Đang tải... (xem toàn văn)
PHÂN TÍCH CHIẾN lược KINH DOANH CÔNG TY cổ PHẦN KINH đô BÌNH DƯƠNG
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH VIỆN ĐÀO TẠO SAU ĐẠI HỌC Tên đề tài: PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐÔ BÌNH DƯƠNG Nhóm thực : Nhóm Lớp : Đêm Khóa : 22 Giảng viên phụ trách : PGS.TS Phước Minh Hiệp Tên thành viên nhóm Nguyễn Thanh Bình Đinh Vũ Xuyến Lê Thị Kim Tuyến Phạm Thị Thu Hương Ninh Ngọc Hải Lê Viết Long Nguyễn Thị Lệ Hiền Phan Khánh Sơn TP.HCM, Tháng 11/201 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐƠ BÌNH DƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY: Cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Bình Dương công ty thành viên thuộc Công ty CP tập đồn Kinh Đơ, tập đồn Kinh Đơ đầu tư 99.80% vốn Trụ sở chính: Số 26, Đường số 8, KCN Việt Nam Singapore 1, Thuận An, tỉnh Bình Dương Ngành nghề: Sản xuất bánh kẹo công nghiệp đáp ứng thị trường miền Nam, miền Trung xuất Sơ đồ tổ chức công ty Cổ Phần Kinh Đô II CÁC NHĨM SẢN PHẨM CHÍNH CỦA CƠNG TY CP KINH ĐƠ Chia thành nhóm sản phẩm Snack: gồm bánh snack Khoai tây chiên ống - Được chế biến từ củ khoai tây tươi ngon nguyên chất - Khoai tây lát Slide có đến mùi vị cực hấp dẫn: Vị khoai tây tự nhiên (Original), Vị thơm cay (Hot & Spicy), Vị thịt nướng (Barbecue), Vị hành kem chua (Sour Cream & Onion), vị phô mai (Cheese) - Snack sản phẩm Kinh Đô áp dụng công nghệ đại Nhật từ 1994 - Bánh Snack đầu tư nghiên cứu với nhiều chủng loại, hương vị mang tính đặc thù, phù hợp với thị hiếu người Việt Nam - Các loại bánh Snack: Snack hải sản tơm, cua, mực, sị; loại Snack gà, bò, thịt nướng, dừa sữa, chocolate,… - Các nhãn hiệu: Sachi, Bonbon, Big sea, Crab, Chicken, Dino,… Bánh Crackers: - Bánh Crackers loại bánh chế biến từ bột lên men Là sản phẩm có cơng suất tiêu thụ lớn Kinh Đô, với dây chuyền sản xuất tổng công suất 50 SP/ ngày Hiện nay, Kinh Đô nhà sản xuất bánh Crackers lớn Việt Nam ưu công nghệ - Với thương hiệu chủ lực AFC, bánh mặn Kinh Đô chiếm 52% thị phần nước xuất sang nhiều nước Mỹ, Úc,… - Các loại Crackers Kinh Đơ sản xuất gồm: • Bánh mặn, bánh lạt Original Crackers: AFC, Hexa, Cosy,… • Bánh Crackers kem: Cream Crackers, Romana • Bánh Crackers có hàm lượng calcium cao: Cracs, Bis-cal, Hexa,… • Bánh Quy nhiều hương vị: Deli, VIP, Creature of the sea, Round, Marie, Merio, Lulla,… • Bánh Quế loại bánh có dạng hình ống độc đáo với đường kem phủ, vỏ bánh xốp, giòn tan Nhân kem nhiều hương vị truyền thống đại với 14 loại khác nhau: Cà phê, Lá dứa, Cam, Chocolate, Dâu… Bánh Trung thu: Bánh Trung thu sản phẩm có tính mùa vụ Kinh Đơ, nhiên lại có doanh thu chiếm tỷ trọng cao Kinh Đô (khoảng 15% tổng doanh thu) Có 80 loại bánh trung thu loại, chia làm dịng là: bánh dẻo bánh trung thu Bánh Cookies: - Bánh Cookies loại bánh có thành phần chủ yếu là: bột, trứng, đường - Sản phẩm Cookies Kinh đô chiếm 45% thị phần bánh Cookies nước sản phẩm truyền thống Kinh Đô, với công suất 10 SP/ ngày - Chủng loại bánh đa dạng: • Các loại bánh bơ bánh mặn đóng gói hỗn hợp: More, Yame, Amara, Besco, Bisco up, Bosca, Celebis, Domeri, Sunny,… • Các loại bánh nhân mứt: Fruito, Cherry, Ki-Ko, Kidos, Big Day, Year up,… • Bánh trứng: Cookies IDO • Bánh bơ giàu Vitamin: Vita, Marie, • Bánh