HỘI CÁC TRƯỜNG THPT CHUYÊN KHU VỰC DUYÊN HẢI VÀ ĐỒNG BẰNG BẮC BỘ *** HỘI THẢO KHOA HỌC MÔN ĐỊA LÍ CHUYÊN ĐỀ: ĐỊA LÝ NGÀNH TRỒNG TRỌT VIỆT NAM VÀ CÁC DẠNG BÀI TẬP TRONG ÔN THI HỌC SINH GIỎI QUỐC GIA MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lí chọn chuyên đề Mục đích chuyên đề Nhiệm vụ nghiên cứu Năm 2019 1 MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1 Lí chọn chuyên đề Mục đích chuyên đề Nhiệm vụ nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Cấu trúc chuyên đề NỘI DUNG CHƯƠNG I: KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ ĐỊA LÍ NGÀNH TRỒNG TRỌT VIỆT NAM I Ngành trồng lương thực thực phẩm Vai trò sản xuất lương thực thực phẩm Điều kiện để phát triển lương thực thực phẩm 2.1 Thuận lợi 2.2 Khó khăn Hiện trạng sản xuất lương thực thực phẩm II Ngành trồng cơng nghiệp Vai trò sản xuất công nghiệp Điều kiện để phát triển công nghiệp 3 3 4 9 10 2.1 Thuận lợi 10 2.2 Khó khăn 11 Hiện trạng trồng công nghiệp nước ta 11 3.1 Cây công nghiệp hàng năm 12 3.2 Cây công nghiệp lâu năm III Ngành trồng ăn CHƯƠNG II: CÁC DẠNG CÂU HỎI, BÀI TẬP VỀ ĐỊA LÍ NGÀNH TRỒNG TRỌT VIỆT NAM I Dạng câu hỏi, tập II Các dạng câu hỏi, tập nâng cao PHẦN KẾT LUẬN Tài liệu tham khảo 14 16 18 2 18 34 45 46 PHẦN MỞ ĐẦU LÍ DO CHỌN CHUYÊN ĐỀ Trồng trọt ngành quan trọng nông nghiệp nhằm khai thác sử dụng đất đai để tạo sản phẩm thực vật Trồng trọt tảng sản xuất nông nghiệp với chức cung cấp lương thực, thực phẩm cho người, nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến, sở để phát triển chăn ni nguồn hàng xuất có giá trị Ngành trồng trọt ngành sản xuất chủ yếu nông nghiệp nước ta, chiếm 75% giá trị sản xuất nông nghiệp Ngành trồng trọt phát triển có ý nghĩa to lớn định đến việc chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp, nhờ chuyển dịch sản xuất nơng nghiệp từ độc canh lương thực sang nông nghiệp đa canh có nhiều sản phẩm hàng hóa giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thị trường góp phần thực thắng lợi mục tiêu cơng nghiệp hóa, đại hóa Trong nội dung chương trình thi học sinh giỏi quốc gia, phần Địa lí ngành trồng trọt chiếm phần nhỏ khối lượng kiến thức dạng câu hỏi, tập Để giải tốt dạng tập Địa lí ngành trồng trọt, đòi hỏi giáo viên trường chuyên học sinh tham gia thi học sinh giỏi quốc gia cần có hệ thống kiến thức đầy đủ nội dung Như vậy, việc nắm vững kiến thức bản, học sinh cần thành thạo tư kỹ địa lí để vận dụng nhuần nhuyễn kiến thức theo yêu cầu dạng câu hỏi, tập Muốn làm điều đó, ngồi sách giáo khoa tài liệu tham khảo, trình giảng dạy ôn luyện, giáo viên cần xây dựng chuyên đề chuyên sâu Địa lí ngành trồng trọt để nâng cao, mở rộng kiến thức, hướng tới phát triển lực cho người học Xuất phát từ lí trên, lựa chọn chuyên đề “ Địa lý ngành trồng trọt Việt Nam dạng tập ơn thi học sinh giói quốc gia” MỤC ĐÍCH CỦA CHUYÊN ĐỀ - Hệ thống kiến thức Địa lý ngành trồng trọt Việt Nam phục vụ cho việc bồi dưỡng học sinh giỏi quốc gia cách xác, đầy đủ khoa học - Giới thiệu câu hỏi tập nội dung Địa lý ngành trồng trọt Việt Nam có hệ thống từ khái quát đến cụ thể, từ dễ đến khó ơn thi học sinh giỏi quốc gia mơn Đia lí NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU - Hệ thống hóa kiến thức Địa lý ngành trồng trọt Việt Nam sở định hướng chuyên đề chuyên sâu Bộ Giáo dục Đào tạo để vận dụng vào việc giảng dạy học sinh giỏi quốc gia mơn Địa lí - Xây dựng hệ thống câu hỏi tập nhằm phục vụ bồi dưỡng học sinh giỏi, kiểm tra - đánh giá học sinh PHẠM VI NGHIÊN CỨU Nội dung nghiên cứu chuyên đề tập trung chủ yếu chương trình Địa lí lớp 12 nâng cao, đồng thời tham khảo tìm hiểu số tài liệu khác có liên quan nội dung đề thi học sinh giỏi cấp năm gần CẤU TRÚC CHUYÊN ĐỀ Chuyên đề cấu trúc gồm phần mở đầu, nội dung kết luận Phần nội dung cấu trúc theo chương: Chương Kiến thức Địa lí ngành trồng trọt Việt Nam Chương 2: Các dạng câu hỏi, tập Địa lí ngành trồng trọt Việt Nam ơn thi học sinh giỏi quốc gia mơn Địa lí PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ ĐỊA LÍ NGÀNH TRỒNG TRỌT VIỆT NAM I Ngành trồng lương thực thực phẩm Vai trò sản xuất lương thực thực phẩm - Nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi cho sản xuất lương thực, thực phẩm nên sản xuất lương thực, thực phẩm góp phần quan trọng vào việc phát huy mạnh tự nhiên, nhằm khai thác có hiệu nguồn tài nguyên - Việt Nam nước đông dân (khoảng 97 triệu người năm 2019), tốc độ gia tăng dân số cao, đại phận dân cư sống nông thôn hoạt động sản xuất nông nghiệp nên sản xuất lương thực, thực phẩm có vai trò quan trọng việc đảm bảo an ninh lương thực giải vấn đề việc làm cho lực lượng lao động lớn người lao động - Nước ta nước nông nghiệp nên sản xuất lương thực, thực phẩm có ý nghĩa quan trọng: + Tạo điều kiện để phát triển chăn nuôi, đưa chăn nuôi lên trở thành ngành sản xuất chính, góp phần vào chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp + Tạo nguồn nguyên liệu cho công nghiệp chế biến, góp phần chuyển dịch cấu cơng nghiệp; tạo nguồn hàng xuất có giá trị (lúa gạo, rau nhiệt đới) mang lại nguồn thu ngoại tệ để phát triển kinh tế - Bình quân lương thực theo đầu người nước ta chưa cao, chất lượng bữa ăn đại phận người dân thấp, sản xuất lương thực, thực phẩm góp phần nâng cao chất lượng sống cho người dân Điều kiện để phát triển lương thực thực phẩm 2.1 Thuận lợi * Điều kiện tự nhiên: - Đất trồng: Nước ta có nhiều loại đất để phát triển lương thực, bao gồm đất phù sa đồng đất feralit miền núi Đặc biệt đất phù sa đồng thích hợp cho phát triển lúa - Khí hậu: + Khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa với nguồn nhiệt ẩm dồi dào, tạo điều kiện để lương thực phát triển quanh năm cho suất sản lượng cao + Khí hậu có phân hóa đa dạng theo chiều Bắc – Nam, Đơng – Tây theo độ cao sở để đa dạng hóa sản phẩm lương thực - Nguồn nước: nguồn nước mặt nước ngầm dồi tạo thuận lợi cho việc xây dựng mạng lưới thủy lợi, đảm bảo tưới tiêu nước cho trồng - Có nhiều giống lương thực quý, chất lượng cao * Điều kiện kinh tế - xã hội: - Dân cư nguồn lao động: Việt Nam có dân số đông tạo nên nguồn lao động dồi thị trường tiêu thụ chỗ rộng lớn, người lao động nước ta có truyền thống kinh nghiệm thâm canh sản xuất lương thực - Nước ta hình thành phát triển hệ thống cơng trình thủy lợi, cung cấp phân bón, nghiên cứu giống trồng cho suất cao phù hợp với vùng sinh thái - Nhà nước coi trọng việc phát triển sản xuất lương thực, thực phẩm thông qua sách ruộng đất, tạo vốn đầu tư cho phát triển câu lương thực - Thị trường nước quốc tế ngày mở rộng 2.2 Khó khăn - Thiên nhiên nhiệt đới ổn định, thiên tai thường xuyên xảy (hạn hán, sâu bệnh, bão lụt, ) khiến sản xuất lương thực phụ thuộc nhiều vào thiên nhiên - Cơ sở vật chất, kĩ thuật thiếu thốn, dịch vụ nơng nghiệp chưa phát triển rộng khắp Hệ thống thủy lợi chưa đáp ứng đủ nhu cầu tưới tiêu cho toàn diện tích lương thực Cơng nghệ sau thu hoạch nhiều hạn chế - Lao động thủ cơng chủ yếu, hạn chế việc áp dụng tiến khoa học – kĩ thuật - Thị trường lương thực không ổn định Giá lương thực thấp so với giá vật tư nông nghiệp hàng công nghiệp Hiện trạng sản xuất lương thực, thực phẩm nước ta Ở nước ta, lương thực bao gồm số hàng năm lúa, ngô, khoai, sắn Ngoài lúa khác gọi chung hoa màu Hiện nay, nhóm lương thực chiếm ưu lớn diện tích giá trị sản xuất ngành trồng trọt Trong nhóm lương thực, lúa ln giữ vị trí quan trọng hàng đầu Về mặt tự nhiên nước ta có nhiều điều kiện thích hợp để trồng lúa với châu thổ rộng lớn từ đồng sông Hồng đến đồng sông Cửu Long, từ đồng duyên hải miền Trung đến thung lũng miền núi Khí hậu nguồn nước có nhiều thuận lợi Ngồi ra, kinh nghiệm truyền thống lâu đời với đức tính cần cù, chịu khó người dân nhiều nhân tố kinh tế-xã hội khác cho phép ngành trồng lúa phát triển mạnh mẽ sở thâm canh, tăng suất Nhờ sách khuyến nơng đầu tư mức vào nơng nghiệp, nhành trồng lúa có tốc độ tăng trưởng đặn năm qua Bảng Diện tích sản lượng lúa Việt Nam qua năm (đơn vị: nghìn ha) Năm 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 Diện tích Sản lượng 7329,2 35832,9 7324,8 35849,5 7207,4 35942,7 7400,2 38729,8 7437,2 38950,2 7489,4 40005,6 7655,4 42398,5 7761,2 43737,8 7902,5 44039,1 7816,2 44974,6 7830,6 45105,5 Nguồn: Niên giám thống kê 2016 Giai đoạn 2005-2015 diện tích lúa có biến động, tăng nhẹ từ 7329,2 (năm 2005) lên 7830,6 (năm 2015) tăng 501,4 nghìn có chuyển dịch cấu ngành trồng trọt theo hướng đa dạng hóa sản phẩm, phần đất chuyển sang đất chuyên dùng thổ cư, Sản lượng lúa tăng mạnh từ 35832,9 (năm 2005) lên 45105,5 (năm 2015) tăng 9273,6 nghìn Sản lượng lúa tăng mạnh đẩy mạnh thâm canh, tăng suất Về cấu mùa vụ, nước ta có ba vụ vụ mùa, vụ đơng xn vụ hè thu, quan trọng vụ mùa vụ đông xuân Do phân hóa khí hậu nên phạm vi tồn quốc, lúc có hoạt động liên quan đến việc trồng lúa (gieo cấy, chăm sóc, thu hoạch) Bảng Diện tích sản lượng lúa theo mùa Việt Nam Năm Diện tích (nghìn ha) Sản lượng (nghìn tấn) 2005 2007 2010 2013 2016 Lúa đông xuân 2942,1 2988,4 3085,9 3105,6 3082,2 Lúa hè thu 2349,3 2203,5 2436,0 2810,8 2806,9 Lúa mùa 2037,8 2015,5 1967,5 1986,1 1901,3 Lúa đông Lúa hè thu Lúa mùa xuân 17331,6 10436,2 8065,1 17024,1 10140,8 8777,8 19216,8 11686,1 9102,7 20069,7 14623,4 9346,0 19404,4 15010,1 9195,0 Nguồn: Niên giám thống kê 2016 Về tình hình phân bố, vùng lúa lớn tập trung hai đồng châu thổ sông Cửu Long sông Hồng Đồng sông Cửu Long vựa lúa lớn nước ta Đồng có địa hình thấp, phẳng, có diện tích lớn (40 000 km 2) phù sa bồi đắp hệ thống sông Tiền, sông Hậu , đồng sông Cửu Long trở thành nguồn cung cấp lương thực lớn cho nước Đồng sông Hồng với diện tích khoảng 15 000 km 2, bồi đắp phù sa hệ thống sơng Hồng sơng Thái Bình, người dân có trình độ thâm canh cao nước trở thành vựa lúa lớn thứ hai nước ta Ngoài hai vựa lúa lớn trên, đồng nhỏ hẹp miền Trung kéo dài gần 10 vĩ tuyến, nghĩa 1000 km, dọc ven biển nơi phân bố cánh đồng lúa, quy mô nhỏ không tập trung Đây dải bao gồm đồng Thanh-Nghệ-Tĩnh, Bình-Trị-Thiên, Nam-Ngãi-Định, Phú n-Khánh Hòa, Ninh Thuận-Bình Thuận với diện tích 14560 km2 Với diện tích lớn dải đồng ven biển miền Trung (2900 km 2) đồng Thanh Hóa mang tính chất chuyển tiếp từ châu thổ rộng lớn (châu thổ sông Hồng) sang đồng duyên hải nhỏ hẹp Được phù sa sông Mã sông Chu bồi đắp, đất đai tương đối màu mỡ, khơng đồng sơng Hồng có khả phát triển nơng nghiệp Đây coi vựa lúa vùng Bắc Trung Bộ (Năm 2016 diện tích lúa 254 nghìn ha, sản lượng đạt 1493,2 nghìn tấn) Dải đồng Nghệ-Tĩnh rộng núi lùi xa phía Tây hệ thống sơng Cả lớn, phì nhiêu đồng châu thổ sơng Cả, diện tích gieo trồng lúa năm 2016 289,4 nghìn Đồng Bình-Trị-Thiên dải hẹp ngang nước ta dãy Trường Sơn chạy sát biển, rộng đồng Thừa Thiên Huế (900km2) Đồng Nam-Ngãi-Định chuỗi đồng đồng lớn vùng biển cũ phù sa sông phù sa biển bồi đắp phát triển nơng nghiệp Đồng Phú Yên-Khánh Hòa tương đối màu mỡ, đồng Tuy Hòa sơng Ba bổi đắp Đồng Ninh Thuận- Bình Thuận màu mỡ khơ hạn, có điều kiện để trồng lúa Như vậy, dải đồng duyên hải trở thành địa bàn trồng lúa (và trồng khác) quy mô ý nghĩa chúng có khác Bên cạnh đồng bằng, nước ta số cánh đồng trồng lúa miền núi Trùng Khánh, Than Uyên, Nghĩa Lộ sở lương thực quan trộng cho số tỉnh miền núi Bảng 3.Diện tích lúa phân theo vùng (đơn vị: nghìn ha) Vùng Cả nước Trung du miền núi Bắc Bộ Đồng sông Hồng Bắc Trung Bộ duyên hải Nam Trung Bộ Tây Nguyên Đông Nam Bộ Đồng sông Cửu Long 2010 7489,4 666,4 1150,1 1214,1 2013 7902,5 689,2 1129,9 1230,4 217,8 295,1 3945,9 232,4 280,3 4340,3 2014 7816,2 689,2 1122,7 1243,8 2015 7830,6 684,3 1110,9 1220,5 2016 7790,4 682,6 1093,9 1215,1 237,8 237,5 233,3 273,2 273,3 270,3 4249,5 4304,1 4295,2 Nguồn: Niên giám thống kê 2016 Với thành tựu đặc biệt ngành trồng lúa, từ chỗ thiếu ăn, nước ta trở thành ba nước xuất gạo giới Cùng với lúa gạo, hoa màu lương thực có ý nghĩa quan trọng việc cung cấp phần ăn cho người, sở thức ăn cho chăn nuôi gia súc nguyên liệu mức độ định cho cơng nghiệp chế biến Bảng Diện tích sản lượng màu lương thực nước ta Năm 1985 1990 1995 Diện tích (nghìn ha) Ngơ Khoai Sắn lang 397,3 320,0 335,0 431,8 321,1 256,8 556,8 304,6 277,4 Sản lượng (nghìn tấn) Ngơ Khoai Sắn lang 587,1 1777,7 2939,8 671,0 1929,0 2275,8 1177,2 1685,8 2211,5 10 - Phân bố không đồng vùng lãnh thổ thể thơng qua tỉ lệ diện tích trồng lúa so với diện tích trồng lương thực vùng + Tỉ lệ cao (trên 90%) gồm tất tỉnh đồng sông Cửu Long, số tỉnh đồng sơng Hồng (Thái Bình, Nam Định, Bắc Ninh, Hải Dương, Hải Phòng) + Tỉ lệ cao (trên 80% đến 90%) phân bố đồng sơng Hồng (Ninh Bình, Hà Nam, Hưng n), rải rác duyên hải Nam Trung Bộ (Đà Nẵng, Bình Định) + Tỉ lệ trung bình (trên 70% đến 80%) phần lớn tỉnh thuộc duyên hải miền Trung, số tỉnh vùng thấp trung du miền núi Bắc Bộ (Quảng Ninh, Bắc Giang), Đông Nam Bộ (Tây Ninh) + Tỉ lệ thấp (từ 60% đến 70%) phần lớn tỉnh thuộc Đông Bắc (Lạng Sơn, Thái Nguyên, Tuyên Quang, Phú Thọ), rải rác duyên hải miền Trung (Nghệ An, Ninh Thuận, Bình Thuận) + Tỉ lệ thấp (dưới 60%) gồm tỉnh thuộc vùng núi cao trung du miền núi Bắc Bộ, Tây Nguyên, số tỉnh thuộc Đơng Nam Bộ (Bình Phước, Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu) - Trên phạm vi nước lên hai vùng trọng điểm có diện tích sản lượng lúa cao nước: + Đồng sông Cửu Long vựa lúa lớn Các tỉnh trọng điểm lúa (có diện tích sản lượng lúa lớn) phần lớn tập trung đồng sông Cửu Long An Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Sóc Trăng, Long An, Tiền Giang + Đồng sông Hồng vựa lúa lớn thứ hai (tất tỉnh có diện tích trồng lúa so với diện tích trồng lương thực 80%) Giải thích diện tích trồng lúa giảm diện tích gieo trồng cơng nghiệp lại tăng mạnh? - Diện tích gieo trồng lúa giảm chủ yếu do: + Sự chuyển dịch cấu ngành trồng trọt theo hướng đa dạng hóa sản phẩm + Xu hướng chuyển đổi mục đích sử dụng đất: diện tích trồng lúa chuyển sang đất chuyên dùng thổ cư + Các lý khác: hiệu kinh tế không thật cao, - Diện tích gieo trồng cơng nghiệp tăng mạnh do: 34 + Nước ta có tiềm phát triển công nghiệp, công nghiệp lâu năm trung du, miền núi cao nguyên Những tiềm khai thác phần + Có nguồn lao động dồi (vì trồng chế biến sản phẩm cơng nghiệp đòi hỏi nhiều lao động) + Việc đảm bảo lương thực giúp cho việc chuyển phần diện tích lương thực sang trồng cơng nghiệp + Những sách khuyến khích phát triển cơng nghiệp Nhà nước + Sự hồn thiện cơng nghệ chế biến nâng cao lực sở chế biến sản phẩm cơng nghiệp góp phần nâng cao hiệu sản xuất công nghiệp sức cạnh tranh sản phẩm công nghiệp thị trường quốc tế + Đẩy mạnh xuất công nghiệp có giá trị kinh tế II CÁC DẠNG CÂU HỎI, BÀI TẬP NÂNG CAO Dạng tập tổng hợp (kết hợp yêu cầu phân tích, nhận xét, giải thích,…) 35 Câu 1: Dựa vào Atlat địa lý Việt Nam kiến thức học, hãy: Trình bày tình hình sản xuất lúa đồng sơng Cửu Long Kể tên tỉnh trồng nhiều lúa có sản lượng lúa triệu Vì đồng sông Cửu Long vùng trọng điểm lúa lớn nước ta? Hướng dẫn trả lời: Tình hình sản xuất lúa đồng sơng Cửu Long - Đồng sơng Cửu Long vùng có diện tích sản lượng lúa lớn so với vùng khác nước - Lúa chiếm ưu tuyệt đối cấu sản xuất nông nghiệp (tất tỉnh có tỉ lệ diện tích trồng lúa so với diện tích lương thực chiếm 90%) - Nhiều tỉnh có diện tích sản lượng lúa vào loại lớn nước: Đồng Tháp, An Giang, Kiên Giang Các tỉnh trồng nhiều lúa có sản lượng lúa triệu ( Tính theo Atlat năm 2007) Tỉnh Diện tích (nghìn ha) Sản lượng (triệu tấn) Long An 425 1,95 Tiền Giang 250 1,3 Đồng Tháp 450 2,5 An Giang 520 3,1 Kiên Giang 580 3,0 Cần Thơ 200 1,1 Sóc Trăng 325 1,6 Đồng sông Cửu Long vùng trọng điểm lúa lớn nước ta vì: - Đồng sơng Cửu Long có vai trò đặc biệt quan trọng chiến lược phát triển kinh tế - xã hội chung nước Ngoài việc đảm bảo nhu cầu cung cấp lương thực cho vùng khác nước, đồng nơi cung cấp gạo xuất chủ yếu nước ta - Có nhiều điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất lúa: * Điều kiện tự nhiên: + Là đồng châu thổ có diện tích lớn nước (khoảng triệu ha) + Phần lớn đồng đất phù sa bồi đắp năm, màu mỡ dải phù sa ven sông Tiền, sông Hậu 36 + Khí hậu cận xích đạo với nguồn nhiệt ẩm dồi thuận lợi cho việc sinh trưởng phát triển lúa + Nguồn nước dồi có hệ thống sơng ngòi, kênh rạch dày đặc * Điều kiện kinh tế - xã hội: + Dân đơng, có nhiều kinh nghiệm trồng lúa + Người dân đồng sông Cửu Long sớm tiếp xúc với kinh tế thị trường nên nhạy bén động + Được Nhà nước trọng đầu tư có nhiều chương trình hợp tác quốc tế + Nhu cầu lúa gạo nước lớn - Trên thực tế đồng sông Cửu Long sản xuất khối lượng lúa lớn nước Câu 2: Dựa vào Atlat Địa lý Việt nam kiến thức học, chứng minh giải thích cà phê trồng chủ lực nước ta Vì thời gian qua cà phê phát triển không ổn định? Hướng dẫn trả lời: Cà phê trồng chủ lực nước ta vì: - Diện tích trồng cà phê ngày tăng Năm 2007, diện tích trồng cà phê nước ta 916 nghìn ha, chiếm 32% tổng diện tích trồng cơng nghiệp chiếm 50% diện tích công nghiệp lâu năm nước ta Do nước ta có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển cà phê(đất, khí hậu, nước, thị trường tiêu thụ ngồi nước ngày mở rộng, cơng nghiệp chế biến phát triển, ) - Mang lại hiệu kinh tế -xã hội cao + Sản lượng cà phê thu hoạch năm 2007 đạt 489 nghìn (lớn sản lượng cao su điều) mở rộng diện tích, áp dụng rộng rãi tiến khoa học kĩ thuật vào sản xuất + Phân bố tập trung vùng chuyên canh quy mô lớn Tây Nguyên, Đông Nam Bộ Trong thời gian gần cà phê phát triển không ổn định do: - Mùa khô kéo dài sâu sắc, thời tiết diễn biến thất thường - Giá cà phê không ổn định, thị trường nước ngồi - Tâm lý tiểu nơng người trồng cà phê 37 - Mối quan hệ mở rộng diện tích cà phê bảo vệ rừng Câu 3: Tại việc đẩy mạnh phát triển công nghiệp lâu năm vùng núi trung du có ý nghĩa to lớn khơng mặt kinh tế, xã hội mà môi trường? Hướng dẫn trả lời: - Kinh tế: + Tăng sản lượng nông phẩm phục vụ cho nhu cầu nước, thúc đẩy nông nghệp phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa + Tạo nguồn hàng xuất khẩu, thu ngoại tệ, tích lũy vốn + Hình thành mơ hình sản xuất cho vùng trung du miền núi + Tác động đến phát triển ngành kinh tế khác: công nghiệp chế biến, khí, lượng + Chuyển dịch cấu kinh tế trung du miền núi - Xã hội: + Thu hút lao động, giải việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân + Tạo tập quán sản xuất cho đồng bào dân tộc trung du miền núi, hạn chế nạn du canh du cư + Thúc đẩy phát triển văn hóa, giáo dục, y tế, an ninh, quốc phòng + Giảm khoảng cách chênh lệch kinh tế - xã hội trung du miền núi đồng - Môi trường: + Trồng công nghiệp lâu năm (cà phê, cao su, chè) thực chất trồng rừng, đảm bảo biện pháp kĩ thuật + Điều hòa khí hậu, nguồn nước, hạn chế xói mòn đất, hạn chế lũ lụt cho miền xuôi Câu 4: Tại việc đẩy mạnh sản xuất công nghiệp ăn góp phần phát huy mạnh nông nghiệp nhiệt đới nước ta? Hướng dẫn trả lời: - Cây công nghiệp ăn nước ta phần lớn nhiệt đới, ưa khí hậu nóng ẩm phát triển nhiều loại đất khác nhau, đặc biệt số loại phát triển đất badan, đất đá vôi, đất xám phù sa cổ cho giá trị kinh tế cao 38 - Việc đẩy mạnh sản xuất công nghiệp ăn tận dụng mạnh đất đai, khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, phát huy mạnh tự nhiên sản xuất nông nghiệp nhiệt đới, làm cho tiềm vùng sinh thái khai thác để phát triển nông nghiệp - Sự phân hóa điều kiện tự nhiên theo lãnh thổ theo mùa làm đa dạng hóa cấu trồng cấu mùa vụ, đa dạng hóa sản phẩm Việc đẩy mạnh sản xuất cơng nghiệp ăn góp phần khai thác có hiệu khác biệt mùa vụ địa phương, nâng cao hiệu sản xuất nông nghiệp - Các sản phẩm công nghiệp ăn sản phẩm có giá trị xuất cao kích thích khai thác có hiệu mạnh nông nghiệp nhiệt đới Câu 5: Tại công nghiệp lâu năm nước ta đóng vai trò quan trọng cấu sản xuất công nghiệp? Hướng dẫn trả lời: - Trong tổng giá trị sản xuất cơng nghiệp giá trị sản xuất công nghiệp lâu năm chiếm tỉ trọng cao - Là nguồn hàng xuất chủ lực: + Giá trị xuất sản phẩm công nghiệp lâu năm cao, thị trường nước rộng lớn + Trong năm gần phát triển mạnh sản xuất công nghiệp lâu năm chủ lực đưa Việt Nam lên vị trí quốc gia hàng đầu giới xuất cà phê, hồ tiêu, điều - Việc hình thành vùng chuyên canh công nghiệp lâu năm góp phần giải việc làm cho lực lượng lao động đông đảo, nâng cao thu nhập ổn định sống cho người dân, đặc biệt người dân vùng trung du miền núi, góp phần hạn chế nạn du canh du cư, đốt rừng làm rẫy đồng bào dân tộc thiểu số - Sản phẩm công nghiệp nguồn nguyên liệu phong phú cho ngành công nghiệp chế biến - Điều kiện tự nhiên thuận lợi cho sợ phát triển công nghiệp lâu năm: + Khí hậu nóng ẩm + Có nhiều loại đất thích hợp với nhiều loại cơng nghiệp + Nguồn lao động dồi 39 + Đã có mạng lưới sở chế biến nguyên liệu công nghiệp Câu : Dựa vào Atlat Địa lý Việt Nam kiến thức học, giải thích Đông Nam Bộ trở thành vùng chuyên canh công nghiệp lớn nước? Hướng dẫn trả lời: Đông Nam Bộ trở thành vùng chueyen canh công nghiệp lớn nước có nhiều thuận lợi điều kiện tự nhiên điều kiện kinh tế - xã hội: Điều kiện tự nhiên - Địa hình: bán bình ngun có nhiều mặt rộng lớn - Đất đai: + Đất badan màu mỡ chiếm tới 40% diện tích vùng + Đất xám bạc màu phù sa cổ thoát nước tốt - Khí hậu cận xích đạo, nhiệt lượng dồi quanh năm, tương đối ổn định Điều kiện kinh tế - xã hội - Nguồn lao động dồi dào, có nhiều kinh nghiệm - Có nhiều nhà máy chế biến - Điều kiện thủy lợi cải thiện, địa bàn trồng công nghiệp từ lâu - Thị trường tiêu thụ mở rộng - Chính sách đầu tư phát triển công nghiệp Nhà nước, dịch vụ nông nghiệp phát triển, việc hợp tác thu hút đầu tư nước trọng Câu 7: Dựa vào Atlat Địa lý Việt Nam kiến thức học, phân tích mạnh hạn chế việc trồng chế biến công nghiệp, dược liệu, rau cận nhiệt ôn đới Trung du miền núi Bắc Bộ Hướng dẫn trả lời: a Thế mạnh - Điều kiện tự nhiên: + Đất đai: phần lớn diện tích đất feralit đá phiến, đá vơi loại đá mẹ khác, ngồi có đất phù sa cổ (ở trung du), đất phù sa dọc thung lũng sông cánh đồng miền núi Than Uyên, Nghĩa Lộ, Điện Biên, Trùng Khánh 40 + Khí hậu: Nhiệt đới ẩm gió mùa, có mùa đơng lạnh, lại chịu ảnh hưởng sâu sắc địa hình vùng núi nên bện cạnh nhiệt đới vùng có thuận lợi để phát triển cơng nghiệp có nguồn gốc cận nhiệt ơn đới + Khả mở rộng diện tích nâng cao suất cơng nghiệp lớn - Điều kiện kinh tế - xã hội: + Người dân có truyền thống, kinh nghiệm sản xuất cơng nghiệp + Các sở chế biến trọng đầu tư xây dựng + Chính sách phát triển, vốn đầu tư + Thị trường nước nước ngày mở rộng b Hạn chế - Rét đậm, rét hại, sương muối tình trạng thiếu nước mùa đông - Mạng lưới sở công nghiệp chế biến nông sản chưa tương xứng với mạnh vùng - Một số khó khăn giao thông vận tải, nạn du canh du cư Câu 8: Tại cà phê coi sản phẩm chun mơn hóa Tây Ngun Nêu biện pháp để phát triển ổn định cà phê vùng này? Cây cà phê coi sản phẩm chun mơn hóa Tây Ngun vì: - Tây Nguyên dựa mạnh vượt trội so với vùng khác để phát triển cà phê, mạnh đất trồng khí hậu + Đất đai: Chủ yếu đất đỏ badan (khoảng 1,4 triệu ha) Đất có tầng phong hóa tầng phong hóa sâu, giàu chất dinh dưỡng, phân bố tập trung với mặt rộng lớn thuận lợi cho việc thành lập nông trường vùng chun canh quy mơ lớn + Khí hậu: Khí hậu cận xích đạo, lượng nhiệt ẩm dồi dào, trung bình 25 0C thích hợp với đặc điểm sinh thái cà phê Khí hậu có phân mùa sâu sắc: mùa mưa mùa khô Mùa khô kéo dài 4-5 tháng thuận lợi để phơi sấy bảo quản sản phẩm - Cà phê Tây Nguyên chiếm ưu việc sản xuất cà phê nước, quan trọng số vùng 41 + Năm 2005, diện tích cà phê Tây Ngun khoảng 445,4 nghìn có sản lượng khoảng 763,6 nghìn tấn, chiếm 89,5% diện tích 98,4% sản lượng cà phê nước + Trong vùng, cà phê chiếm 70,2% diện tích trồng cơng nghiệp lâu năm chiếm khoảng 28% diện tích đất nơng nghiệp Tây Nguyên + Các khu vực chuyên canh cà phê Tây Nguyê xếp theo thứ tự diện tích sản lượng cà phê nhân (năm 2005): Đắc Lắc, Lâm Đồng, Kon Tum, Đắc Nông, Gia Lai - Cà phê Tây Nguyên phục vụ nhu cầu nước, phần lớn phục vụ nhu cầu xuất Các biện pháp để phát triển ổn định cà phê Tây Nguyên - Hoàn thiện quy hoạch vùng chuyên canh cà phê - Kết hợp với cơng nghiệp chế biến - Đa dạng hóa trồng (cân đối diện tích cà phê vối cà phê chè) - Đảm bảo đầu cho người sản xuất (đẩy mạnh xuất khẩu, bảo hộ nông sản giá nông sản xuống thấp) Câu 9: Dựa vào Atlat Địa lý Việt Nam kiến thức học, so sánh hai vùng chuyên canh công nghiệp Trung du miền núi Bắc Bộ Tây Nguyên Hướng dẫn trả lời: Trang Atlat sử dụng: Trang 4,5,10,11,18 Giống a Về quy mô: - Cả hai vùng vùng chuyên canh công nghiệp lớn nước ta - Mức độ tập trung hóa đất đai tương đối cao Có khu vực trồng cà phề (Tây Nguyên), chè (trung du miền núi Bắc Bộ) tập trung quy mô diện tích lớn Điều thuận lợi cho việc tạo vùng sản xuất hàng hóa lớn, phục vụ nhu cầu nước xuất b Về hướng chun mơn hóa: Cả hai vùng chủ yếu trồng công nghiệp lâu năm đạt hiệu kinh tế cao hướng chun mơn hóa c Về điều kiện phát triển: 42 - Cả hai vùng có tiềm phong phú tự nhiên để phát triển cơng nghiệp lâu năm, phải kể đến mạnh đất đai khí hậu - Dân cư có truyền thống kinh nghiệm trồng chế biến sản phẩm công nghiệp - Được quan tâm Đảng Nhà nước thông qua chủ trương sách phát triển cơng nghiệp, đầu tư, xây dựng sở chế biến Khác a Về quy mô - Tây Nguyên vùng chuyên canh công nghiệp lớn thứ hai sau Đơng Nam Bộ, với mức độ tập trung hóa cao - Trung du miền núi Bắc Bộ vùng chuyên canh công nghiệp lớn thứ ba sau hai vùng trên, với mức độ tập trung hóa thấp b Về hướng chun mơn hóa - Tây Ngun: cà phê, cao su, chè - Trung du miền núi Bắc Bộ: chè c Về điều kiện phát triển * Điều kiện tự nhiên: - Địa hình: + Tây Nguyên cao nguyên xếp tầng độ cao trung bình 500-600m, bề mặt tương đối phẳng + Trung du miền núi Bắc Bộ có đồi núi cao nguyên, địa hiểm trở, độ chia cắt lớn so với Tây Nguyên - Đất: + Tây Nguyên chủ yếu đất đỏ badan giàu chất dinh dưỡng + Trung du miền núi Bắc Bộ: đất feralit phát triển loại đá đá vôi, đá mẹ khác - Khí hậu: + Tây Nguyên khí hậu cận xích đạo với hai mùa mưa, khơ rõ rệt Tuy nhiên khí hậu Tây Ngun có phân hóa theo độ cao theo mùa Mùa khơ thiếu nước trầm trọng, ảnh hưởng lớn đến phát triển công nghiệp 43 + Trung du miền núi Bắc Bộ có khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa có mùa đơng lạnh, cộng với độ cao địa hình nên có điều kiện phát triển cơng nghiệp cận nhiệt (cây chè) Nửa cuối mùa đơng có mưa phùn làm tăng độ ẩm khơng khí thuận lợi cho việc phát triển trồng Tuy nhiên mùa đông nhiều có sương muối, sương giá Trên vùng núi cao xuất tuyết * Điều kiện kinh tế - xã hội: - Dân cư nguồn lao động: + Tây Ngun có mật độ dân số trung bình 104 người/km (năm 2016), vùng nhập cư lớn nước ta + Trung du miền núi Bắc Bộ có mật độ dân số trung bình 126 người/km (năm 2016) - Cơ sở hạ tầng sở vật chất kĩ thuật: + Tây Nguyên: sở vật chất kĩ thuật sở hạ tầng hạn chế + Trung du miền núi Bắc Bộ có số tuyến giao thơng đường bộ: quốc lộ số 1A, quốc lộ 2, quốc lộ 3, quốc lộ Các sở chế biến chè tập trung Phú Thọ, Thái Nguyên, Yên Bái Câu 10: Căn vào bảng sổ liệu Diện tích sản lượng lương thực nước ta qua năm Năm Diện tích Trong đó: Lúa Sản lượng lương thực (nghìn ha) lương thực (nghìn ha) (nghìn tấn) 2000 8399 7666 34539 2005 8383 7329 39622 2010 8616 7489 44632 2015 8996 7831 50394 Dựa vào bảng sổ liệu kiến thức học, hãy: Trong đó: Lúa (nghìn tấn) 32530 35833 40005 45106 Phân tích tình hình sản xuất lương thực nước ta qua năm Giải thích năm qua sản lượng lương thực nước ta tăng lên không ngừng? Hướng dẫn trả lời: Tình hình sản xuất lương thực nước ta qua năm a Cơ cấu lương thực 44 - Cây lương thực nước ta gồm có lúa hoa màu, lúa giữ vai trò chủ đạo Diện tích sản lượng lúa so với diện tích sản lượng lương thực nước ta qua năm Năm Diện tích Sản lượng Nghìn % Nghìn % 2000 7666 91,3 32530 94,2 2005 7329 87,4 35833 90,4 2010 7489 86,9 40005 89,6 2015 7831 87,0 45106 89,5 + Tỉ lệ diện tích sản lượng lúa so với diện tích sản lượng lương thực nước ln mức cao (trên 85%) + Từ năm 2000 đến năm 2015, tỉ lệ diện tích sản lượng lúa có xu hướng giảm gia tăng diện tích trồng hoa mùa (quan trọng ngơ) b Tình hình phát triển - Diện tích gieo trồng lương thực nói chung lúa nói riêng có xu hướng tăng nhẹ - Sản lượng lương thực tăng nhanh liên tục, giai đoạn 2005-2015 tăng 15855 nghìn tấn, sản lượng lúa tăng 12576 nghìn - Năng suất lương thực đặc biệt lúa tăng nhanh + Cây lương thực tăng từ 44,1 tạ/ha lên 56 tạ/ + Cây lúa tăng từ 42,4 tạ/ha lên 57,6 tạ/ha Trong năm qua sản lượng lương thực nước ta tăng lên không ngừng vì: - Đường lối phát triển nơng nghiệp + Coi nơng nghiệp mặt trận hàng đầu + Chương trình lương thực trơng ba chương trình kinh tế lớn Nhà nước + Các sách khuyến nơng: khoán 10, luật ruộng đất ban hành - Cơ sở vật chất kĩ thuật đầu tư: hệ thống thủy lợi, phân bón, thuốc trừ sâu, giới hóa, cơng tác bảo vệ thực vật - Thị trường nước mở rộng 45 PHẦN KẾT LUẬN Qua thực tế giảng dạy nghiên cứu nội dung kiến thức Địa lí ngành trồng trọt Việt Nam, tơi hồn thành chun đề “ Địa lý ngành trồng trọt Việt Nam dạng tập ôn thi học sinh giỏi quốc gia” Nội dung 46 chuyên đề nhằm mục đích hệ thống kiến thức Địa lí ngành trồng trọt Việt Nam phục vụ cho việc bồi dưỡng học sinh giỏi quốc gia cách tương đối đầy đủ khoa học đồng thời giới thiệu câu hỏi tập để ôn tập kiến thức rèn luyện kỹ địa lí gắn với nội dung Địa lí ngành trồng trọt, góp phần nâng cao hiệu dạy - học bồi dưỡng học sinh giỏi quốc gia mơn Địa lí Tơi mong nhận góp ý, bổ sung bạn đồng nghiệp để chun đề đầy đủ hồn thiện hơn! Tơi xin chân thành cảm ơn! Thanh Hóa, ngày 30 tháng năm 2019 Người thực TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Thông (chủ biên) Bồi dưỡng học sinh giỏi Địa lí - Trung học phổ thơng, NXB Giáo dục 47 Lê Thông (chủ biên), 2009 Địa lí kinh tế - xã hội Việt Nam, NXB Đại học Sư phạm Hà Nội Lê Thông (chủ biên) Hướng dẫn học khai thác Atlat Địa lí Việt Nam, NXB Đại học Quốc gia thành phố Hồ Chí Minh Lê Thơng (chủ biên) Hướng dẫn ơn thi học sinh giỏi mơn Địa lí, NXB Giáo dục Nguyễn Đức Vũ Câu hỏi tập kĩ Địa lí 12, 2015 NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Niên giám thống kê 2016, xuất 2017, NXB Thống kê 48 ... thức Địa lí ngành trồng trọt Việt Nam Chương 2: Các dạng câu hỏi, tập Địa lí ngành trồng trọt Việt Nam ơn thi học sinh giỏi quốc gia mơn Địa lí PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG I KIẾN THỨC CƠ BẢN VỀ ĐỊA LÍ NGÀNH... người học Xuất phát từ lí trên, lựa chọn chuyên đề “ Địa lý ngành trồng trọt Việt Nam dạng tập ôn thi học sinh giói quốc gia MỤC ĐÍCH CỦA CHUYÊN ĐỀ - Hệ thống kiến thức Địa lý ngành trồng trọt Việt. .. hóa, đại hóa Trong nội dung chương trình thi học sinh giỏi quốc gia, phần Địa lí ngành trồng trọt chiếm phần nhỏ khối lượng kiến thức dạng câu hỏi, tập Để giải tốt dạng tập Địa lí ngành trồng trọt,