BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH -------------- Họ và tên tác giả Dương Thị Bông TÊN ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TỔNG HỢP Ở HUYỆN QUẾ PHONG, TỈNH NGHỆ AN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KỸ SƯ NGÀNH: KHUYẾN NÔNG VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Vinh, tháng 5 năm 2012 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH -------------- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NGHIÊN CỨU HIỆN TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN KINH TẾ TRANG TRẠI TỔNG HỢP Ở HUYỆN QUẾ PHONG, TỈNH NGHỆ AN KỸ SƯ NGÀNH: KHUYẾN NÔNG VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN Người thực hiện: Dương Thị Bông Lớp: 49 K KN &PTNT Giáo viên hướng dẫn: Th.S Trần Xuân Minh VINH, 05/2011 2 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ học vị nào. Tôi xin cam đoan trong luận văn tôi có sử dụng các thông tin từ nhiều nguồn dữ liệu khác nhau, các thông tin trích dẫn được sử dụng để được tôi ghi rõ nguồn gốc xuất xứ. 3 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo Th.s Trần Xuân Minh đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình làm khóa luận tốt nghiệp. Đồng thời tôi cũng xin chân thành cảm ơn các thầy giáo khoa Nông Lâm Ngư, Trường đại học Vinh đã dìu dắt tôi trong suốt quá trình học tập tại trường. Tôi xin chân thành cảm ơn các cô, các chú, các anh, các chị cán bộ trạm Khuyến Nông huyện Quế Phong, phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Quế Phong, phòng Thống kê, phòng Tài nguyên và Môi trường huyện Quế Phong, các phòng ban khác trong UBND huyện Quế Phong, các xã, các chủ trang trại đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập. Tôi xin cảm ơn cha mẹ, anh chị em, các bạn bè tôi đã giúp đỡ tôi trong suốt quá trình học tập cũng như trong quá trình thực tập tốt nghiệp này. Do điều kiện thời gian và năng lực có hạn nên khóa luận của tôi không tránh khỏi những sai sót, tôi rất mong nhận được sự giúp đỡ, đóng góp ý kiến của các thầy cô giáo và bạn bè để kháo luận của tôi được hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! Vinh, tháng 5 năm 2012 Sinh viên Dương Thị Bông DANH MỤC CÁC BẢNG 4 Bảng 1.1. Sự phát triển trang trại và trang trại tổng hợp ở Anh Bảng 1.2. Sự phát triển trang trại và trang trại tổng hợp ở Pháp Bảng 1.3. Sự phát triển trang trại tổng hợp ở Mỹ Bảng 1.4. Sự phát triển trang trại và trang trại tổng hợp ở Nhật Bản Bảng 1.5. Tình hình phát triển trang trại tổng hợp ở nước ta Bảng 2.1. Kết quả sản xuất kinh doanh của huyện qua 3 năm 2009-2011 Bảng 2.2. Hiện trạng sử dụng đất qua 3 năm 2009 - 2011 Bảng 3.1. Kết quả phân loại các nhóm trang trại tại khu vực nghiên cứu Bảng 3.2. Quy mô diện tích của các TTTH Bảng 3.3. Thực trạng sử dụng đất của các TTTH điều tra Bảng 3.4. Nguồn gốc của đất của các trang trại Bảng 3.5 Thông tin chung về các hộ điều tra trên địa bàn huyện Quế Phong Bảng 3.6. Thực trạng nhân khẩu và lao động trong các nhóm trang trại Bảng 3.7. Nguồn vốn SXKD của các TTTH năm 2011 Bảng 3.8. Tình hình chế biến và tiêu thụ sản phẩm của các TTTH Bảng 3.9. Giá trị sản xuất bình quân của các TTTH điều tra ở huyện Quế Phong năm 2011 (tính bình quân cho 1 trang trại) Bảng 3.10. Chi phí sản xuất của các trang trại tổng hợp điều tra Bảng 3.11. Thu nhập của các TTTH điều tra ở huyện Quế Phong năm 2011 Bảng 3.12. Giá trị sản phẩm hàng hóa và tỷ suất giá trị hàng hóa của các trang trại Bảng 3.13. Hiệu quả kinh tế của các TTTH điều tra năm 2011 Bảng 3.14. Chi phí và thu nhập thường xuyên của 3 trang trại đại diện cho 3 nhóm Bảng 3.15. Khả năng tiếp cận thị trường của các trang trại năm 2011 Bảng 3.16. Giá cả, chất lượng và mức độ cạnh tranh của thị trường nông nghiệp năm 2011 Bảng 3.17. Ma trận SWOT của trang trại tổng hợp Quế Phong DANH MỤC CÁC HÌNH 5 Hình 3.1 Số lượng trang trại tổng hợp từ 2009-2011 Hình 3.2. Quy mô diện tích của các TTTH điều tra Hình 3.3. Nguồn vốn SXKD của các TTTH điều tra Hình 3.4. Kênh tiêu thụ sản phẩm của trang trại. Hình 3.5. Mối quan hệ giữa HTX, Trang Trại, Công ty xuất khẩu DANH MỤC CHỮ CÁI VIẾT TẮT 6 BQC Bình quân chung CNH -HĐH Công nghiệp hóa - Hiện đại hóa CN -TTCN Công nghiệp - Tiểu thủ công nghiệp CHDC Cộng hòa dân chủ CM Chuyên môn DT Diện tích DTBQ Diện tích bình quân ĐTBQ Đầu tư bình quân ĐVT Đơn vị tính GTSX Giá trị sản xuất HTX Hợp tác xã KTTT Kinh tế trang trại KHCN Khoa học công nghệ LĐ Lao động LN Lâm nghiệp NN&PTNT Nông nghiệp và phát triển nông thôn NTTS Nuôi trồng thủy sản PTNT Phát triển nông thôn SXKD Sản xuất kinh doanh SL Sản lượng THCS Trung học cơ sở TT Trang trại TTTH Trang trại tổng hợp TW Trung ương TB Trung bình UBND Ủy ban nhân dân VH Văn hóa WTO Tổ chức thương mại thế giới MỞ ĐẦU 7 1. Lý do chọn đề tài Ngày nay trong xu thế toàn cầu hóa và hội nhập kinh tế quốc tế cùng với sự phát triển mạnh mẽ của nền kinh tế thị trường, các ngành nghề kinh tế ngày càng phát triển mạnh mẽ, đi cùng với nó là sự chuyển dịch cơ cấu kinh tế của các ngành nghề nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao trong quá trình sản xuất. Quá trình này diễn ra mạnh mẽ ở nông thôn, thể hiện rõ nét qua việc chuyển dịch từ sản xuất thuần nông sang các loại hình sản xuất khác, trong đó, có việc phát triển kinh tế trang trại. Sự tạo lập và phát triển kinh tế trang trại là một tất yếu trong quá trình phát triển kinh tế của đất nước ta. Với ¾ diện tích là đồi núi, việc xây dựng các mô hình trang trại sẽ đem lại nhiều hiệu quả hơn khi áp dụng sản xuất, kinh doanh kết hợp các loại cây trồng, vật nuôi tạo thành trang trại tổng hợp. Điểm mạnh của trang trại tổng hợp là phát huy được thế mạnh của vùng, tận dụng địa hình, thu hút nhiều lao động nhàn rỗi ở địa phương, lấy ngắn nuôi dài, góp phần xóa đói giảm nghèo… Phát triển kinh tế trang trại đã và đang đươc coi là mô hình hoạt động hiệu quả trong lĩnh vực Nông nghiệp và phát triển nông thôn, mô hình này đang được Đảng và nhà nước quan tâm và khuyến khích mà cụ thể hóa bằng việc ban hành các Bộ luật và các văn bản pháp quy dưới luật như: Nghị quyết, Nghị định, Thông tư hướng dẫn… Đáng chú ý nhất là nghị quyết số 03/2000/NQ- CP ngày 02 tháng 02 năm 2000 của chính phủ về phát triển kinh tế trang trại. Phát triển kinh tế trang trại nói chung và trang trại tổng hợp nói riêng đang được đẩy mạnh tại tất cả các địa phương trong toàn quốc. Bên cạnh đó, quá trình phát triển kinh tế trang trại tổng hợp đang đặt ra nhiều vấn đề cần giải quyết đó là khả năng cạnh tranh chưa cao, hầu hết các địa phương chưa làm tốt công tác quy hoạch sản xuất, công tác khuyến nông, thị trường tiêu thụ và công tác quản lý còn hạn chế, khoa học kĩ thuật áp dụng vào sản xuất chưa phổ biến, thiếu vốn, chủ trang trại còn thiếu hiểu biết về thị trường. Quế Phong là huyện miền núi vùng cao với tổng diện tích đất tự nhiên là 189.086,45 ha; trong đó, diện tích đất nông nghiệp có 4.385,18 ha (đất hai lúa có 3.785 ha). Đây là cơ sở để huyện Quế Phong xác định ngành nông nghiệp là nền tảng thúc đẩy kinh tế tăng trưởng, tiến tới xoá đói giảm nghèo và rất phù hợp cho sự hình thành 8 và phát triển các trang trại tổng hợp. Trong những năm gần đây ở Quế Phong, trang trại tổng hợp phát triển nhanh chóng và hầu hết đều mang đặc tính của các trang trại gia đình. Đây là một hình thức tổ chức sản xuất kinh doanh trong nông nghiệp về cơ bản mang bản chất của kinh tế hộ chỉ khác ở chỗ sản xuất ra nhiều nông sản hàng hóa hơn. Việc kinh tế trang trại tổng hợp hình thành và phát triển ở Quế Phong mang lại nhiều lợi ích và thực tế đã cho thấy các chủ trang trại làm nòng cốt trong việc chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn, hình thành các vùng sản xuất hàng hóa tập trung. Tuy nhiên, do việc phát triển kinh tế trang trại ở Quế Phong thời gian qua mang nặng tính tự phát nên tính bền vững không cao, các trang trại đang gặp nhiều khó khăn như thiếu vốn trong sản xuất, không có quy hoạch và định hướng, chưa có sự đầu tư hỗ trợ và quản lý của Nhà nước trong sản xuất, gặp khó khăn trong khâu tiêu thụ sản phẩm, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào trong sản xuất… tạo nhiều thử thách trong quá trình phát triển của kinh tế trang trại tổng hợp. Số lượng, quy mô và hiệu quả của các trang trại chưa tương xứng với tiềm năng và lợi thế của vùng. Từ những thực tế đó, Tôi đã chọn đề tài: “Nghiên cứu hiện trạng và giải pháp phát triển kinh tế trang trại tổng hợp ở huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An” với mong muốn làm thế nào để phát triển kinh tế trang trại trên địa bàn huyện Quế Phong, tỉnh Nghệ An được hiệu quả hơn, phát huy hết các tiềm năng lợi thế của huyện, đưa kinh tế trang trại tổng hợp nói riêng và kinh tế trang trại nói chung trở thành một mũi nhọn phát triển kinh tế của huyện nhà từng bước góp phần vào công nghiệp hoá, hiện đại hoá nông nghiệp, nông thôn. 2. Mục tiêu nghiên cứu 2.1. Mục tiêu tổng quát - Đánh giá thực trạng phát triển kinh tế trang trại tổng hợp ở địa bàn huyện Quế Phong để thấy được hiệu quả cũng như những thuận lợi và khó khăn của các trang trại tổng hợp. - Góp phần xây dựng cơ sở lý luận và thực tiễn, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển loại hình kinh tế trang trại tổng hợp tại địa phương. 2.2. Mục tiêu cụ thể 9 - Nêu được những nét cơ bản về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội, môi trường của vùng nghiên cứu. - Đánh giá thực trạng kinh tế trang trại tổng hợp tại địa phương. - Đánh giá hiệu quả về kinh tế, xã hội và môi trường của một số trang trại tổng hợp trên địa bàn huyện Quế Phong. - Tìm hiểu những thuận lợi và khó khăn mà các chủ trang trại đang gặp phải. - Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển và nâng cao hiệu quả của các trang trại nói chung và trang trại tổng hợp nói riêng. 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 3.1. Ý nghĩa khoa học - Việc nghiên cứu thực trạng phát triển kinh tế trang trại tổng hợp tại địa bàn sẽ góp phần làm hoàn thiện hệ thống lý thuyết phát triển các mô hình kinh tế trang trại tổng hợp. Đồng thời hoàn thiện hệ thống kinh tế trang trại của huyện. - Thông qua kết quả nghiên cứu sẽ hình thành nên những biện pháp và kinh nghiệm tổ chức, quản lý trang trại nhằm đem lại hiệu quả kinh tế cao, bổ sung các kinh nghiệm, phương pháp sản xuất mới. 3.2. Ý nghĩa thực tiễn - Đánh giá những thuận lợi, khó khăn về điều kiện tự nhiên cũng như kinh tế - xã hội trên địa bàn huyện. - Kết quả nghiên cứu của đề tài góp phần đánh giá những thực trạng và hiệu quả kinh tế - xã hội - môi trường của huyện. - Đề xuất các giải pháp để phát triển các trang trại tổng hợp trên địa bàn huyện. CHƯƠNG 1 10