Đang tải... (xem toàn văn)
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6543:1999 giới thiệu nội dung về rau, quả tươi - cách sắp xếp các kiện hàng hình hộp trong những xe vận tải đường bộ. Tiêu chuẩn này có thể được áp dụng cho những kiện hàng hình hộp được tạo ra bằng bất kỳ loại vật liệu nào, có nắp hoặc không có nắp và dùng hoặc không dùng palet (giá kê).
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 6543:1999 RAU, QUẢ TƯƠI - CÁCH SẮP XẾP CÁC KIỆN HÀNG HÌNH HỘP TRONG NHỮNG XE VẬN TẢI ĐƯỜNG BỘ Fresh fruit and vegetables- Arrangement of parallelepipedic packages in land transport vehicles Lời nói đầu TCVN 6543 : 1999 hoàn toàn tương đương với ISO 6661 : 1983 TCVN 6543 : 1999 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F10 Rau sản phẩm rau biên soạn Tổng cục Tiêu chuẩn – Đo lường- Chất lượng đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ Môi trường ban hành Giới thiệu Kinh nghiệm nhiều năm chất lượng đóng gói có ảnh hưởng đến việc bảo quản rau tươi trình phân phối, đặc biệt trình vận chuyển cách xếp kiện hàng xe vận tải đóng vai trò quan trọng Những số liệu vấn đề cho thấy thực tế kiện hàng không nắp sử dụng nhiều với số lượng lớn sản phẩm Những cách xếp giới thiệu khác tùy theo việc có sử dụng palet (giá kê) hay không Phạm vi lĩnh vực áp dụng Tiêu chuẩn đưa dẫn cách xếp kiện hàng rau tươi xe vận tải đường Tiêu chuẩn áp dụng cho kiện hàng hình hộp tạo loại vật liệu nào, có nắp khơng có nắp dùng khơng dùng palet (giá kê) Tiêu chuẩn trích dẫn ISO 3394, Kích thước bao bì cứng hình chữ nhật - Bao bì vận chuyển Tiêu chuẩn nên tham khảo: ISO 3676, Đóng gói – Đơn vị tải trọng – Kích thước Định nghĩa Những định nghĩa áp dụng cho tiêu chuẩn này: 3.1 Chồng: tất kiện hàng xếp trùng khít lên (xem hình 1) 3.2 Hàng: tất kiện hàng xếp thẳng hàng sát mặt phẳng (xem hình 1) 3.3 Lớp: tất hàng mặt phẳng (xem hình 2) Các kiện hàng không xếp palet (giá kê) 4.1 Khuyến cáo chung 4.1.1 Các kiện hàng phải tạo xếp vững 4.1.2 Các kiện hàng phải tạo thành theo cách để xếp chồng lên gây rủi ro cho sản phẩm bên đặc biệt kiện hàng khơng có nắp Các kiện hàng phải tạo đủ độ thơng thống cho sản phẩm 4.1.3 Các kiện hàng có nắp khơng có nắp phải tạo khối gọn 4.1.4 Theo chiều dài xe, khối hàng phải xếp liên tục không để khoảng trống phải dựa vào thành phần đầu cuối xe 4.1.5 Khối hàng nên có chiều cao 4.2 Khuyến cáo đặc biệt 4.2.1 Cách xếp kiện hàng Các kiện hàng nên xếp sát khơng có khoảng trống xen vào chúng bố trí thành hàng ngang vừa khít Tuy nhiên nên có dự phòng cho luồng khơng khí dọc theo dãy khối hàng để đảm bảo thơng khí Các kiện hàng nên đặt cho chiều dài chúng song song với chiều dọc xe1 Tuy nhiên, thường có khoảng trống nhỏ cạnh hàng ngang thành bên xe, hàng liên tục lớp phải tựa cách xen kẽ thành bên đến thành bên Những khoảng trống kẽ hở khác tính đặc thù vài loại xe, nên lấp kín chúng vật chêm thích hợp liên tục Hai kiểu xếp theo nguyên tắc thực theo dẫn hình Tuy nhiên chúng nêu lên ví dụ 4.2.1.1 Cách xếp kiểu a) [xem hình 2a] Các kiện hàng xếp thàng chồng đặn cách xác Những chồng phụ mà chồng tạo dãy hàng ngang chồng lên tựa cách luân phiên vào thành bên thành bên xe Chiều rộng khoảng trống chồng phụ thành xe không vượt chiều rộng kiện hàng Tất lớp Cách xếp đòi hỏi kiện hàng phải xếp thẳng hàng chồng lên cẩn thận, chồng tiếp xúc tốt với 4.2.1.2 Cách xếp kiểu b) [xem hình 2b] Trong dãy hàng ngang, hàng ngang tựa cách luân phiên vào thành bên thành bên xe Cách xếp ưa chuộng cách nêu 4.2.1.1 đòi hỏi: - Khoảng trống hàng thành xe mà hàng khơng tựa vào khơng vượt 1/3 chiều rộng kiện hàng - Trong trường hợp kiện hàng khơng có nắp kiện hàng quy định cách thích hợp để chồng lên 4.2.1.3 Một số điều kiện Bất kỳ cách xếp chấp nhận, điều cần thiết là: a) Phân phối hàng đặt gần cạnh cửa bên không tựa vào cửa: để đảm bảo vững khối hàng, kiện hàng xếp cách khác cho cạnh chiều dài kiện hàng vng góc với thành bên xe b) Khi khơng thể xếp tồn theo chiều cao kiện hàng xếp lớp không đủ để tập hợp thành lớp rải xếp chặt để tránh xê dịch 4.2.2 Xếp theo chiều dọc Khuyến cáo chung khối hàng xếp lên xe khơng có khoảng trống theo chiều dọc phải tựa vào hai thành cuối xe Tuy nhiên, thực tế thường có khoảng trống phạm vi khối hàng (xe chất hàng lên từ phía bên cạnh) khối hàng thành cuối (xe chất hàng từ phía sau) Trong trường hợp vận chuyển kiện hàng khơng có nắp xe lạnh lạnh đơng có cách xếp khác xác định theo trường hợp Cần phải chèn đầy khoảng trống cách cẩn thận để tránh khả xê dịch kiện hàng 4.2.3 Những khối hàng không đồng Nếu khối hàng xe bao gồm kiện hàng khác chủng loại kiện hàng chứa loạt hàng khác nên tuân theo dẫn sau: - Tập hợp kiện hàng thành nhiều lô đồng theo loại kiện hàng loại hàng khác - Sắp xếp nhồi chặt lô theo dẫn, đặt hàng chặt dễ vỡ để lớp - Nếu hàng gửi lơ có khối lượng khác lớn phải xếp hàng cho khối hàng trải trục xe Các kiện hàng xếp palet Trong trường hợp kiện hàng xếp palet cần phải ý hai công việc xếp kiện hàng giá kê khối hàng palet lòng xe 5.1 Cách xếp kiện hàng palet (xem hình 3a) Các kiện hàng phải để sát xếp lớp thật cẩn thận Một palet nên chứa kiện hàng có kích thước Hình dạng kiện hàng cách xếp chúng palet phải lựa chọn cho bề mặt palet sử dụng hiệu nhất2 Không nên để khoảng trống khối hàng palet Về nguyên tắc, cạnh khối hàng cạnh palet phải trùng khít Tuy nhiên, có chênh lệch cạnh khối hàng cạnh giá kê độ lệch khơng vượt q 10 mm Khi kiện hàng có chiều cao trung bình (nhỏ 200mm), để đảm bảo chặt chẽ khối hàng cần dùng cách thích hợp, ví dụ dây thừng nhỏ, đặt chiều cao khối hàng, khác đặt 3/4 chiều cao khối hàng Nếu kiện hàng làm vật liệu mềm chúng nhỏ (nhỏ 400 mm x 250 mm) nên điều chỉnh cho khít cạnh thẳng đứng khối với góc cứng giữ sợi thừng nhỏ nằm ngang Nếu kiện hàng làm vật liệu cứng chiều cao chúng vượt 200 mm cần sử dụng dây thừng nhỏ 5.2 Cách xếp khối hàng palet xe vận tải [xem hình 3b] Khối hàng palet nên xếp cho chúng tạo thành hàng ngang palet hàng theo hướng định Việc chọn hướng xác định cần thiết để sử dụng bề mặt xe có hiệu lợi ích việc xếp chiều dài kiện hàng song song với chiều dài xe Phần khối hàng đặt cạnh bên xe phải không tựa vào chúng Khối hàng nên xếp tiếp tục theo chiều dọc xe phải tựa vào thành đầu cuối xe Tuy nhiên, thực tế hay có khoảng trống bên khối hàng (xe chất hàng lên từ phía bên cạnh) khối hàng thành bên (xe chất hàng từ phía sau) cần phải lấp kín khoảng trống cách cẩn thận Ví dụ kiện hàng không giá kê (không palet) cách thích hợp khác để tránh xê lệch khối hàng giá kê (palet) kiện hàng 5.3 Các kiện hàng palet hộp có nắp khơng có nắp Xem ISO 3394 Kích thước kiện hàng phải cho tạo bền vững cho khối hàng bên Palet hộp Nếu có khoảng trống khối hàng vách Palet hộp mà bị giảm bền vững cần chèn chặt vật liệu thích hợp phương pháp thích hợp Các palet hộp phải xếp xe để sử dụng hiệu bề mặt xe Theo chiều dọc xe, khối hàng nên xếp sát tựa vào thành cuối xe Cách xếp dùng cho palet hộp không chồng lên Trong thực tế, trường hợp palet chồng lên cần thiết, có khoảng trống phải chèn chặt, nhiên tùy thuộc vào dạng sản phẩm cần vận chuyển phải đảm bảo thơng khí Palet hộp chồng lên có phương pháp thích hợp Hình - Chồng hàng Cách xếp a) Cách xếp b) Hình - Cách xếp kiện hàng cho việc vận chuyển không palet a) Cách xếp kiện hàng Palet (chỉ ví dụ) b) Cách xếp kiện hàng Palet xe Hình - Vận chuyển có palet