Đang tải... (xem toàn văn)
Nghiên cứu một số đặc điểm sinh học, sinh hóa và kỹ thuật nuôi Nghêu Meretrix lyrata (Sowerby) đạt năng suất cao
1 MÅÍ ÂÁƯU rong sn lỉåüng khai thạc thy sn hng nàm trãn thãú giåïi thç âäüng váût Thán Mãưm (Mollusca) âọng vai tr khạ quan trng. Theo ỉåïc tênh täøng sn lỉåüng thy sn ton thãú giåïi nàm 1987, thç âäüng váût Thán Mãưm âỉïng thỉï hai våïi sn lỉåüng hån 7,5 triãûu táún trong âọ 7,25 triãûu táún thu âỉåüc tỉì biãøn, pháưn cn lải ráút nh 0,27 triãûu táún thu tỉì cạc thy vỉûc nỉåïc ngt. Nhọm Hai Mnh V (Bivalvia) chiãúm âa säú våïi 65,4% täøng sn lỉåüng Mollusca thu âỉåüc, bao gäưm cạc loi Trai (Clam), S våïi 2,1 triãûu táún dáùn âáưu trong trong nhọm Hai Mnh V, Háưu (Oyster) 1 triãûu táún, Vẻm (Mussel) 0,9 triãûu táún (FAO, 1989). Cng theo säú liãûu ca FAO (1996) täøng sn lỉåüng thu âỉåüc tỉì ni träưng thy sn ca thãú giåïi âảt 25,46 triãûu táún våïi täøng giạ trë 39,83 tè USD, trong âọ sn lỉåüng ni träưng cạc loi thüc Mollusca âỉïng thỉï hai âảt 17,2% ca täøng sn lỉåüng v âảt 12,2% täøng giạ trë ca ton thãú giåïi (Hayashi, 1996). ÅÍ vng ven biãøn Nam bäü ngưn låüi Mollusca cng ráút låïn. Sn lỉåüng khai thạc hng nàm âảt khong 80-100 ngn táún â gọp pháưn âạng kãø trong viãûc cung cáúp thỉûc pháøm cho nhán dán (V Sé Tún v Nguùn Hỉỵu Phủng, 1998), l ngưn thu nháûp chênh cho mäüt säú ngỉ dán vng ven biãøn. Mäüt trong nhỉỵng âäúi tỉåüng khai thạc quan trng nháút l Nghãu (chiãúm khong 60%). Nghãu cọ tãn khoa hc l Meretrix lyrata (Sowerby, 1851). Chụng phán bäú ri rạc åí vng biãøn Nam Bäü, thỉåìng åí gáưn cạc cỉía säng nåi cọ nãưn âạy cạt bn, vng phán bäú táûp trung ca Nghãu l åí ven biãøn thüc hai tènh Tiãưn Giang v Bãún Tre. T 2 Nghãu l loải thỉûc pháøm cọ giạ trë dinh dỉåỵng cao, chỉïa khong 56% protein tênh theo trng lỉåüng khä (Trỉång Qúc Phụ, 1998), thåm ngon âỉåüc nhiãưu ngỉåìi ỉa thêch. Nghãu sinh trỉåíng nhanh, sỉïc sinh sn låïn, sn lỉåüng khai thạc hng nàm tỉång âäúi cao. Trỉåïc âáy nghãu ch úu âỉåüc tiãu thủ trong näüi âëa, nhỉng gáưn âáy â âỉåüc chãú biãún âäng lảnh xút kháøu, vç thãú chụng tråí thnh âäúi tỉåüng kinh tãú quan trng ca ngỉ dán vng ven biãøn Nam bäü, lm cho nghãư ni Nghãu phạt triãøn mảnh trong nhỉỵng nàm gáưn âáy. Ni Nghãu l mäüt nghãư måïi, trçnh âäü k thût cn ráút tháúp mang tênh cháút qung canh l ch úu. Cạc nghiãn cỉïu khoa hc vãư âäúi tỉåüng ny cn quạ êt i háưu nhỉ chỉa âạp ỉïng âỉåüc tçnh hçnh phạt triãøn ca nghãư ni. Hån thãú nỉỵa, do qun l ngưn låüi åí cạc âëa phỉång chỉa âỉåüc chàût ch, con ngỉåìi â khai thạc ngưn låüi ny quạ mỉïc lm cho sn lỉåüng khai thạc gim, ngưn giäúng khan hiãúm dáưn. Trỉåïc tçnh hçnh âọ chụng täi tiãún hnh nghiãn cỉïu âãư ti: “Nghiãn cỉïu mäüt säú âàûc âiãøm sinh hc, sinh họa v k thût ni Nghãu Meretrix lyrata (Sowerby) âảt nàng sút cao” Mủc âêch nghiãn cỉïu ca âãư ti l xạc âënh mäüt säú âàûc âiãøm sinh hc ca Nghãu, kho sạt cạc khêa cảnh k thût ca mä hçnh ni âang âỉåüc ngỉ dán ạp dủng åí vng ven biãøn Nam Bäü âäưng thåìi âạnh giạ nhỉỵng ỉu khuút âiãøm ca mä hçnh. Dỉûa trãn cå såí ca nhỉỵng nghiãn cỉïu vãư sinh hc v kãút qu âiãưu tra, âãư xút cạc gii phạp ni Nghãu nàng sút cao. Näüi dung chênh ca lûn ạn bao gäưm nhỉỵng nghiãn cỉïu vãư cạc lnh vỉûc nhỉ sau: • Hçnh thại cáúu tảo. 3 • Phäø dinh dỉåỵng v thỉïc àn chênh. • Sinh trỉåíng. • Sinh sn, ma vủ sinh sn v sỉû xút hiãûn nghãu giäúng trãn cạc bi tỉû nhiãn. • Mäüt säú chè tiãu sinh l. • Nhỉỵng biãún âäøi thnh pháưn sinh họa trong cå thãø Nghãu qua cạc thạng trong nàm. • Tçm hiãøu cạc khêa cảnh k thût ca nghãư ni Nghãu ca ngỉ dán åí vng ven biãøn Tiãưn Giang, Bãún Tre. Våïi nhỉỵng näüi dung nghiãn cỉïu trãn, lûn ạn â trçnh by âỉåüc cạc âàûc âiãøm sinh hc ca Nghãu. Kãút qu nghiãn cỉïu ny s l cå såí khoa hc ỉïng dủng vo thỉûc tiãùn sn xút. Lûn ạn cng â trçnh by cạc khêa cảnh k thût ca nghãư ni Nghãu vng Âäưng Bàòng Säng Cỉíu Long, nhỉỵng ỉu âiãøm cng nhỉ nhỉỵng tråí ngải v âãư xút hỉåïng khàõc phủc nhỉỵng nhỉåüc âiãøm, ci tiãún k thût ni Nghãu. Chụng täi hy vng ràòng kãút qu nghiãn cỉïu ca âãư ti s l cå såí khoa hc giụp cho viãûc qun l ngưn ti ngun, ci tiãún k thût v phạt triãøn nghãư ni Nghãu, náng cao cháút lỉåüng sn pháøm thu hoảch, gọp pháưn lm äøn âënh v tàng nàng sút ni Nghãu åí vng ven biãøn Nam Bäü. 4 CHỈÅNG 1 TÄØNG QUAN I. CẠC NGHIÃN CỈÏU VÃƯ SINH HC 1. Hçnh thại cáúu tảo v phán loải. rong cạc cäng trçnh nghiãn cỉïu trỉåïc âáy vãư âàûc âiãøm hçnh thại, phán loải ca âäüng váût Thán Mãưm chè cọ mäüt säú cäng trçnh mä t mäüt säú loi thüc giäúng Meretrix nhỉ: Walter (1945) mä t ba loi Meretrix lusoria Chem, Meretrix petechialis Lam v Meretrix tripla; Pierre (1952) mä t mäüt loi Meretrix meretrix (Linnaeus); Anuwat (1995) mä t hai loi thüc giäúng Meretrix l Meretrix lusoria v M. meretrix. Ngoi cạc cäng trçnh trãn chỉa cọ cäng trçnh no mä t loi Nghãu Meretrix lyrata ngoải trỉì cäng trçnh ca Habe v Sadao (1966) v cäng trçnh ca Nguùn Chênh (1996). Tuy nhiãn cạc cäng trçnh ny chè mä t så lỉåüc bàòng hçnh nh hçnh dảng bãn ngoi ca nghãu (xem Hçnh 1). Hçnh 1: Hçnh dảng Nghãu Meretrix lyrata, (Habe & Sadao, 1966) Theo mä t ca hai tạc gi trãn, vë trê phán loải ca Meretrix lyrata nhỉ sau: Ngnh Thán Mãưm : Mollusca Låïp Hai Mnh V : Bivalvia Bäü Mang Tháût : Eulamellibranchia T 5 Phán Bäü : Heterodonta Liãn h Ngao : Veneracea H Ngao : Veneridae Giäúng Ngao : Meretrix Loi Nghãu : Meretrix lyrata (Sowerby, 1851) Vãư màût cáúu tảo, cọ nhiãưu tạc gi nghiãn cỉïu vãư hçnh thại cáúu tảo chung ca Bivalvia nhỉ: Purchon (1977), Thại Tráưn Bại (1978) . Theo mä t ca Quayle v Newkirk (1989) thç cáúu tảo h Veneridae khäng khạc nhau nhiãưu so våïi cạc loi Bivalvia khạc v âỉåüc trçnh by qua hçnh sau: Hçnh 2: Hçnh thại cáúu tảo chung ca nhọm Nghãu Veneridae (Quayle & Newkirk 1989) Ngoi cạc cäng trçnh nghiãn cỉïu kãø trãn, cho âãún nay chỉa cọ cäng trçnh no nghiãn cỉïu k vãư hçnh thại cáúu tảo loi nghãu Meretrix lyrata. 6 2. Phán bäú. Theo Habe (1966) thç vng phán bäú ca Nghãu l vng biãøn áúm Táy Thại Bçnh Dỉång tỉì biãøn Âi Loan âãún Viãût Nam. ÅÍ Viãût Nam Nghãu phán bäú ch úu åí vng ven biãøn Nam Bäü bao gäưm G Cäng Âäng (Tiãưn Giang), Bçnh Âải, Ba Tri, Thảnh Phụ (Bãún Tre), Cáưu Ngang, Dun Hi (Tr Vinh), Vénh Cháu (Sọc Tràng), Vénh Låüi (Bảc Liãu), Ngc Hiãøn (C Mau) (Nguùn Hỉỵu Phủng, 1996). Vng cọ sn lỉåüng cao nháút l ven biãøn thüc tènh Tiãưn Giang v Bãún Tre (Nguùn Chênh, 1996). Cạc âàûc trỉng phán bäú ca Nghãu cng â âỉåüc mäüt säú tạc gi nghiãn cỉïu cho tháúy Nghãu phán bäú åí vng triãưu tháúp, thåìi gian phåi bi tỉì 2-8 giåì/ngy. Âäü sáu cỉûc âải tçm tháúy Nghãu lục nỉåïc rng l 1,5-2,5 m. Nghãu phán bäú åí vng cọ nãưn âạy cạt mën âãún cạt trung cọ pha láùn bn lng (10-18%), vo ma mỉa bn lng bao ph nãưn âạy bi Nghãu (1,5-2,5 cm). Âäü màûn tỉì 7-25%o, nhiãût âäü l 26-32oC, cạc úu täú mäi trỉåìng âàûc trỉng ca bi Nghãu biãún âäøi theo ma r rãût, chụng âãưu phủ thüc vo lỉåüng mỉa l trn qua vng rỉìng ngáûp màûn âäø ra cạc bi nghãu (Nguùn Tạc An v Nguùn Vàn Lủc, 1994). 3. Dinh dỉåỵng. Theo Purchon (1977), Thại Tráưn Bại (1978b), Quayle v Newkirk (1989) thç giai âoản áúu trng thỉïc àn ca nhọm Bivalvia l Vi Khøn (Bacteria), to Silic (Diatoms), mn b hỉỵu cå (Detritus) Ngun Sinh Âäüng Váût (Flagellata) cọ kêch thỉåïc nh khong 10µ hồûc nh hån. He v Wei (1984) nghiãn cỉïu vãư thỉïc àn v táûp tênh àn ca áúu trng Ruditapes philippinarum cho tháúy chụng thêch àn to Silic âån bo säúng âạy (benthic Diatoms). Khi cho áúu trng àn häùn håüp giỉỵa to âạy v Chaetoceros sp, áúu 7 trng sinh trỉåíng nhanh v tè lãû säúng âảt 80%. Áúu trng àn häùn håüp ca to Dicrateria zhanjiangensis v Chaetoceros sp cng cho kãút qu tỉång tỉû. Máût âäü thỉïc àn trong nỉåïc 25000-50000 tãú bo/lêt thç ráút täút cho áúu trng. Ngoi ra tạc gi cn thỉí nghiãûm cho áúu trng àn to Platymonas sp âäng lảnh v sáúy khä, to âäng lảnh cho kãút qu täút hån. Helm v Laing (1987) nghiãn cỉïu sỉí dủng loi to Màõt Isochrysis affgalbana v loi to Silic Chaetoceros calcitrans lm thỉïc àn cho áúu trng Crassostrea gigas, C. rhizophorae, Mercenaria mercenaria v Tapes semidecussata. Thê nghiãûm tiãún hnh tỉì giai âoản áúu trng chỉỵ D âãún khi thnh áúu thãø. Kãút qu to Silic Chaetoceros cho sinh trỉåíng täút åí cạc nhọm thỉí nghiãûm, trong khi âọ to Isochrysis chè täút cho M. mercenaria v T. semidecussaca. Laing (1987) ỉång 5 loi áúu trng Bivalvia trong bãø tưn hon 50 lêt våïi thỉïc àn l to tỉåi, thỉïc àn nhán tảo v khäng cho àn. Kãút qu tè lãû sinh trỉåíng (tênh theo khäúi lỉåüng khä) l 64% âäúi våïi nghiãûm thỉïc to tỉåi, 54% âäúi våïi thỉïc àn nhán tảo v háưu nhỉ áúu trng khäng tàng trỉåíng khi khäng cho àn. Riisgard (1988) nghiãn cỉïu trãn âäúi tỉåüng Mercenaria mercenaria, áúu trng Veliger àn âỉåüc to cọ âỉåìng kênh trung bçnh l 4µm v áúu trng 3 ngy tøi cọ thãø àn To cọ âỉåìng kênh täúi âa l 6µm. Laing (1991) xỉí dủng to khä v to tỉåi Skeletonema costatum âãø ni áúu thãø (Juvenile) ca Tapes philippinarum. Kãút qu khi dng häùn håüp 70% to khä v 30% to tỉåi cho sinh trỉåíng täút hån l chè cho àn mäüt loải. Giai âoản trỉåíng thnh thỉïc àn ca loi Bivalvia nọi chung v Nghãu nọi riãng l mn b hỉỵu cå lå lỉíng trong nỉåïc v phiãu sinh thỉûc váût. Theo Nguùn Hỉỵu Phủng (1996) thç thnh pháưn thỉïc àn chênh ca Nghãu vng Tr Vinh l mn b hỉỵu 8 cå chiãúm tỉì 75-90%, to chiãúm tỉì 10-25%. Trong thnh pháưn to, to Silic chiãúm 90-95%, to Giạp chiãúm 3,3-6,6%, cn lải l to Lam, to Lủc, to Vng Ạnh chiãúm 0,8-1%. Nguùn Ngc Lám v Âon Nhỉ Hi (1998) nghiãn cỉïu dinh dỉåỵng ca S Huút Anadara