Đang tải... (xem toàn văn)
Chiến lược phát triển sản phẩm mới cho Tập Đoàn Tân Hiệp Phát - Soya đậu phộng
Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu PhộngPHẦN MỞ ĐẦU1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI.Trên một đấu trường khốc liệt của các đại gia trong nghành hàng tiêu dùng nói chung và nghành hàng nước giải khát nói riêng, việc đưa qua những quyết định mang tính chiến lược là vô cùng cần thiết để công ty có thể đứng vững và phát triễn. Tập đoàn Tân Hiệp Phát là doanh nghiệp đầu tiên của Việt Nam đã mạnh dạng đấu đầu và giành lại miếng bánh thị phần nước ngọt từ trong tay của hai ông lớn Pepsico, Coca-cola và nhiều công ty lớn khác, mà đến nay người ta vẫn gọi đó là hiện tượng Marketing “Đại dương xanh”. Bên cạnh sản phẩm làm nên cuộc đột phá đó thì các dòng sản phẩm khác của công ty cũng có sức cạnh tranh không thua kém như dòng sữa Number 1 Soya.Tuy nhiên, dòng sản phẩm sữa đậu nành Number 1 Soya lại đang gặp không ít khó khăn trong việc cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ như: Fami, Vinamilk, Vfresh, TriBeCo . Hiện tại dòng sản phẩm này đang đến giai đoạn bão hòa. Nắm bắt được những yêu cầu và mong muốn của khách hàng dành cho sản phẩm này. Chúng ta cần đa dạng hóa sản phẩm theo hướng đồng tâm và lập lại giá trị cho nó để có thế tiếp tục tạo thành bước đà phát triển. Với một dây chuyền công nghệ tiên tiến đã có sẵn và đội ngũ nghiên cứu phát triễn sản phẩm mới tài năng, tập đoàn Tân Hiệp Phát có thể tạo ra một sản phẩm tiếp nối có chất lượng cao, phù hợp với xu hướng tiêu dùng mới: “Sản phẩm của sức khỏe”, để có thể đáp ứng tốt nhu cầu thị trường.Và trong quá trình nghiên cứu và phát triễn chúng tôi đã nhật thấy được sự tương đồng và các giá trị từ đậu phộng với các nhu cầu thực tế của đa số khách hàng khi họ quan tâm nhiều hơn đến chất lượng cuộc sống trong đó đặc biệt hơn đó là quan tâm đến sức khỏe hàng ngày và một nhu cầu giải khát không thể thiếu: Một nguồn nguyên liệu mới cho sản xuất, sẽ là một sản phẩm độc đáo, mới mẻ và giàu giá trị dinh dưỡng từ những lợi ích ban đầu được nghiên cứu về đậu phộng như:+ Đậu phộng có chứa các chất bổ dưỡng quan trọng như: protein, phốt pho, thiamin, niacin, 13 loại vitamin khác nhau (bao gồm vitamin A, B, C và E) và 26 loại chất khoáng bao gồm canxi và sắt. Vì thế nó có tác dụng cung cấp cho con người một năng lượng dồi dào.+ Ăn đậu phộng giúp chống lại các vi khuẩn gây ra bệnh nhiễm trùng, bệnh lao và gan.The Boys of Marketing Group – 09DQH 1The Boys of Marketing Group1 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng+ Đậu phộng có chứa chất kẽm, tốt cho các chức năng của não, đồng thời giúp xương được chắc hơn.+ Đậu phộng rất có lợi cho việc điều trị các bệnh di truyền về máu, ví dụ như sự xuất huyết. Nó cũng ngăn chặn bệnh chảy máu cam, và giúp điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.+ Đậu phộng có chứa chất xơ, rất tốt cho việc tiêu hóa.+ Đậu phộng có lợi cho những người bị bệnh đái đường. Do đó những người bị bệnh này nên uống sữa nhiều. Vì vậy nhóm chúng tôi đưa ra chiến lược phát triển sản phẩm mới sữa đậu nành Number 1 Soya – đậu phộng.2. MỤC TIÊU CHIẾN LƯỢC.2.1. Mục tiêu ngắn hạn.Nắm bắt tốt các nhu cầu thị trường nhanh chóng dành thị phần trong ngành nước giải khát.Thu hút những khách hàng mục tiêu mới là các khách hàng trẻ tuổi, năng động.Tạo niềm tin của khách hàng về sản phẩm Number 1 Soya.2.2. Mục tiêu dài hạn.Tạo sức mạnh doanh nghiệp để thắng, lấn áp các đối thủ cạch tranh.Đi trước đối thủ bằng các bước đột phá mới, lạ.Tăng doanh thu và thị phần.CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TẬP ĐOÀN TÂN HIỆP PHÁT1.1. GIỚI THIỆU CÔNG TY.– Tập đoàn Tân Hiệp Phát (TAN HIEP PHAT BEVERAGE GROUP)– Tên viết tắt: THP GROUP– Người thành lập: Tiến sĩ Trần Quí Thanh.– Trụ sở chính: tại 219 quốc lộ 13, huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, Việt Nam. – Điện thoại: 0650 755 161– Website: www.thp.com.vn– Email: info@thp.com.vnThe Boys of Marketing Group – 09DQH 2The Boys of Marketing Group2 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng– Ngành: Đồ uống và thực phẩm1.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển.Tập đoàn Tân Hiệp Phát được thành lập từ năm 1994 với tiền thân là nhà máy bia và nước giải khát Bến Thành, có chức năng sản xuất, kinh doanh sản xuất rượu, bia và nước giải khát.Trụ sở chính đặt tại huyện Thuận An, tỉnh Bình Dương, có quy mô nhà máy sản xuất rộng hơn 110.000 m2, với các thiết bị, dây chuyền công nghệ nghiên cứu và sản xuất hiện đại bậc nhất Đông Nam Á.Tập đoàn Tân Hiệp Phát là thành viên của Hiệp hội rượu bia và nước giải khát Việt Nam. Định hướng phát triển của công ty là “Hôm nay phải hơn ngày hôm qua nhưng không bằng ngày mai” cùng với phương châm “thỏa mãn cao nhất mọi nhu cầu hiện có và tiềm ẩn của khách hàng”. Định hướng trên được xem là kim chỉ nam cho mọi hoạt động của tập đoàn và cũng chính là động lực để vươn lên đến hoài bão đưa tập đoàn Tân Hiệp Phát trở thành tập đoàn cung cấp thức uống tầm cỡ châu Á.1.1.2. Hoạt động của công ty.Từ khi thành lập đến nay, với trên 13 năm hoạt động kinh doanh, sản xuất, phục vụ các tầng lớp người tiêu dùng, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã được khách hàng tin cậy và đánh giá cao chất lượng sản phẩm và phong cách phục vụ. Công ty đơn vị đạt liên tục 10 năm liền (từ 1999 – 2008) danh hiệu “Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn”, do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.Đầu năm 2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát chính thức được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận số 78822 công nhận và bảo hộ đối với thương hiệu mang tên công ty cho tất cả các loại hàng hóa và dịch vụ mang tên của công ty tại Việt Nam (quyết định số 1105/QĐ-SHTT cấp ngày 24/01/2007).Hiện tại công ty đã có hơn 29 mặt hàng đã được Cục an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế cấp giấy phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ. Ngoài ra Tân Hiệp Phát đã được cấp bảo hộ nhãn hiệu bia Laser của công ty tại Singapore và Australia.Công ty Tân Hiệp Phát là một đơn vị kinh doanh có uy tín lớn, mạng lưới phân phối rộng khắp trên toàn lãnh thổ Việt Nam, với các chi nhánh đại diện và đại lý phân phối đảm bảo khả năng phân phối nhanh chóng và hiệu quả các sản phẩm bia và nước giải khát đóng chai đến mọi nơi khi có nhu cầu, với giá cả hợp lý. The Boys of Marketing Group – 09DQH 3The Boys of Marketing Group3 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu PhộngTập đoàn Tân Hiệp Phát trong những năm qua đã có nhiều nỗ lực cố gắng trong đầu tư xây dựng, cải tạo, nâng cấp cơ sở sản xuất, mua sắm trang thiết bị mới hiện đại phục vụ sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm, được nhiều tổ chức, cơ quan quản lý nhà nước tặng bằng khen, giấy khen, kỷ niệm chương… về chất lượng sản phẩm và dịch vụ chăm sóc khách hàng. Tập đoàn Tân Hiệp Phát đặc biệt chú trọng đến chất lượng. Tháng 1/2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas (Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinh an toàn Thực phẩm HACCP.Tập đoàn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách hàng trước, trong và sau bán hàng có chất lượng tốt nhất, thể hiện văn hóa văn minh thương nghiệp cao nhất trong kinh doanh. Đội ngũ cán bộ công nhân viên của công ty có trình độ khoa học kỹ thuật, nhiệt tình, có trách nhiệm cao, sẵn sàng đáp ứng yêu cầu phục vụ của mọi khách hàng.1.1.3. Sứ mệnh và Mục tiêu.“Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất và kinh doanh các sản phẩm tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Châu Á với mùi vị thích hợp và tiêu chuẩn quốc tế”.Mục tiêu của tập đoàn Tân Hiệp Phát là tạo ra những sản phẩm thức uống tốt nhất, qua nhiều thương hiệu: Number 1, Bến Thành, Gold Bến Thành, Trà xanh 0o, Dr.Thanh… đến với người tiêu dùng bởi hệ thống phân phối rộng khắp và trải đều trên 64 tỉnh thành ở Việt Nam.“Trở thành tập đoàn hàng đầu Châu Á trong 3 lĩnh vực kinh doanh chính: Ngành thức uống, thực phẩm ăn liền, bao bì nhựa”.1.1.4. Giá trị cốt lõi.– “Hôm nay phải hơn ngày hôm qua nhưng không bằng ngày mai”.– “Chất lượng tiêu dùng quốc tế”.– “Định hướng theo tinh thần cao nhất của gia đình”– “Trở thành đối tác được tin cậy”– “Tinh thần làm chủ doanh nghiệp trong công việc”.1.1.5. Logo.The Boys of Marketing Group – 09DQH 4The Boys of Marketing Group4 Tổng giám đốcChủ tịch hội đồng quản trịGiám đốc tài chínhGiám đốc dự ánPhòng giám sát Phòng kế hoạchPhó giám đốc tiếp thịPhòng tiếp thịChiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu PhộngÝ nghĩa: – THP: Chữ viết tắt tên công ty.– Hai bàn tay: Sức mạnh của sinh lực, nghị lực.– Hai ngón cái : Trở thành tập đoàn Việt Nam cung cấp thức uống số một ở Việt Nam và có tầm cỡ Châu Á.– Màu xanh nước biển : Sự thịnh vượng, hòa bình.– Màu xanh lá cây: Sự phát triển, lớn mạnh và đa dạng.1.1.6. Cơ cấu tổ chức.1.1.7. Tập hợp sản phẩm của tập đoàn Tân Hiệp Phát.Hiện nay tập đoàn Tân Hiệp Phát đã có hơn 29 mặt hàng được bộ y tế cấp giấy phép sản xuất và lưu thông trên toàn lãnh thổ Việt Nam. Có tất cả 37 nhãn hiệu hàng hóa do tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất đã được bảo hộ sở hữu trí tuệ. Các sản phẩm của Tân Hiệp Phát đã gây tiếng vang lớn và đạt nhiều thành công về doanh thu trong thị trường nước giải khát đóng chai.Các sản phẩm nước giải khát đóng chai của tập đoàn Tân Hiệp Phát:– Trà thảo mộc: Dr. Thanh.The Boys of Marketing Group – 09DQH 5The Boys of Marketing Group5 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng– Bia: bia Bến Thành, bia Bến Thành Gold, bia tươi, bia Laser, bia Archer và bia Royalgo.– Nước tăng lực: Number 1, Number 1 dâu và Chino.– Sữa đậu nành Number 1 Soya: với hương vị đậu nành, đậu nành – dâu, đậu nành - bắp và đậu nành – đậu xanh.The Boys of Marketing Group – 09DQH 6The Boys of Marketing Group6 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng– Trà xanh 0o độ: trà xanh vị chanh, trà xanh vị mật ong và trà xanh không đường.– Trà táo.– Trà bí đao.The Boys of Marketing Group – 09DQH 7The Boys of Marketing Group7 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng– Trà Barley.– Nước ép trái cây Number 1 Juicie: vị dứa, chanh dây, mãng cầu, me, ổi, đào, cam và táo.The Boys of Marketing Group – 09DQH 8The Boys of Marketing Group8 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng– Nước Active.– Nước khoáng.The Boys of Marketing Group – 09DQH 9The Boys of Marketing Group9 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng1.2. SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH NUMBER 1 SOYA.1.2.1. Giới thiệu về sản phẩm Number 1 Soya.Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến nước tinh khiết. Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến nước ép trái cây. Có những cơn khát làm bạn nghĩ đến một thức uống không chỉ giải khát mà còn cung cấp những chất bổ dưỡng cho cơ thể, giúp tinh thần sảng khoái, yêu đời lạc quan hơn, và bạn sẽ trẻ trung và năng động hơn đó là sữa đậu nành Number 1 Soya.Cuộc sống năng động và công việc bận rộn đang tạo xu hướng tiêu dùng mới trong phân khúc nước giải khát đóng chai “có lợi cho sức khoẻ”. Những sản phẩm vừa tiện lợi vừa chất lượng và bổ dưỡng đang ngày càng được ưa chuộng. Number 1 Soya đã đáp ứng được xu hướng này, đồng thời cũng gắn liền với mục tiêu kinh doanh của tập đoàn Tân Hiệp Phát là nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng, phong phú của người tiêu dùng. Ngoài ra, điều làm nên sự tinh tế cho Number 1 Soya chính là nhờ những đặc tính dinh dưỡng ưu việt của nó.Từ bước đột phá khi đưa ra sản phẩm mang thương hiệu Number 1, tập đoàn Tân Hiệp Phát đã tạo ra “cú nhảy vọt” trên thị trường nước giải khát. Chỉ sau một thời gian ngắn, Number 1 trở thành mặt hàng nước uống được tiêu thụ mạnh nhất, vượt qua các nhãn hiệu lớn của những tập đoàn đa quốc gia khác trên thị trường Việt Nam.1.2.2. Công dụng của Number 1 Soya.Sữa đậu nành Number 1 Soya được mệnh danh dưới cái tên mỹ miều là “sữa bò xanh”. Nhiều công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc trường Đại học Alabama (Hoa Kỳ) đã công bố: ngoài việc cung cấp dưỡng chất cho cơ thể, đậu nành còn có tác dụng chống oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Những sản phẩm từ đậu nành có thể thay thế thịt động vật, cung cấp chất đạm cho cơ thể mà không có cholesterol, hoàn toàn phù hợp với xu hướng ẩm thực hiện đại vốn hạn chế các loại thức ăn nhiều chất béo. Number 1 Soya The Boys of Marketing Group – 09DQH 10The Boys of Marketing Group10 [...]... hở cho các hoạt The Boys of Marketing Group – 09DQH 16The Boys of Marketing Group 16 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng động thương mại không có lợi cho Tân Hiệp Phát như sản xuất hàng có mẫu mã giống với các sản phẩm của Tân Hiệp Phát, các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm chưa cao nên một số thương hiệu nhái nhãn mác hoặc bao bì sản phẩm của Tân Hiệp Phát sẽ làm giảm uy tín cho. .. đậu nành hạt, đường, hương liệu tự nhiên 12The Boys of Marketing Group 12 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng 2 Number 1 Soya Đậu xanh (Sữa đậu nành – đậu xanh) Đậu nành Nước, đậu – đậu xanh xanh, đậu nành, đường, hương tự nhiên, màu thực phẩm 3 Number 1 Soya Dâu (Sữa đậu nành – Dâu) Đậu nành Nước, đậu – dâu tây nành hạt, đường, hương tự nhiên, màu thực phẩm 4 Number 1 Soya Bắp (Sữa đậu. .. 09DQH 27The Boys of Marketing Group 27 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng vị có những sáng tạo, ứng dụng hệ thống sở hữu trí tuệ trong chiến lược sản xuất và phát triển thương hiệu, mang lại hiệu quả kinh tế cao năm 2008 Tập đoàn CSC triển khai phiên bản mới nhất SAP R3 cho toàn bộ các mảng kinh doanh của Tập đoàn Tân Hiệp Phát bao gồm các nhà máy sản xuất nước giải khát và nhà máy đóng... liệu Chiến lược W – O - Khắc phục những điểm yếu của công ty một cách triệt để nhằm tăng sức mạnh của công ty và để tận dụng được những cơ hội tốt mà thị trường mang lại Chiến lược W – T CHƯƠNG 3: CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM MỚI NUMBER 1 SOYA – ĐẬU PHỘNG 3.1 NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN The Boys of Marketing Group – 09DQH 34The Boys of Marketing Group 34 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng.. .Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng của Tân Hiệp Phát là sản phẩm sữa đậu nành cao cấp nguyên chất được nhà sản xuất áp dụng công nghệ tách vỏ hiện đại của Nhật Bản với nguyên liệu 100% đậu nành thượng hạng, bổ sung dinh dưỡng tối ưu: giàu đạm thực vật, ít béo và không cholesterol Không ngừng đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu phong phú của người tiêu dùng, mới đây Tân Hiệp Phát. .. trong đậu nành Chiến lược phát triển và đầu tư: + Sản phẩm: đẩy mạnh phát triển sản phẩm nước giải khát không ga như sữa đậu nành, trà cúc, trà đào, trà chanh và sữa đậu nành cacao Đồng thời duy trì tốc độ phát triển sản phẩm nước giải khát truyền thống có gas + Giá bán: công ty sẽ định giá bán ở mức cạnh tranh + Phân phối: thiết lập kên phân phối, hợp tác với Kinh Đô để mở rộng phân phối cho các dòng sản. .. biệt chú trọng đến chất lượng Tháng 1/2007, tập đoàn Tân Hiệp Phát được cơ quan quản lý chất lượng quốc tế Det Norske Veritas (Hà Lan) đánh giá đạt tiêu chuẩn ISO tích hợp gồm 9001:2000, 14001 và Vệ sinh an toàn Thực phẩm HACCP The Boys of Marketing Group – 09DQH 26The Boys of Marketing Group 26 Chiến lược sản phẩm mới Number 1 Soya – Đậu Phộng Tập đoàn Tân Hiệp Phát có hệ thống dịch vụ chăm sóc khách... Hiệp Phát khi đưa ra sản phẩm mới Soya – đậu phộng mà nguồn nguyên liệu đậu phộng lại giảm, tuy nhiên nguồn giảm không đáng kể 2.1.3.6 Các sản phẩm hàng hoá dịch vụ thay thế Sữa đậu nành Number 1 Soya là một sản phẩm tiêu dùng nhanh trong lĩnh vực nước giải khát chính vì thế sản phẩm rất dễ bị thay thế nếu không đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng Đối mặt với các sản phẩm thay thế đó là các sản. .. ổn định đầu vào cho sản xuất 2.1.3.5 Nguồn nguyên liệu Tân Hiệp Phát sử dụng nguồn nguyên liệu là sản phẩm nông nghiệp thuần túy của người nông dân Việt Nam nhưng do tốc độ đô thị hóa cao, dân số tăng, thiệt hại do thiên tai thì diện tích đất nông nghiệp đang bị thu hẹp Một số nguyên liệu để sản xuất sữa đậu nành Soya chính như: đậu nành, bắp, đậu xanh và đậu phộng dùng cho Soya – đậu phộng The Boys... phương trên cả nước Vì vậy sản phẩm của Tan Hiệp Phát cũng được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn thay thế các sản phẩm của công ty nước ngoài hay các sản phẩm ngoại nhập Nó đã tạo ra một cuộc cách mạng trong các sản phẩm mang thương hiệu Việt và mang lại nhiều cơ hội phát triển cho các doanh nghiệp Việt ở thị trường trong nước 2.1.3 Tính cạnh tranh trong ngành 2.1.3.1 Các sản phẩm mới Vì người tiêu dùng . Marketing Group2 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộng Ngành: Đồ uống và thực phẩm1 .1.1. Lịch sử hình thành và phát triển. Tập đoàn Tân Hiệp Phát được. Marketing Group10 Chiến lược sản phẩm mớiNumber 1 Soya – Đậu Phộngcủa Tân Hiệp Phát là sản phẩm sữa đậu nành cao cấp nguyên chất được nhà sản xuất áp dụng