Đang tải... (xem toàn văn)
Mục tiêu nghiên cứu: Hệ thống hoá những vấn đề lý luận về phát triển bền vững cây bơ; Đánh giá thực trạng phát triển bền vững cây bơ trên địa bàn huyện Krông Ana tỉnh Đắk Lắk trên các khía cạnh: Kinh tế, xã hội, môi trường;Đề xuất một số giải pháp nhằm phát triển cây bơ theo hướng bền vững trên địa bàn huyện Krông Ana tỉnh Đắk Lắk.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG NGUYỄN VĂN ĐOÀN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA TỈNH ĐẮK LẮK Chuyên ngành: Kinh tế phát triển Mã số: 60.31.01.05 TÓM TẮT LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Đà Nẵng - Năm 2016 Cơng trình hồn thành ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG Người hướng dẫn khoa học: TS TRẦN PHƢỚC TRỮ Phản biện 1: TS NINH THỊ THU THUỶ Phản biện 2: TS LÊ ĐỨC NIÊM Luận văn bảo vệ trước Hội đồng chấm Luận văn tốt nghiệp thạc sĩ kinh tế họp Đại học Đà Nẵng vào ngày 17 tháng 01 năm 2016 Có thể tìm hiểu luận văn tại: - Trung tâm Thông tin - Học liệu, Đại học Đà Nẵng - Thư viện trường Đại học Kinh tế, Đại học Đà Nẵng MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Huyện Krơng Ana nằm phía Tây Nam tỉnh Đắk Lắk, phía Bắc giáp thành phố Bn Ma Thuột, phía Đơng giáp huyện Cư Kuin, phía Nam giáp huyện Lắk, phía Tây giáp huyện Krơng Nơ tỉnh Đắk Nơng Krơng Ana huyện có địa hình, khí hậu thổ nhưỡng thuận lợi để phát triển loại công nghiệp, đặc biệt bơ Việc phát triển bơ địa bàn huyện Krông Ana năm qua góp phần tích cực phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường cải thiện đời sống người dân địa phương Tuy nhiên việc phát triển bơ địa phương nhiều mặt hạn chế chưa thật bền vững, đa số diện tích bơ manh mún, người dân chưa trọng quan tâm đầu tư, cải tạo giống bơ, sản phẩm bơ địa bàn huyện làm chưa chứng nhận chất lượng, chưa tạo nguồn hàng tập trung để tiếp cận với thị trường lớn nước quốc tế, công tác đăng ký thương hiệu hàng hoá, quản lý chất lượng sản phẩm thương hiệu nhiều bất cập, chưa có đầu tư thoả đáng cho chế biến, sản phẩm sau chế biến hạn chế, thị trường tiêu thụ nhỏ lẻ, phân tán, không ổn định, chủ yếu tiêu thụ địa phương số tỉnh thành nước, chưa đủ cung để xuất thị trường nước ngồi thị trường khó tính Vì mà giá trị kinh tế bơ mang lại chưa cao, thu nhập người dân chưa ổn định, chưa tương xứng với tiềm bơ địa bàn huyện Krơng Ana nói riêng tỉnh Đắk Lắk nói chung Xuất phát từ lý trên, để có định hướng giải pháp phát triển bơ địa bàn huyện Krông Ana đạt hiệu cao bền vững nên chọn đề tài: “Phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk” làm đề tài luận văn thạc sỹ Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hoá vấn đề lý luận phát triển bền vững bơ; Đánh giá thực trạng phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krơng Ana tỉnh Đắk Lắk khía cạnh: Kinh tế, xã hội, môi trường;Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển bơ theo hướng bền vững địa bàn huyện Krông Ana tỉnh Đắk Lắk Câu hỏi nghiên cứu Để thực mục tiêu nội dung nghiên cứu, đề tài cần giải câu hỏi đặt sau: Thực trạng phát triển bơ xét theo quan điểm phát triển bền vững địa bàn huyện Krông Ana nào? - Những yếu tố ảnh hưởng chủ yếu đến phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krơng Ana? - Cần có giải pháp để đảm bảo cho bơ phát triển theo hướng bền vững? Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tƣợng nghiên cứu: Đối tượng nghiên cứu đề tài vấn đề lý luận thực tiễn có liên quan đến phát triển bền vững bơ huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk 4.2 Phạm vi nghiên cứu Phƣơng pháp nghiên cứu - Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu chủ nghĩa vật biện chứng vật lịch sử, phương pháp phân tích chuẩn tắc phân tích thực chứng kinh tế - xã hội Sử dụng rộng rãi phương pháp tổng hợp thống kê, thống kê mơ tả, thống kê phân tích phương pháp chuyên gia - Nguồn số liệu sử dụng đề tài bao gồm số liệu thứ cấp liệu sơ cấp: Dữ liệu thứ cấp: Được thu thập tổng hợp từ niên giám thống kê, tài liệu, sách báo, tạp chí, Website tư liệu địa phương cung cấp có liên quan đến đề tài; Dữ liệu sơ cấp: Được thu thập tổng hợp thông qua điều tra, vấn, sở sản xuất hộ gia đình theo bảng hỏi chuẩn bị sẵn Tổng số xã điều tra 04 xã (các xã trọng điểm trồng bơ huyện) tổng số hộ điều tra 200 hộ Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn gồm có 03 chương: Chương 1: Những vấn đề lý luận phát triển bền vững bơ Chương 2: Thực trạng phát triển bơ địa bàn huyện Krông Ana tỉnh Đắk Lắk; Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ 1.1 ĐẶC ĐIỂM CÂY BƠ VÀ VAI TRÕ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ 1.1.1 Đặc điểm bơ a Đặc điểm kỹ thuật b Đặc điểm kinh tế c Giá trị kinh tế 1.1.2 Vai trò phát triển bền vững a Một số khái niệm - Khái niệm phát triển - Phát triển bền vững - Phát triển bền vững bơ b Vai trò phát triển bền vững bơ - Khai thác hiệu nguồn tài nguyên - Nâng cao hiệu kinh tế, giúp cho hộ sản xuất, hộ kinh doanh bơ có thu nhập ổn định; Tạo cơng ăn việc làm cho người lao động góp phần xóa đói giảm nghèo cách bền vững - Thúc đẩy ngành khác phát triển; Góp phần cải thiện môi trường 1.2 NỘI DUNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ 1.2.1 Phát triển bền vững bơ mặt kinh tế - Gia tăng quy mô sản xuất bơ; Nâng cao hiệu kinh tế bơ; Tăng khả cạnh tranh bơ - Gia tăng đóng góp bơ vào tăng trưởng kinh tế địa phương Để phản ánh phát triển bền vững bơ mặt kinh tế, người ta thường dùng tiêu chí sau: Diện tích gieo trồng (ha); Số lượng trồng (cây); Năng suất bình quân (tấn/ha); Sản lượng thu hoạch; Giá trị sản xuất (GO); Giá trị gia tăng (VA); Doanh thu tiêu thụ; Lợi nhuận bình quân/ha; Năng suất lao động; Giá trị sản xuất/chi phí trung gian (GO/IC); Giá trị gia tăng/chi phí trung gian (VA/IC); Tỷ lệ giá trị sản xuất bơ/Giá trị sản xuất ngành trồng trọt 1.2.2 Phát triển bền vững bơ mặt xã hội - Giải việc làm; Nâng cao thu nhập cho người nông dân trồng bơ - Nâng cao trình độ học vấn xóa đói giảm nghèo Để phản ánh phát triển bền vững bơ mặt xã hội, cần có tiêu chí đánh sau: Tổng số lao động tham gia vào sản xuất bơ; Số hộ nghèo sản xuất bơ; Tỷ lệ hộ nghèo sản xuất bơ 1.2.3 Phát triển bền vững bơ mặt môi trƣờng Khai thác sử dụng tài nguyên đất nước cách hợp lý; Bảo vệ môi trường sinh thái Để phản ánh phát triển bền vững bơ mặt mơi trường, cần có tiêu chí sau đánh sau: Tỷ lệ che phủ rừng; Tỷ lệ diện tích xói mịn; Tỷ lệ diện tích sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; Tỷ lệ diện tích tưới tiêu khoa học 1.3 CÁC NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ 1.3.1 Nhóm nhân tố điều kiện tự nhiên - Chất lượng đất; Nguồn nước - Lượng mưa độ ẩm khơng khí 1.4.2 Nhóm nhân tố thuộc chủ thể sản xuất - Nguồn nhân lực trình độ kỹ thuật người sản xuất - Khả vốn trang thiết bị phục vụ sản xuất 1.4.3 Nhóm nhân tố thị trƣờng 1.4.4 Nhóm nhân tố thuộc chế sách - Tác động sách - Hỗ trợ đầu tư cơng tổ chức ngành hàng bơ KẾT LUẬN CHƢƠNG Trong chương 1, tác giả nêu lên đặc điểm vai trò phát triển bền vững bơ CHƢƠNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA 2.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN, KINH TẾ XÃ HỘI HUYỆN KRÔNG ANA TỈNH ĐẮK LẮK 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên a Điều kiện tự nhiên b Tài nguyên thiên nhiên 2.1.2 Đặc điểm xã hội huyện Krông Ana a Dân số Năm 2014, dân số trung bình huyện Krơng Ana đạt 85,22 ngàn người b Lao động, việc làm Năm 2014, tổng số nguồn lao động làm việc ngành kinh tế 57.100 người 2.1.3 Tình hình kinh tế huyện Krơng Ana a Tốc độ tăng trưởng kinh tế huyện Krông Ana giai đoạn 2010 – 2014 Giá trị sản xuất toàn ngành kinh tế năm 2014 đạt 2.941,69 tỷ đồng Trong năm qua, kinh tế huyện có mức tăng trưởng cao, ổn định, tốc độ tăng trưởng năm khoảng 16 - 17% b Chuyển dịch cấu kinh tế huyện giai đoạn 2010 – 2014 Ngành nông - lâm - thuỷ sản từ 88,5% năm 2010 giảm xuống 74,34% năm 2014 cấu Ngành công nghiệp - xây dựng năm 2010 chiếm 5,4% cấu, đến năm 2014 đạt 6,7% Dịch vụ thương mại từ 6,1% năm 2010 tăng lên 18,96% năm 2014 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA 2.2.1 Thực trạng phát triển bền vững bơ mặt kinh tế huyện Krông Ana a Quy mô sản xuất bơ địa bàn huyện Krông Ana Bảng 2.5 Biến động diện tích bơ địa bàn huyện (đvt: ha) ST Xã, thị trấn T Năm Năm Năm Năm Năm 2010 2011 2012 2013 2014 Tăng, BQ (%) TT Buôn Trấp 21 25 30 37 48 22,96 18 20 23 25 13,62 27 29 35 40 20,46 17 19 23 27 20,05 49 62 80 95 28,36 32 35 45 57 17,41 Trong đó: Diện 15 tích KD Ea Bơng 19 Trong đó: Diện 13 tích KD EaNa 35 Trong đó: Diện 30 tích KD ST Xã, thị trấn T Năm Năm Năm Năm Năm 2010 2011 2012 2013 2014 Tăng, BQ (%) Dray Sap 23 28 35 39 61 27,61 20 23 25 34 15,66 36 55 73 82 29,67 27 29 33 43 14,52 20 25 26 38 22,27 14 17 19 24 16,56 31 39 57 71 28,55 21 25 29 33 14,8 29 36 50 68 31,13 18 23 25 34 20,74 193 245 311 397 503 27,06 150 167 191 222 277 Trong đó: Diện 19 tích KD Băng Adrênh 29 Trong đó: Diện 25 tích KD DurKmăn 17 Trong đó: Diện 13 tích KD Quảng Điền 26 Trong đó: Diện 19 tích KD Bình Hịa 23 Trong đó: Diện 16 tích KD Tồn huyện Trong đó: Diện tích KD 16,57 Qua kết điều tra 200 hộ xã: xã Eana, xã Băng Adrênh, xã Quảng Điền, xã Bình Hịa, diện tích trồng bơ hộ dao động từ 0,2 – 2,3 ha, chủ yếu diện tích trồng xen vườn nhà vườn cà phê 10 Stt Chỉ tiêu Đvt Nhóm VA Triệu đồng/ha GO/IC VA/IC Nhóm Nhóm 297,37 370,30 465,56 lần 2,22 2,70 3,23 lần 1,22 1,70 2,23 c Khả cạnh tranh sản phẩm bơ địa bàn huyện Krông Ana Khả cạnh tranh sản phẩm; Khả cạnh tranh chất lượng; Cạnh tranh giá d Đóng góp bơ với phát triển kinh tế huyện Krông Ana Bảng 2.9 Tỷ trọng GTSX bơ tổng GTSX nông nghiệp S t t Chỉ tiêu Giá trị sản xuất bơ GTSX ngành trồng trọt huyện GTSX ngành nông nghiệp Tỷ lệ GTSX bơ/GT SX trồng trọt Tỷ lệ GTSX bơ/GT SX ngành nông nghiệp Đvt Triệu Đồng 2010 2011 2012 2013 2014 Tăng BQ,% 39.050 61.849 84.150 110.891 183.240 47,18 1.158.089 1.739.237 1.756.222 1.718.917 1.711.573 10,26 1.399.012 2.120.324 2.130.391 2.053.486 2.186.857 11,81 % 3,37 3,56 4,79 6,45 10,71 33,49 % 2,79 2,92 3,95 5,40 8,38 31,63 Triệu Đồng Triệu Đồng 11 e Chuỗi giá trị sản xuất bơ địa bàn huyện Krông Ana Các hoạt động chuỗi mô tả khái quát qua bảng sau: Bảng 2.10: Hoạt động tác nhân tham gia chuỗi giá trị ngành hàng bơ Các khâu chuỗi Cung ứng đầu vào Vật tư nông nghiệp, Lao động, Đất đai, Tiền vốn, Vật tư nông nghiệp, đất đai, lao động, tiền vốn… Hoạt động khâu Sản phẩm Phân loại, bảo quản sản phẩm Thƣơng mại Vận chuyển Phân loại, đóng gói bảo quản Bán chợ, siêu thị, tỉnh Sản phẩm bơ Sản phẩm bơ thu gom đại lý Sản phẩm bơ phân loại, đóng gói Sản phẩm phân loại Nơng hộ sản xuất bơ Thương lái xã, huyện HTX, Doanh nghiệp địa bàn tỉnh Thương nhân tỉnh Sản xuất Làm đất, Trồng bơ, Chăm sóc, Thu hoạch Thu gom Thu gom, Tác nhân Nhà cung cấp vật tư đầu vào Hỗ trợ giá trị Chính quyền cấp (xã,huyện, tỉnh…) Phịng nơng nghiệp huyện Các hội, đoàn thể Các đơn vị liên quan khác 2.2.2 Thực trạng phát triển bền vững bơ mặt xã hội huyện Krông Ana a Giải vấn đề việc làm cho người lao động huyện Krông Ana Với việc phát triển sản xuất bơ địa bàn huyện tạo thêm việc làm bình quân hàng năm cho lao động địa phương khoảng 1.441 lao động/năm b Xóa đói, giảm nghèo cho người dân huyện Krơng Ana 12 Bảng 2.12 Thực trạng hộ nghèo địa bàn huyện Hộ nghèo toàn huyện Năm Số hộ (hộ) Tỷ lệ hộ nghèo/ Số hộ (%) Hộ nghèo có sản xuất bơ Số hộ (hộ) Tỷ lệ hộ nghèo/ tổng số hộ(%) 2011 2.321 13,41 289 12,44 2012 1.810 10,12 164 9,08 2013 1.561 8,63 115 7,34 2014 1.328 7,01 88 6,63 Nguồn: Báo cáo phòng LĐTBXH huyện Số liệu điều tra c Thu nhập hộ trồng bơ Bảng 2.13: Thu nhập tỷ trọng thu nhập từ sản xuất bơ hộ trồng bơ địa bàn huyện năm 2014 Thu nhập Chỉ tiêu (triệu đồng) Thu nhập bình quân hộ Cơ cấu (%) 112 100 Thu nhập từ bơ 76,74 68,52 Thu nhập khác 35,26 31,48 28 100 Thu nhập từ bơ 17,95 64,09 Thu nhập khác 10,05 35,91 56 100 Thu nhập từ bơ 37,60 67,15 Thu nhập khác 18,40 32,85 Thu nhập bình quân nhân Thu nhập bình quân lao động Nguồn: Tác giả tổng hợp từ số liệu điều tra 2.2.3 Thực trạng phát triển bền vững bơ mặt mơi trƣờng huyện Krơng Ana a Phân tích điều kiện đất đai tình hình sử dụng 13 đất phát triển bền vững bơ huyện Krơng Ana - Chống xói mịn tăng độ phì đất: Việc trồng bơ góp phần đáng kể việc chống xói mịn đất, bơ trồng lâu năm, rễ lớn, tán rộng góp phần làm khơng khí, thêm vào việc sử dụng phân bón vi sinh hữu làm tăng độ phì đất Thực tế giai đoạn 2010 – 2014 diện tích bơ địa bàn huyện Krơng Ana tăng bình qn 27,06%/năm Điều góp phần làm gia tăng việc chống xói mịn đất đai tạo bóng mát làm giảm nhiệt độ khơng khí việc nước từ - Tình hình sử dụng đất trồng bơ xét theo điều kiện thích nghi đất đai địa bàn huyện Xét theo điều kiện thích nghi, qua báo cáo tổng hợp quy hoạch chi tiết phát triển sản xuất nông nghiệp địa bàn huyện đến năm 2020 cho thấy: Mức thích nghi (S1) việc trồng bơ địa bàn 9.115,9 (chiếm 25,6% diện tích tự nhiên huyện) Mức thích nghi vừa (S2) 6.441,67 (chiếm 18,09%); mức thích nghi (S3) 7.182,34 (chiếm 20,17%) khơng thích nghi (N) 12.869,09 (chiếm 36,14%) 14 b Sử dụng phân bón thuốc bảo vệ thực vật Bảng 2.16: Nguồn phát sinh chất thải trình sản xuất bơ Hoạt động Nguồn gây tác động Chất nhiễm Vận chuyển giống, phân bón hóa chất, trang thiết bị Xe vận chuyển phân bón, hóa chất Khí thải, tiếng ồn Đào hố, trồng bơ Chất thải rắn: Túi nilong,… Qúa trình chăm sóc, bón phân, cắt tỉa cành, phun thuốc BVTV, làm cảo, tưới nước Trồng bơ từ túi bầu - Phương tiện giao thông vận chuyển - Chai đựng thuốc BVTV - Bao bì đựng phân bón hóa học - Kỹ thuật canh tác không hợp lý - Thu hoạch vận chuyển bơ Stt gây bụi, Khí thải, bụi, tiếng ồn Chất thải rắn 2.3 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA 2.3.1 Điều kiện tự nhiên Tác giả tổng hợp đưa bảng đánh giá với tiêu sau: Bảng 2.17 Mức độ ảnh hưởng điều kiện tự nhiên đến sản xuất bơ Stt Các yếu tố Điều kiện đất đai địa phương ảnh hưởng lớn đến phát triển bơ Nguồn nước tưới địa bàn Điểm trung bình Đánh giá ngƣời đƣợc hỏi Diễn giải 4,36 Rất đồng ý Mức độ ảnh hưởng lớn 3,67 Đồng ý Mức độ ảnh hưởng lớn 15 Sâu bệnh dịch hại ảnh hưởng đến trồng bơ 2,52 Không đồng ý Theo đánh giá nơng hộ ảnh hưởng Khí hậu, thời tiết 4,13 Đồng ý Mức độ ảnh hưởng tương đối lớn Nguồn: Tác giả tính tốn số liệu điều tra 2.3.2 Nhóm nhân tố thuộc chủ thể sản xuất a Lao động chất lượng nguồn lao động sản xuất bơ Bảng 2.18: Trình độ học vấn hộ trồng bơ Stt Trình độ chủ hộ Số hộ Tỷ lệ (%) Xã Ea Ana 62 100 Tiểu học 18 29.03 THCS - THPT 29 46.77 Cao Đẳng – Đại học 15 24.19 Xã Băng Adrênh 55 100 Tiểu học 38 69.09 THCS - THPT 14 25.45 Cao Đẳng – Đại học 5.45 Xã Quảng Điền 38 100 Tiểu học 15 39.47 THCS - THPT 20 52.63 Cao Đẳng – Đại học 7.89 Xã Bình Hịa 45 100.0 Tiểu học 27 60 THCS - THPT 11 24.4 Cao Đẳng – Đại học 15.6 Nguồn: Tác giả tổng hợp từ số liệu điều tra 16 b Vốn đầu tư cho phát triển sản xuất bơ * Vốn cho sản xuất bơ: Cây bơ công nghiệp dài ngày, đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu tương đối lớn Qua giai đoạn kiến thiết tư – năm kể từ trồng bắt đầu cho sản phẩm, với tổng mức đầu tư khoảng 60 – 80 triệu đồng/ha Bảng 2.19 Thực trạng nhu cầu vốn hộ trồng bơ ,Stt Nội dung Thiếu vốn đầu tư sản xuất Khả tiếp cận vốn vay hộ dễ dàng Điểm trung bình 4,36 Đánh giá ngƣời đƣợc hỏi Rất đồng ý 2,59 Không đồng ý Nguồn: Tác giả tổng hợp từ số liệu điều tra Đa số hộ hỏi cho nguồn vốn để đầu tư mở rộng sản xuất để nâng cao hiệu sản xuất bơ hộ gia đình khó khăn (điểm đánh giá trung bình hộ tiêu 4,36) * Vốn phục vụ thu mua, bảo quản sản phẩm: Trong sản xuất bơ cần vốn tương đối lớn trog khâu thu mua bảo quản cần lượng vốn lớn Hiện nay, việc thiếu vốn thu mua, bảo quản bơ đơn vị, doanh nghiệp, tổ chức kinh doanh địa bàn huyện diễn phổ biến 2.3.3 Nhóm nhân tố thị trƣờng Bảng 2.20: Đánh giá hộ thông tin thị trường Điểm Biến quan sát STT trung bình Đánh giácủa hộ Hộ gia đình thường xun tìm hiểu nắm bắt thơng tin thị trường 2,98 Bình thường 17 Thị trường đầu sản phẩm không ổn định, biến đổi gây 3,82 Đồng ý 3,97 Đồng ý khó khăn cho sản xuất Nông hộ bị ép giá Nguồn: Tác giả tổng hợp từ số liệu điều tra Qua khảo sát hộ nông dân vấn đề thị trường đa số hộ có quan tâm đến giá thị trường mức độ vừa phải, chưa có tìm hiểu chun sâu khả cạnh tranh sản phẩm 2.3.4 Nhóm nhân tố thuộc sách - Tác động sách Bảng 2.21 Kết đánh giá nơng hộ yếu tố liên quan đến sách STT Biến quan sát Ban hành sách chưa đồng Chưa có sách hỗ trợ trực tiếp cho người sản xuất bơ Chính sách đất đai cịn chung, chưa có định hướng cụ thể cho người trồng bơ Các chương trình, sách hỗ trợ vay vốn tốt Nguồn vốn thực thi sách cịn khó khăn 3,81 Đánh giácủa hộ Đồng ý 3,48 Đồng ý 3,66 Đồng ý 1,8 Không đồng ý 3,75 Đồng ý Điểm trung bình Nguồn: Tác giả tổng hợp từ số liệu điều tra Đối với hoạt động nông nghiệp nói chung năm qua, có nhiều sách tỉnh, ban hành nhằm tháo gỡ khó khăn cho doanh nghiệp người sản xuất nói chung sách đất đai, sách hỗ trợ cho người sản xuất vay vốn ưu đãi Tuy nhiên chưa có sách hỗ trợ cụ thể cho người trồng bơ (mức đánh giá trung bình hộ điều tra 3,66 18 - Hỗ trợ đầu tư công 2.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ Ở HUYỆN KRÔNG ANA 2.4.1 Những thành công 2.4.2 Những tồn tại, hạn chế 2.4.3 Nguyên nhân hạn chế phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana KẾT LUẬN CHƢƠNG Chương này, tiến hành đánh giá thực trạng phát triển bền vững bơ ba mặt kinh tế, xã hội, môi trường CHƢƠNG MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA - TỈNH ĐẮK LẮK 3.1 CÁC CĂN CỨ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 3.1.1 Dự báo tình hình sản xuất bơ địa bàn huyện Krông Ana Căn vào tiềm diện tích đất nơng nghiệp huyện xu hướng phát triển cấu trồng địa bàn huyện, diện tích bơ dự kiến đến 2020 địa bàn huyện Krông Ana khoảng 800ha 3.1.2 Quan điểm phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana 3.1.3 Định hƣớng mục tiêu phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Sản xuất theo nhu cầu thị trường, tạo sản phẩm hàng hóa đủ sức cạnh tranh có tính ổn định thị trường Dự kiến đến năm 2020, giá trị sản xuất bơ tạo địa bàn huyện khoảng 453,2 tỷ đồng (chiếm 17,88% giá trị sản xuất ngành trồng 19 trọt huyện) 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA 3.2.1 Sử dụng hợp lý bảo vệ tài nguyên cho phát triển bền vững bơ - Sử dụng hợp lý tài nguyên đất Đầu tư bón phân hữu cách đắn cho bơ vừa có hiệu cao lại vừa trả lại chất dinh dưỡng cho đất để nâng cao độ phì nhiêu đất - Quy hoạch diện tích trồng bơ hợp lý Quy hoạch diện tích bơ phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng khu vực, có ý nghĩa đặc biệt quan trọng phát triển sản xuất bơ huyện - Sử dụng hợp lý tài nguyên nước 3.2.2 Đầu tƣ đổi công nghệ kỹ thuật sản xuất kinh doanh bơ - Cải thiện chất lượng giống trồng Dựa vào tiêu chuẩn thị trường, thương mại UNECE STANDARD FFV-42 Codex Standard for Avocado – Codex stan 197-1995, Viện chọn lọc 07 đầu dòng TA1, TA2, TA5, TA17, TA21, TA36, TA40 vườn tập đồn có suất, chất lượng tốt nhất, ổn định đạt tiêu chuẩn Đây điều kiện thuận lợi cho hộ sản xuất bơ địa bàn cải thiện chất lượng giống vườn bơ già cỗi vườn bơ sử dụng giống cũ cho suất thấp - Phát triển công nghiệp chế biến bơ Dự kiến, thời gian tới địa ban tỉnh xây dựng nhà máy chế biến trái bơ: 20 Giai đoạn 1: Tuyển chọn, phân loại, bảo quản, kéo dài độ tươi trái bơ đủ tiêu chuẩn xuất tới nước châu Âu, Châu Á; Giai đoạn 2: Chế biến Gumole sạch, cao cấp - sản phẩm Việt Nam xuất tới nước châu Âu, Châu Á Đây điều kiện thuận lợi cho việc nâng cao giá trị sản xuất bơ tỉnh Đắk Lắk nói chung người dân trồng bơ huyện Krơng Ana nói riêng 3.2.3 Nâng cao lực ngƣời sản xuất kinh doanh bơ a Đào tạo phát triển nguồn nhân lực - Đào tạo nguồn nhân lực Địa phương cần trích kinh phí từ ngân sách hàng năm để mở lớp đào tạo đội ngũ cán khoa học kỹ thuật, xây dựng sách thu hút nguồn nhân lực giỏi, liên kết với nhà khoa học, viện nghiên cứu: Như Viện nông lâm nghiệp Tây Nguyên, Viện công nghệ sinh học – Trường Đại học Tây Nguyên, hỗ trợ đào tạo kỹ thuật cho cán khuyến nông địa phương người trồng bơ địa phương - Nâng cao nhận thức người lao động sản xuất bơ b Phát triển hình thức tổ chức sản xuất * Đối với hộ sản xuất Duy trì quy mơ sản xuất hợp lý loại hình hộ sản xuất: Huyện cần có chế, sách khuyến khích nơng dân thực liên kết, tập trung sản xuất v khuyến khích mở rộng diện tích việc khai hoang chuyển đổi từ trồng khác hiệu sang trồng bơ, tiến tới hình thành trang trại, doanh nghiệp sản xuất bơ theo quy mơ lớn tổ, nhóm hợp tác với quy mô lớn * Đối với doanh nghiệp Các doanh nghiệp địa bàn tỉnh nói chung địa bàn 21 huyện nói riêng có tính động cao tổ chức sản xuất kinh doanh thiếu vốn thiếu kinh nghiệm quản lý Do đó, xây dựng chương trình học tập, tham quan, tiếp thị để nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp; 3.2.4 Nhóm giải pháp thị trƣờng - Nghiên cứu xây dựng thương hiệu bơ địa phương Để bơ địa bàn phát triển bền vững cần xây dựng hình ảnh sản phẩm bơ huyện bước khẳng định thương hiệu hàng hóa, thơng qua việc đẩy mạnh hoạt động marketing - Mở rộng thị trường tiêu thụ bơ Định hướng thị trường tiêu thụ sau: + Thị trường nước: Đối với thị trường tiêu thụ bơ nước định hướng thị trường trọng điểm TP Hồ Chí Minh, Hải Phịng, Hà Nội… + Thị trường xuất khẩu: Định hướng mở rộng thị trường đến nước Châu Á (trong thị trường hướng đến Nhật Bản), thị trường Mỹ nước EU + Thị trường thực phẩm, dùng chương trình phịng chống suy dinh dưỡng trẻ em Việt nam giới, bỏ trống Thị trường tương lai, dành cho công nghiệp mỹ phẩm 3.2.5 Hồn thiện sách phát triển bền vững bơ - Chính sách vốn: Đẩy mạnh việc thực Nghị định số 55/2015/NĐ-CP ngày 09/06/2015 Chính phủ sách tín dụng phục vụ phát triển nơng nghiệp, nơng thơn, cho vay chi phí phát sinh phục vụ q trình sản xuất kinh doanh sản phẩm nông nghiệp từ khâu sản xuất đến thu mua, chế biến tiêu thụ 22 - Liên kết sản xuất Đẩy mạnh thực mơ hình liên kết nhà sản xuất liên kết kinh doanh giữa: Nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, nông dân KẾT LUẬN CHƢƠNG Trong chưog này, từ đề xuất giải pháp phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana, tác giả xây dựng nhóm giải pháp chủ yếu nhằm bảo đảm cho việc phát triển bơ bền vững 23 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk địa phương có tiềm năng, lợi điều kiện tự nhiên, nguồn nhân lực đáp ứng sản xuất phát triển bơ Phát triển bền vững bơ thể qua đặc điểm sau: Phát triển bền vững bơ gắn liền với đặc thù kinh tế - kỹ thuật ngành; Phát triển bền vững bơ gắn với lực tham gia vào chuỗi giá trị sản xuất; Sản phẩm bơ có mức độ canh tranh mạnh mẽ so với số nông sản khác Các nội dung nghiên cứu phát triển bền vững bơ bao gồm: Bền vững kinh tế: Tăng trưởng, hiệu kinh tế, ổn định, chất lượng, tăng sức cạnh tranh, gia tăng tỷ trọng đóng góp ngành bơ vào giá trị sản xuất nơng nghiệp; Bền vững mặt xã hội: Tăng thu nhập cho hộ gia đình, giải việc làm, xóa đói giảm nghèo; Bền vững mơi trường: Khai thác sử dụng hợp lý tài nguyên KIẾN NGHỊ * Đối với nhà nước - Đảng Nhà nước cần có chủ trương, sách hỗ trợ phát triển kinh tế, tạo điều kiện giúp nhân dân đầu tư phát triển sản xuất, giúp nhân dân cải thiện đồi sống, bước nâng cao khả hội nhập kinh tế đất nước thời kỳ đổi mới; Nhà nước cần ban hành chế, sách phù hợp để nâng cao hiệu quản lý ngành hàng bơ từ khâu sản xuất, bảo quản chế biến đến tiêu thụ sản phẩm * Đối với quyền địa phương - Thể chế hóa vận dụng sáng tạo chủ trương 24 sách Đảng Nhà nước địa phương như: sách hỗ trợ đầu tư, sách khuyến nơng, liên kết với nhà khoa học nghiên cứu ứng dụng quy trình công nghệ phục vụ sản xuất - Tạo thị trường trao đổi mua bán thuận lợi, tìm kiếm thị trường, liên doanh liên kết với công ty, tổ chức ký kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm bơ, giảm tình trạng người nơng dân bị ép giá, đảm bảo lợi ích cho người sản xuất - Đẩy mạnh công tác khuyến nông, nâng cao hiệu khuyến nông địa bàn huyện từ xã đến thôn, buôn, sâu sát, nắm tình hình sản xuất, hướng dẫn người dân sử dụng công nghệ kỹ thuật sản xuất thu hoạch ... ? ?Phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk? ?? làm đề tài luận văn thạc sỹ Mục tiêu nghiên cứu Hệ thống hoá vấn đề lý luận phát triển bền vững bơ; Đánh giá thực trạng phát triển bền. .. 2014 2.2 THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG CÂY BƠ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN KRÔNG ANA 2.2.1 Thực trạng phát triển bền vững bơ mặt kinh tế huyện Krông Ana a Quy mô sản xuất bơ địa bàn huyện Krông Ana Bảng 2.5... triển bơ địa bàn huyện Krông Ana tỉnh Đắk Lắk; Chương 3: Một số giải pháp nhằm phát triển bền vững bơ địa bàn huyện Krông Ana, tỉnh Đắk Lắk Tổng quan tài liệu nghiên cứu CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT