ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN LÊ ĐÌNH THÀNH NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG TẠI HUYỆN BA VÌ - HÀ NỘI Chun ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐỖ THỊ THANH HOA (GVHD ký tên) Hà Nội, 2016 MỤC LỤC MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TĂT DANH MỤC CÁC BẢNG DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU ĐỒ Error! Bookmark not defined MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Mục tiêu nội dung nghiên cứu Lịch sử nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 6.1 Phương pháp thu thập xử lý thông tin, số liệu 6.2 Phương pháp phân tích tổng hợp 6.3 Phương pháp khảo sát thực địa 6.4 Phương pháp điều tra xã hội học 7 Kết cấu đề tài NỘI DUNG Chương MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG 1.1 Du lịch tài nguyên du lịch 1.1.1 Các khái niệm 1.1.1.1 Du lịch 1.1.1.2 Tài nguyên du lịch 1.1.1.3 Du lịch nghỉ dưỡng 1.1.2 Phân loại du lịch nghỉ dưỡng 10 1.1.3 Các yêu cầu du lịch nghỉ dưỡng 12 1.2 Các điều kiện phát triển du lịch nghỉ dưỡng 13 1.2.1 Tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng 13 1.2.2 Kết cấu hạ tầng sở vật chất kỹ thuật 14 1.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 14 1.2.4 Nguồn nhân lực 15 1.2.5 An ninh, an toàn 16 1.2.6 Các sách phát triển du lịch nghỉ dưỡng 16 Tiểu kết chương 17 Chương : THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG TẠI HUYỆN BA VÌ – HÀ NỘI 18 2.1 Giới thiệu chung huyện Ba Vì – Hà Nội 18 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 18 2.1.1.1 Vị trí địa lý 18 2.1.1.2 Địa hình 18 2.1.1.3 Khí hậu 18 2.1.1.4 Thổ nhưỡng 19 2.1.1.5 Thủy văn 19 2.1.1.6 Sinh vật 20 2.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 20 2.2 Điều kiện phát triển du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì 21 2.2.1 Tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì 21 2.2.2 Kết cấu hạ tầng sở vật chất kỹ thuật 24 2.2.3 Nguồn nhân lực phát triển du lịch Ba Vì 28 2.2.4 Chính sách phát triển du lịch 28 2.2.5 Bảo vệ tài nguyên môi trường 29 2.2.6 An ninh trật tự, an toàn cho du khách 31 2.2.4 Đánh giá chung 32 2.3 Hoạt động du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội 33 2.3.1 Số lượng khách thị trường khách du lịch đến huyện Ba Vì – Hà Nội 33 2.3.2 Phân tích số đặc điểm thị trường khách du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì qua kết điều tra thực tế 36 2.3.2.1 Mục đích chuyến du lịch Ba Vì du khách 36 2.3.2.2 Thời gian lưu trú 38 2.3.2.3 Thời gian tổ chức chuyến 38 2.3.2.4.Hình thức tổ chức chuyến 39 2.3.2.5 Nguồn thơng tin du lịch Ba Vì 41 2.3.3 Thực trạng kinh doanh dịch vụ du lịch 42 2.3.3.1 Dịch vụ sở lưu trú 42 2.3.3.2 Dịch vụ ăn uống vui chơi giải trí 44 2.3.3.3 Dịch vụ bổ sung 48 2.3.4 Đội ngũ nhân viên du lịch 50 2.3.5 Quảng bá xúc tiến du lịch Ba Vì 52 2.3.6 Tổ chức quản lý công tác quy hoạch 55 Tiểu kết chương 58 Chương GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH NGHỈ DƯỠNG 59 TẠI HUYỆN BA VÌ 59 3.1 Quan điểm định hướng phát triển du lịch Ba Vì 59 3.2 Đề xuất giải pháp phát triển du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì – Hà Nội 60 3.2.1 Giải pháp quy hoạch 60 3.2.2 Giải pháp phát triển thị trường sản phẩm 61 3.2.2.1 Phát triển sản phẩm 61 3.2.2.2 Xây dựng sản phẩm 61 3.2.2.3 Lựa chọn phát triển thị trường mục tiêu 63 3.2.3 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực du lịch 64 3.2.4 Giải pháp marketing 65 3.2.4.1 Chính sách giá sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng 65 3.2.4.2 Thực đồng thời nhiều kênh quảng bá 66 3.2.5 Giải pháp tổ chức quản lý 66 3.2.6 Giải pháp phát triển kết cấu hạ tầng, sở vật chất kỹ thuật phục vụ du lịch nghỉ dưỡng 68 3.2.6.1 Giải pháp phát triển kết cấu hạ tầng 68 3.2.6.2 Nâng cấp, phát triển sở vật chất kỹ thuật 69 3.2.7 Giải pháp bảo vệ tài nguyên môi trường du lịch 71 3.3 Một số kiến nghị 72 3.3.1 Đối với Chính phủ quan Trung ương 72 3.3.2 Đối với UBND thành phố Hà Nội 72 3.3.3 Đối với UBND huyện Ba Vì 73 Tiểu kết chương 73 KẾT LUẬN 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO 76 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TĂT TP Thành Phố PGS.TS Phó giáo sư, Tiến sĩ TS Tiến Sĩ ThS Thạc Sĩ CN Cử nhân VH – TT & DL Văn hóa – Thể thao & Du lịch Nxb Nhà xuất UBND Ủy Ban Nhân Dân 09 – NQ – HU Nghị số Huyện Ủy VQG Vườn quốc gia HĐND Hội đồng nhân dân MTVN Môi trường Việt Nam GDP Tổng sản phẩm quốc nội GPMB Giải phóng mặt PVHTT Phịng Văn hóa Thể thao DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Mức độ hài lịng du khách dịch vụ thơng tin, viễn thông 27 Bảng 2.2: Bảng đánh giá mức độ hài lòng du khách cảnh quan thiên nhiên vệ sinh môi trường 30 Bảng 2.3:Tình hình an tồn y tế 31 Bảng 2.4: Số lượng khách du lịch nội địa tới Ba Vì 33 Bảng 2.5: Thị trường khách du lịch nội địa tới Ba Vì 34 Bảng 2.6: Số lượng khách du lịch quốc tế tới Ba Vì – Hà Nội 35 Bảng 2.7: Mục đích chuyến du khách 36 Bảng 2.8: Bảng thời gian khách tổ chức du lịch 39 Bảng 2.9: Bảng hình thức tổ chức chuyến khách 39 Bảng 2.10: Nhóm tổ chức tour du lịch khách 40 Bảng 2.11: Bảng thống kê khó khăn tiếp cận thơng tin du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì 41 Bảng 2.12 : Số phòng nghỉ khu du lịch thống kê 2012 – 2014 42 Bảng 2.13: Mức độ hài lòng tiện nghi sở lưu trú 43 Bảng 2.14 Mức độ hài lòng dịch vụ ăn uống 45 Bảng 2.15: Đánh giá chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí khách du lịch 47 Bảng 2.17: Mức độ hài lòng du khách dịch vụ bổ sung 49 Bảng 2.18: Mức hài lòng du khách dịch vụ mua sắm 49 Bảng 2.19 Bảng số liệu lao động ngành du lịch Ba Vì 50 Bảng 2.20 : Mức độ hài lòng du khách thái độ nhân viên 52 Bảng 2.21 Bảng số liệu khách du lịch tiếp cận điểm đến 53 Bảng 2.22 Bảng thống kê mức độ khó khăn tìm kiếm thơng tin 54 điểm đến 54 DANH MỤC CÁC BIỂU Biểu đồ 2.1: Các thị trường khách nội địa tới Ba Vì 34 Biểu đồ 2.2 : Thời gian lưu trú khách du lịch 38 Biểu đồ 2.3 Biểu đồ hình thức tổ chức chuyến khách 40 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Sự phát triển khoa học công nghệ xu hướng tồn cầu hố, hồ bình hợp tác phát triển kinh tế nâng cao chất lượng sống người, tạo điều kiện thuận lợi cho du lịch trở thành hoạt động phổ biến với ý nghĩa giải trí, thư giãn đặc biệt với du lịch nghỉ dưỡng hết phương thuốc công hiệu giúp người tránh khỏi căng thẳng sống đại Trong năm gần ngành du lịch có bước phát triển mạnh mẽ, trở thành ngành quan trọng nhiều quốc gia giới, có Việt Nam Dưới tác động từ sách Đảng Nhà nước phát triển kinh tế, hội nhập với giới, ổn định chế độ trị tiềm du lịch phong phú tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam phát triển Tại nhiều địa phương, tài nguyên khai thác phục vụ du lịch, phát triển du lịch đem lại nhiều tác động tích cực tăng thu ngân sách, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, tạo nguồn thu ngoại tệ góp phần tăng trưởng kinh tế từ có điều kiện giải vấn đề tiêu cực xã hội Hoạt động du lịch chất xúc tác cho việc phát triển nhiều ngành kinh tế giao thông vận tải, bưu viễn thơng, ngành nghề thủ cơng truyền thống sở hạ tầng giao thơng, cơng trình cơng cộng, hệ thống cấp nước, cung cấp điện, xử lý rác thải nâng cấp, xây dựng với phát triển du lịch Huyện Ba Vì - TP Hà Nội nơi giàu tiềm du lịch đặc biệt tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng, với hệ thống giá trị tài nguyên tự nhiên nhân văn phong phú Ba Vì huyện bán sơn địa thuộc phía Tây Bắc Thành phố Hà Nội, vùng đất cổ, thiên nhiên ban tặng nhiều cảnh quan tươi đẹp như: rừng, núi, suối, thác, sơng, hồ Chính ưu đãi đặc biệt thiên nhiên, điều kiện quan trọng để huyện Ba Vì xây dựng khu du lịch nghỉ dưỡng tiếng như: khu nghỉ dưỡng Tản Đà Resort, khu nghỉ dưỡng Ba Vì Resort, khu nghỉ dưỡng Family Resort, khu nghỉ dưỡng Yên Bài Top Hill Resort, khu du lịch Ao Vua, khu du lịch Khoang Xanh - Suối Tiên, khu du lịch Đầm Long Đây nơi có phong cảnh tuyệt đẹp, mơi trường tự nhiên lành, thoáng đãng, hệ sinh thái đa dạng, có điều kiện khí hậu ổn định quanh năm mát mẻ Nhiệt độ trung bình năm 23,4oC, điều kiện vô lý tưởng để khách du lịch tới tham quan, thưởng ngoạn phong cảnh nghỉ dưỡng Hơn nữa, huyện Ba Vì cịn có nguồn nước khống nóng Tản Viên thuộc hai xã Tản Lĩnh xã Thuần Mỹ, nguồn nước khống nóng nhà chun mơn đánh giá nguồn khống nóng lớn miền Bắc (theo đánh giá đội khải sát Bộ Nông trường cũ khảo sát năm 1971) Nguồn nước khoáng có tác dụng chữa bệnh, làm đẹp, nâng cao sức khỏe người Là điều kiện vô lợi để huyện Ba Vì phát triển du lịch nghỉ dưỡng kết hợp với chữa bệnh… Có thể thấy huyện Ba Vì nơi có tiềm to lớn để phát triển du lịch nghỉ dưỡng, hồn tồn đưa du lịch nghỉ dưỡng trở thành loại hình du lịch trọng điểm ngành du lịch huyện, đem lại hiệu kinh tế cao cho huyện nói riêng cho đất nước nói chung Trong vài năm gần đây, du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì có bước phát triển định du khách đến với Ba Vì cịn chưa nhiều, thời gian lưu trú lại chưa cao, chủ yếu khách nội địa chơi cuối tuần, việc khai thác tài nguyên chưa đạt hiệu cao, chưa tương xứng với tiềm năng, chưa tạo sản phẩm thực hấp dẫn, lôi du khách, chưa tạo dựng thương hiệu phía sau phát triển cịn tiềm ẩn nguy phá huỷ môi trường sinh thái, nhân văn… Với lý mong muốn tìm giải pháp nhằm tận dụng triệt để hiệu điều kiện tài nguyên đưa du lịch nghỉ dưỡng trở thành loại hình du lịch trọng điểm huyện Ba Vì tác giả chọn đề tài “ Nghiên cứu phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì – Hà Nội” để nghiên cứu làm đề tài luận văn tốt nghiệp thạc sỹ Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Luận văn có ý nghĩa khoa học thực tiễn sau: - Góp phần hệ thống sở lý luận khoa học thực tiễn du lịch nghỉ dưỡng vận dụng vào việc nghiên cứu du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì dựa vào tổng quan nghiên cứu có giới Việt Nam - Đánh giá thực trạng du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì – điểm đến có tiềm cho phát triển loại hình du lịch - Kết nghiên cứu luận văn làm tài liệu tham khảo cho quan, ban ngành liên quan áp dụng thực tế giải pháp phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì đề xuất đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu đề tài loại hình du lịch nghỉ dưỡng với Hiện nay, hệ thống điện, nước y tế huyện phát triển, đáp ứng nhu cầu người dân địa phương Tuy nhiên, để tạo điều kiện cho du lịch nghỉ dưỡng phát triển huyện cần phải hồn thiện dự án lớn đại hoá hệ thống này, đặc biệt hệ thống nước sinh hoạt Hiện tất khu du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì sử dụng nước sinh hoạt nguồn nước ngầm Trong giai đoạn phát triển kinh tế công nghiệp nay, thời gian không xa nguồn nước ngầm bị nhiễm, vậy, vấn đề xây dựng hệ thống cấp nước sinh hoạt cho điểm du lịch nghỉ dưỡng cần phải triển khai sớm Cần xây dựng hệ thống nước đổ sơng, suối Tuy nhiên, trước đổ sông, suối phải đảm bảo nước thải xử lý, đảm bảo không gây ô nhiễm nguồn nước Tập trung hoạch định, đầu tư lưới điện trung thế, hạ thế, trạm biến áp, hệ thống cấp nước để phục vụ cho khu, điểm du lịch địa bàn huyện 3.2.6.2 Nâng cấp, phát triển sở vật chất kỹ thuật - Nâng cấp phát triển hệ thống sở lưu trú Để nâng cao chất lượng hệ thống sở lưu trú, kéo dài thời gian lưu trú du khách huyện, trước mắt huyện Ba Vì cần tăng cường hệ thống sở lưu trú theo hướng: Sửa sang, nâng cấp tiến tới đại hoá trang thiết bị tiện nghi hệ thống phịng nghỉ để khơng phục vụ tốt du khách nước mà đủ điều kiện phục vụ du khách quốc tế Cơ sở lưu trú số khu du lịch bị xuống cấp khu du lịch Khoang Xanh – Suối Tiên, Khu du lịch Đầm Long, khu du lịch Hồ Tiên Sa cần phải rà soát cải tạo thời gian sớm Bên cạnh việc nâng cấp phịng nghỉ có khu nghỉ dưỡng vui chơi giải trí, huyện cần có biện pháp nhằm kêu gọi nhà đầu tư xây dựng khách sạn mới, đủ tiêu chuẩn đón tiếp, phục vụ đoàn khách quốc tế Các khách sạn phải xây dựng sở quy hoạch khoa học; kiểu dáng, kiến trúc quy mô phải hài hoà, phù hợp với phát triển du lịch vùng, tránh làm phá vỡ cảnh quan thiên nhiên Việc xây dựng khách sạn phải dựa lượng khách du lịch tới Ba Vì nghỉ dưỡng năm vừa qua kế hoạch, định hướng phát triển du lịch huyện Tránh tình trạng thiếu lãng phí vốn đầu tư 69 Khu du lịch Yên Bài Top Hill Resort số lượng phòng thiếu, khu du lịch mới, tính tới thời điểm tháng 8/2015 khu du lịch có phịng đạt tiêu chuẩn đưa vào hoạt động Khu du lịch Tản Đà Resort Thiên Sơn – Suối Ngà tình trạng thiếu phịng vào mùa du lịch phổ biến Căn từ thực tế khu du lịch nên có biện pháp quy hoạch, đầu tư xây dựng thêm sở lưu trú phục vụ nhu cầu khách du lịch - Phát triển hệ thống sở phục vụ kinh doanh ăn uống Hệ thống sở phục vụ ăn uống địa bàn huyên phần lớn quy mô nhỏ, đủ đáp ứng nhu cầu khách nội địa phần khách du lịch quốc tế, chưa kể đến việc có làm hài lịng du khách hay chưa Vì vậy, huyện cần có biện pháp để khơng mở rộng số lượng, quy mô nhà hàng mà phải quan tâm đến việc nâng cao chất lượng phục vụ nhà hàng Tại khu du lịch nghỉ dưỡng vui chơi giải trí, thường xuyên phải phục vụ đông khách lúc, huyện cần rà soát lại số lượng nhà hàng, đầu tư xây dựng thêm nhà hàng sang trọng, mở rộng quy mơ nhà hàng có Song cần tính tốn đến vấn đề mơi trường sức chứa điểm du lịch Việc đầu tư xây dựng nhà hàng cần trọng đến việc tạo cảnh quan gần gũi với thiên nhiên, mang tính q hương Đồng thời phải kiểm sốt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm sở này, đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ du khách Các khu du lịch nghỉ dưỡng quy hoạch xây dựng số nhà hàng chế biến ăn đặc sản địa phương, phục vụ du khách Có thể kết hợp với số loại hình nghệ thuật dân gian truyền thống địa phương - Nâng cao chất lượng hệ thống khu vui chơi giải trí Nhằm mục đích tăng sức hút khách du lịch nghỉ dưỡng, huyện cần trọng tới việc nâng cao chất lượng hoạt động kinh doanh dịch vụ, sản phẩm du lịch nghỉ dưỡng nhằm bước xây dựng sản phẩm du lịch chất lượng cao như: Trường đua, sân Golf, sân tennis, bể bơi, Casino khách sạn cao cấp để thu hút khách du lịch có khả chi trả cao Để đạt ý tưởng này, huyện định hướng khuyến khích điểm du lịch có tiếp tục nâng cấp sở vật chất, chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm, tạo cảnh quan môi trường để đáp ứng nhu cầu ngày cao du khách Tăng cường xây dựng sở vui chơi giải trí thể thao, văn nghệ, loại hình văn hóa dân gian Chúng sở việc kinh doanh dịch vụ bổ 70 sung dịch vụ du lịch Nó góp phần tăng doanh thu du lịch tăng sức hấp dẫn khách du lịch Tại điểm du lịch nghỉ dưỡng trọng điểm cần xây dựng, mở rộng quy mô đa dạng loại hình vui chơi giải trí Cịn nơi chưa khai thác tốt nguồn tài nguyên cần phải đầu tư xây dựng trung tâm vui chơi giải trí để thu hút khách du lịch, tiến tới cân với điểm du lịch nghỉ dưỡng khác huyện Trong trình xây dựng mở rộng quy mơ cần tính đến sức chứa điểm du lịch đó, tránh vượt khả cho phép gây ảnh hưởng đến cảnh quan môi trường ảnh hưởng đến nguồn tài nguyên du lịch điểm 3.2.7 Giải pháp bảo vệ tài ngun mơi trường du lịch Việc trì bảo vệ mơi trường coi điều kiện để từ tạo ấn tượng thu hút du khách đặc biệt loại hình du lịch nghỉ dưỡng Tăng cường quản lý nhà nước bảo vệ môi trường lĩnh vực du lịch khu du lịch nghỉ dưỡng Thường xuyên kiểm tra giám sát hoạt dộng liên quan đến mơi trường khu du lịch Có kế hoạch xây dựng cải thiện hệ thống quy trình xử lý chất thải hoạt động du lịch Đưa nguyên tắc chung có chế tài xử phạt kèm theo có vi phạm Hiện số khu du lịch chưa có hệ thống xử lý nước thải như: Khu du lịch Hồ Tiên Sa, Thiên Sơn Suối Ngà, Đầm Long, Khoang Xanh, Yên Bài Top Hill Resort… Các khu du lịch cần thực xây dựng hệ thống xử lý nước thải chất thải sinh hoạt theo quy chuẩn xủa lý nước thải, chất thải quốc gia Các quan nhà nước phải có biện pháp tra, giám sát thúc đẩy khu nghỉ dưỡng nhanh chóng triển khai thực nhiệm vụ Tăng cường hợp tác quốc tế lĩnh vực du lịch bảo vệ môi trường Lấy kinh nghiệm từ nước thực tốt việc bảo vệ cải thiện môi trường làm học vận dụng cách phù hợp Đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường cho khách thể tham gia hoạt động du lịch điểm khu du lịch nghỉ dưỡng Đối với khách du lịch đối tượng giáo dục hiển nhiên Để việc giáo dục tạo hiệu nội dung giáo dục phải cụ thể phù hợp với du khách Tại điểm du lịch cần có biển dẫn, slogan bảo vệ môi trường, diễn giải bảo vệ môi trường để du khách tuân thủ 71 Đối với đơn vị kinh doanh du lịch nghỉ dưỡng cần có đội ngũ lao động môi trường hữu đảm bảo số lượng chất lượng, có bãi tập kết rác thải riêng khu du lịch Đội ngũ lao động môi trường thực nhiệm vụ thu gom rác thải khu du lịch đưa bãi tập kết rác trước công ty thu gom rác thải đưa xử lý Hơn nữa, khu du lịch nghỉ dưỡng cần phải phát ấn phẩm, tài liệu hướng dẫn, tổ chức buổi nói chuyện chuyên đề, phát động vận động để bảo vệ tài nguyên môi trường, tố chức buổi hội thảo, thước phim tài liệu vấn đề bảo vệ môi trường Đối với cộng đồng dân cư địa phương Chương trình giáo dục bảo vệ tài nguyên môi trường phải đưa nhiều hình thức, khơng phải lúc tập trung họ lại Việc giáo dục phải dựa hình thức dễ hiểu dễ nhớ, câu chuyện thực tế gần gũi tác động trực tiếp tới quyền lợi nghĩa vụ người Hay thơng qua phim ảnh, chương trình nghệ thuật …Đặc biệt tham người dân vào du lịch nâng cao ý thức tính tự giác người dân việc bảo tồn cải thiện môi trường 3.3 Một số kiến nghị 3.3.1 Đối với Chính phủ quan Trung ương Kiến nghị Chính phủ, Bộ kế hoạch Đầu tư đưa dự án phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì vào danh mục dự án kêu gọi đầu tư ngồi nước Chính phủ, Bộ ban ngành liên quan ủng hộ cho huyện Ba Vì xây dựng quy hoạch chiến lược phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Chính phủ phải có sách mặt tài để xây dựng sở hạ tầng khu vực huyện Ba Vì nhằm tạo điều kiện cho việc phát triển du lịch nghỉ dưỡng Kiến nghị Bộ VHTT & DL, Tổng cục du lịch: Xác định vị trí quan trọng du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì chiến lược phát triển du lịch thủ Từ đưa kế hoạch hỗ trợ vốn sách ưu tiên thuận lợi, đặc biệt công tác tuyên truyền quảng bá xúc tiến du lịch, đào tạo nguồn nhân lực du lịch cho huyên Ba Vì 3.3.2 Đối với UBND thành phố Hà Nội Quan tâm cấp kinh phí xây dựng dự án quy hoạch Xây dựng sở vật chất kỹ thuật, sở hạ tầng trọng điểm tạo tiền đề thu hút, kêu gọi nhà đầu tư địa bàn huyện Có sách cụ thể ưu đãi đầu tư phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì 72 Ban hành quy chế quản lý tổ chức thực triển khai xây dựng dự án du lịch nghỉ dưỡng giai đoạn 2015 – 2020, tầm nhìn 2030 3.3.3 Đối với UBND huyện Ba Vì UBND huyện Ba Vì Ban ngành liên quan tiến hành xây dựng quy hoạch tổng thể quy hoạch chi tiết dự án du lịch nghỉ dưỡng địa bàn huyện Có cách hỗ trợ thúc đẩy phát triển du lịch nghỉ dưỡng địa bàn Các quan quản lý nhà nước du lịch Ba Vì cần nhanh chóng xây dựng, tham mưu cho UBND huyện Ba Vì ban hành nguyên tắc đạo cho việc phát triển du lịch nghỉ dưỡng Xúc tiến công tác đào tạo nguồn nhân lực tuyên truyền quảng bá du lịch nghỉ dưỡng huyện Tranh thủ tài trợ, giúp đỡ tổ chức quốc tế, tổ chức phi phủ tổ chức môi trường để xây dựng dự án quy hoạch phát triển du lịch nghỉ dưỡng, chương trình hỗ trợ đào tạo nguồn nhân lực thực phát triển du lịch bền vững Phịng văn hóa thơng tin huyện cần tuyên tuyền, xúc tiến quảng bá du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì Tiểu kết chương Từ thực tế nghiên cứu đề tài chương mặt tồn du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì Và nhằm đưa du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì trở thành điểm du lịch nghỉ dưỡng thu hút khách nước quốc tế Trong chương đưa số giải pháp chung, cụ thể số kiến nghị nhằm khắc phục giải vấn đề tồn du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì Để loại hình du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì trở thành loại hình phát triển nguồn thu du lịch huyện Ba Vì UBND huyện Ba Vì với doanh nghiệp kinh doanh loại hình du lịch nghỉ dưỡng địa bàn huyện nhà đầu tư du lịch huyện tương lai cần triển khai thực đồng giải pháp về: Vấn đề quy hoạch, công tác quản lý nhà nước, sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật, đầu tư, đội ngũ nhân viên, sách liên quan tới sản phẩm, maketing, mơi trường v.v Có du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì trở thành điểm đến hấp dẫn du khách tương lai 73 KẾT LUẬN Huyện Ba Vì – Hà Nội huyện hội tụ nhiều điều kiện thuận lợi cho phát triển du lịch nghỉ dưỡng Nơi có khí hậu lành, mát mẻ, có nhiều cảnh đẹp, thiên nhiên hoang sơ, nguồn suối khoáng dồi dào… Là nơi có tiềm phát triển loại hình du lịch nghỉ dưỡng thu hút khách du lịch Tuy nhiên, hoạt động du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì chưa phát triển tương xứng với tiềm sẵn có Định hướng phát triển loại hình du lịch nghỉ dưỡng phù hợp với xu phát triển nhu cầu thị trường khách du lịch nội địa quốc tế đặc biệt thị trường mục tiêu mà du lịch Ba Vì hướng tới thị trường khách nội vùng Luận văn hệ thống hóa làm rõ sở khoa học phát triển du lịch nghỉ dưỡng Toàn sở lý luận chương định hướng cho nghiên cứu thực tiễn đề tài chương luận văn Các cở sở lý luận khoa học tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng, điều kiện cung cầu du lịch nghỉ dưỡng đưa cách hệ thống số liệu thực tế, phân tích đánh giá chương luận văn Dựa sở lý luận, luận giải chương 1, chương luận văn sâu nghiên cứu từ thực tế, thông qua chương trình nghiên nghiên cứu khảo sát thực địa, thơng qua điều tra thực tế, tổng hợp thông tin số liệu sơ cấp thứ cấp tổng hợp phân tích đánh giá cách chủ quan đề tài Chương điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì Nghiên cứu, tổng hợp, phân tích đánh giá thực trạng du lịch huyện Ba Vì thơng qua tư liệu thực tế số liệu điều tra Chỉ mặt hạn chế tồn huyện Ba Vì phát triển du lịch nghỉ dưỡng Đó ngun nhân mà loại hình du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì chưa phát triển tương xứng với tiềm du lịch Từ nghiên cứu, tổng hợp, phân tích đánh giá chương 2, chương luận văn đưa số giải pháp kiến nghị nhằm phát triển du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì, dựa điều kiện thực tế chủ chương, 74 sách phát triển du lịch Việt Nam, thành phố Hà Nội thực tiễn phát triển du lịch Ba Vì Các giải pháp bao gồm: Vấn đề quy hoạch, công tác quản lý nhà nước, sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật, đầu tư, đội ngũ nhân viên, sách liên quan tới sản phẩm, maketing, môi trường v.v số kiến nghị UBND huyện Ba Vì, UBND thành phố Hà Nơi sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch Hà Nội Để du lịch nghỉ dưỡng huyện Ba Vì phát triển thu hút khách tương lai, giải pháp kiến nghị nên thực song song đồng Do điều kiện chủ quan khách quan, luận văn tránh khỏi hạn chế Tác giả luận văn hi vọng nhận nhiều ý kiến đóng góp chân thành để đề tài hồn thiện áp dụng nhiều vào thực tế 75 TÀI LIỆU THAM KHẢO Vũ Thế Bình chủ biên (2000), Non nước Việt Nam, Tổng cục Du lịch, Trung tâm Công nghệ thông tin Du lịch Đinh Thị Vân Chi (2005), Nhu cầu du khách trình phát triển du lịch, NXB Văn hóa Thơng tin, Hà Nội Vũ Tuấn Cảnh (1995), Một số vấn đề phương pháp luận phương pháp quy hoạch phát triển du lịch, Tạp chí du lịch Việt Nam, số 1/1995 Nguyễn Văn Đính (chủ biên) (2004), Giáo trình kinh tế du lịch, NXB Lao động Xã hội Nguyễn Văn Đính, Hồng Thị Lan Hương (2009), Giáo trình cơng nghệ phục vụ Khách sạn-Nhà hàng, NXB Giao thông vận tải Nguyễn Văn Dung (2009), Chiến lược chiến thuật quảng bá Marketing du lịch, NXB Giao thông vận tải Lê Hải (2007), Định hướng phát triển du lịch sinh thái vườn quốc gia Ba Vì, Tổng cục du lịch Nguyễn Đình Hịe, Vũ Lê Hiếu (2001), Du lịch bền vững, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội Nguyễn Đình Hịe (2006), Mơi trường phát triển bền vững, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội 10 Nguyễn Thị Hải (2002), Đánh giá tài nguyên du lịch tự nhiên, phục vụ phát triển du lịch cuối tuần Hà Nội, Luận án TS Khoa Học Địa lý, ĐH Khoa học Tự nhiên Hà Nội 11 Nguyễn Thị Hải (1997), Nghiên cứu điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội phục vụ mục đích phát triển du lịch cuối tuần Hà Nội, Luận văn Thạc Sĩ Khoa học Địa lý, ĐH Sư Phạm Hà Nội 12 Nguyễn Thị Hải (2000), Nghiên cứu nhu cầu du lịch cuối tuần người dân Hà Nội, tuyển tập cơng trình khoa học ngành địa lý – Địa chính, Tạp chí khoa học ĐH Quốc Gia Hà Nội 13 Hội đồng quốc gia (2005), Từ điển Bách Khoa Toàn Thư Việt Nam, NXB Hà Nội 76 14 Đinh Trung Kiên chủ trì (2005), Tiềm định hướng phát triển du lịch cuối tuần vùng du lịch 1( lựa chọn điển hình Hà Tây Bắc Ninh) cho thị trường khách Hà Nội, Đề tài Quốc gia 01-19, ĐH Quốc Gia Hà Nội 15 Đinh Trung Kiên (2004), Du lịch cuối tuần với người Hà Nội, Tạp chí du lịch Việt Nam, số 7/2004 16 Đinh Trung Kiên (2003), Hà Tây – Điểm du lịch cuối tuần người Hà Nội, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 6/2003 17 Đinh Trung Kiên (2004), Một số vấn đề du lịch Việt Nam , NXB Đại học quốc gia Hà Nội 18 Đặng Duy Lợi (1993), Đánh giá khai thác điều kiện tự nhiên tài nguyên thiên nhiên huyện Ba Vì Hà Tây phục vụ mục tiêu du lịch Luận án PTS khoa học địa lý, ĐH sư phạm Hà Nội 19 Đặng Duy Lợi (1992), Xây dựng nơi nghỉ dưỡng cuối tuần cho Thủ đơ, Tạp chí Khoa học Tổ quốc số 7/1992 20 Nguyễn Văn Lưu (1998), Thị trường du lịch NXB Đại học Quốc gia Hà Nội 21 Phạm Trung Lương (2000), Tài nguyên môi trường du lịch Việt Nam NXB Giáo dục 22 Quốc hội nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam, Luật du lịch Việt Nam, NXB trị Quốc gia, H 2015 23 Nguyễn Văn Mạnh (chủ biên) (2009), Giáo trình Marketing Du lịch, NXB Đại học Kinh tế Quốc dân 24 Hoàng Văn Ngọc (1993), Phát triển loại hình du lịch sinh thái khu du lịch Ba Vì giai đoạn 2010 – 2020, NXB Thế giới 25 Nguyễn Tá Nhí (chủ biên) - PGS.TS Đinh Khắc Thuân - PGS.TS Nguyễn Duy Mền - TS Nguyễn Đức Nhuệ - ThS Đỗ Thị Bích Tuyển - CN Nguyễn Thị Liên (đồng tác giả) (2011), Địa chí Hà Tây, NXB Hà Nội 77 26 Trần Nhạn (1995), Du lịch kinh doanh du lịch, NXB Văn hóa Thơng tin, Hà Nội 27 Hồng Thiếu Sơn, Tạ Thị Bảo Kim (1999), Việt Nam non xanh nước biếc, NXB Kim Đồng, Hà Nội 28 Lê Bá Thảo (1990), Thiên nhiên Việt Nam, NXB Khoa Học Kỹ thuật, Hà Nội 29 Lê Thông, Vũ Tuấn Cảnh (1994), Quy hoạch du lịch quốc gia vùng – Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu, NXB Viện nghiên cứu phát triển du lịch, Hà Nội 30 Trần Đức Thanh (2006), Nhập môn khoa học du lịch, NXB Đại học Quốc Gia Hà Nội 31 Phạm Lê Thảo (2006), Sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên, Tạp chí Du lịch Việt Nam, số 6/2006 32 Nguyễn Minh Tuệ (2010) - PGS.PTS Vũ Tuấn Cảnh - PGS.PTS Lê Thông - PTS – Phạm Xuân Hậu – PTS Nguyễn Kim Hồng, Địa lý du lịch NXB Thành phố Hồ Chí Minh 33 Trần Hồng Tâm - Tống Thị Ngà - Nguyễn Thị Bích Hạnh (2012), Bước đầu nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái Vườn Quốc Gia Ba Vì, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội 34 Nguyễn Khắc Viện (1994), Từ điển xã hội học NXB Thế giới 35 Bùi Thị Hải Yến – Phạm Hồng Long (2012), Tài nguyên du lịch, NXB Giáo dục 36 Bùi Thị Hải Yến (2007), Quy hoạch du lịch, NXB Giáo dục 37 Bùi Thị Hải Yến (2007), Tài nguyên du lịch NXB Giáo dục 38.UBND huyện Ba Vì Báo cáo tình hình phát triển du lịch huyện Ba Vì giai đoạn 2006-2010 Phương hướng nhiệm vụ năm 2010 năm 39 UBND huyện Ba Vì Báo cáo thực trạng giải pháp phát triển du lịch địa bàn huyện Ba Vì đến năm 2020 40 UBND huyện Ba Vì Báo cáo kết năm thực 09/NQ-HU 78 Ban chấp hành đảng huyện Ba Vì phát triển du lịch giai đoạn 