Đang tải... (xem toàn văn)
Hình thức đi bộ trong phố đã xuất hiện ở nhiều thành phố lớn trên thế giới, và đã sớm trở thành một loại sản phẩm du lịch phổ biến, thời thượng. Những năm gần đây, trước tốc độ phát triển đô thị, du lịch, sự thông thương, giao lưu kinh tế, văn hóa giữa các quốc gia, việc hình thành các phố đi bộ thương mại du lịch ngày càng nhiều. Đây là một trong những mô hình mang bản sắc văn hóa đặc trưng, thúc đẩy phát triển nền kinh tế trên thế giới.
VĂN HÓA NGHIÊN CỨU PHỐ ĐI BỘ THƯƠNG MẠI DU LỊCH - SẢN PHẨM DU LỊCH ĐẶC TRƯNG Ở CÁC THÀNH PHỐ LỚN TRUNG QUỐC BÙI THANH THỦY Tóm tắt Hình thức phố xuất nhiều thành phố lớn giới, sớm trở thành loại sản phẩm du lịch phổ biến, thời thượng Những năm gần đây, trước tốc độ phát triển đô thị, du lịch, thông thương, giao lưu kinh tế, văn hóa quốc gia, việc hình thành phố thương mại du lịch ngày nhiều Đây mơ hình mang sắc văn hóa đặc trưng, thúc đẩy phát triển kinh tế giới Ở nơi, phố mang đến tính đặc trưng đa dạng giải trí, thân thiện tính kết nối cộng đồng đề cao giúp thu hút đông đảo du khách Việc tạo dựng tổ chức phố nhằm đáp ứng tốt giá trị mặt xã hội, văn hóa, kinh tế, mơi trường, đảm bảo tính hấp dẫn cho du lịch nội dung viết với minh chứng tìm kiếm từ đất nước Trung Quốc, nơi có phố thương mại du lịch nhiều giới Từ khóa: Phố bộ, du lịch, thương mại du lịch, Trung Quốc Abstract Walking in the streets has appeared in many big cities around the world, and has soon become a popular and trending tourist product In recent years, in the fast pace of urban development, tourism, trading, economic and cultural exchanges between countries, the formation of commercial pedestrian streets for tourists has been more and more flourished This is one of the models which have unique cultural identity, promote the economy in the world At every place, the pedestrian streets brings the characteristics and diversity of entertainment, friendly, and community-based connections are heightened in order to attract a large number of visitors So the creating and organizing pedestrian streets to meet the social, cultural, environmental, economic values and ensure the tourism attractiveness is the main content of this article, with evidence is sought from the China, where has the most pedestrian commercial streets in the world Keywords: Pedestrian streets, tourism, travel trade, China Sự phát triển kiểu loại phố thương mại Trung Quốc S au Đại chiến giới lần thứ hai, nước phát triển Mỹ làm đại diện, với phục hưng kinh tế, trào lưu “hậu thành thị hóa” xuất Một phát triển đô thị, không gian đô thị không ngừng mở rộng khu vực ngoại thành; hai phận cư dân thành phố có xu hướng chuyển ngoại thành sinh sống để mong có mơi trường sống tốt 98 Số 25 - Tháng - 2018 Thích ứng với phong trào ấy, quốc gia lên tượng xây dựng trung tâm mua bán tập trung cho cộng đồng cư dân khu dân cư mới, giúp giải vấn đề ùn tắc giao thông, ô nhiễm khơng khí khu vực nội thành, từ xuất phố khu trung tâm thương mại Không trung tâm thương mại xây dựng ngoại thành trở thành phố thương mại mà khu thương mại đường phố cũ nội thành cải tạo thành phố Phố TRAO ĐỔI - NGHIỆP VỤ mơ hình mang sắc văn hóa đặc trưng, sớm trở thành loại sản phẩm du lịch hấp dẫn Du khách bỏ qua tuyến phố độc đáo, ấn tượng, hấp dẫn La Rambla thành phố biển xinh đẹp Barcelona (Tây Ban Nha), Stroget thành phố Copenhagen (Đan Mạch), Rue de France Nice (Pháp), Bintang (Malaysia), Harajuku, Higashiyama (Nhật Bản) hay Vương Phủ Tỉnh, Nam Kinh (Trung Quốc), Phố thương mại đại xuất Trung Quốc vào năm 50 kỷ XX, có đổ hàng hóa phong cách kinh doanh thương mại từ nước phương Tây du nhập Đến năm 90 kỷ XX, Trung Quốc bắt đầu xây dựng phố thương mại mang tính quy mơ Vương Phủ Tỉnh Bắc Kinh, Nam Kinh Thượng Hải, Hịa Bình Thiên Tân, Hán Chính Vũ Hán, Hạ Cửu, Bắc Kinh Quảng Châu, Quan Tiền (Tô Châu), Quảng trường Võ Lâm (Hàng Châu), Kim Mã Bích Kê (Cơn Minh), Lầu Chng - Lầu Trống (Tây An)… Bước sang kỷ XXI, nhiều thành phố Trung Quốc đua xây dựng phố thương mại Tính đến tồn Trung Quốc có 200 phố thương mại Xây dựng phố thương mại không độc quyền thành phố lớn/thủ phủ, mà nhiều thành phố, thị trấn lớn nhỏ toàn đất nước Trung Quốc xây dựng phố Phố mọc lên nấm mọc sau mưa: phố hành Thiên Thiên Thiều Quan, phố Cổ Lâu Ninh Ba, phố Thượng Hải Trường Lạc Dương… Trong phố xây dựng bến xe, công viên, đài phun nước, đèn đêm, hoa, sở phục vụ ăn, uống, bưu điện, tài chính, Như vậy, phố phục vụ, đáp ứng đầy đủ nhu cầu mua sắm, ăn uống, giải trí du khách Các phố yếu tố tạo nên sức hút “thương hiệu” Trung Quốc lòng nhiều du khách Dạo vòng qua khu phố thương mại, du khách vừa thư giãn, ngắm nhìn phong cảnh, vừa sắm cho đồ hữu ích Dạo chơi phố dường trở thành nét văn hóa người dân địa phương nhu cầu chung du khách Số 25 - Tháng - 2018 Tại Trung Quốc có nhiều kiểu phố thương mại tạo dựng: * Phố thương mại mua sắm: Đây kiểu phố phổ biến toàn giới, tuyến phố kết nối hệ thống cửa hàng bán đa dạng kiểu loại hàng hóa, kiểu loại định Nó hình thành từ khu phố thương mại tồn lịch sử xây Đến Thượng Hải, du khách không dạo đường Nam Kinh Đến Thiên Tân, du khách khơng thể khơng dạo phố Hịa Bình Đến Vũ Hán, du khách khơng thể bỏ qua phố Hán Chính Đến Quảng Châu, du khách phải đến phố Hạ Cửu Những phố vốn “thương hiệu” kinh tế thành phố Thượng Hải, Thiên Tân, Vũ Hán, Quảng Châu, khu phố buôn bán truyền thống, sau cải tạo thành phố thương mại/khu mua sắm tiếng cho người dân nước du khách nước ngồi Hiện có nhiều thành phố vừa nhỏ Trung Quốc cải tạo khu bn bán sầm uất vốn có thành phố Cho nên nhận định, phố thương mại trở thành yếu tố quan trọng tạo nên thương hiệu thành phố “Nằm trục trung tâm thành phố Bắc Kinh, đường Qianmen phố tiếng chạy từ Jianlou (tháp Bắn cung) Zhengyangmen phía bắc tới cơng viên Tiantan phía nam Con phố dài 840m rộng khoảng 21m, bao gồm tòa nhà mang phong cách kiến trúc triều đại nhà Thanh (1644 - 1911) Con đường Qianmen có lịch sử 570 năm, biết đến với tên gọi phố Zhengyangmen triều đại nhà Minh nhà Thanh, đổi tên vào năm 1965”1 Dưới thời nhà Thanh, hai bên dãy phố có nhiều cửa hàng chuyên biệt tạo thành khu bán thịt, bán vải nữ trang Nơi có nhiều nhà xưởng thủ công, nhà kho nhà hát Hutong gần Sau cải tạo đổi tân trang, phố mở cửa vào ngày tháng trước Thế vận hội Bắc Kinh 2008 Ngồi tính thương mại, phố cịn biểu tượng văn hoá, minh chứng cho giai đoạn lịch sử Trung Quốc VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 99 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU Các phố vốn khu phố thương mại lịch sử Trung Quốc thường có độ dài trung bình khoảng 1.000m Dãy phố Vương Phủ Tỉnh dài 810m, đường Nam Kinh dài 1.033m, phố Hán Chính dài 1.210m ba khu đoạn kinh doanh buôn bán hợp thành Về sau, thủ đô Bắc Kinh Trung Quốc muốn khẳng định vị kéo dài đường Vương Phủ Tỉnh phía bắc thêm 340m, tăng tổng chiều dài lên 1.150m Đồng thời cho cải tạo phố lớn Sùng Văn Mơn với ý đồ xây dựng thành phố thương mại lớn nước Dãy phố thương mại nằm phố lớn Quảng An Môn Từ Chu Thị Khẩu đến Từ Khí Khẩu dài tất 1.800m, tổng diện tích vượt 200.000m2 Đoạn phố 1.800m cịn tiếp tục vươn dài phố lớn Quảng An Mơn dài gần 4.000m Dãy phố mang trọng trách lịch sử, khơng phố thương mại phục vụ ăn uống, vui chơi, du lịch, tham quan, nghỉ ngơi, mua sắm hàng hóa mà cịn xác định trở thành trung tâm mậu dịch quốc tế đại hóa lớn phía nam thủ Bắc Kinh khu vực châu Á Thành phố Thành Đô, Tứ Xuyên, Trung Quốc cải tạo đường Xuân Hi vốn đường sầm uất nằm nội thành thành phố theo mô thức phố thành phố Munich, nước Đức với cửa hàng mua sắm san sát Về kiểu loại phố thương mại chuyên loại hàng hóa, tạo dấu ấn riêng biệt phải nhắc đến phố Đắc Thắng Sa thuộc thành phố Hải Khẩu, tỉnh Hải Nam Đây phố độc toàn Trung Quốc, bán mặt hàng Ở phố bán buôn, bán lẻ mặt hàng quần áo, tất có đến 1.000 gian hàng Hay đến phố Qinghefang, thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang du khách thấy phần lớn mặt hàng tơ lụa, trà, gốm sứ, sản phẩm ngành nghề thủ công truyền thống tiếng có thành phố * Phố thương mại đô thị cổ: Đó phố hình thành lịng thị cổ mang vẻ đẹp cơng trình kiến trúc, cảnh quan nhằm mục đích vừa bảo vệ di sản văn hóa, vừa phục vụ cho hoạt động tham quan 100 Số 25 - Tháng - 2018 du khách Tiêu biểu phố Đại Nghiên cổ trấn, thuộc thành phố Lệ Giang, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc Nơi mệnh danh “Venice phương Đông” Khu đô thị cổ Lệ Giang với đường rải đá, cầu mạng lưới kênh rạch len lỏi dãy phố mang đậm vẻ đẹp cũ Trước cửa nhà trồng dương liễu có suối nước chảy qua Đơ thị cổ Lệ Giang có lịch sử lâu đời 800 năm, xây vào khoảng cuối đời Tống, đầu đời Nguyên Hiện Lệ Giang có khoảng 30.000 dân với 6.200 hộ, chủ yếu người Nạp Tây (hay Na-xi) 30% người dân làm nghề thủ công (đúc đồng, chạm bạc, thuộc da lông thú, dệt)2 Hay phố Vương Phủ Tỉnh thành phố Bắc Kinh, vốn đường có 10 phủ vương gia, công chúa nên gọi “đường Vương Phủ” “Tuy đường không lớn nằm trung tâm Bắc Kinh nên thu hút nhiều hoàng gia, quý tộc tới sống Đến triều Thanh, đường có giếng mà vương phủ thường lấy nước để dùng nên đổi tên thành “Vương Phủ Tỉnh” (“tỉnh” giếng) Từ năm 1993 đến 1999, phủ Trung Quốc cho cải tạo đường thu hút nhiều thương gia nước đến buôn bán”3 Nơi trở thành trung tâm thương mại sầm uất bậc Bắc Kinh Đó nơi du khách thấy giá trị văn hóa, ẩm thực truyền thống đại đan xen, tạo nên nét đẹp văn hóa riêng Trung Quốc Trong cố Tây An, hai khu phố song song Lầu Chuông - Lầu Trống khu người Hồi giáo, du khách khám phá khơng gian văn hố người theo đạo Hồi từ trang phục ẩm thực Hàng Châu có phố cịn gọi phố cổ Qinghefang đường Trung Sơn, cịn gọi đường “Hồng gia triều đại Nam Tống” Phố Quan Tiền, Quảng trường Võ Lâm hấp dẫn mặt hàng tơ lụa tiếng vùng đất Giang Nam, nơi xưa tiếng với danh xưng đường tơ lụa Kiểu phố giống phố phố cổ Hà Nội hay phố cổ Hội An Việt Nam; phố Quận Higashiyama, TRAO ĐỔI - NGHIỆP VỤ Kyoto, Nhật Bản; phố Ben Yehuda, Jerusalem, Israel; phố Bhaktapur, Nepal, thị trấn công nhận Di sản Thế giới UNESCO với cơng trình cổ mang kiến trúc độc đáo dài 565m, thành thị trường chuyên kinh doanh di vật văn hóa lớn khu Trung Nam, thành khu trung tâm mỹ thuật dân gian Trung tâm lưu giữ, trưng bày, giao lưu văn hóa dân gian”4 * Phố thương mại kết hợp tham quan ngắm cảnh: Phố thành phố Côn Minh lát đá xanh, hai bên đường rộng 15m với nhà - tầng, rải rác hai bên đường nhóm tượng đồng đen trông sinh động thật, chúng tái quang cảnh sinh hoạt chợ búa ghi lại từ ảnh cũ Do nơi tạo khơng khí lịch sử, khiến du khách cảm thấy lý thú biết quang cảnh sinh hoạt xưa với nội hàm văn hóa sâu sắc Tại du khách khơng thỏa thích mua sắm, mà cịn tham quan cơng trình kiến trúc truyền thống, thưởng thức ăn vặt Cơn Minh, tiết mục biểu diễn dân tộc người, đậm đà sắc riêng họ Thành phố Quảng Châu có lẽ nơi có nhiều phố Trung Quốc Phố thương mại sớm đường Bắc Kinh, nằm trung tâm thành phố Quảng Châu Trước nơi tập trung phân phối hàng hóa nơi sầm uất địa phương Xung quanh phố có nhiều di văn hóa lịch sử, ví thành Phiên Ngung đời Tấn, di công trường đóng thuyền đời Tần Hán, di ngự hoa viên Nam Hán… Căn vào nguồn gốc lịch sử văn hóa đặc biệt ưu kinh tế rõ ràng, thành phố Quảng Châu xác định quy hoạch đường Bắc Kinh thành “Khu thương mại đường Bắc Kinh, Quảng Châu” Ngày tháng năm 1997 khu thức đưa vào sử dụng Phố thương mại “Đệ Thập Phủ” đường Hạ Cửu coi phố dài tỉnh Quảng Đơng Hai bên phố có hàng trăm cửa hàng với phong cách kiến trúc, kiểu trang trí kiến trúc đa dạng thịnh hành vào thập niên 20, 30 kỷ XX Phố thương mại thứ Quảng Châu trở thành khu du lịch cấp quốc gia Phố thương mại Hoàng Hưng Nam tỉnh Hồ Nam vốn cải tạo lại từ đường có trăm năm lịch sử Đường Hoàng Hưng Nam nằm trung tâm thành phố, xưa vốn nơi tập trung sở kinh doanh thương gia Cùng với đó, quyền thành phố cịn định cải tạo Thanh Thủy đường, trung tâm thành phố, thành phố du lịch văn hóa “Thanh Thủy đường nơi kỷ niệm ngày hoạt động cách mạng trước Mao Trạch Đông, khu có Viện Bảo tàng thành phố Ngồi cịn có nhiều điểm du lịch khu viên lâm Thanh Thủy đường, Quảng trường chân dung Mao Trạch Đơng… Với giá trị văn hóa, quyền địa phương xây dựng Thanh Thủy đường, chiều Số 25 - Tháng - 2018 Thành phố Thiên Tân cải tạo đường cổ Hịa Bình sát liền bên sông biến thành phố thương mại kiểu châu Âu dài 1.240m nối liền với phố đường Tân Giang, hai phố hình thành phố Thiên Tân hình chữ T, tất dài 2.100m với cảnh đẹp sông nước thi vị, hấp dẫn * Phố thương mại nhà: Thành phố Phúc Châu (Phúc Kiến) cải tạo phố Trung Đình Thành thành phố thương mại “trong phịng”, dạo chơi thời tiết, lớn eo biển phía tây Trung Quốc Nó ba phố chạy xuyên phòng theo chiều dọc hàng chục phố tiếp nối mang phong cách khác hợp thành Khu phố bảo lưu dáng dấp phố thương mại truyền thống, khách hàng dạo thong thả dãy phố với kiểu dáng kiến trúc “Trung Tây phối hợp” Khách hành dạo phố thương mại phòng, hành lang vòm hai bên đường phố nối liền cửa hàng lại với nhau, kéo dài hàng nghìn mét Cịn có phố lại kết hợp hai kiểu khơng gian trên, che phủ nửa, hành lang hở lối liền cửa hàng Đi phố vậy, đường thơng suốt nhà; nhà cửa ngồi, cửa ngồi, nhà trong, liền mạch VĂN HĨA NGHIÊN CỨU 101 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU Phố Cao Tăng nằm khuôn viên chùa Phổ Ninh - chùa tiếng Thừa Đức, tỉnh Hà Bắc, Trung Quốc, nhỏ độc đáo khu vực trước tịnh xá vị sư chùa, đưa vào phục vụ du khách Các nhân viên bán hàng trang phục truyền thống, chương trình biểu diễn xiếc, võ vật đời Mãn Thanh thu hút quan tâm du khách5 Ngồi cịn số dạng phố khác Thượng Hải xây dựng phố “bỏ túi” mang phong cách độc đáo Phố “bỏ túi” tên phố đường Ngô Giang, song hành với đường Nam Kinh Tây, dài 200m Chỗ độc đáo dãy phố đường phố nhỏ, dáng uốn lượn với phong cảnh nên thơ Phố không mang dáng dấp đường giao thơng cơng cộng mà đường mịn nhỏ phía sau vườn hoa, lại khơng có khơng khí nơi bn bán, khơng có mặt hàng đủ màu sắc, có nhiều nhà hàng cung cấp ăn ngon hấp dẫn mì kéo Lan Châu, bánh ú Đài Loan, cà phê kiểu Pháp,… cần có có Nhìn chung, phố thương mại Trung Quốc mang nét đặc sắc riêng biệt thành phố hàm chứa tính lịch sử Các phố thương mại đủ kiểu loại này, phân tích, phần nhiều từ trung tâm thương mại đường phố truyền thống cải tạo, sửa chữa mà thành Hoặc quyền thành phố thơng qua hình thức giúp phục hưng trung tâm hoạt động thương mại xưa, có trung tâm thương mại xuất Thực tế, phố thương mại đại phát triển theo hướng có lợi cho phát triển kinh tế - xã hội quảng bá quốc tế Cách thức kiến tạo, tổ chức phố thương mại Mục đích quyền thành phố lập phố bộ, mua sắm nhằm phục vụ nhu cầu vui chơi giải trí cho cộng đồng cư dân địa phương du khách Một điều dễ nhận thấy công tác quy hoạch khu phố tốt, vừa thuận tiện việc buôn bán doanh nghiệp, chủ cửa hàng, vừa 102 Số 25 - Tháng - 2018 thuận lợi cho người dân địa phương, du khách có dịp tham quan, khám phá, chủ yếu mua sắm, ăn uống Ngoài nơi người đến dạo để giảm stress Phố thương mại đại cách thể cho xu hướng phát triển giao thơng xanh Trong hình thức giao thơng xanh ngun thủy cổ điển Do quy mô, khả thành phố nên điều kiện giao thông khác nhau, phương thức giao thông đường mang nhiều diện mạo khác Có phố triệt để cấm loại xe có động qua, có phố cho phép số xe động chuyên dụng, chủ thể giao thông Có phố phân riêng đường đường xe Có phố lại kết hợp hai loại với Ngồi ra, có loại phố cho phép loại xe động chuyên dụng qua mà cho phép phận xe giao thông công cộng theo Nhưng nhìn chung, phương thức giao thơng chủ yếu Nhìn mặt kết cấu khơng gian, phố đại Trung Quốc mang nét đặc sắc khác Có phố Vương Phủ Tỉnh Bắc Kinh, đường Hịa Bình Thiên Tân hồn tồn thơng thống, hịa với thiên nhiên thành khối Cây cối hai bên đường vừa nơi để du khách tránh nắng, vừa nơi để chim đậu, tạo cảnh quan cảm giác thư thái, lành Có phố lại thiết kế thơng tồ nhà Trung Đình Thành Phúc Châu, Nam Bình Trùng Khánh Do ảnh hưởng quy mô thành phố điều kiện địa lý loại phố khơng giống nên chúng có độ dài, ngắn, rộng, hẹp khác Trong nước châu Âu phố thường có độ dài vừa phải, Trung Quốc phố thường dài Đối với phố thương mại, điều cần đạt tới cự ly tâm lý du khách Phố dài, rộng dễ làm du khách mệt; ngắn, hẹp phải chen lấn nhau, chưa phải điều quan trọng nhất, mà quan trọng có lẽ tác dụng tâm lý họ Vì vậy, có nhiều nghiên cứu, điều tra khách hành vấn đề “Kết cho thấy, với mức độ mà du khách vừa lòng TRAO ĐỔI - NGHIỆP VỤ chiều dài phố trước hết phải chịu ảnh hưởng hình thức, kết cấu khơng gian Phố hồn tồn bị che phủ nửa nên ngắn phố hoàn toàn khai mở Con số cụ thể sau: phố thương mại nhà có chiều dài tương đối thích hợp vào khoảng 750m, quãng đường du khách 10 phút vừa Phố hồn tồn mở có chiều dài tương đối thích hợp vào khoảng 1.500m, quãng đường du lịch khoảng 20 phút vừa Về chiều rộng, cần xét đến chiều cao cạnh cơng trình kiến trúc Nói chung giống chiều cao cơng trình này, độ rộng khơng thể nhỏ ½ chiều cao cơng trình, khơng nên vượt q lần chiều cao cơng trình Vì vậy, hai cạnh loại phố không nên xây cao”6 Theo số liệu thống kê, phố thương mại Mỹ chiều dài thường khoảng 700m Ở Nhật số phần nhiều khoảng 600m, Pháp, Đức, Ý số khoảng 900m Chiều rộng phần nhiều 10m Khu thương mại không cần thiết có hệ thống giao thơng xanh mà cần kiến trúc xanh, sản phẩm xanh hành vi tiêu dùng xanh Đó vấn đề mà hầu hết cấp quản lý Trung Quốc ý xây dựng phố thương mại Đầu tiên kiến trúc, cơng trình nhà phố thiết kế kiểu dáng nào, sử dụng vật liệu, kỹ thuật gì? Lựa chọn loại xanh nào, trồng đâu? Ví xây dựng nhà theo phong cách truyền thống hay Tây Âu; nguyên vật liệu sơn quét, gạch lát, kính dùng cho cửa sổ có đảm bảo yếu tố “xanh”; việc xử lý nguồn nước, khơng gian có phù hợp với yêu cầu bảo vệ môi trường Tức làm để khu phố mang nét đặc trưng riêng, văn minh, mơi trường xanh, sạch, đẹp Sau thương phẩm, phố nên trở thành nơi tập trung hàng hóa xanh Thực tế phải xem xét vấn đề bao gói sản phẩm có phù hợp với mơi trường hay khơng, giấy bao gói có sử dụng quay vịng khơng, có bị vi sinh vật làm tan rã khơng, có gây nhiễm môi trường không Nhiều nơi đề xướng việc không sử dụng ống hút nhựa; khuyến khích sử dụng giấy/túi xanh, cấm sử dụng túi đựng chất dẻo, Số 25 - Tháng - 2018 khó phân hủy Hơn hết, vấn đề bảo vệ phố bộ, vấn đề lưu hành sản phẩm xanh, phải dựa vào hành vi người tiêu dùng nên công tác tuyên truyền xử lý vi phạm áp dụng nghiêm ngặt Các nội quy, nguyên tắc, đội tự quản thiết lập Đó vấn đề quan trọng việc xây dựng, quản lý phố Với mục tiêu xây dựng phố trở thành sở giáo dục, bồi dưỡng ý thức xanh cho người tiêu dùng, nhiều thành phố Trung Quốc thực tốt vấn đề Việc mua hàng hóa khơng phải hành vi thương mại đơn nhất, mà cịn việc hưởng thụ văn hóa, thỏa mãn nhu cầu tinh thần, biểu lộ phong cách người tham gia Vì vậy, quyền địa phương coi trọng việc xây dựng không gian, môi trường cảnh quan cho phố thương mại Trong thiết kế quy hoạch, từ trung tâm hành chính, địa điểm thương mại, giao thông đường xá… tiến hành thiết kế tổng thể, xem xét sửa sang kỹ càng, khiến phố có cảnh quan đẹp, rực rỡ Khi đêm bng xuống, tồn đèn bật sáng, cửa hàng rực rỡ sắc màu, đường phố lung linh, cảnh vật hòa vào khối Các phố thương mại thường khu đất vàng, lãnh đạo thành phố sát nhập cửa hàng với để tạo quỹ đất dôi dư nhằm thiết kế xây dựng quảng trường, vườn hoa, bãi cỏ, tạo dựng lên môi trường không gian thương mại xanh Thông thường, dọc hai bên tuyến phố dãy boutique hotel shophouse nối tiếp với nhiều điểm nhấn bật đài phun nước, vườn hoa, xanh, tượng điêu khắc cổ điển đan xen xếp cách tinh tế Đảm bảo thiết kế phố hài hòa yếu tố “động” “tĩnh” tương tác với người hành, nghĩa đủ “sôi động” để du khách trải nghiệm đủ “yên tĩnh” để du khách thư giãn Tuyến phố đảm bảo râm mát thời điểm, luân phiên che chắn tầng sinh thái đa dạng, đan xen loại tầng thấp, tầng cao, bóng mát Sao cho dù lứa tuổi du khách chọn loại hình hoạt động phù hợp theo thời gian thuận tiện VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 103 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU Họ xây dựng phố theo lối sống, tính cách cư dân địa để từ nâng cao ý thức phố thương mại đề cao vai trò văn hóa thành phố, đồng thời tạo dựng hình tượng mơi trường văn minh Trên tồn đất nước Trung Quốc, tất phố sau cải tạo, trở thành phố có phong cảnh đẹp, đáp ứng nhu cầu du khách phương diện mua bán, giải trí, thưởng ngoạn, giao lưu văn hóa Bên cạnh đó, phố thương mại du lịch đại nói chung ý đến tạo nét độc đáo riêng phố Cá tính thể thơng qua tính cách, điều kiện địa hình đặc hữu đường phố, phong cách kiến trúc đặc thù (giống ván khuôn mặt đất đặc trưng phố thương mại bến tầu ngư dân San Francisco nước Mỹ, tồn chục năm; hành lang vòm suốt phong cách đoạn phố Tiên Đạt Nhật…), di tích lịch sử văn hóa đặc biệt, tính chất hàng hóa, ngơn ngữ thương mại đặc thù, phương thức chiếu sáng đặc thù, lát, trồng đặc biệt… Tất phong cách để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách tạo nên thương hiệu cho thành phố Đi dạo dãy phố Hịa Bình (Thiên Tân), dãy phố Nam Kinh (Hàng Châu), qua cửa hàng mang phong cách châu Âu… du khách vào viện bảo tàng Khung cảnh sầm uất hòa với tĩnh lặng lịch sử, hình ảnh biến động lịch sử cảm nhận trước mắt du khách Đi dạo phố Vương Phủ Tỉnh (Bắc Kinh) du khách nghe lời chào “mời lên xe” người phu xe trang phục mang đậm nét văn hóa truyền thống Bắc Kinh Riêng phố Nam Kinh (Hàng Châu), sức hấp dẫn thể qua chương trình trình diễn văn nghệ nghệ sĩ thổi kèn đứng cửa sổ nhà dọc hai bên phố, nghệ sĩ trang phục rối cao kều qua lại đường để khách chụp hình lưu niệm… Du khách hịa sàn diễn đường phố, festival âm nhạc đến từ nghệ sĩ nước giới Buổi tối khoảng thời gian hoạt động náo nhiệt khu phố với quán bar sôi động, buổi nhạc live trận đấu thể thao sôi động, liệt Đây 104 Số 25 - Tháng - 2018 khoảng thời gian để du khách chia sẻ khoảnh khắc đáng nhớ với người thân, bạn bè hành trình khám phá Vấn đề vệ sinh môi trường phố thương mại quan tâm điều khơng đảm bảo văn minh đường phố, mà vấn đề tạo hình ảnh cho thành phố sở tại, giai đoạn phát triển đô thị tạo khu vực dành cho khách du lịch đến thành phố lớn, điểm du lịch Vì vậy, phố “thương hiệu” thành phố, điểm du lịch phát triển Đó vừa thách thức, vừa hội Giữ gìn bảo vệ hình tượng danh dự thương hiệu thành phố, điểm du lịch để phục vụ khách hàng tốt trở thành nhiệm vụ quan trọng, công tác hàng ngày quyền địa phương Như phố Vũ Chính Hán Khẩu, quyền nghiên cứu, tiếp thu ý kiến người dân, du khách để thay đổi trang thiết bị thùng rác, đèn chiếu sáng, thiết bị vệ sinh Không thay đổi kiểu dáng, mà tác dụng thay đổi Số lượng thùng rác tăng lên, chức năng, tác dụng thùng rác cải tiến, thuận tiện cho người dạo phố sử dụng Quang cảnh phố thành phố Thương Khâu, tỉnh Hà Nam diễn tả qua hai câu thơ: “Tại phố hành có hàng ngàn chim Phân chim rơi xuống mưa lên người” Phố thành phố Thương Khâu trở thành nơi có phong cảnh nên thơ địa phương, cư dân, du khách thích đến ung dung tản bộ, mà nhiều loại chim biết nơi “đất lành” Buổi chiều đến ánh hoàng dương, người ta thấy có hàng vạn chim tranh đậu xuống hai bên đường phố, trông lạ mắt Những chim khơng đậu la liệt khắp nơi mà đại, tiểu tiện thoải mái, khiến cho phân chúng rơi rào rào mưa, xuống đầu tóc khách hành Giống Thương Khâu, quang cảnh xuất đoạn đường kéo dài sang phía tây phố Trường An, Bắc Kinh Mỗi đêm buông xuống, chim tu hú quạ đậu xuống dương cao to trơng đóa hoa hồng đen Hàng TRAO ĐỔI - NGHIỆP VỤ ngàn, hàng vạn du khách tiếng hót lồi chim với cảm giác thư giãn tuyệt vời mối giao hòa với thiên nhiên lịch, phố ngày xuất nhiều thành phố, địa phương nước, khu vực phát triển du lịch Đặc biệt, Trung Quốc tiến hành đại hóa phố bộ, bối cảnh cách mạng công nghiệp 4.0 Điều khiến cho thương hiệu thành phố, phố bộ, văn hóa tiêu dùng xanh phố truyền bá sâu rộng Thành phố Quảng Châu đầu tư kinh phí lớn để xây dựng phố đường Hạ Cửu thành phố thương mại điện tử Ở có chuỗi cửa hàng thương vụ điện tử hàng đầu trung tâm vận chuyển hàng hóa đại Bất luận đâu, muốn mua hàng đường Hạ Cửu, cần ngồi nhà hay văn phòng, với “con chuột” máy tính họ ngao du phố Hạ Cửu, 5.000 cửa hàng, chục vạn mặt hàng, tất trước mắt, tùy khách lựa chọn, chí khách mặc với người bán hàng Tuy nhiên, hai mặt sống, khu phố mặt tích cực đối mặt vấn đề phức tạp nảy sinh Để phố trở thành điểm đến/sản phẩm du lịch hấp dẫn, nhiều người biết đến, đáp ứng nhu cầu du khách mục đích mong ước ngành du lịch nước nào, doanh thu lợi nhuận, hiệu kinh tế, tạo thêm công ăn việc làm kích thích tiêu dùng Đó mong muốn cấp quyền thành phố, khu vực phát triển vấn đề xây dựng thương hiệu xanh, sạch, đẹp, văn minh; thương hiệu điểm đến Vì vậy, học tập kinh nghiệm cơng tác xây dựng, tổ chức, quản lý phố thương mại du lịch từ nước vấn đề cần thiết hữu ích Nhiều phố Trung Quốc hòa mạng với quốc tế, đáp ứng nguyện vọng người dân trong, nước họ khơng có điều kiện đến thăm phố tiếng Mọi người khơng cịn bị hạn chế khoảng cách không gian, đâu, du khách tận mắt nhìn thấy đường Nam Kinh, Vương Phủ Tỉnh, Hịa Bình, Hạ Cửu… danh khắp xa gần Như vậy, phố khơng phải dãy phố, mà hai dãy phố, dãy phố thực, dãy phố giả định Đây cách quảng bá hiệu lớn phố này, địa phương có phạm vi quốc gia quốc tế (PGS.TS, Trưởng khoa Gia đình & Cơng tác xã hội, Trường ĐHVHHN) Kết luận Loại hình phố thương mại du lịch phổ biến nước Việt Nam bước đầu triển khai Những năm gần đây, việc hình thành tuyến phố Nguyễn Huệ, Bùi Viện (quận I, thành phố Hồ Chí Minh), tuyến phố khu vực Hồ Gươm, khu Tạ Hiện, Trịnh Công Sơn (Hà Nội), phố cổ Hội An (Quảng Nam), phục vụ người dân du khách tạo thành địa điểm u thích, khơng thể bỏ qua du khách đến Trong tương lai với tốc độ phát triển đô thị du Số 25 - Tháng - 2018 B.T.T Chú thích Một ngày trải nghiệm phố lịch sử Qianmen, http://tour.du lịch vietnam.com.vn 10 phố tiếng Châu Á, https://news zing.vn Phố Vương Phủ Tỉnh Trung Quốc, http://Tổ quốc.vn Sách hướng dẫn du lịch: giới thiệu Du lịch Hồ Nam, Trung Quốc 10 phố tiếng Châu Á, https://news zing.vn Tư liệu cung cấp từ nói chuyện GS trường Đại học Nam Ninh, Vân Nam, Trung Quốc Ngày nhận bài: 13 - - 2018 Ngày phản biện, đánh giá: 15 - - 2018 Ngày chấp nhận đăng: 23 - - 2018 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 105 ... Chng - Lầu Trống (Tây An)… Bước sang kỷ XXI, nhiều thành phố Trung Quốc đua xây dựng phố thương mại Tính đến tồn Trung Quốc có 200 phố thương mại Xây dựng phố thương mại không độc quyền thành phố. .. Nhìn chung, phố thương mại Trung Quốc mang nét đặc sắc riêng biệt thành phố hàm chứa tính lịch sử Các phố thương mại đủ kiểu loại này, phân tích, phần nhiều từ trung tâm thương mại đường phố truyền... hấp dẫn * Phố thương mại nhà: Thành phố Phúc Châu (Phúc Kiến) cải tạo phố Trung Đình Thành thành phố thương mại “trong phịng”, dạo chơi thời tiết, lớn eo biển phía tây Trung Quốc Nó ba phố chạy