Đang tải... (xem toàn văn)
Hiện nay bộ giáo dục đào tạo đang có xu hướng phát triển năng lực của người học, ngoài các vấn đề học về kiến thức, kĩ năng. Một trong số các năng lực cần thiết đó là vận dụng các kiến thức đã được học, được đào tạo vào thực tiễn cuộc sống. Ở môi trường THPT tôi thấy rằng điều này thật cần thiết để sau khi hoàn thành chương trình của cấp học các em trang bị cho mình một vốn kiến thức và biết liên hệ kiến thức đó vào các sự vật hiện tượng trực tiếp trong cuộc sống hàng ngày.Cũng với tầm quan trọng như thế trong các cuộc thi THPTQG, kì thi Olympic sinh học, các kì thi chọn học sinh giỏi hàng năm, trong đề thi thường có những câu mang tính vận dụng thực tế, những câu hỏi này là những câu then chốt, có tư duy sáng tạo, có tính vận dụng của học sinh.Là một giáo viên THPT khi giảng dạy các môn khoa học tự nhiên tôi luôn mong muốn trong tiết dạy của mình có những vận dụng thiết thực giúp bài học sinh động đem lại hứng thú cho cả người dạy và người học, khi dạy ôn thi THPTQG tôi nhận thấy rằng việc hệ thống cho các em các kiến thức vận dụng theo từng chủ đề là điều hết sức cần thiết vừa là để củng cố khắc sâu các kiến thức nền tảng mà các em đã được học vừa là để mở rộng vốn sống cho bản thân, khi xử lí đề thi các em giải quyết được các câu vận dụng trong đề tốt nhất, chất lượng học sinh qua các kì thi được nâng lên rõ rệt qua từng năm học, điều ấy đã thôi thúc tôi viết chuyên đề này.
SỞ GD&ĐT VĨNH PHÚC SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ……… TRƯỜNG THPT HÒA TRƯỜNG THPTXUÂN ………… =====***===== BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ CỤM PHÚC YÊN CHUYÊN ĐỀ ÔN THI THPT QUỐC GIA HỆ THỐNG KIẾN THỨC VẬNHỌC DỤNG………… CHƯƠNG MÔN SINH HỌC NĂM CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG SINH 11THỨC ÔN THI THPTQG HỆ THỐNGHỌC KIẾN VẬN DỤNG CHƯƠNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG SINH HỌC 11 ÔN THI THPTQG Tác giả : TRẦN THỊ PHƯƠNG LOAN Môn : Sinh học Trường Tác giả :: ……………… THPT Xn Hòa Mơn : Sinh học Trường : THPT ……………… Phúc Yên , tháng 10 năm 2019 ……………… I Đặt vấn đề Một thực trạng trường phổ thơng ngồi tỉnh mơn học nói chung mơn sinh học nói riêng tiết dạy chưa sinh động, chưa thực hấp dẫn học sinh trừu tượng, khô cứng nội dung lý thuyết Các kiến thức sinh học chủ yếu dạng lý thuyết gồm nhiều khái niệm, nhiều q trình… mà mơn học lại gắn liền với thực tiễn sống, việc vận dụng kiến thức giới xung quanh nhiều hạn chế tiết giảng giáo viên Mặt khác dạy ôn thi THPTQG bồi dưỡng học sinh giỏi, giáo viên khó khăn việc sưu tầm tài liệu liên quan đến câu hỏi có tính thực tiễn để hệ thống theo chuyên đề nhằm khắc sâu kiến thức, nâng cao chất lượng qua kì thi Hiện giáo dục đào tạo có xu hướng phát triển lực người học, vấn đề học kiến thức, kĩ Một số lực cần thiết vận dụng kiến thức học, đào tạo vào thực tiễn sống Ở môi trường THPT thấy điều thật cần thiết để sau hồn thành chương trình cấp học em trang bị cho vốn kiến thức biết liên hệ kiến thức vào vật tượng trực tiếp sống hàng ngày Cũng với tầm quan trọng thi THPTQG, kì thi Olympic sinh học, kì thi chọn học sinh giỏi hàng năm, đề thi thường có câu mang tính vận dụng thực tế, câu hỏi câu then chốt, có tư sáng tạo, có tính vận dụng học sinh Là giáo viên THPT giảng dạy môn khoa học tự nhiên mong muốn tiết dạy có vận dụng thiết thực giúp học sinh động đem lại hứng thú cho người dạy người học, dạy ôn thi THPTQG nhận thấy việc hệ thống cho em kiến thức vận dụng theo chủ đề điều cần thiết vừa để củng cố khắc sâu kiến thức tảng mà em học vừa để mở rộng vốn sống cho thân, xử lí đề thi em giải câu vận dụng đề tốt nhất, chất lượng học sinh qua kì thi nâng lên rõ rệt qua năm học, điều thúc viết chuyên đề II Nội dung chuyên đề CHUYÊN ĐỀ: HỆ THỐNG KIẾN THỨC VẬN DỤNG CHƯƠNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG SINH HỌC 11 ÔN THI THPTQG TÁC GIẢ: TRẦN THỊ PHƯƠNG LOAN Chức vụ: Giáo viên ĐƠN VỊ: Trường THPT Xn Hòa MƠ TẢ: Chuyên đề bao gồm phần Chuyển hóa vật chất lượng thực vật Chuyển hóa vật chất lượng động vật Áp dụng cho học sinh khối 12 ôn thi THPTQG ôn thi HSG khối 11,12 Dự kiến số tiết bồi dưỡng: tiết 1.CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT CHỦ ĐỀ TRAO ĐỔI NƯỚC CHỦ ĐỀ CHỦ ĐỀ KHOÁNG VÀ DINH DƯỠNG NITƠ QUANG HỢP VÀ HÔ HẤP CHỦ ĐỀ 1: TRAO ĐỔI NƯỚC Ở THỰC VẬT A HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Kiến thức bản, trọng tâm: - Cơ chế hấp thụ nước ion khoáng từ đất vào tế bào lông hút + Hấp thụ nước: Cơ chế thụ động (thẩm thấu): Nước từ nơi nước cao đến nơi nước thấp + Hấp thụ khoáng: * Cơ chế thụ động: Chất khống từ nơi có nồng độ chất tan cao đến nơi có nồng độ chất tan thấp (thuận chiều gradien nồng độ) không tiêu tốn lượng ATP * Cơ chế chủ động: Chất khống từ nơi có nồng độ chất tan thấp đến nơi có nồng độ chất tan cao (ngược chiều gradien nồng độ) có tiêu tốn lượng ATP - Dòng nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ + Con đường gian bào: Qua thành tế bào khoảng không gian tế bào, đến đai caspari chuyển sang đường tế bào chất (con đường Apoplats) + Con đường tế bào chất: Qua chất nguyên sinh tế bào vào mạch gỗ (con đường Symplats) Kiến thức vận dụng: Giải thích cạn bị ngập úng lâu chết? Khi bón nhiều phân đạm vào gốc non bị héo? 3 Những lồi thực vật tảo, rong, sen… quanh năm ngâm nước không bị thối rữa Hãy cho biết rễ lồi có đặc điểm đặc biệt gì? Vì người nơng dân cần phải xới xáo, làm cỏ, sục bùn cho số trồng? Để giữ hoa hồng lọ tươi lâu người ta phải làm nào? Tại làm giá đỗ người ta thường sử dụng nước sạch, chất khống? Tại sống vùng nước đem trồng vùng có nồng độ muối cao (nước mặn) khả sinh trưởng (chết), lồi thực vật Đước, Sú, Vẹt sinh trưởng bình thường? Vì vùng đất tơi xốp, nhiều mùn trồng lại xanh tốt? Giải thích Hiện tượng 1: Cây cạn bị ngập úng lâu chết vì: Trong điều kiện ngập úng, rễ thiếu oxi, q trình hơ hấp rễ bị đình trệ, tế bào lơng hút thiếu lượng ATP nên khơng hút nước khống, mặt khác vi khuẩn kị khí hoạt động mạnh, hủy hoại rễ,khơng hình thành lơng hút mớinên bị chết úng Hiện tượng 2: Khi bón nhiều phâm đạm vào gốc non, bị héo vì: - Làm tăng ấp suất thẩm thấu đất nên tế bào rễ không hút nước - Lá thoát nước nên non bị héo Hiện tượng 3: Những loài thực vật tảo, rong, sen… quanh năm ngâm nước khơng bị thối rữa rễ lồi có đặc điểm thích nghi: - Trong vỏ rễ có khoang trống tương đối lớn nối thông thành hệ thống dẫn truyền khơng khí - Biểu bì rễ lớp màng mỏng, mờ đục lượng oxi hòa lẫn nước thấm qua, thẩm thấu: + Do nồng độ bên màng mỏng khác tạo lực thấm + Lực thấm lớp biểu bì thủy sinh nhanh nên oxi thấm vào rễ, rễ hấp thụ oxi thông qua khoang rỗng tế bào cung cấp đủ oxi cho hô hấp rễ Hiện tượng 4: Người nông dân cần phải xới xáo, làm cỏ, sục bùn cho số trồng để: - Tăng lượng oxi cho rễ, giúp rễ hơ hấp tốt tạo lượng ATP để hút khống chủ động - Diệt trừ cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với trồng - Đất thống khí tránh hoạt động vi khuẩn phản nitrat biến đổi NO 3thành N2 gây lãng phí nguồn nitơ đất Hiện tượng 5: Để giữ hoa hồng lọ tươi lâu người ta phải cắt hoa ngâm nước đoạn cuối cành nơi có vết cắt sau cắm vào lọ hoa có sẵn nước Điều cần thiết cắt hoa đem bán thoát nước tiệp tục diễn dẫn đến bọt khí xuất mạch gỗ, ta để nguyên cành từ chợ mua mà cắm vào lọ nước dòng nước mạch gỗ bị ngắt quãng bọt khí, hút nước gặp trở ngại nên cành hoa nhanh héo Hiện tượng 6: Khi làm giá đỗ người ta thường sử dụng nước sạch, chất khống nhằm mục đích ngăn cản phát triển rễ tập trung vào phát triển trụ mầm làm cho giá dài mập Nguồn chất dinh dưỡng trường hợp huy động chủ yếu từ mầm mầm teo nhỏ lại giá ăn ngon hơn, nước khơng sạch, nước có nhiều chất khống rễ phát triển nhiều, trụ mầm mảnh mai giá gầy Hiện tượng 7: Đất có nồng độ muối cao nên nồng độ dung dịch đất cao so với nồng độ tế bào mà trước sống vùng nước có chênh lệch nồng độ môi trường (môi trường ưu trương), nước vận chuyển theo chế thẩm thấu nghĩa di chuyển từrễ môi trường mà tiếp tục nước nước, héo dần chết, Đước, Sú, Vẹt lại sinh trưởng bình thường nhờ nồng độ dịch bào tế bào lông hút cao so với môi trường (môi trường nhược trương) chúng lấy nước sinh trưởng bình thường Hiện tượng 8: Những vùng đất tơi xốp, nhiều mùn trồng lại xanh tốt vì: - Trong mùn có nhiều chất hữu cơ, nguồn dự trữ chất khống có nhiều nitơ - Đất tơi xốp thống khí có nhiều oxi, khí độc, độ ẩm thích hợp điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phân giải chất hữu cơ, đặc biệt vi sinh vật phân giải protein chuyển hóa nitơ tạo NO 3- NH4+ để cung cấp cho • - Đất tơi xốp thống khí điều kiện cho rễ phát triển, hơ hấp tốt từ lấy nhiều nước kháng đảm bảo cho sinh trưởng phát triển tốt B VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY Kiến thức bản, trọng tâm: - Cấu tạo, thành phần động lực dòng mạch gỗ + Mạch gỗ gồm tế bào chết: quản bào mạch ống + Thành mạch gỗ linhin hóa tạo cho mạch gỗ có độ bền chịu nước + Động lực đẩy dòng mạch gỗ Lực hút Lực trung gian Lực đẩy rễ + Đặc điểm đường vận chuyển nước từ rễ lên lá: Nước vận chuyển từ mạch gỗ rễ lên mạch gỗ lá, đường dài nên lực đóng vai trò chủ yếu lực hút Điều kiện để nước vận chuyển đường này: Đó tính liên tục cột nước nghĩa khơng có bọt khí cột nước Cơ chế đảm bảo vận chuyển cột nước: Lực liên kết phân tử nước, lực liên kết phân tử nước với thành mạch gỗ phải thắng lực trướng (trọng lượng cột nước) - Cấu tạo, thành phần động lực dòng mạch rây + Gồm tế bào sống là: ống rây tế bào kèm + Động lực dòng mạch rây: chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá - nơi tổng hợp saccarozo) quan chứa (rễ, củ, quả…) Kiến thức vận dụng: Tại tượng ứ giọt xảy bụi thấp thân thảo? 10 Hiện tượng rỉ nhựa, tượng ứ giọt thực vật giải thích nào? 11 Một chậu để phòng lạnh bị héo lá, giải thích tượng? 12 Tại ta bóc vỏ đoạn ngắn quanh cành thời gian sau phía chỗ vỏ bị bóc phình to ra? Giải thích tượng: Hiện tượng 9: Hiện tượng ứ giọt xảy bụi thấp thân thảo vì: - Những thường thấp, dễ bị tình trạng bão hòa nước - Áp suất thẩm thấu rễ đủ mạnh để đẩy nước từ rễ lên gây tượng ứ giọt Hiện tượng 10: Nếu cắt ngang thân non nước đẩy từ rễ lên tạo thành giọt vết cắt (rỉ nhựa), độ ẩm khơng khí cao, mép hình thành giọt nước (ứ giọt) Hai tượng chứng tỏ rễ đẩy nước chủ động lên thân (lực đẩy rễ) Hiện tượng 11: Khi để phòng lạnh, nhiệt độ thấp, độ nhớt chất nguyên sinh tăng gây khó khăn cho chuyển dịch nước tế bào nên hút nước rễ giảm, không hút đủ nước nên bị héo Hiện tượng 12: Khi ta bóc vỏ đoạn ngắn quanh cành thời gian sau phía chỗbị bóc phình to vì: - Nhu mơ vỏ mạch rây thân cây, mạch rây làm nhiệm vụ vận chuyển chất hữu từ xuống rễ - Khi bóc vỏ quanh cành đường dẫn mạch rây bị chặn lại làm cho chất hữu bị tụ phía khu vực bị bóc vỏ, vùng tế bào tập trung nhiều chất dinh dưỡng nên tiến hành phân bào nguyên phân nhiều bình thường làm cho cành phía bị bóc vỏ bị phình to C THỐT HƠI NƯỚC Kiến thức bản, trọng tâm: - Vai trò q trình nước + Tạo lực hút đầu dòng mạch gỗ + Làm giảm nhiệt độ bề mặt + Khí khổng mở cho CO2 khuếch tán vào cung cấp nguyên liệu cho trình quang hợp - Các đường nước: + Qua tế bào khí khổng: Vận tốc lớn, điều chỉnh việc đóng mở khí khổng + Qua lớp cutin: Vận tốc nhỏ, không điều chỉnh - Cơ chế chung: + Khi no nước, vách mỏng tế bào khíkhổng căng → vách dày cong theo → lỗ khí mở + Khi nước, vách mỏng hết căng → vách dày duỗi thẳng→ lỗ khí đóng - Cơ sở khoa học việc tưới tiêu hợp lí cho trồng: + Cân nước vấn đề hạn trồng + Tưới nước hợp lí cho trồng + Khi cần tưới nước? + Lượng nước cần tưới bao nhiêu? + Cách tưới nào? Kiến thức vận dụng: 13 Vì khơng nên tưới nước cho vào buổi trưa nắng gắt (cây thân thảo)? 14 Vì bóng mát mái che vật liệu xây dựng? 15 Tại nói: “Thốt nước tai họa tất yếu” cây? Giải thích tượng: Hiện tượng 13: Khơng nên tưới nước cho vào buổi trưa nắng gắt (cây thân thảo) vì: - Buổi trưa nắng gắt, nước mạnh làm tế bào thiếu nước - Khi tưới nước rễ hút nước mạnh tạo lực đẩy đưa nước lên trên, q trình nước xảy mạnh lượng nước nhiều lượng nước hút vào - Mặt khác nước đọng coi thấu kính, hấp thụ lượng ánh sáng mặt trời làm đốt nóng lá, đất nóng tưới nước vào nước bốc nóng lên làm nóng Tế bào nhiều nước tức thời, sức căng bề mặt giảm tạo tượng héo Hiện tượng 14: Dưới bóng mát mái che vật liệu xây dựng vì: - Vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt làm nhiệt độ tăng cao - Lá thoát nước làm hạ nhiệt độ môi trường xung quanh bề mặt Nhờ khơng khí bóng vào ngày hè nóng mát so với khơng khí mái che vật liệu xây dựng Hiện tượng 15:“Thoát nước tai họa tất yếu” vì: - “Tại họa” muốn nói suốt trình sinh trưởng phát triển, thực vật phải lượng nước lớn (khoảng 98%) phải hấp thụ lượng nước lớn lượng nước - “Tất yếu” vì: + Có nước lấy nước (tạo lực hút đầu dòng mạch gỗ) + Làm giảm nhiệt độ bề mặt + Khi nước khí khổng mở dòng khí CO2 từ khơng khí vào cung cấp ngun liệu cho q trình quang hợp Hệ tuần hồn kép (động vật có phổi) - Hoạt động tim + Tính tự động tim: + Chu kì hoạt động tim - Hoạt động hệ mạch: + Cấu trúc hệ mạch: + Huyết áp + Vận tốc máu - Khái niệm ý nghĩa cân nội mơi - Vai trò gan thận điều hòa áp suất thẩm thấu + Vai trò thận: Cân áp suất thẩm thấu + Vai trò gan: Cân lượng đường máu, điều hòa protein huyết tương - Vai trò hệ đệm cân pH nội môi: Cân độ pH môi trường nội môi Kiến thức vận dụng: 53 Người ta thường nói “khớp đớp tim” Hãy giải thích sở khoa học câu nói trên? 54 Tại người già thường bị bệnh cao huyết áp? 55 Tại phần ăn trẻ nhỏ thường phải cung cấp đủ lượng lipit cần thiết? 56 Tại động vật nhịp tim tỉ lệ nghịch với khối lượng thể? 57 Giải thích chạy nhanh tới đích, vận động viên khơng dừng lại đột ngột mà phải vận động chậm dần trước ngừng hẳn? 58 Tại nhiều người mắc bệnh gan thường đồng thời có biểu máu khó đơng? 59 Tại bệnh cao huyết áp dẫn đến to tim, phì đại tim? 60 Tại ăn nhiều đường, lượng đường máu giữ tỉ lệ ổn định? 61.Tại uống nhiều rượu sau thường dẫn đến cảm giác khát nước nhiều nước qua đường nước tiểu? 62 Một người bị tai nạn giao thông 20% lượng máu dẫn đến huyết áp giảm Hãy cho biết chế sinh lý chủ yếu thể để làm tăng huyết áp trở lại? 26 63 Một người bị phù hội chẩn xác rối loạn chức gan, chế sinh học giải thích tượng này? 64 Những phụ nữ mang thai thường bị phù nề chân, sao? 65 Giải thích tạo nằm ngồi dậy đột ngột làm tim đập nhanh hơn? 66 Tại mùa đông, sau ăn xong thường có cảm giác lạnh? 67 Tại đứng lâu tư thường bị tê chân? 68 Tại uống lượng nước lớn thời gian ngắn gây nguy hiểm? 69 Trẻ em sau sinh ngày đến tuần có tượng vàng da sinh lý, giải thích? 70 Tại ăn mặn lại có cảm giác khát nước? 71 Người ta cắt rời tim ếch khỏi thể mà co nhịp nhàng vài phút? 72 Tại tim hoạt động suốt đời mà khơng mỏi mệt? Giải thích tượng Hiện tượng 53: Người ta thường nói “khớp đớp tim” vì: Vi khuẩn gây bênh khớp có thành phần protein cấu trúc cacbohidrat màng tế bào giống nucleprotein van tim số tổ chức liên kết khác người nên người bị bệnh khớp thể sản xuất kháng thể để công vi khuẩn gây ảnh hưởng tới van tim tim suy yếu (là tượng tự nhiên) Hiện tượng 54: Người già thường bị bệnh cao huyết áp vì: - Thành động mạch bị thối hóa, giảm tính đàn hồi, áp lực máu lên thành mạch lớn so với bình thường huyết áp tăng - Thành động mạch dễ bị tổn thương trở lưu thông máu làm chỗ bám cho mỡ máu cản cao huyết áp Hiện tượng 55: Tại phần ăn trẻ nhỏ thường phải cung cấp đủ lượng lipit cần thiết? 27 - Lipit thành phần cấu tạo nên bao miêlin sợi trục tế bào thần kinh, thành phần bao mielin có 20% protein 80% lipit (photpholipit, glicolipit, cholesteron) - Sự mielin hệ thần kinh phát triển từ tuần 14 bào thai đến cuối tuổi vị thành niên, mà bào thai mielin hóa xảy sợi ngoại biên não mielin hóa diễn sau sinh Hiện tượng 56: Ở động vật nhịp tim tỉ lệ nghịch với khối lượng thể vì: - Nhịp tim số lần co bóp củatim thời gian phút Nhịp tim thay đổi tùy loài loài thay đổi tùy tuổi - Động vật nhỏ nhịp tim cao ngược lại vì: + Tỉ lệ diện tích bề mặt thể thể tích thể khác (tỉ lệ ) Động vật nhỏ tỉ lệ lớn, tiêu tốn nhiều lượng cho trì thân nhiệt, tốc độ chuyển hóa cao nên nhu cầu oxi cao, nhịp tim nhịp thở cao + Động vật nhỏ khối lượng tim nhỏ, lực co bóp tim yếu nên tim phải co bóp nhanh để kịp thời cung cấp máu cho thể Hiện tượng 57: Khi chạy nhanh tới đích, vận động viên khơng dừng lại đột ngột mà phải vận động chậm dần trước ngừng hẳn vì: - Nhịp tim, nhịp hơ hấp huyết áp… khơng thích ứng kịp với thay đổi đột ngột - Tuần hoàn máu lên não bị rối loạn-> gây choáng Hiện tượng 58: Tại nhiều người mắc bệnh gan thường đồng thời có biểu máu khó đơng? Trong yếu tố tham gia q trình đơng máu, có nhiều yếu tố gan tiết bao gồm: fibrinogen, prothrombin, yếu tố VII, proconvertin, chrismas, stuart Vì gan bị hỏng suy yếu, việc sản sinh yếu tố bị đình trệ nên máu khó đơng Hiện tượng 59: Tại bệnh cao huyết áp dẫn đến to tim,phì đại tim? Vì bệnh cao huyết áp làm tăng sức cản ngoại vi, tăng gánh nặng cho tim nên tim phải gắng sức thời gian lâu dài 28 Hiện tượng 60: Khi ăn nhiều đường,lượng đường máu giữ tỉ lệ ổn định vì: -Sau ăn, gan nhận nhiều glucozo từ tĩnh mạch cửa gan, gan điều chỉnh cách biến đổi thành glicozen nhờ hoocmon insulin dự trữ gan cơ, phần glucozo dư thừa chuyển thành phân tử mỡ chuyển tới dự trữ mô mỡ, đảm bảo cho nồng độ glucozo máu tương đối ổn định - Ở xa bữa ăn, tiêu dùng lượng cho hoạt động quan làm cho lượng glucozo có xu hướng giảm, gan bù đắp cách chuyển glicozen dự trữ thành glucozo nhờ hoocmon glucagon Đồng thời gan tạo glucozo từ chất hữu khác axit lactic giải phóng từ glixerol giải phóng từ trình phân hủy mỡ Hiện tượng 61: Khi uống nhiều rượu sau thường xuất cảm giác khát nước vì: Hoocmơn ADH tuyến n tiết kích thích tế bào ống thận tăng cường hấp thụ nước trả máu lượng nước thải theo nước tiểu giảm Rượu chất gây ức chế tuyến yên tiết ADH->giảm ADHlàm giảm tái hấp thu nước ống thận, tiết nước tiểu tăng lên nước thể nhiều áp suất thẩm thấu mấu tăng cao kích thích vùng đồi dẫn đến cảm giác khát nước xuất Hiện tượng 62: Một người bị tai nạn giao thông 20% lượng máu dẫn đến huyết áp giảm Cơ chế sinh lý chủ yếu thể để làm tăng huyết áp trở lại: - Khi huyết áp giảm, thụ thể mạch máu báo tin làm tăng cường hoạt động thần kinh giao cảm, thần kinh giao cảm làm tăng nhịp tim, co mạch ngoại vi, co mạch từ nơi dự trữ máu (gan, lách, mạch máu da ) - Thần kinh giao cảm làm co mạch máu thận, giảm lượng máu qua thận, giảm lọc cầu thận 29 - Huyết áp giảm làm tăng lượng rennin, angiotensin II, chất gây tăng aldosteron kích thích ống thận tăng tái hấp thu Na + nước đồng thời gây co mạch làm giảm lượng máu qua thận, giảm lọc cầu thận Ngoài phản ứng đơng máu giảm máu Hiện tượng 63: Một người bị phù hội chẩn xác rối loạn chức gan, chế sinh học giải thích tượng này: Hầu hết dạng protein huyết tương sinh phân hủy gan nên gan điều hòa nồng độ protein huyết tương - Albumin loại protein chiếm chủ yếu, chất có tác dụng điều hòa áp suất thẩm thấu theo xu hướng làm tăng áp suất thẩm tháu huyết tương so với áp suất thẩm thấu dịch mô giúp giữ nước giúp dịch mô thấm trở lại máu - Nếu rối loạn chức gan thẩm thấu giảm nước ứ đọng protein huyết tương giảm áp suất phù nề Hiện tượng 64: Phụ nữ mang thai thường bị phù nề chân vì: Khi mang thai, thai chèn vào tĩnh mạch chân lượng máu đến nhiều, lượng máu giảm tăng áp lực máu mao mạch đẩy dịch thể khỏi mao mạch tràn vào dịch kẽ tích nước dịch kẽ gây phù nề Hiện tượng 65: Đang nằm ngồi dậy đột ngột làm tim đập nhanh vì: Đang nằm, dậy đột ngột máu chảy ngược lại tác động trọng lực não thiếu oxi say xẩm mặt mày Nhịp tim tăng để bổ sung lượng oxi cho não Hiện tượng 66: Mùa đơng sau ăn xong thường có cảm giác lạnh vì: Khi ăn no mạch máu ngoại vi co, mạch máu qua ruột dãn để hấp thụ chất dinh dưỡng giảm lượng máu qua da giảm nhiệt lạnh Hiện tượng 67: Khi đứng lâu tư thường bị tê chân vì: Máu tim nhờ: 30 - Sức bơm sức hút tim - Áp suất âm lồng ngực - Hoạt động xương van tĩnh mạch Khi ta đứng lâu: Thiếu sức đẩy tạo từ bắp quanh mạch đồng thời chịu sức hút trọng lực nên máu chảy tim chậm tụ chân nhiều nên bị tê Hiện tượng 68: Uống lượng nước lớn thời gian ngắn nguy hiểm vì: Khi tiêu thụ lượng nước lớn thời gian ngắn, thiếu hấp thụ chất hòa tan làm giảm lượng Na máu Tình trạng gọi hạ Na máu dẫn đến đau đầu, lú lẫn, co giật hôn mê Hiện tượng 69: Hiện tượng vàng da sinh lý trẻ sơ sinh hồng cầu bào thai thay hồng cầu người trưởng thành Ở thai nhi, hồng cầu có hemoglobin loại có lực cao với O 2để thai lấy O2 từ máu người mẹ Khi sinh loại hồng cầu khơng thích hợp với chức trao đổi khí mơi trường khơng khí giàu O2 nên phân hủy thay hồng cầu người trưởng thành Hiện tượng 70: Ăn mặn lại có cảm giác khát nước vì: Khi ăn mặn lượng NaCl vào thể nhiều làm tăng áp suất thẩm thấu máu, thụ thể hệ mạch tác động lên vùng đồi gây cảm giác khát nước Hiện tượng 71: Người ta cắt rời tim ếch khỏi thể mà co nhịp nhàng vài phút vì: - Nhờ vào tính tự động tim cấu tạo tim có hệ dẫn truyền gồm: + Nút xoang nhĩ: Ở thành tâm nhĩ phải, có khả tự phát xung điện mà khơng cần kích thích sau truyền đến tâm nhĩ + Nút nhĩ thất: nhận xung thần kinh từ nút xoang nhĩ + Bó His: Bó dây thần kinh nằm tâm thất, nhận xung từ nút nhĩ thất + Mạng Puôckin: Là sợi thần kinh xen lẫn vào tâm thất tâm thất co - Ứng dụng y học: Nuôi, lưu giữ tim người hiến tim ghép tim cho bênh nhân mắc bệnh tim Hiện tượng 72: Tim hoạt động suốt đời mà không mỏi mệt lẽ: - Ở người trưởng thành chu kì tim trung bình khoảng 0,8s chia làm pha: 31 + Pha tâm nhĩ co: 0,1s + Pha tâm thất co: 0,3s + Pha dãn chung: 0,4s Như chu kì tim tính riêng tâm nhĩ tâm thất ta thấy: Tâm nhĩ co 0,1s nghỉ 0,7s Tâm thất co 0,3s nghỉ 0,5s - Như thời gian hoạt động tâm nhĩ tâm thất thời gian nghỉ ngơi lẽ tim đủ thời gian để cung cấp lượng giúp hoạt động suốt đời mà không mỏi mêt BÀI TẬP TRẮC NGHIỆM TỰ LUYỆN Câu (MH 2019): Có thể sử dụng hóa chất sau để phát q trình hơ hấp thực vật thải khí CO2 ? A Dung dịch NaCl B Dung dịch Ca(OH)2 C Dung dịch KCl D Dung dịch H2SO4 Câu (MH 2019): Động vật sau trao đổi khí với mơi trường thơng qua hệ thống ống khí ? A Châu chấu B Sư tử C Chuột D Ếch đồng 32 Câu (MH 2019): Khi nói ảnh hưởng nhân tố mơi trường đến q trình quang hợp thực vật, phát biểu sau sai? A Cường độ quang hợp tỉ lệ thuận với cường độ ánh sáng B Quang hợp bị giảm mạnh bị ngừng trệ bị thiếu nước C Nhiệt độ ảnh hưởng đến quang hợp thông qua ảnh hưởng đến phản ứng enzim quang hợp D CO2 ảnh hưởng đến quang hợp nguyên liệu pha tối Câu (MH 2019): Khi nói hoạt động hệ tuần hoàn thú, phát biếu sau sai? A Tim co giản tự động theo chu kì nhờ hệ dẫn truyền tim B Khi tâm thất trái co, máu từ tâm thất trái đẩy vào động mạch phổi C Khi tâm co, máu đẩy từ tâm nhĩ xuống tâm thất D Lồi có khối lượng thể lớn có số nhịp tim/ phút lồi có khối lượng thể nhỏ Câu (THPTQG 2019): Hình bên mơ tả thời điểm bắt đầu thí nghiệm phát hơ hấp thực vật Thí nghiệm thiết kế chuẩn quy định Dự đoán sau kết thí nghiệm? A Nồng độ khí ơxi ống chứa hạt nảy mầm tăng nhanh B Nhiệt độ ống chứa hạt nảy mầm không thay đổi C Giọt nước màu ống mao dẫn bị đẩy dần sang vị trí số 6, 7, D Một lượng vôi xút chuyển thành canxi cacbonat Câu (THPTQG 2019): Trong chu kì hoạt động tim người bình thường, tim co máu từ ngăn tim đẩy vào động mạch chủ? A Tâm nhĩ phải B Tâm thất trái C Tâm thất phải D Tâm nhĩ trái Câu (THPTQG 2019): Vi khuẩn phản nitrat hóa tham gia vào q trình chuyển hóa 33 A thành C thành B thành D Câu 8(THPTQG 2019): Quá trình chuyển hóa nhóm vi khuẩn A cố định nitơ C nitrat hóa thành thành hoạt động B phản nitrat hóa D amơn hóa Câu (THPTQG 2019): Trong ống tiêu hóa người, q trình tiêu hóa hóa học diễn chủ yếu A thực quản B ruột non C ruột già D dày Câu 10 (THPTQG 2019): Trong chu kì hoạt động tim người bình thường, ngăn sau tim trực tiếp nhận máu giàu CO2 từ tĩnh mạch chủ? A Tâm thất phải B Tâm nhĩ trái C Tâm thất trái D Tâm nhĩ phải Câu 11 (THPTQG 2019): Ở thực vật sống cạn, nước ion khoáng hấp thụ chủ yếu quan sau đây? A.Thân B.Hoa C.Lá D.Rễ Câu 12 (THPTQG 2018): Ở thực vật, nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu sau nguyên tố đại lượng? A.Nitơ B.Sắt Câu 13 (THPTQG 2018): C.Mangan D.Bo Để phát hô hấp thực vật, nhóm học sinh tiến hành thí nghiệm sau: Dùng bình cách nhiệt giống đánh số thứ tự 1, 2, Cả bình đựng hạt giống lúa: bình chứa 1kg hạt nhú mầm, bình chứa 1kg hạt khơ, bình chứa 1kg hạt nhú mầm luộc chín bình chứa 0,5kg hạt nhú mầm Đậy kín nắp bình để Biết điều kiện khác bình phù hợp với thí nghiệm Theo lí thuyết, có dự đốn sau kết thí nghiệm? I Nhiệt độ bình tăng II Nhiệt độ bình cao III.Nồng độ O2 bình bình giảm 34 IV Nồng độ O2 bình tăng A.2 B.4 C.3 D.1 Câu 14 (THPTQG 2018): Khi nói q trình tiêu hóa thức ăn ĐV có túi tiêu hóa, phát biểu sau đúng? A.Trong túi tiêu hóa, thức ăn biến đổi mặt học B.Thức ăn tiêu hóa ngoại bào nhờ enzim lizơxơm C.Trong ngành Ruột khoang, có thủy tức có quan tiêu hóa dạng túi D.Thức ăn tiêu hóa ngoại bào tiêu hóa nội bào Câu 15 (THPTQG 2018): Khi nói hệ hơ hấp hệ tuần hồn ĐV, có phát biểu sau đúng? I Tất ĐV có hệ tuần hồn kép phổi cấu tạo nhiều phế nang II Ở tâm thất cá lưỡng cư có pha trộn máu giàu O2 máu giàu CO2 III.Trong hệ tuần hoàn kép, máu động mạch giàu O2 máu tĩnh mạch IV Ở thú, huyết áp tĩnh mạch thấp huyết áp mao mạch A.1 B.4 C.3 D.2 Phần III KẾT LUẬN Chuyên đề áp dụng dạy cho học sinh ôn thi THPTQG trường bồi dưỡng HSG lớp 11, 12 bước đầu thu kết khả thi: Học sinh dễ hiểu, hiểu chất tượng, biết vận dụng kiến thức lý 35 thuyết để trả lời tốt câu hỏi tự luận, câu hỏi trắc nghiệm làm tập liên quan đến tượng thực tế đời sống Trong trình triển khai xây dựng chuyên đề gặp số khó khăn tài liệu tham khảo chuyên sâu kiến thức ứng dụng thực tế ít, kênh hình cho minh họa cho chun đề hạn chế Tơi mong ngày có nhiều tác giả quan tâm đóng góp phát triển chuyên đề liên quan đến tính ứng dụng thực tế kiến thức lý thuyết nói chung chuyên đề tìm hiểu chủ đề chương 1, chương sinh học 11 nói riêng Người viết chuyên đề Trần Thị Phương Loan Phụ lục: MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA 36 Cây vải chết ngập Thân súng không bị thối Đước sống thích nghi úng sống nước nước mặn Hiện tượng ứ giọt Mưa giông tốt cho lúa Làm cỏ sục bùn 37 Bón nhiều phân hóa học Giá đỗ mập tưới Rễ lạc cộng sinh với vi non héo nước khuẩn Rhizobium Cây vùng lạnh có màu sắc Trồng lúa ánh sáng sặc sỡ nhân tạo Rau dền đỏ quang hợp 38 Thắp đèn cho long Hạt nảy mầm tỏa nhiệt Bảo quản lạnh rau, củ, Chim hô hấp hiệu Bệnh vàng da trẻ sơ sinh hoa trái vụ Thỏ ăn lại phân 39 40 ... nâng lên rõ rệt qua năm học, điều thúc viết chuyên đề II Nội dung chuyên đề CHUYÊN ĐỀ: HỆ THỐNG KIẾN THỨC VẬN DỤNG CHƯƠNG CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG SINH HỌC 11 ÔN THI THPTQG TÁC GIẢ: TRẦN... Hòa MƠ TẢ: Chuyên đề bao gồm phần Chuyển hóa vật chất lượng thực vật Chuyển hóa vật chất lượng động vật Áp dụng cho học sinh khối 12 ôn thi THPTQG ôn thi HSG khối 11, 12 Dự kiến số tiết... bồi dưỡng: tiết 1.CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG Ở THỰC VẬT CHỦ ĐỀ TRAO ĐỔI NƯỚC CHỦ ĐỀ CHỦ ĐỀ KHOÁNG VÀ DINH DƯỠNG NITƠ QUANG HỢP VÀ HÔ HẤP CHỦ ĐỀ