Luận án tiến sĩ Địa lý: Các nhân tố ảnh hưởng và giải pháp đảm bảo An ninh lương thực vùng Đồng bằng sông Cửu Long

311 78 0
Luận án tiến sĩ Địa lý: Các nhân tố ảnh hưởng và giải pháp đảm bảo An ninh lương thực vùng Đồng bằng sông Cửu Long

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Lịch sử nghiên cứu đề tài là Vấn đề đảm bảo An ninh lương thực đã được quan tâm từ rất xa xưa trong lịch sử của nhân loại, ở cả phương Đông lẫn phương Tây. Tuy nhiên, các nghiên cứu có tính hệ thống và khoa học thì muộn hơn nhiều. Năm 1992, FAO mới đưa ra được định nghĩa đầy đủ về ANLT. Qua thời gian, quan niệm về An ninh lương thực có những biến đổi khác nhau và đã có nhiều nghiên cứu về An ninh lương thực.

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ BÉ BA CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ GIẢI  PHÁP ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC  VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ HỌC TP Hồ Chí Minh – Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH NGUYỄN THỊ BÉ BA CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG VÀ GIẢI  PHÁP ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC  Chun ngành : Địa lí học  Mã số : 62 31 05 01 LUẬN ÁN TIẾN SĨ ĐỊA LÍ HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1.PGS.TS   NGUYỄN   KIM  HỒNG        2.PGS.TS  ĐÀO NGỌC CẢNH Thành phố Hồ Chí Minh – Năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi cam đoan đây là cơng trình nghiên cứu của bản thân. Các số  liệu và kết   quả trình bày trong Luận án là trung thực và chưa được ai cơng bố trong bất kỳ cơng  trình luận án nào trước đây MỤC LỤC Trang phụ bìa DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Nội dung đầy đủ ANLT An ninh lương thực CGH Cơ giới hóa CĐL Cánh đồng lớn ĐBSH Đồng bằng sông Hồng ĐBSCL Đồng bằng sông Cửu Long ĐNB Đơng Nam Bộ TN Tây Ngun TDMNPB Trung du miền núi phía Bắc DHNTB  Dun hải Nam Trung Bộ 10 BTB Bắc Trung Bộ 11 BĐKH Biến đổi khí hậu 12 FAO Tổ   chức   Lương   thực     Nông   nghiệp   Liên   Hiệp  Quốc (Food   and   Agriculture   Organization   of   the   United   13 WB Nations) World Bank (Ngân Hàng Thế Giới) 14 BĐGLT Biến động giá lương thực 15 VFA Hiệp hội lương thực Việt Nam 16 WTO Tổ chức thương mại thế giới TPP (World Trade Organization) Hiệp định  đối tác  xuyên Thái Bình Dương (Trans­ 17 Pacific Partnership Agreement DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ DANH MỤC BẢN ĐỒ   Số TÊN BẢN  ĐỒ Bản đồ hành chính vùng ĐBSCL Bản đồ các nhân tố tự nhiên ảnh hưởng đến đảm bảo ANLT vùng ĐBSCL Bản đồ các nhân tố kinh tế ­ xã hội ảnh hưởng đến đảm bảo ANLT vùng   ĐBSCL Bản đồ tổ chức lãnh thổ các cây lương thực ở vùng ĐBSCL Bản đồ tình hình mất ANLT theo địa phương ở ĐBSCL năm 2018 Bản đồ hiện trạng sử dụng đất vùng ĐBSCL năm 2018 P297 S (8,9,10,11,12,13) + O (3,4)       Đảm bảo ANLT trong phân phối S (8,9,10,11,12,13) +T (3,4)        Sản xuất   lương thực hàng hóa chất lương cao xuất  khẩu; Phát triển thị trường lương thực Xây dựng thương hiệu lương thực Việt  S (14,15,16) + O (5)         Nam S (14,15,16) + T5          Đảm bảo khả năng tiếp cận lương  Phát triển kinh tế, tăng thu nhập cho hộ gia  thực   đình W + O W + T W (1,2,3,4,5,6,7) +  O (1,2)          W (1,2,3,4,5,6,7) +  T(1,2)       Tổ chức lãnh  