Đang tải... (xem toàn văn)
Trong đề tài này, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu tính đa dạng nguồn tài nguyên cây thuốc của đồng bào dân tộc Dao ở xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Kết quả nghiên cứu, điều tra cho thấy, người Dao nơi đây có vốn kinh nghiệm dân gian vô cùng phong phú và đa dạng trong sử dụng cây cỏ làm thuốc để chữa trị nhiều nhóm bệnh khác nhau. Chúng tôi đã thu được 183 loài cây thuốc thuộc 3 ngành thực vật bậc cao có mạch (Thông đất - Lycopodiophyta, Dương xỉ - Polipodiophyta, Mộc lan - Magnoliophyta) và Nấm lớn (Mycophyta) thuộc 154 chi, 78 họ.
Lê Thị Thanh Hương đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 82(06): 91 - 95 NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG NGUỒN TÀI NGUYÊN CÂY THUỐC CỦA ĐỒNG BÀO DÂN TỘC DAO XÃ HỢP TIẾN, HUYỆN ĐỒNG HỶ, TỈNH THÁI NGUYÊN Lê Thị Thanh Hương*, Dương Thị Nhàn Trường Đại học Khoa học – ĐH Thái Nguyên TÓM TẮT Trong năm gần đây, nhiều cơng trình nghiên cứu tính đa dạng nguồn tài nguyên thuốc tiến hành, nhằm phục vụ cho công tác bảo tồn nguồn gen thuốc quý, bảo tồn vốn tri thức địa dân tộc thiểu số sinh sống miền đất nước Việt Nam Trong đề tài này, tiến hành nghiên cứu tính đa dạng nguồn tài nguyên thuốc đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên Kết nghiên cứu, điều tra cho thấy, người Dao nơi có vốn kinh nghiệm dân gian vô phong phú đa dạng sử dụng cỏ làm thuốc để chữa trị nhiều nhóm bệnh khác Chúng tơi thu 183 loài thuốc thuộc ngành thực vật bậc cao có mạch (Thơng đất - Lycopodiophyta, Dương xỉ - Polipodiophyta, Mộc lan - Magnoliophyta) Nấm lớn (Mycophyta) thuộc 154 chi, 78 họ Từ khóa: dân tộc Dao, Thái Nguyên, đa dạng, nguồn tài nguyên thuốc ∗ ĐẶT VẤN ĐỀ Khi nhắc đến tri thức dân gian việc điều trị chữa bệnh cho người, dân tộc Dao người ý vốn tri thức họ đặc biệt phong phú Tại Thái Nguyên, người Dao phân bố chủ yếu huyện Võ Nhai, Đồng Hỷ, Đại Từ có phân bố khơng đồng xã huyện Hợp Tiến xã miền núi huyện Đồng Hỷ, vừa có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, vừa nơi có đồng bào dân tộc Dao tập trung đông Để phục vụ cho công tác bảo tồn vốn tri thức dân gian bảo tồn nguồn tài nguyên thuốc đồng bào dân tộc Dao nơi đây, việc tiến hành nghiên cứu, điều tra tính đa dạng nguồn tài nguyên thuốc đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến cần thiết PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp điều tra vấn: Phát phiếu điều tra vấn ông lang bà mế người dân tộc Dao người dân có kinh nghiệm sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu Phương pháp thu thập xử lý mẫu vật: Kết thu thập 200 mẫu theo danh lục vấn theo dẫn thầy thuốc địa Xử lý mẫu thu xác ∗ Tel: 0988 478975, E.mail: lehuonga1k52@gmail.com định 183 mẫu Phòng thí nghiệm Khoa Khoa học Sự sống – Trường Đại học Khoa học – Đại học Thái Nguyên Phương pháp phân tích phân loại mẫu: Dựa phương pháp hình thái truyền thống, kết hợp với kinh nghiệm chuyên gia Thực vật chí chuyên ngành như: Cây cỏ Việt Nam (Phạm Hoàng Hộ, 19992000) [5], ICS (1972-1976) [1], Từ điển thuốc (Võ Văn Chi,1996) [3], Những thuốc vị thuốc Việt Nam (Đỗ Tất Lợi, 2005) [6], Danh lục loài thực vật Việt Nam (2001-2005) [9]… Tiến hành xác định tên khoa học lập danh lục thuốc theo Brummit (1992) [2] Phương pháp đánh giá tính đa dạng nguồn tài nguyên thuốc: Dựa phương pháp Nguyễn Nghĩa Thìn Các phương pháp nghiên cứu thực vật (2007) [8] KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Chúng thu thập 183 loài thuốc sử dụng theo kinh nghiệm người Dao Hợp Tiến – Đồng Hỷ - Thái Nguyên Đa dạng bậc phân loại ngành Sự đa dạng thực vật làm thuốc trước hết thể qua số lượng họ, chi loài Trên sở danh lục xây dựng có 183 lồi làm thuốc chữa bệnh thuộc 154 chi, 78 họ ngành thực 91 Số hóa Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hương đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ vật bậc cao có mạch là: ngành Thơng đất (Lycopodiophyta), ngành Dương xỉ (Polypodiophyta), ngành Mộc lan (Magnoliophyta) Nấm lớn (Mycophyta) Cụ thể phân bố bậc taxon sau: Ngành Nấm (Mycophyta) có họ, chi, lồi ; Ngành Thơng đất (Lycopodiophyta): họ, chi, loài; Ngành Dương xỉ (Polypodiophyta): họ, chi, loài Ngành Mộc lan (Magnoliophyta): 72 họ, 147 chi, 176 loài Để đánh giá tiêu này, tiến hành so sánh với hệ thực vật bậc cao có mạch làm thuốc nước Kết thể bảng Bảng So sánh thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu với hệ thuốc Việt Nam Các tiêu so sánh Khu vực nghiên cứu1 Việt Nam2 Tỷ lệ so sánh (%) Số họ 78 272 28,68 % Số chi 154 1525 10,1 % Số loài 183 3870 4,73 % Tổng cộng 415 5667 7,32 % Khu vực nghiên cứu bao gồm xóm: Cao Phong, Bãi Bơng, Đồn Trình, Bãi Vàng xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên Viện Dược liệu (2006), Nghiên cứu phát triển Dược liệu Đông dược - Kết điều tra nguồn tài nguyên dược liệu Việt Nam 82(06): 91 - 95 giai đoạn 2001-2005, NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội [10] Các dẫn liệu bảng cho thấy, so với hệ thực vật làm thuốc nước số họ thực vật làm thuốc có 78 họ chiếm 28,68%; số chi có 154 chi chiếm 10,1% số lồi 183 loài chiếm 4,73 % tổng số loài thuốc Việt Nam Tính đa dạng phân loại thể qua phân bố taxon ngành khác không giống bảng Bảng cho thấy, taxon tập trung chủ yếu ngành Mộc lan (Magnoliophyta) với 72 họ, 147 chi 176 lồi Như ngành Mộc lan có số họ chiếm 92,31%, số chi chiếm 95,45% số loài chiếm 96,17% tổng số họ, chi, loài thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu Ngành Thông đất (Lycopodiophyta) có họ với lồi, chiếm 1,09% tổng số lồi; Ngành Dương xỉ (Polypodiophyta ) có họ với chi loài chiếm 2,19% Ngành Nấm (Mycophyta) có họ chiếm 1,28%, lồi chiếm tỷ lệ 0,55% ngành có số họ, số chi số loài thấp Sự phân bố loài dùng làm thuốc lớp Hai mầm (Dicotyledoneae) lớp Một mầm (Monocotyledoneae) khác (bảng 3) Bảng Đánh giá tỷ lệ taxon ngành so với hệ thuốc khu vực nghiên cứu Họ Chi Loài Ngành Số lượng Tỷ lệ (%) Số lượng Tỷ lệ (%) Số lượng Tỷ lệ (%) Mycophyta 1,28 0,65 0,55 Lycopodiophyta 1,28 1,30 1,09 Polypodiophyta 5,13 2,60 2,19 Magnoliophyta 72 92,31 147 95,45 176 96,17 78 100 154 100 183 100 Tổng cộng Bảng Số lượng họ, chi, loài lớp ngành Mộc lan Họ Chi Loài Magnoliophyta Số lượng Tỷ lệ % Số lượng Tỷ lệ % Số lượng Tỷ lệ% Dicotyledoneae 57 79,17 123 83,67 146 82,95 Monocotyledoneae 15 20,83 24 16,33 30 17,05 72 100 147 100 176 100 Tổng 92 Số hóa Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hương đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 82(06): 91 - 95 Bảng Sự phân bố số lượng loài thuốc họ loài loài loài loài loài loài loài Trên 10 loài 15 loài 16 3 1 29 10 3 1 Monocotyledoneae 0 0 Tổng số họ 41 17 3 1 52,56 21,79 7,69 3,85 3,85 3,85 1,28 2,56 1,28 1,28 41 34 18 12 15 18 16 13 22,40 18,58 9,84 6,56 8,20 9,84 3,83 8,74 4,92 7,10 loài loài Mycophyta Lycopodiophyta Polypodiophyta Magnoliophyta 37 Dicotyledoneae Ngành lớp Tỷ lệ số họ/tổng số họ (%) Số loài Tỷ lệ số loài/tổng số loài (%) Theo số liệu thống kê bảng 3, khu vực nghiên cứu lớp Hai mầm có 57 họ, 123 chi 146 loài, chiếm tỷ lệ cao Ở lớp có nhiều lồi thuốc q đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ sử dụng để chữa bệnh như: Hùng lìn đòi (Reynoutria japonica Houtt.), Đìa (Heliciopsis lobata (Merr.) Sleum), Đìa đủa (Sarcostemma acidum (Roxb.) Voigt), Kèng chìn đòi (Stephania japonica (Thunb.) Miers), Trần mao huây (Tinospora crispa (L.) Miers)… Lớp Một mầm có 15 họ chiếm 20,83%; 24 chi chiếm 16,33% 30 loài chiếm 17,05% tổng số họ, chi, loài thuốc ngành Mộc lan Tuy số lượng họ, chi lồi có nhiều so với lớp Hai mầm lại tập trung nhiều loại thuốc có giá trị cao việc chữa bệnh như: Sìn bầu đú (Acorus gramineus Soland.), Đìa hiu (Belamcanda chinensis (L.) DC.), Xiều ton (Homalomena occulta (Lour.) Schott), Mục cù lì xỉng (Disporopsis longifolia Craib.)… Sự đa dạng bậc họ Không bậc ngành, bậc lớp mà bậc họ đa dạng thể rõ Đây họ cần quan tâm q trình nghiên cứu Phân tích bảng cho thấy, ngành Nấm (Mycophyta), Thông đất (Lycopodiophyta), Dương xỉ (Polypodiophyta) khơng có họ có số lồi nhiều 3, ngành Mộc lan (Magnoliophyta) có tới họ có lồi, chiếm tỷ lệ 7,69% tổng số họ họ thuộc lớp Hai mầm Số họ có 10 lồi 15 lồi có họ là: họ Thầu dầu - Euphorbiaceae (13 loài) chiếm 1,28% tổng số loài thuộc lớp Hai mầm Phần lớn chúng thuộc loài ưa sáng Điều hồn tồn phù hợp với tính chất sinh thái họ trạng sinh cảnh vùng nghiên cứu Kết cho thấy, thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu khơng có cân đối số họ số loài, tỷ lệ tổng số họ (78 họ) so với tổng số loài (183 loài) đạt 1/2, tính trung bình họ có loài sử dụng làm thuốc Điều thể đa dạng họ thực vật làm thuốc, số cá thể họ lại nghèo nàn Trong trình điều tra nguồn tài nguyên thuốc đây, thu lồi thuốc nằm họ có nhiều loài Việt Nam Số lượng thống kê so sánh thực bảng 93 Số hóa Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hương đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 82(06): 91 - 95 Bảng So sánh họ có nhiều lồi thuốc khu vực nghiên cứu (1) với số loài họ hệ thực vật Việt Nam (2) TT Họ có nhiều lồi (1) (2) Tỷ lệ (%) (1) (2) Euphorbiaceae 13 425 3,06 Fabaceae 470 1,91 Asteraceae 336 2,38 Rubiaceae 400 Zingiberaceae 109 6,42 Myrsinaceae 139 4,32 Verbenaceae 131 4,58 (2) Theo Nguyễn Nghĩa Thìn (2005) “Đa dạng sinh học tài nguyên di truyền thực vật”[7] Bảng Thống kê chi có nhiều lồi thuốc khu vực nghiên cứu TT Tên chi Thuộc họ Số lượng Ardisia Myrsinaceae ( Họ Đơn nem) Clerodendrum Verbenaceae ( Họ Cỏ roi ngựa) 3 Adenosma Scrophulariaceae (Họ Hoa mõm chó) Piper Piperaceae ( Họ Hồ tiêu) Rubus Rosaceae ( Họ Hoa hồng) Tổng Theo thống kê bảng ta thấy, thuốc đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ sử dụng chiếm tỷ lệ tương đối cao so với hệ thực vật Việt Nam Có họ nhiều loài như: Euphorbiaceae (13 loài) chiếm 3,06%, Fabaceae (9 loài) chiếm 1,91%, Rubiaceae (8 loài) chiếm 2%, Asteraceae (8 loài) chiếm 2,38%, Zingiberaceae (7 loài) chiếm 6,42%, Myrsinaceae (6 loài) chiếm 4,32%, Verbenaceae (6 loài) chiếm 4,58% so với số loài họ nước Đây họ có số lồi lớn hệ thuốc Việt Nam Chúng ta dự đốn khả phát thêm lồi làm thuốc họ lớn Việt Nam Sự đa dạng bậc chi Sự đa dạng bậc chi thể số lượng lồi chi Chính vậy, chúng tơi thống kê chi có nhiều lồi thuốc khu vực nghiên cứu 16 Kết thống kê bảng cho thấy có chi có số lượng từ lồi trở lên Trong đó, chi có nhiều lồi chi Ardisia thuộc họ Myrsinaceae có loài; tiếp đến chi Clerodendrum, Adenosma, Piper Rubus có lồi Các chi có số lượng loài lớn chiếm 3,25% tổng số chi chiếm đến 8,74% tổng số loài khu vực nghiên cứu Điều khẳng định thêm rằng, hệ thuốc đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ – Thái Nguyên phong phú số lượng taxon bậc họ chi, đa dạng số lượng loài chi họ KẾT LUẬN Kết thu 183 loài thuốc thuộc ngành thực vật bậc cao có mạch là: ngành Thơng đất (Lycopodiophyta), ngành Dương xỉ (Polypodiophyta), ngành Mộc lan (Magnoliophyta) Nấm lớn (Mycophyta) thuộc 154 chi, 78 họ 94 Số hóa Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hương đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ Ngành Mộc lan đa dạng với 72 họ, 147 chi 176 loài; ngành Dương xỉ có họ, chi, lồi; ngành Thơng đất với họ, chi, lồi ngành Nấm với họ, chi, loài Số họ thực vật làm thuốc 78 họ chiếm 28,68%; số chi có 154 chi chiếm 10,1% số loài 183 loài chiếm 4,73 % tổng số lồi thuốc Việt Nam Các họ có số loài thuốc nhiều khu vực nghiên cứu là: Euphorbiaceae (13 loài), Asteraceae (8 loài), Fabaceae (9 loài), Rutaceae (8 loài), Verbenaceae (6 loài) Myrsinaceae (6 loài) Có chi có từ lồi thuốc trở lên, chi Ardisia thuộc họ Myrsinaceae nhiều (4 loài) 82(06): 91 - 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Anon (1972 – 1976), Iconographia Cormophytorum Sinicorum – ICS, Tomus I – V Science Publisher, Beijing [2] Brummitt R K (1992), Vascular plant Families and Genera Royal Botanic Gardens, Kew [3] Võ Văn Chi (1996), Từ điển thuốc Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội [4] Võ Văn Chi, Trần Hợp (1999), Cây cỏ có ích Việt Nam, tập 1, Nxb Giáo dục, Hà Nội [5] Phạm Hoàng Hộ (1999 – 2000), Cây cỏ Việt Nam, tập – 3, Nxb Trẻ, Tp.Hồ Chí Minh [6] Đỗ Tất Lợi (2005), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, in lần thứ 13, Nxb Y học, Hà Nội [7] Nguyễn Nghĩa Thìn (2005), Đa dạng sinh học tài nguyên di truyền thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội [8] Nguyễn Nghĩa Thìn (2007), Các phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb Đại học Quốc gia HN [9] Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trường – Đại học Quốc gia Hà Nội, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật – Trung tâm Khoa học Tự nhiên Công nghệ Quốc gia (2001 – 2005), Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập – 3, Nxb Nông nghiệp Hà Nội [10] Viện Dược liệu (2006), Nghiên cứu phát triển Dược liệu Đông dược - Kết điều tra nguồn tài nguyên dược liệu Việt Nam giai đoạn 2001-2005, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội SUMMARY INVESTIGATING THE DIVERSITY OF MEDICAL PLANT RESOURCE OF DAO ETHNIC AT HOP TIEN COMMUNE, DONG HY DISTRICT, THAI NGUYEN PROVINCE Le Thi Thanh Huong∗, Duong Thi Nhan College of Sciences - TNU In recent years, numerous studies on the diversity of resources of medicinal plants was conducted, to serve for the preservation of genetic fund of valuable medicinal plants, conservation of local knowledge capital of the people ethnic minorities living in all parts of the country of Vietnam In this topic, we have investigated diversity of medical plant resource of Dao ethnic at Hop Tien commune, Dong Hy district, Thai Nguyen province The results of investigation and study shows that, Dao’people at Hop Tien has the experience folk that is rich and diverse variety of plants used as drugs to treat many different groups of patients We collected 183 species of medicinal plants of three vascular plants (Lycopodiophyta, Polypodiophyta, Magnoliophyta) and Mycophyta on to 154 genus, 78 families Key words: Dao ethnic, Thai Nguyen, diversity, medical plant resource ∗ Tel: 0988 478975, E.mail: lehuonga1k52@gmail.com 95 Số hóa Trung tâm Học liệu - Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ... tổng số loài khu vực nghiên cứu Điều khẳng định thêm rằng, hệ thuốc đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến huyện Đồng Hỷ – Thái Nguyên phong phú số lượng taxon bậc họ chi, đa dạng số lượng loài chi... nghiên cứu bao gồm xóm: Cao Phong, Bãi Bơng, Đồn Trình, Bãi Vàng xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên Viện Dược liệu (2006), Nghiên cứu phát triển Dược liệu Đông dược - Kết điều tra nguồn. .. liệu thống kê bảng 3, khu vực nghiên cứu lớp Hai mầm có 57 họ, 123 chi 146 lồi, chiếm tỷ lệ cao Ở lớp có nhiều lồi thuốc quý đồng bào dân tộc Dao xã Hợp Tiến, huyện Đồng Hỷ sử dụng để chữa bệnh