TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: SUN WORLD BÀ NÀ HILLS (Thuộc Công ty CP Cáp treo Bà Nà) Giáo viên hướng dẫn Ths Bùi Thị Quỳnh Trang Bộ môn: Marketing Du lịch Giáo viên chấm Sinh viên thực Đỗ Thị Quỳnh Hoa Lớp: K52B1LH MSV: 16d250017 ĐIỂM BÁO CÁO Giáo viên chấm Chữ ký: Chữ ký: Họ tên: ……………… Họ tên: …………… HÀ NỘI – 2020 Trưởng môn MỤC LỤC MỤC LỤC i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iv PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÁP TREO BÀ NÀ 1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.1.1 Giới thiệu Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty CP Dịch vụ cáp treo Bà Nà 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.2.1 Mơ hình cấu tổ chức Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ phận, chức danh .3 1.2.3 Nhận xét mơ hình cấu tổ chức .4 1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.3.1 Hoạt động kinh doanh dịch vụ vận chuyển 1.3.2 Hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí 1.3.3 Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống 1.3.4 Hoạt động kinh doanh dịch vụ bổ sung PHẦN 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY CP DỊCH VỤ CÁP TREO BÀ NÀ .6 2.1 Sản phẩm thị trường khách khu du lịch 2.1.1 Sản phẩm khu du lịch 2.1.2 Thị trường khách khu du lịch 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương khu du lịch 10 2.2.1 Tình hình nhân lực khu du lịch 10 2.2.2 Tình hình tiền lương khu du lịch 11 2.3 Tình hình vốn kinh doanh khu du lịch 12 2.4 Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch 13 PHẦN PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 16 3.1 Phát vấn đề kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills 16 3.1.1 Thành công hoạt động kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills 16 3.1.2 Một số hạn chế tồn 16 3.2 Đề xuất vấn đề cần nghiên cứu 17 LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn tới thầy cô giáo trường Đại học Thương mại nói chung thầy giáo khoa Khách sạn-Du lịch nói riêng trang bị cho em kiến thức sở chuyên ngành năm học tập trường tạo điều kiện cho chúng em kiến tập thực tập doanh nghiệp du lịch uy tín Để hồn thành báo cáo thực tập tổng hợp em xin chân thành cảm ơn sâu sắc tới Thạc sĩ Bùi Thị Quỳnh Trang hướng dẫn tận tình suốt thời gian làm báo cáo thực tập tổng hợp Đồng thời,em xin chân thành cảm ơn toàn thể ban lãnh đạo tồn thể nhân viên Cơng ty Cổ phần dịch vụ Cáp treo Bà Nà tạo hội giúp đỡ chúng em thời gian vừa qua, giúp em có hội vận dụng kiến thức học trường vào thực tiễn công việc, vừa học hỏi tiếp cận thực hành, để từ tích lũy thêm nhiều kinh nghiệm q báu nắm nghiệp vụ chuyên môn để chúng em có hội tìm cơng việc phù hợp với thân sau tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội ngày 10 tháng năm 2020 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ Tên bảng Bảng 2.1 Nội dung Các loại hình vận chuyển Sun World Ba Na Hills Số trang Bảng 2.5 Cơ cấu khách tham quan khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018 - 2019 Cơ cấu nhân lực khu du lịch năm 2019 Tình hình tiền lương khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018-2019 Tình hình vốn kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018-2019 Bảng 2.6 Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018-2019 Bảng 2.2 Bảng 2.3 Bảng 2.4 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Từ viết tắt CP GĐ PGĐ HCNS KTKSNB BP ĐVT Trđ Trđ/ng LNTT LNST DT CP VC AU VCGT DVK ĐVT GTGT LNTT LNST CNTT Nội dung Cổ phần Giám đốc Phó giám đốc Hành nhân Kiểm tra kiểm sốt nội Bộ phận Đơn vị tính Triệu đồng Triệu đồng/Người Lợi nhuận trước thuế Lợi nhuận sau thuế Doanh thu Chi phí Vận chuyển Ăn uống Vui chơi giải trí Dịch vụ khác Đơn vị tính Giá trị gia tăng Lợi nhuận trước thuế Lợi nhuận sau thuế Công nghệ thông tin 10 12 13 14 PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ CÁP TREO BÀ NÀ 1.1 Sơ lược trình hình thành phát triển Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.1.1 Giới thiệu Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà Tên công ty: Công ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà Tên giao dịch: BANACAB Địa trụ sở: Thơn An Sơn - Xã Hồ Ninh - Huyện Hoà Vang - Đà Nẵng Mã số thuế: 0400585547 ngày cấp: 20-09-2007 đăng kí Cục thuế TP Đà Nẵng Điện thoại: 0236-3791290 Fax: 0236-3791290 Email: ktthue@banahills.com.vn Website: http://www.banahills.com.vn 1.1.2 Q trình hình thành phát triển Cơng ty CP Dịch vụ cáp treo Bà Nà Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà thành lập vào ngày 14/09/2007 Ngày 31/12/2015, Công ty trở thành công ty đại chúng quy mô lớn Công ty CP dịch vụ Cáp treo Bà Nà công ty kinh doanh vận chuyển hành khách hệ thống cáp treo đại Việt Nam Bên cạnh đó, Bà Nà khu du lịch nhận giải thưởng điểm tham quan du lịch hàng đầu Việt Nam Hiệp hội Việt Nam Tổng cục Du lịch Việt Nam tổ chức Từ hình thành phát triển đến nay, Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà có nhiều thành tích xuất sắc, tiêu biểu tồn diện Cơng ty có đóng góp tích cực vào phát triển kinh tế-xã hội Khu du lịch Sun World Ba Na Hills trực thuộc công ty Cổ phần Dịch vụ cáp treo Bà Nà, thuộc hệ thống thương hiệu giải trí Sun World, cách trung tâm thành phố Đà Nẵng 20km Khu du lịch Sun World Ba Na Hills xây dựng khu nghỉ dưỡng thời Pháp thuộc vào năm 2007, UBND Thành phố Đà Nẵng định chuyển giao toàn khu du lịch Bà Nà cho Tập đồn Sun Group Việt Nam quản lý Cơng ty Cổ phần Dịch vụ cáp treo Bà Nà xây dựng tuyến cáp treo Bà Nà - Suối Mơ thức đưa vào hoạt động vào ngày 25/03/3009 sau 12 tháng thi công tháng chuẩn bị, nhằm phục vụ nhu cầu khám phá, nghỉ dưỡng du lịch tâm linh đông đảo du khách Đây chuyến cáp treo đại bậc giới thời điểm xây dựng theo tiêu chuẩn Châu Âu với tổng mức đầu tư khoảng 300 tỷ đồng Các năm sau đó, nhiều cơng trình xây dựng, gia tăng trải nghiệm vui chơi, tham quan cho du lịch Bà Nà, bật khu vui chơi giải trí nhà rộng 21000m2 Fantasy, Tàu hỏa leo núi, tuyến cáp treo Tóc Tiên - L’Indochine đạt nhiều ký lục Thế giới, Cầu Vàng - Hiện tượng truyền thông giới năm 2018, Liên tiếp từ năm 2015-2018, Sun World Ba Na Hills vinh dự đạt danh hiệu Khu du lịch hàng đầu Việt Nam, tổng cục Du Lịch Việt Nam trao tặng Qua 11 năm hoạt động không ngừng phát triển, Sun World Ba Na Hills trở thành điểm đến quen thuộc du khách nước đến Đà Nẵng 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.2.1 Mơ hình cấu tổ chức Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà Cơ cấu tổ chức Sun World Ba Na Hills xây dựng theo cấu chức Cơ cấu lần đầu đề xướng Frederiew Teylor áp dụng chế độ đốc công chức Việc quản lý thực theo chức chuyên hóa, cấp có nhiều cấp trực tiếp Giám đốc người giữ vị trí lãnh đạo cao nhất, chịu trách nhiệm tồn vấn đề khu du lịch, Phó Giám đốc phụ trách phận với tính chun mơn hóa cao, họ người trực tiếp đạo định vấn đề liên quan đến chun mơn họ cho phòng ban thực Các phận khu du lịch phân chia thực nhiệm vụ chức chuyên mơn riêng biệt phục vụ cho q trình kinh doanh khu du lịch 3 1.2.2 Chức năng, nhiệm vụ phận, chức danh • Hội đồng quản trị: Ơng Đặng Minh Trường (Chủ tịch) • Ban kiểm sốt: Ơng Nguyễn Ngọc Sơn (Trưởng ban) • Ban Giám đốc: Ông Nguyễn Lâm An - Người đại diện theo pháp luật công ty năm thời điểm lập báo cáo Ban giám đốc chịu trách nhiệm lập Báo cáo tài tổng hợp phản ánh trung thực hợp lý tình hình tài chính, kết hoạt động kinh doanh lưu chuyển tiền tệ công ty năm Ban Giám đốc cần đảm bảo sổ kế tốn thích hợp lưu giữ đầy đủ để phản ánh tình hình tài cơng ty với mức độ xác hợp lý thời điểm sổ sách kế toán tuân thủ chế độ kế toán áp dụng Ban Giám đốc chịu trách nhiệm quản lý tài sản công ty thực biện pháp thích hợp để ngăn chặn phát hành vi gian lận hành vi khác Hiện nay, cơng ty có khối phận chun mơn hoạt động trực tiếp, là: • Khối Hành - Nhân sự: Thực Cơng tác quản trị hành chính,văn phòng, quản lý lưu trữ tồn tài liệu, Công văn, giấy tờ, hồ sơ pháp lý Cơng ty; Thực sách nhân sự, lao động, tiền lương, sách bảo hiểm xã hội – y tế cho cán nhân viên; Tìm kiếm, tuyển dụng nhân có lực, đạo đức vào vị trí theo yêu cầu Ban Giám đốc; Tư vấn cho ban Giám đốc sách, chủ trương lĩnh vực quan hệ lao động; Lập kế hoạch triển khai hoạt động đào tạo, nâng cao trình độ chun mơn cho cán nhân viên; Xây dựng kế hoạch tổ chức thực chương trình phúc lợi, vui chơi giải trí tập thể cho cán nhân viên nhằm nâng cao đời sống văn hóa, tinh thần cho cán nhân viên, đảm bảo sử dụng quỹ phúc lợi hợp lý hiệu • Khối Tài - Kế tốn: Phân tích, đánh giá tình hình tài chính, kết kinh doanh Công ty; Tư vấn, tham mưu cho Ban Giám đốc chiến lược tài ngắn, trung dài hạn sở dự án triển khai; Kiểm tra, giám sát tình hình, Cơng tác tài kế tốn để đảm bảo tuân thủ quy cheescuar Công ty quy định liên quan Pháp luật ; Thực Cơng việc kế tốn liên quan đến hoạt động kinh doanh Cơng ty, Kế tốn trưởng chịu trách nhiệm tính xác, trung thực phản ánh đầy đủ hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty trước Ban Giám đốc • Khối Kinh doanh: Thực việc tìm kiếm dự án đầu tư mới, hoạt động kinh doanh, khách hang tiềm năng, phát triển mối quan hệ với khách hang nhằm hoàn thành tiêu kinh doanh Công ty đề Tư vấn, tiết kế triển khai nhiều dự án lớn Liên kết làm việc với khách hang cá nhân, khách hang doanh nghệp để bán hộ, cho thuê văn phòng, tang cường doanh thu cho tòa nhà 1.2.3 Nhận xét mơ hình cấu tổ chức Nhận xét chung mơ hình tổ chức cấu: Hiện nay, cấu tổ chức Khu du lịch cấu tổ chức theo kiểu trực tuyến - chức (Sơ đồ 1) Các trưởng phòng, chi nhánh, văn phòng chịu trách nhiệm quản lý phận ủy quyền Ban Giám Đốc Hoạt động máy tổ chức Công ty đạt hiệu quả, phù hợp với quy mơ Cơng ty, có phối hợp chặt chẽ phận để nâng cao hiệu lực quản lý tồn Cơng ty Ưu điểm: Ban Giám Đốc Cơng ty có quyền chịu trách nhiệm quản lý tất nhân viên quyền Công ty nên việc đạo, định có tính thống cao từ xuống dưới.Cơng tác quản lý chun mơn hóa hơn:các phòng ban Cơng ty phòng Kinh doanh, phòng Điều hành, phòng Kế tốn…được quản lý trưởng phòng khác nên tính chun mơn hóa cao, vận dụng khả năng, trình độ chuyên sâu cán quản lý, đảm bảo đảm bảo sở, cho việc định, hướng dẫn thực định.Bên cạnh đó, việc đơn giản hóa phòng ban, lược bỏ phòng ban chưa thực cần thiết giúp cơng ty giảm chi phí điều hành, nhân sự, Nhược điểm:Ban Giám Đốc thường xuyên phải giải mối quan hệ phòng ban Do Ban Giám Đốc phải có mối quan hệ chặt chẽ với phòng ban chức phận trực tuyến, điều đơi dẫn đến lãng phí thời gian.Việc phòng ban có trưởng phòng đơi gây tranh luận khơng đáng có họp cơng ty, xảy tình trạng định khơng kịp thời, hiệu định thấp.Sự liên lạc phòng ban gặp khó khăn, phận chức khơng thể truyền tin đến phận tác nghiệp mà phải thông qua Ban Giám Đốc nên gây việc thông tin khơng nhanh nhạy, kịp thời, gây sai lệch trình truyền tin 1.3 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.3.1 Hoạt động kinh doanh dịch vụ vận chuyển Đây lĩnh vực kinh doanh công ty CP Dịch vụ cáp treo Bà Nà Kinh doanh vận chuyển hành khách hệ thống cáp treo máng trượt, vận tải hành khách theo hợp đồng theo tuyến cố định, vận chuyển hàng ô tô, dịch vụ du lịch 1.3.2 Hoạt động kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trí Được biết đến địa điểm tiếng bậc Việt, Sun World Bà Nà Hills ví von chốn ‘’tiên cảnh’’, ‘’châu Âu thu nhỏ lòng thành phố’’ với cơng trình kiến trúc cổ đẹp ma mị, trò chơi giải trí hấp dẫn hay vườn hoa thơm ngát ngào ngạt chờ đón du khách đến chụp hình Tất tạo nên Bà Nà Hill độc đáo khiến cho du khách đến khơng nỡ bước chân đến với Công ty CP Dịch vụ Cáp Treo Bà Nà, du khách bỏ lỡ địa điểm tham quan du lịch hoạt động vui chơi giải trí độc đáo 1.3.3 Hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống Sun World Bà Nà Hills mang đến cho du khách lựa chọn ẩm thực phong phú độc đáo với nhiều nhà hàng khác loại thực đơn chọn lọc: thực đơn gọi món, buffet, thực đơn nướng, thức ăn nhanh Hệ thống nhà hàng phong phú khu vực chính: Làng Pháp, Quảng trường Du Dome Vườn hoa Le Jardin Tổng số nhà hàng lên tới số 30 với nhiều ăn đa dạng mang phong cách Á – Âu vô hấp dẫn 1.3.4 Hoạt động kinh doanh dịch vụ bổ sung Ngoài hoạt động kinh doanh dịch vụ nêu trên, Cơng ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà kinh doanh loại hình dịch vụ khác như: Bất động sản, Tour du lịch, tổ chức biểu diễn nghệ thuật, PHẦN 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY CP DỊCH VỤ CÁP TREO BÀ NÀ 2.1 Sản phẩm thị trường khách khu du lịch 2.1.1 Sản phẩm khu du lịch 2.1.1.1 Dịch vụ vận chuyển Tính đến nay, Công ty CP Dịch vụ Cáp Treo Bà Nà hoạt động tuyến cáp treo vận chuyển khách du lịch, cụ thể sau:  Ngày 25/03/2009, khu du lịch Bà Nà Hills đưa vào hoạt động hệ thống cáp treo dây mang tên Suối Mơ- Bà Nà Hệ thống cáp treo xây dựng theo công nghệ Áo, đảm bảo tiêu chuẩn Hiệp hội cáp treo châu Âu Toàn tuyến cáp treo có 22 trụ với 96 cabin, cơng suất phục vụ 1.500 khách/giờ Thời gian từ ga đến ga đến (hoặc ngược lại) 15,05 phút với vận tốc 6m/giây.Cáp treo Suối MơBà Nà lập hai kỷ lục giới: Tuyến cáp treo dây dài giới: 5.042,62m; Tuyến cáp có cao độ chênh lệch ga ga lớn giới 1.291,81m  Tuyến cáp treo trung chuyển Debay – Morin tuyến cáp treo ngắn hệ thống cáp treo Bà Nà Hills, với chiều dài 690m, bao gồm 17 cabin 6 Được khai trương vào tháng 07/2009, tuyến cáp treo Debay – Morin có hệ thống cabin tròn, đảm bảo an tồn địa hình đồi núi cao mà khơng sợ ảnh hưởng xấu thời tiết, gió bão  Ngày 29/03/2013, tuyến cáp Thác Tóc Tiên- L’Indochine khánh thành Đây tuyến cáp số Bà Nà, xây dựng nhà sản xuất cáp Doppelmayr Áo CWA Thụy Sĩ, với kinh phí đầu tư lên đến 30 triệu EUR Cáp treo Thác Tóc TiênL’Indochine nối thẳng từ chân núi lên đỉnh Bà Nà độ cao 1.487m, với thời gian di chuyển 17 phút Toàn tuyến cáp có 25 trụ 86 cabin, sức chứa 10 người/cabin, công suất đạt 1.500 khách/h, vận tốc 6m/s Tuyến cáp Guinness World Records trao tặng kỷ lục giới, gồm: Tuyến cáp treo dài 5.801 mét; Tuyến cáp treo có độ chênh ga ga đến cao giới 1.368 mét; Tuyến cáp có tổng chiều dài cáp dài 11.587 mét; Sợi cáp có trọng lượng cáp nặng giới 141,24  Tuyến cáp treo Hội An – Marseille hay gọi tuyến cáp treo số đưa vào hoạt động tháng 4/2017 Đây hệ thống cáp treo đại bậc giới với vận tốc lên đến 7m/s, gồm 23 trụ đỡ 144 cabin Chiều dài hệ thống cáp 5.261m, công suất vận chuyển 3000 khách/h với sức chứa 10 người/cabin  Tuyến cáp treo Bordeaux – Louvre gọi tuyến cáp treo số 5, đưa vào hoạt động với tuyến cáp treo số 4, vào tháng 4/2017, nối khu vực vườn hoa Le Jardin với quần thể Làng Pháp khu vực đỉnh, có chiều dài 672m, với trụ đỡ, 47 cabin, vận tốc 7m/s công suất vận chuyển 4000 khách/h, thời gian di chuyển toàn tuyến khoảng phút 2.1.1.2 Dịch vụ ăn uống:  Nhà hàng Bà Nà lựa chọn nhiều du khách đến với Bà Nà Hills Điểm đáng ý kiểu cách trí khơng gian Mỗi cung cách thiết kế trí khác Tùy thuộc vào bối cảnh nhà hàng Không gian nơi thường rộng rãi, thoáng mát Mỗi nhà hàng thường đem đến trải nghiệm khác cho thực khách  Nhà hàng Doumer: chuyên ăn nhanh, nước giải khát, trái tươi  Nhà hàng Hội An: Phục vụ ẩm thực địa phương: Bún, mì, cơm  Nhà hàng Morin: với nhiều địa phương với Âu Á  Nhà hàng Beer The Du Dơme: đem đến gió ẩm thực dân dã bia tươi Hà Nội, vịt trời, bê thui, trâu, cò, tiệc BBQ, bia Đức 7  Nhà hàng Kavkaz: đem đến phong cách ẩm thực chuẩn nga với nướng đặc trưng vùng Kavkaz, thịt cừu nướng, sườn nướng, nhiều loại salad Nga  Nhà hàng Buffet Club: bao gồm buffet 68 mang hương vị đặc trưng miền Bắc – Trung – Nam  Nhà hàng Brasserie (B8): thở phong cách nước Ý  Nhà hàng Le Terroir: đem đến hương vị bánh chuẩn nước Pháp  Nhà hàng La Crique&Café Postal: châu Âu  Nhà hàng L’Etable: ăn ngon truyền thống Việt Nam Châu Á 2.1.1.3 Dịch vụ vui chơi giải trí Được mệnh danh quần thể du lịch nghỉ dưỡng kết hợp vui chơi giải trí đẳng cấp bậc Việt Nam, du khách đến với Công ty CP Dịch vụ Cáp Treo Bà Nà bỏ lỡ địa điểm tham quan du lịch khu vui chơi giải trí nơi • Cầu Vàng Được giới thiệu từ tháng 06/2018, cầu Vàng trở thành tượng thu hút ý đông đảo người đam mê du lịch nước quốc tế Và đây, tạp chí Times bình chọn cầu Vàng thuộc Top 10 điểm đến hấp dẫn hành tinh năm 2018 • Fantasy Park Với diện tích ‘’khủng’’ 21.000m2, Fantasy Park biết đến là khu trò chơi giải trí nhà lớn khu vực châu Á mang đến cho du khách phút giây thật vui vẻ nhiều trò chơi lạ thú vị Fantasy chia làm tầng với hàng ngàn trò chơi từ nhẹ nhàng tới mạo hiểm với tổng số 90 trò chơi miễn phí phi cơng Skiver, tháp rơi tự do, công viên kỷ Jura, nhà ma ám, đua xe Outrun, cối xay gió, khu rừng thần tiên, vòng đua tử thần 4D,… • Làng Pháp Đến với làng Pháp, bạn trải nghiệm nước Pháp đầy lãng mạn cổ điển với dấu ấn phong cách từ kỷ thứ 20 với cơng trình kiến trúc độc đáo hàng loạt lâu đài lãng mạn, Thánh đường St Denis, Brittany, làng nhỏ nhắn Apremont sur Allier, quảng trường, khách sạn, làng mạc, thị trấn, • Ngồi ra, đến với Công ty CP Dịch vụ Cáp Treo Bà Nà, du khách tham quan điểm đến Hầm rượu Debay, Bảo tàng Sáp, Vườn hoa Le Jardin d’Amour, Chùa Linh Ứng Hơn nữa, trải nghiệm hệ thống Máng trượt có đường trượt vòng xốy kép độc đáo, chắn du khách quên cảm giác tuyệt vời mà nơi mang lại 2.1.1.3 Dịch vụ bổ sung • Kinh doanh bất động sản cho th văn phòng • Dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá tổ chức tour du lịch • Tổ chức biểu diễn nghệ thuật • Hoạt động tư vấn quản lý • Dịch vụ lưu trú ngắn ngày • Cho thuê đồ dùng cá nhân, máy móc thiết bị đồ dùng hữu hình khác • 2.1.2 Thị trường khách khu du lịch Cơ cấu thị trường khách khách sạn thể thông qua số liệu bảng 2.2 sau: Bảng 2.2 Cơ cấu khách tham quan khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018 – 2019 ST T ĐV T - Hàn quốc Lượt - Tỉ trọng % - Trung quốc Lượt Khách - tỉ trọng % - Thái lan Lượt quốc tế - tỉ trọng % - Các nước khác Lượt - tỉ trọng % Khách nội địa Lượt - Tỉ trọng % Tổng Lượt So sánh 2019/2018 +/% 1.076.020 1.382.100 306.080 128,45 26,8 27,1 (+0,3) 971.630 1.224.000 252.370 125,97 24,2 24 (-0,2) 722.700 867.000 144.300 119,97 18 17 (-1) 200.750 224.400 23.650 111,78 4,4 (-0,6) 1.043.900 1.402.500 358.600 134,35 26 27,5 (+1,5) 4.015.000 5.100.000 1.085.00 127,02 (Nguồn: Theo báo cáo tài – Cơng ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà) Qua bảng số liệu (bảng 2.2), khu du lịch sunworld Bà Nà Hills có thị trường khách chủ yếu bao gồm: khách du lịch nội địa khách du lịch quốc tế Tổng số lượt khách qua năm 2018-2019 tăng 1.085.000 lượt tương đương tăng 127,02% Lượt khách khu du lịch tăng do: Lượt khách nội địa năm 2019 so với năm 2018 tăng 358.600 lượt tương đương tăng 134,35% Lượt khách quốc tế, đó: Lượt khách Hàn Quốc tăng 306.080 lượt, tương đương 128,45% Lượt khách Trung Quốc tăng 252.370 lượt, tương đương tăng 125,97% Lượt khách Thái Lan tăng 144.300 lượt, tương đương tăng 119,97% Loại khách Năm 2018 Năm 2019 Lượt khách quốc tế khác tăng 23.650 lượt, tương đương tăng 111,78% Khu du lịch có số lượt khách quốc tế đặc biệt khách Hàn quốc chủ yếu, nhiên, năm trở lại đây, xu hướng khách nội địa đến thăm quan vui chơi ngày tăng Do vậy, khu du lịch trọng đầu tư nguồn lực, phục vụ tối đa nhu cầu khách hàng 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương khu du lịch 2.2.1 Tình hình nhân lực khu du lịch Tình hình nhân lực khu du lịch thể qua bảng 2.3 sau đây: Bảng 2.3 Bảng so sánh cấu nhân lực khu du lịch năm 2018-2019 Đơn vị:Người Năm Năm So sánh NN/NT +/% 2018 2019 Tổng số lao động Người 1250 1360 +110 108,8 Nam Người 475 544 +69 114,53 - Tỉ trọng % 38 40 (+2) Giới tính Nữ Người 775 816 +41 105,29 - Tỉ trọng % 62 60 (-2) Đại học Người 318 323 +5 101,57 -Tỉ trọng % 25,44 23,75 (-1,69) Trình độ Cao đẳng Người 419 469 +50 111,93 - Tỉ trọng % 33,52 34,49 (+0,88) học vấn Trung cấp – nghề Người 513 568 +55 110,72 - Tỉ trọng % 41,04 41,76 (+0,72) Tốt Người 223 297 +74 133,18 Trình độ -Tỉ trọng % 17,84 21,84 (+4) ngoại ngữ Khá Người 263 375 +12 142,59 -Tỉ trọng % 21,04 27,57 (+6,53) Trung bình Người 426 399 -27 93,66 -Tỉ trọng % 34,08 29,34 (-4,74) Kém Người 338 289 -49 85,50 -Tỉ trọng % 27,04 21,25 (-5,79) (Nguồn: Theo báo cáo tài – Cơng ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà) Qua bảng ta thấy tổng số nhân viên công ty năm 2019 tăng so với năm 2018 , từ 1250 lên 1360, tăng 110 nhân viên, tương ứng tăng 108,8% Trong đó: Giới tính:Số lượng nhân viên nam cơng ty tăng 69 người qua năm từ 475 nhân viên (2018) lên 544 nhân viên (2019), Tỷ lệ nhân viên nam tăng từ 38% lên 40 %, tương ứng giảm 2% Số lượng nhân viên nữ tăng từ 775 lên 816 nhân viên, tăng 41 người tương ứng tăng 105,29% Theo đó, tỷ lệ nhân viên nữ giảm từ 62% xuống 60%, giảm 2% Số lượng nhân viên nữ cao nhiều so với nhân viên nam đặc ngành dịch vụ, bên cạnh thấy số lượng nhân viên nam tăng mạnh đáp ứng nhu cầu công việc cân nhân viên khu du lịch STT Các tiêu ĐVT 10 Trình độ chun mơn:Trình độ đại học tăng khơng đáng kể từ 318 lên 323 nhân viên, tăng người tương ứng tăng 101,57% Tuy nhiên tỷ lệ nhân viên có trình độ đại học giảm 1,69% từ 25,44% xuống 23,75% Số lượng nhân viên có trình độ cao đẳng tăng qua năm từ 419 người lên 469 người, tăng 50 người tương ứng với 111,93% Số lượng nhân viên có trình độ trung cấp nghề tăng nhiều từ 513 người năm 2018 lên 568 người năm 2019, tăng 50 người tương ứng với 110,72% Trình độ chuyên môn nhân viên yếu tố hàng đầu định kết kinh doanh công ty Do việc nhân viên có trình độ đại học tăng có tác động tích cực đến hoạt động kinh doanh cơng ty Việc tăng số lao động trình độ đại học cao đẳng cho thấy Công ty ngày trọng tới chất lượng tuyển dụng chất lượng đào tạo nhân viên Lao động trình độ có kỹ chun mơn nghiệp vụ tốt, dễ dàng đào tạo, tiết kiệm chi phí Trình độ ngoại ngữ: Số lượng nhân viên có trình độ ngoại ngữ tốt qua tăng từ 223 người lên 297 người, tăng 74 người tương ứng 133,18% Tỷ lệ có thay đổi tăng từ 17,84% lên đến 21,84%, tăng 4% Số lượng nhân viên có trình độ ngoại ngữ qua năm tăng 12 người, tương ứng tăng 142,59% Tỷ lệ nhóm nhân viên tăng từ 21,04% lên 27,57 %, tương ứng 6,53% Số lượng nhân viên có trình độ ngoại ngữ trung bình giảm từ 426 người (năm 2018) xuống 399 người (năm 2019), tăng 27 người tương ứng 93,66% Do tỷ lệ giảm theo 4,74% Thị trường khách khu du lịch đa phần khách quốc tế đòi hỏi nhân viên có trình độ ngoại ngữ tốt, kĩ giao tiếp ứng xử linh hoạt Qua số liệu ta thấy thay đổi số lượng chất lượng đội ngũ nhân viên công ty Có thể thấy năm 2019 cơng ty có chiến lược để mở rộng thị trường kinh doanh nên chủ động tăng số lượng nhân viên, trọng vào chất lượng đội ngũ nhân viên, từ đem lại hiệu tích cực cho cơng ty 2.2.2 Tình hình tiền lương khu du lịch Tình hình tiền lương khu du lịch Sun World Ba Na Hills thể qua bảng 2.4 đây: Bảng 2.4 Tình hình tiền lương khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018-2019 STT Các tiêu Tổng doanh thu ĐVT Trđ Năm 2018 Năm 2019 2.742.102 3.668.431 So sánh 2019/2018 +/% +926.329 133,78 11 Tổng lao động (R) Người 1250 1360 +110 108,8 Tổng tiền lương (P) Trđ 92.500 108.800 +16.300 117,62 Tiền lương bình Trđ/Ng 74 80 +6 108,11 quân/năm () Tiền lương bình Trđ/Ng 6,17 6,67 +0,5 108,1 quân/tháng Tỷ suất tiền lương (P’) % 3,37 2,97 (-0,4) (Nguồn: Phòng kế tốn – Cơng ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà) Nhìn vào bảng 2.4, ta thấy tỷ suất tiền lương năm qua công ty giảm từ 3,37% xuống 2,97%, giảm 0,4% Tuy nhiên tình hình tiền lương cơng ty nhìn chung tốt Cụ thể : Tổng doanh thu tăng từ mạnh, từ 2.742.102 trđ lên 3.668.431, tăng 926.329 trđ, tương ứng tăng 133,78 % Tổng quỹ lương tăng từ 92.500 trđ lên 108.800trđ, tăng 16.300trđ, tương ứng tăng 117,62% Tổng số lao động công ty tăng từ 1250 lên 1360 tương ứng tăng 110 người, tăng 108,8% Tiền lương bình quân năm 2018 tăng 7,2trđ so với năm 2017 tương ứng tăng 141,23% Tiền lương bình quân tháng năm 2018 tăng so với năm trước, từ 7,2trđ tăng lên 7,8trđ, tăng 0,6trđ tương ứng tăng 108,33% Năm 2018 so với năm 2017 NSLĐ bình quân tăng 125,99%, tiền lương bình quân tăng 114,03%, tổng quỹ lương tăng 124,40% Tốc độ tăng NSLĐ bình quân lớn tốc độ tăng tiền lương bình quân Nhìn vào mối quan hệ ta thấy tình hình lao động tiền lương cơng ty nhìn chung tốt, phù hợp với lực trình độ chun mơn nhân lực cơng ty 2.3 Tình hình vốn kinh doanh khu du lịch Tình hình vốn kinh doanh khu du lịch thể qua số liệu bảng 2.5 đây: Bảng 2.5 Tình hình vốn kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018-2019 STT Các tiêu ĐVT Năm 2018 Năm 2019 So sánh NN/NT +/- % Tổng số vốn Trđ 5.874.237 6.514.530 640.293 110,9 Vốn cố định Trđ 3.011.145 3.569.217 558.072 118,53 51,26 54,79 (+3,53) Tỉ trọng vốn CĐ % - 12 Vốn lưu động Trđ Tỉ trọng vốn LĐ % 2.863.092 2.945.313 82.221 102,87 48,74 45,21 (-3,53) - ( Nguồn: Phòng kế tốn – Cơng ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà) Qua bảng 2.5 ta thấy tổng số vốn kinh doanh công ty năm 2019 tăng mạnh so với năm 2018, tăng 640.293 trđ tương ứng tăng 110,9%, cụ thể: Vốn cố định tăng 558.072 trđ, tương ứng tăng 118,53% Kéo théo tỷ trọng vốn cố định tăng theo từ 51,26% lên 54,79%, tăng 3,53% Vốn lưu động tăng từ 2.863.092 trđ lên đến 2.945.313 trđ, tăng 82.221trđ, tương ứng tăng 102,87%.Tuy nhiên tỷ trọng vốn lưu động lại giảm từ 48,74% xuống 45,21%, tương ứng giảm 3,53% Vốn cố định vốn lưu động tăng cho thấy khu du lịch thu hút vốn đầu tư, mở rộng dự án xây dựng sở hạ tầng Công ty có ổn định mặt sở vật chất, cần bổ sung cho phù hợp với mở rộng quy mơ Từ đầu tư trang thiết bị, sở vật chất, nâng cao chất lượng dịch vụ hơn, tạo doanh thu, lợi nhuận, tiền đề cho cạnh tranh thị trường dịch vụ 2.4 Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch thể qua bảng 2.6 sau đây: Bảng 2.6 Kết hoạt động kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills năm 2018-2019 ST T Các tiêu Tổng doanh thu DT vận chuyển Tỷ trọng DTVC DT ăn uống Tỷ trọng DTAU DT vui chơi giải trí Tỷ trọng DTVCGT DT dịch vụ khác Tỷ trọng DTDVK Tổng chi phí CP vận chuyển Tỷ trọng CPVC CP ăn uống Tỷ trọng CPAU CP vui chơi giải trí Tỷ trọng CPVCGT CP dịch vụ khác Tỷ trọng CPDVK Tỷ suất chi phí ĐVT Năm 2018 Năm 2019 Tr.đ Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ % Tr.đ 2.742.102 1.419.297 51,76 779.867 28,44 208.399 7,6 334.539 12,2 1.284.355 693.551 55,56 385.306 30 154.123 12 51.375 2,44 46,84 3.668.431 1.763.141 48,06 971.457 26,48 417.148 11,37 516.685 14,09 1.610.067 767.208 47,65 531.322 33 219.733 13,65 91.804 5,7 43,89 % So sánh 2019/2018 +/% +926.329 133,78 +343.844 124,23 (-3,7) +191.590 124,57 (-1,96) +208.749 200,17 (+3,77) +182.146 154,45 (+1,89) +325.712 125,36 +73.657 110,62 (-7,91) +146.016 137,9 (+3) +65.610 142,57 (+1,65) +40.429 178,69 (+3,26) (-2,95) - 13 Tỷ suất CPVC % 25,29 20,91 (-4,38) Tỷ suất CPAU % 14,05 14,48 (+0,43) Tỷ suất CPVCGT % 5,62 5,99 (+0,37) Tỷ suất CPDVK % 1,88 2,51 (+0,63) Tổng thuế GTGT Tr.đ 137.105 183.422 +46.317 133,78 Tỷ lệ thuế bình quân % 5 Lợi nhuận trước thuế Tr.đ 1.320.642 1.874.942 +554.300 141,97 Tỷ suất LNTT % 48,16 51,11 (+2,95) Thuế thu nhập DN Tr.đ 264.128,4 374.988,4 +110.860 141,97 Lợi nhuận sau thuế Tr.đ 1.056.513,6 1.499.953,6 +443.440 141,97 Tỷ suất LNST % 38,53 40,89 (+2,36) (Nguồn: Phòng kế tốn – Công ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà) Qua bảng 2.6 ta thấy tình hình kết kinh doanh công ty, cụ thể sau: Tổng doanh thu tăng từ 2.742.102trđ lên 3.668.431 trđ, tăng 926.329trđ, tương ứng tăng 133,78% do: Doanh thu vận chuyển tăng 343.844 trđ tương ứng tăng 124,23% Tuy nhiên tỷ trọng doanh thu vận chuyển lại giảm 3,7% Doanh thu ăn uống tăng 191.590 trđ tương ứng tăng 124,57%, tỷ trọng doanh thu ăn uống giảm 1,96% Doanh thu vui chơi giải trí tăng 208.749trd tương ứng tăng 200,17% Doanh thu dịch vụ khác tăng 182.146 trđ tương ứng tăng 154,45% Tổng chi phí có tăng, năm 2019 tăng 325.685 trđ so với năm 2018, tương ứng tăng 125,36%: Chi phí vận chuyển tăng 73.657trđ, tương ứng tăng 110,62% Chi phí ăn uống tăng 146.016 trđ, tương ứng tăng 137,9% Chi phí vui chơi gải trí tăng 65.610trđ, tương ướng tăng 142,57% Chi phí dịch vụ khác tăng 40.429trđ, tương ứng tăng 178,69%, Lợi nhuận trước thuế năm 2018 2019 1.320.642trđ 1.874.942trđ, năm sau tăng 554.300 trđ so với năm trước tương ứng tăng 141,97% Thuế thu nhập doanh nghiệp tính 20% lợi nhuận trước thuế Dễ thấy thuế thu nhập doanh nghiệp công ty tăng 110.860 trđ tương ứng tăng 141,97% Lợi nhuận sau thuế tăng lên 443.440 trđ tương ứng tăng 141,97% Tỷ suất lợi nhuận sau thuế xác định tỷ lệ lợi nhuận sau thuế chia cho tổng doanh thu Ta thấy tỷ suất lợi nhuận sau thuế tăng 2,36% Nhìn tổng thể, tổng doanh thu tăng, tổng chi phí tăng, Điều chứng minh rằng, chiến lược đầu tư khu du lịch bước mang lại kết hoạt động kinh doanh tốt, khơng bị vượt chi Vì vậy, sunworld Bà Nà Hills cần tiết kiệm chi phí, sử 14 dụng hiệu nguồn lực, cần tiếp tục mở rộng hoạt động kinh doanh, tiết kiệm chi phí, đặc biệt chi phí dịch vụ ăn uống để tăng doanh thu, lợi nhuận PHẦN PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 3.1 Phát vấn đề kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills 3.1.1 Thành công hoạt động kinh doanh khu du lịch Sun World Ba Na Hills Liên tục 10 năm hoạt động, Sun World Ba Na Hills khơng ngừng tạo nên dấu mốc, góp phần khơng nhỏ cho phát triển du lịch nước nhà Tại giải thưởng Du lịch Việt Nam 2019, Sun World Ba Na Hills vinh danh vào Top khu du lịch vui chơi giải trí tốt Việt Nam, lần thứ liên tiếp khu du lịch vinh danh hạng mục Với chất lượng cải thiện liên tục đổi mới, gia tăng trải nghiệm cho du khách, Sun World Ba Na Hills không ngừng hấp dẫn du khách trong, nước động lực quan trọng tạo nên số tăng trưởng ấn tượng du lịch Đà Nẵng Dưới khai thác độc quyền Sun Group – Tập đoàn kinh doanh Du lịch, Vui chơi giải trí, Bất động sản Đầu tư hạ tầng hàng đầu Việt Nam, Công ty CP Dịch vụ Cáp Treo Bà Nà mang đến cho khách hàng an tâm, tin tưởng định sử dụng dịch vụ doanh nghiệp Khách hàng dễ dàng tiếp cận với dịch vụ khách hàng qua nhiều kênh thông tin mạng xã hội, điện thoại, email, fax, hay qua đại lý du lịch Doanh nghiệp lập trang web riêng, cung cấp đầy đủ thơng tin khu du lịch, dịch vụ hỗ trợ, khách hàng tự tìm hiểu liên hệ trực tiếp với Doanh nghiệp qua kênh thông tin công bố Do lượng du khách đến với Bà Nà tăng lên Đặc biệt, sau tượng Cầu Vàng “Hiện tượng truyền thông Thế giới”, số chuyến bay quốc tế tới Đà Nẵng tăng mạnh, đặc biệt từ thị trường Thái Lan, Hàn Quốc, Ấn Độ, tăng đột biến 3.1.2 Một số hạn chế tồn Khu du lịch Sun World Ba Na Hills tồn số vấn đề sau: 15 - Chất lượng dịch vụ Thái độ số nhân viên khu du lịch chưa thực chuẩn mực du khách: Tại Bộ phận Hướng dẫn nhà ga cao điểm tồn số vấn đề như: nhân viên hướng dẫn đẩy khách, khéo khách vào cabin, thái độ phục vụ chưa lịch Nhân viên chăm sóc khách hàng dẫn đường cho khách chưa thực nhiệt tình Văn hóa “Xin chào” khu du lịch chưa áp dụng hiệu thực tế có nhiều trường hợp khách nội địa quốc tế tỏ thái độ khó chịu, chán nản, gay gắt mắng nhân viên nhân viên “Xin chào” Hơn bất cập hành động vẫy tay xin chào là, làm khách nhầm tưởng ngăn cản, không cho phép nhân viên Thường xuyên xảy tranh cãi nhân viên soát vé với khách hàng, nhân viên hướng dẫn nhà ga với hướng dẫn viên số lí như: khách hàng không đồng ý đo chiều cao trẻ em kèm, hướng dẫn viên không nghe theo xếp nhân viên Hướng dẫn nhà ga, Khi việc xảy ra, nhân viên khu du lịch vị trí chưa giải nhanh chóng vấn đề, khiến vấn đề trở nên căng thẳng làm ảnh hưởng đến khách du lịch khác - Do Cầu Vàng quảng bá mạnh mẽ nên nhiều du khách đến với Sun World Ba Na Hills đến tham quan Cầu Vàng xuống, việc ảnh hưởng đến lượng khách sử dụng dịch vụ nhà hàng hay điểm bán khu khác khu du lịch -Vào mùa du lịch, thu hút nhiều du khách mà chưa có điều phối hợp lý dẫn đến tượng tải, làm giảm chất lượng dịch vụ gây nên cảm nhận không tốt cho khách hàng 3.2 Đề xuất vấn đề cần nghiên cứu Sau tuần thực tập Công ty CP Dịch vụ Cáp Treo Bà Nà, em xin đề xuất ba vấn đề cần nghiên cứu sau: Hướng đề tài số 1: Giải pháp marketing thu hút Khách du lịch Sunworld Bà Nà Hills Hướng đề tài số 2: Nâng cao chất lượng đội ngũ lao động phận hướng dẫn Sunworld Bà Nà Hills Hướng đề tài số 3: Quản trị chất lượng dịch vụ vận chuyển khách du lịch khu du lịch Sunworld Bà Nà hills ... hình thành phát triển Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.1.1 Giới thiệu Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà Tên công ty: Công ty Cổ phần Dịch vụ Cáp treo Bà Nà Tên giao dịch: BANACAB Địa trụ sở:... Cơng ty CP Dịch vụ cáp treo Bà Nà Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà thành lập vào ngày 14/09/2007 Ngày 31/12/2015, Công ty trở thành công ty đại chúng quy mô lớn Công ty CP dịch vụ Cáp treo Bà Nà. .. ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.1.2 Quá trình hình thành phát triển Cơng ty CP Dịch vụ cáp treo Bà Nà 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty CP Dịch vụ Cáp treo Bà Nà 1.2.1 Mơ hình cấu tổ chức Công