giáo án hóa học lớp 9

45 127 0
giáo án hóa học lớp 9

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 25 Tiết : 50 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :02/03/2015 Ngày giảng :05/03/2015 Bài 40: DẦU MỎ VÀ KHÍ THIÊN NHIÊN I Mục tiêu: Kiến thức: Biết được: − Khái niệm, thành phần, trạng thái tự nhiên dầu mỏ, khí thiên nhiên khí mỏ dầu phương pháp khai thác chúng; số sản phẩm chế biến từ dầu mỏ − Ứng dụng: Dầu mỏ khí thiên nhiên nguồn nhiên liệu nguyên liệu quý công nghiệp Kỹ − Đọc trả lời câu hỏi, tóm tắt thơng tin dầu mỏ, khí thiên nhiên ứng dụng chúng − Sử dụng có hiệu số sản phẩm dầu mỏ khí thiên nhiên II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm, bút - Mẫu: Dầu mỏ, sản phẩm trưng cất dầu mỏ - Tranh vẽ: + Mỏ dầu cách khai thác + Sơ đồ chưng cất dầu mỏ III Tiến trình dạy Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Viết công thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu tạo tính chất hóa học benzen? Làm tập số 3 Bài mới: Hoạt động 1: Dầu mỏ Hoạt động GV Hoạt động HS GV: Cho HS quan sát mẫu dầu mỏ Tính chất vật lý: ? Hãy nhận xét trạng thái, màu sắc - Dầu mỏ chất lỏng tính tan… - Màu nâu đen - Không tan nước - Nhẹ nước - Cho HS quan sát hình 4-16 phóng to: Trạng thái tự nhiên, thành phần “Mỏ dầu cách khai thác” dầu mỏ - GV: Thuyết trình: tự nhiên dầu - Lớp khí dầu mỏ (khí đồng hành) Thành mỏ tập trung thành vùng lớn, sâu phần khí dầu mỏ metan: CH4 lòng đất, tạo thành mỏ dầu - Lớp dầu lỏng: Là hỗn hợp phức tạp ? Hãy nêu cấu tạo túi dầu nhiều hiđrocacbon lượng nhỏ ? Hãy liên hệ thực tế nêu cách khai hợp chất khác thác dầu mỏ - Lớp nước mặn - Cách khai thác: + Khoan lỗ khoan xuống lớp dầu lỏng (còn lại giếng dầu) + Ban đầu, dầu tự phun lên Về sau người ta phải bơm nước khí xuống để đẩy dầu lên Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh ? Quan sát H4.17 kể tên sản Sản phẩm dầu mỏ phẩm dầu mỏ - Xăng, dầu, dầu điezen, dầu mazut, nhựa - GV thuyết trình: để tăng lượng xăng đường dung phương pháp Crăckinh nghĩa bẻ Dầu nặng Crăckinh Xăng + hỗn hợp khí gẫy phân tử Hoạt động 2: Khí thiên nhiên GV thuyết trình: Khí thiên nhiên có Khí thiên nhiên nhiên liệu đời mỏ khí nằm lòng đất, thành sống cơng nghiệp phần chủ yếu khí metan - Khí thiên nhiên nhiên liệu, nguyên liệu đời sống công nghiệp Hoạt động 3: Dầu mỏ khí thiên nhiên Việt Nam Gv yêu cầu học sinh đọc thông tin - Ở Việt Nam dầu mỏ có nhiều thềm lục SGK địa phía nam ? Quan sát H4.19 cho biết dầu mỏ nước ta chủ yếu tập trung đâu? Kể tên số mỏ dầu nước ta? Trữ lượng bao nhiêu? ? Đặc điểm bật dầu mỏ Việt Nam ? Trong trình khai thác thường gây hậu qủa mơi trường? Củng cố - luyện tập: Nhắc lại nội dung Phiếu học tập Hãy chọn câu trả lời cho câu sau: Câu 1: A- Dầu mỏ đơn chất B- Dầu mỏ hợp chất phức tạp C- Dầu mỏ hiđrocacbon D- Dầu mỏ hỗn hợp tự nhiên nhiều loại hiđrocacbon Câu 2: A- Dầu mỏ sôi nhiệt độ định B- Dầu mỏ có nhiệt độ sôi khác tùy thuộc vào thành phần dầu mỏ C- Thành phần chủ yếu dầu mỏ gồm xăng dầu lửa D- Thành phần chủ yếu dầu mỏ gồm xăng dầu lửa Câu 3: Phương pháp để tách riêng sản phẩm từ dầu thô là: A- Khoan giếng dầu B- Crăckinh C- Chưng cất dầu mỏ D- Khoan giếng dầu bơm nước khí xuống Dặn dò: - Học bài, làm bT 1, 2, 3, (SGK trang 129), đọc trước 41 • Rút kinh nghiệm: **************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Tuần: 26 Tiết : 51 Ngày soạn :08/03/2015 Ngày giảng :11/03/2015 Bài 41: NHIÊN LIỆU I Mục tiêu: Kiến thức: Biết được: − Khái niệm nhiên liệu, dạng nhiên liệu phổ biến (rắn, lỏng, khí) − Hiểu được: Cách sử dụng nhiên liệu (gas, dầu hỏa, than, ) an tồn có hiệu quả, giảm thiểu ảnh hưởng không tốt tới môi trường Kĩ − Biết cách sử dụng nhiên liệu có hiệu quả, an tồn sống ngày − Tính nhiệt lượng tỏa đốt cháy than, khí metan, thể tích khí cacbonic tạo thành II Chuẩn bị: - Biểu đồ phóng to H.4.21, H.4.22 III Tiến trình dạy Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Hãy cho biết thành phần dầu mỏ, sản phẩm chế biến từ dầu mỏ Làm tập số Bài mới: Hoạt động 1: Nhiên liệu gì? Hoạt động GV Hoạt động HS ? Em kể tên số nguyên liệu - Nhiên liệu chất cháy được, thường gặp? cháy tỏa nhiệt phát sáng GV: Các chất cháy tỏa nhiệt phát sáng Gọi nhiên liệu ? Vậy nhiên liệu gì? ? Nhiên liệu có vai trò đời sống sản xuất Hoạt động 2: Nhiên liệu phân loại Dựa vào trạng thái em phân nhiên Nhiên liệu rắn: than mỏ, gỗ … liệu Nhiên liệu lỏng: gồm sản phẩm chế GV: Thuyết trình trình hình thành biến từ dầu mỏ xăng, dầu … rượu dầu mỏ Nhiên liệu khí gồm loại khí thiên HS: Quan sát H.4.21 nhiên, khí mỏ dầu, khí lò cao, khí than ? Hãy cho biết đặc điểm than gầy, than mỡ, than non, than bùn? GV: Thuyết trình đặc điểm gỗ? ? Hãy lấy VD nhiên liệu lỏng? Nhiên liệu lỏng dùng chủ yếu đâu? ? Hãy lấy VD nhiên liệu khí, nêu đặc điểm, ứng dụng? Hoạt động 3: Sử dụng nhiên liệu cho có hiệu ? Vì phải sử dụng ngun - Nhiên liệu cháy khơng hồn tồn vừa liệu cho có hiệu quả? gây lãng phí, vừa làm ô nhiễm môi ? Sử dụng nhiên liệu hiệu trường - Sử dụng nhiên liệu có hiệu phải đảm Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh bảo yêu cầu sau: + Cung cấp đủ oxi cho trình cháy + Tăng diện tích tiếp xúc nhiên liệu với khơng khí + Điều chỉnh lượng nhiên liệu để trì cháy mức độ cần thiết phù hợp với nhu cầu sử dụng Củng cố - luyện tập: Nhắc lại nội dung Làm tập 1,3 Dặn dò: - Học bài, làm bT 2,4 (SGK trang 130), đọc trước 42 • Rút kinh nghiệm: **************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 27 Tiết : 52 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :10/03/2015 Ngày giảng :12/03/2015 Bài 42: LUYỆN TẬP CHƯƠNG I Mục tiêu: Kiến thức: − CTCT, đặc điểm cấu tạo, tính chất hóa học (phản ứng đặc trưng), ứng dụng me tan, etilen, axetilen, benzen Cách điều chế − Thành phần dầu mỏ, khí thiên nhiên khí mỏ dầu sản phẩm chưng cất dầu mỏ − Khái niệm nhiên liệu - loại nhiên liệu Kĩ − Viết CTCT số hiđrocacbon − viết phương trình hóa học thể tính chất hóa học hiđrocacbon tiêu biểu hiđrocacbon có cấu tạo tương tự − Phân biệt số hiđrocacbon − Viết PTHH thực chuyển hóa − Lập CTPT hiđrocacbon theo phương pháp định lượng, tính tốn theo phương trình hóa học ( Bài tập tương tự -SGK) − Lập CTPT hiđrocacbon dựa vào tính chất hóa học ( BT tương tự tập số 3-SGK) II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm - HS: Các kiến thức chương III Tiến trình dạy Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Kết hợp với ôn tập Bài mới: Hoạt động 1: Kiến thức cần nhớ GV: Phát phiếu học tập cho nhóm với nội dung Metan Etilen Axetilen Benzen Công thức CT ĐĐ cấu tạo P/ư đặc trưng Viết PTHH minh họa HS: Hoạt động theo nhóm Đại diện nhóm báo cáo kết quả, nhóm khác nhận xét bổ sung GV chuẩn bị kiến thức Metan Etilen Axetilen Benzen CH H H Công H CH HC H C H thức cấu C C H–C≡ C–H HC CH tạo H H H HC - Mạch vòng cạnh ĐĐ cấu - Có liên - Có liên - Có liên khép kín Có liên tạo kết đơn kết đôi kết ba kết đơn xen kẽ liên kết đôi - Phản ứng - Phản ứng cộng - Phản ứng - Phản ứng với P/ư đặc (mất màu cộng (mất màu brom lỏng trưng dd nước Brom) dd nước Br2) Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh PTHH minh họa : askt CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl C2H4 + Br2 → C2H4Br2 C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4 C6H6 + Br2  Fe,t → C6H5Br + HBr Hoạt động 2: Bài tập: GV: Đưa nội dung tập Bài tập 1: Cho hiđrocacbon sau: a C2H2: H – C ≡ C – H H H C2H2, C2H4, CH4, C2H6, C3H6, C C C6H6 H H - Viết CTCT cuả cỏc chất trờn? b.C2H4 H - Chất chất có phản ứng đặc trưng phản ứng thế? H C H - Chất làm màu nước H c CH4 brom? d.C2H6: CH3 – CH3 - Viết PTHH? e C3H6: CH3 – CH2 – CH3 f C6H6: d.C2H6: CH3 – CH3 CH e C3H6: CH3 – CH2 – CH3 HC CH CH HC CH - Những chất có phản ứng thế: askt CH4+ Cl2 → CH3Cl + HCl C2H6+ Cl2 → C2H5Cl + HCl C6H6+Br2  Fe,t → C6H5Br+ HBr - Những chất làm màu dd brom: C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4 C2H4 + Br2 → C2H4Br2 Bài tập 2: SGK trang 133 