Một số trao đổi về đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở trường Đại học Văn hóa Hà Nội

7 27 0
Một số trao đổi về đào tạo nguồn nhân lực du lịch ở trường Đại học Văn hóa Hà Nội

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

Bài viết đề cập khái quát về bối cảnh chung, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức của đào tạo nhân lực ngành Du lịch tại Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, góp phần xác lập định hướng chiến lược cho công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xã hội.

Số chuyên đề Kỷ niệm 60 năm thành lập Trường ĐHVHHN MỘT SỐ TRAO ĐỔI VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC DU LỊCH Ở TRƯỜNG ĐẠI HỌC VĂN HÓA HÀ NỘI NINH THỊ THƯƠNG Tóm tắt Đào tạo nguồn nhân lực du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội chặng đường 25 năm, dấu mốc ý nghĩa giảng viên sinh viên Khoa Du lịch, đồng thời thời điểm quan trọng để Trường Khoa thực việc đánh giá hoạt động đào tạo để nâng cao chất lượng đào tạo bối cảnh Bài viết đề cập khái quát bối cảnh chung, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức đào tạo nhân lực ngành Du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội, góp phần xác lập định hướng chiến lược cho công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xã hội Từ khóa: Đại học Văn hóa Hà Nội, đào tạo, nguồn nhân lực, du lịch Abstract Training human resources on tourism at the Hanoi University of Culture has had a 25-year journey, this is a significant milestone for lecturers and students of Tourism Faculty, and it is also time for the University and Faculty to assess the training activities in order to improve the quality of training in a new context The article provides an overview of the general context, analyzes the strengths, weaknesses, opportunities and threats of training human resources in the field of tourism at Hanoi University of Culture, contributing to establishing strategic directions for training high quality tourism human resources to meet social needs Keywords: Hanoi University of Culture, training, human resources, tourism Bối cảnh chung V iệt Nam quốc gia có tiềm du lịch phong phú đa dạng, với hệ thống di tích lịch sử - văn hóa, danh lam thắng cảnh, khu du lịch quốc gia,… trải dài khắp đất nước, tiền đề quan trọng để du lịch - ngành “công nghiệp không khói” phát triển mạnh mẽ Và thực tế, du lịch có đóng góp quan trọng cho phát triển kinh tế xã hội năm gần Năm 2017, ngành Du lịch đón 13 triệu lượt khách quốc tế, tăng 30% so với kỳ năm 2016, phục vụ 73,2 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ khách du lịch đạt 510.900 tỷ đồng, tương đương 23 tỷ la Mỹ Đây có Số 27 - Tháng - 2019 thể coi kỳ tích tăng trưởng tổng số khách quốc tế mức tăng trưởng số lượng khách quốc tế năm đạt triệu lượt khách so với năm 2016 (7) Đến năm 2018, Du lịch Việt Nam có kết tăng trưởng vượt bậc, ước đón 15,6 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 80 triệu lượt khách nội địa, tổng thu từ khách du lịch đạt 620.000 tỷ đồng (8) Có thể thấy rằng, kết tăng trưởng với tiềm mà du lịch mang lại cho phát triển đất nước Đảng, Nhà nước cần tiếp tục quan tâm, định hướng phát triển du lịch theo hướng bền vững để đến năm 2020, phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, chiếm tỷ trọng ngày cao cấu GDP, có tính chun nghiệp, có hệ thống VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 121 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU sở vật chất tương đối đồng bộ, đại, sản phẩm du lịch có chất lượng cao, đa dạng, có thương hiệu, mang đậm sắc văn hóa dân tộc, cạnh tranh với nước khu vực giới Đến năm 2030, Việt Nam trở thành quốc gia có ngành du lịch phát triển (10) Để đạt mục tiêu vấn đề cần quan tâm phải nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, môi trường du lịch nhân văn, bền vững, phát triển thị trường, xúc tiến quảng bá, xây dựng thương hiệu quốc gia du lịch đặc biệt quan tâm đầu tư, phát triển nguồn nhân lực du lịch có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xã hội Theo thống kê Vụ Đào tạo, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch, tính đến năm 2016, nước có khoảng 156 sở tham gia đào tạo nhân lực du lịch trình độ đại học, cao đẳng, trung cấp đào tạo ngắn hạn, gồm: 48 trường đại học; 43 trường cao đẳng (trong có 10 trường cao đẳng nghề); 40 trường trung cấp (trong có trường trung cấp nghề); 02 công ty đào tạo 23 trung tâm, lớp đào tạo nghề Mỗi năm có khoảng 20 nghìn sinh viên du lịch tốt nghiệp, số có khoảng 1.800 sinh viên đại học, cao đẳng chuyên nghiệp, 2.100 sinh viên cao đẳng nghề du lịch, lại học sinh trung cấp, sơ cấp đào tạo ngắn hạn ba tháng (1) Hiện nay, nước có 1,3 triệu lao động làm việc lĩnh vực du lịch, chiếm khoảng 2,5% tổng lao động nước; có 42% đào tạo du lịch, 38% từ ngành đào tạo khác chuyển sang khoảng 20% chưa qua đào tạo quy mà huấn luyện chỗ Chất lượng nguồn nhân lực du lịch thấp, tỷ lệ lao động có chun mơn, nghiệp vụ du lịch chiếm 43% tổng số lao động du lịch, có nửa khơng biết ngoại ngữ Năng suất lao động ngành Du lịch nước ta 1/15 Singapore, 1/10 Nhật Bản 1/15 Malaysia, (4) Theo thống kê Tổng cục Du lịch, năm, ngành Du lịch cần thêm gần 40.000 lao động Tuy nhiên, thực tiễn cho thấy, nguồn nhân lực 122 Số 27 - Tháng - 2019 sở đào tạo cung cấp cho thị trường thiếu so với thực tế chưa đáp ứng yêu cầu nhà tuyển dụng, nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao Thậm chí, tiếp nhận sinh viên tốt nghiệp ngành Du lịch làm việc, quan, doanh nghiệp phải thời gian đào tạo lại thiếu chuyên nghiệp kỹ kiến thức thực tế Đặc biệt, điểm yếu lớn nguồn nhân lực du lịch Việt Nam trình độ ngoại ngữ tin học Chính vậy, cơng tác đào tạo nguồn lực du lịch cần phải trọng, đặc biệt nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao Đây nhiệm vụ trọng tâm sở đào tạo du lịch Công văn số 4929/BGDĐT-GDĐH ngày 20 tháng 10 năm 2017 Bộ Giáo dục Đào tạo việc áp dụng chế đặc thù ngành du lịch định hướng cho trường “phải điều chỉnh chương trình đào tạo theo hướng mở, dễ dàng chuyển đổi, liên thông; bao gồm học phần cốt lõi học phần tự chọn Trong đó, học phần cốt lõi nhằm cung cấp kiến thức, kỹ tảng ngành đào tạo, học phần tự chọn tập trung theo hướng chuyên sâu lĩnh vực du lịch theo vùng miền, khu vực địa lý, loại hình du lịch Rút ngắn thời gian đào tạo phù hợp với Khung cấu hệ thống giáo dục quốc dân Tăng thời gian đào tạo thực hành, thực tập doanh nghiệp Cơ sở đào tạo tự chủ lựa chọn doanh nghiệp đối tác; chịu trách nhiệm việc kiểm tra điều kiện đảm bảo chất lượng lực tham gia đào tạo doanh nghiệp đối tác trình phối hợp đào tạo tổ chức cho sinh viên thực hành, thực tập…; phối hợp xây dựng nguồn học liệu dùng chung đặc biệt nguồn học liệu điện tử Nghiên cứu việc công nhận số học phần mà người học tích lũy từ khóa đào tạo cấp chứng nghiệp vụ du lịch tương đương với số mơn học, tín chương trình đào tạo đại học thơng qua quy trình đánh giá cơng nhận tín sở đào tạo” (3) Sự thay