Đang tải... (xem toàn văn)
Những vấn đề lý luận cơ bản về hoạt động kinh doanh lữ hành
MụC LụC Lời mở đầu Lý chän ®Ị tµi Mơc tiªu NhiƯm vơ .6 Phơng pháp nghiên cøu .6 Kết cấu luận văn Néi dung Ch¬ng I C¬ së lý ln vỊ kinh doanh lữ hành I Những vấn đề lý luận hoạt động kinh doanh lữ hành Định nghĩa Công ty lữ hành Vai trß Công ty lữ hành C¬ cÊu tỉ chøc Công ty lữ hành .10 3.1 Hội đồng quản trị 10 3.2 Giám đốc 11 3.3 Các phận đặc trng quan trọng Công ty .11 3.4 Khối phận tổng hợp .11 3.5 C¸c phận hỗ trợ phát triển .11 HƯ thèng s¶n phÈm Công ty lữ hành 12 4.1 Các dịch vụ trung gian 12 4.2 C¸c chơng trình du lịch trọn gói .12 4.3 Các hoạt động kinh doanh du lịch lữ hành tổng hợp 13 Nội dung hoạt động kinh doanh lữ hành .13 5.1 Định nghĩa chơng trình du lịch 13 5.2 Quy trình xây dựng-bán thực chơng trình du lịch trọn gói 14 5.2.1 Xây dựng chơng trình du lịch 14 5.2.2 Giá chơng trình du lịch 15 5.2.3 Tổ chức bán chơng tr×nh 16 5.2.4 Thực chơng trình 16 5.2.5 Hạch toán chuyến ®i 17 II: Nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành 18 Kh¸i niƯm 18 1.1 HiƯu qu¶ 18 1.2 Hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành 18 2.Hệ thống tiêu đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành 18 2.1Hệ thống tiêu tuyệt đối đánh giá kết kinh doanh chơng trình du lịch 18 2.1.1 Doanh thu tõ kinh doanh ch¬ng trình du lịch 18 2.1.2 Chi phí từ kinh doanh chơng trình du lịch .19 2.1.3 Lợi nhuận .19 2.1.4 Tổng số lợt khách 19 2.1.5 Tỉng sè ngµy kh¸ch thùc hiƯn .20 2.1.6 Thời gian trung bình khách chơng trình du lịch 20 2.2 Hệ thống tiêu đánh giá vị doanh nghiệp 21 2.2.1 Chỉ tiêu thị phần .21 2.2.2 Chỉ tiêu tốc độ phát triển liên hoàn 21 2.2.3 Tốc độ phát triển bình quân 21 2.3 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu hoạt động kinh doanh .21 2.3.1 Chỉ tiêu hiệu tổng quát 22 2.3.2 Tỷ suất lợi nhuận vèn .22 2.3.3 Tỷ suất lợi nhuận doanh thu 22 2.3.4 Sè vßng quay toàn tài sản 23 2.3.5 Sè vßng quay cđa vèn lu ®éng .23 2.3.6 Chỉ số nợ vốn chủ sở hữu 24 ý nghĩa việc đánh giá 24 CHƯƠNG II thực kinh doanh đánh giá hiệu kinh doanh công ty 25 I Thực trạng hoạt động kinh doanh 25 Khái quát Công ty DTTM&DVTL 25 1.1 Quá trình thành lập 25 1.2 Chức năng, nhiệm vô 26 1.3 C¬ cÊu tỉ chøc 27 Hệ thống sản phẩm dịch vụ Công ty 29 2.1 Chơng trình du lịch đa ngời nớc tham quan du lịch Việt Nam 30 2.2 Chơng trình du lịch cho ngời Việt Nam, ngời nớc c trú Việt Nam du lịch nớc 30 2.3 Chơng trình du lịch cho ngời Việt Nam, ngời nớc c trú Việt Nam du lịch Việt Nam 30 Thị trờng khách Công ty .31 II Đánh giá hiệu kinh doanh lữ hành Công ty Đầu T Thơng Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi 33 Thực trạng hoạt động kinh doanh Công ty 33 1.1 Bảng tổng hợp kết kinh doanh năm 2000, 2001 2002 35 1.2 Bảng tổng hợp kết cấu nguồn khách năm 2000, 2001 2002 .38 1.3 Bảng tổng hợp mét sè chØ tiªu chđ u .39 Chơng III Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Lữ HàNH công ty đầu t thơng mại dịch vụ thắng lợi .42 I.Phơng hớng mục tiêu Công ty 45 1.Xác định phơng hớng kinh doanh Công ty năm tới.43 Các quan điểm cần quán triệt thực phơng hớng chiến lợc 44 II Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty 45 Tăng doanh thu .45 1.1 Duy trì khai thác tốt thị trờng đồng thời mở rộng đến thị trờng khác, lựa chọn thị trờng mục tiêu 45 1.2 Hoàn thiện cấu tổ chức máy Công ty .47 1.3 TriĨn khai chÝnh s¸ch Marketing –Mix phï hợp với đoạn thị trờng mục tiêu 48 1.3.1 Chính sách sản phẩm .48 1.3.2 ChÝnh s¸ch ph©n phèi .50 1.3.3 ChÝnh s¸ch gi¸ 50 1.3.4 ChÝnh sách quảng cáo khuếch trơng 51 Một số giải pháp giảm chi phí 52 2.1 Nâng cao chất lợng đội ngũ cán Trung tâm 52 2.2 Tạo mối quan hƯ tèt víi nhµ cung cÊp 52 Một số giải pháp khác 53 3.1 Kế toán phân tích tài kế toán xác kịp thời nhằm sử dụng vốn có hiệu qu¶ 53 3.2 Hoàn thiện hệ thống quản lý thông tin .54 KÕt luËn 57 Danh mục tài liệu tham khảo 58 LờI Mở Đầu Lý chọn đề tài Trong 10 năm qua hoà tiến trình đổi đất nớc, ngành Du lịch Việt Nam đà đạt đợc thành tựu đáng khích lệ Khách du lịch Quốc tế từ 250.000 lợt ngời năm 1990 đà tăng đến 2,14 triệu lợt ngời năm 2000, tăng lần Khách Du lịch nội địa tăng từ gần triệu lợt ngời lên 11 triệu lợt ngời, gấp 11 lần Thu nhập xà hội từ Du lịch năm 1990 2.940 tỷ đồng, đến năm 2000 đạt gần 18.000 tỷ đồng tăng gấp khoảng lần Trong 2002 Du lịch nớc ta tiếp tục đà tăng trởng mức cao: ớc tính lợng khách Quốc tế đến Việt Nam đạt 2.600.000 lợt ngời, tăng 11% so với năm trớc Trong đó, số khách đến đờng hàng không 1.514.500 lợt ngời chiếm 58,3% tổng số lợt khách đến, tăng 17%; đờng biển 307.380 lợt ngời, chiếm 11,8% tổng số khách đến, tăng 7,9%; đờng 778.120 lợt ngời, chiếm 29,9% tổng số khách đến, tăng 3,6% so với 2001 Du lịch phát triển tạo nhiều việc làm cho xà hội, thúc đẩy nhiều ngành kinh tế khác phát triển, mặt đô thị đợc đổi Cũng phát triển ngành Du lịch Và đời ạt Doanh nghiệp Du lịch nên đà tạo cạnh tranh gay gắt khốc liệt Doanh nhgiệp Du lịch với Để tạo rra đựơc chỗ đứng có vị trí vững thị trờng Du lịch Công ty ĐTTM&DVTL đà phải tích cực phấn đấu hoạt động sản xuất kinh doanh từ khâu nghiên cứu thị trờng đến khâu cuối tạo sản phẩm ( chơng trình tour ) lấy ý kiến đóng góp (phản hồi ) từ phía khách hàng nhằm nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh Công ty 2.Mục tiêu: Đề tài nghiên cứu thực trạng tìm điểm mạnh, điểm yếu nh hội thách thức Công ty, từ đa giải pháp phát triển hoạt động kinh doanh lữ hành Công ty tăng cờng hiệu kinh doanh Du lịch, đáp ứng nhiêm vụ Đảng, Chính phủ, UBND thành phố Hà Nội Sở Du Lịch giao cho, mang lại lợi nhuận cho Công ty, tăng thu nhập cho nhân viên Nhiệm vụ: -Đề tài làm sáng tỏ sở lý luận hoạt động kinh doanh lữ hành -Phân tích thực trạng đánh giá đợc hoạt động kinh doanh Công ty -Đề xuất giải pháp cho Công ty xác định đợc phơng hớng, đờng lối cụ thể để đạt đợc mục tiêu đề Phơng pháp nghiên cứu: Khi nghiên cứu đề tài này, ngời viết coi trọng quy luật triết học (Thực tiễn tiêu chuẩn chân lý) trình vận dụng lý luận khoa học kinh doanh lữ hành vào khảo sát phạm vi thực trạng tình hình kinh doanh lữ hành Công ty Đầu T Thơng Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi Đồng thời, phơng pháp lôgíc hình thức, lôgíc biện chứng, phân tích, tổng hợp, so sánh thống kê đà đợc sử dụng để xử lý thông tin thu đợc, loại bỏ thông tin nhiễu Kết cấu cấu luận văn Luận văn đợc kết cấu làm ba chơng Chơng I : Cơ sở lý luận kinh doanh lữ hành Chơng II :Thực trạng hoạt động kinh doanh công ty Chơng III:Phơng hớng giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh công ty Đầu T Thơng Mại Và Dịch Vụ Thắng Lợi Chuyên đề đợc bắt đầu hoàn thành nhờ hớng dẫn thầy giáo đáng kính Nguyễn Đình Hoà giúp đỡ vô t nhiều anh, chị phòng ban thuộc Công ty, song trình độ có hạn, nên không tránh khỏi nhiều thiếu sót, em mong đợc giáo thầy cô Một lần em xin chân thành cám ơn thầy, cô NộI DUNG CHƯƠNG I: CƠ Sở Lý LUậN Về KINH DOANH Lữ HàNH I Những vấn đề lý luận hoạt động kinh doanh lữ hành Định nghĩa Công ty lữ hành Việt Nam, doanh nghiệp lữ hành đợc định nghĩa: Doanh nghiệp lữ hành đơn vị có t cách pháp nhân, hoạch toán độc lập đợc thành lập nhằm mục đích sinh lợi giao dịch , kí kết hợp đồng du lịch tổ chức thực chơng trình Du lịch đà bán cho khách du lịch ( Thông t hớng dẫn thực Nghị định 09/CP Chính phủ tổ chức quản lý doanh nghiệp du lịch TCDL Số 715/TCDL ngày 9/7/1994 ) Doanh nghiệp lữ hành quốc tế: có trách nhiệm xây dựng chơng trình Du lịch trọn gói phần theo yêu cầu khách hàng để trực tiếp thu hút khách đến Việt Nam đa công dân Việt Nam du lịch nớc ngoài, thực chơng trình Du lịch đà kí kết hợp đồng uỷ thác phần, trọn gói cho lữ khách nội địa Doanh nghiệp lữ hành nội địa: Có trách nhiệm xây dựng, bán tổ chức thực chơng trình Du lịch nội địa, nhận uỷ thác để thực dịch vụ chơng trình Du lịch cho khách nớc đà đợc doanh nghiệp lữ hành quốc tế đa vào Việt Nam Vai trò Công ty lữ hành: Các Công