1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ VĂN CƯỜNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG GIỐNG LÊ VH6 TẠI HUYỆN SA PA, TỈNH LÀO CAI LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG THÁI NGUYÊN - 2019 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VŨ VĂN CƯỜNG NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG GIỐNG LÊ VH6 TẠI HUYỆN SA PA, TỈNH LÀO CAI Ngành: Khoa học trồng Mã số ngành: 8.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: TS DƯƠNG TRUNG DŨNG Thái Nguyên - 2019 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn i LỜI CAM ĐOAN - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Thái Nguyên, ngày 15 tháng năm 2019 Tác giả luận văn Vũ Văn Cường Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn ii LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập thực tiễn nghiên cứu đề tài, nhận quan tâm quan, nhà trường, giúp đỡ tận tình thầy cơ, đồng nghiệp, bạn bè gia đình Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Dương Trung Dũng tận tình giúp đỡ, hướng dẫn tơi thực đề tài hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin trân trọng cảm ơn thầy cô khoa Nông học – Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện hướng dẫn, giúp đỡ suốt q trình học tập, nghiên cứu để hồn thành luận văn Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn đến Trại nghiên cứu sản xuất giống ôn đới huyện Sa Pa tạo điều kiện giúp đỡ cho tơi hồn thành khố đào tạo Nhân dịp này, xin trân trọng cảm ơn gia đình, bạn bè tạo điều kiện giúp đỡ tơi suốt q trình học tập nghiên cứu Tác giả luận văn Vũ Văn Cường Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung lê 1.1.1 Nguồn gốc 1.1.2 Phân loại 1.2 Đặc điểm thực vật học 1.3 Yêu cầu sinh thái 1.3.1 Nhiệt độ, độ cao 1.3.2 Lượng mưa độ ẩm 1.3.3 Đất đai 10 1.4 Tình hình sản xuất lê giới Việt Nam 10 1.4.1 Tình hình sản xuất lê giới 10 1.4.2 Tình hình sản xuất lê Việt Nam 11 1.5 Tình hình nghiên cứu lê giới Việt Nam 11 1.5.1 Tình hình nghiên cứu lê giới 11 1.5.2 Tình hình nghiên cứu lê Việt Nam 17 1.5.3 Nghiên cứu công dụng giá trị kinh tế lê 23 1.6 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội huyện Sa Pa tỉnh Lào Cai 24 1.6.1 Điều kiện tự nhiên 24 1.6.2 Điều kiện kinh tế xã hội 26 1.6.3 Thực trạng sản xuất ăn Lê huyện Sa Pa 27 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 31 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 31 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 31 2.1.3 Vật liệu nghiên cứu 31 2.2 Nội dung nghiên cứu 32 2.3 Phương pháp nghiên cứu: 32 2.3.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 32 2.3.2 Chỉ tiêu phương pháp theo dõi tiêu 34 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 36 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36 3.1 Ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng, suất chất lượng lê VH6 36 3.1.1 Ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng đợt lộc giống lê VH6 40 3.1.2 Ảnh hưởng số loại phân bón đến thời gian hoa tỉ lệ đậu giống lê VH6 43 3.1.3 Ảnh hưởng số loại phân bón đến suất, chất lượng, hiệu kinh tế giống lê VH6 46 3.2 Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến sinh trưởng, suất chất lượng lê VH6 52 3.2.1 Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến sinh trưởng đợt lộc giống lê VH Đài Loan 52 3.2.2 Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến thời gian hoa tỉ lệ đậu giống lê VH6 58 3.2.3 Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến suất, chất lượng, hiệu kinh tế giống lê VH6 61 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thơng tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 66 4.1 Kết luận 66 4.1.1 Ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng, suất chất lượng lê VH6 66 4.1.2 Ảnh hưởng phân hữu vi sinh đến sinh trưởng, suất chất lượng lê VH6 67 4.2 Đề nghị 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nội dung đầy đủ CS Cộng CT Công thức C.U Độ lạnh CV Hệ số biến động ĐC Đối chứng ĐV Đơn vị FAO Tổ chức nông nghiệp Liên Hợp Quốc NC&SX Nghiên cứu sản xuất NL Nhắc lại NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn NXB Nhà xuất LSD Sai khác nhỏ có ý nghĩa Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Diện tích sản lượng lê giới năm 2017 10 Bảng 1.2: Tình hình sản xuất lê số tỉnh phía Bắc năm 2013 – 2017 11 Bảng 1.3: Các tiểu vùng sinh thái huyện Sa Pa 24 Bảng 1.4: Các nhóm đất huyện Sa Pa 25 Bảng 3.1: Ảnh hưởng số loại phân bón đến sinh trưởng lộc Xuân giống lê VH6 37 Bảng 3.2: Ảnh hưởng số loại phân bón đến động thái tăng trưởng lộc Xuân giống lê VH6 37 Bảng 3.3: Ảnh hưởng số loại phân bón đến sinh trưởng lộc Hè giống lê VH6 39 Bảng 3.4: Ảnh hưởng số loại phân bón đến động thái tăng trưởng lộc Hè giống lê VH6 39 Bảng 3.5: Ảnh hưởng số loại phân bón đến sinh trưởng lộc Thu giống lê VH6 40 Bảng 3.6: Ảnh hưởng số loại phân bón đến động thái tăng trưởng lộc Thu giống lê VH6 41 Bảng 3.7: Ảnh hưởng số loại phân bón đến thời gian hoa 43 Bảng 3.8: Ảnh hưởng số loại phân bón đến tỉ lệ đậu giống lê VH6 44 Bảng 3.9: Ảnh hưởng số loại phân bón đến tỉ lệ nhiễm sâu, bệnh hại lê VH6 45 Bảng 3.10: Ảnh hưởng số loại phân bón đến yếu tố cấu thành suất giống lê VH6 47 Bảng 3.11: Ảnh hưởng số loại phân bón đến đặc điểm giống lê VH6 48 Bảng 3.12: Ảnh hưởng số loại phân bón đến chất lượng giống lê VH6 50 Số hóa Trung tâm Học liệu Công nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn viii Bảng 3.13: Ảnh hưởng số loại phân bón đến hiệu kinh tế lê VH6 51 Bảng 3.14: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến sinh trưởng lộc Xuân giống lê VH6 52 Bảng 3.15: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến sinh trưởng lộc Xuân giống lê VH6 53 Bảng 3.16: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến sinh trưởng lộc Hè giống lê VH6 54 Bảng 3.17: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến động thái tăng trưởng lộc Hè giống lê VH6 55 Bảng 3.18: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến sinh trưởng lộc Thu giống lê VH6 56 Bảng 3.19: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến động thái tăng trưởng lộc Thu giống lê VH6 57 Bảng 3.20: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến thời gian hoa 58 Bảng 3.21: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến tỉ lệ đậu giống lê VH6 59 Bảng 3.22: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến tỉ lệ nhiễm sâu, bệnh hại lê VH6 60 Bảng 3.23: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến yếu tốt cấu thành suất chất lượng giống lê VH6 62 Bảng 3.24: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến đặc điểm giống lê VH6 63 Bảng 3.25: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến chất lượng giống lê VH6 64 Bảng 3.26: Ảnh hưởng số loại phân hữu vi sinh đến hiệu kinh tế giống lê VH6 65 Số hóa Trung tâm Học liệu Cơng nghệ thông tin – ĐHTN http://lrc.tnu.edu.vn Bảng 3.21: Ảnh hưởng số loại phân vi sinh khác đến tỉ lệ đậu giống lê VH6 Chỉ tiêu Số Tổng số Số Công hoa theo Tỉ lệ đậu TH (%) rụng thức dõi (hoa) đậu lúc (quả) (quả) Đối chứng 568,44b 14,67a 41,11c 7,23c Phân vi sinh Sông Gianh 605,00a 10,22c 48,00b 7,93b Phân vi sinh Quế Lâm 01 608,33a 12,00b 56,78a 9,33a