TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN ĐẶNG HẢI YẾN NGHIÊN CỨU PHÂN LOẠI CHI TRÁM (CANARIUM L.) THUỘC HỌ TRÁM (BUSERACEAE KUNTH) Ở VỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Thực vật học Hà Nội, 2017 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM HÀ NỘI KHOA SINH - KTNN ĐẶNG HẢI YẾN NGHIÊN CỨU PHÂN LOẠI CHI TRÁM (CANARIUM L.) THUỘC HỌ TRÁM (BUSERACEAE KUNTH) Ở VỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Thực vật học Người hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Quốc Bình TS Hà Minh Tâm Hà Nội, 2017 LỜI CẢM ƠN Trong trình làm khóa luận, tơi nhận hướng dẫn giúp đỡ nhiệt tình TS Nguyễn Quốc Bình TS Hà Minh Tâm Nhân dịp này, xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy cô Tôi xin trân trọng cảm ơn tập thể cán Phòng thực vật – Viện Sinh thái Tài nguyên Sinh vật tạo điều kiện thuận lợi tận tình giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu Trong trình thực đề tài, tơi nhận giúp đỡ nhiều tổ chức cá nhân trường Nhân dịp xin trân trọng cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Sinh – KTNN, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2; Phòng Tiêu thực vật – Trường ĐH Khoa học Tự nhiên – ĐH Quốc gia Hà Nội; đặc biệt giúp đỡ, động viên gia đình, bạn bè suốt thời gian tơi học tập nghiên cứu Một lần nữa, xin trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày 03 tháng 05 năm 2017 Sinh viên Đặng Hải Yến LỜI CAM ĐOAN Để đảm bảo tính trung thực khóa luận, tơi xin cam đoan: Khóa luận “Nghiên cứu phân loại chi Trám (Canarium L.) thuộc họ Trám (Buseraceae Kunth) Việt Nam” cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi, thực hướng dẫn TS Nguyễn Quốc Bình TS Hà Minh Tâm Các kết trình bày khóa luận trung thực chưa cơng bố cơng trình trước Hà Nội, ngày 03 tháng 05 năm 2017 Sinh viên Đặng Hải Yến MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU Chương 1: Tổng quan tài liệu 1.1 Các nghiên cứu chi Trám (Canarium L.) giới 1.2 Các nghiên cứu chi Trám (Canarium L.) Việt Nam Chương 2: Đối tượng, phạm vi, thời gian phương pháp nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu 2.2 Phạm vi nghiên cứu 2.3 Thời gian nghiên cứu 2.4 Phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết nghiên cứu 3.1 Vị trí hệ thống phân loại chi Trám (Canarium L.) Việt Nam 11 3.2 Đặc điểm phân loại chi Trám (Canarium L.) Việt Nam 11 3.3 Khoá định loại loài thuộc chi Trám (Canarium L.)ở Việt Nam……12 3.4 Đặc điểm phân loại loài thuộc chi Trám (Canarium L.)ở Việt Nam 13 3.4.1 Canarium album (Lour.) Raeusch 13 3.4.2 Canarium bengalense Roxb 16 3.4.3 Canarium littorale Blume 19 3.4.4 Canarium parvum Leenhouts 22 3.4.5 Canarium subulatum Guillaumin 24 3.4.6 Canarium tonkinense Engler in Engler & Prantl 27 3.4.7 Canarium pimela K D Koenig 28 3.4.8 Canarium lyi Dai & Yakvol 31 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC MỞ ĐẦU Thế giới thực vật vô phong phú đa dạng Trên giới Việt Nam có nhiều chuyên ngành khoa học nghiên cứu thực vật Trong đó, phân loại thực vật đóng vai trò tảng Phân loại thực vật cách xác cung cấp tài liệu cho nhiều ngành khoa học khác có liên quan Chi Trám (Canarium L.) gọi Bùi, Cà na, thuộc họ Trám (Buseraceae Kulth) Hiện ghi nhận 100 loài, phân bố chủ yếu vùng nhiệt đới, đặc biệt vùng Đông Nam Á Ở Việt Nam có lồi, chi nhỏ, chúng có mặt hầu hết hệ sinh thái rừng thứ sinh Một số loài cho gỗ tương đối bền đẹp, thường dùng xây dựng nhà cửa đóng đồ thơng thường Một vài lồi sử dụng thuốc dân gian, đa số Trám cho ăn được, làm mứt, ngồi dùng công nghiệp sơn in (C album, C pimela) Cho nên, bên cạnh giá trị khoa học, lồi thuộc chi có giá trị kinh tế Đến nay, có số cơng trình đề cập đến chi Trám Việt Nam, chưa thật đầy đủ có hệ thống Vì vậy, để chuẩn bị cho việc nghiên cứu cách toàn diện phân loại chi Trám Việt Nam góp phần cung cấp liệu cho việc nhận biết, sử dụng lồi thuộc chi này, chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu phân loại chi Trám (Canarium L.) thuộc họ Trám (Buseraceae Kunth) Việt Nam” Mục đích nghiên cứu: Hồn thành cơng trình khoa học phân loại chi Trám (Canarium L.) Việt Nam cách có hệ thống, làm sở cho việc nghiên cứu đầy đủ họ Trám (Buseraceae Kulth) Việt Nam, phục vụ cho việc biên soạn Thực vật chí Việt Nam cho nghiên cứu liên quan khác Ý nghĩa khoa học thực tiễn : - Ý nghĩa khoa học: Cung cấp tài liệu phục vụ cho việc viết Thực vật chí Việt Nam họ Trám (Buseraceae Kunth) Việt Nam, bổ sung kiến thức cho chuyên ngành phân loại thực vật sở liệu cho nghiên cứu sau chi Trám (Canarium L.) Việt Nam - Ý nghĩa thực tiễn: Kết đề tài phục vụ trực tiếp cho ngành ứng dụng sản xuất lâm nghiệp, thực phẩm, sinh thái tài nguyên sinh vật,… Điểm đề tài: Đây cơng trình Việt Nam tiến hành phân loại chi Trám (Canarium L.) Việt Nam cách đầy đủ có hệ thống, giúp cho việc tra cứu thơng tin nhanh chóng, xác CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Trên giới Linnaeus người công bố chi Canarium cơng trình Amoenitates Academicae, năm 1759 với mẫu chuẩn lồi Canarium indicum Trong cơng trình này, ơng xếp chi Canarium vào nhóm nhị với vòi nhụy Sau Linnaeus, số tác giả cơng bố thêm số loài mới, như: Loureiro (1790) [26] cơng bố lồi Pimela alba (sau coi tên đồng nghĩa Canarium album); Roxburgh cơng bố lồi hai loài Canarium bengalense Canarium strictum (1832), theo Peng Hua & Mats Thulin [18]; Guillaumin cơng bố lồi Canarium subulatum (1908) [23]… Các tác giả xếp giống Linnaeus Sau này, Leenhouts cơng bố lồi Canarium parvum (1959) [17]; Dai & Yakovl cơng bố lồi Canarium lyi Canarium pimela (1985), theo Peng Hua & Mats Thulin Năm 1824, Kunth công bố họ Trám (Burseraceae) xếp chi Canarium vào họ này, gần với Anacardiaceae Trong cơng trình Bentham & Hooker (1862) [25], tác giả coi Burseraceae họ độc lập xếp chi Canarium vào họ Takhtajan (1997, 2009) [20] [21] coi Burseraceae họ độc lập xếp chi Canarium vào tông Canarieae Ở nước lân cận Việt Nam, có số cơng trình nghiên cứu phân loại chi Canarium như: Li Hen (1997) [24] nghiên cứu xây dựng mơ tả chi, khóa định loại mơ tả lồi thuộc chi Canarium Trung Quốc, lồi có Việt Nam Tác giả coi Burseraceae họ độc lập Peng Hua & Mats Thulin (2008) [18] nghiên cứu xây dựng mơ tả chi, khóa định loại mơ tả lồi thuộc chi Canarium Trung Quốc, lồi có Việt Nam Tác giả coi Burseraceae họ độc lập 1.2 Ở Việt Nam Loureiro (1790) [26] người nghiên cứu phân loại chi Trám Việt Nam Trong công trình nghiên cứu năm 1790, ơng cơng bố lồi Pimela alba (sau coi tên đồng nghĩa Canarium album) Lecomte (1912) [23] cơng trình Thực vật chí đại cương Đơng Dương mơ tả chi, xây dựng khóa định loại mơ tả 11 lồi thuộc chi Canarium khu vực Đơng Dương, có lồi Việt Nam Phạm Hồng Hộ (1970) cơng trình Cây cỏ miền Nam Việt Nam mơ tả tóm tắt kèm theo hình vẽ lồi là: Canarium pimela, Canarium subulatum, Canarium album Canarium throlianum Trong cơng trình Cây cỏ Việt Nam (1991 tái năm 2003) [12], ơng khơng xếp lồi Canarium throlianum thuộc chi bổ sung thêm loài Như vậy, chi Canarium có tất lồi là: Canarium album, Canarium bengalense, Canarium littorale Bl var rufum, Canarium littorale Bl var purpurascens, Canarium lyi, Canarium parvum, Canarium tramdenum (= Canarium pimela), hình vẽ sơ kèm theo Cơng trình “Cây cỏ Việt Nam” có nhiều hạn chế như: Bản mơ tả sơ sài, khơng có tài liệu trích dẫn, khơng có mẫu nghiên cứu, nay, tài liệu quan trọng cho việc định loại sơ loài thực vật Việt Nam Nguyễn Tiến Bân (2003) [6], “Danh lục loài thực vật Việt Nam” chỉnh lý liệt kê loài thuộc chi Canarium L nước ta, theo quan điểm Phạm Hồng Hộ, có bổ sung thêm Canarium tonkinense Engl coi Canarium littorale var rufum, Canarium littorale var purpurascens tên đồng nghĩa Canarium littorale Blume tương lai Vì vậy, tơi cho rằng, nên khuyến khích nhân dân địa phương tố chức gây trồng, sử dụng khai thác hợp lí lồi TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Nguyễn Tiến Bân (1996), Hướng dẫn viết tắt tên tác giả tài liệu thực vật, 60 tr., Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật, Hà Nội Nguyễn Tiến Bân (1997), Cẩm nang tra cứu nhận biết họ thực vật hạt kín (Magnoliophyta, Angiospermae) Việt Nam, 532 tr., Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Tiến Bân (2003), “Canarium”, Danh lục loài thực vật Việt Nam [Checkl Pl Sp Vietn.], 2, tr 954-957, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, Nguyễn Thượng Dong, Đỗ Trung Đàm, Phạm Văn Hiên, Vũ Ngọc Lộ, Phạm Duy Mai, Phạm Kim Mãn, Đoàn Thị Nhu, Nguyễn Tập, Trần Toàn (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, 2, tr 994-996, Nxb KH & KT, Hà Nội Bộ Khoa học Công nghệ (2008), Quy phạm soạn thảo Thực vật chí Việt Nam, tr., Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật, Hà Nội Bộ khoa học Công nghệ (2007), Danh lục đỏ Việt Nam, tr 261, Nxb KHTN & CN, Hà Nội Bộ khoa học Công nghệ (2007), Sách đỏ Việt Nam, Phần II Thực vật, tr 145 -146, Nxb KHTN & CN, Hà Nội Võ Văn Chi (1997), Từ điển thuốc Việt Nam, tr 1247-1250, Nxb Y học, Tp Hồ Chí Minh Võ Văn Chi (2012), Từ điển thuốc Việt Nam,2, tr 1038-1043, Nxb Y học, Hà Nội 10 Võ Văn Chi (2003), Từ điển thực vật thông dụng, 1, tr 559-562, Nxb KH & KT, Hà Nội 11 Lê Trần Đức (1997), Cây thuốc Việt Nam, tr 908-909, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội 12 Phạm Hồng Hộ [Phamh.] (2003), “Canarium”, Cây cỏ Việt Nam [Illustr Fl Vietn.], II (tập), tr 360 - 362, Nxb Trẻ, Tp Hồ Chí Minh 13 Đỗ Tất Lợi (1995), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, tr 918-920, Nxb KH & KT, Hà Nội 14 Đỗ Tất Lợi (2003), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, tr 735- 737 Nxb Y học, Hà Nội 15 Nguyễn Thế Cường, Đỗ Văn Hài, Dương Thị Hoàn (2015), “Phân loại họ Trám (Buseraceae Kunth.) Việt Nam”, Hội nghị Khoa học toàn quốc Sinh thái Tài nguyên sinh vật lần thứ 6, Nxb KH & CN, Hà Nội TIẾNG ANH 16 Hoogland R D (1951), “Canarium”, Flora Malesiana [Fl Males.], Ser I, Vol 06(6), pp 926-928, Leiden, Netherlands 17 Leehouts (1959), "Canarium", Blumea, 9(2), pp 408- 411 18 Peng Hua & Mats Thulin (2008) “Canarium”, Flora of China [Fl China], Vol 11, pp 108-110, Peikin 19 R.H.M.J Lemmens, I Soerianegara and W.C Wong (1995), “Tên taxon nghiên cứu”, Plant Resources of South-East Asia (PROSEA),5(2), Timber trees: Minor commercial timebers, pp 92-108, Pudoc, Wageningen 20 Takhtajan Armen L [Takht.] (1997), “Canarium”, Diversity and Classification of Flowesing Plants, pp 318, New York 21 Takhtajan Armen L [Takht.] (2009), “Canarium”, Flowering Plants, ed 2, pp 378, Springer 22 Yunfei Deng & Guanghua Zhu (2005), “Proposal to conserve the name Canarium pimela (Burseraceae)”, canarium, 54(2), pp 550 TIẾNG PHÁP 23 Guillaumin [Guillaum.] (1911), “Canarium L.”, Flore Générale de l'IndoChine [Fl Gen Indoch.], Tom 1, pp 708- 717, Paris TIẾNG TRUNG QUỐC 24 Chen Shukun, Li Hen, Chen Pangyu [Chen S & al.] (1997), “Canarium”, Flora Reipublicae Popularis Sinicae [Fl Reip Pop Sin.], Tom 43(3), pp 24-33, Peikin (nội dung viết tiếng Trung Quốc) TIẾNG LATINH 25 Bentham G & Hooker J D [Benth & Hook f.] (1862-1883), “Canarium L”, Genera Plantarum [Gen Pl.], 1(1), pp 322, London 26 Loureiro Joao de [Lour.] (1790), Flora cochinchinensis [Fl Cochinch.], 2, pp 408, Berolini TÀI LIỆU TRÊN INTERNET 27 http://145.18.162.53:81/c8 28 http://www.ipni.org/ipni/plantnamesearchpage.do 29 http://sciweb.nybg.org/Science2/hcol/lists/ 30 http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2696106 PHỤ LỤC KÝ HIỆU VIẾT TẮT CÁC PHÒNG TIÊU BẢN (Thường gặp mục “Typus” “Mẫu nghiên cứu”) Kí hiệu viết tắt Tên phòng tiêu HN Herbarium, Institute of Ecology and Biological Resources, Hanoi Vietnam (Phòng tiêu thực vật, Viện Sinh thái Tài nguyên sinh vật) HNU Herbarium, Hanoi National University, Hanoi, Vietnam (phòng tiêu thực vật, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học quốc gia Hà Nội) P Museum Natonal d' Histoire Naturalle, Paris, France M Botanische Staatssamlung, Muenchen, Germany PHỤ LỤC BẢNG TRA TÊN KHOA HỌC (Chữ in nghiêng tên đồng nghĩa, số in đậm trang mô tả taxon) Canarium album………….…3, 6, 13, Canarium pimeloides…… ………28 14, 16, 33 Canarium rotundifolium… ………24 Canarium balansae……………….27 Canarium strictum………… …….3 Canarium bengalense………3, 16, 34 Canarium subulatum…….… 3, 4, 26 Canarium cinereum……………….24 Canarium throlianum………………4 Canarium tonkinense… .4, 24, 35 Canarium indicum………………… Canarium kerii………………………24 Canarium tramdenum………….4, 28 Canarium littorale…………… 4, 20 Canarium venosum……………… 24 Canarium litorale Bl var Canarium vittatistipulatum……….24 purpurascens………………….….4, 21 Hearnia balasae………………… 27 Canarium litorale Bl var Pimela alba…………….……3, 4, 13 rufum……………………… …4, 20, 34 Canarium lyi…………………3, 4, 31 Canarium nigrum………………… 28 Canarium parvum………….4, 22, 35 Canarium pimela……….3, 28, 34, 37 Pimela nigra…………… ………….28 PHỤ LỤC BẢNG TRA TÊN VIỆT NAM (Chữ in nghiêng tên đồng nghĩa, số in đậm trang mô tả taxon) Bùi……………………1, 22, 27, 28 Trám hồng……………………17, 34 Black olive……….………………30 Trám kên 24 Cà na………………………1, 13, 28 Trám đỏ 24 Cà na Bengal……….…………… 17 Trám nhỏ .22, 35 Cà na mũi nhọn………… ……….24 Trám lý 31 Cà na thorel ………………………24 Trám mũi nhọn 24 Dom talat…………………… … 24 Trám nâu 19, 33 Nua nua……………………… ….24 Trám tía 21 Trám ba cạnh………………… …17 Trám trắng 13, 27, 33 Trám chim……………… 22, 27, 35 Trám duyên hải…………….…….19 Trám đen………………….28, 35, 37 Trám đỏ……………………….….21 PHỤ LỤC BẢNG PHÂN BIỆT CÁC ĐẶC ĐIỂM CHI TRÁM Lá có kèm Phiến chét x 6-14 10-20 x 2- x 4,5- 5,5 X 5-9 x 4,5-7 x 1,53 X 3-6 x 2-4 C lyi C pimela C subulatum X C tonkinense (BẢNG KHÓA MỞ) C parvum C rufum littorale Bl var x purpurascens C littorale Bl var điểm C bengalense Đặc C album (CANARIUM L.) Ở VIỆT NAM X 6-20 x 3,511 4-6 x 2-3,5 6-17 x 37,5 6-9 x 2,53 Răng Mép Ngu Nguy yên ên Có nhỏ Nguy Nguyê ên n Chóp nhọn nhọn nhọ 12- lượn nguy nguy ên ên mũi nhọn nhọn nhọn n Gân bên sóng Có Có mũi cưa 18-25 11-17 10-12 9-10 cùn 11-13 13- 8-15 7- 16 15 10 Cuống 5-7 chét 7-9 (mm) Hình bán Hình dạng Hẹp kèm Hình nguyệ Hình Hình Hình kim t hay thận kim kim hình thận Đài có X lơng X X Hoa Hoa Chiều dài đài (mm) 2,53 đực: 1,5-2 Hoa đực: 2,53,5 2,5 Hoa 2-3 cái: cái: 3,5-4 Tuyến mật có X x X 5-8 4-11 1-4 X X lông Chiều cao cụm 1,5- 15 (cm) Quả 1-6 1-3 Hình Hìn Hình Hình Hình 45 Hình 30 8-35 1-4 Hình Hình Hình X dạng h trứn thoi xoan xoan thoi trứng thoi thoi 4-4,5 4,5-7 5-5,5 3-4 3,5 3-4 3-4 1,8-2 1,5-3 1-2,5 g hình thoi Chiều cao (cm) 2,53,5 Chiều rộng 1,2-2 1,7-2 (cm) Mặt cắt ngang hạch Tròn Hình Hình tam tam giác giác 46 Hình Tròn tam giác Tròn PHỤ LỤC MỘT SỐ ẢNH MINH HỌA Ảnh Canarium album (Lour.) Raeusch Cành mang hoa; cành mang (ảnh: N Q Bình & D H Yến) 47 Ảnh Canarium bengalense Roxb lá; 2, (ảnh N Q Bình & D H Yến) Ảnh Canarium littorale Blume cành mang hoa; hoa; 48 (ảnh: D H Yến, 2017) 49 Ảnh 4: Canarium subulatum Guillaumin cành mang hoa; cụm hoa (ảnh: D H Yến, 2017) Ảnh 5: Canarium tonkinense cành mang quả; (ảnh: D H Yến, 2017) 50 51 ... Đặc điểm phân loại chi Trám (Canarium L. ) Việt Nam 11 3.3 Khố định loại l i thuộc chi Trám (Canarium L. ) Việt Nam …12 3.4 Đặc điểm phân loại loài thuộc chi Trám (Canarium L. ) Việt Nam 13 3.4.1... trình nghiên cứu: Nghiên cứu phân loại chi Trám (Canarium L. ) thuộc họ Trám (Buseraceae Kunth) Việt Nam cơng trình nghiên cứu cách đầy đủ có hệ thống phân loại chi Trám (Canarium L. ) Việt Nam. .. dung nghiên cứu - Phân tích hệ thống phân loại chi Trám (Canarium L. ) giới, từ l a chọn hệ thống phù hợp để xếp chi loài thuộc chi Trám Việt Nam - Xây dựng khoá định loại loài thuộc chi Trám (Canarium