Đang tải... (xem toàn văn)
Để góp phần gìn giữ tri thức bản địa về sử dụng cây cỏ làm thuốc của người Mường ở xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, chúng tôi đã tiến hành nghiên cứu và thu được 151 loài thuộc 126 chi, 60 họ của 3 ngành thực vật bậc cao có mạch (Equisetophyta, Polypodiophyta, Magnoliophyta) được người dân sử dụng làm thuốc chữa bệnh.
Lê Thị Thanh Hƣơng đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 83(07): 109 - 112 NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG NGUỒN GEN CÂY THUỐC CỦA ĐỒNG BÀO DÂN TỘC MƯỜNG XÃ QUẢNG LẠC, HUYỆN NHO QUAN, TỈNH NINH BÌNH Lê Thị Thanh Hương1, Đinh Thị Lan Hương1, Nguyễn Thị Phượng1, Nguyễn Nghĩa Thìn2 Trường Đại học Khoa học - ĐH Thái Nguyên Trường ĐH Khoa học Tự nhiên - ĐH Quốc gia Hà Nội TÓM TẮT Đồng bào dân tộc Mƣờng có tri thức y học dân gian đa dạng, từ lâu họ biết sử dụng cỏ tự nhiên, phận nhƣ: thân, rễ, lá, hoa, quả… để chữa bệnh Trải qua nhiều hệ, kinh nghiệm dần bị mai nguồn gen thuốc đứng trƣớc nhiều nguy bị suy giảm Để góp phần gìn giữ tri thức địa sử dụng cỏ làm thuốc ngƣời Mƣờng xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình, chúng tơi tiến hành nghiên cứu thu đƣợc 151 loài thuộc 126 chi, 60 họ ngành thực vật bậc cao có mạch (Equisetophyta, Polypodiophyta, Magnoliophyta) đƣợc ngƣời dân sử dụng làm thuốc chữa bệnh Trong đó, ngành Mộc lan (Magnoliophyta) chiếm số lƣợng lớn với 147 loài thuộc 122 chi, 56 họ; ngành Dƣơng xỉ (Polypodiophyta) có lồi thuộc chi, họ; ngành Cỏ tháp bút (Equisetophyta) có lồi thuộc chi, họ Từ khóa: dân tộc Mường, Ninh Bình, đa dạng, nguồn tài nguyên thuốc ĐẶT VẤN ĐỀ* Xã Quảng Lạc xã miền núi, nằm phía Nam huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình với tổng diện tích tự nhiên 1.403 ha, địa hình chủ yếu đồi, núi đá vôi thuận lợi cho việc phát triển thuốc Với 70% dân số dân tộc Mƣờng làm nên đa dạng văn hóa nói chung đa dạng tri thức địa sử dụng cỏ làm thuốc nói riêng Vì vậy, việc nghiên cứu đa dạng nguồn gen thuốc ngƣời dân tộc Mƣờng nơi nhằm phục vụ cho công tác bảo tồn phát triển bền vững việc làm cần thiết PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Phương pháp điều tra vấn: Phát phiếu điều tra vấn ông lang bà mế ngƣời dân tộc Mƣờng ngƣời dân có kinh nghiệm sử dụng thuốc khu vực nghiên cứu Phương pháp thu thập xử lý mẫu vật: Kết thu thập đƣợc gần 200 mẫu theo danh lục vấn theo dẫn thầy thuốc địa Xử lý mẫu thu đƣợc xác định tên khoa học 151 mẫu Phòng thí nghiệm Khoa Khoa học Sự sống – Trƣờng Đại học Khoa học – Đại học Thái Nguyên Phương pháp phân tích phân loại mẫu: Phân loại mẫu dựa phƣơng pháp hình thái truyền thống, kết hợp với kinh nghiệm * chuyên gia Thực vật chí chuyên ngành nhƣ: Cây cỏ Việt Nam (Phạm Hoàng Hộ, 1999-2000); Iconographia Cormophytorum Sinicorum (ICS, 19721976); Từ điển thuốc (Võ Văn Chi, 1996); Những thuốc vị thuốc Việt Nam (Đỗ Tất Lợi, 2005); Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam (Viện Dƣợc liệu, 2006); Danh lục loài thực vật Việt Nam (2001 – 2005)… Tiến hành xác định tên khoa học lập danh lục thuốc theo Brummit (1992) Phương pháp đánh giá tính đa dạng nguồn gen thuốc: Đánh giá dựa phƣơng pháp Nguyễn Nghĩa Thìn “Các phƣơng pháp nghiên cứu thực vật” (2007) KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Kết điều tra, xác định đƣợc 151 loài thuốc đƣợc đồng bào dân tộc Mƣờng xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình sử dụng chữa bệnh Đa dạng bậc phân loại ngành Sự đa dạng thực vật làm thuốc đƣợc thể qua số lƣợng họ, chi lồi Từ xây dựng danh lục thuốc với 151 loài đƣợc làm thuốc chữa bệnh thuộc 126 chi, 60 họ ngành thực vật bậc cao có mạch đƣợc phân bố bậc taxon nhƣ sau: Ngành Cỏ tháp bút – Equisetophyta: họ, chi, loài; ngành Dƣơng xỉ – Polypodiophyta: loài thuộc chi, họ Tel: 0988478975; Email: lehuonga1k52@gmail.com Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 109 http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hƣơng đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ ngành Mộc lan – Magnoliophyta: có 147 lồi thuộc 122 chi 56 họ thực vật Tiến hành so sánh với hệ thực vật bậc cao có mạch làm thuốc nƣớc để đánh giá tính đa dạng họ, chi, loài thuốc Quảng Lạc Kết đƣợc thể bảng Qua bảng cho thấy, số họ thực vật làm thuốc chiếm 22,06%; số chi chiếm 8,26% số loài chiếm 3,90% so với tổng số loài thực vật làm thuốc Việt Nam Nhƣ thấy hệ thực vật Quảng Lạc đa dạng, chúng đƣợc phân bố tập trung chủ yếu đồi, vƣờn núi đá vơi Chính địa hình đồi núi đá vơi tạo cho xã Quảng Lạc có nguồn gen thuốc phong phú bậc taxon Tính đa dạng phân loại đƣợc thể qua phân bố taxon ngành bảng dƣới Từ số liệu bảng cho thấy, taxon tập trung chủ yếu ngành Mộc lan (Magnoliophyta) với 56 họ, 122 chi 147 loài chiếm số lƣợng tƣơng ứng 93,33%; 83(07): 109 - 112 96,83%; 97,35% tổng số họ, chi, loài thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu Ngành Cỏ tháp bút (Equisetophyta) có họ với loài, chiếm tỷ lệ thấp 1,67% Ngành Mộc lan bao gồm lớp Hai mầm (Dicotyledoneae) lớp Một mầm (Monocotyledoneae) có đa dạng ba ngành khu vực nghiên cứu, kết đƣợc thể qua bảng Lớp Một mầm (Monocotyledoneae) chiếm tỉ lệ nhỏ với 14 họ chiếm 25%; 20 chi chiếm 16,39%; 24 loài chiếm 16,33% so với tổng số họ, chi, loài ngành Mộc lan, nhƣng có nhiều lồi có giá trị sử dụng cao nhƣ: Phục linh dây đỏ (Smilax glabra Wall ex Roxb.) dùng làm thuốc bổ máu; Dây tì giải (Heterosmilax gaudichaudiana (Kunth) Maxim) để giải nhiệt cho thể hay Dây hoài sơn (Dioscorea persimilis Prain & Burk.) làm thuốc lợi sữa cho bà đẻ Lớp Hai mầm (Dicotyledoneae) có 42 họ, 102 chi, 123 loài chiếm tỉ lệ lần lƣợt 75%; 83,61%; 83,67% tổng số họ, chi, loài ngành Mộc lan Bảng So sánh thực vật làm thuốc khu vực nghiên cứu với hệ thuốc Việt Nam Các tiêu so sánh Số họ Số chi Số loài Khu vực nghiên cứu1 60 126 151 Việt Nam2 272 1525 3870 Tỷ lệ so sánh (%) 22,06% 8,26% 3,90% Khu cực nghiên cứu thôn Đồng Bài, Đồng Trung, Hưng Long thuộc xã Quảng Lạc – Nho Quan – Ninh Bình Nguyễn Nghĩa Thìn (2005), Đa dạng sinh học tài nguyên di truyền thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội Bảng Đánh giá tỷ lệ taxon ngành so với hệ thuốc khu vực nghiên cứu Ngành Equisetophyta Polypodiophyta Magnoliophyta Tổng cộng Họ Số lượng 56 60 Tỷ lệ (%) 1,67 5,00 93,33 100 Chi Số lượng Tỷ lệ (%) 0,79 2,38 122 96,83 126 100 Loài Số lượng Tỷ lệ (%) 0,66 1,99 147 97,35 151 100 Bảng Số lƣợng họ, chi, loài lớp ngành Mộc lan Lớp/Ngành - Monocotyledoneae - Dicotyledoneae Magnoliophyta Họ Chi Tỷ lệ (%) 16,39 Loài Số lượng Tỷ lệ (%) 24 16,33 Số lượng 14 Tỷ lệ (%) 25 Số lượng 20 42 75 102 83,61 123 83,67 56 100 122 100 147 100 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 110 http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hƣơng đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ Có nhiều lồi đƣợc ngƣời dân sử dụng làm thuốc chữa bệnh da, mụn nhọt nhƣ: Quặt quẹ (Solanum nigrum L.), Ba chạc (Euodia lepta (Spreng.) Merr.); chữa sa nhƣ Đốm nƣớc (Tournefotia sarmetosa Lamk.) Trong trình điều tra, chúng tơi nhận thấy khu vực nghiên cứu có nhiều lồi dƣợc liệu q nhƣ: Ba kích (Morinda offcinalis How), Thổ nhân sâm (Talinum paniculatum (Jacq.) Gaetn.), Hà thủ đỏ (Fallopia multiflora (Thunb.) Haraldson) Chính vậy, cần phải có biện pháp bảo tồn nguồn gen thuốc ngƣời Mƣờng Quảng Lạc, Nho Quan, Ninh Bình nhằm phục vụ cho phát triển tƣơng lai Sự đa dạng bậc họ: Với 151 loài thuốc phân bố 60 họ tạo nên đa dạng bậc họ, kết đƣợc thể bảng Các thuốc đƣợc đồng bào dân tộc Mƣờng xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình tƣơng đối đa dạng so với hệ thực vật Việt Nam, thể họ nhiều loài nhƣ: Euphorbiaceae (11 loài) chiếm 2,59 %; Rubiaceae (9 loài) chiếm 2,25%; Fabaceae (8 83(07): 109 - 112 loài) chiếm 1,7%; Asteraceae (7 loài) chiếm 2,08%; Rutaceae (7 loài) chiếm 6,48% so với số loài họ hệ thực vật Việt Nam Những loài họ nhƣ Rau má chuột chạy (Geophila repens (L.) Johnton), Đạo chạo (Psychotria montana Blume), Cúc (Sapilanthes oleracea L.)… đƣợc ngƣời dân sử dụng để chữa bệnh thƣờng gặp nhƣ đau răng, nhức đầu, đau bụng Sự đa dạng bậc chi Thống kê chi có nhiều lồi để thấy đƣợc đa dạng bậc phân loại chi nguồn gen thuốc ngƣời Mƣờng Quảng Lạc, kết thống kê bảng cho thấy có chi có số lƣợng từ lồi trở lên Chi có nhiều lồi chi Phyllanthus thuộc họ Euphorbiaceae có lồi, chi Lonicera, Hedyotis, Clerodendrum, Smilax, Solanum có lồi Trong đó, lồi Kim ngân thuộc chi Lonicera chủ yếu đƣợc dùng để chữa mẩn ngứa, mụn nhọt; Ngọon (Solanum erianthum La D Don) chi Solanum dùng để chữa cảm cúm, đau bụng Bảng Sự phân bố số lƣợng loài thuốc họ Ngành lớp Equisetophyta Polypodiophyta Magnoliophyta Monocotyledoneae Dicotyledoneae Tổng số họ Tỷ lệ số họ/tổng số họ (%) Số loài Tỷ lệ số loài/tổng số loài (%) loài 26 18 30 50 30 19,87 loài loài loài loài loài 9 15 18 11,92 6 10 18 11,92 9 15 36 23,84 Trên 10 loài loài 15 loài 1 1 1,67 1,67 21 13,91 5,3 5,96 1 1,67 11 7,28 Bảng So sánh họ có nhiều lồi thuốc khu vực nghiên cứu (1) với số loài họ hệ thực vật Việt Nam (2) STT Họ có nhiều lồi Euphorbiaceae Rubiaceae Fabaceae Asteraceae Rutaceae (1) 11 7 Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên (2) 425 400 470 336 108 111 Tỷ lệ (%) (1) (2) 2,59 2,25 1,70 2,08 6,48 http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hƣơng đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 83(07): 109 - 112 (2) Theo Nguyễn Nghĩa Thìn (2005) “Đa dạng sinh học tài nguyên di truyền thực vật” Bảng Thống kê chi có nhiều lồi thuốc khu vực nghiên cứu STT Tên chi Phyllanthus Lonicera Hedyotis Clerodendrum Smilax Solanum KẾT LUẬN Qua điều tra chúng tơi xác định đƣợc 151 lồi thực vật bậc cao có mạch, thuộc 126 chi, 60 họ thực vật ngành thực vật bậc cao có mạch đƣợc đồng bào dân tộc Mƣờng xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình dùng làm thuốc chữa bệnh Ngành Mộc lan đa dạng với 56 họ, 122 chi 147 loài; tiếp đến ngành Dƣơng xỉ có họ, chi, lồi ngành Cỏ tháp bút có họ, chi, loài Số họ thực vật làm thuốc 60 họ chiếm 22,06% tổng số họ Các họ có số lồi thuốc nhiều tạị khu vực nghiên cứu là: Euphorbiaceae (11 loài), Rubiaceae (9 loài), Fabaceae (8 lồi), Asteraceae Rutaceae có lồi Chi Phyllanthus thuộc họ Euphorbiaceae có số lồi nhiều lồi, chi Lonicera, Hedyotis, Clerodendrum, Smilax, Solanum có lồi Thuộc họ Số lồi Euphorbiaceae Caprifloliaceae Rubiaceae Verbenaceae Smilacaceae Solanaceae Quốc gia (2001 – 2005), Danh lục lồi thực vật Việt Nam, tập 1– 3, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội [8] Nguyễn Nghĩa Thìn (2005), Đa dạng sinh học tài nguyên di truyền thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội [9] Nguyễn Nghĩa Thìn (2007), Các phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb Đại học Quốc gia HN TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Anon (1972 –1976), Iconographia Cormophytorum Sinicorum – ICS, Tomus I – V, Science Publisher, Beijing [2] Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Trung, Bùi Xuân Chƣơng, Nguyễn Thƣợng Dong, Đỗ Trung Đàn, Phạm Văn Hiển, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mẫn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn – Viện Dƣợc liệu (2006), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, Tập I-II, Nxb Khoa học Kỹ thuật [3] Brummitt R K (1992), Vascular plant Families and Genera, Royal Botanic Gardens, Kew [4] Võ Văn Chi (1996), Từ điển thuốc Việt Nam, Nxb Y học, Hà Nội [5] Phạm Hoàng Hộ (1999 – 2000), Cây cỏ Việt Nam, tập – 3, Nxb Trẻ, Tp Hồ Chí Minh [6] Đỗ Tất Lợi (2005), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, in lần thứ 13, Nxb Y học, Hà Nội [7] Trung tâm Nghiên cứu Tài nguyên Môi trƣờng – Đại học Quốc gia Hà Nội, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật – Trung tâm Khoa học tự nhiên Công nghệ Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 112 http://www.lrc-tnu.edu.vn Lê Thị Thanh Hƣơng đtg Tạp chí KHOA HỌC & CƠNG NGHỆ 83(07): 109 - 112 SUMMARY INVESTIGATING THE DIVERSITY OF MEDICAL PLANT GENETIC RESOURCE OF MUONG ETHNIC AT QUANG LAC COMMUNE, NHO QUAN DISTRICT, NINH BINH PROVINCE Le Thi Thanh Huong1*, Dinh Thi Lan Huong1,Nguyen Thi Phuong1, Nguyen Nghia Thin2 College of Sciences - Thai Nguyen University, Hanoi University of Science - Vietnam National University Muong ethnic have knowledge of diverse folk medicine, for long they used the natural plant, parts such as: stem, root, leaf, flower, fruit to heal Over many generations, that experience has gradually been eroded, and genetic resources of medicinal plants are at increased risk for decline To help preserve indigenous knowledge about medicinal uses of plants of Muong people at Quang Lac commune, Nho Quan district, Ninh Binh province, we have conducted research and collected 151 species belonging to 126 genera, 60 families of three vascular plants (Equisetophyta, Polypodiophyta, Magnoliophyta) the people are used as medicines In particular Magnoliophyta account for the largest number with 147 species belonging to 122 genera, 56 families; Polypodiophyta has species in genera, families and Equisetophyta only species of genera, families Key words: Muong ethnic, Ninh Binh, diversity, medical plant resource * Tel: 0988478975; Email: lehuonga1k52@gmail.com Số hóa Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 113 http://www.lrc-tnu.edu.vn ... họ tạo nên đa dạng bậc họ, kết đƣợc thể bảng Các thuốc đƣợc đồng bào dân tộc Mƣờng xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình tƣơng đối đa dạng so với hệ thực vật Việt Nam, thể họ nhiều loài... vật ngành thực vật bậc cao có mạch đƣợc đồng bào dân tộc Mƣờng xã Quảng Lạc, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình dùng làm thuốc chữa bệnh Ngành Mộc lan đa dạng với 56 họ, 122 chi 147 lồi; tiếp đến... biện pháp bảo tồn nguồn gen thuốc ngƣời Mƣờng Quảng Lạc, Nho Quan, Ninh Bình nhằm phục vụ cho phát triển tƣơng lai Sự đa dạng bậc họ: Với 151 loài thuốc phân bố 60 họ tạo nên đa dạng bậc họ, kết