KHO A HOC CONG NGHE THLTC T R A N G V A G IAI P H A P N A N G C A O CO N G T A C D A O T A O , T A P H U A N K IEN T H U C , K Y IXIAIMG CHO HO CHAM MUOI LON O M O T S O TiN H MIEN bAc VIET M AM Hoang Vu Quang1, Pham Duy Khanh1 t6mtAt Dua tren ket qua dieu tra 162 trang trai va gia trai chan nudi Ion tai tinh mien BSc va 23 ca quan quan ly nha nude, ccr sd day nghe va doanh nghiep chan nuoi, nghien cuu chi rang ti le thap cac ho chan nuoi Ion quy mo ldn dupe dao tao va cap chung chi nghe, nhien phan ldn ho chan nuoi dupe tap huan nhidu cac noi dung vd ky thuat chan nuoi nhu dinh dudng, ve sinh, thu y, phoi giong, sinh san; rat it ho chan nuoi dupe tap huan ve kien thuc thi trudng, quan tri trang trai va chinh sach nha nude Doanh nghiep san xuat kinh doanh thuc an chan nuoi va thuoc thu y dong vai tro quan trong viec bien cac ky thuat chan nuoi mbi cho c o sd chan nuoi Dao tao nghe chan nuoi lpn ch o ho nong dan nhieu bat cap ve noi dung, phuong phap dao tao Bai bao cung neu len mot so giai phap de nang cao hieu qua cong toe dao tao nghe cho ho chan nuoi Ion Ttr khoa: Dao tao nghe, tap huan, trang trai chan nudiIon, kien thuc, chinh sach BAT VAN BE Nhieu nghien cuu da chi nang cao nang luc cho ho nong dan, khuyen khich ho md rong quy mo san xuat, ap dung cac tien bo ky thuat, cong nghe vao san xuat nong nghiep, qua lam giam rui ro san xuat, giam gia thanh, tang nang suat va tang loi nhuan (Birkhaeuser et al., 1991; Dao Quyet Thing, 2018; Erin et al., 2004; Pham Le Thong va cong su, 2011; Nguydn Ngoc Xuan va Nguydn Htru Ngoan, 2014) Cac doanh nghiep cung muon lien kdt voi cac ho chan nuoi co kien thuc, co kinh nghiem san xuat dd giam rui ro lidn ket tidu thu san pham chan nuoi (Hoang Vu Quang va cong str, 2017) Dao tao nguon nhan luc la mot cac giai phap quan de thuc hidn co cau lai nong nghiep theo huong nang cao gia tri gia tang va phat trien ben vung (Thu tudng Chinh phu, 2013) Trong boi canh hoi nhap quoc te sau rong va su phat trien nhanh cua khoa hoc cong nghe, ho chan nuoi lpn cua Viet Nam khong chi phai canh tranh voi cac san pham thit lpn nhap khau ma phai canh tranh voi cac doanh nghiep chan nuoi nude co quy md va ap dung tien bo ky thuat cao hon Nang cao kien thuc va ky nang cho ho chan nudi dang dupe trien khai tren ca nude thong qua cac khoa tap huan ngan va cac chuong trinh dao tao so cap nghe khuon kho De an “dao tao righe cho lao dong nong thon den nam 2020” (Thu tudng Chinh phu, 2009) 'Vien Chmh sach va Chien luge phat trien nong nghiep nong thon Cac chuong trinh dao tao, tap huan cho ho chan nudi da co dong gop cho su tang trudng manh me cua nganh chan nudi lpn nhung nam qua Tuy nhien, cac chuong trinh dang co nhieu bat cap, lam giam hieu qua cua cong tac dao tao nghe cho ho nong dan Bai bao trinh bay ket qua nghien curu danh gia su tiep can dao tao, tap huan cua cac ho chan nudi lpn quy md ldn, thuc trang cong tac to chuc dao tao, tap huan cho ho chan nudi lpn, nhung ton tai han che cua cong tac Trdn ca sd do, bai bao de xuat mot so giai phap de nang cao hieu qua cong tac dao tao nghe cho nguoi chan nudi lpn thoi gian toi PHUONG PHAP NGHEN CUU 2.1 Ngudn so li$u So lieu thu cap tu bao cao cua cac ca quan nha nude cap tinh nhu Chi cue Phat trien nong thon, ca quan quan ly nha nude ve chan nudi thu y, Trung tarn Khuyen nong tinh, cac ca sd dao tao nghe Sd lieu sa cap vd tidp can dao tao nghe dupe thu thap tu dieu tra 162 trang trai va gia trai d tinh/thanh la Ha Nam, Ha Noi, Vlnh Phuc va Phu Tho Ho chan nudi d Ha Nam va Ha Noi dai dien cho dia ban ddng bang, ho chan nudi d Vrnh Phuc va Phu Tho dai dien cho dia ban Trung du Trang trai la cac ho co quy md chan nudi tu 200 Ion thit/lua (hoac Ion nai tuang duang) va nudi toi thieu lua/nam Gia trai dupe ap dung theo dinh nghia cua Tong cue Thong ke la ho chan nudi quy md tu 30 Ion thit/lua (hoac Ion nai tuang duang) va nudi toi NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 11 KHO A HQC CONG NGHE thieu lua/nam (TCTK, 2013) Mbi tinh dieu tra 40 ho, rieng Ylnh Phuc la 42 ho, thuoc huyen dai dien co nhieu ho chan nubi quy mb Ion Trong 162 ho dieu tra co 83 trang trai (30 b dong bang va 53 b trung du) va 79 gia trai (50 b dong bang va 29 b trung du) Cac ho cua mbi huyen dupe lira chon ngSu nhien dua tren danh sach cac ho chan nuoi quy mo Ion can bo thu y huyen cung cap va ho dong y tra loi phong van Phuong phap phong van true tiep chu ho chan nuoi va su dung bang cau hoi dong dune ap dung Ngoai ra, thong tin, dir lieu dupe thu thap tir cac cube hop nhom vbi cac co quan quan ly nha nude b dia phuong lien quan den nganh chan nuoi thu y, khuyen nong, dao tao nghe nong thon, cac c o so dao tao nghe, cac trung tam giao due thuong xuyen, giao due nghe nghiep cap tinh va cac doanh nghiep Tong cong co 23 don vi dupe khao sat, co 11 co quan quan ly nha nude cap tinh, trudng cao dang, trung cap nghe va trung tam giao due nghe cua huyen va cong ty chan nuoi 2.2 Phuong phdp phdn tich Phan tich thong ke mo ta dupe ap dung voi so lieu dieu tra tir 162 ho chan nuoi Cac thong tin dupe tinh toan chung cho toan bo m iu dieu tra va phan theo nhom trang trai va gia trai voi muc dich xem co su khac giua trang trai va gia trai ve cac chi so danh gia Doi voi cac thong tin tir cac co quan quan ly nha nude, cac co so day nghe va cac doanh nghiep thong qua cac buoi toa dam, phong van sau va bao cao dupe tong hop va trinh bay bao cao lien quan den danh gia cua cac don vi ve thuc trang to chute dao tao, tap huan, cac van de bat cap dao tao nghe so cap hien cung nhu cac de xuat de nang cao hieu qua cong tac dao tao nghd, tap huan cho nong dan NET QIM NGHBV CUU VA THAO LUAN 3.1 Ti^p c|kn d&o tao, tap hu^n cua trang trai v& gia trai chan nuoi lpn 3.1.1 Tiep can dao tao chuyen mon cua ho chan nuoi Ion 22,2% ho da qua dao tao chuyen mon ve chan nuoi lpn va dupe cap chung chi va bang cap Trong so 22,2% ho da qua dao tao thi 5,6% ho da qua dao tao 12 ngan va dupe cap chung chi dao tao, 9,3% ho qua dao tao so cap nghe chan nuoi lpn tir den thang, 4,9% co trinh trung cap nghe va 2,5% ho co trinh tu cao dang, dai hoc Nhu vay, moi chi co 14,9% ho chan nuoi quy mo lbn dupe dao tao ngan han va so cap nghe chan nuoi lpn theo Be an dao tao nghe cho lao dong nong thon Ti le thap ho chan nuoi dupe tham gia dao tao nghe nhieu yeu to nhu co dia phuong nhung nam qua chua phe duyet ke hoach dao tao nghe cho nong dan nen khong to chuc dao tao dupe; tac dong cua cuoc khung hoang nganh chan nuoi lpn nam qua; phu thuoc vao ke hoach dao tao hang nam dupe ph6 duyet; thbi gian dao tao chua phu hop voi nguoi nong dan; cac ho chan nuoi quy mo lbn khong thuoc doi tupng ngheo va can ngheo nen tham gia hoc nghe chi dupe ho trp mot phan hoc phi va phai tu dam bao cac chi phi khac nhu di lai, an b, ho chan nuoi quy mo lbn co the tham gia nhieu khoa tap huan cac co quan nong nghiep va doanh nghiep to chuc Ti 1$ trang trai dupe dao tao nghe chan nuoi lpn (27,7%) cao hun so vbi gia trai (16,5%) Su cao hun chu yeu trang trai dupe dao tao ngan va so cap nhieu hon so vbi gia trai Dieu co the ho chan nuoi quy mo trang trai quan tam hon den van de dupe dao tao kien thuc, ky nang de han che rui ro 77,8% ho chua qua dao tao va co chung chi, bang cap nghe chan nuoi lpn Tuy nhien, cac ho cung nhu cac ho da co chung chi, bang cap nghe tham gia rat nhieu cac khoa tap huan, boi dubng ngan Cac khoa tap huan, boi dubng kien thuc khong cap chung chi cho hoc vien Bang Trinh d0 chuybn mbn chan nubi lpn cua trang trai va gia trai chan nubi lpn i:%) Gia Trang Tong so Trinh trai trai Ti le ho co chuyen 16,5 22,2 27,7 mbn chan nubi lpn Trong do: Co chung chi dao tao 5,6 7,2 3,8 So cap nghe 9,3 13,3 5,1 Trung cap nghe 4,9 