KHOA DU LỊCH VÀ KHÁCH SẠN Faculty of Tourism and Hotel Management MÔ TẢ THỰC TẬP I NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH & LỮ HÀNH Chương trình: POHE - Quản trị Lữ hành K60 Thời lượng thực tập: tuần (5 tín chỉ) Bộ mơn phụ trách: QUẢN TRỊ DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH INTERNSHIP NO.1: TRAVEL SERVICE POHE Travel Management: 60 intake Duration: weeks (5 credits) Reporting Unit: DEPARTMENT OF TOURISM & TRAVEL SERVICES MANAGEMENT Hà Nội, 2020 Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn MỤC LỤC GIỚI THIỆU THỰC TẬP I Sự cần thiết thực tập I Thời lượng thực tập Ý nghĩa thực tập I Điều kiện tham gia thực tập I MỤC TIÊU CỦA THỰC TẬP I Các mục tiêu chung thực tập I Các lực cụ thể thực tập I KẾT QUẢ CẦN ĐẠT ĐƯỢC Kiến thức (Knowledge) Kỹ (Skills) Thái độ (Attitudes) Sản phẩm thực tập I HÌNH THỨC THỰC TẬP VÀ NHIỆM VỤ CỦA SINH VIÊN Hình thức thực tập Nhiệm vụ sinh viên THỜI GIAN VÀ LỊCH TRÌNH THỰC TẬP Thời gian thực tập Lịch trình thực tập BÁO CÁO THỰC TẬP ĐÁNH GIÁ THỰC TẬP Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn 3 4 5 7 8 9 10 10 10 12 14 GIỚI THIỆU THỰC TẬP I Overview Sự cần thiết thực tập I Kinh doanh lữ hành hoạt động kinh doanh tổng hợp nhằm thực nhiều tác nghiệp khác quy trình cung ứng dịch vụ tổng thể phục vụ khách du lịch Do vậy, sinh viên chuyên ngành Quản trị lữ hành cần phải hiểu có khả thực thành thạo thao tác, nghiệp vụ phục vụ du khách; hiểu vai trò có khả thực nhiệm vụ phận doanh nghiệp kinh doanh lữ hành [Công ty Lữ hành, Đại lý Lữ hành, công ty du lịch] như: thiết kế, điều hành chương trình du lịch, hướng dẫn du lịch; đăng ký đặt chỗ cho du khách Trong thời gian thực tập, sinh viên tiến hành quan sát, hiểu phân tích mối quan hệ phận chức trên, tầm quan trọng phối hợp nhịp nhàng, chia sẻ thơng tin phận tác động đến chất lượng dịch vụ, khả sẵn sàng đón tiếp phục vụ khách, hiệu kinh doanh doanh nghiệp lữ hành "Thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ du lịch lữ hành" học phần bắt buộc sinh viên chuyên ngành Quản trị Lữ hành, thuộc hệ đào tạo hướng nghiệp (POHE) Đại học Kinh tế Quốc dân Thông qua thời gian thực tập này, sinh viên quan sát trực tiếp thực tác nghiệp phục vụ khách du lịch thực tiễn kinh doanh doanh nghiệp Học phần rèn luyện, tổng hợp phát triển lực (competencies), kỹ (skills), thái độ (attitudes) thực modules học Thời lượng thực tập I Thực tập I thiết kế với thời lượng tín chỉ, tương đương 225 giờ1 doanh nghiệp kinh doanh lữ hành địa bàn Hà Nội • Thời gian thực hiện: vào kỳ hè năm thứ khóa học • Tổng thời gian thực tập tuần2, bao gồm nội dung sau: - Quan sát, tìm hiểu sở thực tập phận tác nghiệp doanh - nghiệp lữ hành Lựa chọn thực tập nghiệp vụ tác nghiệp: Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, nghiệp vụ điều hành chương trình du lịch nghiệp vụ thiết kế chương trình du lịch Ý nghĩa thực tập I 5TC x 15 tiết chuẩn x = 225 thực tập 225 : giờ/ngày : ngày/tuần = 4,7 tuần (tính trịn tuần) Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn Thực tập I giúp sinh viên rèn luyện, phát triển kỹ tác nghiệp phận cung ứng dịch vụ doanh nghiệp kinh doanh lữ hành Điều kiện tham gia thực tập I Để tham gia thực tập