bơ thập cẩm: Fine, Always, Cookies town, Elegent, Heart to heart, The house of Cookies, Twis, Good time, Let’s party,… Bánh mì, Bánh bơng lan cơng nghiệp: - Bánh mì, Bánh bơng lan cơng nghiệp loại bánh đóng gói, đáp ứng nhu cầu ăn nhanh ngày tăng thị trường nước - Bánh mì, Bánh bơng lan cơng nghiệp ưa chuộng tiện lợi, dinh dưỡng, hợp vệ sinh, thơm ngon, giá rẻ - Các nhãn hiệu quen thuộc: Scotti, Aloha,… Kẹo cứng, mềm: - Kẹo đưa vào sản xuất năm 2001 - Các sản phẩm kẹo: • Kẹo trái cây: Stripes, Crundy, Fruiti,… • Kẹo sữa: A café, Milkandy, • Kẹo hương hỗn hợp: Milkandy, Crundy, Tip Top,… CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA KINH ĐƠ I PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG BÊN TRONG Marketing: 1.1 Chiến lược phát triển sản phẩm: - Liên tục nghiên cứu phát triển sản phẩm khác biệt sở nghiên cứu xu thị trường cho 3-5 năm tới với dòng sản phẩm mang lại doanh thu chính: • Ngành Crackers: sản xuất sản phẩm biscuit coconut butter với kỹ thuật chất lượng cao • Ngành Cookies: đưa nhiều cạnh tranh giá chất lượng với sản phẩm ngoại nhập • Ngành Cakes: Đa dạng hóa ngành sản phẩm bánh bơng lan nhân chất lượng lạ • Ngành Bread: Đa dạng hóa ngành sản phẩm bánh mì tươi cơng nghiệp nhân mặn, dịng sản phẩm bánh mì sandwich người tiêu dùng ưa thích • Bánh trung thu: sản xuất sản phẩm giảm ngọt, giảm béo, tạo khác biệt rõ rệt hương vị; phát triển mạnh dòng sản phẩm cao cấp, khác biệt vị dinh dưỡng cho nhu cầu biếu tặng - Không ngừng cải tiến mẫu mã nâng cao chất lượng sản phẩm có để khai thác thị trường hiệu quả, khai thác sản phẩm mùa vụ với chiến lược Marketing khác biệt - Mở rộng nhãn hiệu không xa khỏi định vị nhãn hiệu tập đoàn; đặt tên cho nhãn hiệu dễ đọc, dễ nhận biết cho nhiều thị trường - Chú trọng nâng cao chất lượng quản lý, nâng cao công tác dự báo thị trường - Nghiên cứu thay nguyên vật liệu nhập nguyên vật liệu nội địa để giảm giá thành Product – Sản phẩm Một thương hiệu tiếng Việt Nam, Kinh Đô nhà sản xuất bánh kẹo hàng đầu Lợi bật công ty so với doanh nghiệp ngành ngành hàng đa dạng chủng loại, có nhiều dịng sản phẩm khác Một số ngành mạnh ngành Crackers (có nhãn hiệu AFC, Marie, Cream), ngành Cookies (bánh bơ nhân mứt, bánh Trung Thu), ngành bánh quế, ngành bánh tươi cơng nghiệp (bánh mì, bơng lan) Đặc biệt sản phẩm bánh Trung thu chiếm 75% thị phần nước Nắm bắt thời mùa vụ Trung Thu Tết Nguyên Đán, Kinh Đô mạnh dạn đầu tư, tiếp tục đầu việc cải tiến mẫu mã nâng cấp chất lượng sản phẩm bánh Trung Thu Nhờ vậy, doanh số mùa Trung Thu Kinh Đô tăng trưởng mạnh bất chấp bối cảnh kinh tế khó khăn khuynh hướng tiết kiệm người tiêu dùng Kể từ năm 2009 đánh dấu thông điệp truyền thông Kinh Đô ý nghĩa Tết Trung Thu “Tết tình thân”, người tiêu dùng xã hội hưởng ứng tích cực Với thiết kế bao bì hồn tồn mới, đẹp, chất lượng cải tiến không thua sản phẩm ngoại nhập cao cấp, sản phẩm công ty Kinh Đô người tiêu dùng sử dụng q biếu trao nhau, mà cịn lời gởi gắm câu chúc chân tình dịp lễ Sản phẩm Kinh Đơ có đột phá chất lượng, cải tiến, thay đổi mẫu mã thường xuyên với 40 sản phẩm năm Đối với sản phẩm hàng ngày bánh mì, bánh Bông lan, bánh Crackers, Snacks, Kinh Đô bước thực bước quy hoạch lại cấu trúc ngành hàng, đa dạng hoá chủng loại, tăng diện kênh