3,6 6,3 Cao dang, dai hoc 2,5 3,6 1,3 Nguon: Tinh toan cua tac gia tir dieu tra 162 ho chan nuoinam 2018 NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 KHO A HOC CdNG NGHE 3.1.2 Tiep can tap huan cua ho chan nudi Co rat nhieu khoa tap huan, boi duong dupe to chuc hang nam nham cung cap kien thuc, giup cac ho chan nuoi lpn nang cao hieu qua chan nuoi lpn Ket qua dieu tra cho thay nam 2015 - 2017 cac noi dung tap huan vd ky thuat chan nuoi, kien thuc thi truang, quan tri trang trai va chinh sach cua Nha nuoc da dupe to chuc cho cac ho chan nuoi lpn Tuy nhien, phan Ion cac khoa tap huan, boi duong ve ky thuat chan nuoi, cac noi dung ve kien thuc thi truang, quan tri trang trai va chinh sach nha nuoc thi rat it ho chan nuoi dupe tham gia (Bang 2) Li la cac ca quan chuyen mon ve chan nuoi thuang chi co chuyen mon va chuc nang h6 trp ve noi dung ky thuat dupe quan ly Vi du, cac ca quan thu y thuang tap huan ve noi dung thu y Viec it tap huan ve kien thuc thi truong, quan tri va chinh sach nha nuoc cung la yeu to lam cho ho chan nuoi lpn khong chi co rui ro ve san xuat ma ca rui ro ve thi truong va tai chinh (Le Thi Dieu Hien va cong su, 2013) Vd tap huan ky thuat chan nuoi, noi dung quan la dinh duong thuc an, ve sinh, thu y va phoi giong, sinh san co hon 85% ho dupe tham gia tap huan nam 2015-2017 Tuy nhien, ti 1$ trang trai tham gia cac khoa boi duong, tap huan ky thuat cung cao hon so vai gia trai Bang Tl 1$ h0 chan nudi dupe tap hudn nam 2015-20 17 (96) Noi dung tap huan Tong so Trang trai Gia trai I Ky thuat chan nudi Dinh duong thuc an 86,4 90,4 82,3 Ve sinh chan nuoi 87,0 89,2 84,8 Phong tri benh 89,5 91,6 87,3 Phoi giong va sinh san 85,2 85,5 84,8 II Kidn thuc thi trudng Nguon thong tin tiep can, thu thap 3,1 3,6 2,5 Ky thuat su dung may vi tmh de thu thap thong tin thi truang Ky nang lap ke hoach tieu thu san pham 0,0 0,0 0,0 1,2 Ky nang xay dung va quang ba thuang hieu san pham 1,9 1,2 2,4 1,3 1,3 III Quan tri trang trai Quan tri tai chinh 1,9 1,2 2,5 10 Quan tri lao dong 1,2 1,2 1,3 11 Quan tri rui ro chan nuoi 4,9 4,8 5,1 4,9 4,8 5,1 0,6 1,2 2,4 7,2 0,0 0,0 2,5 12 Quan tri san xuat IV Chinh sach 13 14 15 Chinh sach thud, phi Chinh sach tin dung Chinh sach h6 tra chan nuoi 1,2 4,9 Nguon: Tmh toan cua taegia tirdieu tra 162 ho chan nudi nam 2018 kinh doanh thuc an chan nuoi, thuoc thu y, tu cac ho 3.1.3 Tac nhan cung cap kien thuc chu yeu cho chan nuoi khac va tir ban than kinh nghiem cua ho ho chan nudi Ion suot qua trinh chan nuoi lpn (Bang 3) Trung Ho chan nuoi co the tham gia cac khoa dao tao binh, cac ho chan nuoi khao sat co 16 nam kinh nghe, tap huan, boi duong kien thuc cac ca quan nghiem chan nuoi Ion, co nam chan nuoi dich vu cong nhu chan nuoi, thu y, khuyen nong, Ion a quy mo lan Tuc la cac ho bat dau chan nuoi tu doanh nghiep va cac du an thuc hien Tuy nhien, ket quy mo nho, da co kien thue, kinh nghiem se ma qua khao sat cho thay phan Ion kien thuc ma ho chan rong quy mo chan nuoi Su chia se giua cac ho chan nuoi nhan dupe lai den tu cac doanh nghiep san xuat nuoi thuang lien quan den ky thuat chan nuoi loai NONG NGHlfP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 13 KHOA HOC CONG NGHE thuoc dac tri cho mbi loai benh, chat lugng cam cua doanh nghiep, chat ltrong thuoc thu y, tinh Ion, Cac doanh nghiep thubng tap huan ve cac loai thuoc mbi cho tri benh Ion, phac dieu tri mbi, loai thuc an mbi, Bang Nguon cung cap kibn thuc, ky nang chu ybu cho ca sb chan nuoi Ian quy mo 16n DVT: %ho chan nuoi dieu tra Noi dung Caquan nha nubc Doanh nghiep, dai ly T huytu nhan Ho chan nuoi khac Kinh nghiem cua ho Dinh dubng thuc an 6,2 66,0 1,2 27,2 33,3 Ve sinh chan nuoi 8,0 38,9 1,9 29,6 38,9 Phong tri benh 9,9 59,9 10,5 26,5 40,1 Phoi giong va sinh san 6,8 44,4 6,8 27,2 41,4 Thibt kb chuong trai 4,3 9,3 0,6 57,4 43,2 Nguon: Tmh toan cua tacgia tirdiSu tra 162 ho chan nudinam 2018 3.2 Thuc trang cong tkc t6 chuc ddo tao nghb, vien la ho nong dan Vi du mon hoc giai phlu sinh ly Ion da giam manh ca thbi luong ly thuyet va thuc tap huan cho h0 chan nuoi hanh Kibn thuc, ky nang cua ho chan nuoi nhan duqc Trong chuong trinh dao tao nghe lien quan thong qua hinh thuc: dao tao va tap huan den ho chan nuoi Ion la quan ly trang trai va nuoi va 3.2.1 Noi dung va phirong phap dao tao nghe phong tri benh Ion thi phan lbn cac tinh khao sat to chan nudi Ion chuc dao tao nghe nuoi va phong tri benh Ion, ma rat Theo De an dao tao nghe cho lao dong nong it khoa dao tao ve quan tri trang trai Mot cac li thon thi co cap dao tao la dao tao ngan han dubi la theo quy dinh ngan sach nha nubc chi hb tra thang (cap chung chi nghe) va so cap nghe (tu den cho hoc vien hoc mot nghe Neu hoc vien duoc hb thang) Tham gia dao tao la cac don vi co chuc tra de hoc nghe nuoi va phong tri benh cho Ion thi se nang dao tao nghe nhu cac truang cao dang, trung khong duoc hb tra kinh phi, phai tu chi tra 100% chi cap nghe, cac trung tam giao due thuong xuyen, giao phi cho hoc nghe thu nhu quan tri trang trai Trong due nghe cap huyen Trong nhung nam gan day, thuc te, phan lbn ho nong dan tham gia dao tao nhieu trung tam khuyen nong tinh cung tham gia duoc hb tra cua Nha nubc Vi vay, cac tinh thubng dao tao nghe cho lao dong nong thon tap trung dao tao ky thuat cho ho nong dan khung giao trinh ve quan ly trang trai (Bo Nong nghiep va PTNT, 2014) va nuoi va phong tri benh cho Ion (Bo Nong nghiep va PTNT, 2011) da duoc ban hanh Mbi khung chuong trinh co thoi luqng la 480 gib, bao gom ca ly thuyet, thuc hanh va kiem tra, phan lbn thbi gian danh cho thuc hanh Day la tai lieu ca ban, chinh thuc ma cac ca sb day nghe phai sir dung cac khoa dao tao sa cap nghe, ngan han dubi thang cho lao dong nong thon ve quan ly trang trai va chan nuoi Ion Khao sat tinh cho thay phan lbn cac ca sb day nghb deu tuan theo khung giao trinh dap ung yeu cau va nhan duoc kinh phi hb tra cho dao tao nghe theo De an 1956 Tuy co dia phuang nhu Ha Noi da dieu chinh khung giao trinh nuoi va phong tri benh xuong 318 gib bang each cat bo bbt cac noi dung ly thuyet qua kho hoac khong phu hop voi trinh cua hoc 14 Khao sat cho thay cac co so day nghe dang chu yeu ap dung ly thuyet dao tao sa cap nghe chan nuoi Ion Bai giang chu yeu la chu, thieu cac mo hinh mo phong thuc te nhu video, cac mb hinh 3D Ngoai ra, cac ca sa day nghe chan nuoi Ion cung khong co chuong trai chan nuoi miu de hoc vien thuc hanh, nhieu kien thuc moi, cong nghe moi chi co b cac trang trai quy mo lbn, cac doanh nghiep chan nuoi, nhung cac ca sb khong hep nhan hoc vien tham quan, hoc hoi kinh nghiem vi li an toan dich benh Cach dao tao lam giam hieu qua cua cong tac dao tao nghe nuoi va phong tri benh Ion 3.2.2 Noi dung va phirongphap tap huan Tap huan thubng cac ca quan nha nubc nhu chan nuoi, thu y, khuyen nong, cac doanh nghiep san xuat kinh doanh thuc an chan nuoi, thude thu y, cac NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 KHO A HOC CdNG NGHE du an va mot so to chuc thuc hien Tuy nhien, ket qua khao sat cho thay so lop tap huan doanh nghiep to chuc 1cm hon nhieu so lop tap huan cac co quan nha nude to chuc va dupe trinh bay d bang Bang So ldp tap huln nSm 2017 cho h0 chan nudi lpn tai tinh khao sit Tinh/thanh HaNoi Ha Nam Vlnh Phuc Phu Tho Co quan chan nudi, thu y 14 10 13 Khuyen Doanh nong nghiep* 12 - 20 42 30 Nguon: Tong hop cua tac gia tu so lieu bao cao cua tinh/thanh Ha Nam, Ha Noi, Vmh Phuc, Phu Tho Chi chu: * Chi tinh cac doanh nghiep co dang k y tap hum v&i ca qum quan ly nha nude Ket qua dieu tra 162 ho chan nudi cho thay phan lhn ho dupe tap huan cac noi dung ky thuat chan nudi bdi cac doanh nghiep kinh doanh thuc an, thuoc thu y (bang 5) Ngupc lai, cac noi dung ve kien thuc thi trudng, quan tri trang trai, chinh sach nha nude chu yeu co quan nha nude to chuc tap huan, cac doanh nghiep gan nhu khong tham gia cac noi dung Li la muc tieu cua cac doanh nghiep to chuc tap huan la de ban thuc an chan nudi, thuoc thu y nen ho chi quan tam den cac noi dung ky thuat lien quan Tuy nhien, cac noi dung tap huan cua cac doanh nghiep kha sat thuc te nhu ho gioi thieu cac benh mdi, thuoc mdi, phac dieu tri mbi, loai thuc an mdi, v.v nen dupe ho chan nudi danh gia la nguon cung cap kien thuc ky thuat chu yeu cho ho Bang T ic nhan tip hudn kidn thuc cho ca sd ch9n nudi ndm 2015-2017 # 10 11 12 13 14 15 DVT: % ho chan nudi dieu tra Co quan Noi dung tap huan Doanh nghiep Du an Khac nha nude Dinh dudng thuc an 65,7 27,9 2,9 21,4 Ve sinh chan nudi 22,0 63,8 27,7 2,8 Phong tri benh 26,9 66,2 26,9 2,1 Phoi giong va sinh san 23,2 63,0 28,3 2,9 Nguon thong tin tiep can 40,0 0,0 0,0 0,0 Lap kd hoach tieu thu san pham 100,0 33,3 0,0 0,0 Xay dung va quan ba thuung hieu SP 66,7 33,3 0,0 0,0 Quan tri tai chinh 100,0 0,0 0,0 0,0 Quan tri lao dong 100,0 0,0 0,0 0,0 Quan tri rui ro chan nudi 75,0 25,0 0,0 0,0 Quan tri san xuat 87,5 12,5 0,0 0,0 Chinh sach thue, phi 100,0 0,0 0,0 0,0 Chinh sach tin dung 100,0 0,0 0,0 0,0 Chinh sach hd trp chan nudi 87,5 12,5 0,0 0,0 Nguon: Tinh torn tirketqua dieu tra ho chan nudinam 2018 Ghi chu: So heu bang chi duoe tinh torn 2017 Cac ca quan nha nude thi can cu theo chuc nang, nhiem vu ma tien hanh tap huan cac noi dung lien quan den nhiem vu cua don vi Vi du, cac don vi quan ly nha nude ve thu y thuhng tap huan cac noi dung v i ve sinh, thu y Co quan quan ly chan nudi tap huan ve cham soc, dinh dudng, Ve phuong phap tap huan, chu yeu la su dung giang bai ly thuydt phong voi mdi buoi tap huan thuhng tu nua den theo khoi tir cac ho chan nudi duoc tap huan nam 2015lupng kien thuc Duy nhat co quan khuydn nong thudng gan tap huan ly thuyet vao cac cac mo hinh trinh didn Co su khac viec lua chon hoc vien tham gia cac khoa tap huan Cac co quan chan nudi, thu y thudng tap huan cho tat ca ho chan nudi Ion tu quy mo nho den lbn Ngupc lai, co quan khuyen nong thudng gin tap huan ly thuyet cac mo hinh trinh didn nen hoc vien tham gia phai dap ung NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 15 KHO A HOC CONG NGHE cac tieu chi cua mo hinh trinh didn Ngupc lai, cac theo cac tieu chuan chung nhan (VietGAHP, huu co, doanh nghiep thubng chi quan tam tap huan cho cac v.v ) Bat cap ve phuong phap dao tao Dao tao ho chan nuoi quy mo 1cm nhu gia trai, trang trai nhieu ly thuyet, thoi gian thuc hanh han che Cac 3.3 Nhung ton tai, han chd cong t&c dao bai giang ly thuyet thieu gin lien voi mo hinh cu the, tao sa dip nghd chan nudi lpn hidn Dao tao nghe chan nuoi Ion cho nong dan da thieu cac cong cu, mo hinh h6 trp hoc tap Dao tao dong gop vao sir phat trien cua nganh chan nuoi Ion hien vin mang nang giang ly thuyet theo giao nhung nam qua Tuy nhien, ket qua nghien trinh sSn co, chua tap trung vao phat hien nhung han cuu chi mot so han che ve noi dung, phuong phap che hieu biet va yeu diem ky nang cua ho chan nuoi dao tao so cap nghe chan nuoi Ion cho lao dong nong de dao tao ho Co sd dao tao gap kho khan ve co sd vat thon hien Mot so han che, bat cap cu the nhu chat, trinh va kinh nghiem thuc te cua giang vien sau: Bat cap ve thoi luong dao tao va phan bo thoi chua cao Cac co sd dao tao khong co chuong nuoi lupng giua ly thuyet va thuc hanh: Theo danh gia cua de hoc vien thuc hanh tai ch6 Kinh phi chi cho mua nguyen vat lieu thuc hanh (km, kim tiem, v.v ) cho cac ca so day nghe, thoi gian dao tao 480 gib cho trinh so cap nghe nuoi va phong tri benh Ion la khoa hoc han che Cac hoc vien lop co trinh hoc van han qua dai gay kho khan cho viec theo hoc cua hoc vien che va khong dong deu nen viec tiep thu va ren ky la cac ho nong dan; thoi gian hoc ly thuyet nhu khung chuong trinh hien la qua dai, nang nghe gap nhieu kho khan Hoat dong dieu then gian thuc hanh cua hoc vien bi han che, chua tra va du bao nhu cau hoc nghe cua chinh quyen co phii hop vdi phuong phap “cam tay chi viec” ap dung sd hang nam chua bam sat so vdi nhu cau thuc te, khien cho cong tac tuyen sinh hoc vien theo nganh voi nong dan nghe dupe tinh phe duyet cua cac co sd day nghe Bat cap ve cau true cac mon hoc: Cau true cac mon hoc theo khung chuong trinh quy dinh nhu hien mat rat nhieu thoi gian chua phu hop, chua logic Mon hoc giai pMu Ke hoach phan bo kinh phi dao tao nghe cua sinh ly Ion co thoi gian qua dm, noi dung qua chi tiet, UBND cap tinh thudng cham, khien cho cong tac han lam khong phu hop voi nong dan co trinh tuyen sinh va to chuc day nghe cua cac don vi day thap Viec bo tri noi dimg vd chuong trai, chon giong, nghe gap kho khan Ho chan nuoi vua la ngudi san xuat true tiep vira dinh duong thuc an theo timg loai Ion (nai, due giong, Ion thit) nhu hien khong logic, lap di lap la nguoi quan ly trang trai nen de co hieu biet tot ho lai khong cho phep tiet kiem thoi gian va giam hieu can phai hoc ca nghe cham soc lpn va quan ly trang trai Tuy nhien, theo quy dinh hien hanh m6i lao ung tiep nhan kien thuc cua hoc vien Bat cap vd noi dung dao tao: Noi dung dao tao dong nong thon chi dupe Nha nude h6 trp kinh phi thieu cap nhat so voi thuc te Nhieu loai thuoc va cho dao tao nghd, vi vay dao tao nghe v£ ky thuat phac dieu tri benh Ion khong dupe ap dung nuoi va phong tri benh lpn thudng dupe phe duyet thuc te nua thi vln co giao trinh va cac co ma it co khoa dao tao vd quan ly trang trai voi cac noi sd vln phai day nhieu loai thuoc khang dung ve kien thuc thi trudng, quan tri trang trai, sinh, phuong phap, phac dieu tri moi cho lpn thi chinh sach nha nude khong dupe cap nhat giao trinh Cac giong lpn, Doi voi cong tac khuyen nong, vide nhieu doanh phan chon giong thieu da dang, thieu cap nhat nghiep tap huan cho nong dan giup nong dan cap cac giong mbi dang phat trien chan nuoi hien nhat kip thoi vdi kien thuc mbi Tuy nhien, mdi khien cho viec ap dung thuc hanh gap kho khan doanh nghiep thudng tap huan vdi muc tieu ban Khau phan dinh duong phoi tron thuc an hien qua thuoc cua ho nen viec ho chan nuoi sir dung nhieu cu, cac phan phoi tron rat kho tim thuc loai thuoc khac din den hien tupng doi khang te hien khien cho viec ap dung thuc te thuoc va khang khang sinh Cac dai ly ban thuc an chan nuoi, thuoc thu y, thieu tinh kha thi Nhieu cong nghe, may moc ky thuat hien dai chan nuoi khong co khung cac can bo thu y tu nhan la cac tac nhan quan chuong trinh dao tao Chua co dao tao chuyen sau viec cung cap thong tin, kien thuc va hd trp ho chan nudi lpn Tuy nhien, cac doi tupng chua 16 NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY -THANG 10/2018 KHO A HOC CdNG NGHE dugc quan tam ho trg tham gia cac khoa dao tao, tap Doi moi chinh sach hd trg dao tao nghe cho lao huan cua nha nude dong nong dan, theo nong dan dugc hd trg de hpc nghe, ca hpc ky thuat chan nuoi va quan ly trang 3.4 Mdt so dd xuat chinh sach, giai phap nang trai cao hidu qua dao tao nghd chan nuoi lorn Tu ket qua nghien cuu, mot so chinh shell, giai Hd trg toan bo kinh phi cho cong tac dao tao, tap phap sau dirge de xuat nhim nang cao hieu qua cong huan nang cao kien thuc cho dpi ngu can bo thu y tu nhan va dai ly thuc an chan nuoi, thuoc thu y nham tac dao tao nghe, tap huan cho ho chan nuoi lgn Theo quy dinh moi, cac co so day nghe dirge chu nang cao chat lugng tu van cua dpi ngu cho dong su dung giao trinh mibn dam bao tieu chuan ngudi chan nuoi KET LUAN dau Tuy nhien, hien vln chira co tieu chuan Ket qua dieu tra 162 ho chan nuoi lgn quy mb dau cho nghe chan nuoi lgn Vi vay, can phai sdm ldn va 23 co quan quan ly nha nude cap tinh, co sd ban hanh tieu chuan Can sdm dieu chinh, bo sung khung chuong day nghe va doanh nghiep chan nuoi cho thay: 'll le thap cac ho chan nuoi dugc tham gia dao trinh dao tao nghe nuoi va phong tri benh lgn de tao thuan lgi cho cac co so day nghe ap dung Mac du tao nghe chan nuoi lgn Ngugc lai, kien thuc, ky nang cac co sd day nghe dugc chu dong xay dung, lua cua ho chu yeu dugc tap huan bod cac co quan nha chon giao trinh day nhung vdi kha nang hien cua nude, cac doanh nghiep kinh doanh thuc an chan cac trung tam day nghe huyen va cac trung tam nuoi, thuoc thu y va cac du an phat trien Doanh khuyen nong thi kho co kha nang tu xay dung giao nghiep chi quan tam den tap huan ky thuat vdi muc tieu de ban dugc thuc an, thuoc thu y cua cong ty trinh Cac noi dung cua giao trinh can sua doi theo Tuy nhien, doanh nghiep dang la nguon chinh cung hudng: giam bdt thoi gian ly thuyet cac noi dung qua cap kien thuc cho ho chan nuoi ho dupe doanh kho voi nong dan Cu the vdi chuong trinh dao tao nghiep cap nhat cac kien thuc mod, cac loai thuoc va nghe nuoi va cham soc lgn nen giam then lugng phac didu tri mod Hoat dong dao tao nghe chan nuoi lgn dang bde xuong 318 gid nhu Ha Noi ap dung hien nay; cau true lai cac mon hpc theo timg noi dung chuyen de Id mot sd han chd ca ve noi dung, phuong phap dao ky thuat nhu thiet ke chuong trai, chgn giong, cham tao va chinh sach hd trg cua Nha nude Noi dung soc nuoi duung, ve sinh thu y, se phii hop hon va chuong trinh dao tao nghe trinh so cap chan nuoi cho phep giam thdi gian dao tao; bo sung cac cong lgn dang co nhieu bat cap nhu thoi luong qua dai, co nghe moi, cong nghe cao chan nuoi nhu cong cau thdi lugng giua ly thuyet va thuc hanh chua phii nghe chuong kin, cong nghe dieu khien tu dong hgp, cau true cac hop phan chua logic, nhieu kien nhiet do, am, thuc an, cong nghe gay dong due thuc lac hau nhieu kidn thuc mod, cong hang loat, cong nghe xu ly chat thai hien dai, thuoc nghe, ky thuat moi khong dugc dua vao khung chuong trinh va phac dieu tri mbi, Phuong phap dao tao dang nang ve giang ly Xay dung tai lieu bao gom ca cac mo hinh sinh dong nhu video, mb hinh 3D de hoc vien thuan tien thuyet, thieu cac hpc cu, mo hinh, video sinh dong Chua gan dugc giang ly thuyet vdi thuc hanh co theo doi va hep thu Tang cudng hd trg co sd vat chat, trang thiet bi sd day nghe thieu trang thiet bi, hpc cu, mb hinh cho cac co sd nghe nh&m dap ung nhu cau cua hoc thuc td Nang cao hieu qua dao tao nghe cho ho chan vien thuc hanh nghe, nhat la xay dung nha xudng phuc vu dao tao, kinh phi mua nguyen vat nuoi Ion can dugc ap dung dong bo cac giai phap, gom cai thien noi dung chuong trinh dao tao, cai tien lieu, thiet bi thuc hanh cho hoc vien Tang cudng hd trg nang cao trinh cua dpi ngu phuong phap dao tao, nang cao nang luc cho co sd dao tao va doi mod chinh sach hd trg cho nong dan giang vien cua cac co sd dao tao nghe Tang cudng cong tac danh gia, xac dinh nhu cau hpc nghe TAI LIEU THAMKHAO hgc cua hoc vien tai cac dia phuong nham hd trg Birkhaeuser Dean, Robert E Evenson, cong tac tuyen sinh cua cac co sd day nghe dugc and Gershon Feder (1991) The Economic Impact of thuan lgi, chinh xac Danh gia nhu cau dao tao cua Agricultural Extension: A Review Economic hpc vien trade dao tao, tap huan NONG NGHIEP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 17 KHOA HOC C&NG NGHE Development and Cultural Change, 39, no (Apr., 1991): 607-650 Bo Nong nghiep va PTNT (2011) Quyet dinh so 1549/QB-BNN-TCCB ngfiy 18 thang 10 nam 2011 cua Bo traong Bo Nong nghiep va Phat trien nong thon phe duyet chuong trinh day nghe trinh so cap ngh£ phuc vu dao tao nghd cho lao dong nong thon Bo Nong nghiep va PTNT (2014) Quyet dinh so 481/QB-BNN-TCCB 07 thang 04 nam 2014 cua Bo truong Bo Nong nghiep va Phat trien nong thon phe duyet chuong trinh, giao trinh day nghe trinh so cap nghe phuc vu dao tao nghe cho lao dong nong thon Bao Quyet Thing (2018) Analysing the impact of select factors on investment decisions for agricultural development under the GAP of households in Ninh Thuan, Vietnam International Journal o f Economics, Commerce and Management Vol VI Issue 1,355:365 Erin M Godtland, Elisabeth Sadoulet, Alain de Janvry, Rinku Murgai, and Oscar Ortiz (2004) The Impact of Farmer Field Schools on Knowledge and Productivity: A Study of Potato Farmers in the Peruvian Andes Economic Development and Cultural Change, 53, no (October 2004): 63-92 Hoang Vu Quang, Pham Buy Khanh, Bui Quang Nguyen, Bui Tuan Anh, Nguyin Van Ba, (2017) Lien ket san xuat, tieu thu san pham chan nuoi: thuc trang va chinh sach Bao cao ket qua nghien cuu cua Vien Chinh sach va Chien luoc phat trien nong nghiep nong thon Le Thi Bieu Hien, Nguydn Quoc Nghi, Nguydn Thi Ngoc Yen (2013) Phan tich cac yeu to anh huong den hieu qua kinh te chan nuoi heo thit b ph6 Can Tha Tap chi Khoa hoc - Truong Dai hoc Can Thu, 29, 32-37 Nguydn Ngoc Xuan, Nguydn Huu Ngoan (2014) Hieu qua kinh te chan nuoi Ion tap trung theo huong thuc hanh nong nghiep tot (VietGAHP) cua cac ho nong dan ngoai Ha Noi Tap chi Khoa hoc va Phat trien 2014, tap 12, so 6: 906-912 Pham Le Thong, Huynh Thi Ban Xuan va Tran Thi Thu Buyen (2011) So sanh hieu qua kinh te cua vu lua he thu va thu dong d d6ng bang song Cuu Long Tap chi Khoa hoc - Truong Dai hoc Can Thu, 2011:18a, 267-276 10 TCTK (2013) Quyet dinh 882/QB-TCTK 28 thang nam 2013 cua Tong cue Thong ke ve viec ban hanh phuong an dieu tra chan nuoi, Ha NOi 11 Thu tudng Chinh phu (2009) Quyet dinh so 1956/2013/QB-TTg 21 thang 11 nam 2009 cua Thu tudng Chinh phu phe duyet de an “Bao tao nghe cho lao dong nong thon den nam 2020” 12 Thu tudng Chinh phu (2013) Quyet dinh so 889/2013/QB-TTg 10 thang nam 2013 cua Thu tudng Chinh phu phe duyet de an tai co cau nganh nong nghiep theo huong nang cao gia tri gia tang va phat trien ben vung CURENT SITUATION AND SOLUTION FOR VOCATIONAL EDUCATION AND TRAINING ACnVITIES FOR SWINE FARMS IN SOME NORTHERN PROVINCES OF VIETNAM Hoang Vu Quang, Pham Duy Khanh Summary Based on survey of 162 swine farms in Northern provinces and discussion with 23 agencies including public services, VET agencies, and livestock companies, the study shows that a low percentage of swine farms is trained and provided professional certificate; however the majority o f swine farms are participated in several short training about breeding techniques such as nutrition, hygiene, veterinary, insemination, reproduction; very little farmers are trained on market knowledge, farm management and policy The input trading companies play an importan role in the dissemination of knowledge and skills to a swine farms The VET activities for swine farmers have presently several gaps on content, method The paper also gives some solutions in order to increase the performance of VET activities to swine farmers Keywords: Vocational eduction, training, sw ine farm , know ledge, p olicy Ngudi phan bi$n: GS.TS Nguyen Van Song Ngfiy nhan M i: 13/7/2018 Ng^ly thong qua phan bi$n: 13/8/2018 Ng^y duydt dang: /8 /2 18 NONG NGHlfP VA PHAT TRIEN NONG THON - KY - THANG 10/2018 ... khong duoc hb tra kinh phi, phai tu chi tra 100% chi cap nghe, cac trung tam giao due thuong xuyen, giao phi cho hoc nghe thu nhu quan tri trang trai Trong due nghe cap huyen Trong nhung nam gan... tra 162 ho chan nudi nam 2018 kinh doanh thuc an chan nuoi, thuoc thu y, tu cac ho 3.1.3 Tac nhan cung cap kien thuc chu yeu cho chan nuoi khac va tir ban than kinh nghiem cua ho ho chan nudi... Andes Economic Development and Cultural Change, 53, no (October 2004): 63-92 Hoang Vu Quang, Pham Buy Khanh, Bui Quang Nguyen, Bui Tuan Anh, Nguyin Van Ba, (2017) Lien ket san xuat, tieu thu san