I "Thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ du lịch lữ hành”, sinh viên cần phải qua (từ 4.5 trở lên) học phần sau: - Nhập môn quản trị lữ hành - Thiết kế chương trình du lịch - Hướng dẫn du lịch - Điều hành chương trình du lịch Địa chỉ: Phịng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn MỤC TIÊU CỦA THỰC TẬP I Internship No.1 objectives Các mục tiêu chung chương trình học Chương trình cử nhân QTKD Lữ hành có mục tiêu trang bị 10 lực cần phát triển khuôn khổ chương trình đào tạo đào tạo hướng nghiệp POHE ĐH Kinh tế Quốc dân phát triển thông qua hoạt động chính: (i) Truyền đạt; (ii) Thực hành; (iii) Đánh giá Module THỰC TÂP I - “THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH” đóng góp vào phát triển lực cần thiết cho nhà quản trị lữ hành tương lai lực cấp độ khác sau: STT Năng lực chung học phần Thực cung cấp dịch vụ khách sạn dịch vụ bổ sung Quản lý cải tiến quy trình kinh doanh Quản lý người Phát triển tiêu thụ dịch vụ Giao tiếp Trách nhiệm xã hội đạo đức kinh doanh Nhận biết thích nghi với khác biệt văn hoá Xây dựng quản lý kế hoạch phát triển cá nhân Mức độ cần đạt Truyền Thực Đánh đạt hành giá                       Các lực cụ thể Thực tập I Các lực cần đạt sinh viên sau thực tập I bao gồm: Hiểu giải thích thao tác nghiệp vụ cung cấp dịch vụ lữ hành, bao gồm: nghiệp vụ hướng dẫn, nghiệp vụ tư vấn bán, nghiệp vụ thiết kế dịch vụ quy trình cơng việc loại dịch vụ, nghiệp vụ điều hành tổ chức thực chương trình du lịch, kiến thức thái độ người đảm nhiệm chức danh (công việc) doanh nghiệp lữ hành Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn Hiểu, phân tích, đánh giá: Các hoạt động hướng dẫn, hoạt động tư vấn, thiết kế dịch vụ, hoạt động điều tour hoạt động bán hàng doanh nghiệp lữ hành Hiểu xác định công việc người giám sát (trưởng phận trực tiếp cung ứng dịch vụ) người quản lý (Trưởng phịng ban chức năng) Phân tích đánh giá quy trình cung cấp dịch vụ doanh nghiệp lữ hành Rèn luyện kỹ phục vụ, ý thức tổ chức kỷ luật công việc, tính kiên trì, nhẫn nại cư xử với khách hàng, kỹ giao tiếp trực tiếp kỹ thuyết phục khách hàng Phân tích đánh giá quy trình tổ chức cung cấp dịch vụ doanh nghiệp lữ hành Sử dụng thành thạo ngôn ngữ tiếng Việt tiếng Anh để giao tiếp, phục vụ khách hàng Ngoài ra, lực khác khả thích nghi, làm việc theo nhóm, khả làm việc độc lập sáng tạo phải ý phát triển tốt thông qua hoạt động thực tập doanh nghiệp lữ hành Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn KẾT QUẢ CẦN ĐẠT ĐƯỢC Outcomes Kiến thức (Knowledge)  Hiểu giải thích quy trình quản trị, vai trị, chất cơng ty kinh doanh ngành dịch vụ/ngành du lịch khách sạn: (i) Những tác nghiệp cụ thể quy trình cung ứng dịch vụ; (ii) Quản lý quy trình cung ứng dịch vụ; (iii) Hiểu chức năng, nhiệm vụ, công việc chủ thể quản lý chức nhiệm vụ công việc đối tượng quản lý;  Hiểu xác định “các bên liên quan” (stakeholders) tác động họ đến quy trình kinh doanh cơng ty kinh doanh lữ hành: (i) Khách du lịch; (ii) Nhà cung cấp dịch vụ; (iii) Hướng dẫn viên (địa phương); (iv) Cơ quan chức năng; (v) Nhân viên ;  Hiểu, xác định, phân tích yếu tố tác động trực tiếp gián tiếp đến quy trình phục vụ khách du lịch doanh nghiệp lữ hành; yếu tố tác động đến chất lượng dịch vụ hài lòng khách hàng Kỹ (Skills)  Thực thao tác hoạt động cung ứng dịch vụ cho khách hàng;  Thực công việc chuyên viên đảm nhận chức danh phận marketing, điều hành, hướng dẫn, tư vấn bán dịch vụ;  Hiểu ngôn ngữ tiếng Việt tiếng Anh sử dụng hợp đồng kinh tế hợp đồng dân với nhà cung ứng dịch vụ nguồn khách (người tiêu dùng cuối cùng, doanh nghiệp nhận khách gửi khách;  Phân tích đánh giá quy trình quản lý hệ thống nhà cung cấp dịch vụ (supply chain) cơng ty;  Nhận định, phân tích đánh giá nguồn khách tiềm cơng ty;  Phân tích đánh giá động làm việc ứng xử nhân viên quyền Thái độ (Attitudes)  Say mê với công việc cung ứng dịch vụ, cầu thị ln có ý thức chấp hành quy định doanh nghiệp;  Nhạy cảm với biến động môi trường;  Tôn trọng luật pháp;  Tôn trọng người tiêu dùng đối tác; Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn  Tôn trọng dư luận xã hội Sản phẩm thực tập I • Các kiến thức, kỹ theo mục tiêu đặt thực tập I • Báo cáo thực tập: Mỗi sinh viên nộp cho GVHD túi clearbag bao gồm: - báo cáo thực tập (1 có giấy tờ gốc photo) có đính kèm giấy tờ theo quy định (bao gồm: phiếu đăng ký sở thực tập, nhật ký thực tập, phiếu đánh giá sở thực tập, phiếu chấm dành cho giảng viên hướng dẫn; kết Turnitin); - Toàn đề cương, thảo có bút tích GVHD; - phiếu chấm dành cho giảng viên hướng dẫn (phiếu trắng) có ghi đầy đủ thơng tin sinh viên - File mềm báo cáo ghi chung lớp vào 01 đĩa CD để cán lớp nộp lại cho Viện ĐTTT, CLC & POHE (qua Cố vấn học tập) Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn HÌNH THỨC THỰC TẬP VÀ NHIỆM VỤ CỦA SINH VIÊN Students' duties Hình thức thực tập: Sinh viên thực tập doanh nghiệp lữ hành đảm bảo yêu cầu sau đây: - Có thời gian hoạt động kinh doanh dịch vụ du lịch lữ hành từ năm trở lên - Là Top 10 công ty du lịch, lữ hành uy tín năm 2018 (http://vnr500.com.vn/Top-10-cong-ty-du-lich-lu-hanh-uy-tin-nam-2018-8255-1006.html) - Quy mô từ 30 nhân viên trở lên - Sinh viên tự liên hệ với doanh nghiệp đạt yêu cầu cần phải báo lại cho BCN Bộ môn QTDV Du lịch Lữ hành giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực tập quan sát thực nghiệp vụ cung ứng phận doanh nghiệp lữ hành theo yêu cầu lịch trình thực tập Sinh viên thực tập theo nhóm đơn vị thực tập, nhóm khơng q sinh viên Trong trường hợp vượt sinh viên, môn phụ trách vào tình hình cụ thể để xem xét Sinh viên thực tập phải có cán hướng dẫn thực tập doanh nghiệp Sinh viên thực tập có giảng viên hướng dẫn thực tập Giảng viên hướng dẫn thực tập Bộ môn phân công Nhiệm vụ sinh viên: Liên hệ sở thực tập (với hỗ trợ Viện TT, CLC POHE), xem mẫu cụ thể file đính kèm; Tham gia thực tập đầy đủ, tuyệt đối chấp hành nội quy an toàn lao động; Thực yêu cầu giảng viên sở thực tập; Tìm hiểu sở thực tập phận tác nghiệp doanh nghiệp lữ hành; lựa chọn thực tập phận tác nghiệp vụ doanh nghiệp lữ hành; Quan sát công việc; độc lập thực cung đoạn phục vụ tác nghiệp có giám sát cán hướng dẫn doanh nghiệp Đọc báo cáo, tài liệu để tìm hiểu doanh nghiệp lữ hành nhiệm vụ cần biết; Tận dụng hội để giao tiếp tiếng Anh Sinh viên phải tham gia tối thiểu 80% số thực tập có xác nhận sở thực tập Nếu lý bất khả kháng mà sinh viên không thực tập thực tập khơng đủ số tối thiểu phải làm đơn xin hoãn thực tập (gửi kèm minh chứng cụ thể) để Khoa Du lịch Khách sạn xem xem sinh viên phải thực tập lại Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn THỜI GIAN VÀ LỊCH TRÌNH THỰC TẬP (5 tuần) Internship Agenda Thời gian thực tập Thời gian 06/07/2020 đến 09/08/2020 10/08/2020 đến 16/08/2020 17/08/2020 đến 19/08/2020 20/08/2020 đến 26/08/2020 Công việc Thực tập Hoàn thiện báo cáo thực tập Nộp sản phẩm theo yêu cầu Đánh giá chấm báo cáo thực tập Lịch trình thực tập TT Nghiệp vụ Làm quen với sở thực tập Nội dung Phương pháp • Sinh viên tham quan, tìm hiểu • Quan sát • Trao đổi với cán sở thực tập phận tác nghiệp hướng dẫn cán hướng dẫn sở thực tập • Tìm hiểu, lựa chọn nghiệp vụ sau (mục 2/ mục 3/ mục 4) để thực tập viết báo cáo • Quan sát cơng việc quản lý hướng dẫn viên • Tập thực công việc Hướng dẫn du lịch Điều hành chương trình du lịch hướng dẫn viên (Xây dựng thuyết minh thuyết minh đối tượng, city tour, ) • Thu thập thơng tin nhận định, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận, quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận hướng dẫn doanh nghiệp • Quan sát cơng việc điều hành chương trình du lịch • Tập thực cơng việc nhân viên điều hành chương trình du lịch • Thu thập thông tin nhận định, Thời lượng hướng dẫn sở thực tập tuần và/hoặc cán hướng dẫn phận thực tập • Quan sát • Tập hướng dẫn • Hỗ trợ hướng dẫn viên thực chương trình du lịch (nếu được) tuần • Quan sát tuần • Tập thực công việc nhân viên điều hành chương trình du lịch (lập kế hoạch Địa chỉ: Phịng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận, quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận điều hành doanh nghiệp • Quan sát cơng việc thiết kế chương trình du lịch • Tập thực cơng việc Thiết kế chương trình du lịch Viết báo cáo nhân viên thiết kế chương trình du lịch • Thu thập thơng tin nhận định, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận, quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận thiết kế chương trình du lịch doanh nghiệp chương trình du lịch, liên hệ với nhà cung cấp, …) • Quan sát • Tập thực công việc nhân viên thiết kế chương trình du tuần lịch • Tập thiết kế, tính giá thành giá bán, … từ nhận nhiệm vụ đến sau tiễn khách • Thu thập thơng tin viết báo cáo suốt q trình thực tập • Kết thúc đợt thực tập, sinh viên hoàn thiện nộp báo cáo trước ngày 19.08.2020 Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn BÁO CÁO THỰC TẬP I Report Writing Sau hoàn thành Thực tập I – Thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ du lịch lữ hành, hướng dẫn giảng viên, sinh viên phải viết báo cáo thực tập với yêu cầu cụ thể sau: Tên báo cáo: "BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH" Độ dài báo cáo: 25 – 30 trang A4 Hình thức báo cáo: - Font: Times New Roman - Cỡ chữ: 13, Cách dòng: 1.3 - Kiểu gõ: Bảng mã Unicode Nội dung báo cáo: Giới thiệu sở thực tập 1.1 Tên, vị trí, quy mơ, hình thức sở hữu quản lý, lĩnh vực kinh doanh doanh nghiệp 1.2 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp; 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý doanh nghiệp lữ hành (bao gồm: phận mối quan hệ phận, chức nhiệm vụ phận doanh nghiệp) 1.4 Điều kiện kinh doanh doanh nghiệp: nhân lực, tài chính, sở vật chất kỹ thuật, … 1.5 Nguồn khách/ Thị trường 1.6 Kết kinh doanh doanh nghiệp 3-5 gần Mô tả, nhận xét, đánh giá nghiệp vụ tác nghiệp (thiết kế chương trình du lịch/ điều hành chương trình du lịch/ hướng dẫn du lịch): 2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận thực tập 2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ kỹ phục vụ phận thực tập Các đề xuất, kiến nghị hoàn thiện đổi liên quan tới nội dung thực tập: 3.1 Đối với sở thực tập 3.2 Đối với sở đào tạo Tự đánh giá sinh viên lợi ích thu sau hồn thành thực tập I Địa chỉ: Phịng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn ĐÁNH GIÁ THỰC TẬP I Assesement Sinh viên tham gia Thực tập I – Thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ du lịch lữ hành đánh giá cho trình với thang điểm 10 Cụ thể, kết thực tập sinh viên đánh giá dựa nội dung sau đây: TT NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ Cán hướng dẫn sở thực tập đánh giá (phụ lục 03) • Thái độ, ý thức TỶ TRỌNG 20% • Kỹ thực hành nghiệp vụ GVHD đánh giá (phụ lục 04): • Nội dung • 80% Ý thức, thái độ • Hình thức trình bày TỔNG CỘNG 100% Phần đánh giá trình thực tập đánh giá báo cáo thực tập: • Cán hướng dẫn sở thực tập Giáo viên hướng dẫn tiến hành đánh giá trình thực tập sinh viên theo tiêu chí thang điểm chi tiết theo quy định mẫu phiếu chấm điểm gửi kèm theo mô tả thực tập Lưu ý: Tất mẫu phiếu đánh giá phải đóng kèm vào báo cáo nộp VP Khoa Du lịch Khách sạn • Giáo viên hướng dẫn người đánh giá cho điểm phần báo cáo thực tập sinh viên Khoa Du lịch Khách sạn Hà Nội, ngày 25 tháng 06 năm 2020 Bộ môn QTDV Du lịch Lữ hành Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn Phụ lục 01 PHIẾU ĐĂNG KÝ CƠ SỞ THỰC TẬP I Họ tên sinh viên:……………………………………………………………………… Mã số sinh viên: ……………………………………………………………………… Lớp: …………………………… Ngành/Chuyên ngành: …………………………… Khóa: ………………………………………………………………………………… Tên sở thực tập:…………………………………………………………………… Loại hình doanh nghiệp: (Xếp hạng sao)……………………………………………… Địa chỉ: ……………………………………………………………………………… Điện thoại: …………………………………………………………………………… Website: ……………………………………………………………………………… Email: ………………………………………………………………………………… Tên người hướng dẫn sở: ……………………………………………………… Chức vụ: ……………………………………………………………………………… Điện thoại liên lạc: …………………………………………………………………… Email: ………………………………………………………………………………… Hà Nội, ngày …… tháng …… năm 20 Xác nhận sở thực tập Sinh viên đăng ký thực tập (Ký tên ghi rõ họ tên) Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn Phụ lục TRƯỜNG ĐH KINH TẾ QUỐC DÂN Khoa/Viện: CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Hà Nội, Ngày ./ / KẾ HOẠCH & NHẬT KÝ THỰC TẬP Họ tên sinh viên:…………………….…… Mã sinh viên:………………………… …… Lớp chuyên ngành:………………….……… Khóa:……………………… Thời gian Tên sở thực tập: ………………………… … … Giảng viên hướng dẫn:……….…………………… Thời gian thực tập:…………………………… …… Nội dung thực tập (Kế hoạch) Kết thực Ghi Tuần (Từ ………………… ) Tuần (Từ .) Tuần (Từ ) Tuần (Từ .) Tuần (Từ ) Nhận xét GVHD: Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực tập (Ký, ghi rõ họ tên) (Ký, ghi rõ họ tên) Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn Mẫu 03 Phụ lục BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Hà Nội, ngày ./ / PHIẾU ĐÁNH GIÁ SINH VIÊN THỰC TẬP (Mẫu dành cho sở thực tập) Họ tên sinh viên:…………………….…… Tên sở thực tập: ………………………… … Mã sinh viên:………………………… …… Cán hướng dẫn:……….………………… Lớp chun ngành:………………….……… Vị trí cơng việc cán hướng dẫn ………… Khóa:……………………… Thời gian thực tập:………………………… TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ ĐIỂM MD1 MD2 MD3 MD4 Tinh thần, thái độ thực tập (Ý thức chấp hành kỷ luật, Ý thức chấp hành thời gian thực tập, Tác phong làm việc chuyên nghiệp…) Kỹ mềm (Kỹ tin học, kỹ giao tiếp…) Khả hịa nhập, thích nghi với mơi trường làm việc Khả hồn thành cơng việc giao Tính động, sáng tạo giải công việc Trọng số Tổng điểm (1) 0.2 0.2 0.2 0.2 0.2 Tổng điểm Xác nhận Đơn vị (Kí tên đóng dấu) Cán hướng dẫn thực tập Điện thoại: Email: Ghi chú: MD 1: không chấp nhận (0-39 điểm) MD 2: mức kỳ vọng (40-69 điểm) MD 3: đạt mức kỳ vọng (70-89 điểm) MD 4: vượt mức kỳ vọng (90-10 điểm) Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn Phụ lục 04 PHIẾU CHẤM ĐIỂM CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP (Mẫu dành cho giảng viên hướng dẫn) Họ tên sinh viên:………………………………… Học phần:…………………………………………… Lớp chuyên ngành:………………………………… Thời gian học:……………………… TT TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ Mã sinh viên:…………………………………… Tên giảng viên:…………………………………… Khóa:…………………………………………… Địa điểm học :………………………………….… ĐIỂM Trọng Tổng MD1 MD2 MD3 MD4 Nội dung điểm 0.7 - Giới thiệu sở thực tập 0.25 - Mô tả, nhận xét, đánh giá nghiệp vụ tác nghiệp 0.25 - Các đề xuất, kiến nghị hoàn thiện đổi liên quan tới nội dung thực tập 0.1 - Đánh giá sinh viên lợi ích thu sau hoàn thành thực tập 0.1 Ý thức, thái độ 0.2 - Tỷ lệ tham gia buổi hướng dẫn giáo viên 0.06 - Mức độ chủ động việc thực báo cáo thực tập 0.07 - Mức độ hồn thành cơng việc giao 0.07 Hình thức trình bày số 0.1 - Độ dài báo cáo theo quy định Bộ môn 0.03 - Mức độ đầy đủ phần trình bày báo cáo 0.04 - Tuân thủ quy định kỹ thuật trình bày báo cáo theo quy định Trường ĐH Kinh tế Quốc dân 0.03 Tổng điểm Hà Nội, ngày ./ / Giảng viên hướng dẫn (Ký, ghi rõ họ tên) Ghi chú: MD 1: không chấp nhận (0-39 điểm) MD 2: mức kỳ vọng (40-69 điểm) MD 3: đạt mức kỳ vọng (70-89 điểm) MD 4: vượt mức kỳ vọng (90-10 điểm) Địa chỉ: Phòng 709 Tòa A1 - Đại học Kinh tế Quốc dân 207 Đường Giải Phóng, Q Hai Bà Trưng, Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: (04) 36 280 280 máy lẻ 5941 Website: www.tourismneu.edu.vn ... Sản phẩm thực tập I HÌNH THỨC THỰC TẬP VÀ NHIỆM VỤ CỦA SINH VIÊN Hình thức thực tập Nhiệm vụ sinh viên THỜI GIAN VÀ LỊCH TRÌNH THỰC TẬP Thời gian thực tập Lịch trình thực tập BÁO CÁO THỰC TẬP ĐÁNH... dịch vụ, khả sẵn sàng đón tiếp phục vụ khách, hiệu kinh doanh doanh nghiệp lữ hành "Thực tập nghiệp vụ cung ứng dịch vụ du lịch lữ hành" học phần bắt buộc sinh viên chuyên ngành Quản trị Lữ hành, ... gian thực tập tuần2, bao gồm nội dung sau: - Quan sát, tìm hiểu sở thực tập phận tác nghiệp doanh - nghiệp lữ hành Lựa chọn thực tập nghiệp vụ tác nghiệp: Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch, nghiệp vụ