Bài tập 3: BT SGK trang 133 Bài tập 3: Đốt cháy hoàn toàn 1,68l hỗn hợp gồm khí metan axetilen hấp thụ hồn tồn sản phẩm vào nước vôi dư, thu 10b kết tủa a Viết PTHH xảy b Tính V chất khí hỗn hợp ban đầu Hóa học lớp - Những chất có phản ứng thế: askt CH4 + Cl2 → CH3Cl + HCl C2H6 + Cl2 → C2H5Cl + HCl C6H6 + Br2  Fe,t → C6H5Br + HBr - Những chất làm màu dd brom: C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4 C2H4 + Br2 → C2H4Br2 Bài tập 2: Chỉ dùng dd brom phân biệt chất khí metan etilen: Cách tiến hành: Sục khí vào ống nghiệm đựng dd brom Khí làm cho dd brom màu bình đựng etilen Bình khí khơng làm mầu dd brom bình đựng metan PTHH: C2H4 + Br2 → C2H4Br2 Bài tập 3: a PTHH xảy ra: t CH4 + 2O2  → CO2 + 2H2O (1) x x t 2C2H2 + 5O2  → 4CO2 + H2O (2) y 2y CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O (3) b Vì nước vơi dư nên phản ứng CO 0 Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích c Nếu dẫn từ từ 3,36l hh vào dd brom dư khối lượng brom phản ứng bao nhiêu? GV: Gọi HS tóm tắt nêu cách tính HS: Lên bảng làm tập GV: Sửa sai có Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ca(OH)2 tạo thành muối trung hòa nCaCO3 = 10 = 0,1mol 100 Theo PT 1,2,3 nCO2(1+ 2) = nCO2 (3) = 0,1mol nhh khí = V 1,68 = = 0,0075 mol 22,4 22,4 Gọi số mol metan axetilen x, y Theo ta có hệ phương trỡnh: x + y = 0,0075 x + 2y = 0,1 Giải ta có: x = 0,05 y = 0,0025 mol Vậy VCH4 = 0,05 22,4 = 1,12l VC2H2 = 1,68 – 1,12 = 0,56l c Trong 3,36l hh (ĐKTC) có: 0,05 x3.36 = 0,1mol 1,68 0,05 x3.36 nC2H2 = = 0,05 mol 1,68 nCH4 = - Dẫn hh khí vào dd brom có PTHH sau: C2H2 + 2Br2 → C2H2Br4 (4) Theo PT (4) nBr2 = 2nC2H2 = 0,05 x = 0,1mol Vậy mBr2 = 0,1x 160 = 16g Củng cố - luyện tập: Nhắc lại nội dung Dặn dò: - Học bài, làm bT 1,3,4 (SGK trang 133) • Rút kinh nghiệm: **************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 27 Tiết : 53 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :10/03/2015 Ngày giảng :13/03/2015 Bài 43: THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT HĨA HỌC CỦA HIĐROCACBON I Mục tiêu: Kiến thức: − Thí nghiệm điều chế axetilen từ can xi cacbua − Thí nghiệm đốt cháy axetilen cho axetilen tác dụng với dung dịch Br2 − Thí nghiệm benzen hòa tan lm, benzen không tan nước Kĩ − Lắp dụng cụ điều chế khí C2H2 từ CaC2 − Thực phản ứng cho C2H2 tác dụng với dung dịch Br2 đốt cháy axetilen − Thực thí nghiệm hòa tan benzen vào nước benzen tiếp xúc với dung dịch Br − Quan sát thí nghiệm, nêu tượng giải thích tượng − Viết phương trình phản ứng điều chế axetilen, phản ứng axetilen với dung dịch Br2, phản ứng cháy axetilen Thái độ tình cảm - Giáo dục ý thức cẩn thận, tiết kiệm học tập, thực hành hóa học II Chuẩn bị: * Dụng cụ: ống nghiệm có nhánh, ống nghiệm, nút cao su có kèm ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thủy tinh * Hóa chất: Đất đèn, dung dịch brom, nước cất III Tiến trình dạy Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Nêu cách điều chế axetilen phòng thí nghiệm? Nêu tính chất hóa học axetilen? Nêu tính chất vật lý axetilen? Bài mới: Hoạt động 1: Tiến hành thí nghiệm: GV: Giới thiệu dụng cụ hóa chất: - Ống nghiệm có nhánh, ống nghiệm, nút cao su có kèm ống nhỏ giọt, giá thí nghiệm, đèn cồn, chậu thủy tinh - Lắp dụng cụ thí nghiệm hình vẽ 4.25 GV: Chia lớp thành nhóm GV: hướng dẫn thí nghiệm HS nhóm làm thí nghiệm theo hướng dẫn giáo viên * Thí nghiệm 1: Điều chế axetilen: - Cho vào ống nghiệm có nhánh A vài mẩu đất đèn Nhỏ giọt nước vào ống nghiệm Thu khí axetilen cách đẩy nước * Thí nghiệm 2: Tính chất axetilen: - Tác dụng với dung dịch brom: - Dẫn khí axetilen ống nghiệm A vào ống nghiệm C chứa 2ml dd brom ? Hãy nhận xét tượng? Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh ? Viết phương trình hóa học xảy ra? - Tác dụng với oxi (phản ứng cháy) - Dẫn axetilen qua ống thủy tinh vuốt nhọn châm lửa đốt ? Quan sát tượng, viết PTHH? * Thí nghiệm 3: Tính chất vật lý bezen: - Cho 1ml bezen vào ống nghiệm có chứa 2ml nước cất lắc kỹ - Cho 2ml dd brom loãng vào 1ml dd bezen, lắc kỹ ? Quan sát tượng, viết PTHH? Hoạt động 2: Công việc cuối buổi thực hành: Học sinh thu dọn lau chùi dụng cụ thí nghiệm, vệ sinh phòng thực hành Viết tương trình theo mẫu: TT Nội dung Hiện tượng quan sát Giải thích PTHH 2 • Rút kinh nghiệm: **************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Tuần: 28 Tiết : 54 Ngày soạn :15/03/2015 Ngày giảng :18/03/2015 CHƯƠNG 5: DẪN XUẤT CỦA HIĐROCACBON POLIME ******************************* Bài 44: RƯỢU ETYLIC I Mục tiêu hoc: Kiến thức: Biết được: − Công thức phân tử, công thức cấu tạo, đặc điểm cấu tạo − Tính chất vật lí: Trạng thái , màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệt độ sôi − Khái niệm độ rượu − Tính chất hóa học: Phản ứng với Na, với axit axetic, phản ứng cháy − Ứng dụng: làm nguyên liệu dung môi công nghiệp − Phương pháp điều chế rượu etylic từ tinh bột , đường Kĩ − Quan sát mơ hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh rút nhận xét đặc điểm cấu tạo phân tử tính chất hóa học − Viết PTHH dạng cơng thức phân tử CTCT thu gọn − Phân biệt ancol etylic với benzen − Tính khối lượng ancol etylic tham gia tạo thành phản ứng có sử dụng độ rượu hiệu suất trình Thái độ tình cảm - Giáo dục lòng u mơn hóa, tính cẩn thận II Chuẩn bị thầy trò: - Bảng nhóm, mơ hình phân tử rượu etylic dạng đặc, dạng rỗng - Dụng cụ: Cốc thủy tinh (2 cái), đèn cồn, panh, diêm - Hóa chất: Na, C2H5OH, H2O III Tiến trình dạy Ổn định lớp: Bài mới: Hoạt động 1: Tính chất vật lý: Hoạt động GV Hoạt động HS ? Thế dẫn xuất hiđrocacbon? GV: Giới thiệu hợp chất chứa O rượu etylic, axit axetic, glucozơ… GV: Yêu cầu HS quan sát lọ đựng rượu etylic (còn gọi cồn) ? Hãy nêu tính chất vật lý rượu etylic? - Là chất lỏng không màu, nhẹ nước tan vô hạn nước - Sôi 78,30C - Hòa tan nhiều chất iot, GV: yêu cầu HS đọc khái niệm độ rượu benzen ? Rượu 450 có nghĩa gì? - Số ml rượu etylic có 100ml Bài tập: Khoanh tròn vào chữ trước câu trả hỗn hợp rượu lời đúng: Rượu 900 có nghĩa là: Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 10 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 33 Tiết : 63 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :17/04/2015 Ngày giảng :15/04/2015 Bài 52: TINH BỘT VÀ XENLULOZƠ I Mục tiêu: Kiến thức: Biết được: − Trạng thái tự nhiên, tính chất vật lí tinh bột xenlulozơ − Cơng thức chung tinh bột xenlulozơ (C6H10O5)n − Tính chất hóa học tinh bột xenlulozơ: phản ứng thủy phân, phản ứng màu hồ tinh bột Iôt − Ứng dụng tinh bột xenlulozơ đời sống sản xuất − Sự tạo thành tinh bột xenlulozơ xanh Kĩ − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu vật rút nhân xét tính chất tinh bột xenlulozơ − Viết PTHH phản ứng thủy phân tinh bột xenlulozơ, phản ứng quang hợp tạo thành tinh bột xenlulozơ xanh − Phân biệt tinh bột với xenlulozơ − Tính khối lượng ancol etylic thu từ tinh bột xenlulozơ Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận, trình bày khoa học II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm, bút - Dụng cụ: mẫu vật có chứa tinh bột xenlulozơ III Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Hãy nêu tính chất vật lý hóa học tinh bột xelulozơ Làm tập số Bài mới: Hoạt động 1: Trạng thái tự nhiên: Hoạt động GV & HS Nội dung ? Hãy cho biết trạng thái tự nhiên tinh - Tinh bột có nhiều loại hạt bột xenlulozơ? lúa ngô … - Xelulozơ có nhiều sơi bơng Hoạt động 2: Tính chất vâtl lý: GV: hướng dẫn HS làm thí nghiệm: - Tinh bột chất rắn, không tan Cho tinh bột xelulozơ vào ống nước nhiệt độ thường, tan nước nghiêm lắc nhẹ, đun nóng nhiệt độ cao dd hồ tinh bột ? Quan sát nêu tượng - Xenlulozơ chất rắn, không tan nước nhiệt độ thường, đun nóng Hoạt động 3: Đặc điểm cấu tạo phân tử: Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 31 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh GV: Giới thiệu HS nghe ghi Tinh bột xenlulozơ có cấu tạo PT lớn Gồm nhiều mắt xích liên kết với ( - C6H10O5-)n - Tinh bột n = 1200 đến 6000 - Xenlulozơ: n = 10000 đến 14000 Hoạt động 4: Tính chất hóa học: GV: Giới thiệu HS nghe ghi Phản ứng thủy phân: (-C6H10O5)n+ nH2O → nC6H12O6 GV Hướng dẫn HS làm thí nghiệm hồ Tác dụng dd hồ tinh bột với iôt tinh bột tác dụng với iôt - Iôt làm cho dd hồp tinh bột chuyển màu xanh, đun nóng màu xanh biến mất, nguội màu xanh xuất Hoạt động 5: Ứng dụng: ? Hãy nêu ứng dụng tinh bột - Làm thức ăn cho người động vật xelulozơ - Làm dược phẩm Củng cố - luyện tập: HS1: Nhắc lại nội dung chớnh bài? HS2: BT1(SGK - 158) a Tinh bột b Xenlulozơ c Tinh bột HS3: BT 3(SGK - 158) ĐA đúng: d Dặn dò: Học bài, làm BT6 BTVN : 3,4 Đọc trước 53 • Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 32 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Tuần: 33 Tiết : 64 Ngày soạn :14/04/2015 Ngày giảng :17/04/2015 Bài 53: PROTEIN I Mục tiêu: Kiến thức: Biết được: − Khái niệm, đặc điểm cấu tạo phân tử (do nhiều amino axit tạo nên) khối lượng phân tử protein − Tính chất hóa học: Phản ứng thủy phân có xúc tác axit, bazơ enzim, bị đơng tụ có tác dụng hóa chất nhiệt độ, dễ bị phân thủy đun nóng mạnh Kỹ − Quan sát thí nghiệm, hình ảnh, mẫu vật rút nhận xét tính chất − Viết sơ đồ phản ứng thủy phân protein − Phân biệt protein (len lông cừu, tơ tằm) với chất khác (tơ ngon), phân biệt amino axit axit theo thành phần phân tử Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận, trình bày khoa học II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm, bút - Dụng cụ: Dền cồn, kẹp gỗ, panh, diêm, ống nghiệm, ống hút - Hóa chất: lòng trắng trứng, dd rượu etilic III.Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Hãy nêu tính chất vật lý hóa học, hóa học, đđ cấu tạo tinh bột xelulozơ Làm tập số Bài mới: Hoạt động 1: Trạng thái tự nhiên: Hoạt động GV & HS Nội dung ? Hãy cho biết trạng thái tự nhiên - Protein có thể người, động vật protein thực vật Hoạt động 2: Thành phần cấu tạo phân tử: GV: Giới thiệu thành phần nguyên tố chủ Thành phần nguyên tố: yếu protein Gồm C, H, O, N lượng nhỏ S Cấu tạo phân tử ? Protein cấu tạo amianoxit Hoạt động 3: Tính chất: GV: Giới thiệu đun nóng protein Phản ứng phân hủy: dd axit bazơ protein bị phân Protein + nước → hh aminoaxit hủy sinh aminoaxit ? Hãy viết PTHH Sự phân hủy nhiệt: Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 33 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh GV: hướng dẫn làm thí nghiệm đốt cháy Khi đun nóng mạnh khơng có nước tóc sừng protein bị phân hủy tạo thành chất bay có mùi khét Sự đơng tụ: Một số protein tan nước tạo thành ? Khi nước sôi em đập trứng thả dd keo, đun nóng thêm hóa chất xuống em thấy có tượng ? dd thường xảy kết tủa Gọi đông tụ Hoạt động 5: Ứng dụng: ? Hãy nêu ứng dụng protein - Làm thức ăn, có ứng dụng khác cơng nghiệp dệt, da mĩ nghệ Củng cố - luyện tập: Em nêu tượng xảy vắt chanh vào sữa bũ sữa đậu nành Dặn dò: Học bài, làm BTVN: 1,2,3,4 • Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 34 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 34 Tiết : 65, 66 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :19/04/2015 Ngày giảng :22,24/04/2015 Bài 54: POLIME I Mục tiêu: Kiến thức: Biết được: − Định nghĩa, cấu tạo, phân loại polime (polime thiên nhiên polime tổng hợp) − Tính chất chung polime − Khái niệm chất dẻo, cao su, tơ sợi ứng dụng chủ yếu chúng đời sống, sản xuất Kĩ − Viết PTHH trùng hợp tạo thành PE, PVC, từ monome − Sử dụng, bảo quản số đồ vật chất dẻo, tơ, cao su gia đình an tồn hiệu − Phân biệt số vật liệu polime − Tính tốn khối lượng polime thu theo hiệu suất tổng hợp Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận, trình bày khoa học II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm, bút - Dụng cụ: Mẫu polime: túi PE, cao su, vỏ dây điện, mẩu săm lốp… - Hình vẽ: loại dạng mạch polime III Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Viết CTPt tinh bột, xenlulozơ, protein SS với CTCT rượu etylic Bài mới: Hoạt động 1: Khái niệm chung Hoạt động GV & HS Nội dung GV: Yêu cầu Hs đọc thông tin SGK - Định nghĩa: Polime chất có GV: Dẫn dắt yêu cầu Hs rút kết luận phân tử khối lớn nhiều mắt xích polime liên kết với HS đọc định nghĩa - Theo nguồn gốc chia loại: Polime thiên nhiên polime tổng hợp Hoạt động 2: Cấu tạo tính chất GV: Yêu cầu HS đọc SGK a Cấu tạo: Polime phân tử có phân tử khối lớn gồm nhiều mắt xích liên kết với tạo thành mạch thẳng, mạch nhánh mạng không gian b Tính chất: Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 35 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh GV: Giới thiệu tính tan polime - Là chất rắn không bay - Hầu hết polime không tan nước dung môi thông thường Hoạt động 3: Ứng dụng: ? Hãy nêu ứng dụng protein Đọc thêm Củng cố - luyện tập: So sánh chất dẻo, tơ, cao su thành phần, ưu điểm Dặn dò: Học bài, làm BTVN: SGK, chuẩn bị cho thực hành • Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 36 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 35 Tiết : 67 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :27/04/2015 Ngày giảng :29/04/2015 Bài 55: THỰC HÀNH: TÍNH CHẤT CỦA GLUXIT I Mục tiêu: Kiến thức: − Phản ứng tráng gương glucozơ − Phân biệt glucozơ, saccarozơ hồ tinh bột Kĩ − Thực thành thạo phản ứng tráng gương − Lập sơ đồ nhận biết dung dịch glucozơ, saccarozơ hồ tinh bột − Quan sát thí nghiệm, nêu tượng giải thích tượng − Trình bày làm nhận biết dung dịch nêu - viết phương trình HH minh họa thí nghiệm thực Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận, trình bày khoa học II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm, bút - Dụng cụ: ống nghiệm, giá đựng ống nghiệm, đèn cồn - Hóa chất: dd glucozơ, NaOH, AgNO3, NH3 III Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Nêu tính chất hóa học Glucozơ Bài mới: Hoạt động 1: Tiến hành thí nhgiệm Hoạt động GV & HS Nội dung Thí nghiệm 1: Tác dụng glucozơ với Thí nghiệm 1: Tác dụng glucozơ bạc nitrat dd amoniac với bạc nitrat dd amoniac GV hướng dẫn làm thí nghiệm - Cho vài giọt dd bạc nitrat dd amoniac, lắc nhẹ - Cho tiếp 1ml dd glucozơ, đun nhẹ lửa đèn cồn ? Nêu tượng, nhận xét viết phương trình phản ứng Thí nghiệm 2: Phân biệt glucozơ, Thí nghiệm 2: Phân biệt glucozơ, saccarozơ, tinh bột saccarozơ, tinh bột Có dd glucozơ, saccarozơ, tinh bột + Nhỏ 1đến giọt dd iot dd Đựng lọ nhãn, em nêu ống nghiệm cách phân biệt dd Nếu thấy màu xanh xuất hồ tinh GV gọi HS trình bày cách làm bột + Nhỏ đến giọt dd AgNO NH3 vào dd lại, đun nhẹ Nếu thấy bạc Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 37 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh kết tủa bám vào thành ống nghiêm dd glucozơ Lọ lại saccarozơ Hoạt động 2: Viết tường trình STT Tên Thí nghiệm Hiện tượng Nhận xét PTHH Dặn dò: Thu dọn phòng thực hành Chuẩn bị cho ơn tập cuối năm • Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 38 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Tuần: 35 Tiết : 68 Ngày soạn :05/05/2015 Ngày giảng :08/05/2015 ƠN TẬP CUỐI NĂM PHẦN 1: HĨA HỌC VÔ CƠ I Mục tiêu: Kiến thức: - Học sinh lập mối quan hệ loại hợp chất vô cơ: Kim loại, oxit, axit, bazơ, muối biểu diễn sơ đồ học Kỹ năng: - Biết thiết lập mối quan hệ chất vô - Biết chọn chất cụ thể chứng minh cho mối liên hệ thiết lập - Viết PTHH biểu diễn mối quan hệ chất Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận, trình bày khoa học II Chuẩn bị: - Bảng phụ, bảng nhóm, bút III Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: Kết hợp với ôn tập Bài mới: Hoạt động 1: kiến thức cần nhớ: GV: Chiếu lên sơ đồ Kim loại Phi kim Muối Oxit axit Oxit bazơ Bazơ Axit Hoạt động GV & HS GV: yêu cầu nhóm thảo luận? Viết PTHH minh họa cho mối quan hệ trên? GV: đưa đáp án Kim loại  Oxit bazơ 2Cu + O2  t→ 2CuO CuO + H2  t→ Cu + H2O Oxit bazơ → bazơ Na2O + H2 O → NaOH 2Fe(OH)2  t→ FeO + H2O Kim loại  Muối 0 Hóa học lớp 10 Nội dung Kim loại  Oxit bazơ 2Cu + O2  t→ 2CuO CuO + H2  t→ Cu + H2O Oxit bazơ → bazơ Na2O + H2 O → NaOH 2Fe(OH)2  t→ FeO + H2O Kim loại  Muối Mg + Cl2  t→ MgCl2 CuSO4 + Fe → FeSO4 + Cu Oxit bazơ  Muối Năm học 2014 – 2015 0 0 39 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Mg + Cl2  t→ MgCl2 CuSO4 + Fe → FeSO4 + Cu Oxit bazơ  Muối Na2O + CO2 → Na2CO3 CaCO3  t→ CaO + CO2 Bazơ  muối Fe(OH)2 + 2HCl → FeCl2 + 2H2O FeCl3 + 3NaOH →Fe(OH)3 + 3NaCl Muối  phi kim t 2KClO3  → 2KClO2 + O2 Fe + S FeS  t→ Muối  oxit axit K2SO3 + 2HCl → 2KCl + H2O + SO2 SO3 + 2NaOH → Na2SO4 + H2O Muối  axit BaCl2 + H2SO4→ BaSO4 + HCl 2HCl + Cu(OH)2→CuCl2 + 2H2O Phi kim → oxit axit 4P + 5O2  t→ 2P2O5 10 Oxit axit → Axit P2O5 + 3H2O → H3PO4 0 0 Na2O + CO2 → Na2CO3 CaCO3  t→ CaO + CO2 Bazơ  muối Fe(OH)2 + 2HCl → FeCl2 + 2H2O FeCl3 + 3NaOH →Fe(OH)3 + 3NaCl Muối  phi kim 2KClO3  t→ 2KClO2 + O2 Fe + S FeS  t→ Muối  oxit axit K2SO3 + 2HCl → 2KCl + H2O + SO2 SO3 + 2NaOH → Na2SO4 + H2O Muối  axit BaCl2 + H2SO4→ BaSO4 + HCl 2HCl + Cu(OH)2→CuCl2 + 2H2O Phi kim → oxit axit 4P + 5O2  t→ 2P2O5 10 Oxit axit → Axit P2O5 + 3H2O → H3PO4 0 0 Hoạt động 2: Bài tập: Bài tập 1: Trình bày phương pháp nhận BT 1: Đánh số thứ tự lọ hóa chất biết chất rắn: CaCO3, Na2CO3, Na2SO4 Cho nước vào ống nghiệm lắc HS làm việc cá nhân - Nếu thấy chất rắn không tan CaCO3 Gọi Hs lên bảng làm tập - Chất rắn tan là: Na2CO3, Na2SO4 - Nhỏ dd HCl vào muối lại thấy sủi bọt là: Na2CO3 Na2CO3 +2HCl → NaCl + H2O + CO2 Còn lại Na2SO4 Bài tập 2: Viết PTHH thực chuỗi biến húa: BT2: FeCl3 Fe(OH)3 Fe2O3 Fe FeCl2 FeCl3 +3NaOH → Fe(OH)3 + 3NaCl 2Fe(OH)3  t→ Fe2O3 + H2O Fe2O3 + 3CO  t→ 2Fe + 3CO2 Fe + HCl → FeCl2 + H2 0 Bài tập 3: Cho 2,11 g hỗn hợp Zn ZnO vào dd CuSO4 dư Sau khio phản ứng kết thúc, lọc lấy phần chất rắn không tan, rửa cho tác dụng với HCl dư cũn lại 1,28g chất rắn khụng tan màu đỏ a.Viết PTHH b.Tính khối lượng chất hh A Hóa học lớp a PTHH Zn + CuSO4 → FeSO4 + Cu Vì CuSO4 dư nên Zn phản ứng hết ZnO + 2HCl → ZnCl2 + H2 b mCu = 1,28 nCu = 1,28 = 0,02 mol 64 Theo PT Năm học 2014 – 2015 40 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh nZn = nCu = 0,02 mol mZn = 0,02 x 65 = 1,3 g mZnO = 2,11 – 1,3 = 0,81g Dặn dò BTVN: 1,3,4,5 Xem trước phần hóa hữu • Rút kinh nghiệm: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 41 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 36 Tiết : 69 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn :03/05/2015 Ngày giảng :06/05/2015 ÔN TẬP CUỐI NĂM PHẦN II: HÓA HỌC HỮU CƠ I Mục tiêu: Kiến thức: - Học sinh lập mối quan hệ loại hợp chất hữu cơ: biểu diễn sơ đồ học - Hình thành mối liên hệ chất Kỹ năng: - Biết thiết lập mối quan hệ chất vô - Củng cố kỹ giải tập, vận dụng kiến thức vào thực tế Thái độ: - Giáo dục tính cẩn thận, trình bày khoa học II Chuẩn bị: Bảng phụ, bảng nhóm, bút III Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Bài mới: Hoạt động 1: kiến thức cần nhớ: GV phát phiếu học tập cho nhóm Hãy điền tiếp nội dung vào chỗ trống Đặc điểm cấu tạo Phản ứng đặc trưng Ứng dụng Metan Liên kết đơn Phản ứng Etilen Liên kết đôi Phản ứng cộng Axetilen Liên kết ba Phản ứng cộng Mạch vòng cạnh, Ben zen liên kết đơi xen kẽ Phản ứng lk đơn Rượu etylic Nhóm – OH … Phản ứng với Na Axit Axetic Nhóm – COOH … Phản ứng với Na2CO3 Hs nhóm làm BT GV chuẩn kiến thức Hoạt động 2: Bài tập: Bài tập 1: Trình bày phương pháp nhận BT 1: Đánh số thứ tự lọ hóa chất biết : a Lần lượt dẫn chất khí vào dd nước a Các chất khí: CH4 ; C2H4; CO2 vơi trong: b Các chất lỏng: C2H5OH; CH3COOH; - Nếu thấy vẩn đục CO2 C6H6 CO2+ Ca(OH)2 → CaCO3 + H2O BT3: BT6 SGK - Dẫn khí lại vào dd Br2 dd Br2 GV: Hướng dẫn học sinh làm tập bị màu C2H4 Gọi HS lên bảng làm tập C2H4 + Br2 → C2H4Br2 GV xem chấm số cần - Lọ lại CH4 b Làm tương tự câu a Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 42 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Dặn dò Chuẩn bị kiểm tra học kỳ Ngày soạn:12/5/2009 Ngày giảng:16/5/2009 Tiết 74: KIỂM TRA HỌC KỲ II I/ Mục tiêu: - Học sinh nắm vững kiến thức Hóa học vơ hữu - Học sinh làm trật tự, nghiêm túc II/ Chuẩn bị: Câu hỏi, đáp án, biểu điểm III/ Lên lớp: Ổn định lớp: Kiểm tra: Ma trận: Mức độ nhận thức Nội dung KT Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Hiđro cacbon Số câu hỏi Số điểm - Viết công thức cấu tạo meetan etilen, axetilen,benz en 1 - Viết công thức cấu tạo rượu etylic, axit axetic Dẫn xuất hiđro cacbon Số câu hỏi Số điểm Tổng số câu Tổng số điểm Hóa học lớp VDcao - Phân biệt - Tính khối số hợp lượng, thể chất hiđro tích cacbon chất tham gia tạo thành sau phản ứng 1 1 2,0 - Lập sơ đồ mối quan hệ hợp chất dẫn xuất hiđro cacbon - Viết phương trình hóa học biễu diễn sơ đồ chuyển hóa - Hồn thành phương trình hóa học 3,0 Năm học 2014 – 2015 2,0 3,0 Cộng 4 10,0 43 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tỉ lệ (20%) Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh (30%) CÂU HỎI (10%) (15%) (100%) Câu 1: ( điểm ) Viết công thức cấu tạo metan, etilen, axetilen, benzen, rượu etylic axit axetic Câu 2: ( điểm ) Bằng phương pháp hóa học, phân biệt ba chất khí: metan, etilen, cacbonic? Viết phương trình phản ứng minh họa (nếu có ) Câu 3: ( 1,5 điểm) Viết phương trình hóa học thực chuyển đổi hóa hoc sau: (1) (2) (3) C6H12O6  → C2H5OH  → CH3COOH  → CH3COOC2H5 Câu 4: (1,5 điểm ) Hồn thành phương trình hóa học sau ghi điều kiện (nếu có) MgCO3 + CH3COOH → …………………………… C2H5OH + K → CH3COOH + Zn → …………………………………… Câu 5: (3điểm) Đốt cháy hồn tồn 5,6 lít khí axetilen Viết phương trình phản ứng xảy Tính thể tích khơng khí cần dùng, biết oxi chiếm 20% thể tích khơng khí Tính khối lượng khí cacbonic tạo thành sau phản ứng Thể tích khí đo điều kiện tiêu chuẩn ( Cho biết: C = 12, O = 16, H = ) HƯỚNG DẪN CHẤM ĐIỂM Câu 1: ( 2,0 điểm ) Viết công thức cấu tạo:metan, etilen, axetilen, benzen: 0,25 điểm 0,25 x = 1,0 (1 điểm) Viết công thức cấu tạo rượu etylic, axit axetic: 0,5 điểm 0,5 x = 1,0 (1 điểm) Câu 2: ( 2,0 điểm ) - Lần lượt sục khí vào nước vơi trong, có kết tủa trắng khí cacbonic (0,25 đểm) CO2 + Ca(OH)2 → CaCO3 ↓ + H2O (0,5 điểm) - Lần lượt dẫn khí lại qua dung dịch nước brom, khí làm màu nước brom khí etilen (0,25 điểm) C2H4 + Br2 → C2H4Br2 (0,5 điểm) - Khí lại metan (0,5 điểm) Câu 3: (1,5 điểm) Viết phương trình hóa học: (0,5 điểm) C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O  → CH3COOC2H5 + H2O CH3COOH + C2H5OH ¬   Câu 4: (1,5 điểm ) Viết phương trình phản ứng: (0,5 điểm) 0,5 x = (1,5 điểm) MgCO3 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + CO2 ↑ + H2O 2K + 2C2H5OH → 2C2H5OK + H2 ↑ Zn + 2CH3COOH → ( CH3COO)2Zn + H2 ↑ Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 44 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Câu 5: (3điểm) Số mol C2H2 = 5,6 : 22,4 = 0,25 (0,5 điểm) PTHH: 2C2H2 + 5O2 → 4CO2 + 2H2O (0,5 điểm) 0,25 mol 0,625 mol 0,5 mol 0,25 mol (0,5 điểm) Thể tích O2 phản ứng = 0,625 × 22,4 = 14,0 lít (0,5 điểm) Thể tích khơng khí cần dùng = 14 × = 70,0 lít (0,5 điểm) Khối lượng CO2 tạo thành = 0,5 × 44 = 22 gam (0,5 điểm) Học sinh cân sai thiếu điều kiện phản ứng trừ phân nửa số điểm phương trình (học sinh cân sai và thiếu điều kiện phản ứng trừ phân nửa số điểm phương trình) -  - Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 45 ... sát Hoạt động 3: Tính chất hóa học GV: tiến hành thí nghiệm: - Đã xảy phản ứng tráng gương - Thí nghiệm 1: Cho dd saccarozo vào Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 29 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích... ************************** Hóa học lớp Năm học 2014 – 2015 23 Giáo viên: Trần Thị Thanh Bích Tuần: 31 Tiết : 59 Trường THCS Đinh Bộ Lĩnh Ngày soạn : 29/ 03/2015 Ngày giảng :02/04/2015 Bài 49: THỰC HÀNH:... phương trình hóa học thể tính chất hóa học chất − Phân biệt hóa chất (ancol etylic, axit axetic, dầu ăn tan ancol etylic) − Tính tốn theo phương trình hóa học − Xác định cấu tạo hóa chất biết

Ngày đăng: 25/11/2019, 19:23

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan