nd Ph MAI THỊ THẢO arm ac KHOA Y DƯỢC y, VN U ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ea BÀO CHẾ BỘT NANO RUTIN of M ed ici n BẰNG KỸ THUẬT NGHIỀN BI Co py rig h t@ Sc ho ol KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC HÀ NỘI - 2019 Ph MAI THỊ THẢO arm ac KHOA Y DƯỢC y, VN U ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI ea nd BÀO CHẾ BỘT NANO RUTIN M ed ici n BẰNG KỸ THUẬT NGHIỀN BI ho ol of KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH DƯỢC HỌC Khóa: QH.2014Y Co py rig h t@ Sc Người hướng dẫn: ThS NGUYỄN VĂN KHANH HÀ NỘI – 2019 y, VN U LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn đến tất thầy cô khoa Y – Dược, đại học Quốc Gia Hà Nội nói chung mơn Bào chế Cơng nghiệp dược phẩm nói riêng arm ac tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu cho năm học tập trường Lời cảm ơn chân thành xin gửi đến ThS Nguyễn Văn Khanh, người thầy hướng dẫn, giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi suốt q trình thực khóa luận để tơi hồn thành khóa luận nd Ph Tơi xin gửi lời cảm ơn tới thầy cô ban giám hiệu, phòng ban cán nhân viên khoa Y – Dược, đại học Quốc Gia Hà Nội giúp đỡ suốt năm học Co py rig h t@ Sc ho ol of M ed ici n ea Cuối cùng, xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người động viên, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập làm khóa luận Hà Nội, tháng năm 2019 Sinh viên Mai Thị Thảo Ký hiệu Nội dung Dược điển Việt Nam DSC Phân tích nhiệt vi sai HPC Hydroxypropyl Cellulose HPH Đồng hóa với áp suất cao HPMC Hydroxypropyl Methylcellulose KTTP Kích thước tiểu phân NaCMC Natri Carboxymethyl Cellulose NaLS Natri Lauryl Sulfat NSX Nhà sản xuất PDI Chỉ số đa phân tán PE Polyethylen PEG Polyethylen Glycol PVA Polyvinyl Alcohol t@ Sc ho ol Ph nd Sodium Dodecyl Sulfat rig h py ea ici n ed M of Polyvinyl Pyrrolidon SDS arm ac DĐVN PVP Co y, VN U DANH MỤC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT y, VN U DANH MỤC CÁC HÌNH VẼ ĐỒ THỊ Hình 1.1 Cấu trúc rutin Hình 1.2 Hai kỹ thuật sản xuất nano thuốc Hình 1.3 Thiết bị nghiền bi 13 arm ac Hình 1.4 Sơ đồ thiết bị phun sấy 17 Hình 2.1 Sơ đồ quy trình bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền khô 24 Hình 2.2 Sơ đồ quy trình bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền ướt 25 nd Ph Hình 3.1 Quét độ hấp thụ quang dung dịch rutin chuẩn bước sóng từ 800 nm đến 200nm 28 ea Hình 3.2 Đồ thị biểu diễn độ hấp thụ quang rutin theo nồng độ bước sóng 257 nm 30 ici n Hình 3.3 KTTP PDI hỗn dịch nano rutin theo tần số nghiền 32 Hình 3.4 KTTP, PDI hỗn dịch nano rutin theo loại chất ổn định 34 M ed Hình 3.5 KTTP, PDI hỗn dịch nano rutin theo tỉ lệ chất ổn định 36 Hình 3.6 KTTP PDI hỗn dịch nano rutin theo loại chất diện hoạt 38 of Hình 3.7 KTTP, PDI hỗn dịch nano rutin theo thời gian nghiền 30 ho ol Hình 3.8 KTTP PDI hỗn dịch nano rutin theo tỉ lệ chất diện hoạt 41 Hình 3.9 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo loại bi 43 Sc Hình 3.10 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo tỉ lệ rutin công thức 44 t@ Hình 3.11 Sơ đồ quy trình bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền bi 46 rig h Hình 3.12.Đồ thị biểu diễn tốc độ hòa rutin thơ nano rutin môi trường nước pH 6,8 47 Co py Hình 3.12 Phổ DSC rutin nano rutin 48 y, VN U DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 1.1 Một số sản phẩm rutin thị trường Bảng 1.2: Tổng quan thuốc đường uống bào chế dạng nano thị trường nghiên cứu dược phẩm arm ac Bảng 1.3 Một số nghiên cứu bào chế nano rutin giới 18 Bảng 1.4 Một số nghiên cứu bào chế nano rutin Việt Nam 20 Bảng 2.1 Nguyên liệu, hóa chất nghiên cứu 21 Ph Bảng 2.2 Bảng đánh giá độ trơn chảy theo số C 27 nd Bảng 3.1 Độ hấp thụ quang rutin theo nồng độ bước sóng 257 nm 30 ea Bảng 3.2 Phần trăm hòa tan rutin theo thời gian môi trường 31 Bảng 3.3 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo tần số nghiền 32 ici n Bảng 3.4 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo loại chất ổn định 34 36 ed Bảng 3.5 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo tỉ lệ chất ổn định M Bảng 3.6 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo loại chất diện hoạt sử dụng 37 of Bảng 3.7 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo thời gian nghiền 39 ho ol Bảng 3.8 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo tỉ lệ chất diện hoạt 41 Bảng 3.9 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo loại bi 43 Sc Bảng 3.10 KTTP PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo tỉ lệ rutin công thức 44 t@ Bảng 3.11 Hiệu suất phun sấy nano rutin theo nhiệt độ đầu vào 45 rig h Bảng 3.12 Hiệu suất phun sấy nano rutin theo tốc độ phun dich 46 Co py Bảng 3.13 Một số đặc tính nano rutin bào chế kỹ thuật nghiền bi y, VN U MỤC LỤC ĐẶT VẤN ĐỀ arm ac CHƯƠNG I: TỔNG QUAN 1.1 Tổng quan Rutin 1.1.1 Tên gọi, công thức Ph 1.1.2 Tính chất vật lý nd 1.1.3 Định tính ea 1.1.4 Định lượng ici n 1.1.5 Tác dụng sinh học 1.1.6 Ứng dụng rutin M ed 1.1.7 Một số sản phẩm rutin thị trường 1.1.8 Một số nguồn chiết Rutin of 1.1.9 Phương pháp chiết Rutin ho ol 1.2.Tổng quan hạt nano thuốc 1.2.1.Tổng quan công nghệ nano: Sc 1.2.2 Các tính đặc biệt giúp hoạt chất tan có sinh khả dụng cao t@ bào chế kích thước nano rig h 1.2.3 Các phương pháp bào chế Nano thuốc 1.3 Tổng quan kỹ thuật nghiền bi 12 Co py 1.3.1 Khái niệm kỹ thuật nghiền bi 12 1.3.3 Các lực tác động làm giảm kích thước tiểu phân 13 y, VN U 1.3.2 Thiết bị nghiền bi: 13 1.3.4 Phân loại 14 1.4 Tổng quan phương pháp phun sấy 15 arm ac 1.4.1 Khái niệm: 15 1.4.2 Ưu nhược điểm phun sấy 15 1.4.3 Thiết bị phun sấy nguyên lý trình phun sấy 16 Ph 1.4.4 Một số thông số quan trọng phun sấy 17 nd 1.5 Một số nghiên cứu bào chế nano rutin 18 ea 1.5.1 Một số nghiên cứu bào chế nano rutin giới 18 ici n 1.5.2 Một số nghiên cứu bào chế nano rutin Việt Nam 20 CHƯƠNG II ĐỐI TƯỢNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 21 ed 2.1 Mục tiêu nội dung nghiên cứu 21 M 2.1.1 Mục tiêu nghiên cứu 21 of 2.1.2 Nội dung nghiên cứu 21 ho ol 2.2 Hóa chất, thiết bị đối tượng nghiên cứu 21 2.2.1 Nguyên liệu, hóa chất 21 Sc 2.2.2 Dụng cụ, thiết bị nghiên cứu 22 t@ 2.2.3 Đối tượng nghiên cứu 22 rig h 2.3.Phương pháp nghiên cứu 23 2.3.1 Định lượng rutin phương pháp đo quang 23 Co py 2.3.2 Xác định độ tan bão hòa nước, tốc độ hòa tan nano rutin rutin nguyên liệu môi trường 23 2.3.3 Bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền khô 24 y, VN U 2.3.4 Bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền ướt 25 2.3.5 Phương pháp đánh giá số đặc tính hỗn dịch nano rutin 26 2.3.6 Phương pháp đánh giá số đặc tính bột nano rutin phun sấy 26 arm ac 2.3.7 Phương pháp đánh giá hiệu suất phun sấy 27 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 27 CHƯƠNG III THỰC NGHIỆM, KẾT QUẢ VÀ BÀN LUẬN 28 Ph 3.1 Định lượng rutin phương pháp đo quang: 28 nd 3.2 Khảo sát độ tan bão hòa rutin nước tốc độ hòa tan rutin ea môi trường rutin 29 ici n 3.3 Bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền bi 30 3.3.1 Khảo sát kỹ thuật nghiền bi 30 ed 3.3.2 Khảo sát tần số nghiền 31 M 3.3.3 Lựa chọn chất ổn định hỗn dịch 32 of 3.3.4 Khảo sát ảnh hưởng nồng độ chất ổn định hỗn dịch 34 ho ol 3.3.5 Lựa chọn chất diện hoạt 36 3.3.6 Khảo sát thời gian nghiền 38 Sc 3.3.7 Khảo sát ảnh hưởng tỉ lệ chất diện hoạt 40 t@ 3.3.8 Khảo sát tăng tỉ lệ rutin công thức: 43 3.4.8 Khảo sát điều kiện phun sấy 45 rig h 3.5 Đánh giá số đặc tính Nano Rutin bào chế: 47 Co py Bàn luận 48 3.6.1 Về phương pháp bào chế nano rutin 48 3.6.2 Về xây dựng công thức bào chế nano rutin 49 y, VN U 3.6.3 Về đặc tính nano rutin sau bào chế 49 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 50 KẾT LUẬN 50 arm ac ĐỀ XUẤT 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO Co py rig h t@ Sc ho ol of M ed ici n ea nd Ph PHỤ LỤC KTTP (nm) PDI M1 Loại 377,0 ± 6,7 0,383 ± 0,056 M2 Loại 376,5 ± 3,2 0,347 ± 0,045 M3 Loại 412,4 ± 3,7 0,348 ± 0,027 -49,4 ± 1,2 -51,4 ± 2,1 -53,6 ± 3,5 Ph 420 410 nd 400 390 380 ici n 370 360 350 Loại ed Loại 0.392 0.39 0.388 0.386 0.384 ea KTTP Thế zeta (mV) PDI Loại bi arm ac Mẫu y, VN U Bảng 3.9 KTTP, PDI zeta hỗn dịch nano rutin theo loại bi (n=3) 0.382 0.38 0.378 Loại KTT PDI of M Khảo sát loại bi ho ol Hình 3.9 KTTP, PDI hỗn dịch nano rutin theo loại bi Sc Nhận xét: Khơng có khác biệt nhiều KTTP PDI hỗn dịch nano rutin nghiền ướt với loại bi khác Dựa vào điều kiện thực tế, sử dụng loại bi sản xuất nhiều mẻ nên loại bi lựa chọn t@ 3.3.8 Khảo sát tăng tỉ lệ rutin công thức: Nano rutin bào chế theo quy trình mơ tả mục 2.3.4 với thông rig h số: - Thành phần hỗn dịch: Co py Hỗn dịch 1: 2,5g Rutin (20% ), 0,125g HPMC E6 (1%), 0,0125g NaLS (0,1%) 12,5 ml nước cất 43 y, VN U Hỗn dịch 2: 5g Rutin (40%), 0,25 HPMC E6 (2%), 0,0125 NaLS (0,1%) 12,5 ml nước cất Hỗn dịch 3: 10g Rutin (80%), 0,25g HPMC E6 (2%), 0,0125 NaLS (0,1%g) 12,5 ml nước cất Thời gian nghiền: 60 phút - Tần số: 30 Hz - Bi zirconium oxid gồm: bi loại 25g, 10 bi loại 10g, 20 bi loại 5,5g 33 bi loại arm ac - Ph 2g ea nd Nano rutin hỗn dịch sau trình nghiền ướt đánh giá KTTP, số đa phân tán PDI, zeta mô tả mục 2.3.5 Kết thu bảng 3.10 hình 3.10 Hỗn dịch M2 Hỗn dịch M3 Hỗn dịch rig h py Co Thế Zeta 377,0 ± 6,7 0,383 ± 0,056 -49,4 ± 1,2 373,7 ± 2,6 0,333 ± 0,012 -47,7 ± 1,9 371,0 ± 7,3 0,368 ± 0,017 - 51,7 ± 1,6 M of ho ol Sc 0.39 0.38 0.37 0.36 0.35 0.34 0.33 0.32 0.31 0.3 t@ 378 377 376 375 374 373 372 371 370 369 368 PDI Hỗn dịch Hỗn dịch PDI M1 KTTP (nm) ed Loại hỗn dịch KTTP Mẫu ici n Bảng 3.10 KTTP, PDI zeta theo tỉ lệ rutin công thức (n=3) Hỗn dịch Khảo sát tăng tỉ lệ rutin KTTP PDI Hình 3.10 KTTP, PDI zeta nano rutin theo tỉ lệ rutin công thức 44 y, VN U Nhận xét: Khi tăng lượng rutin cơng thức kích thước tiểu phân nano rutin thu không thay đổi đáng kể Hỗn dịch 377,0 nm, hỗn dịch 373,7 nm hỗn dịch 371,0 nm Vì hỗn dịch có tỉ lệ rutin cao 80% (10g) nên công thức hỗn dịch lựa chọn 3.4.8 Khảo sát điều kiện phun sấy arm ac Khảo sát nhiệt độ đầu vào Ph Tiến hành đưa hỗn dịch nano rutin tạo thành dạng bột phương pháp phun sấy mô tả mục 2.3.4 với thông số: Tốc độ phun dịch: 3,33 ml/phút - Nhiệt độ đầu vào lần lượt: 150 °C, 160 °C, 170 °C - Tốc độ thổi gió: 0,4 m3/phút - Áp suất súng phun: 15 kPa ici n ea nd - Hiệu suất phun sấy nano rutin thể bảng 3.11 ed Bảng 3.11 Hiệu suất phun sấy nano rutin theo nhiệt độ đầu vào 150 160 170 56,0 60,0 51,6 M Nhiệt độ (°C) of Hiệu suất phun sấy (%) ho ol Nhận xét: Ở 160 °C hiệu suất phun sấy nano rutin thu lớn (60%) Do nhiệt độ đầu vào 160 °C lựa chọn Sc Khảo sát tốc độ phun dịch t@ Tiến hành đưa hỗn dịch nano rutin tạo thành dạng bột phương pháp phun sấy mô tả mục 2.3.4 với thông số: rig h - Tốc độ phun dịch lần lượt: 3,33 ml/phút; ml/phút; 6,67 ml/phút; 8,33 ml/phút; 10 ml/phút; 11,67 ml/phút; 13,33 ml/phút Co py - Nhiệt độ đầu vào: 160oC - Tốc độ thổi gió: 0,4 m3/phút - Áp suất súng phun: 15 kPa 45 y, VN U Hiệu suất phun sấy nano rutin thể bảng 3.12 Bảng 3.12 Hiệu suất phun sấy nano rutin theo tốc độ phun dich Hiệu suất phun sấy (%) 3,33 5,00 6,67 8,33 10,00 11,67 13,33 60,01 56,33 60,64 64,01 68,11 63,55 57,58 arm ac Tốc độ phun dịch (ml/phút) Nhận xét:Với tốc độ phun dịch 10 ml/phút, hiệu suất phun sấy nano rutin thu lớn Như điều kiện tối ưu để phun sấy đạt hiệu suất cao là: nhiệt độ Ph đầu vào 160 °C tốc độ phun dịch 10 ml/phút Từ kết quả nghiên cứu, chúng tơi có sơ đồ bào chế Nano Rutin kỹ thuật ea nd nghiền bi thể hình 3.11 sau: Bi zirconium oxid Bình chứa hình gồm: bi loại 25g, 10 trụ bi loại 10g, 20 bi loại 10g Rutin (80%), 0,25g ici n HPMC E6 (2%), 0,0125g NaLS (0,1%) Co py rig h t@ Sc ho ol of M ed 12,5 ml nước Nghiền ướt 5,5g 33 bi loại g - Tần số: 30 Hz -Thời gian: 60 phút Đưa hỗn hợp nano rutin tạo - Áp lực súng phun: 15 kPa thành dạng bột - Nhiệt độ đầu vào:160°C phương pháp phun sấy Bảo quan bình hút - Tốc độ thổi gió: 0,4 m3/phút -Tốc độ phun dịch: ml/phút ẩm nhiệt độ phòng Hình 3.11 Sơ đồ quy trình bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền bi 46 y, VN U 3.5 Đánh giá số đặc tính nano rutin bào chế: Tiến hành bào chế nano rutin quy trình mơ tả hình 3.11 Nano Rutin bào chế đánh giá số đặc tính hình thức cảm quan, KTTP, số đa phân tán PDI, zeta, tốc độ hòa tan mơi trường, độ tan bão hòa nước, hàm ẩm, độ trơn chảy, phổ DSC, kết thể bảng 3.13, hình 3.12 hình 3.13 Hình thức tiêu KTTP PDI Thế zeta 406,8 ± 3,2 0,467 ± 0,026 ẩm bão hòa (mg/l) - 56,3 ± 2,5 3,1% 1181,16 rig h t@ Sc ho ol of M ed ici n ea Nano Bột tơi mịn, Rutin màu vàng (mV) Độ hòa tan Ph (nm) Hàm nd Chỉ arm ac Bảng 3.13 Một số đặc tính nano rutin bào chế kỹ thuật nghiền bi Co py Hình 3.12 Đồ thị biểu diễn % hòa tan rutin thơ nano rutin môi trường nước, pH 1,2, pH 4,5, pH 6,8 theo thời gian (n=3) 47 y, VN U Nhận xét: Nano rutin bào chế có kích thước tiểu phân nhỏ (406,8 nm), trị tuyệt đối zeta lớn (56,3 mV), nhiên PDI cao (0,467) chứng tỏ khoảng phân bố kích thước tiểu phân rộng Độ tan bão hòa nano rutin nước (1181,16 mg/L) cao gấp 14 lần Ph arm ac nano rutin nguyên liệu (84,21 mg/L) Tốc độ hòa tan nano rutin môi trường vượt trội nhiều so với rutin nguyên liệu, sau phút nano rutin hòa tan hoàn toàn nước rutin nguyên liệu hòa tan 51,26%, sau 30 phút nano rutin hòa tan hồn tồn mơi trường pH 6,8 rutin nguyên liệu hòa tan 55,94% ho ol of M ed ici n ea nd Đánh giá thay đổi trạng thái tinh thể nano rutin với rutin nguyên liệu Hình 3.12 Phổ DSC rutin nano rutin Sc Nhận xét t@ Phổ DSC cho thấy rutin ngun liệu có điểm chảy 189,4oC, mẫu nano rutin có điểm chảy giảm khơng nhiều xuống 182,5oC Điều chứng tỏ nghiền ướt rig h không làm thay đổi trạng thái kết tinh nguyên liệu rutin ban đầu, thay đổi nhỏ điểm chảy có mặt HPMC E6 NaLS có cơng thức 3.6 Bàn luận Co py 3.6.1 Về phương pháp bào chế nano rutin Đề tài lựa chọn kỹ thuật nghiền bi để bào chế nano rutin, kỹ thuật đơn giản, nhanh, thu lượng sản phẩm lớn kết đề tài dễ dàng nâng cấp quy 48 y, VN U mơ cơng nghiệp Tuy nhiên, nghiền khơ kích thước tiểu phân nano rutin thu lớn (khoảng vài µm) Để khắc phục nhược điểm trên, HPMC E6 NaLS thêm vào công thức để tăng độ ổn định, chống kết tụ tăng hiệu trình nghiền bi Phương pháp loại bỏ dung môi phương pháp phun sấy giúp nano rutin arm ac dạng bột mịn, tơi, dễ dàng phối hợp vào viên nang cứng, nang mềm, cốm thuốc, viên nén, hỗn dịch Ph Bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền ướt với chất ổn định HPMC E6 chất diện hoạt NaLS cho kích thước tiểu phân nano rutin nhỏ nhiều so với kích thước tiểu phân nano thu kỹ thuật đồng hóa kỹ thuật nghiền bi nd nghiên cứu trước [23, 26, 28], lớn kích thước tiểu phân nano rutin thu nghiên cứu sử dụng kết hợp kỹ thuật nghiền bi đồng hóa [22] ea 3.6.2 Về xây dựng cơng thức bào chế nano rutin M ed ici n Qua tham khảo số nghiên cứu bào chế nano thuốc nói chung nano rutin kỹ thuật nghiền bi nói riêng, chất diện hoạt polyme thêm vào để ổn định kích thước tiểu phân, giảm kết tụ sa lắng tiểu phân nano rutin hỗn dịch Trong nghiên cứu này, HPMC E6 NaLS lựa chọn với tỉ lệ 10g rutin (80%) : 0,25g HPMC E6 (2%) : 0,0125 NaLS (0,1%) 12,5 ml nước cất, công thức sử dụng ho ol of lượng chất mang ít, dược chất chiếm 95% Khi bào chế nano rutin với tỷ lệ nano rutin thu có kích thước tiểu phân nano rutin thu 371 nm, nhỏ nhiều so với nghiên cứu bào chế nano rutin phương pháp nghiền ướt [4, 23], đồng thời phân bố kích thước tiểu phân hẹp giá trị tuyệt đối zeta cao 3.6.3 Về đặc tính nano rutin sau bào chế t@ Sc Bột nano rutin sau bào chế có kích thước tiểu phân tương đối nhỏ (406,8nm), tương đối ổn định (thế zeta -56,3mV), nhiên kích thước tiểu phân phân bố rộng (PDI = 0,467) Co py rig h Độ tan bão hòa nano rutin lớn (1181,16 mg/L), cao gấp 14 lần so với rutin nguyên liệu (84,21 mg/L) Tốc độ hòa tan rutin nước tăng vượt trội so với bột rutin nguyên liệu, sau phút, nano rutin bào chế hòa tan hồn tồn nước, bột rutin nguyên liệu hòa tan 51,26% Kết giải thích kích thước tiểu phân giảm, từ làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc tiểu phân với 49 y, VN U môi trường hòa tan giúp làm tăng độ hòa tan bão hòa tốc độ hòa tan tiểu phân nano rutin Kết phổ DSC cho thấy, phương pháp nghiền bi không làm thay đổi trạng thái kết tinh rutin Kết tốc độ hòa tan phổ DSC nano rutin tương tự arm ac nghiên cứu Muller trước [26] KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT KẾT LUẬN ea nd Ph Sau tối ưu hóa thơng số q trình, nghiên cứu bào chế nano rutin có kích thước 371,0 nm kỹ thuật nghiền bi với công thức hỗn dịch là: 10g rutin (80%), 0,25g HPMC E6 (2%), 0,0125g NaLS (0,1%) tần số nghiền 30 Hz thời gian 60 phút M ed ici n Hỗn dịch nano rutin đánh giá số tiêu như: kích thước tiểu phân (371,0 nm), phân bố kích thước tiểu phân (PDI=0,368), zeta (-51,3mV) Hỗn dịch nano rutin tạo thành đưa dạng bột phương pháp phun sấy, bột nano rutin sau phun sấy đánh giá số tiêu chất lượng như: hình thức, kích thước tiểu phân (406,8nm), phân bố kích thước tiểu phân (PDI=0,467), giá trị tuyệt đối zeta (56,3 mV), độ hòa tan bão hòa (1181,16 mg/L) tốc độ hoàn tan nước pH 6,8, ho ol of hàm ẩm (3,1%), độ trơn chảy (độ trơn chảy kém) phổ DSC (phương pháp nghiền bi không làm thay đổi trạng thái kết tinh rutin ĐỀ XUẤT Co py rig h t@ Sc Tiếp tục tối ưu hóa cơng thức Tiếp tục khảo sát hồn thiện quy trình nâng cấp quy mơ cơng nghiệp Ứng dụng nano rutin vào số dạng bào chế 50 y, VN U TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT [1] Phạm Nguyễn Quỳnh Anh ( 2017), Nghiên cứu tạo hệ nano từ rutin, Luận án tiến arm ac sĩ kỹ thuật, đại học Quốc Gia TP Hồ Chí Minh Bộ mơn dược liệu- Đại học Dược Hà Nội (2011), Bài giảng dược liệu, 113-114 [3] Bộ y tế (2017), Dược điển Việt Nam V, Nhà xuất Y học, 848-849 [4] Nguyễn Tư Đạt (2017), Nghiên cứu bào chế Phytosome rutin, Khóa luận tốt nghiệp dược sĩ, Khoa Y Dược- ĐHQGHN [5] Nguyễn Đình Hà (2013), Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố đến đặc tính tiểu phân nano curcumin bào chế phương pháp nghiền bi kết hợp với đồng hóa tốc độ cao ứng dụng vào viên nén, khóa luận tốt nghiệp dược sĩ [6] Hồng Đình Hơp (2002), Nghiên cứu chiết xuất rutin từ hoa hòe, Đại học Dược Hà Nội [7] Từ Minh Koong (2009), Kỹ Thuật sản xuất dược phẩm tập III, nhà xuất Y học [8] Phạm Khuê (1989), "Nhu cầu sử dụng hoa hòe lão khoa" [9] Nguyễn Thị Thanh Lên, sấy phun ứng dụng công nghệ dược phẩm, đồ án thực phẩm I, trường cao đẳng Công Nghệ [10] La Vũ Thùy Linh (2010), “Công nghệ nano – cách mạng khoa học kỹ thuật kỷ 21”, đại học Tôn Đức Thắng ed M of ho ol Sc Ngô Vân Thu cộng (2011), Dược liệu học tập 1, tr387-388 Trương Công Trị*, Khưu Mỹ Lệ*, Nguyễn Minh Đức* “ Nghiên cứu bào chế hệ tiểu phân Nano Rutin ”, Y Học TP Hồ Chí Minh * Tập 15 * Phụ Số * 2011 Co py rig h [12] t@ [11] ici n ea nd Ph [2] y, VN U TIẾNG ANH Bandyuko va, V.A and N.V Sergee va (1974), “Rutin in some cultivated plants”, Chemistry of Natural Compounds, pp 535 – 536 [14] BJ Gurley (2011), "Emerging technologies for improving phytochemical bioavailability: benefits and risks", Clinical Pharmacology & Therapeutics, 89 (6), 915-919 [15] Deschner, E.E., et al (1991), “Quercetin and rutin as inhibitors of azoxymethanol- Ph arm ac [13] induced colonic neoplasia”, Carcinogen nesis, pp 1193-6 Filková I., Huang L X., Mujumdar A S (2006), “Industrial spray drying systems”, Handbook of industry drying”, Third Edition, Taylor & Francis Group, pp.215-254 [17] Guardia, T et al (2001), “Anti – inflammatory properties of plant flavonoids Effect of rutin, quercetin and hesperidin on adjuvant arthritis in rat”, Farmaco, pp 683 – 687 [18] Horvatho va, K.et al (2004), “Determination of free radical scavenging activity of quercetin, rutin, luteolin and apigenin in H2O2-treated human ML cells K562 Neoplasma” of M ed ici n ea nd [16] Jung, C.H et al (2007), “Anti- asthmatic action of quercetin and rutin on the guinea-pigs challenged with aerosollized ovalbumin” Arch Pharm Res [20] Korkmaz, A., & Kolankaya, D (2010) “Protective Effect of Rutin on the Ischemia/Reperfusion Induced Damage in Rat Kidney” Journal of Surgical Research, 164(2), 309–315 Liu, T., Yao, G., Liu, X., & Yin, H (2017) “Preparation Nanocrystals of Poorly Soluble Plant Compounds Using an Ultra-Small-Scale Approach”, AAPS PharmSciTech, 18(7), 2610–2617 rig h [21] t@ Sc ho ol [19] Co py [22] Lopez – Revuta, et al (2006), “Membrane cholesterol contents influence the protective effects of quercetin and rutin in erythrocytes damaged by oxidative stress”, Chem Biol Interact Pp.79 – 91 Sciences”, 36(4-5), 502–510 [24] Merisko-Liversidge, M., E & Liversidge, G y, VN U [23] Mauludin, R., Müller, R H., & Keck, C M (2009) “Kinetic solubility and dissolution velocity of rutin nanocrystals European Journal of Pharmaceutical G (2008) “Drug arm ac Nanoparticles: Formulating Poorly Water-Soluble Compounds” Toxicologic Pathology, 36(1), 43–48 Naif Abdullah Al-Dhabi et al (2015), “An up-to-date review of rutin and its biological and pharmacological activities”, EXCLI journal, 14 (59 [26] Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [27] Rachmat Mauludin, Rainer H.Muller and C.M Keck (2009), “Development of an oral rutin nanocrystal formulation”, International Journal of Pharmaceutics, pp 202 – 209 [28] Raghava Srivalli, K M., & Mishra, B (2016) “Drug nanocrystals: A way toward ici n ea nd Ph [25] scale-up”, Saudi Pharmaceutical Journal, 24(4), 386–404 Rolf Petersen et al ( 2007), “Nanocrystals for use in topical cosmetic formulations ed [29] M and method of production thereof”, pp 13 – 16 Sorata, Y.U Takahama and M Kimura et al (1984), “Protective effect of quercetin and rutin on photosensitized lysis of human erythrocytes in the presence of hematoporphyrin”, Biochim Biophus Acta, pp 313 - 317 [31] Sung Min Pyo , Martina Meinke , Cornelia M Keck and Rainer H Müller et al(2015), “Rutin—Increased Antioxidant Activity and Skin Penetration by Nanocrystal Technology (smartCrystals)” Sc ho ol of [30] t@ [32] Tsotsas E., Mujumdar A S (2011), “Product Quality and Formulation”, Modern rig h Drying Technology, First Edition, WILEY-VCH Verlag GmbH&Co KGaA, Germany, pp 231-284 Co py [33] Varaporn Buraphacheep Junyaprasert et al (2015), “Nanocrystals for enhancement of oral bioavailability of poorly water – soluble drugs”, Boontida Morakul, pp 13 - 23 Vijaykumar Nekkanti, Venkateswarlu Vabalaboina and Raviraj Pillai et al ( 2009), “Drug Nanoparticles – An Overview”, Hyderabad India, pp 111 - 132 [35] Wim H De Jong, Paul JA Borm et al (2008), “Drug Delivery and y, VN U [34] nanoparticles:Applications and hazard”, National Institute for Public Health and [36] arm ac the Environment ( RIVM), pp 133 - 149 Woo M W., Mujumdar A S., Daud W R W (2010), “Spray Drying Co py rig h t@ Sc ho ol of M ed ici n ea nd Ph Technology”, Volume 1, Published in Singapore, pp 37-60, 113-156 y, VN U PHỤ LỤC Co py rig h t@ Sc ho ol of M ed ici n ea nd Ph arm ac PHỤ LỤC 1: Hình ảnh nano rutin bào chế kỹ thuật nghiền bi Hình 1.1 Hình ảnh nano rutin kỹ thuật nghiền bi y, VN U Sc ho ol of M ed ici n ea nd Ph arm ac PHỤ LỤC 2: KTTP, phân bố KTTP, zeta hỗn dịch nano rutin Co py rig h t@ Hình 2.1 KTTP, PDI mẫu hỗn dịch nano rutin y, VN U arm ac Ph nd ea ici n ed M of ho ol Sc t@ rig h py Co Hình 2.2 Thế zeta mẫu hỗn dịch nano rutin ... tài: “ Nghiên cứu bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền bi với mục tiêu sau: Co py rig h Bào chế nano rutin phương pháp nghiền bi Đánh giá số đặc tính tiểu phân nano rutin bào chế y, VN U CHƯƠNG... down với ea 1.3 Tổng quan kỹ thuật nghiền bi 1.3.1 Khái niệm kỹ thuật nghiền bi với kỹ thuật đồng [34] M ed ici n Kỹ thuật nghiền bi trình tác động lực học từ viên bi, bóng chế tạo từ vật liệu bền... trình bào chế nano rutin kỹ thuật nghiền bi 46 rig h Hình 3.12.Đồ thị bi u diễn tốc độ hòa rutin thơ nano rutin mơi trường nước pH 6,8 47 Co py Hình 3.12 Phổ DSC rutin nano rutin