BỘ TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƢỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MƠI TRƢỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA MƠI TRƢỜNG BỘ MÔN KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA 300 M3/NGÀY,ĐÊM NHÀ MÁY VIỆT XUÂN THUỘC CÔNG TY TÂN VIỆT XUÂN, CỦ CHI , TP.HCM SV THỰC HIỆN :NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN MSSV: 0450020474 GVHD:LÊ HỒNG NGHIÊM TPHCM, 4/2017 BỘ TÀI NGUN VÀ MƠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI NGUYÊN VÀ MÔI TRƯỜNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH -KHOA: MÔI TRƢỜNG BỘ MÔN: KỸ THUẬT MÔI TRƢỜNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỌ VÀ TÊN: NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN MSSV: 0450020474 NGÀNH: Công nghệ Kỹ thuật Môi trường LỚP: 04ĐHLT,MT Đầu đề luận án: Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300 m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Nhiệm vụ : CODv = 800 CODr = 100 BOD5v = 550 BOD5r = 50 SSv = 500 SSr = 100 Tổng Nv = 98 Tổng Nr = 30 Tổng Pv = 10 Tổng Pr = Lập thuyết minh tính tốn bao gồm: Tổng quan chất thải sản xuất sữa phương pháp xử lý nước thải sản xuất sữa, Đề xuất phương án xử lý nước thải sản xuất sữa theo QCVN 40:2011/BTNMT (2 phương án) so sánh lựa chọn phương án, Tính tốn cơng trình xử lý nước thải sản xuất sữa theo phương án đề xuất,tính tốn kinh tế : chi phí vận hành, chi phí xử lý, chi phí đầu tư, chi phí hóa chất,chi phí sửa chữa nhỏ… Xây dựng phương án vận hành bảo trì hệ thống xử lý, Bố trí cơng trình vẽ mặt tổng thể trạm xử lý theo phương án chọn, Vẽ sơ đồ mặt cắt công nghệ (theo nước, theo bùn, cao độ cơng trình); Vẽ sơ đồ bố trí đường ống cho trạm xử lý; Vẽ chi tiết 05 cơng trình đơn vị hồn chỉnh, Ngày giao luận án: 28-11-2016 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 03-04-2017 Họ tên người hướng dẫn: PGS.TS.Lê Hoàng Nghiêm Phần hướng dẫn: a.Phân tích lựa chọn cơng nghệ phù hợp b Hướng dẫn duyệt thuyết minh tính tốn cơng trình đơn vị, chi phí cơng trình vẽ kỹ thuật Nội dung yêu cầu ĐATN thông qua môn ngày 3/4/2017 Ngày bảo vệ : 14/4/2017 NGƯỜI PHẢN BIỆN NGƯỜI HƯỚNG DẪN CHÍNH Ths.Trần Thị Vân Trinh CHỦ NHIỆM BỘ MƠN PGS.TS.Lê Hồng Nghiêm KHOA MƠI KHOA TRƯỜNG MƠI TRƯỜNG Điểm tổng kết Nơi lưu trữ luận án LỜI CẢM ƠN Trong thời gian làm đồ án tốt nghiệp,em nhận nhiều giúp đỡ, đóng góp ý kiến hướng dẫn nhiệt tình thầy , anh chị cơng ty,gia đình bạn bè Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến PGS.TS Lê Hồng Nghiêm, giảng viên mơn xử lý nước thải trường Đại Học Tài nguyên Môi trường hết lòng hướng dẫn , bảo em suốt thời gian làm đồ án tốt nghiệp Em xin cảm ơn thầy cô hội đồng phản biện gồm thầy Lãng, cô Hà cô Trinh sai sót, hướng dẫn em sửa sai để em kịp thời chỉnh sửa đồ án tốt nghiệp có thêm kinh nghiệm làm đồ án mai Em biết ơn chị Phượng – người nhiệt tình hướng dẫn em làm đồ án tốt nghiệp tạo điều kiện cho em có thêm kiến thức để làm tảng cho công việc sau Cám ơn tất thầy cô trường Đại Học tài ngun mơi trường hết lòng dạy dổ em kiến thức môn đại cương chuyên ngành, giúp em có sở lý thuyết vững vàng tạo điều kiện giúp đỡ em để em hồn thành tốt đồ án tốt nghiệp Cảm ơn tất bạn đồng hành với suốt thời gian giúp đỡ làm tốt đồ án tốt nghiệp Cuối cùng, xin cảm ơn gia đình ln ủng hộ chăm sóc khoảng thời gian làm đồ án tốt nghiệp TĨM TẮT ĐỒ ÁN Đồ án tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa với công suất 300 m3/ngày.đêm.Với tiêu ô nhiêm gồm BOD ( 550),COD ( 800), SS ( 500), tổng N ( 98), tổng P ( 10) phát sinh nhu cầu sử dụng nước thải sinh hoạt người dân khu vực sản xuất sữa nhà máy yêu cầu nước thải đầu phải đạt chuẩn cột B QCVN 40 : 2011/BTNMT trước xả nguồn tiếp nhận.Công nghệ đề xuất đẻ thiết kế đồ án công nghệ AO xử lý theo phương pháp sinh học hoạt động hai bể Anoxic Aeroten.Nước thải từ khu vực sản xuất nước thải sinh hoạt xử lý sơ theo mạng lưới thoát nước riêng qua thiết bị lọc rác để loại bỏ rác thô ngăn lắng cát loại bỏ cặn tới hầm tiếp nhận.Nước thải từ hầm tiếp nhận qua bể điều hòa để điều hòa nồng độ lưu lượng nước thải, giảm kích thước cho cơng trình phía sau.Nước thải từ bể điều hòa qua bể tuyển loại bỏ dầu mỡ, từ bể tuyển qua anoxic aeroten để loại bỏ N, P, chất hữu cơ.Nước thải từ aeroten qua bể lắng để lắng chất lơ lửng phần bùn dư từ bể lắng, aeroten anoxic qua bể nén bùn,máy ép bùn ép khô thải bỏ định kỳ.Một phần nước từ máy ép bùn, bề mặt bể nén bùn đưa hầm tiếp nhận Q trình tuần hồn diễn bể lắng tuần hoàn bùn aeroten anoxic, tuần hoàn nitrat từ aeroten anoxic.Phần nước thải từ bể lắng qua bể khử trùng để khử trùng nước thải vào nguồn tiếp nhận.Sau nguồn tiếp nhận,các tiêu ô nhiểm nước thải đầu đạt chuẩn gồm SS(28,5 ), BOD5 (48,25 ), COD(55,4 ), Nt ( 8,66 ), Pt ( 0,63 ) SUMMARY PROJECTS The project eonomic and design waste water treatment system milk manufacture with powder 300 cubic metres/ day.night.With pollution quota consist of BOD ( 550), COD ( 800), SS ( 500), total N ( 98), total P ( 10) overrun cause demand domestic wasetewater of citizen and milk manufacture area and demand output wastewater reach standard column B of QCVN dated November 16, 2009 of the Minister of Natural Resources and Environment before discharge of wastewater the sources.The technology was proposal to design in project is anoxic oxic technology treatment under biological method by operating anoxic and aeroten tank.The wastewater from manufacture area and domestic wasetewater was treated Preliminary and under separate sewer network cross junk filter equipment remove raw waste and sand settling tray remove raw grit and to soure alley.The wastewater from soure alley cross air tank to air concentration and flow, decrease size building after.The wastewater from air tank cross flotation tank remove grease, from flotation to anoxic and aeroten to remove N, P and organics.The wastewater from from aeroten to settling tank to grit settling and sludge odd from settling tank , aeroten and anoxic cross sludge compressor tank and slude pressing and drying and remove recurring.A part of fresh water from sludge pressing ,sludge compressor tank to source alley Cyclic process to happen cause settling tank sludge cyclic return aeroten and anoxic, cyclic nitrate return anoxic.A part of wastewater to settling tank cross distinfect tank to distinfect wastewater and the soure.After discharge source,the pollution quota output wastewater reach standard consist of BOD ( 28,5),COD ( 48,25), SS ( 55,4), total N ( 8,66), total P (0,63) MỤC LỤC MỞ ĐẦU CHƢƠNG THÔNG TIN CHUNG VỀ NHÀ MÁY SỮA TÂN VIỆT XUÂN VÀ ĐIỀU KIỆN MÔI TRƢỜNG TỰ NHIÊN VÀ KINH TẾ - XÃ HỘI KHU VỰC THỰC HIỆN DỰ ÁN 1.1 Cơ sở pháp lý 1.2 Mục tiêu dự án 1.5 Tên dự án 1.6 Nội dung dự án 1.7 Thông tin doanh nghiệp 1.8 Quy trình cơng nghệ sản xuất sữa 1.9 Điều kiện môi trƣờng tự nhiên 1.9.1 Điều kiện địa lý, địa chất 1.9.2 Điều kiện khí tƣợng 1.9.2.1 Nhiệt độ 1.9.2.2 Lượng mưa 1.9.2.4 Chế độ gió 1.9.2.5 Số nắng 10 1.9.2.6 Nguồn xạ mặt trời 11 1.9.3 Điều kiện thủy văn/ hải văn 11 1.9.4 Hiện trạng môi trƣờng tự nhiên 12 1.9.4.1 Môi trường nước mặt 12 1.9.4.2 Môi trường nước ngầm 13 1.9.4.3 Chất lượng nước thải đầu 14 1.9.4.4 Môi trường khơng khí 15 1.9.5 Hiện trạng tài nguyên sinh học, hệ sinh thái: 16 1.10 Điều kiện kinh tế - xã hội 16 1.10.1 Hình thức tổ chức sản xuất 18 1.10.2 Văn hóa xã hội môi trƣờng 19 CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI SẢN XUẤT SỮA VÀ PHƢƠNG PHÁP XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA 20 2.1 Nƣớc thải sinh hoạt 20 2.1.1 Nƣớc thải sinh hoạt 20 2.1.2 Nƣớc thải sản xuất 20 2.1.3 Nƣớc mƣa 20 2.2 Khí thải nhiễm tiếng ồn 21 2.2.1 Khí thải từ lò 21 2.2.2 Khí thải từ máy phát điện 21 2.2.3 Khí thải từ hoạt động giao thông vận tải 22 2.2.4 Ô nhiễm tiếng ồn, độ rung 22 2.3 Chất thải rắn 23 2.3.1 Chất thải rắn thông thƣờng 23 2.3.2 Chất thải rắn nguy hại 24 2.4 Phƣơng pháp xử lý nƣớc thải sản xuất sữa 24 CHƢƠNG ĐỀ XUẤT PHƢƠNG ÁN XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA VÀ TÍNH TỐN CÁC CƠNG TRÌNH XỬ LÝ NƢỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA 26 3.1 Đề xuất phƣơng án 26 3.2 Đề xuất phƣơng án 31 3.3 Hiệu suất cơng trình xử lý nƣớc thải sản xuất sữa 34 3.3.1 Hiệu suất cơng trình phƣơng án 34 3.3.2 Hiệu suất công trình phƣơng án 35 3.4 Tính tốn cơng trình xử lý nƣớc thải 36 3.4.1 Hầm tiếp nhận 36 3.4.2 Bể điều hòa 38 3.4.3 Bể tuyển 42 3.4.4 Bể anoxic 46 3.4.5 Bể aeroten 53 3.4.6 Bể lắng 62 3.4.7 Bể khử trùng 68 3.4.8 Bể nén bùn: 70 3.4.9 Máy ép bùn 73 3.4.10 Tính bể lọc màng MBR 74 CHƢƠNG DỰ TỐN KINH PHÍ 78 4.1 Chi phí đầu tƣ 78 4.1.1 Phần xây dựng 78 4.1.2 Phần thiết bị, máy móc 78 4.2 Chi phí xử lý 81 4.3 Chi phí vận hành 81 4.3.1 Chi phí điện 81 4.3.2 Chi phí hóa chất 82 4.3.3 Chi phí nhân cơng 82 4.3.4 Chi phí sửa chữa nhỏ : 83 4.4 Chi phí xử lý m3 nƣớc thải : 83 CHƢƠNG PHƢƠNG ÁN VẬN HÀNH VÀ BẢO DƢỠNG HỆ THỐNG XỬ LÝ .84 5.1 Các nguyên tắc trƣớc vận hành : 84 5.2 Vận hành hệ thống 85 5.2.1 Đối với bể anoxic 85 5.2.1.1 Giai đoạn chuẩn bị bùn 85 5.2.1.2 Giai đoạn kiểm tra bùn 85 5.2.1.3 Giai đoạn vận hành 85 5.2.2 Đối với bể aeroten 86 5.2.2.1 Giai đoạn chuẩn bị bùn 86 5.2.2.2 Giai đoạn kiểm tra bùn 86 5.2.2.3 Giai đoạn vận hành 86 5.3 Một số cố biện pháp khắc phục 86 5.3.1 Sự cố bể anoxic 87 5.3.2 Sự cố bể aeroten 88 5.3.2.1 Sự cố bể lắng 89 5.3.2.2 Bùn vón cục bể lắng 89 5.3.3 Các cố khác 90 5.4 Tổ chức quản lý, kỹ thuật an toàn bảo trì 91 5.4.1 Tổ chức quản lý 91 5.4.2 Kỹ thuật an toàn 91 5.4.3 Bảo trì 92 KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ 93 TÀI LIỆU THAM KHẢO .94 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.9.2.1 : Nhiệt độ khơng khí trung bình Bảng 1.9.2.2 : Lƣợng mƣa trung bình Bảng 1.9.2.3 : Độ ẩm khơng khí trung bình Bảng 1.9.2.5: Số nắng năm 10 Bảng 1.9.4.1 : Bảng kết phân tích chất lƣợng nƣớc mặt kênh Tiêu Hòa Phú 12 Bảng 1.9.4.2 : Bảng kết phân tích chất lƣợng nƣớc ngầm 14 Bảng 1.9.4.3 : Kết phân tích chất lƣợng nƣớc thải 14 Bảng 1.9.4.4 : Kết đo nồng độ khơng khí 15 Bảng 3.1: Thông số thiết kế giá trị đầu vào đầu sau xử lý 29 Bảng 3.2 : Kết phân tích chất lƣợng nƣớc thải đầu hệ thống xử lý 32 Bảng 3.2.1 So sánh phƣơng án 32 Bảng 3.3.1 Bảng hiệu suất cơng trình phƣơng án 34 Bảng 3.3.2 Bảng hiệu suất cơng trình phƣơng án 35 Bảng 3.4.1 Thông số thiết kế hầm tiếp nhận 38 Bảng 3.4.2 Thông số thiết kế bể điều hòa 41 Bảng 3.4.3 Thông số thiết kế cho bể tuyển 43 Bảng 3.4.3.1 Thông số thiết kế bể tuyển 46 Bảng 3.4.4 Thông số động học hệ vi sinh tự dƣỡng dị dƣỡng 47 Bảng 3.4.4.1 Thông số thiết kế bể anoxic 52 Bảng 3.4.5 Thông số thiết kế bể aeroten 60 Bảng 3.4.6 Các thơng số bể lắng đứng đợt 67 Bảng 3.4.7 Thông số thiết kế bể khử trùng 69 Bảng 3.4.8 Thông số tính tốn bể nén bùn đứng 73 Bảng 3.4.10 Thông số MBR 76 Bảng 4.1.1 Chi phí xây dựng 78 Bảng 4.1.2 Chi phí thiết bị,máy móc 79 Bảng 4.3.1 Chi phí điện 81 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.3.1 Sự cố bể anoxic : Hiện tượng bùn bể ,bùn tảng Hình 5.3.1 Hiện tƣợng bùn Nguyên nhân : - - Do máy khuấy trộn khơng khuấy hồn tồn bể nên khơng đẩy khí N bùn khỏi bể Hai yếu tố dẫn tới bùn máy khuấy trộn không đủ công suất lắp đặt máy khuấy không nên lượng bùn vi sinh bể ( sau lắng 30 p < 10 %) dẫn tới vi sinh thiếu khí yếu,độ hoạt tính giảm bơng bùn hình thành ( khả khử N thấp) Bùn vi sinh từ bể lắng tuần hồn bể bể anoxic (lượng tuần hồn khơng đủ,bơm tuần hồn bị hỏng), Kiểm tra hệ thống tuần hoàn bùn bùn tài bể aeroten bể anoxic cần có biện pháp xử lý kịp thời Biện pháp xử lý gồm bước : Bước Ngưng cho nước thải vào bể Bước Tắt máy sục khí bể vi sinh aeroten máy khuấy bể anoxic Bước Để bể vi sinh lắng, khuấy 45 phút đến tiếng sau bơm nước sau lắng SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 87 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.3.2 Sự cố bể aeroten : - Nổi bọt trắng : bọt to,nổi nhiều,tăng dần tới mặt bể Nổi bọt xảy q trình ni cấy bể bùn lắng xuống sinh khối vi sinh trưởng thành Hình 5.3.2 Sự cố bọt trắng Nguyên nhân : Sử dụng nhiều chất tẩy rửa chất hoạt động bề mặt Khắc phục : Ta sục khí, khuấy 30 phút đến tiếng bọt giảm tan hết, Cần kiểm tra tính chất nước thải đầu vào,điều chỉnh pH giảm xuống thích hợp cho q trình xử lý sinh học.Có thể sử dụng hóa chất phá bọt để khắc phục tình trạng bọt trắng hay bổ sung thêm lượng vi sinh vật vào bể SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 88 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.3.2.1 Sự cố bể lắng : chất rắn rửa trôi –chất rắn bùn chảy tràn qua máng tràn bể lắng Hình 5.3.2.1 Chất rắn rửa trơi - Nguyên nhân lượng nước tải Khắc phục Nuôi cấy lại vi sinh - Nguyên nhân chất rắn tải Khắc phục : Thải bùn sau nuôi cấy lại vi sinh - Nguyên nhân thiết bị hư hỏng Khắc phục : Bơm bùn trở bể hiểu khí 5.3.2.2 Bùn vón cục bể lắng : Hình 5.3.2.2 Bùn vón cục SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 89 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Nguyên nhân : - , - Khắc phục :Tăng lượng bùn tuần hoàn, hạn chế vùng chết ( bùn khơng bơm về).Sau người vận hành kiểm tra tính chất nước thải đầu vào,kiểm tra hiệu xử lý nitrat bể anoxic 5.3.3 Các cố khác Sự cố máy bơm : máy bơm hoạt động không lên nước.Cần kiểm tra : - Nguồn điện cung cấp lượng ổn định không ? - Cánh bơm có bị chèn vào chướng ngại vật khơng ? - Nếu bơm có âm ngừng bơm Khắc phục : Trang bị máy bơm để sử dụng trường hợp bơm gặp cố hay để kết hợp với bơm trường hợp bơm với lưu lượng lớn Sự cố sục khí : Oxy quan trọng q trình sinh khối hoạt tính.Nếu nguồn cung cấp oxy bị cắt hay cung cấp hạn chế , sinh khối sẫm màu, tỏa mùi khó chịu, chất lượng nước sau xử lý bị suy giảm Khắc phục : - Giảm lượng cấp nước thải vào hay ngưng máy sục khí hỏng Việc cung cấp oxy khơng đủ sau thời gian dài sinh khối cần sục khí mạnh mà khơng nạp nước thải mới.Sau đó,lượng nước thải cấp vào từ từ tăng lên, Sự cố dinh dưỡng : Hàm lượng N nước thải dư thừa Khắc phục : Chấm dứt việc bổ sung N từ bên Sự cố sinh khối : - Nguyên nhân sinh khổi mặt nước Khắc phục Kiểm tra tải lượng hữu cơ,chất ức chế - Nguyên nhân sinh khối phát triển tản mạn Khắc phục SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HỒNG NGHIÊM 90 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Thay đổi tải lượng hữu cơ, DO, Kiểm tra chất độc để áp dụng biện pháp tiền xử lý giảm tải hữu cơ, - Nguyên nhân sinh khối tạo thành hỗn hợp đặc Khắc phục Tăng tải trọng oxy, ổn định pH thích hợp, bổ sung chất dinh dưỡng, 5.4 Tổ chức quản lý, kỹ thuật an toàn bảo trì 5.4.1 Tổ chức quản lý Việc quản lý trạm xử lý nước thải thực trực tiếp qua quan quản lý hệ thống gồm cấu lãnh đạo,thành phần cán kỹ thuật,số lượng công nhân tùy vào công suất trạm,mức độ xử lý nước thải,mức độ giới tự động hóa trạm, Trạm xử lý nước thải cần cán kỹ thuật để quản lý vận hành hệ thống xử lý nước thải, Tất cơng trình phải có hồ sơ sản xuất ,Nếu có thay đổi chế độ quản lý cơng trình phải bổ sung kịp thời vào hồ sơ đó, Các cơng trình phải giữ nguyên không thay đổi chế độ công nghệ Tiến hành sửa chữa ,đại tu thời hạn theo kế hoạch duyệt trước Nhắc nhở công nhân thường trực ghi vào sổ sách sửa chữa sai sót kịp thời Lập báo cáo kỹ thuật hàng tháng cho trạm xử lý nước thải Nghiên cứu chế độ công tác cơng trình dây chuyền đồng thời hồn chỉnh cơng trình dây chuyền Tổ chức công nhân học tập kỹ thuật nâng cao tay nghề làm việc quản lý cơng trình tốt đồng thời cho họ học tập kỹ thuật an toàn lao động, 5.4.2 Kỹ thuật an tồn Cơng nhân hướng dẫn cấu tạo, chức cơng trình, kỹ thuật quản lý an toàn, hướng dẫn cách sử dụng máy móc thiết bị tránh tiếp xúc trực tiếp với nước thải, Công nhân trang bị bảo hộ lao động tiếp xúc hóa chất, tiếp xúc hệ thống điện khắc phục nhanh chóng cố xảy báo cho phận chuyên trách để giải quyết, SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 91 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh 5.4.3 Bảo trì Hệ thống đường ống : thường xuyên kiểm tra đường ống hệ thống,nếu có rò rỉ hay tắc nghẽn cần có biện pháp xử lý kịp thời Máy bơm : Kiểm tra bơm ngày xem bơm có đẩy nước lên không,Nên kiểm tra nguồn điện, cánh bơm, động bơm bơm hoạt động không lên nước Động khuấy trộn :’Kiểm tra hoạt động động khuấy trộn,Định kỳ tháng kiểm tra ổ bi thay dây cua-roa, Các thiết bị khác : Định kỳ tháng xúc rửa thiết bị tránh tình trạng đóng cặn thành thiết bị, Đặc biệt phải xối nước mạnh vào lắng tránh tình trạng bám cặn bề mặt lắng Định kỳ thay nhớt cho máy thổi khí tháng lần,Định kỳ tra dầu mỡ cho motor trục quay, thiết bị liên quan đến xích kéo tháng lần,Định kỳ tra dầu mỡ rulo bánh máy ép bùn tháng lần, Toàn hệ thống bảo dưỡng sau năm hoạt động SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 92 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc cơng ty Tân Việt Xn,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh KẾT LUẬN – KIẾN NGHỊ Công ty chi 382,728,800 để đầu tư cho cơng trình xử lý nước thải chi phí xử lý nước thải 3300 VNĐ/m3 phần góp phần cải thiện mơi trường, đem lại sống tốt đẹp cho người dân sống gần khu vực đó,Bên cạnh nâng cao chất lượng , uy tín sản phẩm sữa nhà máy, xây dựng hình ảnh đẹp cho nhà máy sản xuất sữa Việt Xuân tạo điều kiện cho nhà máy có hội đưa mặt hàng thị trường quốc tế để xuất sang nước khác Thông qua việc đề xuất phương án xử lý nước thải sản xuất sữa đạt chuẩn cột B QCVN 40: 2011/BTNMT với tiêu chuẩn đầu tiêu SS(28,5 mg/l), BOD5 (48,25 mg/l), COD(55,4 mg/l), Nt ( 8,66 mg/l), Pt ( 0,63 mg/l), tính tốn cơng trình xử lý nước thải với thơng số kích thước bể hầm tiếp nhận (1,5 m x 3m x 3m), Bể điều hòa ( m x 4,5 m x m), bể tuyển ( 2,4 m x 4,5 m x m), bể anoxic ( m x m x 4m ), bể aeroten ( 4,5 m x m x m) , bể lắng ( 3,8 m x 3,8 m x m), bể khử trùng ( m x m x m) bể nén bùn (1,6 m x 1,6 m x m) giúp cho có thêm nhiều kinh nghiệm thiết kế tính tốn hệ thống xử lý nước thải công nghiệp cho dự án mai sau Đề phương án vận hành bảo trì bảo dưỡng để kịp thời phát cố hỏng hóc cơng trình xử lý nước thải : bể aeroten , bể anoxic, cố thiết bị máy móc đồng thời lập danh sách cố cơng trình thiết bị đưa biện pháp giải cách hợp lý phù hợp, Việc thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa cách để giới thiệu màng lọc MBR – công nghệ tân tiến đại bậc dùng việc xử lý nước cấp nước thải,Đặc biệt xử lý nước thải công nghiệp ngày nay,công nghệ MBR kết hợp hai phương pháp lý học sinh học,công nghệ màng lọc MBR sử dụng chế hoạt động tương tự bể bùn hoạt tính aeroten thay tách bùn sinh học cơng nghệ lắng cơng nghệ MBR lại tách màng, Có thể sử dụng màng lọc MBR đặt chìm bể aeroten để việc rửa màng đơn giản Ta cần kiểm tra trọng chất lượng nước thải, cố thiết bị phòng chống cháy nổ.Làm chương trình giám sát năm để báo Sở Tăng cường xanh nhà máy đảm bảo diện tích xanh nhà máy cải thiện môi trường SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 93 Đồ án tốt nghiệp Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày.đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân,Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh TÀI LIỆU THAM KHẢO [1]Bài giảng mơn học xử lý nước thải Lê Hồng Nghiêm [2]Đài khí tượng thủy văn khu vực Đơng Nam Bộ [3] Dự án thực tế nhà máy Việt Xuân [4] Hồ sơ DTM công ty TNHH Kỹ thuật Cơng nghệ Tín Đạt [5]Mecalf and Eddy – Wastewater Engineer Treatment and Reuse,2003 [6]Niên Giám Thống Kê Thành Phố Hồ Chí Minh 2010 [7]Sách tính tốn thiết kế cơng trình xử lý nước thải – Trịnh Xn Lai,2009 [8] Sách xử lý nước thải đô thị công nghiệp – Lâm Minh Triết 2008 [9] Sách xử lý nước thải giàu hợp chất N P – Lê Văn Cát 2007 [10]TCXD 51-84 [11]Viện nghiên cứu công nghệ môi trường BHLĐ [12] Mecalf and Eddy ,Water treatment Membrance process ,Mc.Graw.Hill,2003 [13]W.Wesley Enkerfelder, Industrial Water Pollution Control, 1989 SVTH : NGUYỄN NGỌC PHI UYÊN GVHD : PGS.TS LÊ HOÀNG NGHIÊM 94 ... tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày .đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh CHƢƠNG THƠNG TIN CHUNG VỀ NHÀ MÁY SỮA TÂN VIỆT XUÂN... tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày .đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh Cơ sở hạ tầng: hệ thống cấp điện nước hồn chỉnh; nước. .. Tính tốn thiết kế hệ thống xử lý nước thải sản xuất sữa 300m3/ngày .đêm nhà máy Việt Xuân thuộc công ty Tân Việt Xuân, Củ Chi, thành phố Hồ Chí Minh CHƢƠNG TỔNG QUAN VỀ CHẤT THẢI SẢN XUẤT SỮA VÀ