Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu sản xuất giống tôm càng xanh theo mô hình nước xanh cải tiến
TRặ è NG A I HOĩ C Cệ N TH KHOA NNG NGHI P VI N KHOA HOĩ C THU Y SA N BAẽ O CAẽ O KHOA HOĩ C NGHIN Cặẽ U SA N XU T GI NG TM CAè NG XANH (Macrobrachium rosenbergii) THEO M Hầ NH Nặ ẽ C XANH CA I TI N Cồ quan chuớ quaớ n: Cồ quan thổỷ c hión: Sồớ Khoa hoỹ c Cọng nghóỷ & Mọi trổ ồỡng Vióỷ n Khoa hoỹ c Thuớ y saớn - KNN - HCT Tốnh An Giang Cty Xuỏỳ t Nhỏỷ p Khỏứ u Thuyớ saớ n An Giang 5.2001 2 TRỈ ÅÌ NG ÂẢ I H C CÁƯ N THÅ KHOA NÄNG NGHIÃÛ P VIÃÛ N KHOA H C TH Y S N BẠ O CẠ O KHOA H C NGHIÃN CỈÏ U S N XÚ T GIÄÚ NG TÄM C NG XANH (Macrobrachium rosenbergii) THEO MÄ HÇ NH NỈ ÅÏ C XANH C I TIÃÚ N Ch nhiãû m âãư t i: Ts. Nguù n Thanh Phỉ ång Viãû n KH Th y s n - KNN - ÂHCT Âäư ng Ch nhiãû m âãư ti: Ks. Nguù n Cäng Háû u Cty Xú t nháû p kháø u Thy s n An Giang (AGIFISH) Cạ n bäü thỉû c hiãû n: Ths. Tráư n Ng c H i Ths. Tráư n Thë Thanh Hiãư n Ks. Nguù n Lã Ho ng ú n Ks. Lã B o Ng c Ths. Âàû ng Thë Ho ng Oanh Ks. Tráư n Thë Tuú t Hoa Ks. Triãû u Thë Tỉ åi Ks. Trang Thë Kiãm Liãn 3 LỜI CẢM TẠ Chúng tôi xin chân thà nh cảm ơn Ban Giám Hiệu và Ban Chủ Nhiệm Khoa Nông Nghiệp - Trườ ng Đại Họ c Cần Thơ đã tạo mọ i điều kiện thuận lợ i, giúp dỡ và khuyến khích chúng tôi trong suốt thờ i gian thự c hiện nghiên cứu cũ ng như triển khai ứng dụ ng qui trình đến đò a phương. Chúng tôi xin được bày tỏ lò ng biết ơn đến Sở Khoa Họ c Công Nghệ Môi Trườ ng An Giang đã tà i trợ kinh phí cho các nghiên cứu nà y. Xin chân thà nh cảm ơn Công Ty Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản An Giang (AGIFISH) đã hợp tác tích cực và hữ u hiệu với chúng tôi trong việc nghiên cứu và ứng dụ ng qui trình sản xuất giống tôm cà ng xanh nước xanh cải tiến và o thự c tế đò a phương. Thà nh công của đề tà i có sự đóng góp và động viên không nhỏ của Ban lãnh đạo và các bạ n đồng nghiệp của Viện Khoa Họ c Thủy Sản, Khoa Nông Nghiệp, Trườ ng Đại Họ c Cần Thơ. Chúng tôi xin đượ c ghi nhận và chân thành cảm ơn sự giúp đỡ và chia sẻ đầy qúy báu đó. Ngà y 30 tháng 5 năm 2001 Các Tác Giả 4 MỤC LỤC I. ĐẶT VẤN ĐỀ II. MỤC TIÊU ĐỀ TÀI III. NỘI DUNG ĐỀ TÀI IV. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1. Đòa điểm nghiên cứu 4.2. Vật liệu và phương pháp 4.3 Phương pháp thu mẫu và phân tích số liệu v. CÁC THÍ NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 5.1. Thí nghiệm I: Nghiên cứu ảnh hưởng của các loại tức ăn khác nhau lên ấu trùng tôm càng xanh và môi trường ương nuôi 5.1.1. Giới thiệu 5.1.2. Vật liệu và phương pháp 5.1.3. Kết quả và thảo luận 5.1.4. Kết luận 5.2. Thí nghiệm 2: Nghiên cứu chế độ cho ăn khác nhau trong ương nuôi ấu trùng tôm càng xanh 5.2.1. Giới thiệu 5.2.2. Vật liệu và phương pháp 5.2.3. Kết quả và thảo luận 5.2.4. Kết luận 5.3.Thí nghiệm III: Nghiên cứu ảnh hướng của các mật độ ương khác nhau lên sự phát triển và tỷ lệ sống của ấu trùng và môi trường ương 5.3.1. Giới thiệu 5.3.2. Vật liệu và phương pháp 5.3.3. Kết quả và thảo luận 5.3.4. Kết luận 5.3.Thí nghiệm IV: Nghiên cứu xác đònh mật độ tảo Chlorella ban đầu cho qui trình ương ấu trùng tôm càng xanh nước xanh cải tiến 5.4.1. Giới thiệu 5.4.2. Vật liệu và phương pháp 5.4.3. Kết quả và thảo luận 5.4.4. Kết luận VI. KẾT QUẢ TRIỂN KHAI SẢN XUẤT TẠI AN GIANG 6.1. Giới thiệu 6.2. Vật liệu và phương pháp bố trí sản xuất 6.3. Kết quả 5 VII QUI TRÌNH CƠ BẢN TRONG ƯƠNG NUÔI ẤU TRÙNG TÔM CÀNG XANH THEO HỆ THỐNG NƯỚC XANH CẢI TIẾN 7.1. Xây dựng và trang bò phương tiện trại giống 7.2. Nuôi tôm bố mẹ 7.3. Xử lý nước 7.4. Nuôi tảo 7.5. Chọn tôm trứng và cho tôm nở 7.6. Cho nở trứng Artemia 7.7. Ương nuôi ấu trùng 7.8. Thu hoạch tôm bäü t VIII. KẾT LUẬN VÀ ĐẾ XUẤT CHUNG 7.1. Kết luận 7.2. Đề xuất TÀI LIỆU THAM KHẢO 6 DANH SÁCH BẢNG Bảng 1. Thành phần sinh hóa của các loại thức ăn chế biến Bảng 2. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các nghiệm thức thí nghiệm ương nuôi ấu trùng với các loại thức ăn khác nhau, nguồn tôm mẻ nhân tạo Bảng 3. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các nghiệm thức thí nghiệm Ương nuôi ấu trùng với các loại thức ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 4. Kết quả ương ấu trùng với các loại thức ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 5. Kết quả ương ấu trùng với các loại thức ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 6. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các nghiệm thức thí nghiệm Ương nuôi ấu trùng với các chế độ cho ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 7. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các nghiệm thức thí nghiệm Ương nuôi ấu trùng với các chế độ cho ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 8. Kết quả ương ấu trùng với các chế độ cho ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 9. Kết quả ương ấu trùng với các chế độ cho ăn khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 10. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các thí nghiệm ương nuôi ấu trùng với các mật độ khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 11. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các thí nghiệm ương nuôi ấu trùng với các mật độ khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 12. Kết quả ương ấu trùng với các mật độ khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 13. Kết quả ương ấu trùng với các mật độ khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 14. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các thí nghiệm ương nuôi ấu trùng với các mật độ tảo khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 15. Biến động của yếu tố môi trường nước trong các thí nghiệm ương nuôi ấu trùng với các mật độ tảo khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 16. Kết quả ương ấu trùng với các mật độ tảo khác nhau, nguồn tôm mẹ nhân tạo Bảng 17. Kết quả ương ấu trùng với các mật độ tảo khác nhau, nguồn tôm mẹ tự nhiên Bảng 18. Kết quả sản xuất giống tôm càng xanh tại trại Mỹ Châu, An Giang 7 Pháư n 1 ÂÀÛ T VÁÚ N ÂÃƯ Täm c ng xanh (Macrobrachium rosenbergii de Man) l mäü t trong nhỉ ỵng âäú i tỉ åü ng ráú t quan tr ng trong nghãư ni träư ng v khai thạ c th y s n. Theo FAO (1998), täø ng s n lỉ åü ng täm c ng xanh thãú giåï i âả t trãn 76.000 táú n, trë giạ 245 triãû u USD v o nàm 1996, gáú p âäi so våï i nàm trỉ åïc. Trong säú ny, s n lỉ åü ng täm c ng xanh tỉ ì ni träư ng chiãú m mäü t t lãû ráú t låï n våï i 72%, s n lỉ åü ng täm khai thạ c 28%. Cháu Ạ l cháu lủ c sn xú t täm c ng xanh ch ú u, chiãú m khong 95% täø ng s n lỉ åü ng täm thãú giåï i. ÅÍ nỉ åï c ta, âàû c biãû t l vng Âäư ng Bàò ng Säng Cỉ íu Long (ÂBSCL) cọ diãû n tê ch màû t nỉ åïc ng t gáư n 600.000 ha, nhiãư u säng ng i, kãnh rả ch, ao, vỉ åì n, rü ng, . âỉ åü c xem l vng cọ tiãư m nàng ráú t låï n cho nghãư ni täm c ng xanh. Theo thäú ng kã tỉì cạc tè nh cho tháú y, nàm 1999, ÂBSCL cọ trãn 6.000 ha ni täm c ng xanh, âả t s n lỉ åü ng trãn 2.500 táú n (Bäü Th y S n, 1999). Tr Vinh, Bãú n Tre, Vé nh Long, An Giang v Cáư n Thå l nhỉ ỵng tè nh cọ nghãư ni täm phạ t triãø n. Nghãư ni täm cng xanh hiãû n nay phäø biãú n våï i nhiãư u hç nh thỉ ïc nhỉ ni täm kãú t håü p trãn rü ng lụ a, ni trong mỉ ång vỉ åì n, ni ao v ni trong âàng qư ng. Nàng sú t täm ni âả t tỉ ì 100-300 kg/ha/vủ âäú i våïi ni rü ng, 500-1.200 kg/ha/vủ âäú i våï i ni ao v 1,2-5 táú n/ha/vủ âäú i våïi ni trong âàng qư ng (Bäü Th y s n, 1999). Tuy nhiãn, tråí ngả i låï n nháú t hiãû n nay âäú i våï i nghãư ni täm c ng xanh åí nỉ åïc ta nọ i chung v ÂBSCL nọ i riãng l váú n âãư con giäú ng. Tỉ ì láu, ngỉ åì i ni váù n quen sỉ í dủ ng ngư n giäú ng tỉû nhiãn âỉ åü c thu gom tỉ ì säng rả ch, tuy nhiãn, ngư n giäú ng n y ngy c ng khan hiãú m, cháú t lỉ åü ng khäng âm b o. Trong khi âọ , viãû c s n xú t giäú ng nhán tả o chỉ a âạ p ỉ ïng âỉ åü c nhu cáư u c a ngỉ åì i ni. Theo chè thë c a Chê nh Ph måïi ban h nh nàm 2000 thç âãú n nàm 2010 c nỉ åïc s phạ t triãø n 32.000 ha ni täm c ng xanh. Âãø cọ thãø thỉû c hiãû n âỉ åü c mủ c tiãu trãn, viãû c gii quú t váú n âãư con giäú ng c ng tråí nãn ráú t bỉ ïc xụ c hån bao giåì hãú t. Trãn thãú giåïi, viãû c s n xú t giäú ng täm c ng xanh â âỉ åü c phäø biãú n våï i 3 qui trçnh l qui trçnh nỉ åïc trong håí (Clear open water system), qui trçnh nỉ åïc trong kê n (Clear closed water system) v qui trçnh nỉ åïc xanh (green water system). Qui trçnh nỉ åï c trong håí âỉ åü c Ling nghiãn cỉ ïu v âãư xú t âáư u tiãn v o nàm 1966 v âỉ åü c ho n thiãû n båíi AQUACOP tỉ ì 1984. Qui trçnh n y cọ âàû c âiãø m chê nh l thay nỉ åïc trong sả ch h ng ng y v cọ thãø ỉ ång våï i máû t âäü cao. Tuy nhiãn, hả n chãú c a qui trç nh n y l täú n kẹm nhiãư u nỉ åïc låü , ph i âàû t gáư n biãø n, täú n lao âäü ng v â i h i k thû t qu n l cao. Qui trçnh nỉ åïc trong kên hay c n g i l nỉ åïc trong tư n ho n âỉ åü c âỉ åü c Sandifer nghiãn cỉ ïu tỉì nhỉ ỵng nàm 1977 v âỉ åü c AQUACOP ho n thiãû n tỉ ì 1984. Âàû c âiãø m quan tr ng 8 c a qui trç nh ny l nỉ åïc tỉ ì hãû thäú ng bãø ỉång âỉåü c dỉ a âãú n bãø l c sinh h c âãø nhåì hãû vi khø n chuø n họ a NH3 v NO2- cọ tê nh âäü c cao th nh NO3- êt âäü c âäú i våï i áú u tr ng täm m tỉ ì âọ cọ thãø tại sỉ í dủ ng nỉ åï c n y cho viãû c ỉ ång áú u tr ng. Ỉ u âiãø m c a phỉ ång phạ p n y l tiãú t kiãû m âỉ åü c nỉ åïc. Tuy nhiãn, viãû c thiãú t kãú , làõ p âàû t hãû thäú ng khạ phỉ ïc tả p v täú m kẹ m, âi hi k thû t cao v âäư ng bäü . Qui trçnh nỉ åï c xanh â âỉ åü c Fujimura nghiãn cỉïu tỉ ì nàm 1966, nhỉ ng âãú n 1974 måïi ho n chè nh qui trçnh. Âàû c âiãø m c a chê nh c a qui trç nh n y l âënh k thay nỉ åïc bãø ỉång v bäø sung t o Chlorella thư n v o bãø ỉ ång. Tuy nhiãn, phỉ ång phạ p n y thỉ åìng ỉ ång våï i máû t âäü tháú p; ni t o Chlorella thư n gàû p nhiãư u khọ khàn, täú n kẹ m v t o cho vo bãø ỉ ång khọ duy trç âỉ åü c lá u m thỉ åìng bë chãú t h ng loả t vç thãú váù n täú m kẹ m nhiãư u nỉ åïc, chi phê v lao âäü ng. Ang (1986) â cọ mäü t säú c i tiãú n tỉ ì qui trçnh nỉ åïc xanh trỉ åïc âáy v â âả t âỉ åü c nhỉ ỵng th nh cäng quan tr ng; v äng g i âáy l mä hçnh “nỉ åï c xanh c i tiãú n”. Âàû c âiãø m c hê nh c a phỉ ång phạp ỉ ång n y l cọ sỉ í dủ ng t o Chlorella, khäng thay nỉ åïc, khäng hụ t càû n âạ y trong sú t quạ trçnh ỉ ång. Vç thãú , qui trçnhí ỉång áú u tr ng tråí nãn âån gi n hån, tuy nhiãn nọ váù n chỉ a âỉ åü c phạ t triãø n räü ng r i åí cạc nỉ åïc. ÅÍ nỉ åï c ta, tỉì nàm 1975, FAO â âáư u tỉ xáy dỉû ng trả i täm c ng xanh âáư u tiãn tả i V ng T u. Tuy nhiãn, trả i váù n chỉ a h o n chè nh v chỉ a hoả t âäü ng âỉ åü c sau mäü t thåì i gian d i. Cạc cå quan, Viãû n, Trỉ åìng nhỉ Âả i H c Cáư n Thå, Viãû n Nghiãn Cỉ ïu Ni Träư ng Th y S n II tỉ ì nhỉ ỵng nàm 1980 â cọ nhiãư u nghiãn cỉ ïu v ỉ ïng dủ ng cạ c qui trçnh nỉ åï c trong kê n, nỉ åïc trong håí v nỉ åïc xanh trong s n xú t giäú ng tä m c ng xanh v â âả t âỉ åü c nhỉỵng kãú t qu quan tr ng (Thàõ ng, 1993). Qui trçnh nỉ åïc trong håí tråí thnh qui trçnh ch ú u v â âỉ åü c triãø n khai ỉïng dủ ng åí V ng T u v mäü t säú âë a phỉ ång nhỉ Tiãư n giang, Tr Vinh, Cáư n T hå v Bãú n t re . T u y nhiãn, tỉ ì khi th nh láû p âãú n nay, chè c n Trả i V ng T u ca Viãû n Nghiãn Cỉ ïu Ni Träư ng Th y S n II v Trả i Long M tè nh Cáư n Thå l cn duy trç hoả t âäü ng nhỉ ng chỉ a phạt huy hãú t cäng sú t. Cạ c trả i khạ c â ph i ngỉ ìng hoả t âäü ng sau mäü t thåì i gian thỉû c nghiãû m vç khäng äø n âë nh. Chê nh vç thãú , âãú n nay ngỉ åìi ni váù n ph i dỉû a ch ú u v o ngư n täm giäú ng tỉû nhiãn. Tỉ ì nàm 1998 âãú n nay, Viãû n Khoa h c Th y s n, Khoa Näng Nghiãû p, Trỉ åìng Âả i H c Cáư n Thå phäú i håü p våï i Cäng ty Xú t Nháû p Kháø u Th y Sn An Giang (AGIFISH) tiãú n h nh thỉû c hiãû n âãư tả i nghiãn cỉ ïu “Nghiãn cỉï u s n xú t giäú ng tä m c ng xanh Macrobrachium rosenbergii theo mä hç nh nỉ åï c xanh c i tiãú n”. 9 Pháư n II MỦ C TIÃU V NÄÜ I DUNG ÂÃƯ T I 1. Mủ c tiã u a) Mủ c tiãu láu d i c a âãư t i: l nhàò m phạ t triãø n nghãư s n xú t giäú ng nhàõ m thụ c âáø y nghãư ni täm c ng xanh åí ÂBSCL phạ t triãư n tỉ ì âọ gọ p pháư n náng cao âåì i säú ng kinh tãú c a ngỉ åìi dá n. b) Mủ c tiã u củ thãø c a âãư t i - Tç m ra qui trç nh s n xú t giäú ng täm c ng xanh âån gin, chi phê âáư u tỉ tháú p, dãù phäø biãú n v hiãû u qu (nàng sú t ỉ ång tỉ ì 20 täm bäü t/lê t tråí lãn). - Qu ng bạ kãú t qu thu âỉ åü c cho s n xú t âả i tr m củ thãø l ỉ ïng dủ ng cho trả i giäú ng AGIFISH, An Giang 2. Näü i dung âãư t i a) Âạ nh giạ nh hỉ åí ng c a cạ c loả i thỉïc àn khạ c nhau lãn áú u tr ng täm c ng xanh v mäi trỉ åìng ỉ ång våï i hai ngư n täm mẻ tỉ û nhiãn v nhán tả o b) Âạ nh giạ nh hỉ åíng ca chãú âäü cho àn khạ c nhau lãn áú u tr ng täm v mäi trỉ åì ng ỉång våï i hai ngư n täm mẻ tỉ û nhiãn v nhán tả o c) Âạ nh giạ nh hỉ åíng c a máû t âäü ỉång áú u tr ng sỉí dủ ng ngư n täm mẻ tỉ û nhiãn v nhán tả o d) Âạ nh giạ nh hỉ åíng c a máû t âäü to cáú y ban âáư u lãn áú u tr ng täm v mäi trỉ åìng ỉ ång ni våï i hai ngư n täm mẻ tỉ û nhiãn v nhán tả o e) ỈÏ ng dủ ng kãú t qu âả t vo s n xú t thỉí tả i trả i s n xú t 10 Pháư n 3 VÁÛ T LIÃÛ U V PHỈ ÅNG PHẠ P NGHIÃN CỈÏ U CHUNG 3.1. Âë a âiãø m nghiã n cỉ ï u Thê nghiãû m âỉ åü c thỉû c hiãû n tả i Viãû n Khoa h c Th y sn, Khoa Näng Nghiãû p, Âả i H c Cáư n Thå v ỉ ïng dủ ng s n xú t thỉ í tả i Trả i M Cháu (Cháu Âäú c - An Giang) thü c Cäng ty Xú t Nháû p Kháø u Th y s n An Giang (AGIFISH). 3.2. Váû t liãû u v phỉ ång tiãû n 3.2.1. Trả i: Cạ c trả i thỉû c nghiãû m täm c ng xanh kãú t cáú u mạ i che nhỉû a trong sú t xen k våï i mạ i tole lả nh âãø âm b o â ạ nh sạ ng v o trả i, giụ p t o v áú u tr ng täm phạ t triãø n täú t. 3.2.2. Bãø : bãø composite thãø tê ch 1 00 lê t d ng cho cạ c thê nghiãû m ỉ ång áú u tr ng, bãø 1m3 cho s n xú t thỉ í. Ngo i cạ c bãø ỉång áú u tr ng, c n cọ cạc bãø nhỉ bãø chỉ ïa nỉ åïc ọ t (10 m3); bãø xỉ í l nỉ åï c (2 m3); bãø chỉïa täm trỉ ïng (2m3/bãø ); bãø ni cạ rä phi âãø gáy t o Chlorella (1m3); bãø nåí (50 lê t); bãø áú p Artemia (keo thy tinh 10 lê t). 3.2.3. Cạ c phỉ ång tiãû n khạ c: trả i thỉ û c nghiãû m v s n xú t âỉ åü c trang bë hãû thäú ng t häø i khê , hãû thäú ng â iãû n, hãû thäú ng dáù n nỉ åïc. 3.2.4. Nỉ åï c: nỉ åïc ng t sỉí dủ ng tỉ ì nỉ åï c mạ y th nh phäú hay nỉ åïc ngáư m, v nỉ åïc màû n âỉ åü c láú y tỉ ì cạ c rü ng mú i cọ âäü màû n 90-120 %o. Hai ngư n nỉ åïc n y âỉ åü c sỉí dủ ng âãø pha th nh nỉ åïc cọ âäü màû n 10-12 %o âãø ỉång áú u tr ng. 3.2.5. Täm mẻ : Täm mẻ mang trỉ ïng cọ ngư n gäú c l täm tỉû nhiãn âỉ åü c mua lả i tỉ ì cạ c vỉ û a täm v täm nhán tả o ni trong ao v bãø . Ch n täm mẻ cọ kê ch cåỵ trãn 50 g, ngun vẻ n, kh e mả nh v cọ trỉ ïng täú t. 3.2.6. Gáy ni t o: cạ rä phi cọ kê ch cåỵ trung bçnh 20-50 g/con âỉ åü c th ni trong bãø våï i máû t âäü 10-20 con/m3. Nỉ åïc cọ âäü màû n ban âáư u 5-6 %o, sau âọ tàng lãn 10-12 %o. Bãø âỉ åü c âàû t trong trả i dỉ åïi mạ i che nhỉû a âãø â m b o cọ ạ nh sạ ng. Cạ âỉ åü c cho àn hàò ng ng y bàò ng thỉ ïc àn viãn våï i t lãû 5 % trong lỉ åü ng thán. Sau thåì i gian ni 7-10 ng y, nỉ åïc bãø cọ m u xanh to lủ c m âa säú (trãn 90 %) l t o Chlorella. Máû t âäü t o cọ thãø âả t âãú n 5 triãû u tãú b o/ml, lụ c n y cọ thãø d ng nỉ åïc to âãø cáú y v o bãø ỉång áú u tr ng. [...]... å c qui trç nh cå b n cho ỉ ång ú û ư ü ni á u tr ng täm c ng xanh theo qui trç nh nỉ åï c xanh c i tiã n ú ú 7.2 Âãư x t: ú - Cá n tiã p tu c thỉû c hiã n nhiã u nghiãn cỉ ï u n ỵ a vã cạ c khê a ca nh k th t trong ỉ ång ni ư ú û û ư ỉ ư û û âã ng y c ng ho n thiã n qui trç nh s n x t giäng täm c ng xanh theo qui trç nh nỉ åï c ø û ú ú xanh c i tiã n ú - Våï i qui trç nh cå b n bỉ åï c âá u cho phẹ... ng má t âä t o ban âá u 1 triã u tã b o/ml l thê ch hå p cho qui trç nh nỉ åï c xanh c i tiãn Má t âä ò û ü ư û ú ü ú û ü t o ban âá u quạ cao s l m cho chụ ng såï m t n, nh hỉ åí ng âãn mäi trỉ åì ng nỉ åï cỉ ång ni ư ú Khi ỉ ång täm c ng xanh theo mä hçnh nỉ åï c xanh, (Thà ng, 1993) â âiã u chè nh má t âä t o õ ư û ü theo sỉû phạ t triã n á u tr ng tỉ ì 300.000 tb/ml âã n âa t c c âai 1.100.000... âë nh má t âä t o Chlorella ban âá u cho qui trç nh û û ü ư ỉ ång á u tr ng täm c ng xanh (Macrobrachium ú ú rosenbergii) nỉ åï c xanh c i tiã n 4.4.1 Giåï i thiã u û Qua cạ c thê nghiã m trç nh b y trãn khà ng âë nh mä hç nh nỉ åï c xanh c i tiã n cọ thã ỉ ï ng du ng û ó ú ø û v o thỉû c tã s n x t giäng täm c ng xanh Mà c d , nhiã u tạ c gi cho rà ng á u tr ng khäng sỉ í ú ú ú û ư ò ú du ng trỉû... ä n âë nh mäi trỉ åì ng nhà m â m b o cho sỉû phạ t triã n v t lã û ú û ü ø ỉ ø ò ø û sä ng c a á u tr ng täm c ng xanh c ng l mä t gi i phạ p k th t Nä i dung nghiãn cỉï u n y l ú ú ü û ü gọ p phá n v o viã c ho n chè nh qui trçnh s n x t giä ng täm c ng xanh theo qui trç nh nỉ åï c xanh ư û ú ú c i tiã n ú 4.4.2 Vá t liã u v ph ång phạ p nghiã n cỉ ï u û û ỉ Cọ hai thê nghiã m âỉ å c tiã n h nh våï... cao Theo Rao (1993), trong ỉ ång û ü û ú ni á u tr ng täm c ng xanh trong qui trç nh nỉ åï c trong, näng âä âa m N-NH4+ nãn dỉ åï i 1,50 ú ư ü û 14 mg/l, N-NO2- nãn dỉ åï i 0,1mg/l Nhỉ thã , nä ng âä âa m âo âỉ å c trong thê nghiã m, âà c biã t l ú ư ü û ü û û û N-NO2 