granosa cho tháúy thỉïc àn ca S l mn b hỉỵu cå (93%) v to (7%), ngoi ra cn tçm tháúy Ngun Sinh Âäüng Váût trong rüt ca S nhỉ Tintinnopsis v Cocliella. Trong thnh pháưn to Silic chiãúm 92%, to Giạp chiãúm 4% v cạc nhọm khạc chiãúm 4%. Trong cạc nghiãn cỉïu vãư dinh dỉåỵng thç âa säú âãưu táûp trung nghiãn cỉïu vãư thỉïc àn ca áúu trng trong sn xút giäúng nhán tảo, mäüt säú êt nghiãn cỉïu vãư táûp tênh dinh dỉåỵng v thỉïc àn chung cho nhọm Bivalvia giai âoản trỉåíng thnh. Cạc nghiãn cỉïu háưu nhỉ thỉûc hiãûn trãn nhiãưu âäúi tỉåüng, chè cọ duy nháút mäüt nghiãn cỉïu vãư thỉïc àn ca Nghãu (Meretrix lyrata) vng biãøn Tr Vinh åí giai âoản trỉåíng thnh. 4. Sinh trỉåíng. Nhiãût âäü nh hỉåíng âãún hoảt âäüng sinh l v chi phäúi âãún sinh trỉåíng ca sinh váût cho nãn háưu hãút cạc nghiãn cỉïu âãưu táûp trung tçm hiãøu mäúi quan hãû giỉỵa nhiãût âäü v sinh trỉåíng ca Bivalvia. Nhỉỵng nghiãn cỉïu ban âáưu ca nghiãưu tạc gi trãn âäúi tỉåüng Crassostrea, Mercenaria v Mytilus nhàòm xạc âënh khong nhiãût âäü täúi ỉu cho sinh trỉåíng v nhiãût âäü trụ âäng. Mäüt säú nghiãn cỉïu khạc â nãu lãn khong nhiãût âäü täúi ỉu cho sinh trỉåíng ca Crassotrea virginica, Mercenaria mercanaria, Mytilus californianus v Tivela stultorum, khi nhiãût âäü ngoi khong täúi ỉu täúc âäü sinh trỉåíng s gim (Vakily, 1992). Mercenaria mercenaria ni åí cỉía cäúng ca mäüt trảm thy âiãûn (nhiãût âäü nỉåïc áúm hån) låïn nhanh gáúp âäi so våïi nhỉỵng cạ thãø khạc (Ansell, 1968), äng cng cho ràòng åí phêa Bàõc M. mercenaria chè 9 sinh trỉåíng trong ma h trong khi åí phêa Nam sỉû sinh trỉåíng diãùn ra quanh nàm. Mäúi tỉång quan giỉỵa täúc âäü sinh trỉåíng v nhiãût âäü åí phêa Bàõc r hån åí phêa Nam. Ngoi nhiãût âäü thç thỉïc àn cng cọ vai tr quan trng trong sinh trỉåíng. Tỉång tỉû, Gilbert (1973) so sạnh täúc âäü sinh trỉåíng ca Macoma balthica trong âiãưu kiãûn biãún âäüng låïn ca thåìi tiãút. Kãút qu cho tháúy kêch thỉåïc täúi âa v sinh trỉåíng gim, tøi th tàng khi âi tỉì vé âäü tháúp âãún vé âäü cao. Nhiãût âäü cng tháúp ma sinh trỉåíng cng ngàõn. ÅÍ vng nhiãût âäü tháúp, M. balthica dng nhiãưu nàng lỉåüng âãø hä háúp hån l nàng lỉåüng cho sinh trỉåíng v ngỉåüc lải. Angell (1986) nghiãn cỉïu sinh trỉåíng ca loi Crassostrea paraibanensis cho tháúy trong âiãưu kiãûn âáưy â thỉïc àn, täúc âäü sinh trỉåíng nhanh khi nhiãût âäü tàng, chụng âảt 15cm chiãưu cao sau mäüt nàm. ÅÍ vng Âäng Bàõc Venezuela, Háưu âảt cåỵ thỉång pháøm (6cm) trong khong thåìi gian khäng âáưy 6 thạng. MacDonald v Thomson (1988) cho ràòng qưn thãø Placopecten magellanicus säúng åí vng nỉåïc sáu cọ kêch thỉåïc cạ thãø täúi âa nh hån so våïi qưn thãø säúng åí vng nỉåïc näng. Kãút qu nghiãn cỉïu loi M. balthica v Patinopecten caurinus cng cho kãút qu tỉång tỉû. Modassir (1990) nghiãn cỉïu sinh trỉåíng v sỉïc sn xút ca Meretrix casta åí cỉía säng Mandovi (ÁÚn Âäü) cho tháúy täúc âäü sinh trỉåíng trung bçnh l 3mm/thạng, sỉïc sn xút trung bçnh l 31,38g/m2/nàm (theo váût cháút khä) v tè säú B/P l 3,4. Ho (1991) nghiãn cỉïu sinh trỉåíng ca Meretrix lusoria ni trong ao v bãø th giäúng cåỵ 1g (15,9mm chiãưu di) våïi 6 máût âäü khạc nhau tỉì 60 âãún 360 con/m2. Sau 11 thạng ni, Nghãu âảt 16,7g (40,2mm) åí lä ni trong ao. Nghãu ni trong bãø âảt 8,3 g (31,7mm) v 3,9 g (24,6mm) åí máût âäü 60 v 360 con/m2. 10 V Sé Tún v Hỉïa Thại Tuún (1997) dỉûa vo ván v âãø nghiãn cỉïu vãư sinh trỉåíng ca S Läng Anadara antiquata åí vng biãøn Bçnh Thûn, kãút qu quạ trçnh hçnh thnh ván v khäng tỉång quan våïi biãún thiãn nhiãût âäü m cọ tỉång quan våïi ngưn thỉïc àn. Tạc gi cng â thiãút láûp mäúi quan hãû giỉỵa chiãưu di v tøi theo phỉång trçnh Von Bertalanffy våïi cạc hãû säú K = 0,712; to = -0,031; L∞= 54,6mm âäúi våïi S säúng trong âiãưu kiãûn thûn låüi v K = 0,632; to = -0,049; L∞= 46,9mm âäúi våïi S säúng trong âiãưu kiãûn báút låüi. 5. Sinh sn. Tuún sinh dủc ca nhọm Bivalvia thỉåìng phán tênh, cng cọ mäüt säú trỉåìng håüp lỉåỵng tênh. Nghiãn cỉïu ca Appeldorn (1984) trãn âäúi tỉåüng Mya arenaria (soft shell clam) tỉì 25 qưn thãø khạc nhau cho tháúy tè lãû âỉûc l 48% v cại l 52%. Thại Tráưn Bại (1978) cho ràòng mäüt säú giäúng loi cọ tuún sinh dủc lỉåỵng tênh nhỉ Pecten, Teredo . cn lải âa säú l âån tênh. Âàûc biãût åí Háưu (Crassostrea) cọ hiãûn tỉåüng thay âäøi tuún sinh dủc, âỉûc chuøn thnh cại v ngỉåüc lải, hiãûn tỉåüng ny làûp âi làûp lải sút âåìi säúng. Kenedy (1985) theo di quạ trçnh hçnh thnh giao tỉí ca loi Corbicula sp (Asiatic clam) åí Maryland. Máùu nghiãn cỉïu tuún sinh dủc âỉåüc thu hng thạng tỉì 12/1981 âãún 10/1983 cho tháúy Corbicula sp lỉåỵng tênh, tuún sinh dủc âỉûc v cại ln hiãûn diãûn qua cạc thạng trong nàm ngay c trong ma âäng. Tuún sinh dủc âỉûc v cại phạt triãøn trãn cng mäüt nang (Follicule). Corbicula sp thỉåìng sinh sn vo ma xn v ma thu. Âäúi våïi nhọm Bivalvia thç nhçn hçnh dảng bãn ngoi ráút khọ xạc âënh giåïi tênh. Chè cọ thãø phán biãût âỉûc cại khi quan sạt tuún sinh dủc. Khi thnh thủc, tuún sinh dủc cại thỉåìng cọ mu vng nhảt, hay mu cam nhảt, tuún sinh dủc âỉûc cọ [...]... Tỉåün g (Tridacna) l cọ hm lỉåün g lectin cao hån c Nhçn chung, trong cạc nghiãn cỉïu vãư sinh l, sinh họa háưu hãút âãưu thỉûc hiãûn trãn cạc loi thüc Bivalvia, cọ mäüt säú nghiãn cỉïu trãn cạc li thüc giäún g Meretrix nhỉ: Meretrix meretrix, M lusoria v M casta Cho âãún nay chụn g täi chỉa tçm tháúy mäüt nghiãn cỉïu vãư sinh l, sinh họa no trãn loi Meretrix lyrata 22 III CẠ C NGHIÃN CỈÏU VÃƯ BÃÛNH... loải virus IPNV (Infectious Pancreatic Necrosis Virus) åí ngao Meretrix lusoria 23 Ho v Zheng (1994) â phạt hiãûn mäüt loi giạp xạc chán cho Ostrincola koe Tanaka k sinh trong mn g ạo ca Meretrix meretrix Loi k sinh ny â gáy thiãût hải låïn cho Ngao ni åí Jinasu, Trung Qúc Ho v Kim (1995) phạt hiãûn ba loi giạp chán cho k sinh trãn Meretrix meretrix thu tỉì chåü Phuket (Thại Lan) âọ l Conchyliurus bombasticus... phäi tam bäüi Nhçn chung cạc nghiãn cỉïu vãư sinh hc ca Bivalvia âa säú táûp trung vo nghiãn cỉïu sinh hc sinh sn v k thût sn xút giäún g mäüt säú âäúi tỉåün g kinh tãú Trong säú âọ cọ mäüt säú cäng trçnh liãn quan âãún cạc loi thüc giäún g Meretrix nhỉ 16 M meretrix, M lusoria v M casta Trãn thãú giåïi chỉa cọ cäng trçnh no nghiãn cỉïu vãư sinh hc ca loi M lyrata ÅÍ Viãût Nam chè cọ mäüt vi cäng trçnh... thủc sinh dủc cọ thãø sỉí dủn g phỉång phạp quan sạt tãú bo sinh dủc (trỉïn g, tinh trn g) v quan sạt tiãu bn lạt càõt (Quayle & Newkirk, 1989) Quan sạt tãú bo sinh dủc: gii pháùu tuún sinh dủc, láúy dëch chy ra tỉì tuún sinh dủc tri lãn lam kênh v quan sạt trãn kênh hiãøn vi våïi âäü phọn g âải x100 Dỉûa vo hçnh dản g ca trỉïn g v khäúi non hon g ta cọ thãø ỉåïc âoạn giai âoản phạt triãøn ca tuún sinh. .. Tr Vinh ca Nguùn Tạc An v Nguùn Vàn Lủc (1994) hồûc Nguùn Hỉỵu Phủn g (1996), V Sé Tún v Nguùn Hỉỵu Phủn g (1998) Do váûy , viãûc nghiãn cỉïu sinh hc ca Nghãu l nhu cáưu thỉûc tiãùn nhàòm lm cå såí cho nghãư ni Nghãu åí vn g ven biãøn Nam Bäü II CẠ C NGHIÃN CỈÏU SINH L , SINH HỌ A V TÊCH TỦ ÂÄÜ C TÄÚ 1 Cạc nghiãn cỉïu vãư sinh l v sỉû têchtủ âäüc täú Cạc nghiãn cỉïu vãư sinh l âãưu chụ âãún cạc tạc... biãún âäøi ny lm kêch thêch quạ trçnh sinh sn Bivalvia vn g nhiãût âåïi cọ ma sinh sn kẹo di v kẹm táûp trung hån so våïi Bivalvia vn g än âåïi (Quayle & Newkirk, 1989) Jayabal v Kalyani (1986) theo di chu k sinh sn ca ba loi Bivalvia kinh tãú Meretrix meretrix (L.), M casta (Chemnitz) v Katelysia opima (Gmelin) åí cỉía säng Vellar (ÁÚn Âäü) Kãút qu cho tháúy ma sinh sn ca ba loi trãn kẹo di tỉì thạn... Trochicola japonicus sp nov k sinh trãn Tapes philippinarum Schell (1986) phạt hiãûn 12% säú máùu loi Trai Macoma nasuta (Conrad, 1837) åí Fasle Bay, San Juan Island, Washington bë nhiãùm mäüt loi k sinh trn g Graffilla pugetensis trong xoang mn g ạo Comps (1987) phạt hiãûn mäüt loi ngun sinh âäün g váût k sinh trãn mä liãn kãút v tuún sinh dủc ca Trai Ruditapes decussatus Loi k sinh trn g ny cọ âàûc âiãøm... Roa (1988) dn g serotonin v dëch nghiãưn tuún sinh dủc (gonad slurry) âãø kêch thêch cạc loi Tridacna sinh sn Serotonin êt tạc dủn g hån dëch nghiãưn tuún sinh dủc Alcazar (1988) cn g dn g serotonin âãø kêch thêch Tridacna gigas, T derasa, T squamosa, T maxima, T crocea, Hippopus hippopus v H porcelanus sinh sn H hippopus sinh sn våïi säú lỉåün g trỉïn g cao nháút Gosling v Nolan (1989) gáy tam bäüi... Anh Tún , 1994); K thût ni Ngao, Nghãu, S Huút, Trao Ngc (Ngä Trn g Lỉ, 1996); Âàûc âiãøm sinh hc v k thût ỉång ni Nghãu Meretrix lyrata (Sowerby) (Nguùn Hỉỵu Phủn g, 1996) 26 CHỈÅNG 2 PHỈÅNG PHẠP NGHIÃN CỈÏU I NGHIÃN CỈÏU ÂÀÛ C ÂIÃØM SINH HC 1 Thåìi gian v âëa âiãøm nghiãn cỉïu C ạc nghiãn cỉïu vãư âàûc âiãøm sinh hc ca Nghãu âỉåüc tiãún hn h tải bi Tán Thn h huûn G Cäng Âäng tènh Tiãưn Giang tỉì... âọ: L∞: chiãưu di cạ thãø täúi âa 29 L(t): chiãưu di ca sinh váût åí thåìi âiãøm t (âån vë tênh ca t l nàm) K: hãû säú sinh trỉåíng ca phỉång trçnh Von Bertalanffy C: Biãn âäü ca ma sinh trỉåíng hng nàm (C thay âäøi tỉì 0-1, C cng låïn sỉû khạc biãût sinh trỉåíng ca 2 ma cng låïn) ts: dao âäüng ca ma sinh trỉåíng so våïi thåìi âiãøm Nghãu âỉåüc sinh ra (ts=WP-0,5) to: thåìi âiãøm khi chiãưu di cạ thãø . âiãøm sinh hc, sinh họa v k thût ni Nghãu Meretrix lyrata (Sowerby) âảt nàng sút cao Mủc âêch nghiãn cỉïu ca âãư ti l xạc âënh mäüt säú âàûc âiãøm sinh. giäúng Meretrix nhỉ: Walter (1945) mä t ba loi Meretrix lusoria Chem, Meretrix petechialis Lam v Meretrix tripla; Pierre (1952) mä t mäüt loi Meretrix meretrix