2011 – 2015 phương hướng, nhiệm vụ năm 41 Phòng thống kê Báo cáo số liệu kinh tế huyện Ba Vì 1011 – 2014 42 Phịng Văn hố – Thơng tin huyện Ba Vì Báo cáo đặc điểm tài nguyên du lịch huyện Ba Vì 43 Phịng Văn hố – Thơng tin huyện Ba Vì Báo cáo kết kinh doanh đơn vị hoạt động du lịch năm 2012 44 Phịng Văn hố – Thơng tin huyện Ba Vì Báo cáo kết kinh doanh đơn vị hoạt động du lịch năm 2013 45 Phịng Văn hố – Thơng tin huyện Ba Vì Báo cáo kết kinh doanh đơn vị hoạt động du lịch năm 2014 46 Phịng Văn hố – Thơng tin Bài tham luận thực trạng nhà hàng phục vụ khách du lịch địa bàn huyện Ba Vì 47 Phòng thống kê Báo cáo số liệu kinh tế huyện Ba Vì 1011 – 2014 79 PHỤ LỤC Phiếu thu thập thông tin từ khách du lịch PHIẾU THU THẬP THƠNG TIN TỪ KHÁCH DU LỊCH Nhằm mục đích nâng cao chất lượng dịch vụ thu hút ngày nhiều khách du lịch tới khu du lịch huyện Ba Vì với mục đích nghỉ dưỡng, mong Ông (bà) trả lời câu hỏi Rất mong hợp tác giúp đỡ Ông (bà) Bất thơng tin Ơng (bà) giữ kín tuyệt đối Xin cảm ơn chúc Ơng (bà) có chuyến vui vẻ Xin Ơng (bà) đánh dấu V vào ô phù hợp trả lời vào (….) Đây lần thứ Ông (bà ) du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì? Lần Lần thứ hai Lần thứ ba Lần thứ tư trở lên Ông (bà) thường nghỉ vào dịp nào? Dịp cuối tuần Dịp nghỉ hè Dịp nghỉ lễ năm Bất lúc cảm thấy thích 3.Ơng (bà ) du lịch theo hình thức nào?  Theo tour du lịch  Tự tổ chức  Khác Ông (bà) du lịch với ai?  Cùng gia đình  Cùng bạn bè Ơng (bà) du lịch Ba Vì với mục đích gì?  Nghỉ dưỡng kết hợp chữa bệnh  Nghỉ dưỡng kết hợp vui chơi giải trí Nghỉ dưỡng kết hợp du lịch tâm linh Nghỉ dưỡng kết hợp với thăm thân Nghỉ ngơi cuối tuần Nghỉ dưỡng kết hợp với mục đích khác 80  Cùng quan Ơng (bà) có thấy khó khăn tìm kiếm thơng tin du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì khơng?  Có  Khơng Nếu có lý gì? ………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết thơng tin du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì qua hình thức nào?  Phim, phát thanh, truyền hình  Quảng cáo  Gia đình, bạn bè  Sách báo, tạp chí  Thông qua công ty lữ hành  Từ trang Web  Khác Ông (Bà) nghỉ đêm? Thăm quan ngày 1 đêm  đêm Từ đêm trở lên Ông (bà) cho biết mức độ hài lòng yếu tố sau du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì Mức độ hài lịng Khơng hài lịng Phong cảnh thiên nhiên Thời tiết Ẩm thực Các hoạt động vui chơi giải trí Hoạt động mua sắm (shopping) 81 Ít hài Bình lịng thường Tốt Rất tốt Các dịch vụ bổ sung (Massag/Spa…) Tiện nghi sở lưu trú Chất lượng dịch vụ ăn uống Thái độ nhân viên phục vụ 10 Vệ sinh môi trường 11 An ninh suốt chuyến 12 Các dịch vụ thông tin, viễn thông 13 Giá 10 Theo Ông (bà), du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì cần làm để nâng cao chất lượng phục vụ khách du lịch Nâng cao chất lượng dịch vụ Tạo thêm sản phẩm dịch vụ bổ sung Nâng cao chất lượng phục vụ nhân viên Tạo cảnh quan môi trường xanh - - đẹp Nâng cao chất lượng sở lưu trú Nâng cao an tồn điểm đến 11 Xin Ơng (bà) cho biết: Mức độ đồng ý Trung Thấp bình  Lần tới, Ơng (bà) đưa gia đình du lịch nghỉ dưỡng Ba Vì  Ơng (bà) giới thiệu khu nghỉ dưỡng với người khác? 82 Cao 12 Xin cho biết số thông tin cá nhân: Tuổi: Dưới 20 Giới tính: 20 – 39 40 – 59 Nam Trên 60 Nữ Nghề nghiệp: …………………………………………………………………… Nơi cư trú: (Tỉnh, thành phố)………………………………………………… 83 ... thức tổ chức Số lượng khách Tỷ lệ phần trăm Theo tour du lịch 33 14,67 Tự tổ chức 186 82,67 Hình thức khác 2,66 Nguồn: Theo số liệu điều tra thực tế 39 Theo số liệu điều tra thực tế hình thức tổ... chương trình theo chương trình ngẫu hứng khơng muốn bị gị bó vào chương trình tổ chức theo tour du lịch Biểu đồ 2.3 Biểu đồ hình thức tổ chức chuyến khách Hình thức tổ chức chuyến Theo tour du... Rất tốt Lượng khách lựa chọn 21 13 78 94 19 Tỷ lệ % 9,3 5,8 34,7 41,8 8,4 Nguồn: Theo số liệu điều tra thự tế Theo điều tra thực tế có 9,3% khách du lịch khơng hài lịng với dịch vụ thơng tin,