bao gồm chi phí kỳ trước chi phí kỳ sau tính trước cho nó, cịn chi phí kỳ tính vào giá thành kỳ trước kỳ sau II Tổ chức hạch toán chi phí sản xuất Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất -9- Đồng Thị Thu Hà Luận văn tốt nghiệp Đối tượng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất phạm vi, giới hạn mà chi phí sản xuất cần tập hợp kỳ nhằm đáp ứng yêu cầu kiểm tra, giám sát, tổng hợp chi phí tính giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất doanh nghiệp bao gồm nhiều nội dung công dụng khác nhau, phát sinh địa điểm khác theo quy trình cơng nghệ sản xuất khác Với đối tượng tập hợp chi phí sản xuất xác định: - Căn vào tính chất sản xuất đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất - Căn vào loại hình sản xuất - Căn vào trình độ quản lý khả tổ chức quản lý kinh doanh Việc xác định đối tượng hạch toán chi phí sản xuất đắn phù hợp với đặc điểm quy trình hoạt động, yêu cầu quản lý doanh nghiệp có ý nghĩa lớn việc tổ chức kế tốn tập hợp chi phí sản xuất cách khoa học từ khâu tổ chức hạch toán ban đầu việc tổng hợp số liệu, ghi chép tài khoản sổ chi tiết Như vậy, đối tượng kế tốn tập hợp chi phí sản xuất thực chất việc xác định phạm vi mà chi phí sản xuất cần tập hợp Trình tự hạch tốn chi phí sản xuất Tuỳ thuộc vào đặc điểm sản xuất kinh doanh ngành nghề, doanh nghiệp, mối quan hệ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp, trình độ cơng tác quản lý hạch tốn, mà trình tự hạch tốn chi phí doanh nghiệp khác khơng giống Tuy nhiên khái quát việc tập hợp chi phí sản xuất qua bước sau - Tập hợp chi phí có liên quan trực tiếp cho đối tượng sử dụng - Tính phân bổ lao vụ cho phận sản xuất kinh doanh phụ trợ có liên quan trực tiếp cho đối tượng sử dụng sở khối lượng lao vụ, dịch vụ phục vụ giá thành đơn vị lao vụ - Tập hợp phân bổ chi phí sản xuất chung cho đối tượng liên quan - Xác định chi phí sản xuất dở dang cuối kỳ, tính tổng giá thành giá thành đơn vị sản phẩm Nội dung hạch tốn chi phí sản xuất 3.1 Tổ chức chứng từ kế toán Chứng từ kế toán giấy tờ phản ánh, chứng minh nghiệp vụ kinh tế tài phát sinh thực hồn thành Tổ chức chứng từ kế tốn phải đảm bảo tính thống để kiểm tra, kiểm sốt theo pháp luật, phải đảm bảo quy trình trật tự việc tạo lập luân chuyển chứng từ, phải đảm bảo tính hợp pháp, hợp lệ hình thành Trong cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất chứng từ sử dụng: - Chứng từ tiền mặt, tiền gửi ngân hàng, chứng từ tốn có liên quan đến chi phí - Các phiếu xuất, nhập vật tư, hoá đơn kiêm phiếu xuất kho - Các hoá đơn GTGT, hoá đơn bán hàng - 10 - ... theo yếu tố chi phí 2 Giá thành sản phẩm 2.1 Giá thành sản phẩm 2.2 Phân loại giá thành sản phẩm 3 Mối quan hệ chi phí sản xuất giá thành sản phẩm II Tổ chức hạch toán chi phí sản xuất Đối tượng... chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có khác cần phân biệt - Về chất: Giá thành sản phẩm nói đến chi phí sản xuất tính cho đối tượng tính giá thành cụ thể hồn thành, cịn chi phí sản xuất chi phí. .. phí sản xuất tính giá thành sản phẩm công ty in nông nghiệp công nghiệp thực phẩm I, giới thiệu khái quát công ty in nông nghiệp công nghiệp thực phẩm Q trình hình thành phát triển cơng ty Vào