ty lữ hành thực hoạt động sau đây: -Tổ chức hoạt động trung gian: bán tiêu thụ sản phẩm nhà cung cấp dịch vụDu lịch Hệ thống điểm bán, đại lý Du lịch tạo thành mạng lới phân phối sản phẩm nhà cung cấp Du lịch Trên sở đó, rút ngắn xoá bỏ khoảng cách khách Du lịch với sở kinh doanh Du lịch -Tổ chức chơng trình du lịch trọn gói Các chơng trình nhằm liên kết sản phẩm Du lịch nh vận chuyển, lu trú, tham quan, vui chơi giải trí, thành sản phẩm thống nhất, hoàn hảo, đáp ứng đợc nhu cầu khách Các chơng trình Du lịch trọn gói xoá bỏ tất khó khăn lo ngại khách Du lịch, tạo cho họ an tâm, tin tởng vào thành công chuyến Du lịch Các Công ty lữ hành lớn, với hệ thống cở vật chất, kỹ thuật phong phú từ công ty hàng không đến chuỗi khách sạn, hệ thống ngân hàng đảm bảo phục vụ tất nhu cầu Du lịch khách từ khâu đến khâu cuối Những tập đoàn lữ hành, Du lịch mang tính chất toàn cầu góp phần định xu hớng tiêu dùng thị trờng tơng lai Sơ đồ: VAI TRò CủA CáC CÔNG TY Lữ HàNH DU LịCH TRONG MốI QUAN Hệ CUNG CầU Kinh doanh lưu trú, ăn uống (khách sạn nhà hàng ) Kinh doanh vận chuyển ( hàng không, ô tô ) Tài nguyên du lịch ( Thiên nhiên, nhân tạo ) Các Công ty lữ hành du lịch Khách du lịch Các quan du lịch vùng, quốc gia Cơ cấu tổ chức Công ty lữ hành Du lịch phụ thuộc vào yếu tố sau đây: -Phạm vi địa lý, nội dung đặc điểm lĩnh vực hoạt động công ty Đây yếu tố mang tính chất định -Khả tài chính, nhân lực công ty -Các yếu tố khác thuộc môi trờng kinh doanh, tiến khoa học, kỹ thuật Các công ty lữ hành Du lịch Việt Nam phần lớn nớc phát triển chủ yếu công ty lữ hành nhận khách với mục tiêu chủ yếu đón nhận tiến hành phục vụ khách Du lịch từ quốc gia phát triển Sơ đồ: CƠ CấU Tổ CHứC CủA CáC CÔNG TY Lữ HàNH DU LịCH Hội đồng quản trị Giám đốc Các phận nghiệp vụ du lịch Tổ chức hành Thị trờng Marke t-ing Điều hành Hớng dẫn Các phận hỗ trợ phát triển Hệ thống chi nhánh Đội xe Khách sạn Các phận tổng hợp Kinh doanh Khác Tài kế toán Nguồn: Giáo trình Quản trị kinh doanh lữ hành 3.1 hội đồng quản trị Thờng tồn doanh nghiệp cổ phần Đây phận định vấn đề quan trọng Công ty nh chiến luợc, sách 3.2 Giám đốc Là ngời trực tiếp điều hành công việc, chịu trách nhiệm trớc hội đồng quản trị kết kinh doanh công ty 3.3 Các phận đặc trng quan trọng công ty lữ hành Là phận Du lịch, bao gồm ba phòng: thị trờng, điều hành, hớng dẫn Các phòng ban đảm nhận phần lớn khâu chủ yếu hoạt động kinh doanh Công ty lữ hành Đây ba phận có mối quan hệ khăng khít, đòi hỏi phải có phối hợp chặt chẽ, chế hoạt động rõ ràng hợp lý Quy mô phòng ban phụ thuộc vào quy mô nội dung tính chất hoạt động Công ty Tuy nhiên, dù quy mô nội dung tính chất công việc phòng ban nh Điểm khác biệt chủ yếu phạm vi, quy mô hình thức tổ chức phận Vì vậy, nói đến Công ty lữ hành nói đến Marketing, điều hành hớng dẫn 3.4 Khối phận tổng hợp Thực chức nh tất doanh nghiệp khác theo tên gọi chúng Bao gồm: Phòng tài chính-kế toán phòng tổ chức hành 3.5 Các phận hỗ trợ phát triển : Đợc coi nh phơng tiện phát triển doanh nghiệp lữ hành Các phận này, vừa thoả mÃn nhu cầu tổng hợp Công ty (về khách sạn, vận chuyển ) vừa đảm bảo mở rộng phạm vi lĩnh vực kinh doanh Các phận thể trình liên kết ngang Công ty Các chi nhánh đại diện Công ty thờng đợc thành lập điểm Du lịch nguồn Du lịch chủ yếu Tính độc lập chi nhánh tuỳ thuộc vào khả chúng Các chi nhánh thờng thực vai trò sau đây: (1) Là đầu mối tổ chức thu hút khách ( chi nhánh nguồn khách ) đầu mối triển khai hoạt động nhằm thực yêu cầu chơng trình Du lịch Công ty điểm Du lịch (nếu chi nhánh điểm Du lịch ) (2) Thực hoạt động khuếch trơng cho Công ty địa bàn (3)Thu thập thông tin, báo cáo kịp thời thay đổi cho ban lÃnh đạo Công ty (4)Trong điều kiện định phát triển thành Công ty thuộc Công ty mẹ ( Công ty lữ hành ) Hệ thống sản phẩm công ty lữ hành 10 1.3 Bảng tổng hợp số tiêu chủ yếu ( Bảng ) TT Chỉ tiêu nội dung Vốn cố định Đơn vị Tỷ Năm 2000 3,145 Năm 2001 3,268 Năm 2002 3,628 Tû 2,660 2,718 2,918 Vèn lu ®éng Số lao động 318 264 264 -Hợp đồng dài hạn 290 248 248 -Hợp đồng ngắn hạn 28 16 16 Lơng bình quân Đồng 6000 890.000 960.000 Nộp ngân sách Tỷ 2,798 2,515 1,896 Qua số liệu cho ta thấy tình hình số tiêu Công ty nh sau: Về vốn, số vốn kinh doanh Công ty tơng đối lớn 6,705 tû vµo 2000, 6,346 tû vµo 2001 vµ 6,546 vµo 2002 Nhìn chung biến đổi số vốn năm 2000và 2001 nhng đà tăng vào 2002 điều kiện thuận lợi để Công ty mở rộng đầu t, đầu t theo chiều rộng chiều sâu nhằm tăng hiệu kinh doanh, đặc biệt kinh doanh du lịch Công ty cần phải ý đến mảng khách du lịch nớc Về nguồn nhân lực Công ty đà có giảm sút từ 318 cán viên chức vào 2000 xuống 264 vào 2001 2002, nhng thu nhập cán viên chức Công ty đà dần đợc cải thiện có xu hớng tăng lên, đáp ứng đợc đời sống cán công chức Công ty Đây dấu hiệu đáng mừng để thành viên Công ty có điều kiện tâm công việc sức phát huy hết lực phẩm chất ngời lao động Nhận xét chung Có đợc kết nh Công ty có u điểm sau: 38 Công ty đà tổ chức đợc máy làm việc tơng đối gọn nhẹ, Ban lÃnh đạo Công ty thực nhữnh ngời có lực, có phơng pháp lÃnh đạo nhanh nhạy với thị trờng Tập thể lao động Công ty có trình độ chuyên môn cao, trình độ ngoại ngữ vững vàng, đáp ứng nhanh chóng yêu cầu khách Công ty tạo đợc bầu không khí đoàn kết, phát huy cao tinh thần trách nhiệm để nâng cao suất lao động Công ty trọng đến công tác tiếp thị, quảng cáo thị trờng Quốc tế Luôn tìm tòi, thiết kế xây dựng chơng trình du lịch mới, đáp ứng nhu cầu ngày cao khách du lịch Công ty dà có uy tín thị trờng nớc Quốc tế Công ty có mối quan hệ tốt với nhà cung cấp không nớc mà số nớc khu vực giới Thời gian trung bình cho chuyến du lịch thị trờng khách dài Tuy nhiên Công ty tồn khó khăn cần phải giải quyết: Lợng khách có tăng nhng có xu hớng chậm lại đặc biệt lợng khách nớc du lịch vào Việt Nam Sự cạnh tranh gữa Công ty với đối thủ giá, chất lợng ngày gay gắt liệt Các dịch vụ chủ yếu cung cấp cho chơng trình du lịch ( nh vận chuyển, lu trú, ăn, ngủ ) phải thuê Do nhiều gây ảnh hởng đến việc bố trí, xếp chuyến du lịch Những nhân tố ảnh hởng trực tiếp gián tiếp đến hiệu hoạt động Công ty Vì vậy, việc nghiên cứu tìm giải pháp để phát huy mạnh khắc phục điểm yếu trên, nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty nội dung Chơng III 39 40 CHƯƠNG III MộT Số GIảI PHáP NHằM NÂNG CAO HIệU QUả KINH DOANH Lữ HàNH TạI CÔNG TY ĐầU TƯ THƯƠNG MạI Và DịCH Vụ THắNG LợI I Phơng hớng mục tiêu Công ty Theo Roney: Một công ty kinh doanh nỊn kinh tÕ thÞ trêng, mn chiến thắng đối thủ cạnh tranh thị trờng, trớc hết phải nắm đợc thông tin sau phải biết xây dựng cho chiến lợc, kế hoạch đầy tham vọng Công ty ĐTTM&DVTL với nhiều kinh nghiệm hoạt động kinh doanh lữ hành, với phơng châm hoạt động không ngừng nâng cao trình độ chuyên môn, đạo đức nghề nghiệp, phát huy tính sáng tạo nhằm sẵn sàng làm thoả mÃn nhu cầu Du lịch khách hàng chất lợng dịch vụ cao với giá hợp lý Do đó, trình trởng thành Công ty đà phục vụ: Hơn 16.000 lợt khách Quốc tế đến Việt Nam, chủ yếu khách Trung Quốc khu vực Đông Nam Hơn 18.000 lợt khách Du lịch Việt Nam Du lịch, khảo sát trao đổi kinh nghiệm nớc tới nớc: Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Singapore, Campuchia, Brunay, Philippin, Indonexia, Đai loan, úc Số khách hàng quen sử dụng dịch vụ Công ty cung cấp ( Quá lần /01 năm; Bạn hàng thờng xuyên từ năm trở lên ) chiếm 38% Số khách hàng khiếu nại phàn nàn dịch vụ Công ty cung cấp chiếm 2% Số khách hàng đà khiếu nại nhng sau đợc giải thích đáp ứng thoả mÃn yêu cầu khiếu nại tín nhiệm sử dụng dịch vụ Công ty cung cấp chiếm 80% Với phơng châm hành động nh vậy, Công ty đà tích cực mở rộng thị trờng, xây dựng sách giá phù hợp để đáp ứng nhanh nhu cầu khách 41 Để đạt đợc mục tiêu đó, Các nhà quản trị Công ty phải xây dựng cho kế hoạch chi tiết khả thi Kế hoạch phải đợc xây dựng mục tiêu dài hạn ngắn hạn, từ kế hoạch ban giám đốc đến kế hoạch phận phòng ban Công ty Mục tiêu cần phải đợc cụ thể hoá với biện pháp để đạt đợc mục tiêu Do Công ty đề câu hỏi: Chúng ta đà đâu Chúng ta đâu, theo đuổi mục đích nào? Chúng ta muốn đâu? Chúng ta phân bổ nguồn lực để đến đợc nơi muốn đến? Làm để chuyển kế hoạch thành hành động? Và tìm cách để trả lời câu hỏi Câu trả lời đắn thành công lớn nhiêu Công ty cần phân tích điểm mạnh, điểm yếu mình, kết hợp với phân tích thời thách thức từ môi trờng bên ( phân tích ma trận SWOT ) để xây dựng kế hoạch đắn Vì vầy Công ty cần xây dựng cho hồ sơ kế hoạch kinh doanh Xác định phơng hớng kinh doanh Công ty năm tới Hoà với phát triển ngành Du lịch Trong 2003 năm tới Công ty đà đa kế ho¹ch kinh doanh nh sau: TiÕp tơc më réng tìm kiếm thị trờng sang nớc Đông Âu, Bắc Mỹ, Nhật Bản số nớc khu vực Châu Tăng cờng tuyên truyền quảng cáo để thu hút khách Ngoài 2003 Việt Nam đà thức đăng cai SEGAME, điều kiện thuận lợi để Du lịch Việt Nam có hội quảng bá tới nớc khu vực giới Với kiện cộng với tình hình kinh tế trị ổn định đất nớc, Công ty đà có kế hoạch phấn đấu đón 50.000 lợt khách Quốc tế Với thị trờng khách nội địa từ 10 đến 15.000 lợt khách, thị trờng khách Du lịch Việt Nam nớc 20.000 lợt khách Các quan điểm cần quán triệt thực phơng hóng - chiến lợc Việc xây dựng chiến lợc kinh doanh Công ty cần phải quán triệt quan điểm sau 42 Chiến lợc kinh doanh Công ty cần phải quán triệt chủ trơng, sách UBND Thành Phố Hà Nội, Nhà Nớc Quan điểm đòi hỏi chiến lợc kinh doanh Công ty phải coi mục tiêu, chủ trơng định hớng phát triển ngành, Đảng Nhà Nớc quan trọng để xây dựng quan điểm mục tiêu phơng hớng Công ty Sự ràng buộc đợc định ớc Công ty trực thuộc UBND Thành Phố Hà Nội Sự ràng buộc đảm bảo gắn bó, quán đồng hớng mục tiêu, phơng hớng phát triển kinh doanh với ngành Chiến lợc kinh doanh Công ty phải quán triệt nguyên tắc kinh doanh kinh tế thị trờng Điều đòi hỏi trình xây dựng lựa chọn thực Công ty phải dựa sở kết nghiên cứu phân tích hoàn cảnh kinh doanh phù hợp với môi trờng kinh tế, môi trờng trị pháp luật Các phơng án chiến lợc phải đợc thiết lập sở nhận rõ thực trạng môi trờng kinh doanh Bình đẳng tôn trọng lẫn có lợi sở thiết lập mối quan hẹ kinh doanh Du lịch khác thị trờng Chiến lợc kinh doanh Công ty phải quán triệt quan điểm hiệu Là đơn vị kinh doanh kinh tế thị trờng có điều tiết vĩ mô Nhà Nớc hiệu tiêu chuẩn hàng đầu chi phối hoạt động kinh doanh Công ty Khái quát yêu cầu hiệu đòi hỏi trình yêu cầu lựa chọn, triển khai chiến lợc Cônh ty phải trình quán triệt khai thác thời thuận lợi cách có hiệu quả, nh mạnh, lợi so sánh Cônh ty tronh kinh doanh so với đối thủ cạnh tranh thị trờng, phải trình biến tiềm lợi Công ty thành kết kinh doanh thực thụ thực tế Ngoài Công ty ĐTTM & DVTL đa số biện pháp nhằm thực tốt phơng hớng- chiến lợc đà đề 43 II Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh Công ty ĐTTM&DVTL Hiệu hoạt động kinh doanh lữ hành tiêu phản ánh đơn vị tiền tệ bỏ cho việc kinh doanh thu vào đơn vị tiền tệ Hệ số kinh doanh kỳ phân tích phải lớn kinh doanh có hiệu hệ số lớn hiệu kinh doanh doanh nghiệp cao Nhìn vào kết kinh doanh Công ty năm 2002 ta thấy có hiệu nhng hiệu cha cao Do vậy, để nâng cao hiệu Công ty bối cảnh có nhiều giải pháp Qua thời gian thực tập thực tế Công ty kinh nghiệm hạn chế, em xin đa số giải pháp giúp cho Ban Giám đốc Công ty có thêm vài thông tin tham khảo Một số giải pháp là: Tăng doanh thu giảm chi phí Sau em xin đa số giải pháp: 1.Tăng doanh thu 1.1 Duy trì khai thác tốt thị trờng đồng thời mở rộng đến thị trờng khác, lựa chọn thị trờng mục tiêu Thị trờng mối quan tâm hàng đầu cđa mäi tỉ chøc kinh doanh, mäi nhµ kinh doanh Bởi lẽ để tồn phát triển , tổ chức cá nhân phải có vị trí định thị trờng Để xây dựng chiến lợc phù hợp cho đơn vị kinh doanh thời kỳ định tất yếu phải có nghiên cứu thị trờng Trong hoạt động kinh doanh lữ hành vấn đề thị trờng vấn đề cần đợc quan tâm, đạo sát kịp thời cụ thể Do để nâng cao khả thai thác khách Công ty cần phải làm tốt công tác thị trờng Lợng khách đến với Công ty cha đa dạng Do phòng nghiên cứu thị trờng Công ty phải có chuyến khảo sát thực tế tài thị trờng để thiết lập đợc tốt mối quan hệ Công ty với nhà đại lý thị 44 trờng này, đồng thời gửi tập gấp có chơng trình du lịch hấp dẫn để giới thiệu với khách cho đại lý du lịch Công ty cần phải kiểm tra chặt chẽ đại lý mà đà thiết lập để họ có trách nhiệm có khách yêu cầu phải liên hệ với Công ty để phục vụ khách đợc tốt nhất, Công ty nên có u đÃi đặc biệt đại lý họ đầu mối trực tiếp khách với Công ty Đồng thời có mức phạt thật nặng mà Công ty vi phạm hợp đồng, không Công ty mặt khách mặt khác uy tín Công ty bị ảnh hởng nặng Đối với thị trờng Công ty khai thác nh vậy, nhng Công ty không tập trung khai thác tốt thị trờng thị trờng thị trờng cạnh tranh gay gắt Công ty lữ hành Đối với thị trờng khách ngời Việt Nam nớc Mặc dù lợi nhuận thu đợc từ chơng trình du lịch không cao nhng Công ty phải trì chí phải tập trung tốt thị trờng thị trờng đem lại doanh thu chủ yếu cho Công ty, mạnh Công ty Đối với thị trờng khách nội địa, thị trờng quan trọng Công ty, thị trờng có xu hớng phát triển trình độ dân trí ngày tăng, thu nhập ngày tăng, ngời dân có xu hớng du lịch nhiềuCông ty cần phải có chơng trình đa dạng, độc thu hút tốt nhất, nhiều lợng khách đến với Công ty 45 1.2 Hoàn thiện cấu máy tỉ chøc cđa C«ng ty BÊt cø mét tỉ chøc kinh doanh muốn hoạt động có hiệu phải có máy tổ chức hợp lý, có đội ngũ cán công nhân viên nhiệt tình động trung thành Trên sở phát huy đợc sức mạnh tổng hợp lực, trí tuệ toàn thể nhân viên Công ty Hiện cấu tổ chức Công ty gọn nhẹ Các phận đặc trng quan trọng Công ty là: Phòng điều hành, Phòng thị trờng Phòng hơng dẫn Công ty để thành phòng Do mà nhân viên phòng vừa phải đảm nhận công việc phòng thị trờng lại vừa phải đảm nhận công việc phòng hớng dẫn có khách Làm công việc nhân viên phòng bận rộn bị phân tán, làm ảnh hởng chất lợng kinh doanh cđa C«ng ty Theo em thêi gian tíi Công ty nên tách phòng làm hai phòng riêng với chức nhiệm vụ riêng Phòng thị trờng thực chức nhiệm vụ khảo sát thị trờng, tìm nguồn khách làm công tác quảng cáo sản phẩm Công ty tới thị trờng khách Phòng hớng dẫn thực nhiệm vụ phòng hớng dẫn Từ nhân viên nâng cao nhiệm vụ, kinh nghiệm để đón đợc nhiều khách phục vụ khách đợc tốt Còn phận văn phòng cđa C«ng ty hiƯn cã tíi ngêi Em thấy việc phân bố lao động đông không cần thiết Nhiều em cảm thấy nhiều ngêi nh vËy nhng c«ng viƯc rÊt bËn bëi phòng khác bận mà nhân viên đay chuyên môn họ Phòng em nghÜ chØ nªn bao gåm cã ngêi, mét ngời làm công việc trực điện thoại ngời khác làm công việc tiếp khách mua sắm trang thiết bị Công ty có nhu cầu Việc phân công tơng đối họ giúp đỡ lẫn công việc bận 46 Trên số ý kiến đề xuất riêng em cấu tổ chức Công ty mà qua trình thực tập Công ty, em cảm thấy bất hợp lý để Công ty có thêm ý kiến tham khảo giúp cho cấu tổ chức hợp lý 1.3 Triển kkai sách Marketing Mix phù hợp với đoạn thị trờng mục tiêu Nh đà biết, sách Marketing Mix công cụ đắc lực việc theo đuổi mục tiêu kinh doanh Công ty Nó gồm bốn công cụ:Chính sách sản phẩm, sách phân phối, sách giá sách giao tiếp khuếch trơng Để đạt đợc kết cao nữa, Công ty cần phải áp dụng sách mối quan hệ qua lại lẫn sở việc nghiên cứu thị trờng Một chiến lợc Marketing thành công sách đợc phát huy tác dụng Sau em xin trình bày số sách sau: 1.3.1Chính sách sản phẩm Trong sách sản phẩm đoạn thị trờng mục tiêu cần tập trung vào vấn đề: * Nâng cao chất lợng chơng trình du lịch Chất lợng chơng trình đợc hiểu chất lợng thiết kế chất lợng thực Trung tâm phải nghiên cứu từ thiết kế chơng trình Du lịch , chơng trình Du lịch không đáp ứng đợc nhu cầu khách không bán đợc chơng trình Du lịch Việc nắm đợc nhu cầu khách thiết kế đợc chơng trình văn hoá , sắc văn hoá dân tộc , di tích lịch sử , thiết kế đợc chơng trình phù hợp với thị trờng khách nh thu hút đợc nhiều khách đến với Công ty du lịch ngày đà trở thành phổ biến ngời giới Việc thu thập thông tin nhu cầu khách để xây dựng lên chơng trình du lịch nhiều cách Trong số trờng hợp thuận tiện Công ty trực tiếp nghiên cứu thị trờng Nếu không đủ điều kiện cách hay thông qua hội chợ triển lÃm, Công ty nớc gửi 47 khách từ khách Du lịch với Công ty , thông qua phiếu điều tra, gửi th thăm dò khách Hoặc Công ty thu thập thông tin thứ cấp qua báo, tạp chí, internet, bạn bè, quan Nhà nớc , Đại sứ quán Thị trờng khách Công ty đa dạng Các chơng trình mà Công ty xây dựng phải có mức giá phù hợp cho khách chi trả đợc Chất lợng dịch vụ nh :vận chuyển , lu trú , ăn uống phải có đầy đủ điều kiện cần thiết giúp khách cảm thấy thoải mái nhất, thởng thức ăn ngon đặc trng vùng Du lịch Để sản phẩm đáp ứng nhu cầu trên, xây dựng chơng trình Du lịch Công ty nên cử ngời khảo sát thực tế trớc chơng trình đạt đợc hiệu cao Để nâng cao chất lợng sản phẩm, Công ty cần quan tâm đến vấn đề sau : +Nâng cao trình độ hớng dẫn viên nghiệp vụ nghệ thuật phục vụ +Công tác điều hành phải nhanh nhẹn, linh hoạt +Có tiết mục tạo cho khách ấn tợng chuyến đặc biệt trớc sau chuyến * Đa dạng hoá chơng trình Du lịch , tạo sản phẩm độc đáo Phòng thị trờng hàng năm xây dựng hàng sêri chơng trình để chào bán cho khách , Công ty cần tạo nhiều chơng trình kết hợp nhiều lộ trình Trên tuyến chơng trình đa nhiều giải sản phẩm thay Các giải pháp Công ty nên áp dụng cho tất loại thị trờng khách : Khách Việt Nam Du lịch nớc , khách nội địa Tạo sản phẩm độc đáo biện pháp thu hút khách nên áp dụng cho tất loại thị trờng khách, Công ty tạo đợc nhiều sản phẩm độc đáo đáp ứng đợc nhu cầu khách tránh đợc cạnh tranh gay gắt với Công ty lữ hành 1.3.2 Chính sách phân phối 48 Công ty nên xây dựng hệ thống kênh phân phối trực tiếp Công ty với khách du lịch nhiều cách: quảng cáo, tiếp thị, tích cực tham gia vào kiện đặc biệt nh Festival, tổ chức triển lÃmđể khách biết đến Công ty họ có nhu cầu du lịch họ họ nghĩ đến Công ty mua chơng trình Du lịch mà qua trung gian 1.3.3 Chính sách giá Trong môi trờng cạnh tranh khốc liệt nh nay, giá vấn đề quan trọng nhạy cảm Qua thời gian thực tập thực tế Công ty em thấy giá Công ty thờng giảm so với giá Công ty khác cạnh tranh với Công ty địa bàn Hà Nội chất lợng nh Đây chiến lợc nhằm tăng lợng khách đến với Công ty Công ty nên có đội ngũ nhân viên tính giá xác, nhanh chóng trả lời khách có u giá cho đoàn khách lớn, dài ngày Để xác định xác kịp thời, Công ty phải xác định chi tiết chi phí liên quan, tập hợp thành bảng bao gồm:chi phí cố định, chi phí biến đổi để tính cho xác Cách tốt Công ty sau có yêu cầu khách chơng trình du lịch nên xây dựng bảng tính giá thành, giá bán sau ®a cho kh¸ch nhanh nhÊt thêi gian cã thể, đồng thời nhắc khách xem xét kỹ, có chỗ không hiểu cha hiểu phải giải thích tận tình cho khách Điều giúp cho khách biết đợc giá trị chuyến du lịch mặt khác tạo tâm lý thoải mái khách Công ty trình làm việc 49 1.3.4 Chính sách quảng cáo khuếch trơng Để khách du lịch biết đến Công ty sản phẩm Công ty cách tốt nhất, hiệu quảng cáo khuếch trơng Bởi Công ty muốn tạo uy tín lòng khách hàng, muốn đa sản phẩm Công ty đến với khách hàng phải thực chiến dịch quảng cáo khuếch trơng Công ty có chiến dịch quảng cáo rầm rộ tập gấp, áp phích, báo tạp chí nớc Các tập gấp, áp phích đợc trang trí đẹp hấp dẫn Các đợt quảng cáo không đợc gửi nơi nớc mà đợc gửi tới đại lý đại lý Công ty gửi khách nớc Ngoài Công ty thiết kế trang web cho riêng mạng Internet giới thiệu Công ty, sản phẩm Công ty.Các trang Web Công ty phải thật hấp dẫn, có nhiều hình ảnh bên cạnh chơng trình du lịch đợc xây dựng để khách hình dung đợc chuyến du lịch Công ty nên có lập trình viên sáng tạo trang Web đặc sắc Công ty giới thiệu cho khách hàng khách hàng có nhu cầu nghĩ đến Công ty mua chơng trình du lịch Công ty Mô hình quảng cáo phải thoả mÃn : Lôi ý Tạo ý, quan tâm Tạo khát vọng sản phẩm Hớng dẫn chấp nhận sản phẩm Thoả mÃn nhu cầu khách Ngoài Công ty nên tham gia vào hội chợ triển lÃm quốc tế, mặt để học hỏi kinh nghiệm Công ty lữ hành hàng đầu giới, đồng thời quảng cáo sản phẩm thị trờng giới cách có hiệu Trên số giải pháp sách Marketing Mix mục đích để tăng lợng khách đến với Công ty từ làm tăng doanh thu 50 Ngoài giải pháp tăng doanh thu Công ty giảm chi phí gián tiếp kinh doanh lữ hành Sau số giả pháp làm giảm chi phí Một số giải pháp làm giảm chi phí 2.1 Nâng cao đội ngũ cán Công ty Qua trình phân tích thực trạng hoạt động kinh doanh Công ty, ta thấy đội ngũ cán Công ty tơng đói trẻ động a mạo hiểm a hoạt động thị trờng Bên cạnh đó, có khó khăn khinh nghiệm công tác, trình độ nghiệp vụ khả ứng xử tình có hạn chế, mặt hạn chế khắc phục đợc làm giảm chi phí từ làm tăng lợi nhuận nâng cao hiệu hoạt động kinh doanh Công ty +Đối với phòng:Phòng điều hành, Phòng thị trờng Phòng hớng dẫn phòng quan trọng Công ty nói riêng nh Công ty lữ hành nói chung Các nhân viên phòng nghiệp vụ du lịch vững vàng, nhân viên cần phải có nhiều kinh nghiệm, phản xạ nhanh, xử lý tình bất ngờ.Ví dụ phòng điều hành việc xếp quan hệ với nhà cung cấp dịch vụ nh vận chuyển, ăn ngủ xử lý tình nh khách huỷ bỏ việc đặt phòng, xe đờng bị hỏngthì phòng điều hành phải giải hợp lý vừa giữ uy tín cho công ty với nhà cung cấp dịch vụ du lịch vừa phải đảm bảo lịch trình +Với nhân viên làm công tác hớng dẫn cho khách du lịch, trình độ chuyên môn điều quan trọng phải có đạo đức nghề nghiệp, yêu nghề, hiểu đợc tâm lý khách, biết cách ứng xử khéo léo Chính điều giúp công ty giảm nhiều chi phí mà chi phí nhiều phải trả giá cao 2.2 Tạo mối quan hệ tốt với nhà cung cấp Kinh doanh lữ hành ngành kinh doanh tổng hợp, liên quan đến nhiều lĩnh vực kinh tế khác nh:vận chuyển, khách sạn nhà hàng, bu viễn thông, Công ty bảo hiểm Do vật Công ty cần có mối quan hệ tốt với nhà cung cấp dịch vụ nớc nh công ty gửi khách Bởi 51 đà có mối quan hệ tốt với công ty gửi khách có khách họ nghĩ đến Công ty gửi khách phù hợp cho Công ty , uy tín Công ty đợc nâng cao nhiều lần Chính điều giảm nhiều chi phí , đặc biệt chi phí khuếch trơng - quảng cáo có chi phí tốn nhiều hiệu không cao Còn nhà cung cấp dịch vụ du lịch Công ty có mối quan hệ tốt có nhiều thuận lợi nh : phục vụ nhiệt tình chất lợng tốt, giá u đÃi, trách nhiệm caoThậm chí Công ty xử lý tình bất ngờ xảy tránh thiệt hại cho Công ty Trên số giải pháp nâng cao hiệu kinh doanh lữ hành Công ty cách trực tiếp :tăng doanh thu, giảm chi phí từ tăng lợi nhuận cho Công ty, nhng cha phải tât giải pháp Vì trình độ kiÕn thøc thùc tÕ, kinh nghiƯm cã h¹n em rÊt mong đợc giúp đỡ thày cô Sau đây, em xin đa số giải pháp khác, giải pháp trực tiếp làm tăng lợi nhuận mà giải pháp gián tiếp giúp Công ty nâng cao hiệu kinh doanh năm tới Một số giải khác 3.1 Kế toán phân tích tài kế toán xác kịp thời nhằm sử dụng vốn có hiệu Hạch toán kế toán xác làm sở cho tính giá thành sản phẩm đơn vị phân tích tài Các nghiệp vụ phát sinh phải đợc phản ánh kịp thời xác vào sổ sách Công ty cần có buổi huấn luyện cho nhân viên cha thông thạo với yêu cầu công việc Một vấn đề đặt cho Công ty công tác quản lý tài Với lợng vốn không đổi phải tạo lợi nhuận cao với chi phí thấp Để giảm chi phí Công ty tập trung vào hai vấn đề sau: +Rút ngắn thời gian thu tiền khách +Chi tiêu hợp lý Đối với chơng trình du lịch Công ty cần thu tiền trớc thực chơng trình Điều làm giảm rủi ro không thu đợc tiỊn cđa kh¸ch 52 ... chân thành cám ơn thầy, cô NộI DUNG CHƯƠNG I: CƠ Sở Lý LUậN Về KINH DOANH Lữ HàNH I Những vấn đề lý luận hoạt động kinh doanh lữ hành Định nghĩa Công ty lữ hành Việt Nam, doanh nghiệp lữ hành. .. theo Hoạt động kinh doanh Công ty ĐTTM&DVTL đa dạng: Hoạt động kinh doanh lữ hành Quốc tế chủ động bị động, hoạt động kinh doanh lữ hành nội địa Nhng năm 2001 2002 vừa qua hoạt động kinh doanh. .. QUả KINH DOANH Lữ HàNH Khái niệm 1.1 Hiệu Trong kinh doanh, doanh nghiệp mong muốn làm ăn có hiệu Vậy, hiệu kinh doanh ?Tức doanh nghiệp bỏ vốn kinh doanh, sau mét kho¶ng thêi gian kinh doanh
