Đang tải... (xem toàn văn)
Đơn vị này bao gồm các năng lực cần thiết cho việc tổ chức một sự kiện. Thành phần và tiêu chí thực hiện của đơn vị năng lực này gồm có những công việc cụ thể như: Chuẩn bị sự kiện, giám sát sự kiện, kết thúc sự kiện. Mời tham khảo để biết thêm chi tiết.
Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam CMS3 TÊN ĐƠN VỊ NĂNG LỰC: TỔ CHỨC SỰ KIỆN MÔ TẢ CHUNG Đơn vị bao gồm lực cần thiết cho việc tổ chức kiện THÀNH PHẦN VÀ TIÊU CHÍ THỰC HIỆN E1 Chuẩn bị kiện P1 Thu thập thông tin kiện, yêu cầu trách nhiệm khách hàng P2 Thông báo với đồng nghiệp nhân viên chức trách nhiệm họ E2 Giám sát kiện P3 Giám sát tất dịch vụ theo trình tự P4 Giữ liên lạc với đồng nghiệp, nhân viên khách hàng suốt trình diễn kiện P5 Đảm bảo tất thoả thuận dàn xếp phù hợp với luật pháp quy đình tổ chức P6 Có hành động thích hợp để giải vấn đề phát sinh q trình tổ chức kiện E3 Kết thúc kiện P7 Giám sát hoạt động kết thúc kiện dọn dẹp sau kiện kết thúc P8 Tổ chức họp với đồng nghiệp nhân viên sau kiện để đánh giá cách cải thiện tổ chức kiện P9 Tiếp thu ý kiến phản hồi từ tất người tham gia kiện P10 Hoàn thành tất hồ sơ biểu mẫu cần thiết liên quan đến kiện YÊU CẦU KIẾN THỨC K1 Mơ tả sách chăm sóc khách hàng tổ chức mối liên quan sách đến kiện K2 Lập danh mục sách đơn vị liên quan tới kiện K3 Giải thích cách tiếp nhận yêu cầu cụ thể khách hàng kiện, thực phẩm, đồ uống, chế độ ăn uống đặc biệt, sơ đồ bố trí bàn, chương trình giải trí K4 Mơ tả việc chuẩn bị sẵn thực phẩm đồ uống để hỗ trợ cho kiện K5 Xác định rõ người đưa yêu cầu / người chịu trách nhiệm tổ chức kiện K6 Lập danh mục thiết bị, sở vật chất sức chứa địa điểm tổ chức để hỗ trợ kiện K7 Xác định rõ người chịu trách nhiệm phân công nhân viên giao nhiệm vụ K8 Xác định rõ người có trách nhiệm thông báo cho nhân viên trách nhiệm họ K9 Mơ tả u cầu an tồn sức khỏe / yêu cầu pháp lý có ảnh hưởng đến kiện cách thức thông tin cho tất người biết yêu cầu K10 Giải thích lý việc tổ chức kênh thông tin liên lạc rõ ràng minh bạch quan trọng tổ chức kiện K11 Giải thích tầm quan trọng việc dự báo trước vấn đề khó khăn, trở ngại/thách thức xảy ra, trước, sau kiện K12 Giải thích cách kiểm tra địa điểm trước trình chuẩn bị để đảm bảo tất việc liên quan đến yêu cầu khách hàng / tổ chức đáp ứng K13 Giải thích cách giám sát kiện có hiệu điểm quan trọng K14 Giải thích cách liên lạc có hiệu với cá nhân chủ chốt trình diễn kiện K15 Mô tả kỹ thuật áp dụng để dọn dẹp có hiệu địa điểm diễn kiện © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam K16 Giải thích cách tiến hành kiểm tra thiết bị sở vật chất kiện kết thúc K17 Xác định rõ người có trách nhiệm báo cáo thiệt hại / mát bảo quản thiết bị sau kiện K18 Mô tả yêu cầu đơn vị/yêu cầu pháp lý liên quan đến dọn dẹp địa điểm sau kiện ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI Các loại kiện: Sự kiện đơn/riêng lẻ Đa kiện – diễn thời điểm Sự kiện trời Những người tham gia kiện bao gơm: Nhân viên đồng nghiệp Người quản lý Khách hàng Các phận nội tổ chức Các tổ chức khác Các vấn đề cần giải trình tổ chức kiện bao gồm: Hỏng thiết bị Mất điện Thiếu nhân viên Các vấn đề liên quan đến hàng hóa, vật tư Các vấn đề khách hàng Các yêu cầu thay đổi bất ngờ HƯỚNG DẪN ĐÁNH GIÁ Chứng thực công việc phải bao gồm: Ít hai ghi chép văn việc chuẩn bị lập kế hoạch kiện Ít hai kiện tổ chức thành cơng Ít hai vấn đề giải trình diễn kiện Ít hai kiện đánh giá xem xét lại với đầy đủ tài liệu phiếu thăm dò ý kiến PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ Một loạt phương pháp đánh giá sử dụng bao gồm: Danh mục chứng nơi làm việc Nhận xét cá nhân Nhận xét người làm chứng Thảo luận chuyên mơn Mơ sử dụng sở đào tạo nơi làm việc số tiêu chí thực nên sử dụng cách hạn chế Hồ sơ báo cáo cần bổ sung câu hỏi vấn đáp để đảm bảo tất khía cạnh yêu cầu chứng đáp ứng đầy đủ CÁC CHỨC DANH NGHỀ LIÊN QUAN © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam Giám đốc kiện, Giám đốc phận ăn uống, Giám đốc phận kinh doanh tiệc, Giám đốc phận kinh doanh/bán hàng SỐ THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN D1.HML.CL10.08 © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ... Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Mơi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam Giám đốc kiện, Giám đốc phận... THAM CHIẾU VỚI TIÊU CHUẨN ASEAN D1.HML.CL10.08 © 2013 Chương trình Phát triển Năng lực Du lịch có trách nhiệm với Môi trường Xã hội Tổng cục Du lịch Việt Nam - Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch ... yêu cầu đơn vị/ yêu cầu pháp lý liên quan đến dọn dẹp địa điểm sau kiện ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN VÀ CÁC YẾU TỐ THAY ĐỔI Các loại kiện: Sự kiện đơn/ riêng lẻ Đa kiện – diễn thời điểm Sự kiện trời