http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy THỊNH NAM (https://www.facebook.com/thaythinhnam) CHỐNG LIỆT MƠN SINH QUA 20 BÀI HỌC KHỐ HỌC DÀNH CHO HỌC SINH MẤT GỐC MÔN SINH Lƣu ý: Hệ thống khố học thầy THỊNH NAM có Hoc24h.vn BÀI 1: TRAO ĐỔI NƢỚC Ở THỰC VẬT PHẦN 1: HẤP THU NƢỚC VÀ ION KHOÁNG Ở RỄ I Rễ quan hấp thụ nƣớc Hình thái hệ rễ Hệ rễ phân hoá thành rễ rễ bên, rễ có miền lông hút nằm gần đỉnh sinh trưởng Rễ phát triển nhanh bề mặt hấp thụ - Cơ quan hút nước chủ yếu rễ, số thuỷ sinh hút nước qua thân, - Hệ rễ ăn sâu, lan rộng, phân nhánh, rễ có nhiều lơng hút để có bề mặt độ dài tăng lên nhiều - Rễ có khả hướng nước, hướng hoá - Miền hấp thụ nước rễ: Mang nhiều lông hút (thành mỏng khơng có citin, khơng bào lớn, có nhiều ti thể → tạo Ptt lớn) II Cơ chế hấp thụ nƣớc muối khoáng rễ Hấp thụ nƣớc muối khống từ đất vào tế bào lơng hút Chỉ tiêu Hấp thụ nƣớc Hấp thụ iơn khống so sánh Cơ chế Nói cách khác hấp thu nƣớc thụ động Các ion khoáng di chuyển vào tế bào rễ cách hấp thụ (Cơ chế thẩm thấu): Nước di chuyển từ mơi có chọn lọc theo chế: Chủ động thụ động trường nhược trương (Thế nước cao) đất - Cơ chế thụ động: Một số ion khống từ đất vào tế bào lơng hút (và tế bào biểu bì mơi trường dinh dưỡng (nơi có nồng độ ion non khác), nơi có dịch bào ưu trương (Thế nước cao) vào tế bào lơng hút (nơi có nồng động ion thấp hơn) thấp hơn) Cây hút nước theo chế thẩm thấu - Cơ chế thụ động: Một số ion khống mà có chênh lệch áp suất thẩm thấu (từ nơi có Ptt thấp nhu cầu cao di chuyển từ đất mơi trường dinh đến nơi có Ptt cao) dưỡng vào rễ ngược chiều građien nồng độ Có tiêu tồn lượng Điều kiện Khi có chênh lệch nƣớc đất (hoặc Khi có chênh lệch nồng độ ion khoáng đất xảy môi trường dinh dưỡng) tế bào lông hút: tế bào lông hút (theo chế thụ động) có hấp thụ - Do q trình nước hút nước lên tiêu tốn lượng ATP (theo chế thụ phía làm giảm lượng nước tế bào động) lông hút - Nồng độ chất tan rễ cao Dòng nƣớc ion khống từ lơng hút vào mạch gỗ rễ Nước ion khoáng di chuyển từ đất vào mạch gỗ rễ theo đường: - Con đường thành tế bào – gian bào: Đi theo không gian tế bào khơng gian bó sợi xenlulơzơ bên thành tế bào đến đai Caspari chuyển sang đường tế bào - Con đường chất nguyên sinh – không bào: Xuyên qua tế bào chất tế bào III Ảnh hƣởng mơi trƣờng qúa trình hấp thụ nƣớc muối khoáng rễ Độ thẩm thấu (áp suất thẩm thấu), độ axit (pH) lượng ơxi mơi trường (độ thống khí) nhân tố ảnh hưởng đến hình thành, phát triển lơng hút ảnh hưởng đến q trình hấp thụ nước ion khống rễ PHẦN 2: QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY Sau nước ion khoáng di chuyển vào mạch gỗ rễ chúng vận chuyển Nước → Rễ → Thân → Lá → Dạng Trong có dòng mạch: - Dòng mạch gỗ (dòng lên) vận chuyển nước ion khoáng từ đất vào đến mạch gỗ rễ tiếp tục dâng lên theo mạch gỗ thân để lan toả đến phần khác Hoc24h.vn – Nơi biến ước mơ đại học thành thực! http://hoc24h.vn/ – Hotline: 1900.7012 Thầy THỊNH NAM (https://www.facebook.com/thaythinhnam) - Dòng mạch rây (còn gọi dòng xuống) vận chuyển chất hữu từ tế bào quang phổ phiến chảy vào cuống đến nơi cần sử dụng dự trữ T/c so sánh Cấu tạo Thành phần dịch mạch Động lực đẩy dòng mạch Dòng mạch gỗ Là quan vận chuyển ngược chiều trọng lực Mạch gỗ gồm tế bào chết quản bào mạch ống Các tế bào loại nối tạo nên ống dài từ rễ lên Chủ yếu nước, ion khống, ngồi có chất hữu (Các axit amin, vitamin, hooc môn) tổng hợp rễ - Là phối hợp lực: + Lực đẩy (áp suất rễ) + Lực hút thoát nước + Lực liên kết phân tử nước với với vách tế bào mạch gỗ Dòng mạch rây Là quan vận chuyển thuận chiều trọng lực Mạch rây gồm tế bào sống ống rây tế bào kèm Các ống rây nối đầu với thành ống dài từ xuống rễ Các sản phẩm đồng hoá lá, chủ yếu là: saccarôzơ, axit amin…cũng số ion khoáng sử dụng lại kali - Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan cho (lá) quan nhận (rễ) PHẦN 3: THOÁT HƠI NƢỚC Ở LÁ I Vai trò nƣớc - Thoát nước động lực đầu dòng mạch gỗ giúp vận chuyển nước, ion khống chất tan khác từ rễ đến quan mặt đất, tạo môi trường liên kết phận cây, tạo độ cứng cho thực vật thân thảo - Nhờ có nước, khí khổng mở cho khí CO2 khuyếch tán vào lálàm ngun liệu cho q trình quang hợp - Thốt nước giúp hạ nhiệt độ vào ngày nắng nóng đảm bảo cho q trình sinh lý xảy bình thường II Thốt nƣớc qua II.1 Lá quan thoát nƣớc - Số lượng tế bào khí khổng có liên quan đến thoát nước - Ngồi tế bào khí khổng, nước thực qua lớp cutin II.2 Hai đƣờng nƣớc qua khí khổng qua cutin - Thốt nước qua khí khổng: Độ mở khí khổng phụ thuộc chủ yếu vào hàm lƣợng nƣớc tế bào khí khổng (tế bào hạt đậu) Khí tế bào hạt đậu no nước → lỗ khí mở; tế bào hạt đậu nước → lỗ khí đóng lại Ngun nhân: Khi khí khổng mở làm cho tế bào hình hạt đậu nước giảm áp suất thẩm thấu áp sát vào làm đóng khí khổng - Thốt nước qua cutin biểu bì lá: Hơi nước khuyếch tán qua bề mặt (lớp biểu bì lá) gọi thoát nước qua cutin Lớp cutin dày nước giảm ngược lại III Các tác nhân ảnh hƣởng đến q trình nƣớc - Nước ảnh hưởng đến q trình nước thông qua việc điều tiết độ mở khí khổng - Ánh sáng: Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến độ mở khí khổng (Độ mở khí khổng tăng cường độ chiếu sáng tăng ngược lại) - Nhiệt độ, gió, số ion khống ảnh hưởng đến thoáyt nước IV Cân nƣớc tƣới tiêu hợp lí cho trồng - Cân nước: Khi A = B (Lượng nước rễ hút vào – A, lượng nước thoát qua – B) mô đủ nước, phát triển bình thường - Dựa vào đặc điểm di truyền, pha sinh trưởng, phát triển loài, đặc điểm đất thời tiết Chẩn đoán nhu cầu nước theo tiêu sinh lí áp suất thẩm thấu, hàm lượng nước sức hút nước Hoc24h.vn – Nơi biến ước mơ đại học thành thực! ... tác nhân ảnh hƣởng đến q trình nƣớc - Nước ảnh hưởng đến q trình nước thơng qua việc điều tiết độ mở khí khổng - Ánh sáng: Cường độ ánh sáng ảnh hưởng đến độ mở khí khổng (Độ mở khí khổng tăng... truyền, pha sinh trưởng, phát triển lồi, đặc điểm đất thời tiết Chẩn đốn nhu cầu nước theo tiêu sinh lí áp suất thẩm thấu, hàm lượng nước sức hút nước Hoc24h.vn – Nơi biến ước mơ đại học thành thực! ... độ, gió, số ion khống ảnh hưởng đến thoáyt nước IV Cân nƣớc tƣới tiêu hợp lí cho trồng - Cân nước: Khi A = B (Lượng nước rễ hút vào – A, lượng nước qua – B) mơ đủ nước, phát triển bình thường