HOA CÂY HỒ TIÊU Đặc điểm hoa tiêu Gié hoa giá treo mọc từ phía đối xứng cành quả, dài từ 3-15cm, mang từ 50-150 hoa nhỏ Theo Krishnamurthi (1969) cho tiêu leo tình trạng hoang dại phần lớn đơn tính dị chu, hầu hết loại trồng lưỡng tính (dễ hiểu đực hoa) Ông cho giống khác cho thấy khả biến động lớn thành phần hoa lưỡng tính gié chúng Thành phần hoa lưỡng tính lớn khả thụ cao hầu hết giống phổ biến có suất cao có từ 70-98% hoa lưỡng tính Abraham cho điều kiện che bóng dày đặc loại tiêu lưỡng tính cho nhiều hoa hoa lưỡng tính Do vườn hồ tiêu trồng trụ sống cần chủ động tỉa cành choái trước hồ tiêu bước vàothời kỳ hoa Cấu tạo hoa tiêu Hoa tiêu xếp gié theo hình xoắn ốc Khi hoa mọc có màu xanh nhạt nở có màu vàng nhạt Phía hoa có bắc sớm rụng Hoa tiêu khơng có bao hoa có 2-4 nhị đực nhỏ sinh phía bầu nhụy hoa lưỡng tính hoa dài khoảng 1mm với bao phấn nhỏ có hai túi Bầu nhụy hình cầu khơng có cuống, nỗn, có 3-5 núm nhụy mập mạp lên cao bao phủ chất nhầy có màu trắng nhận phấn sau hố nâu Sự phân hố hoa Khi gặp điều kiện hạn vòng 15 ngày (khoảng tháng tháng 7), làm cho Acid absisic tăng lên, acid giberilic acid cytokinin giảm xuống điều kiện tốt kích thích phân hố mầm hoa phát triển hình thành hoa Tứclà làm giảm trình sinh trưởng dinh dưỡng tăng trình sinh thực Nên thời gian không cần tưới nước cho tiêu lúc đạt ẩm độ héo để ngăn cản việc tạo acid giberilic acid cytokinin, làm tăng Acid absisic nhằm thúc đẩy q trình phân hố mầm hoa Nơi mà tiêu vào giai đoạn phân hoá mầm hoa gặp gặp thời tiết khơ nóng thuận tiện cho trình hoa tập trung Điều kiện Tây Ngun Đơng Nam Bộ thời gian mùa khơ (tháng 10) nên thích hợp cho phân hố hình thành hoa Quy luật hình thành hoa nở hoa Tới mùa trổ hoa búp non đốt cành bắt đầu nhú lên Lá bắc bao bọc chung quanh rụng dần lại bắc Lúc đầu mầm gié hoa nằm bẹ mọc lên che chở bắc hai phiến non Sau phiến non vươn mạnh nên vượt khỏi bắc, vào lúc gié hoa non bắc che chở Đến gié hoa dài khoảng 1cm, ló khỏi bắc bắt đầu tiếp xúc với điều kiện khí hậu bên ngồi Đồng thời lúc bắc thường rụng Trong thời điểm gié hoa non nhạy cảm dễ rụng điều kiện bên bất lợi Tuy nhiên mầm hoa thứ hai hình thành có đủ sức khoẻ Gié hoa cong xuống (hướng địa) vài ngày sau xuất Các hoa lúc chưa nhìn thấy nằm vảy bắc Sự nở hoa cuống gié dần đầu gié khoảng thời gian từ 7-8 ngày Tuy nhiên, từ xuất gié núm nhụy nở (thò ra) phá vỡ vảy bắc kéo dài 2021 ngày toàn gié hoa, gié lúc trở thành chùm hoa Hoa tiêu lưỡng tính lúc bắt đầu phát triển, núm nhụy thò 3-8 ngày trước bao phấn mở Theo Martin Gregory (1962) cho thấy Puerto Rico núm nhụy nhận phấn kéo dài đến 10 ngày khả nhận phấn xảy 3-5 ngày sau núm nhụy thò Người ta thấy giống lưỡng tính Balamcotta, Kalluvalli giống tự thụ phấn Sự tự thụ xảy mà khơng cần đến tác động gió mưa Mặc dù mưa khơng đóng vai tròchính q trình thụ phấn, ẩm độ khơng khí cao lại có vai trò quan trọng Trước hết tạo thuận lợi cho phân tán hạt phấn khỏi bao phấn ẩm độ cao giúp vòi nhụy giữ cương lâu để dễ dàng tiếp nhận hạt phấn (Phan Hữu Trinh et al., 1987; Phan Quốc Sũng, 2000) Hạt phấn mang nhiều chất dính, trường hợp mưa nhẹ làm vỡ hạt chất dính hạt phấn làm cho hạt phấn bám vào chất nhầy núm nhụy gia tăng hiệu phân bố hạt phấn Đây lưu ý quan trọng việc hạn chế cưa, bồ cào Vào thời điểm tiêu hoa gặp điều kiện mưa, độ ẫm thấp nên chủ động tưới ngày/lần phun nước nhẹ vào không khí để tạo độ ẫm Đời sống hạt phấn kéo dài 2-3 ngày Hạt phấn bị khơng khí Kiến thường nhìn thấy hoa, việc côn trùng trợ giúp cho việc thụ phấn đến chưa biết Sự thụ phấn dường xác định cụ thể gié hoa riêng lẻ, tự thụ phấn nhìn chung xả hoa lưỡng tính  .. .Hoa tiêu xếp gié theo hình xoắn ốc Khi hoa mọc có màu xanh nhạt nở có màu vàng nhạt Phía hoa có bắc sớm rụng Hoa tiêu khơng có bao hoa có 2-4 nhị đực nhỏ sinh phía bầu nhụy hoa lưỡng tính hoa. .. absisic nhằm thúc đẩy q trình phân hố mầm hoa Nơi mà tiêu vào giai đoạn phân hố mầm hoa gặp gặp thời tiết khơ nóng thuận tiện cho q trình hoa tập trung Điều kiện Tây Nguyên Đông Nam... cho phân hố hình thành hoa Quy luật hình thành hoa nở hoa Tới mùa trổ hoa búp non đốt cành bắt đầu nhú lên Lá bắc bao bọc chung quanh rụng dần lại bắc Lúc đầu mầm gié hoa nằm bẹ mọc lên che chở