Ngày: 20/1/2018 Lửa Tên giảng: Lửa Cấp học: Tiểu học 3-4-5 Buối số: Người viết giáo án: Hằng lý Khóa học: Khóa Thời gian: 90 phút Người duyệt giáo án: Mục tiêu giảng: a Kiến thức: - Học sinh hiểu trình bày yếu tố cần để hình thành lửa - Học sinh kể tên chất cháy phổ biến đời sống - Học sinh biết số cách tạo dập tắt lửa b Kỹ - Học sinh rèn luyện kỹ thao tác cẩn thận, xác - Học sinh trải nghiệm kỹ làm việc nhóm, tư khoa học, quan sát c Phương pháp triển khai - 5E Những kiến thức kỹ học sinh cần có trước tham gia học - Kỹ năng: Cầm đồ dùng dụng cụ thí nghiệm, đổ chất - Từ vựng: Diêm, lửa, cháy, chất cháy, khí Ơ-xi, khí Các-bơ-níc, nến, mỡ, dầu… Kế hoạch triển khai: Engage: Hoạt động kết nối mở đầu tiết học: (Thời gian dự kiến:10 phút ) Mục tiêu: Thu hút ý học sinh Khảo sát hiểu biết có học sinh chủ đề học Hoạt động giáo viên Hoạt động Kiến thức học sinh tình phát sinh Giáo viên đặt câu đố mở bài: “Có khơng có gốc Tính nóng bốc bừng bừng Da dẻ đỏ hồng hồng Thích ăn than ăn củi” Học sinh tư trả lời câu đố Học sinh trả lời câu hỏi khảo sát giáo viên: GV đặt câu hỏi khảo sát hiểu biết Lửa dùng để nấu ăn, sưởi ấm, chiếu sáng… học sinh chủ đề “Lửa” Lửa dùng để làm gì? Đốt than, nến, dầu… Có cách để tạo lửa? GV chia sẻ lịch sử loài người phát minh lửa ý nghĩa phát minh lửa tới văn minh loài người Nguồn tham khảo lịch sử phát minh lửa: https://vnexpress.net/tin -tuc/khoa-hoc/loainguoi-biet-tao-ra-luacach-day-790-nghinnam-2111023.html http://ancient-historyto1800.blogspot.com/201 0/10/discovery-andcreation-of-fire.html Explore 1: Hoạt động tìn hiểu khám phá (Thời gian dự kiến 10 phút): Quẹt diêm Hoạt động giáo viên Hoạt động 1: Quẹt diêm Câu hỏi gợi mở: Các sử dụng diêm tạo lửa chưa? Làm để tạo lửa từ que diêm? Tại quẹt nhanh que diêm vào thành hộp diêm diêm cháy? Nếu quẹt chậm que diêm có cháy khơng? Tại sao? 3.Theo con, phần đầu màu đỏ que diêm gì? Hoạt động học sinh Tư trả lời câu hỏi số 1: Trả lời: Quẹt que diêm vào hộp diêm diêm cháy Kiến thức tình phát sinh - Mỗi nhóm cần có khăn vải thấm nước để dập tắt diêm Học sinh kết hợp làm thí nghiệm tư để trả lời câu hỏi số Mỗi nhóm phát hộp diêm Các bạn phân công bạn thực hành quẹt diêm Giáo viên hướng dẫn học sinh cách quẹt diêm để đảm bảo an toàn Explain 1: Hoạt động thảo luận lý giải, giải thích khái niệm kiến thức (Thời gian dự kiến 10 phút ) Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Kiến thức tình phát sinh GV mời học sinh trả lời câu hỏi ( phần khám phá phía trên) GV giới thiệu yếu tố để hình thành lửa ( thuật ngữ học sinh): Nguồn nhiệt, chất cháy khí Ô-xi Học sinh trả lời câu hỏi - Khi quẹt que diêm ma sát với hộp diêm, làm đầu diêm bị nóng nên cháy Nếu quẹt chậm khơng đủ nóng để cháy - Phần màu đỏ đầu diêm chất dễ cháy - Que diêm thiết kế dạng que nhỏ làm gỗ, đầu tẩm lưu huỳnh bọc potassium chlorate Vỏ bao diêm (hoặc tờ bìa kèm kẹp diêm) bơi phốt đỏ Người sử dụng quẹt đầu clorat kali vào phần phốt đỏ để ma sát tạo cháy (nguồn tham khảo: https://vi.wikipedia.org/wiki/Di %C3%AAm ) Evaluate1 : Hoạt động đánh giá học sinh (5 phút) GV cho học sinh làm tập Học sinh làm tập phiếu tập ( phiếu phiếu tập tập đính kèm giáo án) Explore 2: Hoạt động tìm hiểu khám phá ( thời gian 15 phút): Dập tắt bùng cháy Hoạt động giáo viên Mỗi nhóm học sinh phát: - Nấm men, oxi già 10% - Bột nở, dấm ăn - ống nghiệm 200ml cao - Que kem ( dính 2-3 que kem vào để thành que dài hơn) - nến - Bật lửa diêm GV hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm GV đặt câu hỏi tư trình học sinh làm thí nghiệm: Các thấy tượng xảy ra? Theo con, lại xảy tượng vậy? Hoạt động học sinh Học sinh tiến hành thí nghiệm theo bước: Bước 1: đổ ô xi già vào ống nghiệm Bước 2: đổ dấm ăn vào ống nghiệm Bước 3: Cho nấm men vào ống nghiệm chứa ô-xi già Bước 4: Cho bột nở vào ống nghiệm chứa dấm ăn Bước 5: Đốt cháy đầu que kem lửa từ nến Bước 6: Cho đầu cháy que kem vào ống nghiệm chứa dấm bột nở ( ý không thả hẳn que kem vào ống nghiệm chạm đầu cháy que kem vào dấm) Bước 7: Khi que kem tắt, cho tiếp sang ống nghiệm chứa ô-xi già (chú ý không nhúng hẳn đầu quen kem chạm ô-xi già thả hẳng vào ống nghiệm) Bước số lặp lại nhiều Kiến thức tính phát sinh - Thí nghiệm với lửa gây nguy hiểm nên giáo viên ý nhắc nhở học sinh thao tác cẩn thận, cách đặt vị trí đồ dùng phân cơng nhiệm vụ nhóm cho thuận tiên an toàn lần Explain 2: Hoạt động thảo luận lý giải, giải thích khái niệm kiến thức (Thời gian dự kiến 10 phút ) Hoạt động giáo Hoạt động Kiến thức tình phát viên học sinh sinh GV mời học sinh trả lời câu hỏi nêu phần khám phá GV tổng kết câu trả lời học sinh đưa kết luận giải thích cho tượng thí nghiệm vừa Câu hỏi mở rộng: Từ kiến thức Học sinh trả lời câu hỏi Câu trả lời (dự đoán) học sinh: Hiện tượng: cho que kem cháy vào ống nghiệm chứa dấm bột nở, que kem tắt Nhưng đưa que kem tắt sang ống nghiệm lại que kem lại bùng cháy Giả thích: Các chất ống nghiệm phản ứng với sinh chất đặc biệt Chất làm cho - Ơ-xi già phản ứng hóa học với tạo khí ơ-xi Trong ống nghiệm giàu khí ơ-xi thúc đẩy trình cháy mạnh mẽ - Bột nở phản ứng hóa học với dấm ăn tạo khí các-bơ-níc Trong ống nghiệm giàu khí các-bơ-níc, lửa bị bao vây khí các-bơ-níc dẫn đến khơng gặp khí Ơ-xi => lửa bị dập tắt Phản ứng cháy xảy có khí Ơ-xi biết thí nghiệm lửa bùng cháy dập vừa Con nghĩ có tắt lửa cách để dập tắt lửa? Vì làm lửa tắt? Elaborate: Hoạt động mở rộng ( thời gian dự kiến 20 phút): Các chất cháy phổ biến đời sống Hoạt động giáo viên Hoạt động Kiến thức tình học sinh phát sinh Câu hỏi: Con lấy ví dụ (hoặc nhiều hơn) chất cháy đời sống mà biết Theo con, sử dụng chất cháy ( than đá, dầu mỏ…) có ảnh hưởng tới mơi trường khơng? Nếu có ảnh hưởng nào? Nến có phải loại chất cháy không? Tại nến cháy lâu? ( câu hỏi nhằm mục tiêu liên hệ với dự án làm nến tiết học sau) GV cho học sinh làm thí nghiệm sau để tìm câu trả lời Hoạt động thí nghiệm: Đốt bơng tẩm vaseline Mỗi nhóm nhận: - viên bơng cotton - chút vaseline - đĩa nhôm - hộp diêm GV hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm Sau học sinh làm thí nghiệm xong, giáo viên gọi học sinh đưa câu trả lời cho câu hỏi số Học sinh tư trả lời câu hỏi: Than, củi, khí gas Đơt than, củi có ảnh hưởng tới mơi trường ví dụ: cháy rừng gây ô nhiễm môi trường, đốt than gây ô nhiễm mơi trường Nến có chất cháy Nến cháy lâu bao bọc chất đó, chất làm cho sợi nến khơng bị cháy nhanh Sản phẩm phản ứng cháy ( đặc biệt phản ứng cháy từ nhiên liệu hóa thạch than Học sinh tiến hành thí nghiệm đá, dầu mỏ ) thường có chứa đốt bơng tẩm vaseline: khí CO, CO2….là chất Bước 1: Bơi vaseline khí độc hại Nguồn tham khảo: xung quanh viên bơng Viên https://vi.wikipedia.org/wiki/Ca cbon_monoxit bơng lại để ngun Bước Đặt viên lên - Nến thường cấu tạo từ đĩa nhôm viên sợi dây bấc sáp nến Sáp đặt tách xa nến dạng chất béo ví dụ Bước 3: Đốt cháy viên như: sáp cọ, sáp ong…Con Học sinh quan sát tượng người chế tạo nến dựa thí nghiệm giải thích phát khả cháy bền tỏa nhiệt tốt mỡ động vật tượng thí nghiệm ( từ xa xưa) Giáo viên tham khảo nguồn gốc chế tạo nến theo link: http://vietnamcandle.com/nguon -goc-cua-nen Evaluate: Hoạt động đánh giá học sinh (5 phút) Hoạt động đánh giá học sinh kết hợp xen kẽ hoạt động học thông qua phiếu thu hoạch tập Bên cạnh đó, cho học sinh làm Quiz ngắn (được đính kèm với giáo án)