mức độ thâm nhập thị trường Đặc biệt, bánh Crackers AFC Kinh Đô sau tái định đạt mức độ nhận biết thương hiệu 80%, vươn lên dẫn đầu với thị phần 55% bối cảnh thị trường không khả quan Một điểm khác biệt Kinh Đô so với doanh nghiệp khác ngồi cơng nghệ đại, Cơng ty trọng vào kỹ thuật chế biến sản phẩm, cơng thức pha chế phụ gia, nhờ mà loại bánh kẹo Kinh Đơ có mùi vị hấp dẫn riêng biệt Place – Phân phối Có mạng lưới phân phối rộng khắp nước chủ yếu qua kênh chính: hệ thống nhà phân phối đại lý, hệ thống Kinh Đô Bakery (thuộc cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Sài Gịn) Siêu Thị công ty Cổ Phần Kinh Đô Miền Bắc (phân phối cho tỉnh phía Bắc) thông qua đối tác đồng minh chiến lược Gần 200 nhà phân phối, 40 cửa hàng Kinh Đô Barkery, 75.000 điểm bán lẻ với 1000 nhân viên bán hàng nước Mạng lưới phân phối đánh giá nhiều hệ thống đánh giá mạnh nước, thích ứng với biến động thị trường tiêu thụ khoảng 85% doanh số bán công ty Hệ thống siêu thị chủ yếu tập trung thành phố Hồ Chí Minh, tiêu thụ khoảng 10% doanh số công ty Promotion – Chiêu thị Khách hàng ngày mong đợi sản phẩm dịch vụ có chất lượng cao Thị hiếu tiêu dùng họ thay đổi theo phát triển nhân loại Để nắm bắt thay đổi nhanh chóng này, cơng ty triển khai nghiên cứu thị trường nhiều hình thức khác thu thập ý kiến người tiêu dùng trình bán hàng thông qua đội ngũ nhân viên tiếp thị cơng ty nhà phân phối Từ cơng ty nhận thông tin phản hồi để cải tiến sản phẩm sản xuất sản phẩm thu thập thông qua công ty tư vấn, tổ chức khảo sát thăm dò thịtrường, khảo sát thăm dò hiệu chiến dịch quảng cáo cơng ty Chính sách quảng cáo tiếp thị công ty thực với mục tiêu vừa đảm bảo tính hiệu quảng cáo, vừa giữ cho chi phí quảng cáo mức hợp lý để khơng làm tăng giá thành Công ty thường tiến hành chiến dịch quảng cáo theo mùa sản phẩm mang tính mùa vụ bánh Trung Thu, Cookies làm quà biếu vào dịp lễ, tết; chiến dịch quảng cáo sản phẩm trước tung sản phẩm thị trường; quảng cáo chương trình công ty tài trợ Phương tiện quảng cáo chủ yếu tivi, băng rơn, báo chí… Tần suất xuất quảng cáo liên tục, với nội dung đầy ý nghĩ nhân văn tác động tích cực đến người xem Cơng ty thường áp dụng chương trình khuyến vào dịp lễ tết, chương trình thường thu hiệu nhanh tác động đến người tiêu dùng cuối Công ty tham gia nhiều hội chợ thương mại nước quốc tế, hội chợ hàng Việt Nam chất lượng cao với mục tiêu quảng bá thương hiệu Bằng việc tham gia hoạt động xã hội, tài trợ cho hoạt động văn hoá, thể thao, cơng ty tạo nên hình ảnh đẹp Kinh Đơ lịng người tiêu dùng Tiên phong nghiên cứu phát triển sản phẩm Kinh Đô đặc biệt trọng đến công tác này, xem nhiệm vụ không riêng phận Nghiên cứu Phát triển (R&D) mà trách nhiệm Hội đồng quản trị Ban Tổng Giám đốc Hoạt động nghiên cứu phát triển Kinh Đô tiến hành đa dạng, bao gồm: - Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mới, từ khâu sơ chế nguyên vật liệu, chế biến, định hình đến khâu đóng gói, bảo quản sản phẩm - Nghiên cứu biện pháp cải tiến sản phẩm có chất lượng, kiểu dáng, bao bì - Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm dây chuyền đầu tư dự kiến đầu tư - Nghiên cứu việc sử dụng nguyên vật liệu vào trình sản xuất sản phẩm - Nghiên cứu việc sản xuất sản phẩm xuất nhằm đảm bảo yêu cầu khách hàng nước tiêu chất lượng sản phẩm Những cán chủ chốt phận R&D có lực cao gắn bó lâu dài với công ty Đây yếu tố quan trọng việc phát triển bảo tồn bí cơng nghệ Price – Giá Nhiều sách ưu đãi tốt dành cho khách hàng đại lý Tỷ tệ chiết khấu dành cho nhà phân phối Kinh Đô cao so với đối thủ cạnh tranh nên việc mở rộng mạng lưới phân phối Kinh Đô dễ dàng Mặc dù giá nguyên vật liệu đầu vào có thay đổi theo chiều hướng tăng Kinh Đô cân kỹ giá bán loại sản phẩm để có tính cạnh tranh, đáp ứng nhu cầu tầng lớp xã hội Công ty thực sách giá cho phân khúc thị trường Giá cạnh tranh tốt thị trường xuất Sản xuất 2.1 Nhà xưởng Nhà máy có diện tích hecta với tổng vốn đầu tư gần 400 tỉ đồng Nhà máy đầu tư hệ thống dây chuyền máy móc khép kín, đại, tiên tiến bậc giới theo công nghệ châu Âu, đáp ứng yêu cầu khu vực quốc tế theo tiêu chuẩn GMP, HACCP, … 2.2 Máy móc thiết bị Hiện nay, Kinh Đô sở hữu dây chuyền sản xuất bánh kẹo đại Việt Nam, có nhiều dây chuyền thuộc lọai đại khu vực Châu Á - Thái Bình Dương giới Tịan máy móc thiết bị Kinh Đô trang bị 100%, dây chuyền sản xuất dòng sản phẩm phối hợp tối ưu máy móc đại có xuất xứ từ nhiều nước khác Các dây chuyền sản xuất gồm: 10 nước giới nơi dễ cho việc thâm nhập luồng văn hố, tơn giáo giới Về mặt dân cư, Việt Nam quốc gia đa dân tộc với 54 dân tộc anh em Mỗi dân tộc, kể người Kinh (Việt) lưu giữ hình thức tín ngưỡng, tơn giáo riêng Người Việt có hình thức tín ngưỡng dân gian thờ ơng bà tổ tiên, thờ Thành hồng, thờ người có cơng với cộng đồng, dân tộc, thờ thần, thờ thánh, tục thờ Mẫu cư dân nơng nghiệp lúa nước Ước tính, Việt Nam có khoảng 80% dân số có đời sống tín ngưỡng, tơn giáo, có khoảng gần 20 triệu tín đồ tơn giáo hoạt động bình thường, ổn định, chiếm 25% dân số Nhận xét Trong sinh hoạt tơn giáo thường có chuẩn bị thức ăn bánh kẹo phần thiếu Sự đa dạng tôn giáo thờ cúng theo tin ngưỡng tạo điều kiện tốt cho ngành sản xuất bánh kẹo phát triển Và mạnh ngành nghề sản xuất KINH ĐƠ • Dân số, lao động Cơ cấu lao động Việt Nam thể lạc hậu, tỷ trọng lao động nông nghiệp chiếm gần 50%, thêm vào đội ngũ lao động chưa qua đào tạo phổ biến, phương thức đào tạo theo kiểu truyền nghề, cầm tay việc nên trình độ tay nghề thấp, tính đồng khơng cao Thợ lành nghề bậc cao ít, thiếu quy hoạch đào tạo 34 Dân số Việt Nam phần lớn cịn sống nơng thơn, chiếm 75% dân số nước, di cư vào trung tâm đô thị lớn có ảnh hưởng quan trọng đến thói quen tiêu dùng nhiều năm tới Nhờ mức sinh giảm hàng thập kỷ trước đó, từ năm 2007, Việt Nam thức bước vào thời kỳ cấu “dân số vàng” Các nhà khoa học dự báo, thời kỳ cấu “dân số vàng” Việt Nam kéo dài khoảng 30-35 năm Đây hội có, để Việt Nam tắt, đón đầu cất cánh bay lên Việt Nam có 62 triệu người (69% dân số) độ tuổi lao động, nguồn nhân lực khổng lồ cho công cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước, cho chấn hưng phát triển dân tộc Việt Nam Tỷ lệ phát triển mang lại vài xu hướng tiêu dùng thay đổi vịng 10 năm tới, kể việc nhân đơi lực lượng lao động; nhân đôi số lượng người đưa định số người tiêu thụ; kiểu hộ gia đình nhỏ kích thích việc tiêu dùng Nhận xét Tốc độ tăng trưởng dân số cấu dân số trẻ tạo cho KINH ĐÔ thị trường to lớn, mang lại cho KINH Đô nguồn lực lao động vơ dồi • Phong tục tập quán, lối sống Đặc điểm tiêu dùng bánh kẹo Việt Nam có tính chất mùa vụ rõ nét Thị trường bắt đầu “nóng” lên vào dịp từ Âm lịch (Tết Trung thu) đến Tết Nguyên Đán Sản lượng tiêu thụ thời điểm chiếm tới 60% tổng sản lượng tiêu thụ năm Sau Tết Nguyên Đán vào mùa hè nắng nóng, sản lượng tiêu thụ bánh kẹo thường chậm Sở thích du lịch người dân điểm đáng ý nhà sản xuất bánh kẹo Du lịch gia tăng kéo theo việc gia tăng nhu cầu thực phẩm chế biến sẵn nói chung bánh kẹo nói riêng Nhận xét 35 Với mạnh loại bánh kẹo, bánh trung thu… sản phẩm KINH ĐÔ ngày phù hợp với nhu cầu, thị hiếu khách du lịch đáp ứng phù hợp với phong tục tập quán Việt Nam c Điều kiện tự nhiên Việt Nam có đường bờ biển dài 3260km, phần biển có diện tích triệu km vng, miền nhiệt đới gió mùa, thiên nhiên đa dạng, có nguồn khống sản phong phú, nhiều đồng rộng lớn, có mạng lưới sơng ngịi dày đặc, lượng phù sa lớn, có hàng chục nghìn lồi sinh vật sống phân bố khắp miền đất nước, có rừng nhiệt đới gió mùa,… tạo nên nhiều hệ sinh thái khác Về vị trí địa lý, Việt Nam nằm khu vực có kinh tế phát triển động giới: tiếp giáp Trung Quốc, gần với Nhật Bản nằm khu vựcC:\Users\thuhuong\Downloads\Châu Á-Thái Bình Dương – Wikipedia tiếng Việt.htmChâu Á – TháiC:\Users\thuhuong\Downloads\Châu Á-Thái Bình Dương – Wikipedia tiếng Việt.htmBìnhDương Biển Đơng Việt Nam nằm tuyến đường giao thông biển huyết mạch nối liền Thái Bình Dương - Ấn Độ Dương, Châu Âu - Châu Á, Trung Đông - Châu Á Năm số mười tuyến đường biển thông thương lớn giới liên quan đến Biển Đông Nhiều nước khu vực Đơng Á có kinh tế phụ thuộc sống vào đường biển Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, Singapore Trung Quốc =>Nhận xét Với điều kiện tự nhiên phong phú, Kinh Đô có điều kiện tìm kiếm, nghiên cứu tìm kiếm nguồn nguyên vật liệu để đáp ứng nhu cầu ngày tăng cao người tiêu dùng Cùng với vị trí địa lý đắc địa Việt Nam, Kinh Đô dễ dàng tiếp cận nguồn nguyên vật liệu từ nước khác với giá thành vận chuyển rẻ, hội hợp tác, giao thương với nhiều quốc gia có kinh tế mạnh khu vực… d Yếu tố kinh tế Hoạt động doanh nghiệp luôn bị ảnh hưởng diễn biến môi trường vĩ mô Môi trường kinh tế vĩ mô chứa đựng hội đe doạ khác Các yếu tố thường quan tâm là: • GDP 36 Tổng sản phẩm nước (GDP) chín tháng năm 2013 ước tính tăng 5,14% so với kỳ năm trước, quý I tăng 4,76%; quý II tăng 5,00%; quý III tăng 5,54% Trong mức tăng chung, khu vực nơng, lâm nghiệp thủy sản tăng 2,39%, đóng góp 0,44 điểm phần trăm; khu vực công nghiệp xây dựng tăng 5,20%, đóng góp 1,99 điểm phần trăm; khu vực dịch vụ tăng 6,25%, đóng góp 2,71 điểm phần trăm Quy mô tổng sản phẩm nước tháng năm theo giá hành ước tính đạt 2420,9 nghìn tỷ đồng, khu vực nơng, lâm nghiệp thủy sản chiếm 17,85%; khu vực công nghiệp xây dựng chiếm 37,86%; khu vực dịch vụ chiếm 44,29% • Chỉ số giá tiêu dùng (CPI) Chỉ số giá tiêu dùng tháng 9/2013 tăng 1,06% so với tháng trước, nhóm giáo dục tăng cao với 9,38% (Dịch vụ giáo dục tăng 10,66%) Các nhóm hàng hóa, dịch vụ khác có số giá tăng 1% giảm gồm: Nhà vật liệu xây dựng tăng 0,91%; hàng ăn dịch vụ ăn uống tăng 0,65% (Lương thực tăng 0,41%; thực phẩm tăng 0,87%); may mặc, mũ nón, giày dép tăng 0,29%; thiết bị đồ dùng gia đình tăng 0,23%; đồ uống thuốc tăng 0,22%; văn hóa, giải trí du lịch tăng 0,09%; thuốc dịch vụ y tế tăng 0,04%; giao thơng giảm 0,24%; bưu viễn thơng giảm 0,01% Chỉ số giá tiêu dùng tháng 9/2013 tăng 4,63% so với tháng 12/2012 tăng 6,30% so với kỳ năm trước Chỉ số giá tiêu dùng bình qn chín tháng năm tăng 6,83% so với bình quân kỳ năm 2012 • Bán lẻ hàng hóa thị trường bánh kẹo Tổng mức hàng hóa bán lẻ doanh thu dịch vụ tiêu dùng chín tháng ước tính đạt 1932 nghìn tỷ đồng, tăng 12,5% so với kỳ năm trước, loại trừ yếu tố giá tăng 5,3% Trong mức tăng chung tổng mức hàng hoá bán lẻ doanh thu dịch vụ tiêu dùng chín tháng, kinh doanh thương nghiệp tăng 12,1%; khách sạn nhà hàng tăng 14,7%; dịch vụ tăng 14,6%; du lịch tăng 3,9% Về thị trường bánh kẹo Việt Nam thị trường tiềm với tốc độ tăng trưởng cao (10 - 12%/năm) so với mức trung bình khu vực (3%/năm) giới (1 - 1,5%/năm) Nguyên nhân mức tiêu thụ bánh kẹo bình quân Việt Nam thấp khoảng 1,8 kg/người/năm so với mức trung bình giới 2,8 37 kg/người/năm Mức độ cạnh tranh thị trường gay gắt Thị trường bánh kẹo Việt Nam khơng có nhiều doanh nghiệp sản xuất lớn uy tín nước Bibica, Hải Hà mà cịn có nhiều sản phẩm doanh nghiệp tiếng giới Kraft, Orion, Lotte, Arcor, URC, v.v Nhận xét: Kinh Đơ có lẽ trường hợp thành công phát triển thương hiệu bánh kẹo nội địa, sản phẩm bánh kẹo Kinh Đô có đa dạng hơn, chất lượng ngày cao, phù hợp với vị người Việt Nam, tạo nên nhiều ưu cạnh tranh với hàng nhập Lợi giá cả, vị phù hợp với túi tiền người tiêu dùng nước, mẫu mã, chủng loại đa dạng liên tục thay đổi, phục vụ đa dạng nhu cầu người dân, Kinh Đô ngày khẳng định vị • Lãi suất Về điều hành lãi suất huy động, Ngân hàng nhà nước ban hành Thông tư số 02/TT-NHNN ngày 03/3/2011 qui định trần lãi suất huy động VND Tổ chức tín dụng 14% Từ tháng 9/2011 đến tháng 6/2013, Ngân hàng nhà nước lần điều chỉnh giảm trần lãi suất huy động tiền gửi VND Qua đợt điều chỉnh, lãi suất huy động VND có kỳ hạn tháng giảm từ 6%/năm xuống 1,25%/năm, kỳ hạn từ đến 12 tháng giảm từ 14%/năm xuống 7%/năm Đối với tiền gửi ngoại tệ, từ tháng 4/2011 đến nay, Ngân hàng nhà nước lần điều chỉnh giảm lãi suất tiền gửi USD, đưa lãi suất tiền gửi USD tổ chức cá nhân xuống 0,25%/năm 1%/năm Cùng với nỗ lực giảm lãi suất huy động, Ngân hàng nhà nước triển khai nhiều biện pháp để giảm mặt lãi suất cho vay, đặc biệt lĩnh vực ưu tiên Riêng thời gian từ tháng 6/2012 đến 6/2013, Ngân hàng nhà nước lần điều chỉnh giảm trần lãi suất lĩnh vực, ngành nghề sản xuất ưu tiên Hiện nay, lãi suất cho vay lĩnh vực dao động khoảng 9%/năm từ mức cho vay 13%/năm trước Nhận xét 38 Việc giảm nhanh lãi suất cho vay qua năm giúp doanh nghiệp có Kinh tiết giảm nhiều chi phí tài chính, chi phí sản xuất, tạo điều kiện mở rộng sản xuất nâng cao lực cạnh tranh thị trường e Yếu tố công nghệ Mặt công nghệ trang thiết bị sản xuất bánh kẹo doanh nghiệp nước đại đồng đều, nhập từ quốc gia tiếng công nghệ sản xuất Đan Mạch, Đức, Ý (bánh cookies, biscuits, wafer, layer cake), Hàn Quốc (bánh mềm bánh phủ socola) Đồng thời, nhà sản xuất có uy tín nước áp dụng tiêu chuẩn quốc tế HACCP, ISO vào q trình sản xuất, thơng tin sản phẩm minh bạch đáp ứng yêu cầu ngày cao khách hàng Nhận xét Với phương châm ngành thực phẩm làm tảng cho phát triển, năm qua, Kinh Đô liên tục đầu tư đổi