Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y LỜI CẢM ƠN Để thực khóa luận tốt nghiệp này, xin chân thành cảm ơn tới: Các thầy cô giáo trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội trang bị cho kiến thức vô quý báu suốt thời gian học tập rèn luyện trường Ban quản lý, công nhân viên làm việc sở chăn nuôi lợn DABACO Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt thời gian thực tập sở Đặc biệt cho phép gửi lời cảm ơn biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Nguyễn Văn Thanh – Trưởng Bộ môn Ngoại sản – Khoa Thú y Trường ĐHNNHN, người tận tình bảo , hướng dẫn tơi suốt q trình thực tập Tôi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình người thân tạo điều kiện vật chất tinh thần cho suốt trình học tập nghiên cứu trường Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 29 tháng năm 2013 Sinh viên Nguyễn Văn Hùng Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page i Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y MỤC LỤC Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page ii Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1.1 Tổng hợp cấu đàn lợn trang trại .Error: Reference source not found Bảng 3.1.2 Quy trình phòng bệnh .Error: Reference source not found Bảng 3.2.1: Tình hình bệnh xảy đàn lợn sau cai sữa trại: Error: Reference source not found Bảng 3.2.2: Tình hình bệnh xảy đàn lợn nái trại Error: Reference source not found Bảng 3.3.1: Tình hình bệnh xảy tổng đàn lợn sau cai sữa trại Error: Reference source not found Bảng 3.3.2 Tình hình bệnh xảy đàn lợn nái trại .Error: Reference source not found Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page iii Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, nước ta có sách phát triển nơng nghiệp nơng thơn, bước đại hố nơng nghiệp, nơng thơn Các khu sản xuất tập trung quy mô lớn theo hướng sản xuất hàng hố hình thành Sản phẩm từ nông nghiệp đáp ứng nhu cầu ngày cao thị trường nước mà bước tiến tới xuất khẩu; Ngành chăn ni đóng vai trò quan trọng việc ởn định, nâng cao thu nhập, góp phần phát triển ngành nơng nghiệp nơng thôn Việt Nam Chăn nuôi lợn nghề truyền thống lâu đời nhân dân ta, thịt lợn cung cấp khoảng 70% nhu cầu thịt hàng năm Nhu cầu thịt lợn ngày tăng số lượng mà đòi hỏi ngày cao chất lượng; Nhiều giống lợn chất lượng cao nhập nội, bước lai tạo cải tạo nâng cao chất lượng đàn lợn giống Hệ thống chuồng trại, biện pháp kỹ thuật không ngừng cải thiện góp phần đáng kể vào thành cơng ngành chăn ni nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng Trong đó, số tỉnh chất lượng đàn lợn thấp, chủ yếu số giống lợn nội, chưa đáp ứng nhu cầu chất lượng thịt Bên cạnh thành tựu giống, hệ thống chuồng trại, biện pháp kỹ thuật, tình hình dịch bệnh xảy hàng năm ảnh hưởng không nhỏ đến kết chăn nuôi Người chăn nuôi cán kỹ thuật sở chưa trang bị đầy đủ thông tin thuốc thú y Sự thiếu thông tin sử dụng thuốc chăn nuôi để lại hậu không nhỏ cho ngành chăn nuôi môi trường Để hạn chế thiệt hại cho ngành chăn ni nói chung, chăn ni lợn nói riêng đưa ngành chăn ni lợn thành ngành chính, phát triển sở tận dụng tiềm sẵn có địa phương việc điều tra, khảo sát, tìm hiểu số bệnh truyền nhiễm thường gặp đàn lợn để Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nơng Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y phòng, chống hạn chế lây lan bệnh vấn đề cần thiết Xuất phát từ thực tế tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Tình hình chăn nuôi dịch bệnh đàn lợn trại chăn nuôi thuộc Công ty Đầu tư phát triển chăn ni lợn DABACO-Vĩnh n tỉnh Vĩnh Phúc.” 1.2 Mục đích đề tài 1) Khảo sát tính hình chăn ni trại chăn nuôi thuộc công ty Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO-Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc 2) Xác định tình hình dịch bệnh trại chăn ni thuộc công ty Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO-Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc 3) Đề phương hướng phát triển, biện pháp phòng chống dịch bệnh phù hợp với điều kiện trại góp phần hạn chế dịch bệnh Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y PHẦN II: KẾT QUẢ TÌM HIỂU MỘT SỐ THÔNG TIN VỀ CƠ SỞ THỰC TẬP 2.1 Vị trí địa lí Trang trại chăn ni lợn nái bà Nguyễn Thị Hà làm chủ trại, nằm đồi thuộc phường Khai Quang – Vĩnh Yên – Vĩnh Phúc cách đường quốc lộ phía nam khoảng Km, cách thành phố Vĩnh Yên khoảng Km, cách trung tâm Hà Nội khoảng 45 Km + Phía Đơng giáp làng Đồng Oanh + Phía Tây giáp làng Đào Hồng + Phía Nam giáp Khu cơng nghiệp Khai Quang + Phía Bắc giáp Núi Đinh 2.2 Vài nét sở thực tập Bắt đầu xây dựng năm 2006, trại lợn nái ngoại với quy mô 200 nái Đến năm 2008 quy mô mở rộng lên 355 nái Hiện trang trại có 444 nái, 47 nái hậu bị lợn đực Năm 2007 công ty Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO-Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc thuê gia cơng lại gia đình bà Nguyễn Thị Hà Trang trại gồm có quản lí, kĩ sư, kĩ thuật, công nhân, bảo vệ Trang trại quản lý, giám sát chặt chẽ quản lý ban điều hành công ty Trại gồm khu chuồng: - Khu chồng dành cho lợn hậu bị với ô chồng, diện tích ô x 4m - Khu chuồng dành cho lợn nái mang thai bị gồm dãy, dãy có 50 ơ, diện tích ô 0,6 x 2,5m ô chuồng lớn kích thước 2,5 x 2,5m - Khu chuồng đẻ gồm dãy chuồng với 100 ô chuồng dành cho lợn nái nuôi 23 ô chuồng dành cho lợn mang thai giai đoạn cuối Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Các chuồng lợn xây dựng theo hướng Đông – Tây Chuồng xây dựng chuồng khép kín, phía đầu chuồng hệ thống dàn mát gồm hệ thống phun sương quạt đẩy, cuối chuồng hệ thống quạt hút gió, mái căng phủ lớp bạt, cách sàn chuồng 3m – 3,5m Khu chuồng lợn bên tường có hệ thống cửa sở để lấy ánh sáng tự nhiên vào chuồng Ngồi cửa chuồng có hố vôi sát trùng ủng trước vào chuồng Trên mái hệ thống dàn mát có lắp hệ thống phun nước làm mát mùa hè Chuồng nái chửa chờ phối, nái đẻ, lợn cai sữa ô chuồng làm khung thép, sàn chuồng lắp ghép sàn bê tông, sàn nhựa có lỗ, cách chuồng khoảng định (khoảng 1,5m) Hệ thống máng ăn, máng uống thiết kế phù hợp bao gồm: Máng ăn tự động Inox, nước uống dẫn từ hệ thống lọc tới chuồng đường ống dẫn, có lắp van uống tự động Hệ thống xử lý nước thải xây dựng cuối dãy chuồng, hầm Bioga, bể lắng nước thải sau đưa ao rộng Khu nhà hành khu nhà công nhân xây trung tâm trại khu phụ vị trí trọng điểm trại có tác dụng quản lý bảo vệ Hiện nay, Trang trại tạo số giống lợn lai từ giống lợn ngoại, trở thành giống lợn lai máu hay máu như: Landrace – Yorshire; Duroc – Yorshire; Duroc – Yorshire – Landrace Mỗi tháng trang trại xuất chuồng khoảng 800 lợn con, cung cấp cho trang trại lợn thịt gia công công ty Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y PHẦN III: KẾT QUẢ ĐIỀU TRA THỰC TRẠNG CHĂN NUÔI VÀ TÌNH HÌNH DỊCH BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN TẠI TRẠI CHĂN NI LỢN DABACO-VĨNH N TỈNH VĨNH PHÚC 3.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI VÀ VỆ SINH CHUỒNG TRẠI Trại chăn ni gia công Công ty đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO trại với quy mô 400 nái, chuyên sản xuất cung ứng lợn cho trại thịt công ty Về cấu đàn trại bao gồm lợn nái sinh sản, lợn đực giống, lợn theo mẹ, lợn sau cai sữa Hiện nay, trung bình nái sinh sản trại sản xuất 2,4 lứa/năm Số lợn sơ sinh trung bình 11 con/nái Cơ cấu đàn lợn trại từ năm 2010 đến đầu tháng 5/2013 thể cụ thể qua bảng 3.1 Bảng 3.1.1 Tổng hợp cấu đàn lợn trang trại 2010 Số Tỉ lệ % 0,06 Số lượng lợn qua năm (con) 2011 2012 Số Tỉ lệ Số Tỉ lệ % % 0,07 0,07 5/2013 Số Tỉ lệ % 0,41 Lợn nái mang thai 320 3,27 340 3,36 365 3,32 343 17,38 Lợn nái nuôi 55 0,56 64 0,63 75 0,68 73 3,70 Lợn nái hậu bị 36 0,37 38 0,38 43 0,39 41 2,08 Lợn theo mẹ 605 6,18 670 6,63 756 6,87 743 37,66 Lợn cai sữa 8771 89,56 8991 88,93 9755 88,67 765 38,77 Tổng 9793 100 10110 100 11002 100 1973 100 Loại lợn Lợn đực (Nguồn: Phòng kỹ thuật) Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Qua bảng thấy tổng đàn lợn trại liên tục tăng từ năm 2010 9793 lên đến 11002 vào năm 2012 Nhưng bước sang năm 2013 có dấu hiệu giảm số lượng tất loại lơn khác nhau, nguyên nhân kết điều tra cho thấy Trại nái xuống cấp, xây dựng từ năm 2006 Nên tình hình chăn ni, diễn biến dịch bệnh phức tạp, cộng với số vấn đề liên quan đến chất lượng chuồng trại khơng đảm bảo 3.1.1Tình hình chăn ni cơng tác phòng bệnh trại 3.1.1.1 Phương thức chăn nuôi Trại xây dựng từ năm 2006 với tư vấn kỹ thuật công ty DABACO, hệ thống chuồng trại theo quy mơ cơng nghiệp tương đối đại Với hệ thống chuồng khép kín, có quạt thơng gió cuối dãy chuồng hệ thống làm mát đầu chuồng có tác dụng làm mát ngăn chặn mầm bệnh theo khơng khí vào chuồng nuôi, chủ động điều chỉnh mức độ nhiệt chuồng thích hợp Hệ thống khung lồng, sàn, máng ăn vòi phun, độ dốc nền, thiết kế phù hợp Lợn lứa tuổi nuôi khu vực riêng biệt, khu chuồng thiết kế từ khu chuồng đẻ - khu cai sữa -khu chuồng mang thai – khu chuồng hậu bị , khu xây dựng cách khoảng trống Số đầu lợn tính tốn hợp lý khu Thức ăn dùng cho lợn chủ yếu cám công nghiệp chế biến sẵn nhập công ty DABACO cám trại tự sản xuất Với lứa tuổi lợn phù hợp với loại thức ăn phù hợp, cụ thể: Cám N992: Dùng cho lợn nái mang thai từ sau phối đến trước đẻ tuần (từ – 100 ngày) Khối lượng thức ăn chia theo giai đoạn: Nái sau phối từ – 21 ăn từ 1,8 – 2,3 kg/ngày Nái sau phối từ 22 – 84 ăn từ 2,0 – 2,5 kg/ngày Nái sau phối từ 85 – 100 ăn từ 3,0 – 3,5 kg/ngày Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Lợn mang thai từ – 100 ngày, ngày cho ăn bữa Cụ thể, mùa hè: Sáng cho ăn lúc 6h30’, chiều cho ăn lúc 14h00 Mùa đông: Sáng cho ăn lúc 7h00, chiều cho ăn lúc 13h30’ Cám N982: Dùng cho lợn nái nuôi (2 tuần trước đẻ - cai sữa), cụ thể: Sau phối từ 101 – 107 ngày, nái ăn khoảng 3,0 – 3,5 kg/ngày chia làm bữa (thời gian nái mang thai từ – 100 ngày) Sau phối từ 108 – 112 ngày, nái ăn khoảng 3,5 kg/ngày, chia làm bữa (sáng ăn 1,0 kg; chiều ăn 1,0 kg đêm ăn 0,5 kg) Từ sau ngày 113, nái đẻ ăn 1,0 – 1,5 kg/ngày chia thành bữa sáng, chiều đêm, bữa ăn 0,5kg Khẩu phần ăn nái ngày đẻ 1,0 kg/ngày chia thành bữa sáng, chiều đêm Ngày thứ – cai sữa, nái ăn 6,0 kg/ngày chia thành bữa: sáng, chiều, đêm bữa ăn 2,0kg/bữa Lợn theo mẹ tập ăn cám 4000-A, lợn cho tập ăn từ – 21 ngày sau đẻ, lợn theo mẹ cho ăn 0,05 – 0,1 kg/ngày Lợn sau cai sữa từ – tuần tuổi ăn 4000-B (4 – tuần tuổi), khối lượng 0,34 – 0,1kg/ngày tăng dần theo khả tiêu hóa thức ăn lợn 3.1.1.2 Cơng tác phòng bệnh trại Trong chăn ni cơng tác phòng bệnh khâu quan trọng hàng đầu, định phần lớn đến sinh tồn trại Việc phòng bệnh tập trung khâu vệ sinh phòng bệnh phòng bệnh vacxin 3.1.1.2.1.Vệ sinh phòng bệnh Vệ sinh phòng bệnh ln trọng thực thường xuyên nhằm ngăn chặn mầm bệnh từ bên ngồi xâm nhập vào chuồng ni, nhằm nâng cao sức đề kháng cho đàn lợn Các thuốc sát trùng sử dụng trại là: farmsafe, Han – Iodine 5%, vôi bột, sút, Công tác vệ sinh phòng bệnh ln thực định kỳ hàng tuần, cụ thể là: Nguyễn Văn Hùng- CDK2TY Page Báo cáo thực tập tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Số cá thể bị chết mang bệnh 426 chiếm khoảng 22,24% so với tổng số thể bị chết năm tháng đầu năm 2013 Tỉ lệ mắc bệnh cao Hội chứng tiêu chảy với 60,21% Tỉ lệ mắc bệnh thấp Bệnh thần kinh với 2,15% - Trong năm 2011 Tổng số cá thể nhiễm bệnh 1523 con, chiếm khoảng 28,54% so với tổng số cá thể nhiễm bệnh năm tháng đầu năm 2013 Số cá thể bị chết mang bệnh 446 chiếm khoảng 25,36% so với tổng số thể bị chết năm tháng đầu năm 2013 Tỉ lệ mắc bệnh cao Hội chứng tiêu chảy với 58,57% Tỉ lệ mắc bệnh thấp Bệnh thần kinh với 2,23% - Trong năm 2012 Tổng số cá thể nhiễm bệnh 1579 con, chiếm khoảng 29,59% so với tổng số cá thể nhiễm bệnh năm tháng đầu năm 2013 Số cá thể bị chết mang bệnh 526 chiếm khoảng 29,90% so với tổng số thể bị chết năm tháng đầu năm 2013 Tỉ lệ mắc bệnh cao Hội chứng tiêu chảy với 51,85% Tỉ lệ mắc bệnh thấp Bệnh thần kinh với 1,.99% - Trong tháng đầu năm 2013 Tổng số cá thể nhiễm bệnh 786 con, chiếm khoảng 14,73% so với tổng số cá thể nhiễm bệnh năm tháng đầu năm 2013 Số cá thể bị chết mang bệnh 361 chiếm khoảng 20.52% so với tổng số thể bị chết năm tháng đầu năm 2013 Tỉ lệ mắc bệnh cao Hội chứng tiêu chảy với 61,32% Tỉ lệ mắc bệnh thấp Bệnh thần kinh với 2,04% Qua bảng 3.2.1 ta nhận thấy: Số ca bị hội chứng tiêu chảy hô hấp liên tục tăng qua năm Nguyên nhân gây bệnh đây, theo ảnh hưởng thời tiết thay đổi, điều kiện chuồng trại xuống cấp, phần dinh dưỡng chưa đủ nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy phức tạp đặc biệt thời tiết có ảnh hưởng lớn nái trước đẻ tiêm phòng vac xin E.coli , trại vừa 13 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y trải qua đợt dịch bệnh Hội chứng tiêu chảy, xảy toàn đàn, nên tỉ lệ mắc bệnh cao chưa có vacxin phòng bệnh HCTC Mặc dù lợn tiêm phòng suyễn bệnh phởi xảy nhiều nguyên nhân phức tạp phụ thuộc vào nhiều yếu tố Các bệnh chân, khớp: có chiều hướng tăng không đáng kể Nguyên nhân dẫn đến bệnh chân khớp chủ yếu xây sát giới cộng với xâm nhập vi khuẩn chuồng nuôi công gây viêm, nguyên nhân chủ yếu công tác chăm sóc với lợn nái lợn Những bệnh thường gặp đàn lợn trại cán thú y điều trị triệt để giảm thiếu tối đa rủi do, chết chóc bệnh tật, gây thiệt hại kinh tế Bảng 3.2.2: Tình hình bệnh xảy đàn lợn nái trại Tên bệnh Hội chứng tiêu chảy Năm 2010 78 Số mắc Năm 2011 Năm 2012 92 121 T5/2013 53 Viêm tử cung 320 389 401 196 Xảy thai, thai khô 35 41 45 23 Hội chứng hô hấp 172 183 203 121 Bệnh chân, khớp 60 68 78 35 Tổng 665 773 848 428 Qua bảng số liệu ta thấy tình hình dịch bệnh trại diễn biến phức tạp có dấu hiệu tăng dần qua năm Như thấy, số lợn bệnh mắc tăng dần qua năm Từ năm 2010 665 lên đến 848 vào năm 2012, tính riêng tháng đầu năm 2013 số mắc 428 Bệnh xảy đàn nái chủ yếu bệnh đường sinh dục bệnh viêm tử cung với tổng số mắc năm tháng đầu năm 2013 1306 14 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y 3.3 KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC TRONG THỜI GIAN THỰC TẬP TẠI TRẠI Qua thời gian thực tập trại số liệu thống kê từ phòng kĩ thuật, thời gian từ năm 2010 đến T5/2013 bệnh gặp nhiều nhất, gây thiệt hại lớn thống kê bảng sau Bảng 3.3.1: Tình hình bệnh xảy tổng đàn lợn sau cai sữa trại Năm Năm 2010 Tên bệnh Ốm Hội chứng tiêu chảy 870 Hội chứng hô hấp 313 Bệnh chân, khớp 156 35 182 42 Sưng phù đầu 75 32 83 Bệnh thần kinh 31 11 1445 426 Tổng Chết 235 Năm 2011 112 Ốm Ốm 482 Chết 221 123 162 82 196 43 95 32 35 81 31 31 19 34 35 13 16 1523 446 1579 526 786 361 332 109 Ốm T5/2013 Chết 316 892 Chết 251 Năm 2012 912 343 15 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Bảng 3.3.2 Tình hình bệnh xảy đàn lợn nái trại Tên bệnh Hội chứng tiêu chảy Năm 2010 78 Số mắc Năm 2011 Năm 2012 92 121 T5/2013 53 Viêm tử cung 320 389 401 196 Xảy thai, thai khô 35 41 45 23 Hội chứng hô hấp 172 183 203 121 Bệnh chân, khớp 60 68 78 35 Tổng 665 773 848 428 Qua bảng thấy, tỉ lệ mắc bệnh đường hô hấp, tiêu hóa xảy cao, đàn nái sinh sản tỉ lệ mắc bệnh đường sinh dục cao 3.3.1 Hội chứng tiêu chảy 3.3.1.1 Nguyên nhân Đã có nhiều tác giả đưa nguyên nhân tiêu chảy khác nhau, sau số nguyên nhân bản: 3.3.1.1.1 Nguyên nhân nội Theo Phạm Khắc Hiếu (1997): gia súc non, lớp vỏ đại não chưa phát triển nên thích nghi chống đỡ với ngoại cảnh Bên cạnh đó, hệ thống quan tiêu hóa chưa hồn thiện, phản xạ tiết dịch tiêu hóa chưa rõ ràng, độ axit dịch Lúc lượng HCl tự ít, không đủ làm tăng độ toan dày, vi khuẩn bất lợi theo đường miệng có điều kiện sống sót dày, vào ruột non phát triển mạnh gây tiêu chảy 3.3.1.1.2 Nguyên nhân ngoại cảnh 3.3.1.1.2.1 Ảnh hưởng môi trường 16 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Khi thời tiết thay đổi đột ngột, nhiệt độ môi trường không thuận lợi, nóng hay lạnh gây tiêu chảy Theo Đào Trọng Đạt(1996) đặc biệt vào tháng mưa nhiều kết hợp với thời tiết lạnh kéo dài tỷ lệ lợn bị tiêu chảy tăng lên rõ rệt, có lên tới 90 – 100% đàn Do lạnh nhiệt độ thể hạ xuống làm cho mạch máu ngoại vi co lại dồn máu vào quan phủ tạng Khi mạch máu thành ruột bị sung huyết làm trở ngại đến tiêu hóa, thức ăn bị ngưng trệ tạo điều kiên cho vi khuẩn có hại phát triển, đặc biệt trình lên men sinh sản phẩm độc, chúng kích thích vào nội thụ cảm thần kinh ruột gây hưng phấn làm ruột co bóp nhiều lần đẩy thức ăn Đồng thời tượng sung huyết làm cho tính thấm thành mạch tăng lên, đẩy thức ăn gây tiêu chảy Hơn nữa, nước ta nước nhiệt đới khí hậu nóng ẩm gió mùa, thời tiết khắc nghiệt, độ ẩm cao kết hợp với vệ sinh chuồng trại kém, chế độ ăn uống không hợp lý, sữa mẹ chất lượng đếu tác nhân stress gây tiêu chảy 3.3.1.1.2.2 Ảnh hưởng thức ăn, nước uống Thức ăn nguồn nguyên liệu cung cấp lượng quan trọng để thể tồn phát triển Tuy nhiên q trình bảo quản hay chăm sóc khơng chu thức ăn bị nấm mốc, ôi thiu, nhiễm khuẩn gây rối loạn tiêu hóa Hay thức ăn thiếu hay thừa chất dẫn đến tiêu chảy Nguồn nước không sẽ, nhiễm khuẩn hay kim loại nặng gây tiêu chảy Thức ăn nước uống không đảm bảo chất lượng tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn có hại sinh sôi phát triển đường ruột dẫn đến tiêu chảy 3.3.1.1.3 Nguyên nhân vi khuẩn Các nghiên cứu bệnh lý vi sinh vật học thú y nhận thấy tượng lợn tiêu chảy có liên quan đến cân vi khuẩn có lợi vi khuẩn có hại đường ruột lợn Trong điều kiện sinh lý bình thường vi khuẩn có lợi có hại chung sống với hòa bình theo tỷ lệ “hòa hỗn” 85/15 Nếu 17 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y số lượng vi khuẩn có hại tăng lên, tỷ lệ “hòa hỗn” bị phá vỡ, dẫn đến rối loạn tiêu hóa, suy giảm khả miến dịch niêm mạc ruột, suy giảm sức kháng bệnh thể Theo Vũ Văn Ngữ (1997): nguyên nhân mà trạng thái cân khu hệ vi sinh vật đường ruột bị phá vỡ, tất loại sản sinh nhiều gây tượng loạn khuẩn Sự thay đổi biến động xảy nhóm vi khuẩn hay họ vi khuẩn đường ruột nhóm vi khuẩn vãng lai, biến đởi số lượng lẫn chất lượng (bội nhiễm tăng lực) Thường vi khuẩn thừa tăng sinh, tăng lực mà gây bệnh,các vi khuẩn có lợi cho q trình tiêu hóa bị giảm khơng cạnh tranh Loạn khuẩn đường ruột nguyên nhân chủ yếu gây bệnh đường tiêu hóa, đặc biệt tiêu chảy Theo Nguyễn Vĩnh Phước (1978): sức đề kháng thể bị giảm sút vi khuẩn gây thối nguồn gây bệnh đường ruột Chúng phân giải chất đường ruột sản sinh CO 2, H2S, NH3, CH4 hợp chất phenol, indol, scatol làm biểu mơ niêm mạc đường tiêu hóa bị tởn thương tạo điều kiện cho vi sinh vật xâm nhập gây bệnh Trịnh Văn Thịnh (1985): tác nhân chủ yếu gây hội chứng tiêu chảy lợn E.coli, nhiều loại Salmonella (S.cholaraesuis, S.typhisuis) đóng vai trò phụ Proteus Nguyễn Thị Nội (1986), Nguyễn Ngọc Thiện (1993) đẫ phân lập vi khuẩn E.coli, Salmonella, Streptococcus mẫu bệnh phẩm tiêu chảy Để xác định vai trò E.coli Salmonella phân lợn mắc hội chứng tiêu chảy, Tạ Thị Vinh Đặng Khánh Vân (1996) tiến hành nghiên cứu tỉnh phía Bắc nước ta có kết luận sau: Vi khuẩn E.coli Salmonella có phân lợn bị bệnh cao bình thường Tỷ lệ nhiễm Salmonella cao lợn tiêu chảy thuộc lứa tuổi 22 – 60 ngày tuổi 18 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y Theo Hồ Văn Nam, Trương Quang cộng (1997) kết luận: có tác nhân gây viêm ruột virus, vi khuẩn, thức ăn gây rối loạn hấp thu nhu động ruột Hậu không tránh khỏi viêm ruột, vi khuẩn đường ruột tiếp tục tác động làm cho bệnh nặng thêm Nguyễn Bá Hiên (2001): Ở gia súc non mắc hội chứng tiêu chảy số lượng vi khuẩn E.coli, Salmonella, Clostridium perfringens tăng lên từ – 10 lần so với bình thường Mặt khác, tỷ lệ chủng mang yếu tố gây bệnh sản sinh độc tố tăng cao 3.3.1.1.4 Nguyên nhân virus Ngoài vi khuẩn nguyên nhân gây tiêu chảy, người ta thấy diện virus trường hợp tiêu chảy Virus tác nhân nguy hiểm, có khả lây lan mạnh, khó điều trị thuốc thơng thường nên hiệu điều trị không cao, chủ yếu hạn chế tiêu chảy biện pháp phòng ngừa ban đầu Theo Bergeland (1980): số mầm bệnh thường gặp lợn trước sau cai sữa bị bệnh tiêu chảy có nhiều loại virus có 20,9% Rotavirus, có 11,2% Transmissble Gastro Entertirisvirus (TGEV), có 2% Enterovirus 0,7% Parvovirus Người ta chia làm hai nhóm virus chủ yếu gây hội chứng tiêu chảy lợn virus thuộc họ Coronavirus viridae họ Rota viridae Trong nhóm Coronavirus viridae lại có hai đại diện gây tiêu chảy Transmissble Gastro Enteritisvirus (TGEV) Porcine Epidemic Diarrhae virus (PEDV) Còn lại nhóm Rotaviridae có Rotavirus gây bệnh tiêu chảy Khi lợn nhiễm virus, chúng sản sinh theo đường tuần hoàn, phá hủy thành mạch máu, gây viêm tụ máu, xuất huyết làm cho niêm mạc bị tụ máu dày lên, thấm huyết tương hình thành màng giả từ dịch rỉ viêm, huyết tương hỗn hợp với mảng biểu mô, tróc để lại vết lõm khơng Viêm loét rải rác đường tiêu hóa từ miệng, dày, ruột, trực tràng Chính viêm 19 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y loét, tổn thương tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn có hại phát triển Lúc virus kết hợp tác động với làm cho bệnh trở nên phức tạp va nặng nề 3.3.1.2 Triệu chứng Hội chứng tiêu chảy tổng hợp bệnh ghép với Dịch tả lợn, E-coli, hồng lị, phó thương hàn, viêm dày- ruột truyền nhiễm ( TGE ) Vậy nên triệu chứng bệnh không đặc trưng cho bệnh Qua quan sát triệu chứng điển hình ta thấy: - Ở lợn nái mang thai: Sốt cao 40- 41 độ C, bỏ ăn, hay nằm Tiêu chảy, có bị nặng gây xảy thai tuần tuổi thứ 7, 8, - Ở lợn nái nuôi lợn đẻ Lợn mẹ sốt cao, bỏ ăn, không cho bú Lợn đẻ ngày thứ khơng có tượng, ngày thứ khơng bú được, tiêu chảy, nằm tụm lại Lợn nằm ủ rũ, lông xơ xác, dựng đứng, da nhợt nhạt, bẩn Sang ngày thứ chết dần, tỉ lệ nên đến 100% - Lợn cai sữa Tiêu chảy phân vàng, trắng, nhớt, có mùi tanh, thối khắm Bỏ ăn, gầy, lông xơ xác, dày đựng đứng 3.3.1.3 Điều trị * Hộ lý: - Tách riêng bị bệnh - Nâng cao sức đề kháng cho vật cách nâng cao phần - Vệ sinh chuồng * Dùng thuốc: - Hội chứng tiêu chảy khơng có thuốc đặc hiệu tỷ lệ chết lên đến 100% - Tiêm kháng thể E.coli cho lợn 2ml/con 20 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y - Tiêm Dufafoxacin + Atropin cho nái mẹ 10ml/co - Nâng cao sức đề kháng: Dùng Glucozo Octamix liều 2-3g/1lít nước uống, nâng cao sức đề kháng, chống nước, cân điện giải Truyền dung dịch Dextran * Kết quả: Do bệnh dịch diễn biến phức tạp nên cần áp dụng biện pháp phòng bệnh điều trị hiệu dịch hoàn tồn bị dập tắt 3.3.2 Hội chứng hơ hấp 3.3.2.1 Nguyên nhân 3.3.2.1.1 Nguyên nhân ngoại cảnh Do nhiệt độ chuồng nuôi không ổn định, lạnh Môi trường chuồng nuôi ô nhiễm, bụi cám 21 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y 3.3.2.1.2 Nguyên nhân bệnh truyền nhiễm gây Bệnh đường hô hấp tổng hợp triệu chứng đặc trưng đường hô hấp lợn mắc bệnh Mycopasma, phó thương hàn, tụ huyết trùng, PRRS 3.3.2.2 Triệu chứng Triệu chứng lâm sàng chung bệnh Kém ăn, lông xù, sút cân Hắt hơi, nước mũi nhiều, lỏng Đặc biệt lợn hay ho, ho liên tục, ho khan Thở khó, thở nơng, đ̉i lợn, lợn thở mạnh, ngồi, tím tai, mũi, kiệt sức mệt mỏi 3.3.2.3 Điều trị Tách mắc bệnh sang ô chuồng riêng Tiêm Genta- Tylo ( Thành phần Tylosin ) , liều 1ml/15kgP/ngày tiêm lần Tăng cường bổ sung B-Comlex, Vitamin, Tiêm Dextro in water bổ sung điện giải vào xong phúc mạc cho loewnj cai sữa 3.3.3 Hội chứng M.M.A đàn nái MMA (Mastitis - metritis - agalactia) tên gọi chung triệu chứng bệnh thường xảy heo nái bao gồm viêm vú, viêm tử cung, sữa Hội chứng xảy ngày đầu sau sinh, đơi xảy vòng tuần Heo nái mắc MMA đến 40% sau sinh tùy theo điều kiện vệ sinh, chăm sóc Ngồi ảnh hưởng nái, bệnh ảnh hưởng đến đàn heo theo mẹ như: Heo đói khơng đủ sữa bú, giảm tăng trưởng tăng tỉ lệ chết 22 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y 3.3.3.1 Nguyên nhân Hội chứng MMA phức hợp bệnh nhiều loại vi khuẩn gây như: E.coli, Pseudomonas, Proteus, Staphylococcus, Streptococcus Đây vi khuẩn hội, có sẵn môi trường, chuồng trại dơ bẩn tạo điều kiện gây bệnh Thai lớn, chèn ép làm giảm nhu động ruột gây táo bón gây ứ đọng nước tiểu bàng quang, cổ tử cung mở làm mầm bệnh dễ công Cung cấp thức ăn không cân đối không đủ nước uống, cho nái ăn nhiều chất đạm khống chất xơ giai đoạn cuối thai kỳ nái mập làm tăng nguy mắc bệnh MMA 3.3.3.2 Triệu chứng Viêm vú: Vi khuẩn xâm nhập trực tiếp qua ống dẫn sữa đầu vú theo đường máu từ nhiễm trùng khác nhiễm trùng từ vết xây sát quanh bầu vú Heo nái tốt sữa, heo bú không hết sữa ứ đọng heo nái cho bú hàng vú, hàng vú lại căng sữa tạo điều kiện cho vi khuẩn gây bệnh Vú viêm, sờ vào thấy cứng nhấn vào nái biểu hiệu đau Nái thường nằm đè lên hàng vú khơng chịu cho heo bú, khó chịu với heo con, có cắn Thân nhiệt tăng đến khoảng 40 độ C cao hơn, mệt mỏi, giảm ăn, giảm uống nước Viêm tử cung: Vi khuẩn xâm nhập vào quan sinh dục nái trình đẻ, thời gian đẻ kéo dài dùng tay can thiệp trình đỡ đẻ Sót hay sót nguyên nhân gây nhiễm trùng tử cung Các biểu nái viêm tử cung rõ: Nái sốt 40 độ C âm đạo có dịch có mùi chảy ra, viêm nặng có mủ trắng chảy Nái biếng ăn, mệt mỏi - Mất sữa: Sản lượng sữa giảm hẳn nái bị viêm vú vừa viêm vú vừa viêm tử cung Mất sữa xảy nái bị táo bón nhu động ruột bị ức chế thời gian đẻ, độc tố đường ruột 23 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y vào máu gây ức chế tác dụng hormon prolactin oxytocin, làm giảm tiết sữa 3.3.3.3 Thử nghiệm số phác đồ điều trị bệnh MMA * Phác đồ Dùng Hanmolin -Amoxyciliin LA: Liều 1ml/10kgP, tiêm bắp, liệu trình – lần ( ngày lần Dùng Oxytocin: Tiêm bắp 6ml/con/lần/ngày, liệu trình – ngày Kết hợp thụt rửa dung dịch KMnO4 0,1% với liều 2000ml/lần/con/ngày, liệu trình 3-5 ngày * Phác đồ Nước muối sinh lý( NaCl 0,9%): Liều 2000ml/con/ngày, thụt rửa tử cung, liệu trình 3-5 ngày Dùng Oxytocin: Liều 6ml/con/ngày, tiêm bắp, tiêm sau lần thụt rửa Penicillin Step ( Penicillin G 20000IU/100ml, steptomycin 200mg/100ml) 1ml/10kgP, tiêm bắp, ngày lần, liệu trình 3-5 ngày * Phác đồ Dùng Gentamycin, liều 1ml/10kgP, tiêm bắp ngày lần Dùng Oxytocin: Liều 6ml/con/ngày, liệu trình 3-5 ngày Kết hợp thụt rửa Rivanol 0,1% vào tử cung, ngày lần, liệu trình 3-5 ngày • Kết với phác đồ điều trị cho kết tốt, hiệu cao, tỉ lệ khỏi bệnh 100% Tại trại tiếp tục sử dụng phác đồ điều trị 24 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y PHẦN IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Từ kết thu chúng tơi có số kết luận sau: - Tình hình chăn ni lợn trại chăn ni lợn sinh sản địa bàn TP Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc thuộc công ty Đầu tư phát triển chăn ni lợn DABACO có hướng phát triển chăn ni tốt Hiện trại chăn nuôi 400 nái sinh sản có hướng mở rộng quy mô chăn nuôi đầu tư cải tạo nâng cấp số hạng mục cơng trình, sở vật chất - Cơng tác phòng bệnh cho đàn lợn ni trại thực tốt Tỷ lệ lợn tiêm phòng theo lịch cao - Trên đàn nái sinh sản chủ yếu xuất bệnh đường sinh sản, năm tỉ lệ mắc cao Theo dõi tháng đầu năm 2013 số lợn bị mắc 19 con, chiếm 45,79% tổng số bệnh mắc đàn nái - Tỉ lệ lơn bị xảy thai, thai khô thấp nhất, chiếm 5,37% tổng số bệnh mắc đàn nái -Trên đàn lợn cai sữa chủ yếu hay mắc bệnh đường tiêu hóa, hơ hấp Theo dõi tháng đầu năm 2013, số lợn mắc bệnh tiêu chảy cao 482 chiếm 61,32% tổng số bệnh mắc đàn lợn Tỷ lệ bệnh mắc thấp bệnh thần kinh chiếm 2,04% với 16 Qua tháng đầu năm 2013, với cơng tác phòng điều trị kịp thời dịch bệnh diễn biến phức tạp trại, cán thú y hồn thành tốt vai trò nhiệm vụ mình, giảm thiểu tối đa số lợn chết, tăng hiệu kinh tế 25 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y 4.2 ĐỀ NGHỊ - Tiếp tục theo dõi tình hình dịch bệnh nói chung đàn lợn cơng ty để có kết đánh giá xác - Theo dõi tình hình mắc bệnh phân trắng lợn công ty theo tháng, lứa đẻ nái để xác định mối quan hệ yếu tố thời tiết, lứa đẻ đến tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng Từ có biện pháp hạn chế bệnh xảy tốt - Có thể sử dụng Ampisur để điều trị bệnh phân trắng lợn công ty tiếp tục thử dùng số thuốc khác để tìm thuốc điều trị có hiệu cao - Cần thiết nâng cấp, chỉnh sửa hệ thống chuồng trại tốt hơn, đảm bảo vệ sinh, an toàn, hạn chế dịch bệnh 26 Trường Đại Học Nông Nghiệp Hà Nội Khoa Thú Y TÀI LIỆU THAM KHẢO Hoàng Danh Dự (1993), “ Nghiên cứu ứng dụng Dextran Fe phục vụ chăn nuôi gia súc”, Báo cáo nghiệm thu đề tài, Hà Nội Đào Trọng Đạt (1979), Bệnh gia súc non, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đào Trọng Đạt cộng (1996), Bệnh lợn nái lợn con, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Đào Trọng Đạt, Phan Thanh Phượng (1986), Bệnh gia súc non Tập I, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng cộng (2007), Một số bệnh quan trọng gây tác hại cho lợn, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Thị Nội (1986), Tìm hiểu vai trò E.coli bệnh phân trắng lợn vacine dự phòng, Luận án thạc sỹ khoa học nông nghiệp, Hà Nội Vũ Văn Ngữ, Nguyễn Hữu Nhạ (1997), “Tìm hiểu thêm nguyên nhân bệnh ỉa phân trắng lợn sơ đánh giá tác dụng diều trị loại thuốc vi sinh vật Subcolac”, Tạp chí KHKT Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên, Trần Thị Lan Hương (2001), Giáo trình vi sinh vật thú y, NXB nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Cảnh Tự (1997), Đặc điểm lâm sàng vài thử nghiệm điều trị hội chứng tiêu chảy lợn số vùng Tỉnh ĐăkLăk, Luận án Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội 10 Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2008), Bài giảng bệnh truyền nhiễm gia súc, Hà Nội 11 Nguyễn Tiến Dũng (2003), “Hội thảo phòng chống bệnh dịch tả lợn”, Khoa Học Kỹ Thuật Thú Y 27 ... tính hình chăn nuôi trại chăn nuôi thuộc công ty Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO- Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc 2) Xác định tình hình dịch bệnh trại chăn nuôi thuộc công ty Đầu tư phát triển chăn. .. TRẠNG CHĂN NI VÀ TÌNH HÌNH DỊCH BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN TẠI TRẠI CHĂN NUÔI LỢN DABACO- VĨNH YÊN TỈNH VĨNH PHÚC 3.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI VÀ VỆ SINH CHUỒNG TRẠI Trại chăn nuôi gia công Công ty đầu tư phát triển. .. thiết Xuất phát từ thực tế tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: Tình hình chăn ni dịch bệnh đàn lợn trại chăn nuôi thuộc Công ty Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO- Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc. ” 1.2