Đang tải... (xem toàn văn)
Tiêu chuẩn ngành 28 TCN 152:2000 về Cá nước ngọt - Cá bột các loài: Mè vinh, he vàng, bống tượng, trê lai F1 - Yêu cầu kỹ thuật qui định chỉ tiêu chất lượng của cá bột 4 loài sau đây: Mè vinh; he vàng; bống tượng; trê lai F1 giữa cá trê đực và trê vàng cái.
TIÊU CHUẨN NGÀNH 28TCN 152:2000 CÁ NƯỚC NGỌT - CÁ BỘT CÁC LOÀI : MÈ VINH, HE VÀNG, BỐNG TƯỢNG, TRÊ LAI F1 YÊU CẦU KỸ THUẬT Freshwater fish - Larvae of silver barb, tin-foil barb, sand goby, hybrid catfish F1 Technical requirements Ðối tượng phạm vi áp dụng 1.1 Ðối tượng Tiêu chuẩn qui định tiêu chất lượng cá bột loài sau đây: - Mè vinh (Barbodes gonionotus Bleeker -1850); - He vàng (Barbodes altus Gunther -1868); - Bống tượng (Oxyeleotris marmoratus Bleeker -1852); - Trê lai F1 cá trê đực (Clarias gariepinus Burechell -1822) trê vàng (Clarias macrocephalus Gunther-1864) 1.2 Phạm vi áp dụng Tiêu chuẩn áp dụng cho sở sản xuất kinh doanh giống thuỷ sản phạm vi nước Yêu cầu kỹ thuật Chất lượng cá bột phải theo mức yêu cầu qui định Bảng Bảng - Yêu cầu kỹ thuật cá bột trước thả nuôi Chỉ tiêu Mè vinh Khả bắt mồi He vàng Bống tượng Trê lai 2-3 2-3 Có khả bắt mồi bên ngồi Tuổi tính từ trứng nở (ngày) 2-3 2-3 Chiều dài (cm) 0,15 - 0,20 0,15 - 0,20 Ngoại hình Hồn chỉnh, số cá thể dị hình phải nhỏ % tổng số Màu sắc Màu trong, có số sắc tố đen thân Trạng thái hoạt động Bơi nhanh nhẹn Tình trạng sức khoẻ Tốt, khơng có bệnh 0,10 - 0,15 Thân trong, mắt đen 0,50 - 0,60 Màu nâu, có sắc tố đen thân Phương pháp kiểm tra 3.1 Dụng cụ kiểm tra chất lượng cá bột qui định Bảng Bảng - Dụng cụ kiểm tra chất lượng cá bột TT Dụng cụ Qui cách, đặc điểm Số lượng Thước đo giấy kẻ li Có vạch chia xác đến mm Bát (chén) chứa cá bột Bằng nhựa sứ màu trắng, dung tích 0,5 - 1,0 lít 3 Panh (kẹp) Loại thẳng 1-2 Vải (mùng) Hình vng, kích thước 200 x 200 mm ống hút - ml 3.2 Thức ăn để kiểm tra khả bắt mồi cá bột 3.2.1 Với cá bột mè vinh, he vàng, bống tượng lòng đỏ trứng gà luộc 3.2.2 Với cá bột trê lai trùn (Tubifex) Moina 3.3 Lấy mẫu Lấy lần mẫu, lần dùng ống hút lấy ngẫu nhiên 100 cá thể từ dụng cụ ấp cá bột thả vào bát chứa sẵn nước với mức nước - cm 3.4 Kiểm tra tiêu 3.4.1 Khả bắt mồi 3.4.1.1 Với cá bột mè vinh, he vàng, bống tượng Lấy lòng đỏ trứng luộc chín cho vào vải màn, bóp nhuyễn hoà vào 50 cc nước Rải nước trứng mặt nước bể ấp Sau 10 phút, kiểm tra thấy bụng cá có lòng đỏ trứng cá ăn mồi bên 3.4.1.2 Với cá bột trê lai Thả trùn Moina vào dụng cụ ấp cá bột Sau 10 phút, kiểm tra thấy bụng cá có trùn Moina cá ăn mồi bên ngồi 3.4.2 Ngoại hình, màu sắc trạng thái hoạt động - Quan sát trực tiếp ngoại hình, màu sắc, trạng thái hoạt động cá bột bát mẫu với điều kiện đủ ánh sáng để phân biệt ngoại hình, màu sắc cá qui định Bảng - Vớt cá thể dị hình để tính tỷ lệ % tổng số cá kiểm tra Lặp lại lần, lần kiểm tra 100 cá thể theo lần lấy mẫu Bình quân tỷ lệ % số cá thể dị hình lần kiểm tra phải nhỏ % tổng số 3.4.3 Chiều dài Dùng panh gắp cá bột đặt nhẹ nhàng giấy kẻ ô li thước đo kẻ li để đo chiều dài toàn thân cá (L) Số lượng đo khơng 50 cá thể Số cá thể đạt chiều dài theo qui định Bảng phải lớn 90 % tổng số cá kiểm tra 3.4.4 Tình trạng sức khoẻ - Kiểm tra tiêu cảm nhiễm bệnh theo 28TCN101:1997 quan chức Bộ Thuỷ sản định - Kết hợp đánh giá tình trạng sức khoẻ cá bột cảm quan qua tiêu trạng thái hoạt động qui định Bảng ... 3.4.4 Tình trạng sức khoẻ - Kiểm tra tiêu cảm nhiễm bệnh theo 2 8TCN1 01:1997 quan chức Bộ Thuỷ sản định - Kết hợp đánh giá tình trạng sức khoẻ cá bột cảm quan qua tiêu trạng thái hoạt động qui định... nhiên 100 cá thể từ dụng cụ ấp cá bột thả vào bát chứa sẵn nước với mức nước - cm 3.4 Kiểm tra tiêu 3.4.1 Khả bắt mồi 3.4.1.1 Với cá bột mè vinh, he vàng, bống tượng Lấy lòng đỏ trứng luộc chín