công nghệ đại, thực chiến lược sáp nhập, liên doanh liên kết hợp tác mua lại nhà máy kem Wall từ tập đoàn Unilever, mua lại Tribeco, Vinabico, đầu tư vào Nutifood, Eximbank b Mơi trường vi mơ • Đối thủ cạnh tranh Theo thống kê Viện nghiên cứu chiến lược – sách cơng nghiệp sản xuất bánh kẹo nước chia thành ba nhóm chính: Nhập chiếm 20%, DN chiếm tỉ trọng lớn chiếm 42% gồm Tập đồn Kinh Đơ, cơng ty CP bánh kẹo Hải Hà, công ty CP Bibica, doanh nghiệp khác chiếm 38% Một thống kê khác cơng ty Chứng Khốn KIS VN thị phần năm 2012 cho biết Kinh Đô nắm khoảng 29% thị phần bánh kẹo Xác định phạm vi ngành đối thủ cạnh tranh: tương ứng với sản phẩm cơng ty xác định đối thủ cạnh tranh tương ứng có thề chia thành nhóm: 39 Nhóm Đối thủ Bánh snack Pepsi (Poca), URC (Jack&Jill), Bibica, Kotobuki, Hải Hà, Tràng An, Quảng Ngãi Bánh Cracker Orion, Phạm Nguyên, Hải Hà, URC BánhTrung Thu Đức Phát, Như Lan, Bibica, Đại Phát, Girval, Tours les Jours, Đồng Khánh, Hỷ Lâm Môn Bánh cookies Hải Hà, Quảng Ngãi, Phạm Nguyên Bánh mì, bánh lan công nghiệp Orion, Phạm Nguyên, Hữu Nghị, Topcake Kẹo socola URC (Dynamite), Perfetty, Bibica, Hải Hà, Quảng Ngãi Hiện nay, công ty bánh kẹo ngày đa dạng hóa dịng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường, nên đối thủ cạnh tranh Kinh Đô ngày đa dạng hơn.Việc xâm nhập tập trung phát triển thị trường cơng ty nước ngồi mạnh Orion, URC, Topcake làm cho thị trường trở nên cạnh tranh Nhận xét Các đối thủ nước nước Kinh Đô ngày nhiều lớn mạnh quy mơ • Khách hàng Sản phẩm Kinh Đơ bán nơi từ cửa hàng nhỏ lẻ, cửa hàng tạp hóa, chợ đến siêu thị, căntin….Tuy nhiên phân khúckhách hàng Kinh Đô khách hàng có thu nhập trung bình đến khá, cịn phân khúc thị trường bánh kẹo cao cấp lại thuộc sản phẩm nhập sản phẩm công ty nước Nhận xét Phân khúc khách hàng Kinh Đơ khách hàng có thu nhập trung bình đến Và lượng khách hàng trung thành cao • Nhà cung cấp 40 Nhà cung cấp cho Kinh Đơ nhà cung cấp lớn, có tên tuổi ngành thực phẩm như: Vinamilk, TườngAn, Bột Mì Bình Đơng, EAC, FCC…Một số sàn phẩm đặc biệt Kinh Đô tiến hành mua trực tiếp nhà sản xuất nước Với thị trường cạnh tranh nhà cung cấp ngày nhiều với qui mô tình hình kinh doanh tốt Kinh Đơ công ty không chịu tác động bất lợi từ nhà cung cấp bán giá cao, thời hạn toán ngắn… Nhận xét Yếu tố nhà cung cấp khơng ảnh hưởng đáng kể đến tình hình sảnxuất Kinh Đơ • Các đối thủ tiềm ẩn Khi mà thị trường kinh doanh bánh kẹo Việt Nam miếng bánh “béo bỡ” ngày nhiều nhà đầu tư nước muốn thâm nhập thị trường này.Các đối thủ tiềm ẩn với Kinh Đô ngày nhiều.Việc khơng ngừng đa dạng sản phẩm hình thức giúp Kinh Đơ hạn chế việc xâm nhập thị trường cơng ty nước ngồi Nhận xét Đối thủ tiềm ẩn Kinh Đô ngày nhiều sách mở cửa, nhiều đối thủ nước ngồi muốn xâm nhập • Hàng hóa thay Với mức tiêu thụ bánh kẹo người dân Việt Nam cịn thấp 1.8kg/người/năm so với trung bình giới 2.8kg/người/năm, theo BMI ước tính mức tăng 41 trưởng doanh số ngành bánh kẹo (kể socola) khoảng 2010 – 2014 đạt khoảng -10%, so với trung bình khu vực 3% trung bình giới 1-1.5%, thấy mức nhu cầu người tiêu dùng tiếp tục tăng Hàng hóa thay xét đến thức ăn nhanh, nhiên sản phẩm chưa có tác động đáng kề đến ngành bánh kẹo Nhận xét Hàng hóa thay chưa có tác động đáng kể đến sản phẩm Kinh Đô IV MA TRẬN ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI (EFE) Ma trận đánh giá yếu tố bên ngồi cho phép nhà chiến lược tóm tắt đánh giá thơng tin kinh tế, văn hố, xã hội, nhân khẩu, địa lý, trị, phủ, luật pháp, công nghệ cạnh tranh Việc phát triển ma trận đánh giá yếu tố bên ngồi thơng thường trải qua bước 42 Tổng số điểm quan trọng cao mà tổ chức có thấp Tổng số điểm quan trọng trung bình 2.5 Tổng số điểm quan trọng cho thấy tổ chức phản ứng tốt với hội đe doạ môi trường họ Tổng số điểm cho thấy chiến lược mà doanh nghiệp đề không tận dụng hội tránh mối đe doạ bên 43 44 Bảng 3: Ma trận yếu tố bên (EFE) STT Các yếu tố bên Mức độ Tiềm thị trường lớn Nhiều sản phẩm bánh kẹo cho người tiêu dùng lựa chọn (cạnh tranh khốc liệt hơn) gia nhập WTO Sự thay đổi nhu cầu thực phẩm dinh dưỡng cao cấp Sự thay đổi lối sống nhân Khuyến khích xuất sản phẩm 10 11 quan trọng Chuẩn hóa sách pháp luật phủ phù hợp với tình hình quốc tế Sự thay đổi công nghệ Sự dịch chuyển luồng vốn từ quốc gia sang quốc gia khác Sự dịch chuyển lao động ngành Hệ thống thông tin ngày phát triển Khách hàng trung thành nhiều Tổng cộng Phân loại Điểm quan trọng Kết luận 0,09 2,57 0,23 Cơ hội 0,12 3,27 0,39 Cơ hội 0,11 3,10 0,34 Cơ hội 0,08 2,33 0,19 Đe dọa 0,09 2,73 0,25 Cơ hội 0,09 0,11 2,33 3,17 0,21 Đe dọa 0,35 Cơ hội 0,08 2,40 0,19 Đe dọa 0,08 2,40 0,19 Đe dọa 0,08 0,07 1,00 2,97 2,13 0,24 Cơ hội 0,15 Đe dọa 2,71 Ghi chú: Tổng điểm quan trọng > 2,5 phản ứng tốt; Tổng điểm quan trọng = 2,5 phản ứng mức độ trung bình; Tổng điểm quan trọng < 2,5 phản ứng yếu Nhận xét Từ kết trên, cho thấy doanh nghiệp phản ứng với hội mối đe dọa môi trường kinh doanh Công ty cần tiếp tục thực chiến lược ứng phó tốt để tận dụng hội có tối thiểu hóa ảnh hưởng tiêu cực có thề mối đe dọa bên ngồi, phối hợp điểm mạnh công ty hội để đáp ứng tốt yêu cầu thị trường 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tạp chí Tài chính: http://www.tapchitaichinh.vn/Quan-tri-doanh-nghiep/Kinh-Do-ngoivuong-nhieu-an-so/14696.tctc Cophieu68.com http://www.kinhdo.vn/career/policies-human-resource-management.html http://quantri.vn/post/details/9085-ezaki-glico-tro-thanh-doi-tac-chien-luoc-cua-kinhdo http://baodautu.vn/news/vn/doanh-nghiep/dien-dan/dai-gia-nissin-va-kinh-do-oanhtac-thi-truong-my-goi.html http://story.careerlink.vn/kinh-do-cong-ty-gia-dinh/ Báo đầu tư: http://baodautu.vn/news/vn/doanh-nghiep/nhip-song-doanh-nghiep/kinhdo-tu-tin-voi-ke-hoach-tang-truong.html http://baodautu.vn/news/vn/doanh-nghiep/nhip-song-doanh-nghiep/kinh-do-xuc-tienmot-so-thuong-vu-m_a.html 46 ... THIỆU KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KINH ĐƠ BÌNH DƯƠNG I GIỚI THIỆU VỀ CƠNG TY: Cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Bình Dương công ty thành viên thuộc Công ty CP tập đồn Kinh Đơ, tập đồn Kinh Đơ đầu tư 99.80%... nhà phân phối đại lý, hệ thống Kinh Đô Bakery (thuộc công ty Cổ Phần Kinh Đô Sài Gịn) Siêu Thị cơng ty Cổ Phần Kinh Đơ Miền Bắc (phân phối cho tỉnh phía Bắc) thông qua đối tác đồng minh chiến lược. .. cho thấy công ty Kinh đô thực sách an tồn, vốn sử dụng hoạt động sản xuất kinh doanh chủ yếu vốn chủ sở hữu, vốn vay sử dụng Cơ cấu vốn áp dụng công ty đối thủ cạnh tranh Kinh đô công ty Hải Hà,