nghiên cứu khả năng sản xuất tinh đông lạnh của bò đực giống brahman nuôi tại trạm nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh môncađa

Thông tin tài liệu

luận văn thạc sĩ, tiến sĩ, cao học, luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI --------  ---------- PHẠM VĂN TIỀM NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SẢN XUẤT TINH ðÔNG LẠNH CỦA BÒ ðỰC GIỐNG BRAHMAN NUÔI TẠI TRẠM NGHIÊN CỨU VÀ SẢN XUẤT TINH ðÔNG LẠNH MÔNCAðA LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: CHĂN NUÔI Mã số: 60.62.40 Người hướng dẫn khoa học : TS. LÊ VĂN THÔNG HÀ NỘI - 2009 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các tài liệu tham khảo trích dẫn trong Luận văn ñều có nguồn gốc xuất xứ thực tế và ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày . tháng . năm 2009 Tác giả luận văn Phạm Văn Tiềm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………ii LỜI CẢM ƠN Nhân dịp hoàn thành luận văn, cho phép tôi ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: TS. Lê Văn Thông, người hướng dẫn khoa học ñã tận tình giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành luận văn. Lãnh ñạo và tập thể các thầy cô trong Viện sau ñại học, Các thầy cô trong Khoa Chăn nuôi và Nuôi trồng thuỷ sản; các thầy cô trong Bộ môn chăn nuôi Chuyên khoa - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã dạy dỗ, hướng dẫn và tạo mọi ñiều kiện thuận lợi cho tôi hoàn thành luận văn này. Ban lãnh ñạo cùng toàn thể cán bộ công nhân viên Trung tâm giống gia súc lớn Trung ương, Trạm nghiên cứu và sản xuất tinh ñông lạnh Môncaña ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi, khích lệ và giúp ñỡ tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn này. Tôi cũng xin trân thành cảm ơn toàn thể gia ñình, bạn bè và ñồng nghiệp ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi giúp ñỡ tôi về mọi mặt, ñộng viên khuyến khích tôi hoàn thành luận văn này. Hà Nội, ngày . tháng . năm 2009 Tác giả luận văn Phạm Văn Tiềm Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN .i LỜI CẢM ƠN . ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU .v DANH MỤC CÁC BẢNG .vi DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ VÀ BIỂU ðỒ . viii 1. MỞ ðẦU .1 1.1. ðặt vấn ñề .1 1.2. Mục ñích nghiên cứu .3 1.3. Ý nghĩa của ñề tài 4 2. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 2.1. Cơ sở khoa học .5 2.1.1. Sinh lý sinh dục bò ñực 5 2.1.2. Một số chỉ tiêu ñánh giá số lượng và chất lượng tinh dịch bò ñực 16 2.1.3. Những nhân tố ảnh hưởng ñến khả năng sản xuất tinh dịch 21 2.1.4. Một số nguyên lý cơ bản về ñông lạnh tinh dịch .24 2.1.5. Các nhân tố ảnh hưởng tới sức sống của tinh trùng khi ñông lạnh hoặc giải ñông 29 2.1.6. Môi trường pha loãng tinh dịch bò .33 2.2. Những nghiên cứu trong và ngoài nước về số lượng, chất lượng và khả năng sản xuất tinh của bò ñực Zêbu (Bos indicus) .36 3. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 39 3.1. ðối tượng, ñịa ñiểm và thời gian nghiên cứu .39 3.1.1. ðối tượng nghiên cứu .39 3.1.2. ðịa ñiểm và ñiều kiện nghiên cứu 39 3.1.3. Thời gian nghiên cứu 41 3.2. Nội dung nghiên cứu và chỉ tiêu theo dõi 41 3.2.1. Số lượng, chất lượng tinh dịch bò ñực giống Brahman .41 3.2.2. Khả năng sản xuất tinh ñông lạnh của bò ñực giống Brahman .41 3.3. Phương pháp nghiên cứu 41 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………iv 3.3.1. Sơ ñồ nghiên cứu 41 3.3.2. Phương pháp ñánh giá chỉ tiêu số lượng, chất lượng tinh dịch 42 3.3.3. Phương pháp ñánh giá khả năng sản xuất tinh ñông lạnh 44 3.3.4. Sản xuất tinh bò ñông lạnh dạng cọng rạ .44 3.3.5. Phương pháp xử lý số liệu .46 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .47 4.1. Số lượng, chất lượng tinh dịch bò ñực giống Brahman .47 4.1.1 Thể tích tinh dịch .47 4.1.2. Màu sắc tinh dịch .50 4.1.3. Nồng ñộ tinh trùng .52 4.1.4. Hoạt lực tinh trùng 56 4.1.5. pH tinh dịch 61 4.1.6. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình 64 4.1.7. Tỷ lệ tinh trùng sống 67 4.1.8. Tổng số tinh trùng tiến thẳng/ lần khai thác .71 4.2. Khả năng sản xuất tinh ñông lạnh của bò ñực giống Brahman .74 4.2.1. Tỷ lệ các lần lấy tinh ñạt tiêu chuẩn .74 4.2.2. Số lượng tinh cọng rạ sản xuất ñược trong một lần khai thác tinh ñạt tiêu chuẩn 76 4.2.3. Hoạt lực tinh trùng sau giải ñông .78 4.2.4. Tổng số liều tinh cọng rạ sản xuất ñạt tiêu chuẩn/ con/năm 83 5. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 87 5.1. Kết luận 87 5.1.1. Số lượng, chất lượng tinh của bò ñực giống Brahman 87 5.1.2. Khả năng sản xuất tinh ñông lạnh của bò ñực giống Brahman .87 5.1.3. Ảnh hưởng của mùa vụ 88 5.2. ðề nghị 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO .89 PHỤ LỤC 95 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………v DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT VÀ KÝ HIỆU Tên viết tắt Tên viết ñầy ñủ A Hoạt lực tinh trùng C Nồng ñộ tinh trùng CS Cộng sự FSH Follicle Stimulating Hormone g gram K Tinh trùng kỳ hình KCS Kiểm tra chất lượng sản phẩm LH Luteinizing Hormone SE Standard error PTNT Phát triển Nông thôn TCN Tiêu chuẩn ngành TC Tiêu chuẩn V Thể tích tinh dịch VAC Tổng số tinh trùng tiến thẳng/lần khai thác Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Thang ñiểm ñánh giá hoạt lực tinh trùng .43 Bảng 4.1. Thể tích tinh dịch của bò ñực giống Brahman 47 Bảng 4.2. Thể tích tinh dịch của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 49 Bảng 4.3. Tần suất xuất hiện màu sắc tinh dịch của bò ñực giống Brahman 51 Bảng 4.4. Nồng ñộ tinh trùng của bò ñực giống Brahman .52 Bảng 4.5. Nồng ñộ tinh trùng của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 55 Bảng 4.6. Hoạt lực tinh trùng của bò ñực giống Brahman . .57 Bảng 4.7. Hoạt lực tinh trùng của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ .59 Bảng 4.8. pH tinh dịch của bò ñực giống Brahman 61 Bảng 4.9. pH tinh dịch của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 63 Bảng 4.10. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình của bò ñực giống Brahman .65 Bảng 4.11. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ .66 Bảng 4.12. Tỷ lệ tinh trùng sống của bò ñực giống Brahman 68 Bảng 4.13. Tỷ lệ tinh trùng sống của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 69 Bảng 4.14. Tổng số tinh trùng tiến thẳng/ lần khai thác của bò ñực giống Brahman 71 Bảng 4.15. Tổng số tinh trùng tiến thẳng/ lần khai thác của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ .73 Bảng 4.16. Tỷ lệ lấy tinh ñạt tiêu chuẩn của bò ñực giống Brahman .75 Bảng 4.17. Số lượng tinh cọng rạ sản xuất ñược trong một lần khai thác ñạt tiêu chuẩn của bò ñực giống Brahman .77 Bảng 4.18. Hoạt lực tinh trùng sau giải ñông của bò ñực giống Brahman .78 Bảng 4.19. Hoạt lực tinh trùng sau giải ñông của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 81 Bảng 4.20. Kết quả sản xuất tinh ñông lạnh cọng rạ của bò ñực giống Brahman 84 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1. Giải phẫu ñịnh vị các cơ quan sinh dục của bò ñực .6 Hình 2.2. Mặt cắt dịch hoàn và phụ dịch hoàn bò ñực 7 Hình 2.3. Sơ ñồ hình thành tinh trùng .11 Hình 2.4. Quá trình tạo hình tinh trùng .13 Hình 2.5. Cấu trúc của tinh trùng bò .14 Hình 2.6. Các dạng kỳ hình của tinh trùng bò .20 Hình 2.7. Quá trình ñông lạnh dung dịch .25 Hình 2.8. ðông lạnh nước muối sinh lý 26 Hình 2.9. Ảnh hưởng của glycerol trong dung dịch NaCl so với nồng ñộ NaCl trong dung dịch còn lại khi dung dịch NaCl (0,15M) ñược ñông lạnh 32 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………viii DANH MỤC CÁC SƠ ðỒ VÀ BIỂU ðỒ Sơ ñồ 3.1. Sơ ñồ nghiên cứu của ñề tài 42 Biểu ñồ 4.1. Thể tích tinh dịch của bò ñực giống Brahman 48 Biểu ñồ 4.2. Thể tích tinh dịch của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 50 Biểu ñồ 4.3. Nồng ñộ tinh trùng của bò ñực giống Brahman .54 Biểu ñồ 4.4. Nồng ñộ tinh trùng của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ . 56 Biểu ñồ 4.5. Hoạt lực tinh trùng của bò ñực giống Brahman .58 Biểu ñồ 4.6. Hoạt lực tinh trùng của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ .60 Biểu ñồ 4.7. pH tinh dịch của bò ñực giống Brahman 62 Biểu ñồ 4.8. pH tinh dịch của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 64 Biểu ñồ 4.9. Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình của bò ñực giống Brahman 65 Biểu ñồ 4.10. Tỷ lệ tinh trùng sống của bò ñực giống Brahman 69 Biểu ñồ 4.11. Tỷ lệ tinh trùng sống của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ 70 Biểu ñồ 4.12. Tổng số tinh trùng tiến thẳng/ lần khai thác của bò ñực giống Brahman 72 Biểu ñồ 4.13. Tổng số tinh trùng tiến thẳng/ lần khai thác của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ .74 Biểu ñồ 4.14. Tỷ lệ lấy tinh ñạt tiêu chuẩn của bò ñực giống Brahman .75 Biểu ñồ 4.15. Hoạt lực tinh trùng sau giải ñông của bò ñực giống Brahman .79 Biểu ñồ 4.16. Hoạt lực tinh trùng sau giải ñông của bò ñực giống Brahman theo mùa vụ .82 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp …………………1 1. MỞ ðẦU 1.1. ðặt vấn ñề Trong những năm gần ñây, cùng với nhịp ñộ phát triển kinh tế, nhu cầu thực phẩm thịt, trứng, sữa ngày càng tăng không chỉ về số lượng mà cả về chất lượng. ðể ñáp ứng nhu cầu xã hội ngày càng cao về số lượng và chất lượng thịt, sữa, ñồng thời cạnh tranh trong xu thế hội nhập WTO, ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi bò nói riêng phải ñẩy mạnh và phát triển cả quy mô số lượng và chất lượng. Nhằm ñáp ứng ñược nhu cầu thực tiễn của xã hội, Thủ tướng Chính phủ ñã phê duyệt “Chiến lược phát triển chăn nuôi ñến 2020” tại Quyết ñịnh số 10/2008/Qð- TTg ngày 16/01/2008, với mục tiêu phát triển ngành chăn nuôi trở thành ngành sản xuất hàng hoá, từng bước ñáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng ngày càng cao trong nước và tiến tới xuất khẩu. ðưa tỷ trọng chăn nuôi trong nông nghiệp ñến năm 2010 ñạt 32%, 2015 ñạt 38% và 2020 ñạt trên 42% trong ñó ñàn bò sữa ñến năm 2020 tăng bình quân trên 11% năm ñạt khoảng 500 ngàn con và 100% số lượng bò sữa ñược nuôi thâm canh và bán thâm canh. ðàn bò thịt ñến năm 2020 tăng bình quân 4,8% năm, ñạt khoảng 12,5 triệu con, trong ñó bò lai ñạt trên 50% (Bộ Nông nghiệp và PTNT, 2008)[8] Theo di truyền mỗi cá thể bò bố và bò mẹ sẽ truyền nguồn gen cho thế hệ sau là 50% từ bố và 50% từ mẹ. Một bò cái tốt, một năm chỉ có thể cho ra ñời 01 bê nhưng một bò ñực giống tốt khai thác sản xuất tinh ñông lạnh và thụ tinh nhân tạo cho bò cái ñộng dục một năm có thể cho ra ñời hàng ngàn bê con, ñồng thời sản phẩm tinh ñông lạnh có thể bảo quản hàng vài chục năm vẫn cho kết quả thụ thai tốt vì vậy vai trò của con ñực vô cùng quan trọng trong chăn nuôi. Thụ tinh nhân tạo là biện pháp kỹ thuật tiên tiến, vô cùng quan trọng và hữu hiệu trong cải tiến phát huy cao tiềm năng di truyền của những bò ñực

Ngày đăng: 14/12/2013, 16:12

Xem thêm: nghiên cứu khả năng sản xuất tinh đông lạnh của bò đực giống brahman nuôi tại trạm nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh môncađa , nghiên cứu khả năng sản xuất tinh đông lạnh của bò đực giống brahman nuôi tại trạm nghiên cứu và sản xuất tinh đông lạnh môncađa