Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng và thực hiện hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000:2000 tại Xí Nghiệp cơ khí 79
BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH, MẪU LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 VÀ SỰ CẦN THIẾT,ĐIỀU KIỆN XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ISO 9000: 2000 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN: 1.1 Quá trình hình thành: 1.2 Quá trình phát triển: 1.2.1 Giai đoạn 1: Từ năm 1972 đến năm 1974: 1.2.2 Giai đoạn 2: Từ 1975 đến 1985: 1.2.3 Giai đoạn 3: Từ 1986 đến nay: Đặc điểm kinh tế- kỹ thuật Xí Nghiệp Cơ khí 79 10 2.1 Đặc điểm sản phẩm thị trường: .10 2.1.1 Sản phẩm: 10 2006 12 2007 12 2008 12 2.1.2 Thị trường: .13 2.1.2.1 Thị trường tiêu thụ: 13 2.1.2.2 Thị trường nguyên vật liệu: 13 2.2.Đặc điểm sở vật chất, trang thiết bị 14 2.3 Đặc điểm lao động quản lý lao động: .17 2.3.1 Đặc điểm cấu tổ chức: 17 2.3.2 Chức Phòng Ban 18 2.3.2.1 Phòng Kinh Doanh: .18 2.3.2.2 Phòng Kỹ thuật sản xuất : 19 2.3.2.3 Phịng Hành Chính: 20 2.3.3 Trình độ chun mơn lao động Xí nghiệp 20 2.4 Đặc điểm kỹ thuật: 22 Tình hình sản xuất kinh doanh năm 2006- 2008: 24 3.1 Doanh thu lợi nhuận đạt được: .24 3.1.1 Doanh thu : 24 3.1.2 Lợi nhuận: 27 3.2 Đánh giá chung: 29 3.2.1 Ưu điểm: 29 3.2.2 Nhược điểm : 30 Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ 4.Sự cần thiết áp dụng ISO 9000:2000 Xí Nghiệp: .30 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 .34 Thực trạng quản lý chất lượng 34 1.1 Thực trạng chất lượng: 34 2007 35 2008 35 1.2 Thực trạng quản lý chất lượng Xí Nghiệp : 37 1.2.1 Đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu đầu vào: .38 1.2.4 Đào tạo phát triển đội ngũ nguồn nhân lực: 46 1.2.4 Quản lý máy móc thiết bị Xí nghiệp: 47 1.2.5 Khuyến khích lao động: 48 2.Đánh giá chung quản lý chất lượng Xí nghiệp khí 79: .49 2.1 Những việc làm tốt: 50 2.2.Những việc hạn chế: 51 2.3 Nguyên nhân: .52 3.Các vấn đề cần giải áp dụng HTQLCLISO 9000:2000 Xí nghiệp khí 79: 53 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM XÂY DỰNG VÀ ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯƠNG ISO 9000:2000 TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 .54 1.Chiến lược định hướng phát triển Xí Nghiệp thời gian tới 54 1.1 Chiến lược định hướng chung 54 1.2 Một số tiêu chí cụ thể 56 ( Nguồn: Phòng Kế hoạch- vật tư) .58 1.Một số giải pháp: .58 2.1 Điều tra đánh giá thực trạng hoạt động quản lý chất lượng Xí nghiệp: .58 Nhóm yêu cầu 1: Hệ thống quản lý chất lượng 59 Nhóm yêu cầu 2: Trách nhiệm lãnh đạo .59 Nhóm yêu cầu 3: Quản lý nguồn lực 60 Nhóm yêu cầu 4: Tạo sản phẩm 60 Nhóm yêu cầu : Đo lường, phân tích cải tiến .61 2.2 Xây dựng hệ thống tài liệu chuẩn ISO 9000: 66 2.2.1 Xây dựng sách mục tiêu chất lượng: 66 2.2.2 Xây dựng sổ tay chất lượng: 66 2.2.3 Xây dựng quy trình thực cơng việc: 67 2.2.4 Hướng dẫn công việc 69 Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ 2.3.Áp dụng công cụ 5S nhằm tạo môi trường làm việc sẽ, gọn gàng, ngăn nắp 69 Bước Thành lập Ban 5S 70 Bước 2: Quy định chức năng, nhiệm vụ Ban 5S 70 Bước 3: Thông báo tuyên truyền, đào tạo 5S đơn vị.71 Bước 4: Phát lệnh tổng vệ sinh tồn Xí Nghiệp 72 Bước 5: Tiến hành kiểm tra, chấm điểm .74 Bước 6: Tuyên dương, khen thưởng 74 2.4 Tăng cường hoạt động đào tạo nhằm nâng cao nhận thức toàn cán cơng nhân viên Xí Nghiệp vai trị chất lượng quản lý chất lượng: 75 2.4.Tiêu chí đánh giá: .76 3.Kiến nghị: 77 3.1 Kiến nghị với Bộ Quốc Phòng: 77 3.2 Kiến nghị với Nhà nước 78 KẾT LUẬN 79 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT ISO Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc Tế ( International Standards Organization) HTQLCL Hệ thống Quản lý chất lượng CBCNV Cán bộ, cơng nhân viên DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH, MẪU Bảng Tên Trang Bảng Sản phẩm Xí Nghiệp giai đoạn 2006-2008 12 Bảng Máy móc thiết bị Xí Nghiệp tháng 11/2008 16 Bảng Số lượng chất lượng lao động Xí Nghiệp khí 79 21 Bảng Bậc thợ Xí Nghiệp đến 31/10/2008 22 Bảng Doanh thu Xí Nghiệp giai đoạn 2006-2008 25 Bảng Lợi nhuận Xí Nghiệp giai đoạn 2006-2008 26 Bảng Tình hình sai hỏng sản phẩm năm 2007 2008 34 Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ Bảng Tình hình sản xuất 10 ngày đầu tháng 3/2009 44 Bảng Một số tiêu Kế hoạch năm 2009-2010 52 Bảng 10 53 Hình 1.1 Kế hoạch chi phí sản xuất cho số loại sản phẩm năm 2008 Sơ đồ tổ chức Xí Nghiệp Hình 1.2 Quy trình cơng nghệ 22 Hình 1.3 Quy trình kiểm tra Ngun vật liệu Xí Nghiệp 37 Hình 1.4 Hệ thống kho tàng 42 Hình 1.5 Kế hoạch xây dựng HTQLCL 57 Mẫu Biên bảng kiểm nghiệm 39 Mẫu Phiếu nhập kho 40 16 LỜI MỞ ĐẦU Trong bối cảnh Việt Nam đẩy nhanh tốc độ hội nhập với kinh tế giới Để tồn phát triển môi trường cạnh tranh gay gắt Doanh nghiệp cần phải cung cấp sản phẩm có chất lượng tốt cho thị trường, thoả mãn nhu cầu khách hàng Các Doanh nghiệp cần phải liên tục nâng cao suất nhằm hạ giá thành sản phẩm gia tăng thêm giá trị cho khách hàng, trì sản xuất gia tăng thị phần nước Để đáp ứng đòi hỏi thiết này, Doanh nghiệp Việt Nam ngày nhận thức rõ nhu cầu phải trang bị cách thức công cụ cần thiết nhằm quản lý chất lượng cải tiến suất, thực mục tiêu “Làm từ đầu” Sau kết thúc đợt thực tập tổng hợp Xí Nghiệp khí 79, em nhận thấy vấn đề xây dựng thực hệ thống quản trị chất lượng vấn đề cộm Xí Nghiệp Vì Xí Nghiệp trực thuộc Nhà máy khí xác Z111 Bộ Quốc Phòng, chuyên sản Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ xuất loại bánh răng, phụ tùng ô tô, máy nơng nghiệp cho Quốc Phịng làm hàng kinh tế nên việc áp dụng ISO để hoạt động diễn cách liên tục, hạn chế sai hỏng, nhằm nâng cao uy tín thương hiệu Xí Nghiệp thị trường Vì việc áp dụng ISO 9000:2000 Ban Giám Đốc Phòng ban trọng nhiều năm việc xây dựng áp dụng gặp nhiều khó khăn nhiều cán cơng nhân viên Xí Nghiệp chưa nhận thức hết vai trị việc áp dụng ISO vào công tác quản trị sản xuất nên dẫn đến tình trạng hàng hố sai hỏng có biểu gia tăng, hàng bảo hành nhiều Khách hàng thường xun góp ý sản phẩm khơng theo yêu cầu, thông số kỹ thuật đưa Lượng khách trung thành với Xí Nghiệp có giảm sút chất lượng kém, thời gian giao nhận hàng không đảm bảo Trước thực trạng em chọn đề tài: “Xây dựng thực hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000:2000 Xí Nghiệp khí 79” để làm báo cáo thực tập chuyên đề Báo cáo em chia thành chương với kết cấu sau: Chương 1: Xí Nghiệp khí 79 cần thiết, điều kiện xây dựng thực hệ thống quản trị chất lượng ISO 9000:2000 Lịch sử hình thành phát triển: Đặc điểm kinh tế- kỹ thuật Xí Nghiệp Tình hình sản xuất kinh doanh năm 2006 đến 2008 Sự cần thiết áp dụng ISO 9000:2000 Xí Nghiệp Chương 2: Thực trạng hoạt động quản lý chất lượng Xí Nghiệp khí 79 Thực trạng chất lượng quản lý chất lượng Đánh giá chung quản lý chất lượng Xí Nghiệp Các vấn đề cần giải áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000: 2000 Chương 3: Một số giải pháp nhằm xây dựng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000: 2000 Xí Nghiệp khí 79 Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ Định hướng phát triển Xí Nghiệp thời gian tới Một sô giải pháp Kiến nghị đề xuất Mặc dù báo cáo nghiên cứu vấn đề nhỏ hệ thống lĩnh vực quản trị nói chung thời gian trình độ có hạn nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót Em xin chân thành cảm ơn cô chú, anh chị Xí Nghiệp Cơ Khí 79 nhiệt tình giúp đỡ em trình thực tập, cảm ơn Thầy giáo – GS TS Nguyễn Đình Phan tận tình bảo hướng dẫn em hoàn thành báo cáo CHƯƠNG I: XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 VÀ SỰ CẦN THIẾT,ĐIỀU KIỆN XÂY DỰNG VÀ THỰC HIỆN HỆ THỐNG QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG ISO 9000: 2000 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN: 1.1 Q trình hình thành: Cơng ty khí Z179 thức thành lập ngày 11 tháng năm 1972 định cục quản lý xe Dưới lãnh đạo Đảng Bộ Quốc Phịng, cơng ty khơng ngừng phát triển trưởng thành Cơng ty Cơ khí Z179 cơng ty sản xuất cơng nghiệp Quốc Phịng để góp phần xây dựng lực lượng vũ trang ngày vững mạnh Tiền thân Z179 từ trạm sửa chữa kháng chiến chống Pháp, tiến tới thành lập xưởng sửa chữa hịa bình Cơng ty Cơ khí Z179 đời giai đoạn nước sức hoàn thành nhiệm vụ chống Mỹ cứu nước vĩ đại Từ yêu cầu nhiệm vụ cần phải xây dựng ngành vận tải quân có đội ngũ cán bộ, cơng nhân giỏi, có sản xuất với chuyên Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ môn kĩ thuật tiên tiến Cục Quản lý xe giao cho Z179 nhiệm vụ quan trọng: Chế thử phụ tùng thay cho loại xe giới Động bánh xe, bánh cám, trục khuỷu, bánh xoắn, máy nén khí, bơm trợ lực tay lái chế tạo thành công đưa vào sản xuất hàng loạt Trải qua năm tháng xây dựng trưởng thành Z179 đóng góp xứng đáng vào công bảo vệ Tổ Quốc xây dựng Chủ Nghĩa Xã Hội Xí nghiệp khí 79 trực thuộc Nhà máy khí xác 11 Được thành lập theo định số 123/2003/QĐ- BQP ngày 9/9/2003 Giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 01/16000292 ngày 8/7/2004 Địa Xí Nghiệp khí 79 : km 12- Quốc lộ 1A- Thị trấn Văn Điển – Huyện Thanh Trì- Thành phố Hà Nội Điện thoại: 043.861.5255 Fax: 043.8615255 1.2 Quá trình phát triển: 1.2.1 Giai đoạn 1: Từ năm 1972 đến năm 1974: Để đáp ứng với yêu cầu nhiệm vụ giao nên sau hình thành Z179 nhanh chóng phát triển mặt Cơ cấu tổ chức ngày hoàn thiện Cục định Ban Giám Đốc, định hàng ngũ cán quản lý chủ chốt Từ tổ trở thành ngành sản xuất ngành khí, ngành dụng cụ, ngành nóng Ở ngành trang bị đầy đủ người trang thiết bị quý Ban Vật tư , Ban Quân y đời Quân số cán bộ, chiến sỹ, công nhân ngày tăng nhanh Do yêu cầu phát triển ngành xe nên năm 1971 cục quản lý xe giao cho Z179 nghiên cứu chế thử vào sản xuất động xe Trường Sơn, chế tạo trục khuỷu, máy nén khí, bơm trợ lực tay lái bầu giảm xóc ngang, cần gạt mưa nhiều gá lớn nhỏ cho nhà máy bạn Cục Muốn hồn thành nhiệm vụ, cơng ty nhanh chóng ổn định mặt Các cấp lãnh đạo nhà máy tập trung vào việc tập hợp sở vật chất kĩ thuật nhằm tổ chức lại sản xuất xây dựng đội ngũ cán bộ, chiến sỹ, công nhân viên yêu Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ ngành, yêu nghề phục vụ lâu dài Quốc Phòng cho lớn mạnh ngành xe mai sau Cơng ty khí Z179 phấn đấu liên tục trở thành công ty tổng cục phân cấp loại 2, có cấu tổ chức hịan chỉnh, có trang thiết bị tương đối đại nhằm phục vụ lâu dài cho ngành xe 1.2.2 Giai đoạn 2: Từ 1975 đến 1985: Ngay từ đầu năm 1975 Tổng cục Kĩ Thuật chủ trương hợp số xí nghiệp nhỏ tạm thời, bao cấp nhập thành quy mô sản xuất lớn vào Z179 Nhiệm vụ đặt lúc phải vận chuyển tịan trang thiết bị nhân lực địa điểm tập kết cho an tòan tuyệt đối người Song song với việc di chuyển, công ty vừa thiết kế, vừa thi công, vừa xây dựng lắp đặt thiết bị để vào sản xuất đảm bảo kế hoạch năm Công ty cố gắng ổn định công việc thực nhiệm vụ giao Ngay sau sát nhập công ty giao nhiệm vụ sản xuất bánh răng, phụ tùng gầm tơ, ngồi cịn tiến hành sản xuất phụ tùng thay để đáp ứng yêu cầu cấp bách cho việc sửa chữa xe phục vụ cho chiến đấu Ngay từ năm 1975, sau sát nhập công ty đưa vào lắp đặt dây chuyền sản xuất bánh cuối năm 1975 dây chuyền sản xuất vào ổn định Sản phẩm bánh sau trở thành sản phẩm mặt hàng truyền thống công ty Từ năm 1978 đến năm 1980, công ty sản xuất nhiều mặt hàng đột xuất để phục vụ kịp thời cho chiến đấu sản xuất xích xe tăng, sản xuất cơng trình xa để phục vụ sửa chữa lưu động, sản xuất 2000 cần gạt mưa, 10000 kẹp cáp, 10 triệu đạn bi, triệu dao tông, 13846 xẻng, 5966 cuốc binh, 362 ghế hành quân, 60 ngàn biển số ô tô, chế tạo thử buồng nổ… Trong thời gian việc sản xuất nhiều mặt hàng phục vụ chiến đấu trở thành phong trào thi đua sôi Mọi người coi mặt trận cá nhân chiến sỹ mặt trận Nổi bật giai đoạn Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ thành tích đạt sản xuất công ty Trong năm vừa xây dựng, vừa trưởng thành, vừa góp phần phục vụ chiến đấu công ty đảm bảo kế hoạch sản xuất mà Tổng cục giao Ba năm liền công ty Tổng cục cấp khen 1.2.3 Giai đoạn 3: Từ 1986 đến nay: Trong năm đầu xóa bỏ chế độ bao cấp, công ty gặp nhiều khó khăn, chưa kịp thích nghi với điều kiện Đội ngũ cán công nhân viên chức cơng ty chưa có nhiều kinh nghiệm quản lý, cịn nhiều ý kiến chủ quan, quan liêu, cửa quyền nên tình hình sản xuất kinh doanh có chiều hướng xuống, lương cán cơng nhân viên chức cịn chưa bảo đảm, đời sống cán công nhân viên cịn gặp nhiều khó khăn Nhưng năm gần đây, tình hình sản xuất kinh doanh công ty ngày ổn định phát triển Do đặc thù sản phẩm bánh nơi sản xuất, chế tạo chất lượng sản phẩm công ty lại cao ổn định nên cơng ty tìm cho chỗ đứng vững thị trường Các hợp đồng kinh tế ngày nhiều Công ty không chuyên sản xuất bánh mà chế tạo sản xuất cho số máy móc thiết bị chuyên dùng cho ngành sản xuất cơng nghiệp khí, cho nơng nghiệp Cuộc sống vật chất tinh thần người công nhân nâng cao, khiến tình hình sản xuất công ty ngày sôi động Công ty hoàn thành vượt tiêu Bộ đề mà phát động nhiều phong trào thi đua sản xuất nên năm Bộ khen thưởng Theo định số 123/2003/QĐ- BQP ngày 9/9/2003 Cơng ty khí Z179 sáp nhập vào Nhà máy khí xác Z111 chuyển đổi thành Xí Nghiệp khí 79 Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ 10 Đặc điểm kinh tế- kỹ thuật Xí Nghiệp Cơ khí 79 2.1 Đặc điểm sản phẩm thị trường: 2.1.1 Sản phẩm: Xí Nghiệp Cơ khí 79 chuyên sản xuất mặt hàng khí cho Quốc Phịng Kinh Tế Bao gồm loại: - Phụ tùng ô tô, xe máy, cấu truyền động như: Bánh côn xoắn, côn thẳng, bánh trụ thẳng, nghiêng Trục bánh vít dạng trục then hoa - Hộp số loại dùng cho: ô tô, xe máy, máy thủy, máy nông nghiệp, phụ tùng khác dùng ngành dệt, nhiệt điện - Phụ kiện đường dây tải điện, bi nghiền xi măng, nghiền than - Đĩa xích xe máy dùng cho xe Honda, Suzuki, Dayang, Yamaha - Các loại dụng cụ cắt gọt: dao phay lăn răng, dao sọc, bao hình, dao chuốt, lô cán ren, cán thép - Các loại bánh xe làm việc mơi trường ăn mịn Trong mặt hàng truyền thống Xí Nghiệp bánh xoắn có nhiều ưu thị trường sản phẩm khí Bên cạnh Xí Nghiệp cịn sản xuất sản phẩm cho thị trường nông, lâm, ngư nghiệp nước xuất nước theo đơn đặt hàng khách Dưới vài hình ảnh sản phẩm Xí Nghiệp khí 79: Nguyễn Thị Ngọc Anh QTKD Tổng Hợp 47A Lập kế hoạch thực kế hoạch viết văn VPC Giai đoạn áp dụng xây dựng triển khai áp dụng xây dựng Hệ thống văn VPC+CT Phổ biến tài liệu áp dụng CT Xem xét cải tiến HTCL VPC+CT 2 3 Các giai đoạn đánh giá HTCL Đào tạo đánh giá chất lượng nội Đánh giá HTCL Khắc phục sau đánh giá 3 Xem xét lãnh đạo 4 Giai đoạn chứng nhận Đánh giá trước chứng nhận Khắc phục cải tiến Chuẩn bị đánh giá chứng nhận Đánh giá chứng nhận 4 Khắc phục điểm không phù hợp Ghi chú: Kế hoạch điều chỉnh tùy theo tình hình thực tế Xí nghiệp Hà Nội, ngày 25 tháng năm 2009 Chuyên gia tư vấn Giám đốc Xí nghiệp Cơ khí 79 2.2 Xây dựng hệ thống tài liệu chuẩn ISO 9000: 2.2.1 Xây dựng sách mục tiêu chất lượng: Việc áp dụng HTQLCLcông tác theo tiêu chuẩn ISO Xí nghiệp phải vào chức năng, nhiệm vụ giao đặc điểm đơn vị để xây dựng sách mục tiêu chất lượng Chính sách chất lượng thể ý đồ dẫn chung tồn Xí nghiệp Đây u cầu bản, có tính xun suốt tồn hoạt động , sách chất lượng thể ý chí, tâm tập thể từ ban lãnh đạo đến cán bộ, công chức, người lao động, nhằm bảo đảm chắn cho thực hệ thống quản lý chất lượng Lãnh đạo phải luôn thực cam kết hướng vào khách hàng Chính sách chất lượng Xí nghiệp xác định "Quyết tâm nâng cao chất lượng công tác, luôn cung cấp sản phẩm dịch vụ đáp ứng yêu cầu khách hàng Xí nghiệp cam kết xây dựng, áp dụng trì HTQLCLtheo tiêu chuẩn ISO 9000:2000; liên tục cải tiến phương pháp làm việc, phương thức lãnh đạo, điều hành, thực tốt nếp sống văn hố, nhằm khơng ngừng nâng cao suất lao động phục vụ tốt khách hàng" - Coi khách hàng tài sản quý Xí nghiệp nên quan hệ chặt chẽ với khách hàng để đảm bảo hàng hoá đáp ứng tốt yêu cầu khách hàng Chất lượng cải tiến công đoạn trình sản xuất - Tạo hội để đào tạo bồi dưỡng kiến thức, nghiệp vụ chuyên môn cho tồn thể cán cơng nhân viên tồn Xí Nghiệp 2.2.2 Xây dựng sổ tay chất lượng: Sổ tay chất lượng tài liệu tổng quát, xác định phạm vi áp dụng; sách mục tiêu chất lượng; giới thiệu hoạt động cấu tổ chức, chức nhiệm vụ tổ chức; yêu cầu Hệ thống quản lý chất lượng; danh mục Qui trình, Thủ tục ban hành,….để Lãnh đạo cán chủ chốt Cơ quan làm sở điều hành HTQLCLcủa Đây tài liệu mơ tả khái quát HTQLCLtại Xí Nghiệp Nội dung sổ tay bao gồm: - Phạm vi hệ thống quản lý chất lượng - Các thủ tục văn thiết lập cho hệ thống quản lý chất lượng - Mô tả tương tác trình hệ thống 2.2.3 Xây dựng quy trình thực cơng việc: Qui trình (hay Thủ tục) tài liệu hướng dẫn cách tiến hành công việc định theo trình tự bước cần thiết (Ai làm làm theo ứng với bước) theo trình định nhằm đảm bảo cho q trình kiểm sốt Trong thực tế, Qui trình nhằm thực Quá trình định Nội dung Quy trình bao gồm mục sau: • Mục đích Nói rõ Qui trình thiết lập nhằm giải vấn đề Thí dụ: Mục đích Qui trình kiểm sốt tài liệu viết “Mục đích Qui trình hướng dẫn phân cơng trách nhiệm để kiểm sốt có hệ thống việc ban hành, phân phát, soát xét hủy bỏ tài liệu Hệ thống Quản lý chất lượng” • Phạm vi áp dụng Cho biết Qui trình áp dụng lĩnh vực nào, phận hay cá nhân phải thục (như với Qui trình kiểm sốt tài liệu, kiểm sốt hồ sơ phạm vi áp dụng tồn Tổ chức; Qui trình xét, đăng ký kinh doanh phạm vi áp dụng hộ kinh doanh cá thể địa bàn Quận Phịng Kế hoạch Tài quan tổ chức thực hiện) • Tài liệu viện dẫn Liệt kê tài liệu có nguồn gốc nội hay bên ngồi sử dụng để thực Qui trình Với Dịch vụ Hành quan trọng phải sưu tập liệt kê Văn Pháp qui (Luật, Pháp lệnh, Nghị định, Thông tư, Quyết định, Chỉ thị) tài liệu hướng dẫn nghiệp vụ - kỹ thuật quan có thẩm quyền (Tiêu chuẩn, Định mức, Biểu mẫu thống kê…) Tài liệu viện dẫn thường nhiều thay đổi, cần chọn lựa tài liệu trực tiếp chi phối việc thực Qui trình hàng ngày tài liệu phải cập nhật có bổ sung, sửa đổi, thay Cơ quan có thẩm quyền • Các định nghĩa Giải thích khái niệm hay định nghĩa từ ngữ sử dụng thống Qui trình để tránh hiểu sai hay hiểu khơng thống • Nội dung Qui trình Mơ tả nội dung, trình tự, địa điểm, thời gian tiến hành công việc; phận hay cá nhân phải thực thực theo dẫn Điều quan trọng để xác định phần phải nắm vững yêu cầu đặc điểm cơng việc (các tính chất đặc trưng, độ phức tạp, yếu tố tạo thành, mối quan hệ tương tác lẫn nhau, ); trình (chung riêng); lực cán bộ, công chức nguồn lực huy động Đây phần cốt lõi Qui trình Mỗi Tổ chức Đơn vị, cá nhân Tổ chức cần phân tích, chọn lựa phương án thích hợp cho mình, rõ ràng, dễ hiểu, dễ làm, đảm bảo kiểm soát trình cơng việc tạo Theo kinh nghiệm nhiều nơi, nên kết hợp sử dụng Lưu đồ với mơ tả lời thuận tiện cho người thực • Hồ sơ Liệt kê tài liệu cần phải có hợp thành Hồ sơ làm chứng cho việc lập thực Qui trình Khi hồn thành Cơng việc Hồ sơ cần lập lưu giữ bao gồm tài liệu liệt kê mục • Phụ lục Chủ yếu gồm Hướng dẫn, Biểu mẫu áp dụng thống thực Qui trình (được mã hóa kèm theo nguyên bản) Đối với Xí nghiệp, việc xây dựng quy trình hệ thống theo tiêu chuẩn ISO 9000 trưởng phòng KCS viết hướng dẫn chuyên gia tư vấn Đối với quy trình tác nghiệp( quy trình có liên quan hoạt động cụ thể phòng ban, phân xưởng) chuyên gia tư vấn đào tạo cách viết quy trình, Lãnh đạo vào hệ thống văn thiết kế quy trình đánh giá phân cơng người có khả có trình độ viết quy trình tác nghiệp phịng ban, phân xưởng Qua q trình góp ý, tư vấn hồn thiện quy trình viết 2.2.4 Hướng dẫn cơng việc Các hướng dẫn công việc tài liệu dẫn chi tiết phải làm cho công việc cụ thể Hướng dẫn thường để thực Qui trình mà nội dung Hướng dẫn khơng thể trình bày hết Qui trình Chỉ nên có Hướng dẫn trường hợp: - Cần qui định để thống thực khơng thể đưa hết vào quy trình - Cơng việc phức tạp hay địi hỏi xác cao; - Cán bộ, công chức chưa thành thạo công việc, dễ làm sai hay bỏ sót việc giao khơng có Hướng dẫn Hướng dẫn cơng việc khơng thiết phải trình bày theo mẫu thống Qui trình Chỉ cần nêu rõ: Tên Hướng dẫn; mục đích để thực Qui trình hay Việc gì; nội dung cụ thể cần phải làm (nếu buộc phải theo trình tự định phải nói rõ trình tự đó); làm (yêu cầu kiến thức, kỹ năng, có); Nên mã hóa Hướng dẫn theo Qui trình tương ứng ghi ngày ban hành, chữ ký người duyệt ban hành Việc ban hành áp dụng HTQLCLtheo tiêu chuẩn ISO 9000 bước đầu để Xí nghiệp đổi cách thức quản lý chất lượng 2.3 Áp dụng cơng cụ 5S nhằm tạo môi trường làm việc sẽ, gọn gàng, ngăn nắp 5S công cụ quản lý nhà xưởng hữu hiệu theo phong cách Nhật Bản, tảng để thực HTQLCLmơi trường Nó xuất phát từ quan niệm làm việc môi trường lành mạnh, sẽ, thống đãng, tiện lợi tinh thần người lao động thoải mái, từ nâng cao suất lao động 5S chữ đầu từ tiếng Nhật • Seiri (Sàng lọc) Loại bỏ khơng cần thiết khỏi quy trình sản xuất • Seiton (Sắp xếp) Sắp xếp ngăn nắp có đánh số hiệu để dễ tìm, dễ thấy dễ tra cứu • Seiso (Sạch sẽ) Vệ sinh nơi làm việc ln giữ cho • Seiketsu (Săn sóc) Ln thực sàng lọc, xếp • Shitsuke (Sẵn sàng) Hãy tạo cho cơng việc thành thói quen, không cần phải nhắc nhở hay lệnh Việc áp dụng 5S tạo mơi trường làm việc có kỷ luật, trật tự; tinh thần bầu khơng khí làm việc cởi mở Những phát sinh phát sớm giải triệt để, giúp nâng cao suất nhiều hội kinh doanh Kinh nghiệm cho thấy, tổ chức áp dụng tốt 5S làm giảm thiểu lỗi cho trình sản xuất đến 50% Để áp dụng thành công 5S, lãnh đạo phải cam kết, hỗ trợ đạo thực hiện, đào tạo cho người nhận thức ý nghĩa 5S, từ tạo mơi trường thích hợp để người tự nguyện tham gia, lặp lại chu trình 5S với tiêu chuẩn cao Có thể triển khai cơng cụ 5S Xí Nghiệp theo bước sau: Bước Thành lập Ban 5S Trước tiên, Xí Nghiệp cần xác định rõ mục tiêu việc triển khai 5S Sau tiến hành thành lập Ban 5S Nên chọn phận có người để cử vào Ban 5S để người nghỉ cơng việc thực Thành viên lựa chọn vào Ban 5S phải người có tính kỷ luật cao, sát cơng việc, có tầm ảnh hưởng đến người khác, khuyến khích nữ Xí Nghiệp cử số cán quản lý chủ chốt Ban 5S tham gia khóa đào tạo thực hành 5S tổ chức có uy tín Đồng thời tham khảo tổ chức tương tự triển khai 5S để học hỏi trước triển khai đơn vị Bước 2: Quy định chức năng, nhiệm vụ Ban 5S Chức Ban 5S tuyên truyền 5S, đào tạo 5S đánh giá 5S Quyết định Trưởng ban, Phó ban, Thư ký, Phụ trách ảnh: Một yếu tố để thực hành 5S tham gia tất người đặc biệt lãnh đạo phải gương mẫu đầu, vi phạm xử lý công thành viên khác Vì thế, Trưởng ban người nghiêm minh, đầu hoạt động thực 5S Nhiệm kỳ năm tùy theo kết cơng việc Phó ban người giúp việc cho Trưởng ban việc thực thi giám sát hoạt động triển khai Thư ký có trách nhiệm tổng kết tình hình thực 5S đơn vị tổng hợp ý kiến nhận xét, đóng góp cách trung thực, khách quan Phụ trách ảnh có vai trị lớn ảnh minh chứng rõ người nhận lỗi Người phụ trách ảnh phải thường xuyên quan sát, phát nơi có vấn đề, sai sót chụp lại làm chứng lưu hồ sơ triển khai 5S Sau thời gian, xem lại hồ sơ thấy khác biệt trước sau cải tiến Nên dán ảnh 5S lên bảng tin để tất người biết hỗ trợ cải tiến Còn lại ủy viên có trách nhiệm tun truyền, đơn đốc phận đơn vị thực tốt hoạt động 5S Tất thành viên Ban 5S cần nắm rõ vai trị trách nhiệm mình, hiểu rõ ngun tắc 5S để truyền đạt cho cán nhân viên đơn vị Bước 3: Thông báo tuyên truyền, đào tạo 5S đơn vị Chính sách mục tiêu áp dụng 5S cần thơng báo thức đến tất cán nhân viên Xí Nghiệp Sau tiến hành hoạt động tuyên truyền quảng bá 5S toàn cơng ty thơng qua biểu ngữ, hình ảnh khắp nơi Ban 5S phối hợp với chuyên gia bên mở lớp đào tạo 5S để tất người nhận thức đúng, nắm rõ quy trình cách thức triển khai Lưu ý 100% cán nhân viên phải tham gia Bước 4: Phát lệnh tổng vệ sinh tồn Xí Nghiệp Lập sơ đồ mặt tồn cơng ty, kể phần bao quanh bên ngoài, quy định khu vực phân công Nên chia thành tổ để dễ theo dõi quản lý Mỗi người phụ trách nơi làm việc kiểm tra chéo lẫn Các khu vực chung nhà xe, cầu thang, hành lang, nhà ăn, nhà vệ sinh,… phải phân tổ cho công Ban 5S đề xuất mua dụng cụ cần thiết để thực 5S máy ảnh, bảng tin, tủ đồ, giá, chổi lau,… phát cho tổ Ban 5S cần hướng dẫn cặn kẽ, khuyến khích tất tổ hăng hái thi đua, đề hiệu thực hành 5S Các tổ nên treo hiệu tổ để chuẩn bị cho ngày tổng vệ sinh Có thể đưa gương 5S Bác Hồ sẽ, gọn gàng, ngăn nắp Phát lệnh tổng vệ sinh toàn đơn vị Đây bước quan trọng đánh dấu bước đầu việc thực 5S Ngày tổng vệ sinh phải tổ chức rầm rộ, khí thế, sơi nổi, tạo phấn khởi thi đua cho người Yêu cầu tất cán công nhân viên kể lãnh đạo cấp cao phải tham gia Cố gắng để người tham gia với tinh thần tự giác, trách nhiệm kỷ luật cao Người phụ trách ảnh cần ghi lại hình ảnh người làm việc ngày để kịp thời rút kinh nghiệm Thực bước “Sàng lọc” Để thực bước “Sàng lọc”, phận cần đưa tiêu chí để xác định loại vật dụng/tài liệu/hồ sơ cần loại bỏ Sau bước sàng lọc sơ bộ, phân loại vật dụng thành loại sau: • Những vật dụng/tài liệu sử dụng thường xuyên cần để thuận tiện cho việc sử dụng dễ dàng • Những vật dụng không thường xuyên lưu giữ nơi thích hợp, có dẫn nhận biết thích hợp để lấy cần sử dụng • Những vật dụng không cần thiết cần để riêng phân loại để xử lý Thực bước “Sắp xếp” Dựa nguyên tắc này, phận cần thống nội hình thức xếp đồ vật, máy móc, tài liệu cho thứ dễ dàng sử dụng Các đồ vật nên xếp theo thứ tự ưu tiên có dán nhãn đánh số cần thiết để dễ dàng nhận biết Lưu ý cần làm cho biết, riêng người phụ trách biết Thực bước “Sạch sẽ” Việc thực vệ sinh thực qua ngày tổng vệ sinh lịch làm vệ sinh hàng ngày nơi làm việc Luôn kiểm tra để bàn làm việc, máy móc, sàn nhà sẽ, khơng bị bụi bẩn Tốt dành thời gian từ đến 10 phút để làm vệ sinh trước sau làm việc, tạo thói quen ngăn nắp Làm để trì đẹp làm việc Tuyệt đối khơng có suy nghĩ dọn lại sau, xong cơng việc, có kiểm tra sẽ… theo đuổi đẹp hình thức, phong trào Sạch khơng làm mà cịn tìm ngun nhân gây bẩn tìm cấu phịng ngừa bụi bẩn Thực bước “Săn sóc” Yêu cầu bước thực theo qui định hoạt động Serri – Seiton – Seiso Nơi làm việc nhờ trở nên ngăn nắp Để trì nâng cao 5S, nên sử dụng phương pháp hiệu sau: o Tiêu chuẩn hoá việc thực 5S tổ chức để trì kỷ luật o Tiến hành hoạt động đánh giá 5S o Tạo thi đua phận/phòng ban Thực bước “Sẵn sàng” Việc thực bước cách tự giác tạo thành thói quen văn hố tồn Xí Nghiệp Khi đạt bước Shitsuke - Sẵn sàng Để đạt điều này, người phụ trách phận, phòng ban cần gương mẫu đầu việc thực 5S Mọi nhân viên tuân thủ qui định chung, thực tự giác coi nơi làm việc nhà chung Việc rèn luyện ý thức tự giác cần phải có thời gian cố gắng thành viên tổ chức Bước 5: Tiến hành kiểm tra, chấm điểm Hàng tháng, Ban 5S tiến hành kiểm tra đồng loạt nơi làm việc, ghi nhận vấn đề, tổng hợp góp ý, chấm điểm đánh giá cách tổng thể mặt mạnh, mặt yếu phận, đưa vấn đề cần cải tiến tháng Sau cải tiến nên chụp ảnh để so sánh Việc kiểm tra bố trí vào ngày định nên kiểm tra đột xuất kết trung thực Ngoài ra, nên tiến hành làm việc thực tế dễ dàng đưa góp ý Sau kiểm tra chấm điểm theo tiêu chí đưa ra, Ban 5S cộng điểm công bố kết Hàng tháng nên chọn đơn vị xuất sắc làm mơ hình điểm Đồng thời đơn vị thực chưa tốt để nhắc nhở, theo dõi sát Bước 6: Tuyên dương, khen thưởng Hàng tháng khen thưởng đơn vị xuất sắc nhất, trao giấy khen cúp trước toàn đơn vị Cúp 5S nên luân lưu qua đơn vị xuất sắc để tạo thi đua đơn vị Kết thúc năm, khen thưởng đơn vị xuất sắc năm, tặng quà ghi nhận công lao đóng góp cá nhân đơn vị Khi Xí Nghiệp áp dụng 5S giúp cán công nhân viên tự hào nơi làm việc ngăn nắp gọn gàng mình, người trở nên kỷ luật hơn, có thái độ tích cực việc phát huy sáng kiến cải tiến liên tục: loại lãng phí loại bỏ 2.4 Tăng cường hoạt động đào tạo nhằm nâng cao nhận thức tồn cán cơng nhân viên Xí Nghiệp vai trị chất lượng quản lý chất lượng: Việc xây dựng áp dụng HTQLCLtheo tiêu chuẩn ISO 9000:2000 gây khơng khó khăn cho tổ chức Việt Nam Mặc dù có gần 6000 tổ chức Việt Nam đạt chứng ISO nói lợi ích mang lại vấn đề gây tranh cãi Thay công cụ hữu hiệu để tổ chức hiệu nhiều HTQLCLISO 9000:2000 chứng treo tường trở thành gánh nặng cho tổ chức Theo thống kê có nguyên nhân dẫn đến hiệu HTQLCLnhưng nguyên nhân quan trọng nhận thức không chất ISO 9000:2000, họ có tâm lý chống đối làm cho xong việc áp dụng Hệ thống Trong thực tế cung cấp khoá đào tạo nhận thức chung ISO thời gian đào tạo ngắn kèm theo việc nhận thức cán công nhân viên chưa sâu kể số cán chủ chốt Nhiều không nhận thức vấn đề phận sản xuất đẩy hết trách nhiệm sản phẩm có chất lượng khơng tốt sang phận KCS điều dẫn đến tình trạng căng thẳng việc phối hợp phận trình Chính phải đổi nâng cao nhận thức vai trò chất lượng quản lý chất lượng phải nhận thức đầy đủ nội dung sau: - Quan niệm chất lượng vai trị chất lượng tình hình hội nhập với nhiều đối thủ cạnh tranh - Quản lý chất lượng, HTQLCL vai trò HTQLCL Xí Nghiệp, với cán cơng nhân viên Xí Nghiệp với khách hàng - Nhấn mạnh: Quản lý chất lượng phải huy động tham gia toàn người hoạt động QLCL - Vai trị cán cơng nhân viên việc sản xuất sản phẩm có chất lượng - Các biện pháp là: • Tổ chức tuyên truyền trao đổi cán công nhân viên chi nhánh kinh nghiệm kiến thức chất lượng quản lý chất lượng Đặc biệt nên mời chuyên gia tư vấn chất lượng tham gia • Tổ chức lớp bồi dưỡng kiến thức lĩnh vực chất lượng cho tồn thể cán cơng nhân viên Kết hợp với phịng Kế tốn để tính tốn chi phí phát sinh chất lượng gây việc giảm chi phí thé từ áp dụng HTQLCL ISO 9000 để người nhận thấy rõ lợi ích mà hệ thống mang lại 2.4 Tiêu chí đánh giá: Chất lượng tập hợp đặc tính thực thể (đối tượng )tạo cho thực thể có khả thỏa mãn yêu cầu nêu tiềm ẩn (Quản lý chất lượng đảm bảo chất lượng- Thuật ngữ định nghĩa-TCVN 5814-1994) Như vậy, “khả thỏa mãn nhu cầu” tiêu để đánh giá chất lượng sản phẩm Thông thường, người ta dễ chấp nhận ý tưởng cho cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm phải tập trung cải tiến nâng cao đặc tính kỹ thuật, hoàn thiện sản phẩm Quan niệm dẫn đến xu hướng đồng hóa việc đầu tư vào đổi dây chuyền sản xuất, công nghệ sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm Trong nhiều trường hợp, quan niệm tỏ đắn, sản phẩm sản xuất với công nghệ lạc hậu Tuy nhiên, chất lượng vượt khỏi phạm vi sản phẩm Xí Nghiệp sản xuất sản phẩm có chất lượng nhờ sản phẩm tốt mà khách hàng tín nhiệm Song muốn thật người tiêu dùng tín nhiệm, với sản phẩm tốt, Xí Nghiệp cịn phải thực loạt dịch vụ cần thiết khác như: bảo hành, hướng dẫn sử dụng, bảo dưỡng kỹ thuật định kỳ dịch vụ phụ trợ khác chăm sóc khách hàng…Điều có nghĩa Xí Nghiệp khơng bán sản phẩm tốt mà cịn phải giúp khách hàng giải vấn đề nẩy sinh sử dụng Chất lượng sản phẩm phải thể thơng qua yếu tố sau: - Sự hồn thiện sản phẩm: Sản phẩm sản xuất phải theo yêu cầu kỹ thuật vẽ khách hàng, mặt hàng đảm bảo thông số đề ra( việc phòng Kỹ thuật kiểm tra, giám sát ) - Giá cả: thể chi phí để sản xuất sản phẩm thấp đưa thị trường sản phẩm có giá cạnh tranh với đối thủ khác - Sự kịp thời: thể chất lượng thời gian sản xuất trình bảo hành sản phẩm cho khách hàng Kiến nghị: 3.1 Kiến nghị với Bộ Quốc Phịng: Hiện Xí Nghiệp khí 79 sản xuất nhiều mặt hàng cơng nghiệp phục vụ cho cơng tác quốc phịng khơng cịn hưởng sách ưu đãi trước nên lĩnh vực sản xuất sản phẩm Xí Nghiệp gặp rát nhiều khó khăn Bộ Quốc phịng nên có chế độ trợ giá cho số loại sản phẩm Quốc phòng giúp cho Xí Nghiệp tiếp tục sản xuất sản phẩm này, Ngồi Bộ Quốc Phịng cần tạo điều kiện để Xí Nghiệp tham gia sản xuất sản phẩm phù hợp với lực thiết bị Xí Nghiệp Tạo điều kiện hỗ trợ vốn lưu động để Xí Nghiệp chủ động việc thực tìm kiếm nguồn vật tư đạt chất lượng tốt cho sản xuất Đảm bảo an ninh an tồn thực tốt Cơng cụ 5S Nhà máy Z111 Tổng cục Công ... hoạt động quản lý chất lượng Xí Nghiệp khí 79 Thực trạng chất lượng quản lý chất lượng Đánh giá chung quản lý chất lượng Xí Nghiệp Các vấn đề cần giải áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000:... , Xí Nghiệp khí 79 cần phải xây dựng thực HTQLCLtheo tiêu chuẩn ISO 9000: 2000 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 Thực trạng quản lý chất lượng 1.1 Thực trạng chất. ..BÁO CÁO THỰC TẬP CHUYÊN ĐỀ 4.Sự cần thiết áp dụng ISO 9000:2000 Xí Nghiệp: .30 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TẠI XÍ NGHIỆP CƠ KHÍ 79 .34 Thực trạng quản lý chất lượng
