Đang tải... (xem toàn văn)
Lựa chọn thị trường mục tiêu trong marketing cho bia SÀI GÒN
LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao ThanhPHẦN I :PHẦN MỞ ĐẦUNăm 2007 Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của tổ chức thương mại thế giới WTO, thêm vào đó nền kinh tế hoạt động theo cơ chế thị trường, cùng với một số chính sách mở rộng hội nhập…tạo thêm nhiều việc làm giải quyết tình trạng thất nghiệp, tiếp cận nhiều hơn với khoa học công nghệ, máy móc – thiết bị hiện đại thúc đẩy nền kinh tế phát triển, tạo thêm nhiều cơ hội hơn để hội nhập với nền kinh tế thế giới, đời sống của người dân đân được cải thiện, thu nhập cao hơn khiến nhu cầu đối với các loại thức uống đóng hộp, đóng chai ngày một tăng hơn tạo tiền đề cho sự phát triển của ngành rượu bia phát triển. Chính điều này thúc đẩy các nhà máy sản xuất bia không ngừng nâng cao sản lượng cũng như mở rộng quy mô sản xuất của công ty. Điển hình là Công ty bia rượu nước giải khát Sài Gòn – tên tiếng Anh là Saigon Beer – Alcohol – Beverage SABECO. Với niềm tự hào của một doanh nghiệp trưởng thành cùng thành phố mang tên Bác công ty Bia Sài Gòn đã không ngừng phát triển và khẳng định vị thế, xây dựng hình ảnh của mình trong nền kinh tế cũng như trong tâm trí khách hàng. Bên cạnh đó, công ty có đa dạng hóa các sản phẩm như nước giải khát, bia, rượu. Tuy nhiên, mục tiêu của công ty Bia Sài Gòn vẫn tập trung vào ngành nghề chính đó là chú trọng nâng cao chất lượng đối với sản phẩm có thế mạnh là “ bia ”. Cùng với sự phát triển đi lên của đất nước công ty Bia Sài Gòn đã có những bước tiến vượt bậc trong thời kỳ đổi mới mở cửa và hội nhập nền kinh tế thế giới. Trong thời điểm kinh tế toàn cầu gặp khó khăn như hiện nay, 06 tháng đầu năm 2009 Sabeco vẫn giữ vững vị trí dẫn đầu thị trường với mức tăng trưởng gần 20% và là thương hiệu bia đầu tiên phải được nhắc đến, được xem là nhà sản xuất bia lớn nhất Việt Nam, chiếm lĩnh 35% thị phần trên thị trường. Đó chính là sự ủng hộ mạnh mẽ của người tiêu dùng trên toàn quốc giành cho các thương hiệu bia nổi tiếng và lâu đời của Sabeco như Bia Sài Gòn Lager (Bia Sài 1 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao ThanhGòn xanh), Sài Gòn Export (bia Sài Gòn đỏ), bia lon 333, bia Sài Gòn Special đã và đang trở thành thức uống thông dụng cho mọi người, mọi nhà. Đó cũng là kết quả của những nỗ lực không ngừng của tập thể tập thể CNV công ty Bia Sài Gòn dưới sự lãnh đạo sáng suốt của HĐQT, Ban Tổng Giám Đốc và các Công ty thành viên.Hiện nay, có rất nhiều sản phẩm bia nước ngoài xâm nhập vào thị trường Việt Nam và nhu cầu cũng như thị hiếu, thu nhập, địa vị của người tiêu dùng rất đa dạng đây là thách thức đòi hỏi công ty Bia Sài Gòn phải có những phương thức sản xuất, kênh phân phối, chiến lược kinh doanh và nhất là lựa chọn thị trường mục tiêu như thế nào để không những thỏa mãn nhu cầu của khách hàng mục tiêu mà còn tiếp cận được với khách hàng tiềm năng trong các phân khúc khác nhau mà vẫn đảm bảo được lợi nhuận. Theo khảo sát, cơ cấu dân số Việt Nam chủ yếu là dân số trẻ chiếm 85% độ tuổi dưới 40 và đây cũng là khách hàng mục tiêu cũng như tiềm năng chính của công ty. công ty Bia Sài Gòn đã đưa ra một loạt những sản phẩm khác nhau về giá cả, hương vị, nồng độ cồn nhằm thỏa mản tối đa nhu cầu của thị trường công ty Bia Sài Gòn khẳng định thế mạnh của mình bởi chất lượng sản phẩm, hương vị bia đậm đà phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng và giá cả phù hợp. Trong chiến lược phát triển của Tổng công ty, khu vực phía Bắc (nơi còn nhiều cơ hỗi phát triển mạnh mẽ), vùng sâu vùng xa được chú trọng, tập trung đẩy mạnh tiêu thụ tại các kênh phân phối chính và thị trường tiềm năng, tăng cường xây dựng hình ảnh thương hiệu các sản phẩm truyền thống tiếp tục đẩy mạnh xuất khẩu. Việc Công ty Bia Sài Gòn lựa chọn thị trường muc tiêu như vậy đã hiệu quả chưa, nó mang lại thuận lợi - khó khăn gì cho công ty, người tiêu dùng, nền kinh tế cũng như xã hội? Và liệu rằng công ty Bia Sài Gòn có hoàn thành mục tiêu và những cam kết của nó đề ra không?2 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao ThanhPHẦN II :PHẦN NỘI DUNG2.1. Lịch sử hình thành công ty Bia – Rượu - Nước giải khát Sài Gòn:( Với tên tiếng anh là Saigon Beer – Alcohol – Beverage SABECO )Lịch sử phát triển của Công ty Sabeco gắn liền với quá trình phát triển mạnh mẽ và bền vững của thương hiệu Bia Sài Gòn, thương hiệu dẫn đầu của Việt Nam.Tiền thân là nhà máy Bia Chợ Lớn thuộc hãng B.G.I chủ tư bản Pháp được chính phủ tiếp quản. Giai đoạn 1977 – 1988: Ngày 01/06/1977 Công ty bia rượu Miền Nam chính thức tiếp nhận và quản lý Nhà máy Bia Sài Gòn. Ngày 17/05/1977 : Nhà máy Bia Sài Gòn được thành lập, theo quyết định số 854/LTTP của Bộ Lương thực và Thực phẩm. Năm 1981: Xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II được chuyển đổi từ Công ty Bia Rượu Miền Nam Năm 1988: Nhà máy bia Sài Gòn trở thành đơn vị hạch toán độc lập trực thuộc xí nghiệp Liên hiệp Rượu Bia NGK II. Giai đoạn từ 1988 – 2003: Năm 1988 – 1993: Hệ thống tiêu thụ với 20 chi nhánh trên cả nước Năm 1993: Nhà máy Bia Sài Gòn phát triển thành Công ty Bia Sài Gòn với các thành viên mới:●Nhà máy nước đá Sài Gòn●Nhà máy cơ khí Rượu Bia●Nhà máy nước khoáng ĐaKai ●Công ty Liên doanh Carnaud Metalbox Sài Gòn sản xuất lon ●Công ty liên doanh Thủy tinh Malaya sản xuất chai thủy tinh3 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao ThanhNgày 14/09/1993, thành lập lại doanh nghiệp nhà nước và đổi tên thành Công ty Bia Sài Gòn, theo Quyết định số 882/QĐ-TCCB của Bộ Công nghiệp nhẹ với chủ trương tổ chức lại sản xuất kinh doanh trong khu vực kinh tế quốc doanh.Ngày 06/05/2003, thành lập Tổng công ty Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn (SABECO), theo Quyết định 74/2003/QĐ - BCN trên cơ sở tổ chức lại Công ty Bia Sài Gòn, chuyển các đơn vị Công ty Rượu Bình Tây; Công ty Nước giải khát Chương Dương và Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ thành các đơn vị thành viên. Giai đoạn 1994 - 1998: Từ 1994 – 1998: Hệ thống tiêu thụ đạt 31 chi nhánh trên cả nước Năm 1995: Công ty Bia Sài Gòn thành lập thành viên mới Xí Nghiệp Vận Tải Năm 1996: Tiếp nhận thành viên mới Công ty Rượu Bình Tây Từ 1996 – 1998: Thành lập các công ty liên kết sản xuất Bia Sài Gòn với các thành viên: ●Nhà máy Bia Phú Yên ●Nhà máy Bia Cần Thơ Giai đoạn 1999 - 2002: Năm 2000: Hệ thống Quản lý Chất lượng của BVQI - ISO 9002:1994 Năm 2001: Hệ thống Quản lý Chất lượng của BVQI - ISO 9001:2000 Thành lập các công ty liên kết sản xuất bia : ● Công ty Bia Sóc Trăng ● Nhà máy Bia Henninger ● Nhà máy Bia Hương Sen Năm 2002 thành lập các công ty: ●Công Ty Liên doanh Bia Cần Thơ ● Nhà máy Bia Hà Tĩnh ●Thành lập Tổng kho tại Nha Trang, Cần Thơ và Đà Nẵng4 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanh Giai đoạn : Năm 2002 - hiện nay: Năm 2003 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO trên cơ sở Công ty Bia Sài Sòn và tiếp nhận các thành viên mới: ●Công ty Rượu Bình Tây ● Công ty Nước giải khát Chương Dương ● Nhà máy Thủy tinh Phú Thọ ● Công ty Thương mại Dịch vụ Bia - Rượu - NGK Sài Gòn Năm 2004 Thành lập Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO chuyển sang tổ chức và hoạt động theo mô hình Công ty mẹ - công ty con theo quyết định số 37/2004/QĐ-BCN của Bộ trưởng Bộ Công nghiệp Ngày 11/05/2004, chuyển sang tổ chức và hoạt động theo mô hình công ty mẹ - công ty con, theo Quyết định 37/2004/QĐ-BCN, trong đó công ty mẹ được hình thành từ văn phòng, các phòng ban nghiệp vụ, nhà máy xí nghiệp, phân xưởng sản xuất hạch toán phụ thuộc vào Tổng công ty. Công ty mẹ là doanh nghiệp nhà nước do nhà nước sở hữu toàn bộ vốn điều lệ và trực tiếp sản xuất kinh doanh, đầu tư tài chính vào các Công ty con, Công ty liên kết. 2006 Hoàn chỉnh hệ thống phân phối trên toàn quốc với 8 Công ty CPTM SABECO khu vực. Năm 2007 Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO liên tục phát triển lớn mạnh với chủ đạo là sản xuất, kinh doanh các sản phẩm Bia Sài Gòn và đầu tư mới trên nhiều lĩnh vực, sản phẩm khác. Ngày 28/12/2007, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt phương án cổ phần hóa, theo Quyết định 1862/QĐ- TTg và chuyển thành Tổng công ty cổ phần Bia-Rượu-Nước giải khát Sài Gòn. Ngày 03/01/2008, nhận công văn về việc tổ chức bán cổ phần, của Bộ trưởng Bộ Công Thương, số 0133/BCT-TCCB.Hiện nay Tổng công ty Bia - Rượu - NGK Sài Gòn SABECO có tổng cộng 28 thành viên.5 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanh2.2. Lựa chọn thị trường mục tiêu :2.2.1. Phân khúc thị trường: Việt Nam hiện là quốc gia có dân số trẻ với khoảng 33 triệu người trong độ tuổi 20 đến 40, độ tuổi có tỷ lệ tiêu thụ các sản phẩm bia cao nhất. Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam trong giai đoạn 2008-2010 được dự báo đạt trên 8%. Theo đó, GDP bình quân đầu người sẽ đạt mục tiêu 1000$ vào năm 2010, thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm bia, đặc biệt là bia cao cấp và trung cấp, đảm bảo cho tăng trưởng theo chiều sâu của thị trường bia Việt Nam trong tương lai.Sản lượng tiêu thụ bia của Việt Nam được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng khoảng 13% - 14% /năm trong những năm tới. Trong đó thị trường bia Trung cấp được dự báo sẽ đạt tốc độ tăng trưởng nhanh nhất, do có sự chuyển dịch của nhóm khách hàng thuộc thị trường bia Bình dân sang thị trường Trung cấp khi mức thu nhập tăng lên.- Theo khu vực địa lí: Thị trường trong nước và nước ngoài- Theo thu nhập: Tốc độ tăng trưởng GDP cao trên 7%/năm trong những năm gần đây.Thu nhập của người dân được cải thiện tạo tiền đề cho sự phát triển của các công ty ngành bia.Từ đó, các sản phẩm bia của công ty Sabeco được phân khúc thành 3 thị trường chính: + Phân khúc bia hơi: Tập trung vào lớp bình dân với mức giá phải chăng, + Phân khúc bia tiệt trùng đóng lon hoặc chai : Tập trung vào tầng lớp trung bình khá,hiện đang dần mở rộng theo sự tăng trưởng kinh tế + Phân khúc nhỏ nhất là bia thượng hạng với mức giá tương đối cao: Dòng sản phẩm này tập trung vào tầng lớp khá và thượng lưu- Theo độ tuổi: Dân số Việt Nam là dân số trẻ với 85% dưới độ tuổi 40,chịu ảnh hưởng lớn của xu hướng “Tây Âu hóa”lối sống sẽ tạo ra một thị trường tiêu thụ lớn đối với sản phẩm bia. Trong kế hoạch của mình Công ty phân khúc như sau: Nhóm 1 : Từ 15-22 tuổi.6 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanh Nhóm 2 : Từ 22-29 tuổi. Nhóm 3 : Từ 29-39 tuổi. Nhóm 4 : Từ 39-49 tuổi. Nhóm 5 : Từ 49-59 tuổi. Nhóm 6 : Từ 59 trở đi2.2.2. Đánh giá các khúc thị trường:2.2.2.1. Quy mô và mức tăng trưởng của khúc thị trường:Ở nhóm thứ nhất (15 - 22) khoảng 14,2% dân số, đây là độ tuổi tập trung ở những người đi học, mới bắt đầu uống nên sẽ không được nhiều. Nhóm thứ hai ( chiếm 13,8% dân số) là độ tuổi tập trung ở những người mới ra trường và bắt đầu đi làm, thu nhập bắt đầu ổn định. Nhóm ba( chiếm 21,25% dân số) đây là thời kỳ thiết lập các mối quan hệ xã hội, thu nhập ổn định nên tần suất của họ uống nhiều hơn. Nhóm 4( khoảng 9% dân số) đây là giai đoạn khẳng định vị trí của mình trong xã hội cũng như trong công việc số lần giao lưu tiếp khách ngày càng tăng nên tần suất uống của họ ngày càng nhiều. Nhóm 5 ( khoảng 6% dân số)đây là giai đoạn đã bão hoà với các cuộc giao lưu nhậu nhẹt nên tần suất uống giảm đi. Từ 59 ( khoảng 4% dân số) trở đi sức khoẻ đã giảm nên uống hay không uống không còn quan trọng đối với độ tuổi này. Trong sáu nhóm kể trên Công ty bia Sài Gòn sẽ tập trung vào nhóm 2, nhóm 3, nhóm 4. Bởi lẽ đây là một sản phẩm phục vụ cho những đối tượng có thu nhập chưa cao (trung bình khá), và nó mang tính chất giải khát, đồng thời mang tính chất trang trọng, lịch sự. Đây là nhóm tuổi tập trung phần lớn nhu cầu thị trường (khoảng 95%) nên hứa hẹn một thị trường hấp dẫn với doanh số cao chô công ty bia Sài Gòn. Về thị trường trong nước: với số dân khoảng 32 triệu người nhưng chiếm tới 52% nhu cầu bia cả nước thì miền nam là một thị trường tiềm năng rất lớn, còn thị trường miền bắc và miền trung đã có những công ty bia khác chiếm lĩnh như Habeco, Huda Huế, Halida… nhưng nếu xâm nhập thành công thì sẽ nâng cao doanh thu đáng kể.7 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao ThanhVề ngoài nước: đây là một thị trường béo bỏ nhưng cũng nhiều đối thủ cạnh tranh lớn, gặp nhiều rủi ro.2.2.2.2. Mức độ hấp dẫn về cơ cấu của khúc thị trường:2.2.2.2.1. Các đối thủ cạnh tranh trong ngành:Tên nhà sản xuất Công suất( triệu lít) Thị phần( năm 2008)SABECO 774 35%HABECO 352 16%Liên doanh nhà máy bia Việt Nam 39618%San Miguel Việt Nam198 9%Bia Huế 110 5%Liên doanh bia Đông Á và nhà máy bia Việt Hà88 4%Liên doanh Vinamilk và SABmiller 308 14%Thị trường bia phong phú về chủng loại: bia hơi, bia lon, bia chai… với đủ mọi kiểu dáng (cao, thấp, bình tròn, bình trụ), kích cỡ Đa dạng về nhãn hiệu cả bia nội và bia ngoại hay liên doanh: Bia Hà Nội, bia Sài gòn, bia Thanh Hoá, bia Thái Bình, bia Tiger, Heineiken, Carlberg, Huda… Với nhiều độ bia khác nhau phục vụ cho mọi đối tượng khách hàng: thanh niên, người già, trẻ em, nam giới, phụ nữ… Là mức giá phù hợp với thu nhập của đa số người dân Việt Nam (bia Hà Nội: 8000đ/chai, bia Tiger: 12.000đ/chai, bia Heineken: 15.000đ/chai .). Khi kinh doanh trên thị trường thì yếu tố cạnh tranh là yếu tố không thể tránh khỏi đối với mỗi doanh nghiệp đặc biệt là đối công ty bía Sài Gòn, sản phẩm bia là 8 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanhsản phẩm không để được lâu. Do đó tính chất cạnh tranh luôn luôn gay gắt và khắc nghiệt đặc biệt trong tình hình hiện nay đối thủ lớn nhất của công ty bia Sài Gòn tại thị trường là công ty Habeco. 2.2.2.2.2. Những kẻ xâm nhập tiềm ẩn:Theo một nguồn tin từ Bộ Kế hoạch Đầu tư, Anheuser Bush có thể liên doanh với bia Hà Nội. Tuy mục đích chính của tập đoàn là xây dựng cơ sở sản xuất bia Budweiser - một loại đồ uống khá cao cấp để xuất khẩu trong khối ASEAN, họ vẫn để một tỷ trọng lớn để tiêu thụ trong nước. Năm 2003, Anheuser Bush đứng thứ hai thế giới về tổng sản lượng, khoảng 173 triệu hecto lít/năm (1 hecto lít = 1.000 lít), đứng đầu thế giới về lợi tức (4,64 tỷ USD), tổng doanh thu bán hàng đạt gần 14, 2 tỷ USD. Họ khai thác chủ yếu thị trường bia chất lượng cao với 54 nhãn hiệu. Một loại bia cao cấp khác là Pragold của Czech cũng bày tỏ ý định xâm nhập sâu hơn nữa thị trường VN. Hiện mới có một nhóm doanh nhân trẻ từng học tập, làm ăn ở Czech góp vốn mở nhà hàng ở Hà Nội. Để có đúng hương vị bia tươi như ở nước ngoài, họ nhập nguyên liệu mạch nha tự nhiên và thuê chuyên gia từ Czech sang VN nấu bia. 2.2.2.2.3.Những sản phẩm thay thế: Rượu và các sản phẩm khác như nước giải khát… 2.2.2.2.4.Quyền thương lượng ngày càng lớn của người mua: Cách đây 15 năm, ngành công nghiệp bi vẫn chỉ là sân chơi của 2 "đại gia nhà nước" Sabeco và Habeco. Còn hiện tại thị trường đã xuất hiện nhiều tên tuổi lớn như APB ( SINGAPORE), Carlsberg (Đan Mạch), SABMiller (Anh), San Miguel ( Philippines) . Thêm vào đó bia nhập khẩu cũng đã vào Việt Nam với những thương hiệu như Warsteiner, Kulmbacher ( Đức), Leffe, Stella Artois( Bỉ).Ở một mặt nào đó, sự "xôm tụ" này đã mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn, nhưng đối với các nhà sản xuất, để có chỗ đứng trên thị trường quả là điều không dễ dàng.2.2.2.2.5.Quyền thương lượng ngày càng lớn của người cung ứng:9 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanh Giá cả nguyên vật liệu xu hướng mỗi năm đều tăng nên khả năng ép giá của các nhà cung ứng nguyên vật liệu sẽ ngày càng tăng mà hầu hết các nguyên vật liệu chế biến sản phẩm đều nhập từ nước ngoài. Do đó chính sách ổn định giá thành sẽ làm ảnh hưởng đến lợi nhuận.Nhà cung cấp nguyên liệu trong nước chiếm tỷ lệ chưa đáng kể, sản phẩm xuất khẩu còn hạn chế nên giá trị nhập so với giá trị xuất khẩu còn rất lớn, chịu rủi ro tỷ giá và rủi ro biến động giá nguyên liệu cao2.2.2.3.Mục tiêu và nguồn lực của doanh nghiệp:2.2.2.3.1.Mục tiêu của doanh nghiệp:Tập trung giữ vững và củng cố thị trường hiện tại,phát triển và mở rộng sang thị trường mới trong và ngoài nướcTạo ra sản phẩm có chất lượng,tạo ra thương hiệu uy tín trong và ngoài nướcTiên phong áp dụng công nghệ tiên tiến,hạn chế ô nhiễm môi trường 2.2.2.3.2.Nguồn lực của doanh nghiệp:Thương hiệu mạnh, đã tồn tại từ năm 1977, đặc biệt được ưa chuộng tại thị trường phía Nam.Hoạt động sản xuất kinh doanh tăng trưởng và phát triển, các sản phẩm có chất lượng và giá bán phù hợp có thị trường ổn định, tốc độ tăng trưởng hàng năm cao từ 17% đến 20%. Công ty mẹ phát huy được chi phối thực sự đối với các công ty con, công ty liên kết trong việc đầu tư vốn, công nghệ thị trường, thương hiệu và định hướng phát triển. Được quản lý và sử dụng một diện tích đất lớn (573.717,92 m2) thuận lợi cho việc sản xuất. Mạng lưới phân phối sản phẩm rộng khắp cả nước đặc biệt là khu vực từ miền Trung trở vào tạo ra lợi thế cạnh tranh cho sản phẩm. 10 [...]... mức tiêu thụ bia bình quân đầu người tăng lên như mức của Hàn Quốc hiện nay thì nhu cầu tiêu thụ bia ước sẽ tăng gần 5 lần) nhưng sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp để giành thị phần, chiếm lĩnh thị trường diễn ra rất căng thẳng Việc doanh nghiệp chọn thị trường mục tiêu cho mình cũng là việc 16 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanh họ xác định sự tồn tại hay tiêu vong trên thị trường đó( nếu chọn thị. .. hiệu của mình trong nền kinh tế nói chung Trong công tác thị trường, Công ty bia Sài Gòn tập trung đẩy mạnh tiêu thụ tại các kênh phân phối chính và thị trường tiềm năng, tăng cường xây dựng hình ảnh thương hiệu các sản phẩm truyền thống Thị trường mục tiêu bia Sài Gòn ngắm đến vẫn là tầng lớp trung lưu có thu nhập trung bình khá nhưng hiện nay do nhu cầu của thị trường có những bước tiến triển tốt đẹp... ISO 9001:2000 giúp cho công tác quản lý sản xuất của SABECO ngày càng hoàn thiện, đảm bảo chất lượng và hoạt động có hiệu quả 2.2.3.Xác định thị trường mục tiêu của công ty Bia Sài Gòn: Công ty bia Sài Gòn xác định thị trường mục tiêu của Công ty là những người có lứa tuổi từ 22 đến 49 làm việc tại các doanh nghiệp, công chức và các đối tượng chủ yếu là tập trung tại các Thành Phố Thị xã - nơi đông... và phù hợp Bên cạnh đó, trên thị trường hiện nay các dòng sản phẩm bia Sài Gòn đã được người tiêu dùng tin cậy và lựa chọn: 14 LỚP: 210703002 GVHD:TS.Lê Cao Thanh Lager ( Sài Gòn xanh) bia của người Việt” Có mặt trên thị trường từ năm 1992 nhưng Sài Gòn xanh đã chiếm được cảm tình của người tiêu dùng Với độ cồn nhỏ nhất trong dòng bia Sài Gòn Lager (4,3%), giá thành rẻ nên đối tượng mà nó nhắm vào là... Việt Nam tạo điều kiện cho các công ty, ngành nghề phát triển trong đó ngành kinh doanh bia, nước ngọt, nước giải khát 35 phát triển với tốc độ khá nhanh Có rất nhiều Công ty sản xuất Bia được xây dựng 30 nên thị trường Bia cũng khá sôi nổi nhưng Công ty chiếm thị phần cao nhất và đại 25 diện cho thị trường nội địa đó là Công ty bia rượu nước giải khát Sài Gòn Sabeco 20 vẫn chiếm thị phần khá lớn 35%... khu đô thị lớn (thông qua các đại lý cấp 1,2) Vì bia “ Sài Gòn” phục vụ nhiều đối tượng khách hàng Bất cứ một doanh nghiệp nào khi tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh đều chọn cho mình một nhóm khách hàng cụ thể để có thể hướng mọi hoạt động của mình nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của nhóm khách hàng đó Thị trường mục tiêu của sản phẩm bia Sài Gòn” là miền Nam và một số tỉnh thành khác Mục tiêu của... trương mục tiêu phù hợp với khả năng cung ứng,sức cạnh tranh của mình thì doanh nghiệp sẽ tồn tại ngược lại sẽ bị tiêu vong) Công ty bia Sài Gòn chọn thị trường muc tiêu từ độ tuổi 22-49 tuổi, phân bổ ở miền Nam và một số tỉnh thành khác là một bước đi đúng trong lịch sử tồn tại và phát triển của doanh nghiếp Chính nhờ quyết định đúng ấy, đã giúp cho doanh nghiệp trở thành công ty chiếm thị phần về bia. .. mặt hàng đáp ứng cho nhu cầu của mình một cách hợp lí hơn đó là bia chai và bia lon có nồng độ cồn nhẹ Những sản phẩm này có chất lượng đạt tiêu chuẩn, giá cả phù hợp nên đáp ứng được phần lớn nhu cầu khách hàng mục tiêu của Công ty là những nguời có thu nhập trung bình khá Hiện tại, Công ty bia Sài Gòn đã có dòng sản phẩm Bia Sài Gòn Special, là sản phẩm đặc biệt duy nhất tại thị trường Việt Nam Nó... thu của Công ty bia Sài Gòn có xu hướng tăng qua các năm là do Công ty đã nắm bắt được thị hiếu của khách hàng tiềm năng bằng việc cho ra đời các dòng sản phẩm mới nhằm thỏa mản tối đa nhu cầu của khách hàng ở các phân khúc khác nhau, điều này chứng tỏ việc lựa chọn thị trường mục tiêu của Sabeco là có hiệu quả Nó không những mang lại lợi ích cho Công ty nói riêng mà còn mang lại lợi ích cho toàn xã hội... ty bia Sài Gòn muốn hướng tới trong tương lai Từ đó chúng ta có thể thấy rằng Công ty bia Sài Gòn đang tiến dần tới việc kinh doanh có hiệu quả và lợi nhuận cao hơn và đi vào ổn định Tuy nhiên do có thêm sản phẩm mới xuất hiện nên chi phí cho quảng cáo, quảng bá cũng khá tốn kém điều này đòi hỏi công ty phải có chiến lược kinh doanh và mục tiêu Marketing thật tốt và phù hợp Bên cạnh đó, trên thị trường . và mục tiêu Marketing thật tốt và phù hợp. Bên cạnh đó, trên thị trường hiện nay các dòng sản phẩm bia Sài Gòn đã được người tiêu dùng tin cậy và lựa chọn: 14 . như dự án bia Sài Gòn- Củ Chi, Sài Gòn- Quảng Ngãi, Sài Gòn- Nghệ An, Sài Gòn- Vĩnh Long. Một số dự án quy mô vừa như Sài Gòn- Bình Dương, Sài Gòn- Đắc Lắc, được