Đang tải... (xem toàn văn)
Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 5699-2-50:2007 qui định các yêu cầu về an toàn đối với thiết bị nấu cách thủy bằng điện, có điện áp danh định không quá 250 V đối với thiết bị một pha được nối giữa một pha và trung tính và 480 V đối với thiết bị khác, dùng trong dịch vụ thương mại nhưng không được thiết kế sử dụng trong gia đình.
TIÊU CHUẨN QUỐC GIA TCVN 5699-2-50 : 2007 IEC 60335-2-50 : 2002 THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG VÀ THIẾT BỊ ĐIỆN TƯƠNG TỰ – AN TOÀN – PHẦN 2-50: YÊU CẦU CỤ THể ĐỐI VỚI THIẾT BỊ NẤU CÁCH THỦY BẰNG ĐIỆN DÙNG TRONG DịCH VỤ THƯƠNG MẠI Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-50: Particular requirements for commercial electric bains-marie Lời nói đầu TCVN 5699-2-50 : 2007 hoàn toàn tương đương với tiêu chuẩn IEC 60335-2-50 : 2002; TCVN 5699-2-50 : 2007 Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/E2 Thiết bị điện dân dụng biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng đề nghị, Bộ Khoa học Công nghệ công bố Lời giới thiệu Tiêu chuẩn nêu mức chấp nhận để bảo vệ chống nguy hiểm điện, cơ, nhiệt, cháy xạ thiết bị hoạt động điều kiện sử dụng bình thường có tính đến hướng dẫn nhà chế tạo Tiêu chuẩn đề cập đến trường hợp bất thường dự kiến xảy thực tế có tính đến cách mà tượng điện từ trường ảnh hưởng đến hoạt động an tồn thiết bị Tiêu chuẩn có xét đến yêu cầu qui định tiêu chuẩn TCVN 7447 (IEC 60364) nơi để tương thích với qui tắc dây thiết bị nối vào nguồn điện lưới Nếu thiết bị thuộc phạm vi áp dụng tiêu chuẩn có chức đề cập phần khác tiêu chuẩn TCVN 5699 (IEC 60335), áp dụng tiêu chuẩn phần liên quan cho chức riêng rẽ, Nếu thuộc đối tượng áp dụng, cần xem xét ảnh hưởng chức chức khác Bộ tiêu chuẩn tiêu chuẩn họ sản phẩm đề cập đến an toàn thiết bị ưu tiên so với tiêu chuẩn loại tiêu chuẩn định cho đối tượng Phần phải sử dụng với tiêu chuẩn TCVN 5699-1 (IEC 60335-1), tiêu chuẩn gọi tắt “Phần 1” chỗ có nêu “bổ sung”, “sửa đổi”, “thay thế” có nghĩa nội dung liên quan Phần cần điều chỉnh tương ứng Thiết bị sử dụng vật liệu có dạng kết cấu khác với nội dung nêu yêu cầu tiêu chuẩn kiểm tra thử nghiệm theo mục đích yêu cầu và, nhận thấy có tương đương coi phù hợp với tiêu chuẩn Dưới khác biệt tồn quốc gia khác nhau: − 6.1 Cho phép sử dụng thiết bị cấp 01 (Nhật) − 6.2 Đối với thiết bị thiết kế để lắp đặt nhà bếp, yêu cầu cấp bảo vệ thích hợp chống xâm nhập có hại nước theo độ cao lắp đặt (Pháp) − 13.2 Khác giới hạn dòng điện rò (Nhật) − 16.2 Khác giới hạn dòng điện rò (Nhật) − Điều 21 Đối với thiết bị thiết kế để lắp đặt nhà bếp, áp dụng giá trị khác lượng va đập theo độ cao điểm va đập (Pháp) THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG VÀ THIẾT BỊ ĐIỆN TƯƠNG TỰ – AN TOÀN – PHẦN 2-50: YÊU CẦU CỤ THể ĐỐI VỚI THIẾT BỊ NẤU CÁCH THỦY BẰNG ĐIỆN DÙNG TRONG DịCH VỤ THƯƠNG MẠI Household and similar electrical appliances – Safety – Part 2-50: Particular requirements for commercial electric bains-marie Phạm vi áp dụng Điều Phần thay bằng: Tiêu chuẩn qui định yêu cầu an toàn thiết bị nấu cách thủy điện, có điện áp danh định khơng 250 V thiết bị pha nối pha trung tính 480 V thiết bị khác, dùng dịch vụ thương mại không thiết kế sử dụng gia đình CHÚ THÍCH 101: Các thiết bị sử dụng ví dụ nhà hàng, căng tin, bệnh viện sở kinh doanh Bộ phận điện thiết bị sử dụng dạng lượng khác thuộc phạm vi áp dụng tiêu chuẩn Trong chừng mực có thể, tiêu chuẩn đề cập đến nguy hiểm thường gặp mà thiết bị gây CHÚ THÍCH 102: Cần ý − thiết bị thiết kế để sử dụng xe, tàu thủy máy bay, cần có yêu cầu bổ sung; − quan chức Nhà nước y tế, bảo hộ lao động, cung cấp nước quan chức tương tự qui định yêu cầu bổ sung; − thiết bị thiết kế để sử dụng ngồi trời, cần có u cầu bổ sung CHÚ THÍCH 103: Tiêu chuẩn khơng áp dụng cho − thiết bị thiết kế riêng cho mục đích cơng nghiệp; − thiết bị thiết kế để sử dụng nơi có điều kiện mơi trường đặc biệt, khí có chứa chất ăn mòn dễ cháy nổ (bụi, khí); − thiết bị có q trình liên hồn để chế tạo thực phẩm hàng loạt Tài liệu viện dẫn Áp dụng điều Phần Định nghĩa Áp dụng điều Phần 1, còn: 3.1.4 Bổ sung CHÚ THÍCH 101: Cơng suất vào danh định tổng công suất vào tất phần tử riêng rẽ hoạt động đồng thời thiết bị; trường hợp có số phối hợp sử dụng phối hợp cho công suất vào cao để xác định công suất vào danh định 3.1.9 Thay Làm việc bình thường (normal operation) Thiết bị làm việc điều kiện Thiết bị nấu cách thủy có khoang chứa hở thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt ẩm đổ nước đến vạch mức đổ đầy lại trình thử nghiệm theo hướng dẫn nhà chế tạo Cho thiết bị làm việc với tất cấu điều khiển thiết kế để người sử dụng thao tác đặt chế độ lớn Nếu nước sơi cấu điều khiển điều chỉnh đến chế độ đặt thấp để trì trạng thái sơi Khơng lắp nắp đậy vật chứa Thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt khô cho làm việc với tất cấu điều khiển đặt chế độ lớn Vật chứa thức ăn để rỗng đặt khoang chứa nắp đậy vật chứa tháo Thiết bị kiểu kết hợp cho làm việc điều kiện bất lợi Động lắp vào thiết bị cho làm việc theo cách dự định điều kiện nặng nề xảy sử dụng bình thường, có tính đến hướng dẫn nhà chế tạo 3.101 Thiết bị nấu cách thủy (bain-marie) Thiết bị có khoang chứa dùng để giữ thức ăn nóng vật chứa trước dọn thức ăn Vật chứa gia nhiệt gián tiếp nhờ khơng khí nóng, nước nóng nước nóng khoang chứa 3.102 Thiết bị nấu cách thủy có khoang chứa hở (open-well-type bain-marie) Thiết bị vật chứa thức ăn đặt nước khoang chứa gia nhiệt 3.103 Thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt ẩm (wet-heat-type bain-marie) Thiết bị lắp vật chứa thức ăn vào gia nhiệt nhờ nước sinh thiết bị áp suất khoang chứa tạo nước không khác đáng kể so với áp suất khơng khí 3.104 Thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt khô (dry-heat-type bain-marie) Thiết bị lắp vật chứa thức ăn vào gia nhiệt nhờ khơng khí nóng sinh thiết bị 3.105 Vạch mức (indicated level) Vạch dấu thiết bị mức chất lỏng lớn để làm việc 3.105 Vách lắp đặt (installation wall) Kết cấu cố định đặc biệt có phương tiện cấp nguồn cho thiết bị lắp vào vách Yêu cầu chung Áp dụng điều Phần Điều kiện chung thử nghiệm Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 5.10 Bổ sung Thiết bị thiết kế để lắp đặt vào dãy thiết bị khác thiết bị thiết kế để cố định vào vách lắp đặt bao bọc để đạt bảo vệ chống điện giật xâm nhập có hại nước tương đương với bảo vệ đạt lắp đặt theo hướng dẫn kèm thiết bị CHÚ THÍCH 101: Có thể cần có vỏ bọc thích hợp thiết bị bổ sung cho mục đích thử nghiệm 5.101 Thiết bị thử nghiệm thiết bị gia nhiệt, có lắp động 5.102 Thiết bị, lắp thành tổ hợp có lắp thiết bị khác, thử nghiệm theo yêu cầu tiêu chuẩn Các thiết bị khác cho làm việc đồng thời theo yêu cầu tiêu chuẩn liên quan Phân loại Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 6.1 Thay Thiết bị phải thiết bị có bảo vệ chống điện giật cấp I Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm liên quan Ghi nhãn hướng dẫn Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 7.1 Bổ sung Ngoài ra, thiết bị phải ghi nhãn áp suất dải áp suất nước, tính kilơpascal (kPa) thiết bị thiết kế để nối với nguồn nước, trừ thông số tờ hướng dẫn 7.6 Bổ sung [kí hiệu 5021 IEC 60417-1] liên kết đẳng 7.12 Bổ sung Nếu ký hiệu 5021 IEC 60417-1 ghi nhãn thiết bị phải giải thích nghĩa 7.12.1.Thay Thiết bị phải kèm theo hướng dẫn nêu chi tiết ý đặc biệt cần thiết để lắp đặt Đối với thiết bị thiết kế để lắp đặt vào dãy thiết bị khác thiết bị thiết kế để cố định vào vách lắp đặt, phải cung cấp mô tả chi tiết cách bảo vệ thích hợp chống điện giật xâm nhập có hại nước Nếu cấu điều kiện từ hai thiết bị trở lên nằm vỏ bọc riêng phải có hướng dẫn lắp đặt chi tiết Hướng dẫn bảo dưỡng người sử dụng phải cung cấp, ví dụ làm Hướng dẫn phải nêu rõ không làm thiết bị cách phun nước Thiết bị có ổ cắm điện vào thiết kế để ngâm phần hoàn toàn vào nước để làm phải kèm theo hướng dẫn nối phải tháo trước làm thiết bị ổ cắm điện vào phải làm khô trước sử dụng lại thiết bị Đối với thiết bị thiết bị đặt tĩnh thiết bị có phận dùng điện tháo rời được, không thiết kế để ngâm phần ngâm hoàn toàn vào nước để làm sạch, hướng dẫn phải không ngâm thiết bị phần thiết bị vào nước Đối với thiết bị nối cố định với hệ thống dây cố định thiết bị có dòng điện rò vượt 10 mA, đặc biệt ngắt nguồn không sử dụng thời gian dài, trình lắp đặt ban đầu, tờ hướng dẫn phải nêu khuyến cáo liên quan đến thông số đặc trưng thiết bị bảo vệ cần lắp đặt, ví dụ rơle dòng điện rò xuống đất Kiểm tra phù hợp cách xem xét 7.12.4 Bổ sung Đối với thiết bị lắp có bảng điều khiển tách rời dùng cho số thiết bị, hướng dẫn phải nối bảng điều khiển với thiết bị cụ thể để tránh nguy hiểm xảy 7.15 Bổ sung Khi khó đặt nhãn thiết bị lắp cố định dễ nhìn sau thiết bị lắp đặt phải cung cấp thêm thông tin liên quan hướng dẫn sử dụng nhãn bổ sung đặt cố định gần thiết bị sau lắp đặt CHÚ THÍCH: Ví dụ thiết bị lắp cố định thiết bị lắp 7.101 Đầu nối liên kết đẳng phải ghi ký hiệu 5021 IEC 60417-1 Các nhãn khơng đặt vít, vòng đệm tháo rời phận khác tháo rời nối dây Kiểm tra phù hợp cách xem xét 7.102 Thiết bị phận dùng điện tháo rời thiết bị thiết kế để ngâm phần vào nước để làm phải đánh dấu đoạn thẳng rõ ràng mức ngâm sâu nhất, với nội dung cảnh báo sau: Không ngâm mức Nếu có đường nối vết gắn làm cho thiết bị phần thiết bị không chịu việc xử lý qui định 15.102 đoạn thẳng thị mức ngâm sâu phải nằm thấp đường nối vết gắn 50 mm thiết bị phần thiết bị vị trí để làm Kiểm tra phù hợp cách xem xét cách đo 7.103 Thiết bị thiết kế để đổ nước vào tay vòi nước thao tác tay phải đánh dấu vạch mức Kiểm tra phù hợp cách xem xét Bảo vệ chống chạm vào phận mang điện Áp dụng điều Phần Khởi động thiết bị truyền động động điện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 9.101 Động quạt tạo hiệu làm mát để phù hợp với yêu cầu điều 11 phải khởi động tất điều kiện điện áp xuất sử dụng bình thường Kiểm tra phù hợp cách khởi động động ba lần điện áp 0,85 lần điện áp danh định, động nhiệt độ phòng thời điểm bắt đầu thử nghiệm Mỗi lần khởi động động điều kiện xuất bắt đầu chế độ làm việc bình thường hoặc, thiết bị tự động, bắt đầu chu kỳ làm việc bình thường, để động dừng hẳn lần khởi động liên tiếp Đối với thiết bị có động khơng thuộc loại đóng cắt khởi động theo nguyên lý ly tâm, thử nghiệm lặp lại điện áp 1,06 lần điện áp danh định Trong tất trường hợp, động phải khởi động phải hoạt động theo cách khơng làm ảnh hưởng đến an tồn thiết bị bảo vệ tải động không tác động CHÚ THÍCH: Nguồn cung cấp phải cho q trình thử nghiệm, sụt áp khơng q % 10 Cơng suất vào dòng điện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 10.1 Bổ sung CHÚ THÍCH 101: Đối với thiết bị có từ hai khối gia nhiệt trở lên, tổng công suất vào xác định cách đo cơng suất vào khối gia nhiệt riêng rẽ (xem thêm 3.1.4) 11 Phát nóng Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 11.2 Bổ sung Thiết bị thiết kế để cố định sàn thiết bị có khối lượng lớn 40 kg khơng có lăn, bánh xe phương tiện tương tự lắp đặt theo hướng dẫn sử dụng nhà chế tạo Nếu khơng có hướng dẫn thiết bị coi thiết bị thường đặt sàn 11.4 Thay Thiết bị làm việc điều kiện làm việc bình thường cho tổng công suất vào thiết bị 1,15 lần công suất vào danh định Nếu khơng thể đóng điện đồng thời tất phần tử gia nhiệt thử nghiệm thực với tổ hợp mà việc bố trí đóng cắt cho phép, sử dụng tải lớn ứng với bố trí đóng cắt mạch điện Nếu thiết bị có cấu điều khiển để hạn chế tổng cơng suất vào thực thử nghiệm với tổ hợp khối gia nhiệt, chọn nhờ cấu điều khiển, tạo điều kiện nặng nề Nếu giới hạn độ tăng nhiệt động cơ, biến áp mạch điện tử bị vượt lặp lại thử nghiệm với thiết bị cấp nguồn 1,06 lần điện áp danh định Trong trường hợp này, đo độ tăng nhiệt động cơ, biến áp mạch điện tử 11.7 Thay đoạn qui định thử nghiệm Thiết bị cho làm việc đến thiết lập điều kiện ổn định CHÚ THÍCH 101: Khoảng thời gian thử nghiệm gồm nhiều chu kỳ làm việc 12 Để trống 13 Dòng điện rò độ bền điện nhiệt độ làm việc Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 13.2 Sửa đổi Đối với thiết bị cấp I đặt tĩnh tại, thay giá trị dòng điện rò cho phép giá trị sau: − thiết bị có dây phích cắm mA kW cơng suất vào danh định thiết bị có giá trị lớn 10 mA; − thiết bị khác mA kW công suất vào danh định thiết bị không qui định giá trị lớn 14 Quá điện áp độ Áp dụng điều Phần 15 Khả chống ẩm Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 15.1 Bổ sung Thiết bị phận dùng điện tháo rời được thiết kế để ngâm phần hoàn toàn nước để làm phải chịu thử nghiệm 15.102 CHÚ THÍCH 101: Thiết bị thiết bị đặt tĩnh phận dùng điện tháo rời được, không đánh dấu đường thẳng mức ngâm sâu nhất, khơng có cảnh báo chống ngâm phần ngâm hoàn toàn vào nước hướng dẫn, xem thiết bị thiết kế để ngâm hoàn toàn vào nước để làm 15.1.1 Bổ sung Ngồi ra, thiết bị có cấp bảo vệ vỏ IPX0, IPX1, IPX2, IPX3 IPX4 phải chịu thử nghiệm nước bắn vào Sử dụng thiết bị thể hình 101 Trong trình thử nghiệm, áp suất nước điều chỉnh cho nước bắn đến chiều cao 150 mm tính từ đáy bát Bát đặt sàn thiết bị thường sử dụng sàn Đối với tất thiết bị khác, bát đặt giá đỡ nằm ngang thấp mép thấp thiết bị 50 mm, bát dịch chuyển xung quanh để nước bắn vào thiết bị từ tất hướng Cần ý để thiết bị không bị tia nước phun trực tiếp vào 15.1.2 Sửa đổi Thiết bị thường sử dụng bàn đặt giá đỡ có kích thước lớn 15 cm ± cm so với kích thước hình chiếu vng góc thiết bị lên giá đỡ 15.2 Thay Thiết bị phải có kết cấu cho chất lỏng tràn sử dụng bình thường không làm ảnh hưởng đến cách điện Kiểm tra phù hợp thử nghiệm Thiết bị có nối dây kiểu X, loại trừ thiết bị có dây chuẩn bị đặc biệt, lắp cáp dây mềm loại nhẹ cho phép có diện tích mặt cắt nhỏ qui định 26.6 thiết bị khác thử nghiệm giao Thiết bị có ổ đầu vào thiết bị thử nghiệm có khơng có nối thích hợp vị trí, chọn điều kiện bất lợi Bộ phận tháo rời tháo Khoang chứa nước tạo nước thiết bị thiết kế để đổ nước tay đổ đầy nước có chứa xấp xỉ % NaCl từ từ đổ thêm lượng 15 % dung tích chúng không 10 l Vật chứa thức ăn thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt khô đổ nước đặt vào thiết bị Sau đó, đổ thêm lượng l vào vật chứa Thiết bị thiết kế để đổ nước vòi thao tác tay tự động nối với nguồn nước có áp suất nguồn lớn nhà chế tạo Phương tiện khống chế lượng nước vào để mở hoàn toàn tiếp tục cấp nước sau tràn lần đầu, đến hệ thống bảo vệ khác tác động để ngừng dòng chảy Sau đó, thiết bị phải chịu thử nghiệm độ bền điện qui định 16.3 kiểm tra phải cho thấy khơng có vệt nước cách điện làm giảm khe hở khơng khí chiều dài đường rò xuống thấp giá trị qui định điều 29 15.3 Bổ sung CHÚ THÍCH 101: Nếu khơng thể đặt tồn thiết bị tủ ẩm phận chứa linh kiện điện thử nghiệm riêng, cần tính đến điều kiện xảy bên thiết bị 15.101 Thiết bị có vòi thiết kế để cấp nước làm sạch, phải có kết cấu cho nước từ vòi khơng thể tiếp xúc với phận mang điện Kiểm tra phù hợp thử nghiệm Vòi mở hồn toàn thiết bị nối tới nguồn nước có áp suất nước lớn nhà chế tạo Các phận nghiêng dịch chuyển, kể nắp đậy, để nghiêng đặt vị trí bất lợi Lối nước điều chỉnh vòi nước đặt vị trí cho hướng dòng nước lên phận mà cho kết bất lợi Ngay sau xử lý thiết bị phải chịu thử nghiệm độ bền điện qui định 16.3 15.102 Thiết bị phận dùng điện tháo rời được thiết kế để ngâm phần hoàn tồn nước để làm phải có đủ cấp bảo vệ chống ảnh hưởng việc ngâm nước Kiểm tra phù hợp thử nghiệm Mẫu cho làm việc theo điều kiện làm việc bình thường, điện áp nguồn cấp cho công suất vào thiết bị 1,15 lần công suất vào danh định, thiết lập điều kiện ổn định Sau đó, nối rút ngắt nguồn cung cấp thiết bị làm rỗng lập tức, liên quan, sau ngâm hoàn toàn vào nước nhiệt độ từ 10 oC đến 25 oC, trừ chúng có đánh dấu mức ngâm sâu nhất, trường hợp thiết bị ngâm đến mức đánh dấu Sau h ngâm, lấy mẫu khỏi nước làm khô, cần cẩn thận để chắn khơng nước đọng cách điện xung quanh chân cắm ổ cắm điện vào thiết bị Sau đó, đo dòng điện rò thiết bị lắp cùng, mơ tả 16.2 Dòng điện rò khơng vượt q giá trị qui định 16.2 Sau xử lý mô tả sau đo dòng điện rò, mẫu phải chịu thử nghiệm độ bền điện qui định 16.3, nhiên, điện áp thử nghiệm giảm xuống 000 V Sau đó, cho mẫu làm việc 10 ngày (240 h) Trong giai đoạn này, cho phép làm mát mẫu xuống xấp xỉ nhiệt độ phòng năm lần cách Sau giai đoạn này, rút nối mẫu ngắt nguồn cung cấp mẫu làm rỗng ngâm mẫu lần vào nước h mơ tả Sau đó, làm khơ mẫu đo dòng điện rò mơ tả 16.2 Dòng điện rò khơng vượt q giá trị qui định 16.2 Sau đó, mẫu phải chịu thử nghiệm độ bền điện qui định kiểm tra phải cho thấy khơng có nước xâm nhập vào thiết bị chừng mực đáng kể CHÚ THÍCH: Cần ý đặc biệt đến phận thiết bị có linh kiện điện kiểm tra thiết bị xem có xuất nước khơng 16 Dòng điện rò độ bền điện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 16.2 Sửa đổi Thay dòng điện rò cho phép thiết bị cấp I đặt tĩnh giá trị sau: − thiết bị có dây phích cắm mA kW cơng suất vào danh định thiết bị, với giá trị lớn 10 mA − thiết bị khác mA kW công suất vào danh định thiết bị, không qui định giá trị lớn Bổ sung: CHÚ THÍCH 101: Đối với thiết bị thiết kế để sử dụng nối ngâm phần hoàn toàn vào nước để làm sạch, ổ cắm vào thiết bị làm khơ, ví dụ giấy thấm, trước đặt điện áp thử nghiệm không thiết bị không chịu thử nghiệm 17 Bảo vệ tải máy biến áp mạch liên quan Áp dụng điều Phần 18 Độ bền Áp dụng điều Phần 19 Hoạt động điều kiện khơng bình thường Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 19.1 Bổ sung Ngồi ra, cấu điều khiển cấu đóng cắt thiết kế để có chế độ đặt khác tương ứng với chức khác phận thiết bị đề cập tiêu chuẩn khác đặt chế độ khắc nghiệt hướng dẫn nhà chế tạo 19.2 Bổ sung Thiết bị thử nghiệm nước thiết bị thiết kế đổ nước tự động thử nghiệm với nguồn nước đóng lại 19.4 Bổ sung CHÚ THÍCH 101: Tiếp điểm cơngtắctơ dùng để đóng cắt (các) phần tử gia nhiệt sử dụng bình thường giữ vị trí “ĐĨNG” Tuy nhiên, có hai cơngtắctơ hoạt động độc lập với côngtắctơ tác động hai tiếp điểm độc lập tiếp điểm giữ vị trí “ĐĨNG” 20 Sự ổn định nguy hiểm học Áp dụng điều Phần 1, còn: 20.1 Bổ sung Các phận tháo được, kể nắp đậy, đặt vị trí bất lợi CHÚ THÍCH 101: Bỏ qua việc chất lỏng bị tràn 21 Độ bền Áp dụng điều Phần 22 Kết cấu Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 22.15 Bổ sung Thiết bị thiết kế để vận chuyển thức ăn tải khác phải có phương tiện thích hợp để bảo vệ dây nguồn khỏi hỏng hóc q trình vận chuyển 22.101 Thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt dùng để bảo vệ mạch điện có phần tử gia nhiệt thiết bị cắt dùng để bảo vệ động điện mà việc khởi động khơng mong muốn gây nguy hiểm phải loại ưu tiên cắt không tự phục hồi phải cắt tất cực khỏi nguồn cung cấp Nếu thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt không tự phục hồi tiếp cận sau tháo phận dụng cụ khơng u cầu loại ưu tiên cắt CHÚ THÍCH 1: Thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt loại ưu tiên cắt có chức tác động tự động, có cấu điều khiển đặt lại phải có kết cấu cho việc tác động tự động không phụ thuộc vào thao tác tay vị trí cấu đặt lại Thiết bị cắt theo nguyên lý nhiệt kiểu bầu ống mao dẫn làm việc trình thử nghiệm điều 19 phải cho ống mao dẫn gãy khơng gây ảnh hưởng bất lợi cho phù hợp với yêu cầu 19.13 Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay cách làm gãy ống mao dẫn CHÚ THÍCH 2: Cần cẩn thận để đảm bảo gãy ống khơng làm tắc ống mao dẫn 22.102 Đèn tín hiệu, cấu đóng cắt nút ấn để báo hiệu tình nguy hiểm, báo động tình tương tự phải màu đỏ Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.103 Thiết bị có lắp bánh xe phương tiện tương tự phải cung cấp đủ phương tiện để hãm thiết bị đặt tĩnh Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm Thiết bị mang đầy tải theo hướng dẫn nhà chế tạo Nếu khơng có hướng dẫn vật chứa kèm với thiết bị đổ đầy nước Nếu không cung cấp vật chứa sử dụng vật chứa thích hợp cho thử nghiệm Sau đó, thiết bị đặt mặt phẳng nghiêng 10o so với phương nằm ngang, có đặt cấu hãm Thiết bị không dịch chuyển 100 mm 22.104 Vòi xả cấu xả khác dùng cho chất lỏng nóng phải có kết cấu cho mở chúng cách không chủ ý Ngồi ra, khơng thể rút nút xả cách không chủ ý Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay CHÚ THÍCH: Ví dụ, yêu cầu đáp ứng thả tay cầm van tự động trở vị trí đóng loại xoay đặt hốc 22.105 Phương tiện cung cấp phép xả chất lỏng từ khoang chứa thiết bị nấu cách thủy tạo nước phải cho chất lỏng chảy cho không ảnh hưởng đến cách điện Kiểm tra phù hợp cách xem xét thử nghiệm tay 22.106 Bình chứa rót nước tay mức rót nước phải vị trí dễ nhìn rót Kiểm tra phù hợp cách xem xét 22.107 Thiết bị di động khơng có lỗ đáy mà vật nhỏ xâm nhập chạm tới phận mang điện Kiểm tra phù hợp cách xem xét đo khoảng cách bề mặt đỡ phận mang điện qua lỗ Khoảng cách phải mm Tuy nhiên, thiết bị lắp đặt có chân, khoảng cách tăng lên thành 10 mm thiết bị thiết kế để đứng bàn 20 mm thiết bị thiết kế để đứng sàn 23 Dây dẫn bên Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 23.3 Bổ sung Khi ống mao dẫn điều nhiệt có khả uốn sử dụng bình thường áp dụng sau: − ống mao dẫn lắp phần dây dẫn bên áp dụng Phần 1; − ống mao dẫn lắp riêng phải chịu 000 lần uốn với tốc độ không vượt 30 lần/min CHÚ THÍCH 101: Trong trường hợp đây, dịch chuyển phần dịch chuyển thiết bị tốc độ cho, ví dụ khối lượng phần đó, giảm tốc độ uốn Sau thử nghiệm, ống mao dẫn khơng có dấu hiệu hỏng hóc theo nghĩa tiêu chuẩn khơng có hỏng hóc làm ảnh hưởng đến sử dụng sau Tuy nhiên, gãy ống mao dẫn làm cho thiết bị không làm việc (dự phòng an tồn), khơng cần thử nghiệm ống mao dẫn lắp riêng, ống mao dẫn lắp phần hệ thống dây bên khơng cần kiểm tra phù hợp với yêu cầu Trong trường hợp này, kiểm tra phù hợp cách làm gãy ống mao dẫn CHÚ THÍCH 102: Phải ý để đảm bảo ống gãy khơng làm tắc ống mao dẫn 24 Linh kiện Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 24.101 Bộ nối lắp với thiết bị khơng có điều nhiệt Kiểm tra phù hợp cách xem xét 25 Đấu nối nguồn dây dẫn mềm bên Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 25.3 Bổ sung Thiết bị cố định thiết bị có khối lượng lớn 40 kg khơng có lăn, bánh xe phương tiện tương tự phải có kết cấu cho nối dây nguồn sau thiết bị lắp đặt theo hướng dẫn nhà chế tạo Các đầu nối dùng để đấu nối cố định cáp với hệ thống dây cố định thích hợp cho nối dây kiểu X dây nguồn Trong trường hợp này, cấu chặn dây phù hợp với 25.16 phải lắp với thiết bị Nếu thiết bị có đầu nối cho phép đấu nối dây mềm đầu nối phải thích hợp để nối dây kiểu X dây mềm Trong hai trường hợp, hướng dẫn phải nêu đầy đủ nội dung chi tiết dây nguồn Việc đấu nối dây nguồn thiết bị lắp thực trước lắp đặt thiết bị Kiểm tra phù hợp cách xem xét 25.7 Sửa đổi Thay loại dây nguồn qui định loại sau: Dây nguồn phải loại cáp mềm có bọc, chịu dầu loại không nhẹ dây bọc polycloroprene thông thường nhựa đàn hồi tương đương khác (mã 60245 IEC 57) 26 Đầu nối dùng cho dây dẫn bên Áp dụng điều Phần 27 Qui định cho nối đất Áp dụng điều Phần 1, còn: 27.2 Bổ sung Thiết bị đặt tĩnh phải có đầu nối dùng để nối dây liên kết đẳng bên Đầu nối phải tiếp xúc tốt điện với tất phận kim loại cố định để trần thiết bị phải cho phép đấu nối dây dẫn có mặt cắt danh nghĩa đến 10 mm Đầu nối phải đặt vị trí thuận tiện để đấu nối dây liên kết sau lắp đặt thiết bị CHÚ THÍCH 101: Các phần kim loại nhỏ nhô cố định, ví dụ nhãn tương tự, không yêu cầu tiếp xúc điện với đầu nối 28 Vít mối nối Áp dụng điều Phần 29 Chiều dài đường rò, khe hở cách điện rắn Áp dụng điều Phần 1, ngồi còn: 29.2 Bổ sung Mơi trường hẹp có nhiễm bẩn độ cách điện phải có số phóng điện bề mặt tương đối (CTI) khơng nhỏ 250, trừ cách điện bọc đặt vị trí cho có khả bị nhiễm bẩn trình sử dụng bình thường thiết bị 30 Khả chịu nhiệt chịu cháy Áp dụng điều Phần 1, còn: 30.2.1 Sửa đổi Thử nghiệm sợi dây nóng đỏ tiến hành nhiệt độ 650 oC 30.2.2 Không áp dụng 31 Khả chống gỉ Áp dụng điều Phần 32 Bức xạ, độc hại nguy hiểm tương tự Áp dụng điều Phần Kích thước tính milimét CHÚ GIẢI A Bát Hình 101 – Thiết bị thử bắn nước Phụ lục Áp dụng phụ lục Phần 1, Phụ lục N (qui định) Thử nghiệm chịu phóng điện bề mặt 6.3 Bổ sung Bổ sung thêm giá trị 250 V vào dãy điện áp qui định THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Áp dụng tài liệu tham khảo Phần MỤC LỤC Lời nói đầu Lời giới thiệu Phạm vi áp dụng Tài liệu viện dẫn Định nghĩa Yêu cầu chung Điều kiện chung thử nghiệm Phân loại Ghi nhãn hướng dẫn Bảo vệ chống chạm vào phận mang điện Khởi động thiết bị truyền động động điện 10 Cơng suất vào dòng điện 11 Phát nóng 12 Để trống 13 Dòng điện rò độ bền điện nhiệt độ làm việc 14 Quá điện áp độ 15 Khả chống ẩm 16 Dòng điện rò độ bền điện 17 Bảo vệ tải máy biến áp mạch liên quan 18 Độ bền 19 Hoạt động điều kiện khơng bình thường 20 Sự ổn định nguy hiểm học 21 Độ bền 22 Kết cấu 23 Dây dẫn bên 24 Linh kiện 25 Đấu nối nguồn dây dẫn mềm bên 26 Đầu nối dùng cho dây dẫn bên 27 Qui định cho nối đất 28 Vít mối nối 29 Khe hở khơng khí, chiều dài đường rò cách điện rắn 30 Khả chịu nhiệt chịu cháy 31 Khả chống gỉ 32 Bức xạ, độc hại nguy hiểm tương tự Phụ lục Thư mục tài liệu tham khảo ... (open-well-type bain-marie) Thiết bị vật chứa thức ăn đặt nước khoang chứa gia nhiệt 3.103 Thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt ẩm (wet-heat-type bain-marie) Thiết bị lắp vật chứa thức ăn vào gia. .. thiết bị gia nhiệt, có lắp động 5.102 Thiết bị, lắp thành tổ hợp có lắp thiết bị khác, thử nghiệm theo yêu cầu tiêu chuẩn Các thiết bị khác cho làm việc đồng thời theo yêu cầu tiêu chuẩn liên... với áp suất khơng khí 3.104 Thiết bị nấu cách thủy kiểu nhiệt khô (dry-heat-type bain-marie) Thiết bị lắp vật chứa thức ăn vào gia nhiệt nhờ khơng khí nóng sinh thiết bị 3.105 Vạch mức (indicated