khạ cao so våï i âã nghë So våï i kã t qu kh o sạ t h m lỉ å ng âa m trong cạ c thê nghiã m ư ú ü û û theo qui trç nh nỉ åï c xanh. .. nhiã u kã t qu thê ú ú ư ü û ù ú ư ú nghiã m n åï c xanh c i tiã n c a Ang (1987) vä n âỉ å c cho l chỉ a gáy âäc cho á u tr ng Âiã u û ỉ ú ú ü ü ú ư rá t l thụ l trong mä hçnh nỉ åï c xanh c i tiã n á u tr ng sä ng âỉ å c våï i âiã u kiã n khà c nghiã t c a ú ú ú ú ü ư û õ û mäi trỉ åì ng Trong nghiã m thỉ ï c I của 2 thí nghiệm (tôm mẹ nhân tạo và tôm mẹ tự nhiên), û t o há u nh khäng thã phạ t triã... liã u: sä liã u thu âỉ å c s âỉ åc phán tê ch v thä ng kã theo chỉ ång trç nh ú û ú û ü ü ú Exel v Statistica 12 Phá n 4 ư CA C THÊ NGHIÃM VA KÃT QUA Ï Û Ì Ú Í 4.1 Thê nghiã m 1: A nh hỉ åí ng c a cạ c loa i thỉ ï c àn khạ c nhau lã n á u tr ng û Í û ú täm c ng xanh v mäi trỉ åì ng ỉ ång ni 4.1.1 Giåï i thiã u û Trong ỉ ång á u tr ng täm c ng xanh, ngo i thỉ ïc àn quan tro ng khäng thã thiã u l áu tr... khäng thã phạ t triã n thã hiã n qua h m lỉ å ng Chlorophyl-a thá p H m lỉ å ng ư ỉ ø ø ø û ü ú ü Chlorophyl-a trong cạ c nghiã m th ï c dao âä ng låï n theo thåì i gian ỉ ång Theo Aquacop (1983) û ỉ ü t o Chlorella d ng trong ỉ ång ni á u tr ng täm c ng xanh cọ tạ c du ng nhỉ mä t u tä âã m ú û ü ú ú û mäi trỉ åì ng rá t tä t mà c d ch a xạ c âë nh âỉ å c nọ cọ thã l thỉ ï c àn trỉû c tiã p c a áu tr... du ng rát tä t trong s n x t õ ú ø ỉ û ú ú ú 17 4.2 Thê nghiã m 2: A nh hỉ åí ng c a chã âä cho àn khạ c nhau trong ỉ ång á u û Í ú ü ú tr ng täm c ng xanh v mäi trỉ åì ng bãø ỉ ång 4.2.1 Giåï i thiã u û Sỉû phạ t triã n c a á u tr ng täm c ng xanh t y theo tỉ ì ng giai âoa n m kh nàng bà t mä i cọ ø ú û õ ư khạ c nhau Xạ c âë nh giai âoa n á u tr ng ph håp âã bä sung thỉ ï c àn cọ nghé a hã t sỉ ï... s n x t cọ kã t qu , âáy l b åï c âá u cho viã c måí rä ng s n û ú ú ỉ ư û ü x t âã cung cá p giä ng cho ngỉ åì i ni ú ø ú ú 31 Phá n 6 ư QUI TRÇ NH CÅ BA NỈ ÅNG Á U TRU NG TÄM CA NG XANH THEO HÃ Í Ú Ì Ì Û THÄ NG NỈ ÅC XANH CA I TIÃ N Ú Ï Í Ú Qui trç nh âã nghë d åï i âáy âỉ å c d a trãn kã t qu c a nghiãn cỉ ï u ná y v nhiã u kã t qu c a ư ỉ ü ỉû ú ư ư ú cạ c nghiãn cỉï u khạ c c a Viã n Khoa ho c . u hiệu với chúng tôi trong việc nghiên cứu và ứng dụ ng qui trình sản xuất giống tôm cà ng xanh nước xanh cải tiến và o thự c tế đò a phương. Thà. TRÙNG TÔM CÀNG XANH THEO HỆ THỐNG NƯỚC XANH CẢI TIẾN 7.1. Xây dựng và trang bò phương tiện trại giống 7.2. Nuôi tôm