đổi đào tạo nhằm cung cấp nguồn Số chuyên đề Kỷ niệm 60 năm thành lập Trường ĐHVHHN nhân lực cao, chất lượng, đáp ứng nhu cầu nhà tuyển dụng xã hội, đặc biệt thời kỳ Cách mạng công nghiệp 4.0 nhằm hướng tới “du lịch thông minh” Đây xu phát triển tất yếu giới, hướng tới phát triển bền vững nâng cao lực cạnh tranh du lịch Đánh giá hoạt động đào tạo du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội Chuyên ngành Văn hóa du lịch đào tạo Trường Đại học Văn hóa Hà Nội từ năm 1993 Năm 2000, Khoa Văn hóa du lịch thức thành lập Năm 2018, thực theo định hướng phát triển chung Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch, tên khoa điều chỉnh thành Khoa Du lịch Đến thời điểm nay, sau 25 năm xây dựng phát triển, Khoa Du lịch khẳng định vị thơng qua 22 khóa sinh viên tốt nghiệp, cung cấp nguồn nhân lực có chất lượng, hoạt động hiệu nhiều lĩnh vực ngành du lịch Hoạt động đào tạo triển khai đa dạng với nhiều phương thức, loại hình ngành, chuyên ngành khác Mặc dù nước có nhiều sở đào tạo nguồn nhân lực du lịch, Khoa Du lịch, Trường Đại học Văn hóa Hà Nội sở có uy tín đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho đất nước với đặc thù mạnh riêng 2.1 Điểm mạnh (S) Với truyền thống đào tạo 25 năm, Khoa Du lịch xây dựng cho hình ảnh thương hiệu riêng, nghiên cứu, khai thác giá trị văn hóa để phát triển du lịch, phát huy lợi sở đào tạo văn hóa Theo PGS.TS Dương Văn Sáu, “Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu, khai thác có chọn lọc giá trị văn hóa để phát triển du lịch nâng cao hàm lượng văn hóa mối quan hệ cung - cầu hoạt động du lịch, góp phần quảng bá văn hóa Việt Nam, tạo phát triển du lịch bền vững” (10) Hay “Văn hoá du lịch phép cộng đơn giản văn hoá du lịch mà kết hợp du lịch văn hoá, Số 27 - Tháng - 2019 kết tinh thần vật chất tác động tương hỗ lẫn loại: nhu cầu văn hố tình cảm tinh thần chủ thể du lịch (du khách), nội dung giá trị văn hoá khách thể du lịch (là tài nguyên du lịch thoả mãn hưởng thụ tinh thần vật chất người du lịch), ý thức tố chất văn hố người mơi giới phục vụ du lịch (hướng dẫn viên, thuyết minh viên, người thiết kế sản phẩm, nhân viên phục vụ…) sản sinh ra” (6) Như vậy, văn hóa du lịch gắn kết chặt chẽ văn hóa du lịch Việt Nam quốc gia có văn hóa dân tộc phong phú đậm đà sắc dân tộc, vậy, du lịch văn hóa trở thành mạnh trội Ngày nay, du lịch văn hóa ngày thu hút khách du lịch tìm đến giá trị nguồn, tìm hiểu, trải nghiệm giá trị di sản văn hóa đậm đà sắc tộc người góp phần bảo tồn văn hóa dân tộc Trong q trình đào tạo, khoa tổ chức chuyến Du lịch nguồn, Hành trình di sản miền Trung, Có thể thấy rằng, Khoa Du lịch thực tốt công tác đào tạo theo chủ trương phát triển du lịch sở bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa truyền thống tốt đẹp dân tộc, góp phần thực Nghị số 08-NQ/TW Bộ Chính trị phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Tiếp tục khẳng định vị đào tạo mình, vừa qua Khoa Du lịch tổ chức chương trình “Nhận diện thương hiệu” với việc công bố logo slogan mới: “Đi tri thức”, thể rõ hai định hướng lớn “Làm rõ giá trị du lịch văn hóa” “Làm rõ giá trị văn hóa du lịch” Đây chắn động lực để Khoa hướng tới mục tiêu chiến lược đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thực tế xã hội để phát triển du lịch bền vững Từ năm 2012, Khoa Du lịch thực chuyển đổi sang đào tạo theo phương thức tín Phương thức đào tạo theo học chế tín tạo nhiều lợi linh hoạt, hiệu đào tạo, phù hợp với nhu cầu xã hội Đội ngũ cán bộ, giảng viên Khoa có 17 người Các giảng viên có trình độ đạt VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 123 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU chuẩn từ thạc sĩ trở lên, có kiến thức chuyên sâu, chuyên ngành văn hóa du lịch, có kinh nghiệm giảng dạy lâu năm, đảm bảo yêu cầu đào tạo nhà trường Sinh viên du lịch có chất lượng đầu vào cao, động, có khả tiếp cận với mơi trường thực tiễn nghề nghiệp, tìm kiếm việc làm trình học tập trường sau tốt nghiệp Đội ngũ cựu sinh viên trường, phát triển, thành đạt có mối gắn kết chặt chẽ, hỗ trợ Khoa trình đào tạo Một số chương trình có chia sẻ kinh nghiệm, kỹ cựu sinh viên như: Chương trình khởi nghiệp (2016); Hội thảo “Mối liên hệ sở đào tạo với xã hội đào tạo nhân lực du lịch Việt Nam nay” (2018); Cuộc thi Hành trình hướng dẫn viên du lịch tổ chức thường niên trở thành sản phẩm đặc trưng trình đào tạo nhân lực du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội “Sản phẩm đặc hữu” với nhiều chuỗi kiện tổ chức bản, chất lượng, hiệu quả, thường xuyên, liên tục… góp phần tạo nên mạnh đào tạo nhân lực du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội 2.2 Điểm yếu (W) Là khoa (3/2019) Trường Đại học Văn hóa Hà Nội xây dựng công bố nhận diện thương hiệu, nhiên, hoạt động hạn chế đồng đa dạng Chẳng hạn, Khoa công bố logo slogan để “Nhận diện thương hiệu” điều kiện chế hoạt động điều kiện sở vật chất kỹ thuật chưa đảm bảo, chưa tương thích Bên cạnh đó, hoạt động quản trị chưa đủ để tạo giá trị tích cực cho thương hiệu, để trở thành thương hiệu mạnh, đạt đến mức “là toàn cảm nhận khách hàng cơng ty tâm trí họ” (9) Hoạt động hoạch định chiến lược phát triển dài hạn chưa cụ thể; đồng thời nhà trường chưa khẳng định rõ vai trò quan trọng, mũi nhọn Khoa Du lịch phát triển chung Trường 124 Số 27 - Tháng - 2019 Công tác quản trị phát triển nguồn nhân lực đơn vị nằm định hướng hoạt động chung nhà trường chưa tương xứng với yêu cầu phát triển Khoa Cụ thể, so sánh với bề dày 25 năm xây dựng, phát triển Khoa, số lượng giảng viên, chun gia trình độ cao cấp cịn tương đối khiêm tốn với phó giáo sư tiến sĩ, nghiên cứu sinh Chương trình đào tạo sau năm chuyển đổi theo phương thức đào tạo tín đến thời điểm cần rà soát, điều chỉnh cập nhật, đặc biệt số điểm hạn chế cần nhanh chóng cải tiến để đạt mục tiêu phát triển khoa/ngành bổ sung kiến thức, kỹ để đáp ứng yêu cầu hội nhập, yêu cầu Cách mạng công nghiệp 4.0, hay nhu cầu xã hội thông qua việc khai thác hiệu tham gia góp ý bên liên quan, bao gồm quan, doanh nghiệp du lịch, đội ngũ chuyên gia… Cơ sở vật chất phục vụ cho học chuyên ngành thực hành đầu tư, nhiên so với nhu cầu phát triển thực tế cịn khoảng cách Các hình thức ký kết với doanh nghiệp du lịch chưa đa dạng, tập trung cho tập, thực tế Còn thiếu chế phối hợp đồng việc thúc đẩy doanh nghiệp tham gia vào trình giảng dạy học tập để có tính ứng dụng thực tiễn cao Các hoạt động trợ giúp sinh viên tìm kiếm việc làm hiệu chưa cao, tỷ lệ sinh viên có việc làm ngành chưa tương xứng với mong đợi Theo kết khảo sát tình hình việc làm sinh viên tốt nghiệp năm 2017 có 65% sinh viên tốt nghiệp làm ngành liên quan đến ngành đào tạo (13) Sự quan tâm khai thác nguồn lực từ cựu sinh viên, đặc biệt cựu sinh viên du lịch thành đạt, ý hiệu mức hạn chế nhiều nguyên nhân khác nhau, nguồn lực có tiềm góp phần vào việc tiếp nhận đầu ra, quảng bá hình ảnh, giới thiệu việc làm, trao đổi kinh nghiệm Số chuyên đề Kỷ niệm 60 năm thành lập Trường ĐHVHHN 2.3 Cơ hội (O) Phát triển du lịch xác định nhiệm vụ chiến lược, góp phần chuyển dịch cấu kinh tế, bảo tồn phát huy giá trị văn hóa, tài nguyên du lịch đất nước, hội để đẩy mạnh hợp tác hội nhập, qua quảng bá hình ảnh Việt Nam với nước giới Với tầm quan trọng ngành Du lịch, năm 2017, Bộ Chính trị ban hành nghị số 08-NQ/TW phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Đó định hướng quan trọng để phát triển kinh tế đất nước Hiện nay, ngành Du lịch Việt Nam coi ngành trọng điểm, có nhiều tín hiệu cho phát triển, thu hút quan tâm toàn xã hội Khoa Du lịch coi ngành đào tạo mũi nhọn Trường, hoạt động phục vụ cho trình đào tạo Nhà trường quan tâm đầu tư nguồn lực tăng số lượng giảng viên hữu có chun mơn nghiệp vụ du lịch, phịng học thực hành, khuyến khích ký kết hợp tác với quan, doanh nghiệp du lịch Nhu cầu xã hội nguồn nhân lực du lịch ngày lớn Thực tế năm, trường đào tạo chuyên ngành du lịch đáp ứng 60% nhu cầu ngành, dẫn đến tình trạng thiếu nguồn nhân lực du lịch trầm trọng, đặc biệt nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao Vì vậy, Khoa Du lịch thời điểm phát triển, nguyện vọng đăng ký vào trường nhiều năm trì mức cao, điểm chất lượng đầu vào tốt Đây động lực để khoa tiếp tục có định hướng phát triển q trình đào tạo nguồn nhân lực cho đất nước Hơn nữa, đào tạo du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội với hướng riêng nói khai thác giá trị văn hóa để phát triển du lịch tạo uy tín sở đào tạo du lịch Chính vậy, Khoa cần nắm bắt hội nhằm thu hút nguồn tuyển sinh cho năm Nhà trường ký kết thỏa thuận hợp tác với Công ty Cổ phần Vinpearl thuộc Tập đoàn Số 27 - Tháng - 2019 Vingroup nhằm tạo điều kiện cho sinh viên thực tập, thực hành sở hoạt động lĩnh vực du lịch thuộc sở hữu quản lý Vinpearl, đồng thời cam kết hội làm việc Vinpearl hoạt động hỗ trợ sinh viên bao gồm hoạt động tư vấn hướng nghiệp, chương trình Tour tham quan thực tế nghề nghiệp 2.4 Thách thức (T) Có thể thấy rằng, có nhiều hội mở cho việc đào tạo nguồn nhân lực du lịch Tuy nhiên, công tác đào tạo phải đối mặt với nhiều thách thức Cuộc Cách mạng công nghiệp 4.0 tác động đến lĩnh vực xã hội, ngành Du lịch cần phải thay đổi để phù hợp với xu phát triển, phát triển nguồn nhân lực thời đại số Thực tế địi hỏi phải có nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao, có khả đáp ứng nhu cầu xã hội thị trường lao động, đặc biệt ngành Du lịch hướng tới “du lịch thông minh” Tuy nhiên, thực tế đào tạo cho thấy điều kiện mặt trang thiết bị khoa học kỹ thuật cơng nghệ chưa đáp ứng; trình độ chuyên môn sử dụng công nghệ đại cán giảng viên chưa cao Trong trình đào tạo, Khoa Du lịch gặp phải cạnh tranh gay gắt với chương trình đào tạo khác ngồi Trường chương trình liên kết du nhập từ nước Tác động hội nhập toàn cầu hóa, cạnh tranh nguồn nhân lực nước khu vực địi hỏi chương trình đào tạo ngành Du lịch phải đáp ứng nhiều tiêu chuẩn nghề quốc gia khu vực Môi trường làm việc ngành Du lịch nước so với giới khu vực chưa thực chuyên nghiệp Cụ thể, thiếu chặt chẽ pháp luật, quy định, hạn chế lực quản lý, điều hành, kỹ nghiệp vụ, trình độ ngoại ngữ, tác phong, thái độ, đạo đức nghề nghiệp, trách nhiệm xã hội,… đội ngũ giảng viên chưa đáp ứng yêu cầu đặt từ thực tiễn dẫn đến khoảng cách VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 125 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU mục tiêu đào tạo Khoa với thực tế đòi hỏi thị trường lao động Bên cạnh đó, số tác động khách quan đời sống xã hội ảnh hưởng đến định hướng, mục tiêu người học dẫn đến chất lượng đào tạo chưa thực đáp ứng nhu cầu thực tế Một số đề xuất, kiến nghị Để công tác đào tạo du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội có bước tiến bối cảnh với nhiều hội thách thức, cần thực số nội dung cụ thể sau: Thứ nhất, cần xác định xây dựng khoa/ ngành đào tạo du lịch trở thành thương hiệu mạnh, đóng vai trị nịng cốt, mũi nhọn định hướng chiến lược để phát triển Trường Đại học Văn hóa Hà Nội Xác định mục tiêu sứ mạng Khoa đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, có khả đáp ứng tốt yêu cầu ngành Du lịch, không thu hẹp phạm vi đất nước mà mở rộng thị trường quốc tế, để từ có tầm nhìn chiến lược trở thành địa đào tạo nguồn nhân lực du lịch có uy tín khu vực ASEAN Cùng với đó, cần xây dựng chế nhà trường để quản lý hoạt động liên quan đến hoạch định quản trị chiến lược, quản trị thương hiệu cần có hỗ trợ tư vấn đội ngũ chun mơn để có tính chun nghiệp Các hoạt động truyền thơng cần thực cách có đo lường đánh giá hiệu Thứ hai, xây dựng, cập nhật chương trình đào tạo gắn với chuẩn đầu ra, nhu cầu thực tiễn xã hội vị trí việc làm nhà tuyển dụng Đổi chương trình đào tạo theo hướng giảm tải học phần lý thuyết, tăng cường học ngoại khóa, thực hành, thực tập, tạo hứng thú rèn luyện kỹ cho người học Trong định hướng chiến lược, Nhà trường nên lựa chọn ngành du lịch để xây dựng chương trình đào tạo theo chương trình định hướng nghề nghiệp ứng dụng POHE (Profession - Oriented Higher Education) Chương trình POHE tập trung vào mục tiêu nâng cao lực nghề nghiệp 126 Số 27 - Tháng - 2019 sinh viên cách xây dựng chương trình đào tạo gắn kết chặt chẽ trường đại học với giới nghề nghiệp (thị trường lao động) khâu trình đào tạo như: phát triển chương trình đào tạo, tổ chức hoạt động đào tạo gồm dạy học thực hành, kiểm tra, đánh giá kết học tập sinh viên Đồng thời chương trình POHE tiếp cận dựa lực, có nghĩa hướng tới hình thành lực làm việc, trang bị đầy đủ kiến thức, kỹ thái độ cho người học, nhằm đáp ứng với đòi hỏi ngày cao giới việc làm Vì vậy, chương trình POHE có phù hợp với ngành đòi hỏi kỹ thực hành cao du lịch Thứ ba, tiếp tục nâng cao trình độ cho giảng viên yếu tố có vai trị định tới chất lượng đào tạo Khoa Trước hết giảng viên cần học tập để nâng cao trình độ chun mơn, đồng thời Khoa cần có chiến lược để gia tăng số lượng giảng viên có trình độ tiến sĩ Bên cạnh cần tập trung nâng cao lực kinh nghiệm thực hành nghề nghiệp, khả thực phương thức dạy học tích cực tạo hứng thú chủ động cho sinh viên đồng thời phải có khả tốt tiếng Anh, có lực nghiên cứu khoa học ứng dụng quan hệ với giới nghề nghiệp Thứ tư, đẩy mạnh hoạt động liên kết công tác đào tạo nhân lực du lịch với sở đào tạo, tổ chức, doanh nghiệp du lịch ngồi nước q trình thực chương trình đào tạo theo định hướng nghề nghiệp ứng dụng cách bền vững tồn diện Đó tham gia trực tiếp đơn vị vào q trình xây dựng, bổ sung hồn thiện chuẩn đầu ra, nội dung chương trình đào tạo; liên kết với nhiều hình thức đa dạng để đào tạo lực làm việc kỹ thực hành theo nhu cầu; đặt tập tình huống, tập nghiên cứu xảy thực tiễn doanh nghiệp; tham gia vào công tác đánh giá kỹ thực hành nghề sinh viên, đánh giá kiểm định chất lượng chương trình đào tạo… Số chuyên đề Kỷ niệm 60 năm thành lập Trường ĐHVHHN Thứ năm, đầu tư sở vật chất, hệ thống học liệu, tài liệu tham khảo trang thiết bị đặc thù để sinh viên thực hành với học phần mang tính đặc trưng nghề nghiệp Phát triển hệ thống hỗ trợ học tập tiếp cận với xu hướng 4.0 (hệ thống học trực tuyến, liệu số, ) để tạo lực cần thiết cho sinh viên cạnh tranh đáp ứng yêu cầu thị trường lao động tương lai Bộ Giáo dục Đào tạo, Dự án Giáo dục đại học Việt Nam - Hà Lan, Hà Nội Kết luận Hoa Quỳnh (2018), Du lịch Việt Nam 2018: Thu ngọt, https://baomoi.com/du-lich-vietnam-2018-thu-qua-ngot/c/29187864.epi Có thể thấy rằng, nguồn nhân lực du lịch, đặc biệt nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao đóng vai trị quan trọng q trình phát triển đất nước nhằm hướng tới mục tiêu ngành Du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn vào năm 2020 hướng tới du lịch thông minh Cách mạng cơng nghiệp 4.0 Vì vậy, việc nhìn nhận đánh giá trình đào tạo nhân lực du lịch Trường Đại học Văn hóa Hà Nội giai đoạn cần thiết (mà viết có tính chất tham góp) để có chiến lược phát triển, đào tạo nguồn nhân lực đáp ứng yêu cầu môi trường làm việc chuyên nghiệp nước quốc tế N.T.T (ThS., Khoa Văn hóa dân tộc thiểu số, Trường ĐHVHHN) Tài liệu tham khảo Yến Anh (2017), Cơ chế đặc thù đào tạo nhân lực du lịch, https://nld.com.vn/giao-duckhoa-hoc/co-che-dac-thu-dao-tao-nhan-luc-dulich-20171121214756709.htm Ban Chấp hành Trung ương (2017), Nghị số 08-NQ/TW ngày 16/01/2017 Bộ Chính trị phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Đổng Ngọc Minh, Vương Lơi Đình (2001), Kinh tế du lịch Du lịch học, Nxb Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh Lâm Minh (2017), Năm 2017 đánh dấu kỳ tích tăng trưởng du lịch Việt Nam, http:// toquoc.vn/du-lich/nam-2017-danh-dau-ky-tichtang-truong-cua-du-lich-viet-nam-268735.html Saobang Media (2017), Thương hiệu, nhận diện thương hiệu biểu trưng gì?, http://www brandsvietnam.com/congdong/topic/5449Thuong-hieu-nhan-dien-thuong-hieu-va-bieutrung-la-gi 10 Dương Văn Sáu (2017), Giáo trình Văn hóa du lịch, Nxb Lao động, Hà Nội 11 Thủ tướng Chính phủ (2011), Quyết định số 2473/QĐ TTG phê duyệt Chiến lược phát triển du lịch Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 12 Trường Đại học Kinh tế quốc dân (2009), Sách hướng dẫn chương trình giáo dục đại học định hướng nghề nghiệp ứng dụng ngành Du lịch Khách sạn, Hà Nội 13 Trường Đại học Văn hóa Hà Nội (2018), Báo cáo tình hình việc làm sinh viên tốt nghiệp năm 2017, http://huc.edu.vn/gioi-thieu/ba-cong-khai Ngày nhận bài: 16 - - 2019 Ngày phản biện, đánh giá: 25 - - 2019 Ngày chấp nhận đăng: 20 - - 2019 Bộ Giáo dục Đào tạo (2017), Công văn số 4929/BGDĐT-GDĐH ngày 20/10/2017 việc áp dụng chế đặc thù đào tạo ngành du lịch Hồ Hạ (2018), Nhân lực du lịch: Vừa thiếu, vừa yếu, http://kinhtedothi.vn/nhan-luc-du-lichvua-thieu-vua-yeu-320283.html Phạm Thị Hương, Trần Đăng Hòa, Nguyễn Đức Xuân Chương (2009), Sổ tay giảng viên Pohe, Số 27 - Tháng - 2019 VĂN HÓA NGHIÊN CỨU 127 ... ngành Văn hóa du lịch đào tạo Trường Đại học Văn hóa Hà Nội từ năm 1993 Năm 2000, Khoa Văn hóa du lịch thức thành lập Năm 2018, thực theo định hướng phát triển chung Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch, ... hội đào tạo nhân lực du lịch Việt Nam nay” (2018); Cuộc thi Hành trình hướng dẫn viên du lịch tổ chức thường niên trở thành sản phẩm đặc trưng trình đào tạo nhân lực du lịch Trường Đại học Văn hóa. .. trị văn hóa để phát triển du lịch, phát huy lợi sở đào tạo văn hóa Theo PGS.TS Dương Văn Sáu, ? ?Văn hóa Du lịch khoa học nghiên cứu, khai thác có chọn lọc giá trị văn hóa để phát triển du lịch

Ngày đăng: 24/02/2021, 10:45

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan