Thông tin tài liệu
Thạch cua Nhật Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông cứng. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 200g thanh cua Nhật. - 50g Đậu Hà Lan. - 1/2 thìa súp nước cốt chanh. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/4 thìa cà phê tiêu sọ xay. Thực hiện: - Cho gelatin vào bát, thêm nước cốt chanh và ít nước nóng vào, khuấy tan. - Đun 500ml nước dùng, cho đậu Hà Lan vào nấu chín, thêm thanh cua thái khúc ngắn và gelatin vào trộn đều. Nêm hạt nêm, tiêu cho vừa ăn. . Thạch cua Nhật Cho hỗn hợp vào khuôn, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh để đông cứng. Nguyên liệu: - 15g gelatin. - 200g thanh cua Nhật. - 50g. vào, khuấy tan. - Đun 500ml nước dùng, cho đậu Hà Lan vào nấu chín, thêm thanh cua thái khúc ngắn và gelatin vào trộn đều. Nêm hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Ngày đăng: 09/11/2013, 03:15
Xem thêm: Thạch cua Nhật, Thạch cua Nhật