ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG MẠNH TÙNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI IZAR AZULAI, MOSHAV HATZEVA, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Địa mơi trường Khoa : Quản lý Tài ngun Khóa học : 2013-2018 Thái Nguyên, năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG MẠNH TÙNG Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT NÔNG NGHIỆP TẠI TRANG TRẠI IZAR AZULAI, MOSHAV HATZETA, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Địa mơi trường Khoa : Quản lý Tài nguyên Khóa học : 2013-2018 Lớp : K46-ĐCMT-N02 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Quang Thi Thái Nguyên, năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Được trí Ban giám hiệu nhà trường, thầy giáo khoa Quản lý Tài nguyên, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tiến hành thực tập tốt nghiệp trang trại Izar azulai, moshav Hatzeva, Arava, Israel với đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai, moshav Hatzeva, Arava, Israel” Khóa luận hồn thành nhờ quan tâm giúp đỡ đơn vị, quan, tổ chức nhà trường Tôi xin chân thành cảm ơn trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, nơi đào tạo, giảng dạy, giúp đỡ tơi suốt q trình học tập, nghiên cứu nhà trường Tôi xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS Nguyễn Quang Thi người trực tiếp hướng dẫn, bảo giúp đỡ tận tình suốt thời gian nghiên cứu đề tài Tơi xin chân thành cảm ơn thầy, cô giáo khoa Quản lý Tài nguyên, đồng thời xin chân thành cảm ơn giúp đỡ Trung tâm Đào tạo phát triển quốc tế trường Đại học Nông lâm Thái Ngun giúp tơi hồn thành khóa thực tập Tơi xin bày tỏ lòng cảm ơn sâu sắc tới bạn bè người thân động viên, giúp đỡ thực đề tài Tuy nhiên, hạn chế nguồn tư liệu khả nghiên cứu thân báo cáo khơng tránh khỏi khiếm khuyết cần góp ý, sửa chữa Kính mong đóng góp ý kiến quý thầy cô bạn đọc để báo cáo hồn chỉnh Tơi xin trân trọng cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 12 năm 2018 Tác giả báo cáo Nông Mạnh Tùng ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng Tổng quan chung đất nước Israel Bảng Diện tích trồng bí ngòi trang trại 40 Bảng Loại hình sử dụng đất nơng nghiệp 41 Bảng Diện tích suất trồng trang trại năm 2017 41 Bảng 4 Tổng sản lượng trồng 41 Bảng Một số đặc điểm LUT trồng năm 42 Bảng Năng suất theo tháng trang trại 43 Bảng Đơn giá theo tháng 43 Bảng Chi phí sản xuất cho diện tích trồng trọt 44 Bảng 4.9 Hiệu kinh tế 1ha LUT 45 Bảng 10 Hiệu xã hội LUT 46 Bảng 4.11 Hiệu môi trường LUT 47 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình Vị trí địa lý 36 Hình Sơ đồ sản xuất bí ngòi 40 iii DANH MỤC TỪ, CHỮ VIẾT TẮT Từ, chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ BVTV Bảo vệ thực vật LUT Land Use Type (Loại hình sử dụng đất) Moshav Làng nông nghiệp Packing house Nhà chế biến STT Số thứ tự VNĐ Đơn vị tiền tệ thức Việt Nam iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH ii DANH MỤC TỪ, CHỮ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 2.1 Tổng quan đất nước Israel moshav hatzeva, Arava 2.1.1 Tổng quan đất nước Israel 2.1.2 Tổng quan moshav Hatzeva, Arava 10 2.2 Tổng quan nông nghiệp Israel 10 2.3 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 14 2.3.1 Khái quát đất nông nghiệp 14 2.3.2 Sử dụng đất nhân tố ảnh hưởng đến sử dụng đất nông nghiệp 18 2.3.3 Quan điểm sử dụng đất nông nghiệp bền vững 20 2.3.4 Hệ thống tiêu đánh giá hiệu sử dụng dất sản xuất nông nghiệp 22 2.3.5 Các sở khoa học việc đánh giá đất 23 2.4 Những nghiên cứu giới hiệu sử dụng đất 27 2.5 Nghiên cứu đánh giá đất đai FAO 30 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 34 v 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 34 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 34 3.2.1 Thời gian nghiên cứu 34 3.2.2 Địa điểm nghiên cứu 34 3.3 Nội dung nghiên cứu 34 3.4 Phương pháp nghiên cứu 34 3.4.1 Thu thập số liệu, tài liệu thứ cấp 34 3.4.2 Phương pháp điều tra nông hộ 35 3.4.3 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp: 35 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 36 4.1 GIỚI THIỆU VỀ NÔNG TRẠI IZAR AZULAI, HATZEVA 36 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 36 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 37 4.1.3 Đánh giá điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội 38 4.2 Tình hình sản xuất Loại hình sử dụng đất nơng nghiệp trang trại Izar azulai 39 4.2.1 Tình hình sản xuất 39 4.2.2 Loại hình sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai 40 4.2.3 Tổng sản lượng trồng năm 2017 41 4.2.4 Mô tả loại hình sử dụng đất 42 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai 42 4.3.1 Hiệu kinh tế 42 4.3.2 Hiệu xã hội 45 4.3.3 Hiệu môi trường 47 4.3.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam mơ hình sản xuất trang trại 48 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất trang trại 49 4.4.1 Thuận lợi 49 vi 4.4.2 Khó khăn 49 4.4.3 Bài học kinh nghiệm 50 4.4.4 Đề xuất 51 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 5.1 Kết luận 52 5.2 Kiến nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Đất đai tảng để người định cư tổ chức hoạt động kinh tế - xã hội, khơng đối tượng lao động mà tư liệu sản xuất thay Đặc biệt nghành sản xuất nông nghiệp, đất yếu tố đầu vào có tác động mạnh mẽ đến hiệu sản xuất nông nghiệp, đồng thời môi trường sản xuất lương thực, thực phẩm nuôi sống người Việc sử dụng đất hiệu bền vững trở thành vấn đề cấp thiết quốc gia nhằm trì sức sản xuất đất cho cho tương lai Xã hội ngày phát triển, dân số ngày gia tăng kéo theo đòi hỏi lương thực thực phẩm, chỗ nhu cầu văn hóa, xã hội ngày nhiều, người tìm cách để khai thác đất đai nhằm thỏa mãn nhu cầu Như đất đai, đặc biệt đất nơng nghiệp có hạn diện tích lại có nguy suy thối tác động thiên nhiên thiếu ý thức người q trình sản xuất Đó chưa kể đến suy giảm diện tích đất nơng nghiệp q trình thị hóa diễn ngày mạnh mẽ, khả khai hoang đất hạn chế Do vậy, việc đánh giá hiệu sử dụng hợp lý theo quan điểm sinh thái phát triển bền vững vấn đề hàng đầu nhà khoa học giới quan tâm Đối với Việt Nam việc đánh giá hiệu sử dụng đất nước học hỏi việc sử dụng đất nông nghiệp nước khác giới cần thiết Israel đất nước nhỏ với diện tích khoảng 20.700 km² với diện tích đất nơng nghiệp khoảng 24 % tổng diện tích đất tự nhiên Mặc dù với điều kiện khí hậu khơ nóng xong Israel tự cung cấp cho đến 95% lượng lương thực thực phẩm ngành nông nghiệp đóng góp phần khơng nhỏ vào GDP đất nước Điều kỳ diệu vượt lên điều kiện khí hậu vơ khắc nghiệt, lượng nước khan phải đào sâu đến 1.5 km, chủ yếu đất hoang mạc bán hoang mạc, dân số xong Israel đất nước có nơng nghiệp cao hàng đầu giới, nhiều quốc gia giới tìm đến học hỏi, có Việt Nam Nơng trại số 91 nằm moshav Hatzeva thuộc vùng Arava nằm phía Nam đất nước Israel có diện tích 50 dunam (≈50,000 m²), thành lập ông Eliran năm 1978 ông Izar azulai tiếp nhận vào năm 2007 Được đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Quản lý Tài Nguyên, đồng thời hướng dẫn trực tiếp TS Nguyễn Quang Thi, em tiến hành nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai, Hatzeva, Arava, Israel” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Tình hình sản xuất nơng nghiệp loại hình sử dụng đất trang trại Izar azulai, moshav hatzeva, Arava, Israel - Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai, moshav hatzeva, Arava, Israel - Thuận lợi, khó khăn đề xuất 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học Cung cấp sở khoa học cho việc đề xuất sử dụng đất bền vững, bổ sung vào phương pháp luận đánh giá, hiệu sử dụng đất, tiềm đất đai quy hoạch sử dụng đất để có nhiều lựa chọn phù hợp với loại hình sử dụng đất tương lai 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn - Giúp trang trại khai thác hiệu quả, sử dụng hợp lý với tài nguyên đất đai khu vực 45 Hiệu kinh tế thể bảng sau: Bảng 4.9 Hiệu kinh tế 1ha LUT Đơn vị: Triệu VNĐ Giá trị sản STT Cây trồng xuất Chi phí sản xuất Thu Hiệu nhập sử dụng túy đồng Giá trị ngày công lao động vốn Bí ngòi xanh 1.328 598 730 1,22 4,96 Bí ngòi trắng 983 536 447 0,83 4,96 (Nguồn: Xử lý số liệu điều tra nông hộ) Qua bảng số liệu ta thấy: Cây bí ngòi xanh có giá trị sản xuất đạt 1,328 tỷ đồng cao bí ngòi trắng có giá trị sản xuất 983 triệu đồng hiệu sử dụng đồng vốn cao giống bí ngòi xanh có chi phí sản xuất cao thấp Cây bí ngòi trắng có giá trị sản xuất thấp so với giống bí ngòi xanh lại lại loại đem lại hiệu đồng vốn cao, chi phí trung gian cho giống thấp, loại bí ngòi cho hiệu sử dụng đồng vốn cao kinh nghiệm sản xuất bí lâu năm trang trại với hỗ trợ từ phủ động chủ trại 4.3.2 Hiệu xã hội Hiệu xã hội loại hình sử dụng đất đánh giá thông qua tiêu: thu hút lao động, đảm bảo đời sống xã hội, tỷ lệ giảm hộ đói nghèo, yêu cầu vốn đầu tư, sản phẩm tiêu thụ thị trường, phù hợp với tập quán canh tác, giá trị ngày công lao động kiểu sử dụng đất… Mỗi loại hình sử dụng đất có tác dụng định đến đời sống xã hội địa phương Giải lao động nông nhàn dư thừa nông thôn vấn đề lớn cần quan tâm, công nghiệp dịch vụ chưa đủ phát triển 46 để thu hút toàn lao động nơng nhàn dư thừa việc phát triển nơng nghiệp theo hướng đa dạng hố sản phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp giải pháp quan trọng để tạo việc làm, tăng thu nhập cho nông dân tăng thêm cải vật chất cho xã hội Ngoài việc xác định hiệu kinh tế loại hình sử dụng đất hiệu xã hội mà trình sử dụng đất mang lại quan trọng Trong phạm vi đề tài, xin đề cập đến số tiêu sau: Giá trị ngày công lao động nơng nghiệp Thu nhập bình qn/lao động nơng nghiệp Tỷ lệ giảm hộ đói nghèo Sản phẩm tiêu thụ thị trường Bảng 10 Hiệu xã hội LUT Chỉ tiêu đánh giá STT LUT Màu Giá trị Thu nhập Kiểu sử dụng ngày công bình đất lao động qn/lao nơng động nơng nghiệp nghiệp Bí ngòi xanh Bí ngòi trắng Tỷ lệ Sản phẩm giảm tiêu thụ hộ đói thị nghèo trường 2 3 Ghi chú: + 3: Cao + 2: Trung bình + : Thấp Nhìn vào bảng ta thấy: Về giá trị ngày cơng lao động bí ngòi xanh cho giá trị cao bí ngòi trắng thu nhập bình quân người nông dân đạt hiệu cao giống bí ngòi xanh từ giảm hộ đói nghèo Bí ngòi 47 xanh trồng lâu năm trang trại nói riêng vùng nói chung bí ngòi có thương hiệu ngồi nước thị trường không ngừng mở rộng, không nước châu Âu, Mỹ, Nga, Tây Âu mà mang sang thị trường châu Á có Việt Nam 4.3.3 Hiệu môi trường Đánh giá mức độ ảnh hưởng việc sử dụng đất hệ thống trồng tới môi trường vấn đề khó, đòi hỏi phải có số liệu phân tích mẫu đất, nước nơng, lâm sản thời gian dài Trong phạm vi nghiên cứu đề tài, tác giả đề cập tới số tiêu ảnh hưởng đến môi trường kiểu sử dụng đất như: Khả bảo vệ, cải tạo đất Sử dụng thuốc BVTV Bảng 4.11 Hiệu môi trường LUT Chỉ tiêu đánh giá STT LUT Kiểu sử dụng đất Khả bảo Sử dụng thuốc vệ, cải tạo đất BVTV Chuyên Bí ngòi xanh 2 màu Bí ngòi trắng (Nguồn: Điều tra trang trại) Ghi chú: + 3: Cao + 2: Trung bình + 1: Thấp Hầu hết trồng trang trại trồng lớp đất dinh dưỡng mua về, nhiên khả bảo vệ cải tạo đất bí ngòi kém, mức trung bình Hiện Israel hướng tới nông nghiệp công nghệ cao, đại thân thiện với mơi trường, việc sử 48 dụng thuốc bảo vệ thực vật người nông dân thực số giai đoạn định, với liều lượng tuân thủ nghiêm theo quy định Ngồi họ khơng sử dụng thuốc hóa học, thay vào chế phẩm sinh học thân thiện với người môi trường Có thể nói mơ hình sản xuất bí ngòi đem lại hiệu cao, lên đến hàng tỷ năm cho trang trại nhiên mặt cải tạo mơi trường đất bí ngòi hạn chế 4.3.4 Tính bền vững khả áp dụng Việt Nam mơ hình sản xuất trang trại Nhìn chung bí ngòi xanh trắng loại hình sử dụng đất đem lại hiệu kinh tế, xã hội môi trường, khuyến khích gieo trồng phát triển phổ biến trang trại Israel Mơ hình trồng bí ngòi không đem lại hiệu kinh tế hàng tỷ đồng năm cho trang trại mà chúng góp phần tăng thêm giá trị ngày công lao động, giải nguồn lao động cho địa phương thu hút nguồn lao động từ nước ngoài, đồng thời giảm tỷ lệ đói nghèo cho người dân mức độ tiêu thụ sản phẩm thị trường mặt hàng cao Khơng vậy, bí ngòi góp phần vào việc tăng khả che phủ đất, hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật người dân giống Có thể thấy mơ hình trồng bí ngòi mơ hình đem lại tính bền vững mặt kinh tế, xã hội mơi trường cao cho người dân Israel nói chung cho trang trại nói riêng Khả áp dụng Việt Nam mơ hình sản xuất trang trại: Việt Nam giai đoạn hội nhập quốc tế, với kinh tế khoa học kỹ thuật phát triển vũ bão với đời sống người dân không ngừng nâng cao Trong bối cảnh đó, việc khơng ngừng sáng tạo áp dụng cơng nghệ cao, kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất hướng tất yếu để xây dựng nông nghiệp đại, thu hẹp khoảng cách với nước tiên tiến 49 giới, đáp ứng nhu cầu lương thực, thực phẩm ngày tăng số lượng lẫn chất lượng, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm đời sống người dân Chính việc học hỏi, tham khảo kinh nghiệm Israel, quốc gia hàng đầu giới lĩnh vực sản xuất nông nghiệp vô cấp thiết Mô hình sản xuất trồng bí ngòi hồn tồn áp dụng Việt Nam giai đoạn nông nghiệp phát triển nước ta Chúng ta có đầy đủ thuận lợi nguồn lao động, nước tưới tiêu, dinh dưỡng đất, khí hậu… Tuy nhiên để phát triển mơ hình đòi hỏi trang trại Việt Nam cần phải đầu tư trang thiết bị đại phục vụ cho trình sản xuất, với nguồn lao động phải có tay nghề kỹ thuật chuyên môn cao 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm đề xuất trang trại 4.4.1 Thuận lợi Việc sản xuất nông nghiệp trang trại Izar azulai đầu tư hệ thống nhà lưới, máy kéo, nhà chế biến nâng cấp, vật tư, trang thiết bị đại, đáp ứng tốt khả trồng trọt, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế, vận chuyển Đội ngũ nhân công lao động lâu năm, lành nghề với ý thức công việc cao người Thái Lan sinh viên thực tập ham học hỏi trang trại Chủ trang trại tốt bụng, có kinh nghiệm 15 năm lĩnh vực sản xuất nông nghiệp.Trang trại hỗ trợ phủ việc cho vay vốn, hỗ trợ kỹ thuật, kỹ sư trồng trọt, nguồn nước, cải tạo đất…sự phối hợp, giúp đỡ hợp tác xã nơng nghiệp moshav chăm sóc, chế biến, sơ chế, thị trường châu Âu, Bắc Mỹ, Nga lâu năm có thị trường tiêu thụ đầy hứa hẹn châu Á 4.4.2 Khó khăn Đất đai phần lớn cát, khí hậu khơ cằn khắc nhiệt mùa hè lạnh vào mùa đông, lượng mưa thấp bình quân 25-50 mm/năm, nguồn nước sâu 100m, vùng sa mạc nên tồn nhiều lồi động vật hoang dã, chim thú, côn trùng… phá hoại mùa màng xem trở ngại 50 lớn sản xuất nông nghiệp trang trại Ngồi vị trí địa lý khơng thuận lợi xa thành phố lớn nên việc vận chuyển hàng hóa, trang thiết bị nhiều thời gian công sức 4.4.3 Bài học kinh nghiệm Mặc dù không thiên nhiên ưu đãi, với 1/2 diện tích đất đai sa mạc, khí hậu khắc nghiệt thiếu hụt nguồn nước, Israel trở thành nước xuất nông nghiệp, chủ yếu sang thị trường Liên minh châu Âu Nhờ biết phát triển ứng dụng khoa học, kỹ thuật công nghệ tiên tiến phục vụ cho sản xuất nông nghiệp, người nông dân Israel biến sa mạc khô cằn thành cánh đồng trù phú, đáp ứng tới 95% nhu cầu lương thực quốc gia Các công nghệ tái chế nước, tưới nhỏ giọt, bảo quản Israel giúp tăng suất chất lượng sản phẩm mà giúp tiết kiệm nguồn nước đảm bảo môi trường sinh thái Sự thành công Israel nhờ chủ trương thay đổi cấu nông nghiệp từ cách thập niên, giúp giảm mạnh số lượng nông trại nông dân cá thể tăng qui mơ tính hiệu nơng trại Người nơng dân Israel trang bị kỹ kinh doanh phát triển khả quản trị cần thiết để đương đầu với thay đổi nhanh chóng động nơng nghiệp đại Bên cạnh đó, thành cơng Israel phần người nơng dân biết thích nghi sẵn sàng ứng dụng đổi mới, bí chuyển giao cơng nghệ Tuy nhiên, điều đòi hỏi kết hợp chặt chẽ người nông dân với chuyên gia nghiên cứu phát triển doanh nghiệp công nghệ nơng nghiệp Nói cách khác, khu vực nơng nghiệp Israel trở thành "phòng thí nghiệm" để phát triển công nghệ nông nghiệp phổ biến khắp giới Từ góc độ nghiên cứu, ơng Nguyễn Xuân Cường, Phó Trưởng Ban Kinh tế Trung ương, bốn yếu tố dẫn đến thành công Israel: Một 51 tất khâu sản xuất nông nghiệp tổ chức dựa tảng khoa học kỹ thuật tiên tiến, từ khâu đầu vào đến tổ chức sản xuất, thu hoạch, chế biến tiêu thụ sản phẩm Nền nông nghiệp Israel áp dụng công nghệ quản trị cao sở phát huy tảng công nghệ thông tin tất cơng đoạn q trình tổ chức sản xuất, quy hoạch, định dạng phân phối thị trường để đảm bảo hiệu tối đa cho q trình tổ chức sản xuất nơng nghiệp Ba tiết kiệm tối đa sở đầu vào sản xuất, từ tài nguyên đất, nước đến tất vật tư nông nghiệp nhằm tăng hiệu tối đa song đảm bảo tính bền vững Bốn kết hợp nhà sản xuất nông nghiệp Israel rõ nhuần nhuyễn, gồm nhà doanh nghiệp, nhà nông, ngân hàng nhà khoa học 4.4.4 Đề xuất Việt Nam có điều kiện đất đai, khí hậu, sinh vật… tốt Israel nhiều phù hợp với nông nghiệp Đất nước thời kỳ phát triển mạnh, lực lượng lao động tri thức lớn, người dân có kinh nghiệm sản xuất nơng nghiệp, thị trường ngày mở rộng giới… điều kiện thuận lợi cho phát triển nông nghiệp nước ta - Nhà nước cần quan tâm mức đến hoạt động sản xuất nông nghiệp, cần có sách, hỗ trỡ giúp đỡ nhiều đến nông dân, hợp tác xã sản xuất nông nghiệp, doanh nghiệp nước đầu tư sản xuất nông nghiệp - Không ngừng mở rộng thị trường, đáp ứng tiêu chí, yêu cầu sản xuất, chế biến thị trường khó tính châu Âu, Mỹ, Nhật… - Tích cực áp dụng tiến khoa học, kỹ thuật sản xuất nông nghiệp để không ngừng nâng cao chất lượng, sản lượng nông nghiệp 52 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Nơng trại Izar azulai có diện tích ha, với 12 nhân công lao động đến từ nhiều nước (Việt Nam, Campuchia, Lào, Kenya, Thái Lan…) Trang trại thuộc moshav hatzeva thuộc vùng Arava nằm phía Nam đất nước Israel với điều kiện khí hậu, đất đai không thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp Tuy vậy, với việc áp dụng thành tiến khoa học kỹ thuật, công nghệ cao với giúp đỡ nhiều mặt từ phủ Israel, trang trại sản xuất nông nghiệp đạt hiệu cao, đem lại nguồn thu lớn cho nông dân nhân cơng lao động LUT trồng bí ngòi xanh cho hiệu kinh tế cao cuối LUT trồng bí ngòi trắng Cả kiểu sử dụng đất trang trại không đem lại hiệu mặt kinh tế mà đem lại hiệu xã hội môi trường Dựa kết đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp, ta thấy việc trồng bí ngòi trang trại đem lại hiệu kinh tế, xã hội môi trường cao 5.2 Kiến nghị Qua công tác nghiên cứu đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp đề nghị: Học tập kinh nghiệm, áp dụng khoa học kỹ thuật quản lý giúp tăng suất, hiệu lao động, sản xuất tiết kiệm hợp lý cho đem lại hiệu cao kinh tế bảo vệ môi trường Không ngừng nghiên cứu để tìm loại giống có khả chống chịu tốt với điều kiện khí hậu Việt Nam đem lại hiệu kinh tế cao Tăng cường hệ thống dịch vụ nông nghiệp, hỗ trợ cho người sản xuất công tác khuyến nông, tổ chức hợp tác việc hình thành 53 thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp cho nơng dân Cần tiếp tục có sách hỗ trợ cho hộ tiên phong áp dụng công nghệ theo công nghệ Israel vào Việt Nam 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Lê Thái Bạt (2009), Thối hóa đất vấn đề sử dụng đất bền vững, Hội thảo khoa học sử dụng đất bền vững hiệu quả, Hà Nội Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (2009), Cẩm nang sử dụng đất nông nghiệp (tập 1-7), NXB Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Nguyễn Đình Bồng (2013), Quản lý, sử dụng bền vững tài nguyên đất đai, NXB Chính trị Quốc gia, Hà Nội Nguyễn Thế Đặng cs (1999), Giáo trình Đất, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Huỳnh Thanh Hiền (2015), Bài giảng Đánh giá đất đai, Đại học Nông Lâm – Hồ Chí Minh Hội khoa học đất, Đất Việt Nam, NXB Nông nghiệp, Hà Nội - 2000 Luật Đất đai (2013), Nxb Chính trị Quốc gia Phạm Chí Thành, Đào Châu Thu (1998), Hệ thống nơng nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Thân (1995), Giáo trình đánh giá đất đai, Khoa Quản lý Đất đai, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội 10 Đào Châu Thu, Nguyễn Khang (1998), Giáo trình đánh giá đất, Trường Đại học Nông nghiệp I, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 11 Lê Quang Trí, 2010, Giáo trình đánh giá đất đai, NXB Đại học Cần Thơ 12 Viện Quy hoạch Thiết kế Nông nghiệp (1994), Nghiên cứu quy trình đánh giá đất cho vùng lãnh thổ, Hà Nội 13 Viện Thổ nhưỡng Nơng hố (1998), Sổ tay phân tích đất, nước, phân bón, trồng, NXB Nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu Tiếng Anh 14 FAO (1985): Land Evaluation for Irrigated Agriculture 15 FAO (1990), Land Evaluation and Farming System Analysis for Land Use Planning Working document 55 16 Smith A.J & Julian Dumanski (1993), “FESLM an International Framework for Evaluating Sustainable Land Management”, World soil Report (73), FAO-Rome III Tài liệu Internet 17 Bùi Hồn ( phóng viên TTXVN Israel), 23/07/2015, Tái cấu nông nghiệp: Bài học từ Israel-Bài https://baotintuc.vn/chuyen-la-thegioi/tai-co-cau-nong-nghiep-bai-hoc-tu-israel-bai-120150723170154855.htm 18 Viện từ điển học Bách khoa toàn thư Việt Nam http://bachkhoatoanthu.vass.gov.vn 19.Wiki 2017 “Izar azulai, moshav Hatzeva, Arava, Israel” truy cập ngày 20/10 https://en.wikipedia.org/wiki/Arabah 20 Wiki 2017.“Israel” truy cập ngày 20/10 https://vi.wikipedia.org/wiki/Israel 21 Wiki 2017 “Izar azulai, moshav Hatzeva, Arava, Israel”, truy cập ngày 20/10 https://en.wikipedia.org/wiki/Paran,_Israel PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA NƠNG TRẠI 1.Thơng tin  Họ tên chủ hộ:……………… …………Tuổi: Giới tính:……  Địa chỉ: ……………………………………………………………… Kinh tế hộ mức: Giàu Khá Trung bình Nghèo Hiệu kinh tế 2.1 Hiệu sử dụng đất trồng hàng năm - Đầu tư quy đổi sào Bắc Bộ, Việt Nam Cây trồng Giống Thuốc BVTV Lao động (1000đ) (1000đ) (cơng) Bí ngòi xanh Bí Ngòi trắng 2.2 Loại hình sử dụng đất Loại hình sử dụng đất (LUT) Kiểu sử dụng đất 3.C âu hỏi vấn Nhu cầu đất đai gia đình? Đủ Thiếu Thừa Gia đình có th thêm đất để sản xuất khơng? Có Vì sao:…………………………………………… ……… Khơng Vì sao:…………………………………………….……… Gia đình thường gieo trồng loại gì? Gia đình có thường xun sử dụng thuốc bảo vệ thực vật không? Mấy lần vụ? Gia đình thường bón phân cho trồng chủ yếu? Gia đình có áp dụng kĩ thuật sản xuất không? Gia đình có cần thêm vốn để sản xuất khơng? Có Khơng Gia đình thường vay vốn đâu? Ngân hàng Tư nhân Bạn bè, người thân Qũy tín dụng Gia đình có gặp khó khăn sản xuất không? 10 Thu nhập từ sản xuất nông nghiệp? Đủ chi dùng cho sống Không đủ chi dùng cho sống Đáp ứng khoảng phần % 11 Gia đình có thường xun sử dụng biện pháp cải tạo đất khơng? Có Khơng Nếu có biện pháp gì? 12 Gia đình có tham dự lớp tập huấn để phát triển sản xuất nơng nghiệp ko? Có Khơng 13.Gia đình có trao đổi với cán khuyến nơng khơng? Có Khơng 14 Trao đổi vấn đề gì? Xử lý phân bón hợp lý Chính sách hỗ trợ nhà nước Chọn giống bệnh Cải tạo đất Bảo vệ dịch hại trồng Vấn đề khác 15 Sản phẩm nông nghiệp thu gia đình sử dụng vào mục đích gì? Bán Gia đình sử dụng 16 Thơng tin giá gia đình biết đâu? 17 Gia đình có phải th thêm lao động khơng? Có Khơng 18 Áp dụng dồn điền đổi có phù hợp hay khơng? Có Khơng 19 Năng suất có đủ dùng cho gia đình hay khơng? Có Không 20 Cây trồng đem lại hiệu kinh tế cao trồng gì? 21 Cây trồng đem lại hiệu kinh tế thấp trồng gì? 22 Chế độ nước Chủ động Không chủ động 23 Phương pháp thu hoạch? Thủ công Cơ giới hóa 24 Thu nhập khác mà gia đình có ngồi sản xuất nơng nghiệp? Khơng Kinh doanh Làm th Khác 25 Gia đình có kiến nghị với quyền địa phương để phát triển sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp? Israel, ngày … tháng … năm 2018 Người điều tra ... học Nông Lâm Thái Nguyên, tiến hành thực tập tốt nghiệp trang trại Izar azulai, moshav Hatzeva, Arava, Israel với đề tài: Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai, moshav Hatzeva,. .. Đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp trang trại Izar azulai, Hatzeva, Arava, Israel 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài - Tình hình sản xuất nơng nghiệp loại hình sử dụng đất trang trại Izar azulai,. .. khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 14 2.3.1 Khái quát đất nông nghiệp 14 2.3.2 Sử dụng đất nhân tố ảnh hưởng đến sử dụng đất nông nghiệp 18 2.3.3 Quan điểm sử dụng đất nông nghiệp