Đang tải... (xem toàn văn)
- Biết được hiện tượng vật lí là hiện tượng trong đó không có sự biến đổi chất này thành chất khác.. - Biết được hiện tượng hóa học là hiện tượng trong đó có sự biến đổi chất này thành[r]
(1)Giáo án Hóa học Năm học 2010 - 2011 Trường: THCS Võ Thị Sáu Người soạn: Đào Trọng Điều Lớp: Ngày soạn:
Ngày dạy: Tiết:17 Bài: 12
1. Mục tiêu:
Sau học xong học sinh phải: Về kiến thức:
- Biết tượng vật lí tượng khơng có biến đổi chất thành chất khác
- Biết tượng hóa học tượng có biến đổi chất thành chất khác
Về kĩ năng:
- Quan sát số tượng cụ thể, rút nhận xét tượng vật lí tượng vật lí tượng hóa học
- Phân biệt tượng vật lí tượng hóa học 2. Nội dung trọng tâm:
- Khái niệm tượng vật lí tương hóa học - Phân biệt tượng vật lí tượng hóa học 3. Phương tiện – thiết bị dạy học:
Giáo viên:
- Hóa chất: bột sắt khử, bột lưu huỳnh, đường trắng
- Dụng cụ: nam châm, thìa nhựa, đĩa thủy tinh, ống nghiệm, giá đỡ, kẹp ống nghiệm, đèn cồn
Học sinh:
- Xem trước
4. Phương pháp hình thức tổ chức: - Phương pháp chủ yếu:
+ Thực hành nghiên cứu - Kết hợp với phương pháp: + Vấn đáp
+ Hoạt động nhóm 5. Tiến trình lên lớp:
5.1 Ổn định lớp:(1’) - Kiểm tra sỉ số lớp
5.2 Kiểm tra cũ: (không kiểm tra cũ) 5.3 Dạy mới:
Đặt vấn đề: chương trước em tìm hiểu chất Chương em tìm hiểu phản ứng Trước hết cần xem với chất xảy biến đổi gì, thuộc loại tượng ?
(2)Giáo án Hóa học Năm học 2010 - 2011 Hoạt động 1: Tìm hiểu tượng vật lí
PPDH: thực hành + vấn đáp
TG HĐ giáo viên HĐ học sinh Nội dung ghi bảng
15’ - Yêu cầu học sinh tiến hành nghiên cứu SGK quan sát hình 2.1 cho biết:
+ Trong sơ đồ hình 2.1 đã xảy biến đổi ?
+ Trong q trình nước có thay đổi mặt tính chất khơng? Vì sao?
+ Sự biến đổi nước trong trình sự biến đổi mặt nào?
- Yêu cầu HS tiếp tục đọc thông tin SGK cho HS tiến hành thí nhiệm hịa tan muối vào nước đung nóng
- Tiến hành quan sát thí nghiệm trả lời câu hỏi:
+ Muối ban đầu có tính chất nào ?
+ Khi cho muối vào trong nước thế nào? Tính chất có thay đổi không?
+ Khi cô cạn dung dịch
- Nghiên cứu SGK quan sát hình 2.1 trả lời câu hỏi:
+ Nước đá chảy thành chất lỏng, chất lỏng đun sôi tạo thành nước, hơi nước ngưng tụ thành chất lỏng, chất lỏng đông đặc tạo thành nước đá.
+ Trong q trình tính chất nước khơng thay đổi Vì q trình trên biến đổi nước từ dạng sang dạng khác.
+ Trong trình trên có biến đổi mặt trạng thái nước.
- Đọc thông tin SGK tiến hành hoạt động theo yêu cầu GV
- Quan sát thí nghiệm
+ Muối có vị mặn. + Khi cho muối vào nước muối bị tan dần tạo nên dung dịch muối Chúng không thay đổi tính chất, chúng cịn vị mặn ban đầu
+ Khi cô cạn ta thu được muối, muối thu được có tính chất
I.Hiện tượng vật lí: Là tượng chất biến đổi mà giữ nguyên chất ban đầu, gọi tượng vật lí VD:
Nước đá nước lỏng nước
(3)Giáo án Hóa học Năm học 2010 - 2011 muối
nào?
+ Vậy muối có bị biến đổi mặt tính chất khơng? Vì sao?
+ Tóm lại em có nhận xét thí nghiệm trên ?
- GV thông báo biến đổi thuộc loại tượng vật lí
+ Vậy tượng vật lí là gì?
=> Ngồi biến đổi trên chất biến đổi khác hiện tượng hóa học Vậy tượng hóa học gì? Chúng ta nghiên cứu phần II.
như lúc đầu
+ Muối khơng có thay đổi mặt tính chất, muối giữ nguyên vị mặn Đó là thay đổi mặt trạng thái.
+ Trong thí nghiệm trên, nước muối ăn giữ nguyên là chất ban đầu
- Lắng nghe ghi nhớ
+ Hiện tượng vật lí hiện tượng chất biến đổi mà giữ nguyên chất ban đầu, gọi là tượng vật lí.
Hoạt động 2: Tìm hiểu tượng hóa học PPDH: thực hành+ vấn đáp + hoạt động nhóm 17’ - Yêu cầu HS đọc thông
tin SGK( phần TN 2) - GV tiến hành TN biểu diễn yêu cầu HS quan sát
- GV yêu cầu HS trình bày tượng quan sát
+ Khi đun nóng đường thì có tượng xảy ra?
+ Đường có giữ
- Đọc thơng tin SGK - Quan sát thí nghiệm
- Đường từ màu trắng chuyển sang màu đen là than, đồng thời có những giọt nước nhưng trên thành ống nghiệm. + Khi đun nóng đường bị phân hủy tạo thành than nước
+ Đường không giữ
II Hiện tượng hóa học:
Là tượng chất biến đổi có tạo chất khác, gọi tượng hóa học
Vd:
(4)Giáo án Hóa học Năm học 2010 - 2011 nguyên chất ban
đầu sau đun nóng khơng?Vì sao?
+ Khi đun nóng đường đã tạo sản phẩm gì?
- Cho HS nghiên cứu TN1 cho biết tượng, dặt câu hỏi tương tự TN2
- Gv chốt lại vấn đề: vậy em có nhận xét về 2TN trên?
- Gv thông báo người ta gọi biến đổi gọi tượng hóa học - Vậy tượng hóa học gì?
được tính chất ban đầu, vì có hình thành chất mới.
+ Tạo thành than nước.
- Nghiên cứu SGK trả lời câu hỏi
- Trong trình trên, S, Fe, đường đã biến đổi thành chất khác.
- Lắng nghe
- Hiện tượng hóa học là hiện tượng chất biến đổi có tạo chất khác, được gọi tượng hóa học.
5.4 Cũng cố:(10’)
Làm 1, 2, SGK trang 47 5.5 Dặn dò: (1’)
- Học cũ
- Xem trước