Các Phương Pháp Phổ Trong Hoá Học Hữu Cơ (p1)

Cuốn sách này cung cấp những chỉ dẫn ban đầu cho việc giải các phổ: hồng ngoại, Raman, khối lượng và cộng hưởng từ hạt nhân của các hợp chất hữu cơ. Thực chất của sự việc là, phân tử nghiên cứu bắt buộc phải nằm trong tầm kiểm soát của các đầu dò năng lượng, và sự hưởng ứng của phân tử được ghi lại thành các phổ. Cho đến nay các phương pháp phổ học được lựa chọn là: hồng ngoại, tử ngoại, khối lượng và cộng hưởng hạt nhân. Nhiệm vụ của phổ tử ngoại là phát hiện các hệ thống tiếp cách (conjugated), bởi vì sự kích thích các điện tử từ trạng thái cơ bản lên trạng thái kích thích của những hệ thống như thế mới gây nên sự hấp thu trong vùng tử ngoại. Nhưng sự phát triển hiện nay của các kĩ thuật cộng hưởng từ hạt nhân đã đạt đến mức có thể giảm tối đa vai trò của phổ tử ngoại. Hơn nữa, nhiều dao động của nhiều liên kết hoá học không hoạt động trong phổ hồng ngoại, mà hoạt động trong phổ Raman, do đó phổ học Raman được chọn bổ sung cho việc nghiên cứu dao động của các phân tử hữu cơ. Ngày nay, việc nghiên cứu các hợp chất thiên nhiên để làm thuốc chữa bệnh trở nên vô cùng quan trọng, trong đó việc xác định cấu trúc của chúng là khâu then chốt trong việc giải mã cơ chế tương tác giữa thuốc với các tác nhân gây bệnh. Công việc này khó khăn và phức tạp, nên chỉ giới thiệu một cách tiếp cận vấn đề đối với một họ hợp chất thiên nhiên, đó là chiến lược chung xác định cấu trúc của saponin, dựa trên cơ sở các kỹ thuật cộng hưởng từ hạt nhân mà các nhà khoa học Hoa Kì đã sử dụng. Đó cũng là nội dung của chương thứ sáu, chương cuối của sách. MỤC LỤC Chương 1: Phổ học hồng ngoại Chương 2: Phổ học tán xạ tổ hợp (phổ raman) Chương 3: Phổ học khối lượng Chương 4: Phổ học cộng hưởng từ hạt nhân Chương 5: Các chiều trong cộng hưởng từ hạt nhân Chương 6: Chiến lược chung cho việc xác định cấu trúc của Saponin dựa trên cơ sở các kĩ thuật cộng hưởng từ hạt nhân.