Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

77 768 1
Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

luận văn

BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP NỘI -------  ------- ðÀO LÊ ANH NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI GIUN SÁN SINH CHÉP (CYPRINUS CARPIO) THƯƠNG PHẨM TẠI KHU VỰC NGOẠI THÀNH NỘI LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Thú y Mã số : 60.62.50 Người hướng dẫn khoa học: 1. PGS.TS. Phạm Văn Lực 2. TS. Nguyễn Văn Thọ NỘI - 2011 Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng các thông tin trích dẫn trong luận văn ñã ñược trích rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn ðào Lê Anh Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. ii LỜI CẢM ƠN Trước tiên, tôi xin chân thành cảm ơn Phòng sinh trùng, Viện Sinh thái và tài nguyên sinh vật, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam ñã tạo ñiều kiện cho tôi tham gia và hoàn thành tốt luận văn này. Tôi xin chân thành cảm ơn Bộ môn sinh trùng, Khoa Thú Y và Viện ñào tạo sau ñại học Trường ðại học Nông nghiệp Nội ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi ñể giúp tôi ñạt ñược kết quả học tập tốt. ðể hoàn thành khoá luận tốt nghiệp này, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc ñến hai thầy giáo hướng dẫn: - PGS.TS. Phạm Văn Lực - TS. Nguyễn Văn Thọ ðã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài. Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn ñến gia ñình và ñồng nghiệp, ñã luôn giúp ñỡ, ủng hộ và ñộng viên tôi trong suốt thời gian tham gia khoá học cũng như hoàn thành tốt luận văn này Tác giả luận văn ðào Lê Anh Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN .ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG .vii DANH MỤC HÌNH .viii MỞ ðẦU 1 CHƯƠNG I. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1. Sơ lược về ñặc ñiểm sinh học của chép . 3 1.1.1. Vị trí phân loại 3 1.1.2. Phân bố 3 1.1.3. ðặc ñiểm sinh học . 4 1.1.4. Giá trị kinh tế 5 1.2. Cơ sở lý luận về các lớp giun sán sinh nước ngọt . 5 1.2.1. Lớp Sán lá ñơn chủ (Monogenea Van Beneden, 1858) 5 1.2.2. Lớp Sán dây (Cestoda Rudolphi, 1808) 7 1.2.3. Lớp Sán lá song chủ (Trematoda Rudolphi, 1808) .8 1.2.4. Lớp Giun tròn (Nematoda Rudolphi, 1808) 10 1.2.5. Lớp Giun ñầu gai (Acanthocephala Rudolphi, 1808) .11 1.3. Tình hình nghiên cứu giun sán sinh nước ngọt trên trế giới .13 1.4. Tình hình nghiên cứu giun sán sinh nước ngọt nói chung và chép nói riêng Việt Nam. .15 CHƯƠNG II. ðỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 2.1. ðối tượng, thời gian và ñịa ñiểm nghiên cứu 19 Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. iv 2.1.1. ðối tượng nghiên cứu 19 2.1.2. Thời gian nghiên cứu 19 2.2. Nội dung nghiên cứu 20 2.3. Nguyên liệu và dụng cụ nghiên cứu . 20 2.4. Phương pháp nghiên cứu 20 2.4.1. Phương pháp thu mẫu và giải phẫu 20 2.4.2. Phương pháp thu mẫu và bảo quản mẫu vật sinh 22 2.4.3. Phương pháp làm tiêu bản .23 2.4.4. Phương pháp ño, vẽ và mô tả các loài giun sán sinh .24 2.4.5. Phương pháp ñịnh loại giun sán sinh . 24 2.5. Bố trí thí nghiệm 26 2.5.1. Thành phần loài giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 26 2.5.2. Tình hình nhiễm giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 26 2.6. Phương pháp xử lý số liệu 26 CHƯƠNG III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .28 3.1. Thành phần lớp giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 28 3.2. Thành phần loài giun sán sinh trên chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 32 3.3. Mô tả các loài giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 33 3.3.1. Loài Khawia japonensis Yamaguti, 1934 33 3.3.2. Loài Khawia sinensis Hsü, 1935 . 35 3.3.3. Loài Atractolytocestus sagittata Kulakovskaya & Akhmerov, 1965 37 3.3.4. Loài Capingens sp .38 3.3.5. Loài Aspidogaster decatis Eckmann, 1932 39 Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. v 3.3.6. Loài Asymphylodora japonica Yamaguti, 1938 42 3.3.7. Loài Asymphylodora sp 44 3.3.8. Loài Carassotrema koreanum Park, 1938 . 45 3.3.9. Loài Prosorhynchus sp 46 3.3.10. Loài Cleaveius longirostris Moravec et Sey, 1989 48 3.3.11. Loài Capillaria sp .50 3.3.12. Loài Dactylogyrus achmerowi Gussev, 1955. .51 3.3.13. Loài Eudiplozoon nipponicum Goto, 1891 . 53 3.4 Tình hình nhiễm giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 56 3.4.1. Tỷ lệ và cường ñộ nhiễm giun sán sinh theo lớp chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 56 3.4.2. Tỷ lệ và cường ñộ nhiễm giun sán sinh theo loài chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 59 CHƯƠNG IV. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ .62 4.1. Kết luận 62 4.2. ðề nghị . 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO 64 PHỤ LỤC……………………………………………………………… .…68 Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT hiệu Từ gốc mm Milimet kg Kilogram GSKS Giun sán sinh CðN Cường ñộ nhiễm KST sinh trùng KS sinh Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. vii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1. Thành phần lớp giun sán sinh trên chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 28 Bảng 3.2. Thành phần loài giun sán sinh trên chép thương phẩm 34 Bảng 3.3. Tình hình nhiễm giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội .56 Bảng 3.4. Tình hình nhiễm các lớp giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội .58 Bảng 3.5. Tình hình nhiễm các loài giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội .61 Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. viii DANH MỤC HÌNH Hình 1.1. chép Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 . 3 Hình 1.2. Các dạng ñầu của sán dây . 7 Hình 1.3. Cơ quan sinh dục của sán dây . 8 Hình 1.4. Chu kỳ phát triển của sán lá song chủ .10 Hình 2.1. Giải phẫu cá. .22 Hình 3.1. Biểu ñồ thành phần lớp giun sán sinh chép thương phẩm khu vực ngoại thành Nội. 29 HÌnh 3.2. Khawia japonensis Yamaguti, 1934 . 35 Hình 3.3. Khawia sinensis Hsü, 1935 . 36 Hình 3.4. Atractolytocestus sagittata Kulakovskaya & Akhmerov, 1965. 38 Hình 3.5. Capingens sp. 39 Hình 3.6. Aspidogaster decatis Eckmann, 1932 .41 Hình 3.7. Asymphylodora japonica Yamaguti, 1938 43 Hình 3.8. Asymphylodora sp .45 Hình 3.9. Carassotrema koreanum Park, 1938 . 47 Hình 3.10. Prosorhynchus sp 48 Hình 3.11. Cleaveius longirostris Moravec et Sey, 1989 .50 Hình 3.12. Capillaria sp 52 Hình 3.13. Móc bám của Dactylogyrus achmerowi Gussev, 1955 53 Hình 3.14. Eudiplozoon nipponicum (Goto, 1891) . 54 Hình 3.15. Eudiplozoon nipponicum (Goto, 1891) 55 Hình 3.16. Biểu ñồ tỷ lệ nhiễm các lớp giun sán sinh trên chép nuôi và chép tự nhiên .59 Trường ðại học Nông Nghiệp NộiLuận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ………………………. 1 MỞ ðẦU Nghiên cứu sinh trùng nước ngọt Việt Nam ñược tiến hành từ ñầu thế kỷ 20. Cho ñến nay, ñã tiến hành ñiều tra nghiên cứu sinh trùng 110 loài kinh tế (trong tổng số 544 loài nước ngọt) xác ñịnh và mô tả ñược 373 loài sinh trùng. Nghiên cứu một cách có hệ thống sẽ cho phép chúng ta biết ñược tình hình nhiễm sinh trùng, quy luật phát triển và gây bệnh của chúng nuôi. Những kết quả thu ñược trong lĩnh vực này không chỉ có ý nghĩa khoa học, góp phần cho việc nghiên cứu khu hệ sinh trùng, mà còn có ý nghĩa lớn lao trong việc phòng trị một số bệnh thường gặp, gây tác hại lớn cho nghề nuôi cá. chép (Cyprinus carpio) là một trong số các loài kinh tế ñược ñưa vào nuôi từ lâu ñời, là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng ñược ưa chuộng của người Việt Nam. chép là một trong số các vật chủ của nhiều giống loài sinh trùng sinh, – Bùi Quang Tề (2007) ñã xác ñịnh ñược 65 loài sinh trùng sinh trên chép. Cho ñến nay, những nghiên cứu xác ñịnh thành phần loài sinh trùng trên chép từng ñịa phương còn rất hạn chế, những số liệu còn rất ít ỏi. Với số lượng dân cư tập trung ñông ñúc, thủ ñô Nội là thị trường tiêu thụ ñộng vật thuỷ sản rất lớn. Mỗi ngày thành phố Nội tiêu thụ hàng trăm tấn cá, tôm các loại. Hầu hết các sản phẩm thuỷ sản này ñược nuôi trồng các huyện ngoại thành của thành phố và các tỉnh lân cận như Bắc Ninh, Bắc Giang, Nam. Hiện nay, diện tích nuôi thuỷ sản trên ñịa bàn thành phố Nội là 17.000ha, trong ñó có nhiều mô hình nuôi trồng thuỷ sản lớn các huyện như Ứng Hoà, Phú Xuyên, Thanh Trì, Chương Mỹ ., cung cấp một lượng ñáng kể thực phẩm thuỷ sản cho thành phố Nội. Nhằm tìm hiểu khu hệ giun sán sinh những ñối tượng này chúng tôi tiến hành ñề tài: “ Nghiên cứu thành phần loài giun sán sinh chép (Cyprinus carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành Nội “. . NGHIỆP HÀ NỘI -------  ------- ðÀO LÊ ANH NGHIÊN CỨU THÀNH PHẦN LOÀI GIUN SÁN KÝ SINH Ở CÁ CHÉP (CYPRINUS CARPIO) THƯƠNG PHẨM TẠI KHU VỰC NGOẠI THÀNH HÀ NỘI. 3.2. Thành phần loài giun sán ký sinh trên cá chép thương phẩm 34 Bảng 3.3. Tình hình nhiễm giun sán ký sinh ở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành

Ngày đăng: 28/11/2013, 23:51

Hình ảnh liên quan

Hình 1.1. Cá chép Cyprinus carpio Linnaeus, 1758. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 1.1..

Cá chép Cyprinus carpio Linnaeus, 1758 Xem tại trang 12 của tài liệu.
Hình 1.2. Các dạng ựầu của sán dây - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 1.2..

Các dạng ựầu của sán dây Xem tại trang 16 của tài liệu.
Hình 1.3. Cơ quan sinh dục của sán dây. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 1.3..

Cơ quan sinh dục của sán dây Xem tại trang 17 của tài liệu.
Hình 1.4. Chu kỳ phát triển của sán lá song chủ (Sán lá gan  Opisthorchis felineus)  - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 1.4..

Chu kỳ phát triển của sán lá song chủ (Sán lá gan Opisthorchis felineus) Xem tại trang 19 của tài liệu.
1.4. Tình hình nghiên cứu giun sán ký sin hở cá nước ngọt nói chung và cá chép nói riêng ở Việt Nam - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

1.4..

Tình hình nghiên cứu giun sán ký sin hở cá nước ngọt nói chung và cá chép nói riêng ở Việt Nam Xem tại trang 24 của tài liệu.
1.4. Tình hình nghiên cứu giun sán ký sin hở cá nước ngọt nói chung và cá chép nói riêng ở Việt Nam - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

1.4..

Tình hình nghiên cứu giun sán ký sin hở cá nước ngọt nói chung và cá chép nói riêng ở Việt Nam Xem tại trang 24 của tài liệu.
Hình 2.1. Giải phẫu cá. AỜ Sơ ựồ ựường cắt, B,C Ờ Các cơ quan nội tạng - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 2.1..

Giải phẫu cá. AỜ Sơ ựồ ựường cắt, B,C Ờ Các cơ quan nội tạng Xem tại trang 31 của tài liệu.
Bảng 3.1. Thành phần lớp giun sán ký sin hở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành Hà Nội - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Bảng 3.1..

Thành phần lớp giun sán ký sin hở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành Hà Nội Xem tại trang 37 của tài liệu.
Hình 3.1. Biểu ựồ thành phần lớp giun sán ký sin hở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành Hà Nội - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.1..

Biểu ựồ thành phần lớp giun sán ký sin hở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành Hà Nội Xem tại trang 38 của tài liệu.
Bảng 3.2. Thành phần loài giun sán ký sinh trên cá chép thương phẩm STT Tên loài giun sán KS  - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Bảng 3.2..

Thành phần loài giun sán ký sinh trên cá chép thương phẩm STT Tên loài giun sán KS Xem tại trang 43 của tài liệu.
Hình 3.2. Khawia japonensis Yamaguti, 1934 - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.2..

Khawia japonensis Yamaguti, 1934 Xem tại trang 44 của tài liệu.
Hình 3.3. Khawia sinensis Hsủ, 1935. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.3..

Khawia sinensis Hsủ, 1935 Xem tại trang 45 của tài liệu.
Hình 3.4. Atractolytocestus sagittata Kulakovskaya & Akhmerov, 1965. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.4..

Atractolytocestus sagittata Kulakovskaya & Akhmerov, 1965 Xem tại trang 47 của tài liệu.
Hình 3.5. Capingens sp. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.5..

Capingens sp Xem tại trang 48 của tài liệu.
Hình 3.6. Aspidogaster decatis Eckmann, 1932 - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.6..

Aspidogaster decatis Eckmann, 1932 Xem tại trang 50 của tài liệu.
(Cyprinus carpio) thương phẩm vùng Kim Sơn (Ninh Bình) và Kim Bảng - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

yprinus.

carpio) thương phẩm vùng Kim Sơn (Ninh Bình) và Kim Bảng Xem tại trang 52 của tài liệu.
Hình 3.8. Asymphylodora sp. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.8..

Asymphylodora sp Xem tại trang 54 của tài liệu.
Hình 3.9. Carassotrema koreanum Park, 1938. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.9..

Carassotrema koreanum Park, 1938 Xem tại trang 56 của tài liệu.
Hình 3.10. Prosorhynchus sp. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.10..

Prosorhynchus sp Xem tại trang 57 của tài liệu.
Hình 3.11. Cleaveius longirostris Moravec et Sey, 1989 - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.11..

Cleaveius longirostris Moravec et Sey, 1989 Xem tại trang 59 của tài liệu.
Hình 3.12. Capillaria sp. - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.12..

Capillaria sp Xem tại trang 61 của tài liệu.
Hình 3.13. Dactylogyrus achmerowi Gussev, 1955 ah- móc bám, co-cơ quan giao phối, v- âm ựạo  - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.13..

Dactylogyrus achmerowi Gussev, 1955 ah- móc bám, co-cơ quan giao phối, v- âm ựạo Xem tại trang 62 của tài liệu.
Hình 3.14. Eudiplozoon nipponicum (Goto, 1891) - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.14..

Eudiplozoon nipponicum (Goto, 1891) Xem tại trang 63 của tài liệu.
Hình 3.15. Eudiplozoon nipponicum (Goto, 1891) - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.15..

Eudiplozoon nipponicum (Goto, 1891) Xem tại trang 64 của tài liệu.
3.4 Tình hình nhiễm giun sán ký sin hở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành Hà Nội - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

3.4.

Tình hình nhiễm giun sán ký sin hở cá chép thương phẩm khu vực ngoại thành Hà Nội Xem tại trang 65 của tài liệu.
Hình 3.16. Biểu ựồ tỷ lệ nhiễm các lớp giun sán ký sinh trên cá chép nuôi và cá chép tự nhiên - Luận văn nghiên cứu thành phần loài giun sán ký sinh ở cá chép (cyprinuss carpio) thương phẩm tại khu vực ngoại thành hà nội

Hình 3.16..

Biểu ựồ tỷ lệ nhiễm các lớp giun sán ký sinh trên cá chép nuôi và cá chép tự nhiên Xem tại trang 68 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan