Đang tải... (xem toàn văn)
Thªm mét Ýt n íc vµo chÊt láng ng ng tô trong èng nghiÖm B, l¾c nhÑ råi quan s¸t... Nªu øng dông cña Axit axetic.[r]
(1)(2)Câu 1:Đốt cháy hoàn toàn 4,6g r ợu etylic a) Tính thể tích khí CO2
b) TÝnh thÓ tÝch O2
Biết thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn (đktc).
(3)(4)Bµi 45 - TiÕt 55:
I - TÝnh chÊt vËt lý
C2H4O2 60
(5)? Nhận xét trạng thái , màu sắc, mùi axit axetic
(6)CTPT: C2H4O2 PTK: 60
I - TÝnh chÊt vËt lý
Bµi 45 - TiÕt 55:
(7)Quan sát hình 5.4
(8)(9)CTPT: C2H4O2 PTK: 60
I - TÝnh chÊt vËt lý
Bµi 45 TiÕt 55:
II - Cấu tạo phân tử
III - TÝnh chÊt ho¸ häc
(10)TT ThÝ nghiệm Hiện t ợng Ph ơng trình phản ứng
1 Nhá giät axit axetic lªn mÈu giÊy quú tÝm
2 Cho 2-3 viên kẽm vào ống nghiệm, sau nhỏ 1ml axit axetic.)
3
Cho mét Ýt bét
đồng(II)oxit vào ống nghiệm sau nhỏ 1ml axit axetic
4
Nhá dung dich axit axetic vào dung dich Natrihiđroxit (có vài giọt Phenolphtalein)
5 Nhỏ dung dich axit axetic vào dung dịch Natricacbonat
(11)TT ThÝ nghiÖm HiÖn t ợng Ph ơng trình phản ứng
1 Nh giọt axit axetic lên mẩu giấy quỳ tím quỳ tím chuyến sang màu đỏ
2
Cho 2-3 viên kẽm vào ống nghiệm, sau nhỏ 1ml axit axetic.), Đun nóng
Cã khÝ tho¸t
3
Cho mét Ýt bét
đồng(II)oxit vào ống nghiệm sau nhỏ 1ml axit axetic Đun nóng
Dung dÞch chun sang mµu xanh
4
Nhá dung dich axit axetic vào dung dich
Natrihiđroxit (có vài giọt Phenolphtalein)
(12)TT ThÝ nghiÖm HiÖn t ợng Ph ơng trình phản ứng
1 Nh giọt axit axetic lên mẩu giấy quỳ tím quỳ tím chuyến sang màu đỏ
2
Cho 2-3 viên kẽm vào ống nghiệm, sau nhỏ 1ml axit axetic.), Đun nóng
3
Cho mét Ýt bét
đồng(II)oxit vào ống nghiệm sau nhỏ 1ml axit axetic Đun nóng
4
Nhá dung dich axit axetic vào dung dich Natrihiđroxit (có vài giọt Phenolphtalein)
5 Nhỏ dung dich axit axetic vào dung dịch Natricacbonat
PhiÕu häc tËp sè 1:
CH3COOH + NaOH –>
CH3COONa + H2O
2CH3COOH + CuO –>
(CH3COO)2Cu + H2O
2CH3COOH + Zn –>
(CH3COO)2Zn + H2
2CH3COOH + Na2CO3–>
2CH3COONa + H2O + CO2
Dung dịch ban đầu có màu đỏ chuyển dần không màu Dung dịch chuyển sang màu xanh
Cã khÝ tho¸t
(13)CTPT: C2H4O2 PTK: 60
I - TÝnh chÊt vËt lý
Bài 45 Tiết 55:
II - Cấu tạo phân tư
III - TÝnh chÊt ho¸ häc
1 TÝnh axit
- Làm quỳ tím chuyển sang màu
- Tác dụng với Bazơ:
- Tác dụng với Oxit bazơ: -Tác dụng với kim
(14)+ Hoá chất: C2H5OH, CH3COOH, H2SO4 đặc
+ Dụng cụ: ống nghiệm, đèn cồn, giá sắt, cốc thuỷ tinh, ống dẫn hình L.
• Thí nghiệm: Cho r ợu etylic, axit axetic vào ống nghiệm A Thêm tiếp axit sunfuric đặc vào làm xúc tác Lắp dụng cụ nh hình 5.5 Đun sôi hỗn hợp ống nghiệm A thời gian, sau
(15)CTPT: C2H4O2 PTK: 60
I - TÝnh chÊt vËt lý
Bài 45 Tiết 55:
II - Cấu tạo ph©n tư
CTCT: CH3–COOH
III - TÝnh chÊt ho¸ häc
1 TÝnh axit:
2 T¸c dơng víi r ỵu etylic:
CH -COOH + HO-C H CH -COO-C H + H O
H2SO4 đặc, t0
(Ph¶n øng este hãa)
CH3COOH + C2H5OH CH COOC H + H O
- Làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ - Tác dụng với Bazơ:
- Tác dụng với Oxit bazơ: - Tác dụng với kim loại - Tác dụng với muối:
(16)(17)CTPT: C2H4O2 PTK: 60
I - TÝnh chÊt vËt lý
Bµi 45 Tiết 55:
II - Cấu tạo phân tử
CTCT: CH3–COOH
III - TÝnh chÊt ho¸ häc
1 Tính axit:
2 Tác dụng với r ợu etylic:
CH -COOH + HO-C H CH3-COO-C2H5 + H2O
H2SO4 đặc, t0
(Ph¶n øng este hãa)
CH3COOH + C2H5OH CH
3COOC2H5 + H2O
- Làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ - Tác dụng vi Baz:
- Tác dụng với Oxit bazơ: - Tác dụng với kim loại - Tác dụng với muối:
(18)Các ph ơng pháp điều chế:
* Trong c«ng nghiƯp: Xt,t0
2C4H10 + 5O2 4CH3COOH + 2H2O
* Trong s¶n xuÊt giấm ăn: dùng ph ơng pháp lên men
Men giÊm
CH3CH2OH + O2 CH3COOH + H2O * Trong phßng thÝ nghiƯm:
(19)CTPT: C2H4O2 PTK: 60
I - TÝnh chÊt vËt lý
Bài 45 Tiết 55:
II -Cấu tạo ph©n tư
CTCT: CH3–COOH
III - TÝnh chÊt ho¸ häc
1 TÝnh axit:
- Làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ - Tác dụng với Bazơ:
- Tác dụng với Oxit bazơ:
- Tác dụng với kim loại - Tác dụng với muối:
etyl axetat
CH3-COOH + HO-C2H5 CH3-COO-C2H5 + H2O
H2SO4 c, t0
2 Tác dụng với r ợu etylic: Ph¶n øng este hãa
CH3-COOH + HO-C2H5
IV - øng dơng
(20)Bµi tËp / SGK trang 139
Hãy chọn câu trả lời câu sau đây:
Axit axetic có tính axit phân tử: A Cã nguyªn tư Oxi
Cã nhãm - OH
Cã nhãm – OH vµ nhãm CO
Cã nhóm - OH kết hợp với nhóm CO tạo thành nhãm – COOH
(21)HướngưdẫnưvềưnhàBài tập: 1,2,3,4,5,6,7,8/143SGK
(22)