Thay đổi tập qn sản xuất lương thực  thổ sản xuất lương thực hợp lí (CĐL),  theo nhu cầu thị trường chuyển vùng trồng lúa khơng thích hợp sang  W (8,9,10,11,12,13) + O (3,4)        màu và thực phẩm W (8,9,10,11,12,13) + T(3,4) Tăng cường liên kết cho mục tiêu ANLT  Hồn thiện chuỗi ngành hàng lương thực  và tạo dựng thương hiệu lương thực  ( liên kết các tác nhân trong ngành hàng )  quốc gia W (14,15,16) + 0 5 W (14,15,16) + T 5 Tiếp cận lương thực theo nhu cầu (số  Nâng cao nhận thức về ANLT lượng và chất lượng) P298 Xin vui lòng đánh dấu  vào ơ  cho mục chọn  ở mỗi câu thích hợp hoặc viết   nội dung trả lời vào khoảng trống (… ) Phần I: THƠNG TIN CHUNG 1.  Họ và tên: ………………………………………………………………… 2. Địa chỉ:…………………………………………………………………… 3. Số điện thoại……………………………………………………………….  4. Giới tính: 1. Nam          2. N ữ 5. Năm sinh: ………………………………………………………………… 6. Dân tộc:…………………………………………………………………… 7.Trình độ học vấn………………………………………………………… 8.Nghề nghiệp (Chọn một nghề chính) 1. Tr ng l úa  3. L àm vườn   2. Ch ăn ni  4. Nu ôi thủy sản  5. Kh ác (ghi rõ):  9. Nhân khẩu trong hộ (ghi thơng tin vào bảng ): Tổng  Tổng số Trong độ tuổi  Ngồi độ tuổi lao  nhân khẩu lao động động (18 tuổi trở lên) (nữ >55t,  nam>60t) Ghi chú P299 Nam Nữ 10. Đất ở& Nhà ở của hộ (ghi thơng tin vào bảng): Diện tích  Diện tích  đất ở (m2) nhà ở (m2) Loại nhà ở 1.  Nhà tạm  2. Nh à cấp IV  3. Nh à cấp III 4. Kh ác (ghi rõ):  11. Tổng thu nhập trong 1 năm của hộ (ghi thơng tin vào bảng): Đơn vị tính: nghìn đồng Năm Thu nhập 2011 2012 2013 2014 12. Nguồn thu nhập chính của hộ:  1.  Trồng lúa  2.  Chăn nuôi  3.  Làm vườn   4. Nu ôi thủy sản  5. L àm thuê  6. Kinh doanh 7. L àm cơ quan nhà nước/ công ty   8. Kh ác (ghi rõ):  13. Chi phí tiêu dùng sinh hoạt của hộ (ghi thơng tin vào bảng):  Năm Tổng chi  phí (nghìn  2011 2012 2013 2014 2015 Chi ăn  Chi học  uống hành đồng /năm) Trong đó  Chi cơng  ích Chi khác (ghi rõ) 14. Tình trạng thiếu ăn của hộ (nếu có):  Năm 2011 2012 2013 2014 2015 Có thiếu ăn Số tháng thiếu ăn 15. Tình hình vay vốn của hộ:  Tổng số vốn vay (triệu đồng) Lãi suất vay/tháng (%) Mục đích vay: ………………… ………………… ………………… Vào những tháng nào 2015 P300 Vay của ai (Có thể có nhiều lựa    Ngân hàng  chọn): Vay khi nào: Thời gian đáo hạn: Khả năng chi trả: 3.   Đồn hội  Cá nhân    Khác (ghi rõ): …………………………… ………………… …………………  Có khả năng  Khơng có khả năng chi trả  Phần II. VỀ  SẢN XUẤT VÀ TIÊU DÙNG LƯƠNG THỰC  Ở  VÙNG ĐỒNG BẰNG  SƠNG CỬU LONG 16. Diện tích đất canh tác của hộ (m2): Năm Tổng diện  2011 2012 2013 2014 2015 tích Đất lúa Đất vườn Đất rau  màu Đất khác Biến động diện tích canh tác (trong 5 năm gần đây):  1  Tăng    Giảm Ngun nhân biến động (ghi rõ): ………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… 17. Năng suất & Sản lượng lúa: Cả năm Vụ đơng xn Vụ hè thu Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) 18. Chi phí sản xuất lúa gạo: Tổng chi phí (triệu đồng) Trong đó:  Giống Phân bón Thuốc bảo vệ thực vật Nhiên vật liệu (xăng dầu, điện) Th máy móc thiết bị, thủy lợi… Khấu hao máy móc, thiết bị Khác (ghi rõ): ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… 19. Tiêu thụ & Lợi nhuận từ sản xuất lúa gạo: Giá bán lúa (nghìn đồng/kg) Thu nhập từ sản xuất lúa gạo (triệu đồng) …………………… ………………… Năng suất lúa trung bình(tấn/ha) Lợi nhuận từ sản xuất lúa gạo (triệu đồng) ………………… ………………… Vụ mùa P301 Mức lợi nhuận đó là: 1. Th pấ 2. Trung b ình  3. Cao  20. Các kênh tiêu thụ lúa gạo chủ yếu của nơng hộ hiện nay: 1. Doanh nghi p Nh ệ à nước  2. Doanh nghi p t ệ  nh ân (Thương lái)  3. B án cho người tiêu dùng  4. Kh ác (ghi rõ):  21. Nguồn thơng tin của nơng hộ để nắm bắt thị trường (Có thể có nhiều lựa chọn): 1.   Báo chí 2.  TV, radio  5. C ơng ty Nhà nước 3.  Internet 6. Th ươ ng l ái  4. Ch ính quyền 7. Ng ườ i th ân, hàng xóm   8. Kh ác (ghi rõ):    22. Nhu cầu thóc trong năm của nơng hộ: Tổng nhu cầu thóc (100 kg/năm) Trong đó:  Dùng làm thóc giống Dùng cho chăn ni Dùng cho chế biến  Dùng để ăn Dự trữ Khác (ghi rõ): ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… ………………… 23. Thói quen tiêu dùng lương thực của nơng hộ trong bữa ăn hàng ngày: Lượng gạo ăn hàng ngày (100gr/người): Loại gạo thường dùng của gia đình: ………………… ………………… P302 Phần III. VỀ THIÊN TAI, RỦI RO VÀ TỔN THẤT SAU THU HOẠCH  24. Mức độ thiệt hại do thiên tai đối với sản xuất của hộ:q 1.  Khơng đáng kể   2.  Nghiêm trọng  3. R t nghi ấ êm trọng  25. Những thiên tai chủ yếu đối với sản xuất của hộ: Loại thiên tai Mức độ hiệt hại  Lũ lụt Hạn hán Triều cường Xâm nhập mặn Bão, lốc xoáy Sâu bệnh Khác:  1.  1.  1.  1.  1.  1.  1.  (từ 1­>3) 2.  2.  2.  2.  2.  2.  2.  Thời gian tác động (những  tháng nào) 3.  3.  3.  3.  3.  3.  3.  26. Tình hình hỗ trợ khi nơng hộ bị thiệt hại do thiên tai, rủi ro: Cơ quan, tổ chức nào hỗ trợ:  .  Số tiền hỗ trợ trung bình (1.000 đồng/ha)………………………………………… Mức hỗ trợ: 1.  Thấp 2.  Trung bình3  Cao Tần suất hỗ trợ:  1.  Khơng thường xun 2. Th ườ ng xuy ên   3. R t th ấ ườ ng xuy ên 27. Tình hình tổn thất sau thu hoạch Mức độ tổn thất lương thực sau thu hoạch:  1. Th pấ 2. Trung b ình3. Cao Khâu tổn thất chủ yếu: 1. Chuy ên chở 2. Ph i s y ấ 3. Xay x át 4. Kh ác (ghi rõ):  Tổn thất trung bình quy tiền (1.000đồng/ha)………………………………………………… Phần   IV   ĐÁNH   GIÁ   CÁC   NHÂN   TỐ   TÁC   ĐỘNG   ĐẾN   ĐẢM   BẢO   AN   NINH   LƯƠNG THỰC Ở VÙNG ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG Xin Ơng/bà/anh/chị vui lòng cho biết ý kiến của mình về các nhân tố dưới đây   (chọn 1 trong 5 mức):   Hồn tồn khơng đồng ý      Khơng đồng ý       Trung   bình  Đồng ý    Hồn tồn đồng ý 28. Mức độ thuận lợi của điều kiện tự nhiên đối với sản xuất của nơng hộ 1. Đất canh tác của hộ gia đình có độ màu mỡ cao  2. Vị trí của khu đất canh tác thuận lợi cho sản xuất  3. Quy mơ diện tích lớn đủ để đầu tư phát triển sản xuất                 P303 4. Nguồn nước đảm bảo tốt cho tưới tiêu chủ động  5. Hệ thống kênh mương phục vụ tốt cho sản xuất  6. Chất lượng nguồn nước bảo đảm cho sản xuất  7. Chế độ khí hậu thời tiết thuận lợi cho sản xuất                      29. Mức độ thuận lợi về điều kiện KTXH đối với sản xuất của nơng hộ 1. Số lượng lao động của hộ đáp ứng tốt u cầu sản xuất 2. Lao động có nhiều kinh nghiệm trong sản xuất 3. Lao động được đào tạo, tập huấn về kỹ thuật mới 4. Việc th mướn nhân cơng vào mùa vụ ln thuận lợi 5. Ngn thơng tin hỗ trợ tốt cho sản xuất và tiêu thụ  6. Mạng lưới giao thơng hỗ trợ tốt cho sản xuất và tiêu thụ  7. Máy móc, thiết bị cơ giới hóa được trang bị tốt 8. Các dịch vụ trong sản xuất và tiêu thụ đáp ứng tốt 9. Việc vay vốn cho sản xuất được dễ dàng, thuận tiện 10. Các kênh tiêu thụ nơng sản phù hợp và hiệu quả 11. Giá cả & phương thức thanh tốn hợp lý 12. Cơng tác quy hoạch sản xuất được thực hiện tốt 13  Hộ  gia đình thường xun tiếp cận tốt nguồn thơng tin   từ                                                                   cơng tác quy hoạch 14. Khả năng nắm bắt thị trường của nơng hộ cao 15. Các chính sách Nhà nước phù hợp, có hiệu quả 15. Sự liên kết 4 nhà có tác động tốt đến nơng hộ                30. Mức độ thuận lợi của hệ thống phân phối lương thực đối với nơng hộ 1. Khơng gặp rào cản khi gia nhập hay rút khỏi thị trường 2. Có thể bán lúa ngay tại ruộng 3. Chủ động & có khả năng đàm phán để đề ra giá bán  4. Có đủ phương tiện tạm trữ để chờ giá tốt 5. Thường xun tiếp cận các nguồn thơng tin thị trường 6. Có sự hỗ trợ của Nhà nước trong tiêu thụ sản phẩm  7. Có sự liên kết các nơng hộ trong tiếp cận thị trường 8. Có quan tâm xây dựng thương hiệu sản phẩm                                         P304 31. Đánh giá chung về mức độ hài lòng đối với ANLT của vùng ĐBSCL 1. Sản xuất lương thực đảm bảo lợi nhuận cho nơng hộ 2. Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ  3. Thị trường lương thực ổn định   4. Nơng hộ n tâm đầu tư sản xuất lương thực 5. An ninh lương thực hộ gia đình được đảm bảo                     32. Tập qn sản xuất và phân phối lương thực của hộ gia đình Tiêu chí Stt Đồng ý Tập qn sản xuất lương thực Sản xuất lương thực độc canh lúa Canh tác theo mùa vụ phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên (Lúa vụ, vụ lúa + màu, lúa + tôm) Sản xuất quy mô hộ gia đình Sử dụng giống lúa quan tâm nhiều đến suất so với chất lượng Dễ tiếp cận giống mới, chất lượng có nhiều sở bán lúa giống Sử dụng giống lúa chủ yếu trọng nhiều đến suất mà không trọng chất lượng lương thực Khơng có chênh lệch lợi nhuận giống lúa truyền thống giống lúa chất lượng cao Khả tiếp cận công nghệ CGH thấp Tập quán sử dụng nhiều phân bón thuốc bảo vệ thực vật Tập quán phân phối lương thực hộ gia đình Khơng đồng ý      P305 Bán lúa ruộng Thương láy định giá phương thức phân phối Người tiêu dùng lương thực không mua trực tiếp từ người sản xuất Khơng có khả dự trữ lương thực chờ giá tốt 33. Ý kiến đề nghị của nông hộ để đảm bảo an ninh lương thực XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ GIÚP ĐỠ CỦA QUÝ VỊ ! P306 PHIẾU PHỎNG VẤN Phần I: THƠNG TIN CHUNG 1.  Họ và tên: ………………………………………………………………… 2. Địa chỉ:…………………………………………………………………… 3. Số điện thoại……………………………………………………………….  4. Giới tính: 1. Nam          2. N ữ 5. Năm sinh: ………………………………………………………………… 6. Dân tộc:…………………………………………………………………… 7.Trình độ học vấn………………………………………………………… 8.Nghề nghiệp : PHÂN II: NỘI DUNG PHỎNG VẤN SÂU VỀ AN NINH LƯƠNG THỰC Ở  ĐBSCL A. ANLT trong sản xuất Những khó khăn trong sản xuất lương thực ở  vùng ĐBSCL? Ở cấp độ hộ  gia đình?  (vốn, vật tư đầu vào) Sản xuất lương thực cấp hộ gia đình đảm bảo lợi nhuận 30%? Mơ hình sản xuất cánh đồng lớn chun canh lương thực có tác động mạnh  đến ANLT khơng? Những nơi nào của ĐBSCL là có thể  hình thành vùng lương thực hàng hóa  chất lượng cao xuất khẩu? Những tác động của BĐKH đến ANLT và dự báo tác động trong tương lai?  (nguồn nước và xâm nhập mặn) Có nên tăng cường trồng ngơ và các cây lương thực khác như khoai sắn thay   P307 vì nhập khẩu nhiều như hiện nay ? Dịch vụ cơng cho nơng nghiệp ở ĐBSCL có ưu tiên cho hộ gia đình sản xuất   quy mơ hộ gia đình hay khơng? Sản xuất lương thực hộ gia đình có đóng góp   cho đảm bảo ANLT.? Tổ  chức lãnh thổ  cây lương thực   ĐBSCL (theo chủng loại lúa gạo hàng  hóa sản xuất ra) nhưng nơi canh tác giống lúa thơm, lúa dài? Những địa  phương   canh   tác   lúa   thường?     địa   phương   trồng   ngô   ,   khoai   lang   chuyên canh? Đánh giá chung những mặt mạnh, yếu, cơ hội và thách thức trong sản xuất   lương thực? 10  Những giải pháp cho đảm bảo ổn định sản xuất lương thực ở ĐBSCL? B.  ANLT trong phân phối 11 Những khó khăn trong lưu thơng và phân phối lương thực ở ĐBSCL? 12  Những tác nhân nào tham gia vào phân phối lương thực ở ĐBSCL? Tác nhân  nào đóng vai trò quan trọng nhất? 13 Hộ gia đình thường bán lúa gạo theo hình thức nào?  Hộ gia đình có được hỗ  trợ thơng tin thị trường (cung ­ cầu, giá cả)? 14 Khó khăn của hộ gia đình trong phân phối lương thực hàng hóa? 15 Hệ thống giao thơng, kho chứa, kênh mương, phương tiên phục vụ cho lưu  thơng phân phối lương thực ở ĐBSCL có thuận tiện? 16 Đặc điểm lương thực hàng hóa trên thị trường? cung, cầu, loại, ?  17 Người tiêu thụ mua lương thực ở đâu? Có mua từ người sản xuất?  18 Người sản xuất lương thực có mua gạo để dùng ? 19 Đánh giá chung những mặt mạnh, yếu, cơ hội và thách thức trong phân phối  lương thực? 20 Những giải pháp cho đảm bảo ổn định phân phối lương thực ở ĐBSCL?  C. Khả năng tiếp cận lương thực: 21 Những khó khăn trong tiếp cận lương thực của hộ gia đình ở ĐBSCL? 22 Nguồn thu nhập hộ gia đình vùng ĐBSCL từ nơng nghiệp là chính? P308 23 Thu nhập bình qn đầu người và thu nhập hộ  gia đình so với các vùng  khác? (cao hay thấp) 24 Những điểm mạnh, yếu, cơ  hội và thách thức cho tiếp cận lương thực  ở  ĐBSCL? 25 Thị trường lương thực ở ĐBSCL có những khó khăn nào? Giải pháp? 26 Thối quen tiêu dùng lương thực của dân cư vùng ĐBSCL? D. Giải pháp đảm bảo ANLT  27 Quan niệm về ANLT ? 28  Những thành tựu trong đảm bảo ANLT ở ĐBSCL giai đoạn 2005– 2017? 29 Những khó khăn trong đảm bảo ANLT ở ĐBSCL giai đoạn 2005 ­2017? 30 Ơng bà có những ý kiến nào giúp ANLT vùng ĐBSCL bền vững? 31 Những chính sách nào của nhà nước cho là có tác động tốt đến đảm bảo   ANLT? 32 ANLT vùng ĐBSCL có thật sự được đảm bảo khơng? 33 Giải pháp nào nâng cao chất lượng lương thực và xây dựng thương hiệu  lương thực ở ĐBSCL? 34  Giải pháp nào tăng thu nhập cho người làm ra lương thực ? XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN Q VỊ ĐàTRẢ LỜI P309 Stt Họ và tên Phạm   Thị   Phương  Địa chỉ An Bình, Ninh Kiều, Thành phố Cần  Linh Thơ  Phan Đình Khơi Ninh Kiều, Thành phố Cần Thơ Trần Lê Minh Sang Nguyễn   Thị   Ngọc  Bộ môn sư phạm Địa lý­ Đại học Cần  Phúc Nguyễn Thị Thu Ngô   Thị   Mộng  Thúy Huỳnh Hoàng Khả Khoa kinh tế ­ Đại học Cần Thơ Thơ nam 10 Phương 11 Nguyễn Đức Toàn 12 Lê Việt Nghĩa Thơ học Cần Thơ 16 Từ Kim Kia nữ nam nữ Khoa Sư phạm – Đại học Cần Thơ nam Lê Anh Xuân, Thành phố Cần thơ nam Sinh viên, Thốt Nốt, Thành phố Cần  Nguyễn Ánh Minh nữ Khoa Sư phạm, Đại học Cần Thơ Khoa KHXH&NV, Đại học Cần Thơ Thạch Chanh Đa Nguyễn Thị  Huỳnh  Bộ mơn Lịch sử ­ Địa lí – Du lịch­ Đại  15 nam nữ Khang nữ Bộ môn Xã hội học, Đại học Cần Thơ Ngô Ngọc Trân 14 nữ nữ Lê Thị Minh Châu Nguyễn   Hồng  tính Rạch Giá, Kiên Giang Bộ mơn sư phạm Địa lý, Đại học Cần  13 Giới  Thơ nữ Sinh viên, Bạc Liêu nam Luật sư, Thành phố Cần Thơ nam Giáo viên, Sóc Trăng nam Bộ mơn sư phạm Địa lý, Đại học Cần  17 Lê Thành Nghề Thơ Kinh doanh lương thực xuất khẩu, Thới  18 Trần Mỹ Xứng Lai, Thành Phố Cần Thơ Công chức, UBND Thành phố   19 Đinh Thị Minh Thư Cần Thơ nữ nữ nữ P310 Bộ mơn Lịch sử ­ Địa lí – Du lịch­ Đại  học Cần Thơ nữ 20 Cao  Mỹ Khanh 21 Đặng Kiều Nhân Viện nghiên cứu và phát triển ĐBSCL 22 Nguyễn Văn Sánh Viện nghiên cứu phát triển ĐBSCL nam 23 Thái Công Dân Khoa KHXH &NV, Đại học Cần Thơ nam 24 Trần Thị Phụng Hà Khoa KHXH & NV, Đại học Cần Thơ Khoa Tài nguyên Môi Trường, Đại học  25 Trần Sỹ Nam Cần Thơ Khoa Phát triển Nông thôn, Đại học  26 Cao Quốc Nam Cần Thơ Khoa Phát triển Nông thôn,  Đại học  27 Nguyễn Thiết Cần Thơ Khoa Phát triển Nơng thơn,  Đại học  28 Cao Quốc Nam Cần Thơ Khoa Phát triển Nơng thơn,  Đại học  29 Đỗ Văn Hồng Cần Thơ Khoa Phát triển  30 Lê Hữu Nghiêm nông thôn,  Đại học Cần Thơ 31 Châu Thu Uyên Đinh   Thị   Thanh  Giáo viên, Bạc Liêu Giảng viên, Cao đẳng sư phạm Kiên  32 Mai Giang Phó Chánh Văn phòng  Ủy ban huyện  33 Võ Hồng Tỉnh Châu Thành 34 Nguyễn Nhựt Chun viên phòng nơng nghiệp Viện Nghiên cứu và phát triển cơng  nghệ sinh học, Đại học Cần Thơ nam nam nam nam nam nam nữ nữ nam nam nam 35 Nguyễn Thanh Đạt 36 Nguyễn Ba Hùng Phó chủ tịch ủy ban, huyện Thới Lai nam 37 Lương Thu Cúc Phó ban tuyên giáo, huyện Thới Lai nữ Giám đốc  huyện Phong Điền, Thành  38 Trần Bá Thành phố Cần Thơ Trần   Thanh  Bí thư thị trấn Thới Lai, Thành phố Cần  39 Phường Thơ nam nam P311 Trưởng phòng Tài ngun mơi trường  huyện Cờ Đỏ, Thành Phố Cần Thơ Phòng Nơng nghiệp huyện Thới Lai,  40 Lê Thành Nhiên Nguyễn   Thị   Ngọc  41 Bích 42 Hà Thanh Tồn học Cần Thơ 43 Lê Hùng Mạnh Giám Đốc SPTC, Thành phố Cần Thơ Thành Phố Cần Thơ Viện Cơng nghệ sinh học, Trường Đại  Phó chủ tịch huyện Châu Thành, Thành  44 Nguyễn Văn Tùng phố Cần Thơ Phó chủ tịch Quận Thốt Nốt,  Thành  45 Lê Thị Thúy Hằng  phố Cần Thơ Phòng Văn hóa, quận Thốt Nốt, Thành  46 Huỳnh Văn Cơng Trương   Hữu  phố Cần Thơ Chủ tịch xã tại huyện Cờ Đỏ, Thành  47 Phước 48 Trần Vũ Hải phố Cần Thơ Viện lúa ĐBSCL, Thành phố Cần Thơ Phòng Tài ngun mơi trường­ Huyện  49 Lê Thị Thùy Như Châu Thành, Thành phố Cần Thơ Huyện Châu Thành, Thành Phố Cần  50 Nguyễn Văn Kiệt Thơ nam nữ nam nam nam nữ nữ nam nam nữ nam ... biệt, quan tâm đến tìm giải pháp nâng cao thu nhập cho hộ trồng cây lương thực và   hộ nghèo trong vùng.   Xuất phát từ các lí do trên, tơi chọn đề  tài nghiên cứu: “ Các nhân tố   ảnh   hưởng và giải pháp đảm bảo An ninh lương thực vùng Đồng bằng sông Cửu Long ... 2.3 Nghiên cứu tổng hợp về đảm bảo ANLT, các nhân tố   ảnh hưởng và giải   pháp đảm bảo ANLT ở vùng ĐBSCL Ở khía cạnh nghiên cứu tổng hợp các nhân tố và giải pháp đảm bảo ANLT có  nhiều tác giả đã đưa ra có rất nhiều nghiên cứu có giá trị góp phần làm sáng tỏ... ­ Làm sáng tỏ cơ sở lí luận về ANLT: Nhân tố ảnh hưởng và tiêu chí đánh giá  ANLT ­ Xác định các nhân tố và phân tích mức độ   ảnh hưởng các nhân tố   ảnh đến  ANLT vùng ĐBSCL trên cả  ba khía cạnh là ANLT trong sản xuất, hệ

Ngày đăng: 29/05/2020, 16:23

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • LỜI CAM ĐOAN

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

  • DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ

  • DANH MỤC BẢN ĐỒ

  • MỞ ĐẦU

  • Bảng 1. 1. Tính cấp thiết của đề tài

    • Bảng 2. 2. Lịch sử nghiên cứu đề tài

      • Sơ đồ 0.1. Các yếu tố giới hạn khả năng tiếp cận lương thực của hộ gia đình[112],[2]

      • Bảng 3. 3. Mục tiêu nghiên cứu

        • Bảng 4. 4. Nhiệm vụ nghiên cứu

          • Bảng 5. 5. Phạm vi nghiên cứu

            • Bảng 6. 6. Quan điểm và Phương pháp nghiên cứu

              • Bảng 7. 6.1. Quan điểm nghiên cứu

                • Bảng 8. 6.2.1 Phương pháp tiếp cận nghiên cứu

                  • Bảng 9. Sơ đồ 02.Khung tiếp cận nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến đảm bảo ANLT vùng ĐBSCL

                    • Bảng 10. 6.2.2 Phương pháp nghiên cứu

                      • Bảng 11. Bảng 0.1. Cơ cấu mẫu điều tra cụ thể và cỡ mẫu

                        • Bảng 12. Bảng 0.2. Mô hình phân tích ma trận SWOT

                          • Bảng 13. 7. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của luận án

                            • Chương 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC

                            • Bảng 14. 1.1. Cơ sở lí luận về đảm bảo ANLT

                              • Bảng 15. 1.1.1. Các khái niệm về đảm bảo ANLT

                                • Bảng 16. 1.1.2. Các cấp độ ANLT

                                  • Sơ đồ 1.1. Các cấp độ ANLT và các cách tiếp cận ANLT

                                  • Sơ đồ 1.2. Khung phân tích ANLT cấp hộ gia đình [2]

                                  • Sơ đồ 1.3. Khung nghiên cứu ANLT cấp vùng

                                  • Bảng 17. 1.1.3. Vai trò của ANLT

                                    • Bảng 18. 1.1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến đảm bảo ANLT

                                      • Bảng 19. 1.1.5. Các chỉ tiêu đánh giá ANLT

                                        • Bảng 20. 1.2. Hiện trạng đảm bảo ANLT ở Việt Nam và kinh nghiệm một số nước trên thế giới

                                          • Bảng 21. 1.2.1. Hiện trạng ANLT ở Việt Nam

                                            • Bảng 22. Bảng 1.1. Tỷ lệ nghèo của Việt Nam giai đoạn 2010 -2018 (Đơn vị tính :%)

                                              • Bảng 23. 1.2.2. Kinh nghiệm một số nước trên thế giới về đảm bảo ANLT

                                                • Tiểu kết chương 1

                                                • Chương 2 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

                                                • Bảng 24. 2.1. Tổng quan vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long

                                                  • Bảng 25. 2.1.1. Đặc điểm tự nhiên

                                                    • Bảng 26. 2.1.2. Dân số và lao động

                                                      • Bảng 27. 2.1.3. Đặc điểm kinh tế

                                                        • Bảng 28. 2.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến đảm bảo ANLT vùng ĐBSCL

                                                          • Bảng 29. 2.2.1. Các nhân tố ảnh hưởng đến nguồn cung cho đảm bảo ANLT ở ĐBSCL

                                                            • Bảng 30. Bảng 2.1. Kết quả đánh giá độ tin cậy của thang đo các nhân tố ảnh hưởng đến ANLT vùng ĐBSCL

                                                              • Bảng 31. Bảng 2.2. KMO and Bartlett's Test của biến độc lập

                                                                • Bảng 32. Bảng 2.3. Đánh giá độ tin cậy của thang đo đối với biến phụ thuộc (Y)

                                                                  • Bảng 33. Bảng 2.4. KMO and Bartlett's Test

                                                                    • Bảng 34. Bảng 2.5. Kết quả phân tích nhân tố khám phá biến phụ thuộc

                                                                      • Bảng 35. Bảng 2.6. Tóm tắt mô hình hồi quy về mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến đảm bảo ANLT vùng ĐBSCL

                                                                        • Bảng 36. Bảng 2.7. Bảng phân tích phương sai hồi quy về mức độ ảnh hưởng của các nhân tô đến đảm bảo ANLT vùng ĐBSCL

                                                                          • Bảng 37. Bảng 2.8. Kết quả mô hình hồi quy về mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến đảm bảo ANLT vùng ĐBSCL

                                                                            • Bảng 39. Bảng 2.9. Mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến ANLT vùng ĐBSCL

                                                                              • Sơ đồ 2.1.Tác động của BĐKH đến các khía cạnh của đảm bảo ANLT

                                                                                • Biểu đồ 2.2. Mức độ hỗ trợ của nhà nước khi sản xuất hộ gặp rủi ro do thiên tai

                                                                                • Biểu đồ 2.3. Mức độ tổn thất trong sản xuất lương thực của hộ ở ĐBSCL

                                                                                • Bảng 40. Bảng 2.10. Các kênh tiêu thụ và nguồn cung cấp thông tin thị trường lương thực

                                                                                  • Bảng 41. Bảng 2.11. Phân tích mối quan hệ giữa tình trạng có đất và đảm bảo ANLT

                                                                                    • Bảng 42. Bảng 2.12. Tình hình biến động diện tích đất nông nghiệp hộ gia đình

                                                                                      • Bảng 43. Bảng 2.13. Nguồn thu nhập chính của hộ gia đình vùng ĐBSCL

                                                                                        • Bảng 44. Bảng 2.14. Kết quả khảo sát ý kiến hộ gia đình về tập quán sản xuất và phân phối của hộ gia đình vùng ĐBSCL

                                                                                          • Bảng 45. 2.2.2. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến tiêu dùng (tiếp cận lương thực ở vùng ĐBSCL)

                                                                                            • Bảng 46. Bảng 2.15. Tỷ trọng các khoản chi tiêu hộ gia đình vùng ĐBSCL và cả nước (%)

                                                                                              • Biểu đồ 2.4. Cơ cấu chi tiêu hộ gia đình vùng ĐBSCL

                                                                                              • Bảng 47. Bảng 2.16. Dân số, thu nhập và lượng tiêu dùng lương thực bình quân vùng ĐBSCL

                                                                                                • Bảng 48. Bảng 2.17. Dự báo dân số vùng ĐBSCL

                                                                                                  • Bảng 49. Bảng 2.18. Dự báo thu nhập bình quân một người một năm vùng ĐBSCL

                                                                                                    • Bảng 50. Bảng 2.19. Dự báo tổng nhu cầu tiêu dùng lương thực theo thu nhập của vùng ĐBSCL

                                                                                                      • Bảng 51. 2.2.3. Sự phân hóa mức độ ảnh hưởng của các nhân tố đến 3 tiểu vùng sinh thái nông nghiệp ở ĐBSCL

                                                                                                        • Bảng 52. Bảng 2.20. Mức độ tác động của các nhân tố đến các tiểu vùng sinh thái ở ĐBSCL

                                                                                                          • Tiểu kết chương 2

                                                                                                          • Chương 3 HIỆN TRẠNG ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC

                                                                                                          • VÙNG ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG

                                                                                                          • Bảng 53. 3.1. Hiện trạng đảm bảo ANLT trong sản xuất lương thực ở vùng ĐBSCL

                                                                                                            • Bảng 54. 3.1.1. Quỹ đất sản xuất lương thực ở vùng ĐBSCL

                                                                                                              • Bảng 55. 3.1.2. Hiện trạng sản xuất lương thực có hạt ở ĐBSCL

                                                                                                                • Bảng 56. Bảng. 3.1 Mức độ thay đổi quy mô diện tích trồng cây lương thực có hạt ở ĐBSCL

                                                                                                                  • Biểu đồ 3.1. Biến động diện tích đất canh tác lúa gạo của hộ gia đình ở ĐBSCL giai đoạn 2011- 2017

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan