TRƯỜNG ðẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NGÔ YẾN NHƯ ðÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MEN VI SINH SOTIZYME TRÊN NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HEO CON SAU CAI SỮA Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI THÚ Y Cần Thơ, 2010 TRƯỜNG ðẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NI THÚ Y Tên đề tài: ðÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MEN VI SINH SOTIZYME TRÊN NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HEO CON SAU CAI SỮA Giáo viên hướng dẫn: TS Lê Thị Mến Sinh viên thực hiện: Ngô Yến Như MSSV: 3060624 Lớp: CNTY K32 Cần Thơ, 2010 TRƯỜNG ðẠI HỌC CẦN THƠ KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG NGÔ YẾN NHƯ ðÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MEN VI SINH SOTIZYME TRÊN NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HEO CON SAU CAI SỮA Cần Thơ, Ngày Tháng Năm 2010 Cần Thơ, Ngày CÁN BỘ HƯỚNG DẪN Tháng Năm 2010 DUYỆT BỘ MÔN TS Lê Thị Mến Cần Thơ, Ngày Tháng Năm 2010 DUYỆT CỦA KHOA NÔNG NGHIỆP & SINH HỌC ỨNG DỤNG Cần Thơ, 2010 LỜI CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân Các số liệu, kết trình bày luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu trước Tác giả luận văn Ngô Yến Như LỜI CẢM TẠ Trong suốt năm học tập rèn luyện trường ðHCT, quan tâm q thầy yêu thương dạy dỗ, truyền ñạt kiến thức vô quý báu Và sau gần tháng thực tập trại chăn ni thực nghiệm trường ðHCT, quan tâm tạo ñiều kiện thuận lợi ban ñạo, kỹ thuật em ñã học hỏi ñược số kinh nghiệm quý giá cho thân hồn thành đề tài ðể đền đáp lịng chân tình em xin chân thành tri ơn: - Cha, mẹ người ñã sinh em Chị hai người thân gia đình ủng hộ em lúc khó khăn suốt quãng ñường ñại học - Cô Lê Thị Mến thầy Trương Chí Sơn hướng dẫn, giúp đỡ em hồn thành đề tài em xin tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể cán giảng dạy trường - Thầy Nguyễn Văn Hớn cô Nguyễn Thị Hồng Nhân ñã làm cố vấn cho em giúp em vượt qua lúc khó khăn học tập - Cơ Huỳnh Thị Thu Loan tận tình hướng dẫn em suốt thời gian thực tập PTN E104 thuộc Bộ môn Chăn Nuôi, khoa NN & SHƯD - Xin chân thành biết ơn thầy ðỗ Võ Anh Khoa, trưởng trại chăn nuôi thực nghiệm xin gởi lời cám ơn ñến chú, anh trại chăn ni thực nghiệm tạo điều kiện tận tình giúp đỡ cho em suốt q trình nghiên cứu thực đề tài - Xin gởi lời cám ơn ñến anh Lê Thanh Tú, anh Lê Hồng Thế chị Nguyễn Thị Mỹ Tun hết lịng giúp đỡ em thực hồn thành ñề tài - Xin gởi tình cảm thân thương ñến bạn Nguyễn Thị Hồng Tươi, Nguyễn Thị Cẩm Nhung ñã ủng hộ vượt qua khó khăn suốt năm đại học Các bạn lớp CNTY khóa 32, khóa 33 giúp đỡ tơi hồn thành tốt đề tài MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN LỜI CẢM TẠ MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TĂT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH VÀ BIỂU ðỒ 10 TÓM LƯỢC 11 CHƯƠNG 1: ðẶT VẤN ðỀ CHƯƠNG 2: LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU 2.1 GIỐNG HEO 2.1.1.Yorkshire 2.1.2 Landrace 2.1.3 Các nhóm giống heo lai 2.2 ðẶC ðIỂM SINH HỌC CỦA HEO CON 2.2.1 ðặc ñiểm sinh trưởng heo 2.2.2 ðặc điểm tiêu hóa heo 2.2.2.1 Tiêu hóa miệng 2.2.2.2 Tiêu hóa dày 2.2.2.3 Tiêu hóa ruột 2.2.3 ðặc ñiểm khả ñiều tiết thân nhiệt heo 2.2.4 Sự phát triển hệ vi sinh vật ñường ruột 2.2.5 Sự phát triển hệ thống miễn dịch 2.2.6 Hệ thống enzyme tiêu hóa 2.2.6.1 Enzyme tiêu hóa glucid 2.2.6.2 Enzyme phân giải protein 2.2.6.3 Enzyme tiêu hóa lipid 2.3 NHU CẦU DINH DƯỠNG CỦA HEO 2.3.1 Nhu cầu lượng 2.3.2 Nhu cầu protein acid amin (aa) 2.3.3 Nhu cầu khoáng 2.3.4 Nhu cầu vitamin (vit) 10 2.3.5 Nhu cầu chất béo 11 2.3.6 Nhu cầu nước 11 2.3.7 Nhu cầu xơ 11 2.4 CHẾ PHẨM SINH HỌC 11 2.4.1 Probiotic 11 2.4.1.1 Khái niệm 11 2.4.1.2 Tác dụng probiotic ñường ruột 12 2.4.1.3 Các loại probiotic 12 2.4.2 Prebiotic 13 2.4.3 Chế phẩm sinh học sotizyme số sản phẩm probiotic 14 2.4.3.1 Chế phẩm sinh học Sotizyme 14 2.4.3.2 Sản phẩm Vime-6-Way 14 2.4.3.3 Sản phẩm Biozyme Fort 15 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 16 3.1 PHƯƠNG TIỆN THÍ NGHIỆM 16 3.1.1 Thời gian ñịa ñiểm 16 3.1.2 Chuồng trại thí nghiệm 17 3.1.3 ðối tượng thí nghiệm 17 3.1.4 Dụng cụ thí nghiệm 18 3.1.4.1 Dụng cụ trại 18 3.1.4.2 Phương tiện – dụng cụ hóa chất PTN 18 3.1.5 Thức ăn dùng thí nghiệm 18 3.1.6 Nước uống thí nghiệm 19 3.1.7 Thuốc thú y dùng thí nghiệm 20 3.2 PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM 20 3.2.1 Bố trí thí nghiệm 20 3.2.2 Các tiêu theo dõi 20 3.2.2.1 Sinh trưởng heo thí nghiệm 20 3.2.2.2 Tiêu tốn thức ăn dưỡng chất tiêu thụ hàng ngày 21 3.2.2.3 Tỷ lệ tiêu chảy 21 3.2.2.4 Tỷ lệ chết 21 3.2.2.5 Hiệu kinh tế 22 3.2.3 Phương pháp tiến hành 22 3.2.4 Xử lý số liệu 22 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ THẢO LUẬN 23 4.1 GHI NHẬN TỔNG QUÁT 23 4.2 KẾT QUẢ VỀ SINH TRƯỞNG CỦA HEO THÍ NGHIỆM 23 4.2.1 Kết sinh trưởng heo thí nghiệm theo thức ăn 23 4.2.2 Kết sinh trưởng heo thí nghiệm theo phái tính 24 4.2.3 Kết sinh trưởng heo thí nghiệm theo thức ăn phái tính 25 4.3 LƯỢNG THỨC ĂN VÀ DƯỠNG CHẤT TIÊU THỤ HÀNG NGÀY CỦA HEO THÍ NGHIỆM 26 4.4 TIÊU TỐN THỨC ĂN (TTTĂ) VÀ HSCHTĂ CỦA HEO THÍ NGHIỆM 27 4.5 TỶ LỆ TIÊU CHẢY CỦA HEO THÍ NGHIỆM 28 4.6 HIỆU QUẢ KINH TẾ 28 4.6.1 Hiệu kinh tế mặt thức ăn 29 4.6.2 Hiệu kinh tế tồn thí nghiệm 29 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 30 5.1 KẾT LUẬN 30 5.2 ðỀ NGHỊ 30 TÀI LIỆU THAM KHẢO 31 PHỤ LỤC 33 DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Arg Ash CF CP CNTY ðHCT EE HCl His HSCHTĂ KNN&SHƯD Ile Leu Lys Met NRC NT NXB Phe PTN TĂHH TPHCM Thr TTTĂ Val VCK Arginine Khống tổng số Xơ thơ Protein thô Chăn Nuôi Thú Y ðại học Cần Thơ Béo thơ Acid Chlohydric Histidine Hệ số chuyển hố thức ăn Khoa Nông Nghiệp Sinh Học Ứng Dụng Isoleucine Leucine Lysine Methionine Nation Research Council Nghiệm thức Nhà xuất Phenylalanine Phịng thí nghiệm Thức ăn hổn hợp Thành Phố Hồ Chí Minh Threonine Tiêu tốn thức ăn Valine Vật chất khô DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Sự phát triển máy tiêu hóa heo Bảng 2.2: Lượng dịch vị biến ñổi tùy theo tuổi ngày ñêm heo Bảng 2.3: Nhiệt độ thích hợp cho heo Bảng 2.4: Nhu cầu lượng cho heo Bảng 2.5: Nhu cầu acid amin phần heo (90 %VCK) Bảng 2.6: Nhu cầu khoáng phần heo 10 Bảng 2.7: Nhu cầu vitamin hàng ngày heo cho ăn tự (90 % VCK) 10 Bảng 3.1: Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng TĂHH dành cho heo sau cai sữa (Hi - Gro 551) (trạng thái cho ăn) 18 Bảng 3.2: Thành phần hóa học giá trị dinh dưỡng TĂHH dành cho heo sau cai sữa (Higro 551) (trạng thái phân tích) 19 Bảng 4.1: Trọng lượng sinh trưởng heo thí nghiệm theo nghiệm thức 23 Bảng 4.2: Trọng lượng sinh trưởng heo theo phái tính 24 Bảng 4.3: Trọng lượng sinh trưởng heo theo nghiệm thức phái tính 25 Bảng 4.4: Mức ăn dưỡng chất tiêu thụ hàng ngày heo theo nghiệm thức 26 Bảng 4.5: Tiêu tốn thức ăn hệ số chuyển hóa thức ăn heo thí nghiệm 27 Bảng 4.6: Kết tỷ lệ tiêu chảy heo theo nghiệm thức 28 Bảng 4.7: Hiệu kinh tế tồn thí nghiệm 28 DANH MỤC HÌNH, SƠ ðỒ VÀ BIỂU ðỒ Hình 2.1: Heo Yorkshire Hình 2.2: Heo Landrace Hình 3.1: Tổng thể dãy nuôi heo 17 Hình 3.2: Dãy chuồng ni heo thí nghiệm 17 Hình 3.4: Loại thức ăn dùng thí nghiệm 19 Hình 3.5: Bồn nước khu vực trại 19 Sơ ñồ 3.1: Sơ đồ Trại chăn ni thực nghiệm trường ðHCT 16 Sơ ñồ 3.2: Sơ ñồ bố trí thí nghiệm 20 Biểu ñồ 4.1: Sinh trưởng tuyệt đối heo thí nghiệm theo phái tính 25 Biểu đồ 4.2: Hệ số chuyển hóa thức ăn heo thí nghiệm 27 10 THỐNG KÊ MƠ TẢ TRỌNG LƯỢNG HEO THÍ NGHIỆM Descriptive Statistics: P1 (kg), P4 (kg), ,,, by NT (Thức ăn) Variable P1 (kg) P4 (kg) STTL(kg) STTD(g/c STTgD(%) Variable P1 (kg) P4 (kg) STTL(kg) STTD(g/c STTgD(%) NT 2 2 N 30 30 30 30 30 30 30 30 30 30 Mean 9,933 10,080 22,180 22,753 12,247 12,673 408,23 422,43 76,27 77,233 Median 10,000 10,200 22,600 23,000 12,000 12,700 400,00 423,50 77,00 78,000 TrMean 9,923 10,108 22,238 22,800 12,292 12,677 409,73 422,58 76,58 77,423 StDev 1,092 0,914 2,111 1,811 1,635 1,150 54,49 38,19 7,58 4,099 NT 2 2 SE Mean 0,199 0,167 0,385 0,331 0,298 0,210 9,95 6,97 1,38 0,748 Minimum 8,000 8,000 18,400 19,600 9,200 10,800 307,00 360,00 61,00 66,000 Maximum 12,000 11,400 25,200 25,800 15,000 14,800 500,00 493,00 88,00 84,000 Q1 9,300 9,300 20,400 21,450 10,750 12,000 358,25 400,00 69,00 74,000 Q3 10,650 11,000 24,200 24,050 14,000 13,800 467,00 460,00 83,25 80,000 Descriptive Statistics: P1 (kg), P4 (kg), ,,, by Giói tính (SEX) Variable P1 (kg) P4 (kg) STTL(kg) STTD(g/c STTgD(%) Variable P1 (kg) P4 (kg) STTL(kg) STTD(g/c STTgD(%) SEX 2 2 N 32 28 32 28 32 28 32 28 32 28 Mean 10,081 9,921 22,863 22,014 12,781 12,093 426,06 403,07 77,56 75,82 Median 10,000 10,000 23,700 22,100 12,900 12,000 430,00 400,00 79,00 76,00 TrMean 10,114 9,915 22,986 22,008 12,886 12,069 429,54 402,31 78,00 75,88 StDev 0,935 1,082 1,993 1,879 1,504 1,238 50,01 41,28 6,15 5,93 SEX 2 2 SE Mean 0,165 0,205 0,352 0,355 0,266 0,234 8,84 7,80 1,09 1,12 Minimum 8,000 8,000 18,400 19,400 9,200 10,600 307,00 353,00 61,00 62,00 Maximum 12,000 12,000 25,800 24,800 15,000 14,200 500,00 473,00 86,00 88,00 Q1 9,400 9,000 21,600 20,150 12,050 10,800 401,75 360,00 74,00 72,25 Q3 10,950 10,750 24,200 23,950 14,150 13,000 471,50 433,00 81,75 80,00 53 PHÂN TÍCH PHƯƠNG SAI TRỌNG LƯỢNG HEO THÍ NGHIỆM General Linear Model: P1 (kg), P4 (kg), ,,, versus NT (Thức ăn), KHOI, ,,, Factor NT KHOI SEX Type Levels Values fixed 2 fixed 12 fixed 2 10 11 12 Analysis of Variance for P1 (kg), using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI SEX NT*SEX Error Total DF 11 1 45 59 Seq SS 0,3227 23,2140 1,1014 0,0461 34,4332 59,1173 Adj SS 0,3382 23,9600 1,1014 0,0461 34,4332 Adj MS 0,3382 2,1782 1,1014 0,0461 0,7652 F 0,44 2,85 1,44 0,06 P 0,510 0,007 0,237 0,807 Analysis of Variance for P4 (kg), using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI SEX NT*SEX Error Total DF 11 1 45 59 Seq SS 4,931 113,940 11,868 1,432 97,082 229,253 Adj SS 5,282 115,981 11,868 1,432 97,082 Adj MS 5,282 10,544 11,868 1,432 2,157 F 2,45 4,89 5,50 0,66 P 0,125 0,000 0,023 0,420 Analysis of Variance for STTL(kg), using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI SEX NT*SEX Error Total DF 11 1 45 59 Seq SS 2,731 46,267 5,739 0,964 62,883 118,584 Adj SS 2,947 45,562 5,739 0,964 62,883 Adj MS 2,947 4,142 5,739 0,964 1,397 F 2,11 2,96 4,11 0,69 P 0,153 0,005 0,049 0,411 Analysis of Variance for STTD(g/c, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI SEX NT*SEX Error Total DF 11 1 45 59 Seq SS 3025 51198 6410 1058 69741 131431 Adj SS 3263 50414 6410 1058 69741 Adj MS 3263 4583 6410 1058 1550 F 2,11 2,96 4,14 0,68 P 0,154 0,005 0,048 0,413 Analysis of Variance for STTgD(%), using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI SEX NT*SEX Error Total DF 11 1 45 59 Seq SS 14,02 363,92 13,67 5,11 1772,54 2169,25 Adj SS 15,15 335,42 13,67 5,11 1772,54 Adj MS 15,15 30,49 13,67 5,11 39,39 54 F 0,38 0,77 0,35 0,13 P 0,538 0,663 0,559 0,721 Least Squares Means NT SEX NT*SEX 1 2 2 NT SEX NT*SEX 1 2 2 ,, P1 (kg) ,,, Mean SE Mean 9,856 0,1618 10,007 0,1618 ,, P4 (kg) ,,, Mean SE Mean 22,039 0,2718 22,634 0,2718 ,, STTL(kg) ,, Mean SE Mean 12,183 0,2187 12,628 0,2187 10,071 9,792 0,1569 0,1707 22,795 21,879 0,2635 0,2866 12,724 12,087 0,2121 0,2307 10,025 9,688 10,117 9,896 0,2225 0,2402 0,2225 0,2402 22,658 21,421 22,931 22,338 0,3735 0,4033 0,3735 0,4033 12,634 11,733 12,813 12,442 0,3006 0,3246 0,3006 0,3246 ,, STTD(g/c ,, Mean SE Mean 406,110 7,2836 420,895 7,2836 ,, STTgD(%) ,, Mean SE Mean 76,386 1,1612 77,393 1,1612 424,138 402,867 7,0631 7,6814 77,381 76,398 1,1260 1,2246 421,129 391,091 427,146 414,643 10,0117 10,8100 10,0117 10,8100 77,182 75,590 77,580 77,207 1,5961 1,7234 1,5961 1,7234 Tukey Simultaneous Tests Response Variable P1 (kg) All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level Difference SE of Adjusted NT of Means Difference T-Value P-Value 0,1505 0,2264 0,6648 0,5095 Tukey Simultaneous Tests Response Variable P1 (kg) All Pairwise Comparisons among Levels of SEX SEX = subtracted from: Level SEX Difference of Means -0,2788 SE of Difference 0,2324 T-Value -1,200 Adjusted P-Value 0,2365 Tukey Simultaneous Tests Response Variable P1 (kg) All Pairwise Comparisons among Levels of NT*SEX NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 2 Difference of Means -0,3367 0,0927 -0,1283 SE of Difference 0,3311 0,3153 0,3245 T-Value -1,017 0,294 -0,395 Adjusted P-Value 0,7404 0,9910 0,9788 T-Value 1,3233 0,6165 Adjusted P-Value 0,5533 0,9263 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 NT Difference of Means 0,4293 0,2084 SE of Difference 0,3245 0,3380 = 55 SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means -0,2210 SE of Difference 0,3311 T-Value -0,6674 Adjusted P-Value 0,9088 Tukey Simultaneous Tests Response Variable P4 (kg) All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means 0,5948 SE of Difference 0,3802 Adjusted P-Value 0,1247 T-Value 1,565 Tukey Simultaneous Tests Response Variable P4 (kg) All Pairwise Comparisons among Levels of SEX SEX = subtracted from: Level SEX Difference of Means -0,9153 SE of Difference 0,3902 T-Value -2,345 Adjusted P-Value 0,0235 Tukey Simultaneous Tests Response Variable P4 (kg) All Pairwise Comparisons among Levels of NT*SEX NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 2 Difference of Means -1,238 0,272 -0,320 SE of Difference 0,5559 0,5295 0,5448 T-Value -2,227 0,514 -0,588 Adjusted P-Value 0,1316 0,9552 0,9351 T-Value 2,772 1,616 Adjusted P-Value 0,0390 0,3800 T-Value -1,066 Adjusted P-Value 0,7115 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means 1,5101 0,9174 SE of Difference 0,5448 0,5676 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means -0,5928 SE of Difference 0,5559 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTL(kg) All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means 0,4443 SE of Difference 0,3060 Adjusted P-Value 0,1534 T-Value 1,452 56 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTL(kg) All Pairwise Comparisons among Levels of SEX SEX = subtracted from: Level SEX Difference of Means -0,6365 SE of Difference 0,3141 T-Value -2,027 Adjusted P-Value 0,0487 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTL(kg) All Pairwise Comparisons among Levels of NT*SEX NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 2 Difference of Means -0,9011 0,1797 -0,1922 SE of Difference 0,4474 0,4261 0,4385 T-Value -2,014 0,422 -0,438 Adjusted P-Value 0,1980 0,9745 0,9715 T-Value 2,465 1,552 Adjusted P-Value 0,0795 0,4159 T-Value -0,8311 Adjusted P-Value 0,8394 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means 1,0808 0,7090 SE of Difference 0,4385 0,4568 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means -0,3718 SE of Difference 0,4474 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTD(g/c All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means 14,78 SE of Difference 10,19 Adjusted P-Value 0,1537 T-Value 1,451 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTD(g/c All Pairwise Comparisons among Levels of SEX SEX = subtracted from: Level SEX Difference of Means -21,27 SE of Difference 10,46 T-Value -2,034 57 Adjusted P-Value 0,0479 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTD(g/c All Pairwise Comparisons among Levels of NT*SEX NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 2 Difference of Means -30,04 6,02 -6,49 SE of Difference 14,90 14,19 14,60 T-Value -2,016 0,424 -0,444 Adjusted P-Value 0,1973 0,9741 0,9704 T-Value 2,469 1,548 Adjusted P-Value 0,0788 0,4180 T-Value -0,8392 Adjusted P-Value 0,8355 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means 36,06 23,55 SE of Difference 14,60 15,21 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means -12,50 SE of Difference 14,90 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTgD(%) All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means 1,007 SE of Difference 1,624 Adjusted P-Value 0,5383 T-Value 0,6201 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTgD(%) All Pairwise Comparisons among Levels of SEX SEX = subtracted from: Level SEX Difference of Means -0,9824 SE of Difference 1,667 T-Value -0,5891 Adjusted P-Value 0,5587 Tukey Simultaneous Tests Response Variable STTgD(%) All Pairwise Comparisons among Levels of NT*SEX NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 2 Difference of Means -1,591 0,398 0,025 SE of Difference 2,375 2,262 2,328 T-Value -0,6700 0,1761 0,0107 Adjusted P-Value 0,9079 0,9980 1,0000 T-Value 0,8547 0,6664 Adjusted P-Value 0,8279 0,9091 NT = SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 NT = Difference of Means 1,990 1,616 SE of Difference 2,328 2,425 58 SEX = subtracted from: Level NT*SEX 2 Difference of Means -0,3734 SE of Difference 2,375 T-Value -0,1572 59 Adjusted P-Value 0,9986 PHÂN TÍCH PHƯƠNG SAI TTTĂ VÀ HSCHTĂ General Linear Model: Ptt (kg/con), TTTA(kg/o), ,,, versus NT (thức ăn), KHOI Factor NT KHOI Type Levels Values fixed 2 fixed 12 10 11 12 Analysis of Variance for Ptt (kg/, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 6,720 1159,251 34,665 1200,636 Adj SS 6,720 1159,251 34,665 Adj MS 6,720 105,386 3,151 F 2,13 33,44 P 0,172 0,000 Analysis of Variance for TTTA(kg/, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 11,34 2899,31 48,01 2958,67 Adj SS 11,34 2899,31 48,01 Adj MS 11,34 263,57 4,36 F 2,60 60,39 P 0,135 0,000 Analysis of Variance for TTTA/con, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 1,1051 43,0490 7,6736 51,8278 Adj SS 1,1051 43,0490 7,6736 Adj MS 1,1051 3,9135 0,6976 F 1,58 5,61 P 0,234 0,004 Analysis of Variance for HSCHTA, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 0,046817 0,200100 0,096283 0,343200 Adj SS 0,046817 0,200100 0,096283 Adj MS 0,046817 0,018191 0,008753 F 5,35 2,08 P 0,041 0,120 Least Squares Means NT NT ,, Ptt Mean 30,633 31,692 (kg/ ,, SE Mean 0,51246 0,51246 ,, TTTA(kg/ ,, Mean SE Mean 42,400 0,60309 41,025 0,60309 ,,, HSCHTA ,,, Mean SE Mean 1,374 0,02701 1,286 0,02701 60 ,, TTTA/con ,, Mean SE Mean 16,700 0,24111 16,271 0,24111 Tukey Simultaneous Tests Response Variable Ptt (kg/ All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means 1,058 SE of Difference 0,7247 Adjusted P-Value 0,1722 T-Value 1,460 Tukey Simultaneous Tests Response Variable TTTA(kg/ All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -1,375 SE of Difference 0,8529 Adjusted P-Value 0,1352 T-Value -1,612 Tukey Simultaneous Tests Response Variable TTTA/con All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -0,4292 SE of Difference 0,3410 Adjusted P-Value 0,2342 T-Value -1,259 Tukey Simultaneous Tests Response Variable HSCHTA All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -0,08833 SE of Difference 0,03819 Adjusted P-Value 0,0411 T-Value -2,313 61 PHÂN TÍCH PHƯƠNG SAI MỨC ĂN VÀ MỨC TIÊU THỤ DƯỠNG CHẤT CỦA HEO THÍ NGHIỆM General Linear Model: MA (g/con /n, CP (g/con/ng, ,,, versus NT (Thức ăn), KHOI Factor NT KHOI Type Levels Values fixed 2 fixed 12 10 11 12 Analysis of Variance for MA (g/co, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 1232,7 47480,8 8516,3 57229,8 Adj SS 1232,7 47480,8 8516,3 Adj MS 1232,7 4316,4 774,2 F 1,59 5,58 P 0,233 0,004 Analysis of Variance for CP (g/co, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 63,38 1932,46 363,12 2358,96 Adj SS 63,38 1932,46 363,12 Adj MS 63,38 175,68 33,01 F 1,92 5,32 P 0,193 0,005 Analysis of Variance for EE (g/co, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 1,5000 61,0000 7,5000 70,0000 Adj SS 1,5000 61,0000 7,5000 Adj MS 1,5000 5,5455 0,6818 F 2,20 8,13 P 0,166 0,001 Analysis of Variance for Ash (g/c, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 6,000 112,500 26,000 144,500 Adj SS 6,000 112,500 26,000 Adj MS 6,000 10,227 2,364 F 2,54 4,33 P 0,139 0,011 Analysis of Variance for CF (g/co, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 0,6667 33,0000 6,3333 40,0000 Adj SS 0,6667 33,0000 6,3333 Adj MS 0,6667 3,0000 0,5758 F 1,16 5,21 P 0,305 0,005 Analysis of Variance for ME (Kcal, using Adjusted SS for Tests Source NT KHOI Error Total DF 11 11 23 Seq SS 13395 520328 92726 626450 Adj SS 13395 520328 92726 Adj MS 13395 47303 8430 62 F 1,59 5,61 P 0,234 0,004 Least Squares Means NT ,, MA (g/con/ngay) ,, ,, CP (g/con/ngay),, ,, EE (g/con/ngay),, Mean SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean 556,75 8,0323 111,33 1,6586 19,75 0,2384 542,42 8,0323 108,08 1,6586 19,25 0,2384 Ash (g/con/ngay),, ,, CF (g/con/ngay),, ,, ME (Kcal/con/ngay) ,, NT Mean SE Mean Mean SE Mean Mean SE Mean 26,75 0,4438 12,67 0,2190 1837,17 26,5042 25,75 0,4438 12,33 0,2190 1789,92 26,5042 Tukey Simultaneous Tests Response Variable MA (g/co All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -14,33 SE of Difference 11,36 Adjusted P-Value 0,2331 T-Value -1,262 Tukey Simultaneous Tests Response Variable CP (g/co All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -3,250 SE of Difference 2,346 Adjusted P-Value 0,1933 T-Value -1,386 Tukey Simultaneous Tests Response Variable EE (g/co All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level Difference SE of Adjusted NT of Means Difference T-Value P-Value -0,5000 0,3371 -1,483 0,1661 Tukey Simultaneous Tests Response Variable Ash (g/c All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -1,000 SE of Difference 0,6276 Adjusted P-Value 0,1394 T-Value -1,593 Tukey Simultaneous Tests Response Variable CF (g/co All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level Difference SE of Adjusted NT of Means Difference T-Value P-Value -0,3333 0,3098 -1,076 0,3049 Tukey Simultaneous Tests Response Variable ME (Kcal All Pairwise Comparisons among Levels of NT NT = subtracted from: Level NT Difference of Means -47,25 SE of Difference 37,48 Adjusted P-Value 0,2336 T-Value -1,261 63 THỐNG KÊ MƠ TẢ TỶ LỆ TIÊU CHẢY HEO THÍ NGHIỆM Descriptive Statistics: SLTC, TLTC (%) by NT (Thức ăn) Variable SLTC TLTC (%) Variable SLTC TLTC (%) NT 2 N 12 12 12 12 Mean 2,000 0,250 2,867 0,417 Median 2,000 0,000 2,200 0,000 TrMean 1,800 0,100 2,440 0,170 StDev 1,809 0,622 3,027 1,031 NT 2 SE Mean 0,522 0,179 0,874 0,298 Minimum 0,000 0,000 0,000 0,000 Maximum 6,000 2,000 10,000 3,300 Q1 0,250 0,000 0,275 0,000 Q3 3,000 0,000 4,575 0,000 64 THỐNG KÊ MÔ TẢ HIÊU QUẢ KINH TẾ Descriptive Statistics: CPTA/ kg TT, CPTATTN, ,,, by NT (Thức ăn) Variable CPTA/ kg CPTATTN CPTY/o CP MEN CHI THU VE TA TTN Variable CPTA/ kg CPTATTN CPTY/o CP MEN CHI THU VE TA TTN NT 2 2 2 2 N 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 12 Mean 15948 14913 491988 492300 118108 111108 0,00000 16410 610097 603408 2450667 2535333 1958679 2043033 1840570 1931925 Median 16342 14596 494469 463200 111500 103500 0,00000 15440 587239 566700 2304000 2360000 1833431 1857800 1747181 1771550 TrMean 15963 14765 489698 490680 113780 106180 0,00000 16356 602086 594460 2438400 2518400 1949978 2028920 1843998 1920880 StDev 1419 1243 144052 128082 39814 37796 0,00000 4269 162021 144814 621555 555257 483503 434144 470409 421505 NT 2 2 2 2 SE Mean 410 359 41584 36974 11493 10911 0,00000 1232 46772 41804 179428 160289 139575 125327 135795 121678 Minimum 13966 13085 335240 338400 69000 69000 0,00000 11280 418160 453000 1584000 1888000 1236000 1537600 1089000 1398600 Maximum 17777 18218 671640 662400 210500 202500 0,00000 22080 882140 843300 3440000 3352000 2768360 2689600 2557860 2575700 Q1 14250 14280 349160 385500 89625 77625 0,00000 12850 462985 464600 2000000 2028000 1614990 1676700 1536365 1564875 Q3 17268 15435 641480 613800 141725 132725 0,00000 20460 758650 717300 2976000 3144000 2341190 2522400 2228090 2344650 65 66 67 ... SINH HỌC ỨNG DỤNG Luận văn tốt nghiệp Ngành: CHĂN NUÔI THÚ Y Tên ñề tài: ðÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHẾ PHẨM MEN VI SINH SOTIZYME TRÊN NĂNG SUẤT VÀ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA HEO CON SAU CAI SỮA Giáo vi? ?n... thức tính: Số heo chết suốt giai ñoạn theo dõi Tỷ lệ chết (%) = x 100 Số heo thí nghiệm giai đoạn theo dõi 3.2.2.5 Hiệu kinh tế * Hiệu kinh tế mặt thức ăn heo thí nghiệm: dựa vào giá tiền kg TĂHH... vi sinh vật đường ruột, kích thích tăng trưởng làm tăng hoạt ñộng hệ miễn dịch Xuất phát từ thực tiễn chúng tơi tiến hành thực đề tài: “ðánh giá Ảnh hưởng chế phẩm men vi sinh Sotizyme suất hiệu