Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học vinh hồ thị bích hảo NGHIÊN CứU THựC TRạNG Và ảNH HƯởng của STRESs NGHIÊN CứU THựC TRạNG Và ảNH HƯởng của STRESs lên một số chỉ tiêu sinh lý trên công nhân lên một số chỉ tiêu sinh lý trên công nhân công ty cổ phần bia nghệ an công ty cổ phần bia nghệ an Luận văn thạc sĩ sinh học Vinh - 2007 2 Bộ giáo dục và đào tạo Trờng đại học vinh hồ thị bích hảo NGHIÊN CứU THựC TRạNG Và ảNH HƯởng của STRESs NGHIÊN CứU THựC TRạNG Và ảNH HƯởng của STRESs lên một số chỉ tiêu sinh lý trên công nhân lên một số chỉ tiêu sinh lý trên công nhân công ty cổ phần bia nghệ an công ty cổ phần bia nghệ an Chuyên ngành : sinh học thực nghiệm Mã số : 60 42 30 Luận văn thạc sĩ sinh học Cán bộ hớng dẫn khoa học: PGS.TS. nghiêm xuân thăng Vinh - 2007 4 Lời cảm ơn uận văn đợc hoàn thành với sự giúp đỡ và tạo điều kiện thuận lợi của ban lãnh đạo, cán bộ, công nhân Công Ty cổ phần Bia Nghệ An, các cán bộ Trung tâm Quan trắc thuộc Sở Tài nguyên và Môi trờng, các cán bộ Khoa tim, mạch, khoa Thần kinh Bệnh viện Đa Khoa Nghệ An. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thanh về sự giúp đỡ quý báu đó. L Với tất cả tình cảm của mình tôi xin trân trọng bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Nghiêm Xuân Thăng, ngời thầy đã hết sức nhiệt tình hớng dẫn tôi trong suốt quá trình nghiên cứu và thực hiện luận văn. Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự giúp đỡ và tạo điều kiện của đồng nghiệp, bạn bè và ngời thân trong suốt quá trình thực hiện và hoàn thành luận văn. Xin trân trọng cảm ơn ! Vinh, tháng 12 năm 2007. Tác giả Hồ Thị Bích Hảo mục lục Trang Mở đầu . 1. Lý do chọn đề tài 2. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài . 3. Nội dung nghiên cứu . Chơng 1: Tổng quan tài liệu 1.1 Cơ sở khoa học của đề tài . 1.2. Tình hình nghiên cứu Stress trên thế giới 1.3. Nghiên cứu Stress ở Việt Nam . Chơng 2: Đối tợng và phơng pháp nghiên cứu 2.1. Sơ lợc một số đặc điểm của vùng nghiên cứu 2.2. Đối tợng nghiên cứu 2.3. Phơng pháp nghiên cứu Chơng 3: Kết quả nghiên cứu và bàn luận . 3.1. Thực trạng Stress ở đối tợng nghiên cứu . 3.2. ảnh hởng của Stress sinh thái lên tần số tim mạch huyết áp, hô hấp 3.3. ảnh hởng của Stress sinh thái lên điện não đồ, điện tâm đồ . 3.4. ảnh hởng của Stress tới năng suất lao động và chất lợng sản phẩm . 3.5. ảnh hởng của các trạng thái Stress lên sức khỏe công nhân . Kết luận và kiến nghị . Tài liệu tham khảo Danh mục các bảng Trang Bảng 1: Thực trạng Stress ở đối tợng nghiên cứu . Bảng 2: Những tác nhân chính gây Stress ở công nhân Cty CP bia Nghệ An Bảng 3: Tần số tim mạch của đối tợng do nhiệt đô cao . Bảng 4: Tần số tim mạch do nhiệt độ thấp . Bảng 5: Tim mạch của đối tợng do tiếng ồn gây nên . Bảng 6: Huyết áp của đối tợng nghiên cứu do nhiệt độ cao Bảng 7: Huyết áp của đối tợng do nhiệt độ thấp Bảng 8: Huyết áp của đối tợng do tiếng ồn Bảng 9: Tần số hô hấp do nhiệt độ cao Bảng 10: Tần số hô hấp do nhiệt độ thấp . Bảng 11: Tần số hô hấp do tiếng ồn . Bảng 12: Sự biến đổi điện não đồ ở đối tợng nghiên cứu . Bảng 13: Sự Biến đổi điện tâm đồ ở đối tợng nghiên cứu Bảng 14: ảnh hởng của nhiệt độ cao tới năng suất và chất lợng sản phẩm . Bảng 15: Năng suất và chất lợng sản phẩm của công nhân có mức độ stress khác nhau khi độ ồn cao . Bảng 16: Điều tra các nhóm bệnh hay gặp ở công nhân Công ty CP bia Nghệ An Danh mục các biểu đồ Trang Biểu đồ 1: Thực trạng stress ở đối tợng nghiên cứu . Biểu đồ 2: Những tác nhân chính gây Stress ở công nhân Cty CP Bia Nghệ An Biểu đồ 3: Tần số tim mạch của đối tợng trớc lao động (32 0 C) Biểu đồ 4: Tần số tim mạch của đối tợng trong lao động (36 0 C) . Biểu đồ 5: Tần số tim mạch của đối tợng trớc lao động (16 0 C) Biểu đồ 6: Tần số tim mạch của đối tợng trong lao động (18 0 C) . Biểu đồ 7: Tần số tim mạch của đối tợng do tiếng ồn (50dBA) . Biểu đồ 8: Tần số tim mạch của đối tợng do tiếng ồn (87dBA) . Biểu đồ 9: Huyết áp tâm thu do nhiệt độ cao (36 0 C) Biểu đồ 10: Huyết áp tâm trơng do nhiệt độ cao (36 0 C) . Biểu đồ 11: uyết áp tâm thu của đối tợng do nhiệt độ thấp (36 0 C) . Biểu đồ 12: Huyết áp tâm trơng của đối tợng do nhiệt độ thấp (36 0 C) Biểu đồ 13: Huyết áp tâm thu của đối tợng do tiếng ồn (87dBA) Biểu đồ 14: Huyết áp tâm trơng của đối tợng do tiếng ồn (87dBA) . Biểu đồ 15: Tần số hô hấp do nhiệt độ cao (trớc lao động) Biểu đồ 16: Tần số hô hấp do nhiệt độ cao (trong lao động) Biểu đồ 17: Tần số hô hấp do nhiệt độ thấp trong lao động . Biểu đồ 18: Tần số hô hấp do nhiệt độ thấp trớc lao động . Biểu đồ 19: Tần số hô hấp do tiếng ồn (50dBA) Biểu đồ 20: Biến đổi tần số hô hấp do tiếng ồn (50dBA) . 9 M U 1. L DO CHN TI Ngày nay, trên thế giới cũng nh ở nớc ta Stress đã trở thành một thuật ngữ, một trạng thái, một bệnh lý quá quen thuộc, quá bình thờng trong nhận thức và phản ứng của mỗi con ngời. Stress đồng thời cũng là một týp trải nghiệm cảm xúc độc nhất vô nhị thu hút sự chú ý, sự quan tâm không những của các nhà khoa học, tâm lý học, sinh lí học mà còn cả của những ngời bình thờng ở mọi lứa tuổi. Norman Consins nhận xét: ở mọi nơi, mọi thời điểm ngời ta nghiên cứu, thử nghiệm, bàn luận về những trạng thái Stress vô cùng đa dạng phong phú, những tác nhân gây Stress phổ biến trong xã hội hiện đại mà chúng ta đang sống cũng nh ảnh hởng quan trọng nh thế nào của Stress đến sức khoẻ, bệnh tật, khả năng lao động chân tay và trí óc, và đa ra những biện pháp, phơng cách để đối phó có hiệu quả và hạn chế tác hại của Stress. Xã hội hiện đại, công nghiệp hoá, thông tin hoá, điện tử hoá của chúng ta đang diễn ra với một tốc độ chóng mặt, cuồng nhiệt, mãnh liệt, nhng cũng thật là đơn điệu đối với cuộc sống của chúng ta. Đó chính là nguyên nhân chủ yếu đa đến hiện tợng Stress ngày càng tăng và phổ biến. Ta thờng sống và đang sống trong những điều kiện quá đông đúc, quá phức tạp, có quá nhiều đòi hỏi mà không đủ thời gian và điều kiện đáp ứng, ta luôn băn khoăn về những hiện tại và tơng lai bất trắc, chất lợng môi trờng ngày càng giảm sút, tệ nạn ô nhiễm ngày càng tăng, cộng với điều kiện môi trờng tự nhiên ngày càng thay đổi theo chiều hớng bất lợi. Nhiệt độ toàn cầu tăng lên gây ô nhiễm nhiệt, bão lụt liên tiếp, sóng thần, động đất, cha kể đến những biến động xã hội do con ngời gây ra nh nạn khủng bố, chiến tranh sắc tộc, cục bộ, trộm cớp, tệ nạn ma tuý, mại dâm đều là những yếu tố nguy hiểm làm tăng nguy cơ Stress cho con ngời. 10 . chỉ tiêu sinh lý trên công nhân lên một số chỉ tiêu sinh lý trên công nhân công ty cổ phần bia nghệ an công ty cổ phần bia nghệ an Luận văn thạc sĩ sinh. chỉ tiêu sinh lý trên công nhân lên một số chỉ tiêu sinh lý trên công nhân công ty cổ phần bia nghệ an công ty cổ phần bia nghệ an Chuyên ngành : sinh